CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Foto's van je creaties kan je eventueel hier kwijt
Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten!Vorig deeltje: Wat eten en drinken we vandaag? # 141
Go on
Ik ben illegaal!
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
Ja, maar Mirjam was me voor 
Ik ben illegaal!
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
Ze heeft een PMquote:Op zaterdag 22 augustus 2009 15:04 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
ja, maar mods met laatste posts na het slotje zijn nog steeds geen topicsluiter
Ik ben illegaal!
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
Op woensdag 1 december 2010 16:07 schreef honkeytonk het volgende:Ik denk zelfs dat ze achter de schermen een fantopic over mij hebben geopend :Y
ontopic: grote pot thee gezet, net kwark met verse banaan op en vanavond dus pasta met vers geraspte grana padano 
Ja doei.
vanochtend 2 bolletjes met aardbeien en suiker en net een bakje kibbeling met knoflooksaus.
Vnv bami van de slager
met stukjes saté
Vnv bami van de slager
met stukjes saté
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond tagliatelle met een creme fraiche saus (ham en salami). Heerlijk en simpel.
Herb is the healing of a nation, alcohol is the destruction.
Straks een afbak stokbrood belegd met kaas, knakworst, mosterd, kruiden afbakken in de oven .
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
witlof met stukjes appel. Gebakken aardappeltjes en een biefstukje
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
straks: mais-pannenkoeken+ tomatensalade/mozzarela+speklapjes en als nagerecht verse fruit salade.... 
13 Juni: Bon Jovi
27 Juni: Muse
Liebe ist für alle - auch für mich
27 Juni: Muse
Liebe ist für alle - auch für mich
Taco's met mais, kidneybonen, paprika, ui en tartaar. Met een salade van kropsla, tomaat, ui en komkommer. Daarbij creme fraiche, tomatensalsa, geraspte kaas
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik maak vanavond een forelletje met amandel-witte wijnsaus, met erbij aardappelpartjes met knoflook.
Work hard, play harder.
Straks lekker mosseltjes koken met mosselgroentes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vandaag maar eens de keuken weer ingedoken en iets 'bekends' bereidt:
kerry kip met chinese spinazie in knoflook geen zin het recept uit te leggen zoals in dit topic
Voor de liefhebbers zoals golfer is hier het totale plaatje met het welbekende biertje.
kerry kip met chinese spinazie in knoflook geen zin het recept uit te leggen zoals in dit topic
Voor de liefhebbers zoals golfer is hier het totale plaatje met het welbekende biertje.
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Gegrillde ossehaas, gebakken krieltjes en 'n simpele salade (ijsbergsla, komkommer, tomaat en simpele slasaus)
Vanmiddag bij de Bijenkorf een broodje rosbief met een glas jus d'orange (beetje duur, maar ja, wel lekker).
Vanavond: Makreel sandwiches met tomaat, komkommer en aioli en een bord patat erbij.
Vanavond: Makreel sandwiches met tomaat, komkommer en aioli en een bord patat erbij.
wijn
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
... en damn, wat waren ze weer goed gelukt. Italiaanse bol met een huge zelf-gecreeerde hamburger (eigen recept), sla, paprika, plak kaas, ovengebakken spek, mayonaise en ketchup. Smullen!quote:Op zaterdag 22 augustus 2009 15:09 schreef 8108139dpths het volgende:
Broodjes hamburger (eigen recept) en patat vanavond.
wit bolletje mét aardbeien en suikerquote:Op zondag 23 augustus 2009 11:31 schreef hartje. het volgende:
een bolletje aarbeien? wat moet ik me daar bij voorstellen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net een roerei op met kantonese wokgroenten, rode paprika, wat pindakaas, sambal, en de nodige kruiden...
De lunch van vanmiddag: patat. 
De lunch van vanmiddag: patat.
eeeehhhh leef jij in NL? 
