CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanavond had ik een maaltijdsalade gemaakt van rucola, geroosterde pompoen en rode ui en een restje blauwe kaas. Was 
water.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Wat veel waterreacties hier, maar je valt er vast vanaf 
Zelf ben ik uit eten geweest naar de chinees heerlijk van de wokgerechten gegeten
Zelf ben ik uit eten geweest naar de chinees heerlijk van de wokgerechten gegeten
Klinkt lekker. Hoe bereid je die pompoen? Ik heb er ook nog 1 liggen namelijk.quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 19:33 schreef computergirl het volgende:
Vanavond had ik een maaltijdsalade gemaakt van rucola, geroosterde pompoen en rode ui en een restje blauwe kaas. Was
Ik had een heel kleintje gekocht bij de bio winkel.quote:Op woensdag 14 oktober 2009 08:10 schreef renzell het volgende:
[..]
Klinkt lekker. Hoe bereid je die pompoen?
Eerst in grote parten gesneden en de pitten etc uit de binnekant weggehaald. Vervolgens de pompoen in kleine stukken, ui in parten, mengen met olie en wat specerijen (komijn, koriander) en ong 30 minuten in de oven op 200 graden (is gaar als je er met een vork makkelijk in kan prikken).
Het schillen van een pompoen is een klotewerk en niet noodzakelijk, de schil wordt ook zacht in de oven namelijk.
Net mn avondeten voor vanavond gemaakt: zelfgemaakte tomatensaus (wel met tomaten uit blik), penne en een salade van geraspte wortel met olijfolie en balsamicoazijn
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Nu koffie met slagroom
Voor de lunch broccolisoep uit de vriezer.
Zometeen langs de Turk. Hij heeft als het goed is vandaag verse oregano voor me. Kan ik eindelijk weer eens de allerlekkerste tomatensaus maken. Die gaat dan tussen verse lasagnebladen met spinazie, wortel en kastanjechamps. Bovenop bechamelsaus met een bende grana padano.
Smikkelen
Voor de lunch broccolisoep uit de vriezer.
Zometeen langs de Turk. Hij heeft als het goed is vandaag verse oregano voor me. Kan ik eindelijk weer eens de allerlekkerste tomatensaus maken. Die gaat dan tussen verse lasagnebladen met spinazie, wortel en kastanjechamps. Bovenop bechamelsaus met een bende grana padano.
Smikkelen
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Net wat kiwi's weggewerkt. Vanavond lekker boerenkool met een tartaartje 
. Past wel bij het weerbeeld van vanmorgen.
. Past wel bij het weerbeeld van vanmorgen.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ovenschotel zuurkool heb ik een uurtje geleden al voorbereid.
Kan dat vanavond zo de oven in.
Nu ben ik nog even aan het wachten totdat mijn zelfgebakken brood een klein beetje is afgekoeld, neem ik daar nog lekker wat van!
Kan dat vanavond zo de oven in.
Nu ben ik nog even aan het wachten totdat mijn zelfgebakken brood een klein beetje is afgekoeld, neem ik daar nog lekker wat van!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
2 zakjes kip-ui noodles met chili als lunch (en een kaasbroodje hiervoor... honger) 
Vnv stoomaardappeltjes tuinkruiden/kaas, kapucijners en schnitzels
Vnv stoomaardappeltjes tuinkruiden/kaas, kapucijners en schnitzels
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
filetlapje met daarin ham en kaas bovenop wat cajun kruiden.
Daarbij nog wat groente en aardappels moet even kijken wat ik kies. misschien spruiten,
Daarbij nog wat groente en aardappels moet even kijken wat ik kies. misschien spruiten,
Geen pompoen bij de Appie, grrrrrr. 
en de pompoen die ik nog had liggen, bleek ik vergeten op mijn werk 
Nu maar een simpele penne met pepers, rode ui, broccoli, een tomatensaus met basilicum, pittige worstjes en wat Parmezaanse kaas.
[ Bericht 16% gewijzigd door renzell op 14-10-2009 19:18:54 ]
en de pompoen die ik nog had liggen, bleek ik vergeten op mijn werk Nu maar een simpele penne met pepers, rode ui, broccoli, een tomatensaus met basilicum, pittige worstjes en wat Parmezaanse kaas.[ Bericht 16% gewijzigd door renzell op 14-10-2009 19:18:54 ]
Opgewarmde spaghetti van gisteren 
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
boerenkool met worst gehad, nu het laatste stuk zelfgebakken borenappeltaart (ff opgewarmd in de magnetron 
)
)
Zalm indian, gebakken aardappeltjes en wat groente 
stupidity has become as common as common sense was before
Gisteren Irish stew gemaakt, heerlijk met dit koude weer. En omdat het zo ontzettend lekker was vanavond weer.
