CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
spinazie met stukjes walnoot en gehakt, spinazie/pecorini tortelini en afgemaakt met een jawel spinazie/kaas saus
Weet je, een slet is een eigenlijk gewoon een prostituee zonder ondernemers geest.
Lijken wel kikkers in je pan 
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
bourgondisch rundvlees,tuinbonen,puree
( en zichtbaar op de andere foto voorgerecht=makreel &
nagerecht=bitterkoekjesvla)
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
bourgondisch rundvlees,tuinbonen,puree
( en zichtbaar op de andere foto voorgerecht=makreel &
nagerecht=bitterkoekjesvla)
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Wat eet jij vaak buiten de deur, zeg!quote:Op maandag 24 augustus 2009 21:12 schreef fokkerspy het volgende:
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
Let me see you stripped down to the bone
Lunch gister: Italiaanse bol met yoghurt mayo, sla, gerookte zalm, kappertjes. Rose!
looooooooooooooooool lol
Repen courgette en rode ui marineren nu in olie met knoflook en gemalen chilipepers. Die bak ik dan straks in een wok, en ik stop ze met wat rauwe witlof in met zelfgemaakte hummus besmeerde wraps.
Recepten graag!quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 11:49 schreef Pannenkoeken het volgende:
Zometeen stukje spaanse tomatentaart (restje van gisteravond)
vanavond broccoli kaastaart
Let me see you stripped down to the bone
Lekker! Maar wat is er gebeurd met je truttige tafelkleedje?quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 08:14 schreef MrKawada het volgende:
[ afbeelding ]
Lunch gister: Italiaanse bol met yoghurt mayo, sla, gerookte zalm, kappertjes. Rose!
vanavond een gegrild biefstuk (omwikkeld met plakje spek) erbij ratatouille (aubergine/courgette/ui/rozemarijn/basilicum en tomaat..lekker 20 minuutjes pruttelen in wat bouillon)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 16:13 schreef minilot het volgende:
Repen courgette en rode ui marineren nu in olie met knoflook en gemalen chilipepers. Die bak ik dan straks in een wok, en ik stop ze met wat rauwe witlof in met zelfgemaakte hummus besmeerde wraps.
[..]
Recepten graag!
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=487576&rq=spaanse+tomatentaart
Van die broccoli kaastaart heb ik geen recept, gewoon randen en bodem van bladerdeeg met daarin broccoli, hamblokjes en kaas met daaroverheen een geklopt ei (2 eieren geloof ik
)
Nu een zelfgemaakte aarbeimilkshake 
Straks iets met pasta maken. En vanavond maybe nog haverkoekjes bakken 
Straks iets met pasta maken. En vanavond maybe nog haverkoekjes bakken
Bedankt! Al maak ik natuurlijk zelf mijn deeg. Pakjes - huu!quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 16:48 schreef Pannenkoeken het volgende:
[..]
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=487576&rq=spaanse+tomatentaart
Van die broccoli kaastaart heb ik geen recept, gewoon randen en bodem van bladerdeeg met daarin broccoli, hamblokjes en kaas met daaroverheen een geklopt ei (2 eieren geloof ik
Let me see you stripped down to the bone
Worstjes uit de oven met balsamicoazijn, rode ui, knof, tomaatjes en groene asperges! 
(uit de delicious van een tijdje terug )
(uit de delicious van een tijdje terug )
Vanavond lekkere traditionele Hollandse Pot gegeten, heerlijk, ik had er gewoon echt zin in!
Aardappels met jus, gehaktballetje en worteltjes met tuinerwten.
Aardappels met jus, gehaktballetje en worteltjes met tuinerwten.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Zo groentelasagne eten, heb een stuk gekregen van mijn turkse collega en die weet wat lekker eten is
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
bbq gedaan met kipvleugels, kipfilet, kipsate, sjasliks, hamburgers, biefstuk, gemarineerde varkensfilet, spareribs en groentespiezen.
Vol wel nu
Vol wel nu
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Net een heerlijk tomatensoepje gebrouwen voor vanavond.
Supersimpel maar heel erg lekker.
wat basilicumolie erbij gemaakt. Donkerbruin broodje erbij.
Supersimpel maar heel erg lekker.
wat basilicumolie erbij gemaakt. Donkerbruin broodje erbij.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Dadelijk afbak pistoletje met hele jonge kaas, vnvnd nog een verassing want ik moet werken. (in een restaurant)
net een bruin meergranen stokbrood afgebakken met de laatste paar minuten de 1/3 met kaas, 1/3 met ham en 1/3 met kalkoenfilet mee gedaan in de oven
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
vanavond gebakken aardappeltjes, gegrillde kip, sla en appelmoes, fles cabernet-sauvignon erbij
vanilleijs met ananas en slagroom na.
vanilleijs met ananas en slagroom na.
Gegrilde runderlapjes, roerbakmie met groentes en komkommersalade.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Van het gerecht met echte krab dat ik straks ga maken had ik nog wat krabvlees over, dus zelf even een whisky-cocktailsaus gemaakt en nu dus een voorafje van krabcocktail.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als je lange dagen maakt van 's ochtends vroeg tot ' s avonds laat dan moet je wel.quote:Op maandag 24 augustus 2009 21:57 schreef minilot het volgende:
[..]
Wat eet jij vaak buiten de deur, zeg!
Maar was vandaag vroeg thuis(heerlijk!) en zin om mezelf te verwennen en
de keuken ingedoken en iets bereid wat ik al tijden niet meer had gemaakt.