Ontbijtje/Brunch van Sinaasappelsap, 2 boterhammetjes pindakaas, flesje water en een koffie verkeerd. Dan zo nog een appeltje
Vanavond lamsbiefje, basmatirijst en champignons onder de grill
Ontbijtje/Brunch van Sinaasappelsap, 2 boterhammetjes pindakaas, flesje water en een koffie verkeerd. Dan zo nog een appeltje
Vanavond lamsbiefje, basmatirijst en champignons onder de grill
quote:
Ik leef me graag uit / experimenteer graag in de keuken, en dan zo'n ontbijtje in het weekend...
glas dubbel frissss
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Vanmiddag bloemkoolsoep met kaas en tijm maken. En daar bak ik een focaccia met rode ui bij!
Let me see you stripped down to the bone
Na de ochtendloop ff langs de Mc gereden en wat opgehaald. Lekker vet en je krijgt er tegenwoordig gratis cola glaasjes in kleurtjes bij ( ik ga ze dus sparen). Chicken filet & twee quarterpounders met kaas.
[ Bericht 12% gewijzigd door fokkerspy op 24-08-2009 15:47:10 ]
[ Bericht 12% gewijzigd door fokkerspy op 24-08-2009 15:47:10 ]
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
deze middag een 'foute hotdog' zijnde een zacht broodje met beetje gekrulde rode sla (lollo rossa), mayo (met wat verse ajuin en bieslook), mosterd, ketchup, cheddar en uiteraard een gerookte bockworst (met daarop wat 'hunt's original BBQ sauce'). Caloriebommetje, zeker als je er drie ophebt!
Vanavond wat varkensvlees met een cross & blackwell saus en gegrilde aardappeltjes en een salade of zoiets...
Vanavond wat varkensvlees met een cross & blackwell saus en gegrilde aardappeltjes en een salade of zoiets...
koffie en een paar geroosterde boterhammen met pindakaas en kalkoenfilet
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Vanavond een recept van de delicious proberen: gebakken witvis met sinaasappel/zwarte olijven salsa.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Mmm, laat je weten hoe het smaakte?quote:Op maandag 24 augustus 2009 08:57 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond een recept van de delicious proberen: gebakken witvis met sinaasappel/zwarte olijven salsa.
Ik eet boterhammen met pindakaas nu
boterhammen met pindakaas? wat gewoontjes voor jouquote:
[..]
Mmm, laat je weten hoe het smaakte?
Ik eet boterhammen met pindakaas nu
ja laat t weten. t lijkt me lekker fris maar goed, we zullen zien
(tis iig gezond
)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
cola nu..
vanavond weet ik nog niet want eet bij m`n ouders.
vanavond weet ik nog niet want eet bij m`n ouders.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Straks: verse pasta met zelfgemaakte pastasaus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gekruide aardappelpartjes, snijboontjes, gehakt en satésaus
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Patat gehadquote:Op maandag 24 augustus 2009 14:39 schreef Miam het volgende:
cola nu..
vanavond weet ik nog niet want eet bij m`n ouders.
Nu een glas water.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
spinazie met stukjes walnoot en gehakt, spinazie/pecorini tortelini en afgemaakt met een jawel spinazie/kaas saus
Weet je, een slet is een eigenlijk gewoon een prostituee zonder ondernemers geest.
Lijken wel kikkers in je pan
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
bourgondisch rundvlees,tuinbonen,puree
( en zichtbaar op de andere foto voorgerecht=makreel &
nagerecht=bitterkoekjesvla)
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
bourgondisch rundvlees,tuinbonen,puree
( en zichtbaar op de andere foto voorgerecht=makreel &
nagerecht=bitterkoekjesvla)
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Wat eet jij vaak buiten de deur, zeg!quote:Op maandag 24 augustus 2009 21:12 schreef fokkerspy het volgende:
Nu pas thuis, lange dag en onderweg bij de 'truckers' gegeten.
Let me see you stripped down to the bone
Lunch gister: Italiaanse bol met yoghurt mayo, sla, gerookte zalm, kappertjes. Rose!
looooooooooooooooool lol
Repen courgette en rode ui marineren nu in olie met knoflook en gemalen chilipepers. Die bak ik dan straks in een wok, en ik stop ze met wat rauwe witlof in met zelfgemaakte hummus besmeerde wraps.