Ik heb vanavond zin in iets simpels en niet-creatiefs; we gaan witte bolletjes met knakworsten eten en wat salade.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ik denk dat ik voor t eerst in jaren een keer naar de mcdonalds ga Heb op een of andere manier zin in een cheeseburger met die radioactieve frietjes van ze 
Heb op een of andere manier zin in een cheeseburger met die radioactieve frietjes van ze
Ik stop een hele kip in de oven met ovenfrietjes, zelfgemaakte appelmoes en peperroomsaus.
Screw de groente vandaag
Screw de groente vandaag
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Sterkte!quote:Op donderdag 15 oktober 2009 15:17 schreef Windigo het volgende:
Ik denk dat ik voor t eerst in jaren een keer naar de mcdonalds ga
Ik ben de hele dag al een beetje slap en koortsig, dus tijd voor een grote pan hartig avondeten: goulash met csipetke (kleine deegballetjes)! Straks schep zure room erop en flink wijn bij drinken, en dan voel ik me vast beter!
Let me see you stripped down to the bone
wat houdt zalm indian in? klinkt mysterischquote:Op woensdag 14 oktober 2009 20:53 schreef marcb1974 het volgende:
Zalm indian, gebakken aardappeltjes en wat groente
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
waaaat!quote:Op donderdag 15 oktober 2009 16:03 schreef uniekhoorn het volgende:
Ik stop een hele kip in de oven met ovenfrietjes, zelfgemaakte appelmoes en peperroomsaus.
Screw de groente vandaag
Jij hebt altijd minimaal 3 soorten groenten en nu helemaal niiiiikkkss??? Je zult het vast niet missen bij de kip, patat en appelmoes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vandaag heb ik erg mijn best gedaan..
Heb rundvlees een dagje laten stoven in thijm, laurier, chili pepertje, kruidnagel, peper, zout, 2 boterhamen besmeerd met Dijon mosterd en rode wijn.
Verder heb ik aardappeltoefjes uit de oven gemaakt van aardappel met schil, broccoli, thijm, room, eieren en gemalen morzarella..
En als klap op de vuurpijl lekker met verse rode kool....(zelf gemaakt uit een potje)
Heb rundvlees een dagje laten stoven in thijm, laurier, chili pepertje, kruidnagel, peper, zout, 2 boterhamen besmeerd met Dijon mosterd en rode wijn.
Verder heb ik aardappeltoefjes uit de oven gemaakt van aardappel met schil, broccoli, thijm, room, eieren en gemalen morzarella..
En als klap op de vuurpijl lekker met verse rode kool....(zelf gemaakt uit een potje)
Burp. Dat hielp, zeg! Deegballetjes in je stoofpot, ik kan het iedereen aanraden!quote:Op donderdag 15 oktober 2009 17:44 schreef minilot het volgende:
Ik ben de hele dag al een beetje slap en koortsig, dus tijd voor een grote pan hartig avondeten: goulash met csipetke (kleine deegballetjes)! Straks schep zure room erop en flink wijn bij drinken, en dan voel ik me vast beter!
Let me see you stripped down to the bone
Tuinboontjes, gehaktballetje, aardappels met uien/champignonjus. Het was verrukkelijk! 
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Als lunch dus dit:
En als avondeten risotto met zalm, venkel en kaas. Mmmm! Nu een enorme mok kamillethee.
En als avondeten risotto met zalm, venkel en kaas. Mmmm! Nu een enorme mok kamillethee.
lijkt me zo gek, deeg in een stoofpotquote:Op donderdag 15 oktober 2009 20:00 schreef minilot het volgende:
[..]
Burp. Dat hielp, zeg! Deegballetjes in je stoofpot, ik kan het iedereen aanraden!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ikke niet snappenquote:Op donderdag 15 oktober 2009 19:39 schreef Iets-Anders het volgende:
En als klap op de vuurpijl lekker met verse rode kool....(zelf gemaakt uit een potje)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Toch geen mac gewordenquote:
toch maar mn gezonde 4 groente penne opgewarmd Nu thee en n stukje butterscotch chocolade
Hi hi, dat lijkt me nou juist het laatste dat helpt tegen koorts en ziekte, zo'n machtige stoofpot.quote:Op donderdag 15 oktober 2009 20:00 schreef minilot het volgende:
[..]