Verse Chinese zwarte paddenstoelen met pak choi en gamba's met
gebakken en witte rijst. Uiteraard vergezeld van de huissponsor Heineken.
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Roergebakken groente met kogelbiefstuk.
Nu een cola-wodka
Nu een cola-wodka
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heb lasagne in de oven staan,daarbij een mediterraan stokbroodje gevuld met olijf,ui, tomaat en mediterraanse kruiden en natuurlijk een wijntje erbij
It's the hope for a better future, that keeps us cought today
En het betreffende gerecht was gehaald uit de laatste Allerhande, namelijk de Cajunkrabburger.quote:Op woensdag 26 augustus 2009 16:35 schreef golfer het volgende:
Van het gerecht met echte krab dat ik straks ga maken had ik nog wat krabvlees over, dus zelf even een whisky-cocktailsaus gemaakt en nu dus een voorafje van krabcocktail.
Alleen heb ik het recept waarin sprake van krab uit blik was vervangen door echt krabvlees dat vacuum verpakt was:
Allereerst de krab afwegen:
Daarna samenprakken met ui, knoflook, zout, peper en cajunkruiden:
Vervolgens koriander en een paar surimisticks fijnsnijden:
Alles samenvoegen en wat mosterd en een ei erdoorheen mengen:
Daarna er balletjes van draaien en die pletten tot hamburgervorm:
Olie in de pan en vervolgens op matig hoog vuur 6 minuten bakken (halverwege even draaien):
Wij hadden er basmatirijst bij gekookt en aten het samen met een frisse verse meloensalade met een beetje balsamico-azijn eroverheen.
Het eindresultaat op bord:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Soto (indonesische soep, check smulweb.nl voor recepten) met een ei en Japanse plakrijst
Heerlijk, zeker als het uit de vriezer komt (lekkerder dan vers, geen idee waarom)
Helaas is het nu op dus moet ik binnenkort weer nieuwe maken
Heerlijk, zeker als het uit de vriezer komt (lekkerder dan vers, geen idee waarom)
Helaas is het nu op dus moet ik binnenkort weer nieuwe maken
A smell can bring you back in memory so hard, it hurts.
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
Meestal niet, nee.quote:
Veel koolvis samenperst met surimi. Zelden echte krab. Zie ook dit krantenartikel
Kan ook nauwelijks, want die blikjes kosten ca. 2 euro terwijl ik voor 400 gram echt krabvlees 19,50 betaalde.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je gebruikt nu dure krab en dan doe je er als nog surimi doorheen, dat snap ik dan niet helemaal .quote:Op woensdag 26 augustus 2009 19:21 schreef golfer het volgende:
[..]
Meestal niet, nee.
Veel koolvis samenperst met surimi. Zelden echte krab. Zie ook dit krantenartikel
Kan ook nauwelijks, want die blikjes kosten ca. 2 euro terwijl ik voor 400 gram echt krabvlees 19,50 betaalde.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Als smaaktoevoeging, maar was achteraf inderdaad niet nodig geweest. De krab is al smaakvol genoeg van zichzelf.quote:Op woensdag 26 augustus 2009 21:53 schreef Curiosity het volgende:
Je gebruikt nu dure krab en dan doe je er als nog surimi doorheen, dat snap ik dan niet helemaal .
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Momenteel eet ik een lekker stokbroodje met brie en chorizo
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Beetje fusion vanavond.
Cong you bing (soort pannekoeken van deeg in plaats van beslag, luchtig en met laagjes, en vol met lente-ui) met daarbij een dip van zongedroogde tomaten met harissa.
Cong you bing (soort pannekoeken van deeg in plaats van beslag, luchtig en met laagjes, en vol met lente-ui) met daarbij een dip van zongedroogde tomaten met harissa.
Let me see you stripped down to the bone
vanavond Chicken and Puy Lentil Salad with Coriander van Rachel Allen.
ben benieuwd, is de eerste keer dat ik t maak.
ben benieuwd, is de eerste keer dat ik t maak.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Zometeen rijg ik kipsate aan een stokje, grillpan in.
En een stokje met sjalot, paprika en hele knoflookteen, ook grillpan in.
Vanavond een stoommaaltijd van de Appie (daar kom ik nooit) met scampie, limoenroomsaus en pasta.
En een stokje met sjalot, paprika en hele knoflookteen, ook grillpan in.
Vanavond een stoommaaltijd van de Appie (daar kom ik nooit) met scampie, limoenroomsaus en pasta.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Net 2 boterhammen met grilworst en een glas Karvan Cevitam Specials perzik
Die laatste zag ik van de week in de winkel staan, kleinere bus vergeleken met de andere aanmaaklimonades, wat mij nieuwsgierig maakte, vind m lekker!
Die laatste zag ik van de week in de winkel staan, kleinere bus vergeleken met de andere aanmaaklimonades, wat mij nieuwsgierig maakte, vind m lekker!
Vanavond een ovenschotel met aardappel, witte kool, rode ui, bacon en Belgische trappistenkaas.
Daarbij voor dochter en man een kippebout en voor mezelf een peperbiefstukje.
Daarbij voor dochter en man een kippebout en voor mezelf een peperbiefstukje.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Die carvancevitam perzik is idd lekker, en handig in zow kleine bus (ze hebben hem ook in mango)
nu een latte machiato met jelly beans.
vanavond nog geen idee
nu een latte machiato met jelly beans.
vanavond nog geen idee