Burp. Dat hielp, zeg! Deegballetjes in je stoofpot, ik kan het iedereen aanraden!
Maar fijn dat het hielp!
Ik drink een heel groot glas roosvicee die rooie, uit zo'n pak. En daarbij een glaasje vodka.
Kopje thee met een citroenmadeleine
Vanavond gebakken aardappeltjes, salade met peer, geitenkaas, pijnboompitten en honingmosterdressing
Vanavond gebakken aardappeltjes, salade met peer, geitenkaas, pijnboompitten en honingmosterdressing
Kaiserbroodjes met hagelslag en een beker aardbeienmelk
stupidity has become as common as common sense was before
Er staan stoofpeertjes op en een stoofpot maar das voor morgen...
vanavond lekker simpel: broodjes knakworst
vanavond lekker simpel: broodjes knakworst
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
rösti (niet uit de diepvries ), broccoli en een stukje vis
), broccoli en een stukje vis
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
broccolisoep met geitenkaas en daarbij ciabatta met wat zelfgemaakte (moet nog wat bij elkaar gooien ) smeerseltjes
) smeerseltjes
Ja doei.
Ik haal een Chinese maaltijd voor mijzelf.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond maar wat simpels: zelfgemaakte frietjes uit de oven, snijbonen en een hamburger.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ik twijfel nog wat; ik wil eigenlijk de worteltjes, champignons en stukjes des opmaken. Hoe ik die ga combineren is nog even de vraag...
Net toen mijn kleine uit school kwam en vakantie had linea recta naar de stad gefietst voor een zak patatjes met ketchup op een bankje. Dat doe ik echt nooit! Maar het was een feestje! Bram Ladage, mjum!
Straks maar een lekker soepie met een broodje, denk ik.
uit school kwam en vakantie had linea recta naar de stad gefietst voor een zak patatjes met ketchup op een bankje. Dat doe ik echt nooit! Maar het was een feestje! Bram Ladage, mjum! Straks maar een lekker soepie met een broodje, denk ik.
Zoiets dus.quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 16:36 schreef motorbloempje het volgende:
broccolisoep met geitenkaas en daarbij ciabatta met wat zelfgemaakte (moet nog wat bij elkaar gooien
Ik kook voor de fam vnv; mini kippenpootjes, rösti met bacon en ui en een aardappelblokjes met salami, basilicum, uit etc. Daarbij een rijst/fruitsalade en gekookte worteltjes. Toe spekkoek met ijs en perzik.
Hopelijk smaakt het een beetje
Hopelijk smaakt het een beetje
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gevulde vleestomaten (met spinazie, feta en pijnboompitjes), aardappelsalade met spekjes en bieslook en een kipschnitzel.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Gehaktballen in tomatensaus, bak tzatziki, knoflookbrood en een salade met rode ui en feta!
Let me see you stripped down to the bone
Dank voor de inspiratie! Dat staat vanavond op het menu in huize Tezz (misschien vervang ik de gehaktballen nog door schnitzelreepjes met giroskruiden).quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 18:58 schreef minilot het volgende:
Gehaktballen in tomatensaus, bak tzatziki, knoflookbrood en een salade met rode ui en feta!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
2 sneetjes roggebrood met créme de brie en koffie zwart.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
gaan zo ontbijten met afbakbroodjes en vanavond eten we weer broccolisoep. Wil er wel iets anders bij dan ciabatta, dus dat moet ik nog even bedenken.
Gewoon even lekker simpel, geen zin in uitgebreid eigenlijk
Komende week ben ik iig 'lekker thuis', dus dan kan ik wat nieuwe en oude lang niet gemaakte crea-bea dingen doen
oh, en zuurkoolstamp met spek dat wil ik ook!
Gewoon even lekker simpel, geen zin in uitgebreid eigenlijk
Komende week ben ik iig 'lekker thuis', dus dan kan ik wat nieuwe en oude lang niet gemaakte crea-bea dingen doen
oh, en zuurkoolstamp met spek
dat wil ik ook!
Ja doei.
stamppot zuurkool, met spekjes, rookworst en jus van de sucadelapjes van gisteren
natuurlijk een fles gekoelde gewurztraminer erbij!!
natuurlijk een fles gekoelde gewurztraminer erbij!!
Vanavond mosterdsoep uit een zak 
en meergranen stokbroodjes. Glas fruitsap erbij en ik vind het wel best voor de zaterdag.
en meergranen stokbroodjes. Glas fruitsap erbij en ik vind het wel best voor de zaterdag.
Ha, geen dank!quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 09:29 schreef Tezz het volgende:
[..]
Dank voor de inspiratie! Dat staat vanavond op het menu in huize Tezz (misschien vervang ik de gehaktballen nog door schnitzelreepjes met giroskruiden).
Ik had alleen mijn tzatziki verpest omdat het verkeerde gaatje in mijn zoutvaatje openstond.
Let me see you stripped down to the bone
zondequote:Op zaterdag 17 oktober 2009 12:02 schreef minilot het volgende:
[..]
Ha, geen dank!
Ik had alleen mijn tzatziki verpest omdat het verkeerde gaatje in mijn zoutvaatje openstond.
Ja doei.
Heb net een stuk Iers fingerbone rib staan uitbenen (8 kilo) en er 10 prachtige steaks van gesneden. Het is redelijk gemarmerd, en daar gaan we vanavond van eten. Van de botten en de afsnijdsels trek ik een fond, en dat wordt de basis voor de saus. Daar gaat dan nog blauwschimmel en gehakte walnoten door.
Daarbij eten we opperdoesjes, spercieboontjes en rode bietjes salade.
Daarbij eten we opperdoesjes, spercieboontjes en rode bietjes salade.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
jemigquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 12:24 schreef Pietverdriet het volgende:
Heb net een stuk Iers fingerbone rib staan uitbenen (8 kilo) en er 10 prachtige steaks van gesneden. Het is redelijk gemarmerd, en daar gaan we vanavond van eten. Van de botten en de afsnijdsels trek ik een fond, en dat wordt de basis voor de saus. Daar gaat dan nog blauwschimmel en gehakte walnoten door.
Daarbij eten we opperdoesjes, spercieboontjes en rode bietjes salade.
ben je slager?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje rookworst van Unox
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Nee ben geen slager, maar koop vaker vlees van een horecaslager aan grote stukken. Kwaliteit is beter en de prijs schappelijkquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op donderdag 15 oktober 2009 18:02 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
waaaat!
Je zult het vast niet missen bij de kip, patat en appelmoes
Gisteren pizza Greek style
Nou, nou...Vandaag: Bloemkool, roergebakken spinazie, gegrild kipfiletje en gegrilde ui/paprika
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
dan is jouw vriezer vast groter dan ik benquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 13:26 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee ben geen slager, maar koop vaker vlees van een horecaslager aan grote stukken. Kwaliteit is beter en de prijs schappelijk
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Morgen krijgen we een half lam in de vriezer, ik kook nooit met lam dus daar moet ik me nog in verdiepen.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ik wil iets met aardappelen doen maar ik weet nog niet wat.
Ga er geen patat/friet mee maken... geen rosti.. misschien maar een tortilla maken ofzo...
*denk* heb ook nog aubergine liggen.. daar kan vast wel iets mee
maar ik weet nog niet wat.Ga er geen patat/friet mee maken... geen rosti.. misschien maar een tortilla maken ofzo...
*denk* heb ook nog aubergine liggen.. daar kan vast wel iets mee
Ja doei.
een gratin met aubergine, kaas, ui en spek?quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 13:31 schreef motorbloempje het volgende:
ik wil iets met aardappelen doen
Ga er geen patat/friet mee maken... geen rosti.. misschien maar een tortilla maken ofzo...
*denk* heb ook nog aubergine liggen.. daar kan vast wel iets mee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ja, zoiets Het liefst iets waar we morgen mee kunnen lunchen en waar ik geen boodschappen meer voor hoef te halen 
Het liefst iets waar we morgen mee kunnen lunchen en waar ik geen boodschappen meer voor hoef te halen
Ja doei.
Vanavond eten we groentesoep met stokbrood, en morgen ga ik iets stoven in een stoofpotje, ik weet alleen nog niet wat. Ik wil gewoon stoofpot maken, want herfst.
eitje losslaan, zout peper en wat chilipeper er door, plakjes aubergine er door halen, door de bloem halen en bakken in neutrale olie.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 13:31 schreef motorbloempje het volgende:
*denk* heb ook nog aubergine liggen.. daar kan vast wel iets mee
Smullen.
Kan je ook later koud eten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