Recepten graag!quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 11:49 schreef Pannenkoeken het volgende:
Zometeen stukje spaanse tomatentaart (restje van gisteravond)
vanavond broccoli kaastaart
Let me see you stripped down to the bone
Lekker! Maar wat is er gebeurd met je truttige tafelkleedje?quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 08:14 schreef MrKawada het volgende:
[ afbeelding ]
Lunch gister: Italiaanse bol met yoghurt mayo, sla, gerookte zalm, kappertjes. Rose!
vanavond een gegrild biefstuk (omwikkeld met plakje spek) erbij ratatouille (aubergine/courgette/ui/rozemarijn/basilicum en tomaat..lekker 20 minuutjes pruttelen in wat bouillon)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 16:13 schreef minilot het volgende:
Repen courgette en rode ui marineren nu in olie met knoflook en gemalen chilipepers. Die bak ik dan straks in een wok, en ik stop ze met wat rauwe witlof in met zelfgemaakte hummus besmeerde wraps.
[..]
Recepten graag!
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=487576&rq=spaanse+tomatentaart
Van die broccoli kaastaart heb ik geen recept, gewoon randen en bodem van bladerdeeg met daarin broccoli, hamblokjes en kaas met daaroverheen een geklopt ei (2 eieren geloof ik
)
Nu een zelfgemaakte aarbeimilkshake Straks iets met pasta maken. En vanavond maybe nog haverkoekjes bakken 
Straks iets met pasta maken. En vanavond maybe nog haverkoekjes bakken
Bedankt! Al maak ik natuurlijk zelf mijn deeg. Pakjes - huu!quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 16:48 schreef Pannenkoeken het volgende:
[..]
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=487576&rq=spaanse+tomatentaart
Van die broccoli kaastaart heb ik geen recept, gewoon randen en bodem van bladerdeeg met daarin broccoli, hamblokjes en kaas met daaroverheen een geklopt ei (2 eieren geloof ik
Let me see you stripped down to the bone
Worstjes uit de oven met balsamicoazijn, rode ui, knof, tomaatjes en groene asperges! (uit de delicious van een tijdje terug )
(uit de delicious van een tijdje terug )
Vanavond lekkere traditionele Hollandse Pot gegeten, heerlijk, ik had er gewoon echt zin in!
Aardappels met jus, gehaktballetje en worteltjes met tuinerwten.
Aardappels met jus, gehaktballetje en worteltjes met tuinerwten.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Zo groentelasagne eten, heb een stuk gekregen van mijn turkse collega en die weet wat lekker eten is
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
bbq gedaan met kipvleugels, kipfilet, kipsate, sjasliks, hamburgers, biefstuk, gemarineerde varkensfilet, spareribs en groentespiezen.
Vol wel nu
Vol wel nu
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Net een heerlijk tomatensoepje gebrouwen voor vanavond.
Supersimpel maar heel erg lekker.
wat basilicumolie erbij gemaakt. Donkerbruin broodje erbij.
Supersimpel maar heel erg lekker.
wat basilicumolie erbij gemaakt. Donkerbruin broodje erbij.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Dadelijk afbak pistoletje met hele jonge kaas, vnvnd nog een verassing want ik moet werken. (in een restaurant)
net een bruin meergranen stokbrood afgebakken met de laatste paar minuten de 1/3 met kaas, 1/3 met ham en 1/3 met kalkoenfilet mee gedaan in de oven
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
vanavond gebakken aardappeltjes, gegrillde kip, sla en appelmoes, fles cabernet-sauvignon erbij
vanilleijs met ananas en slagroom na.
vanilleijs met ananas en slagroom na.
Gegrilde runderlapjes, roerbakmie met groentes en komkommersalade.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Van het gerecht met echte krab dat ik straks ga maken had ik nog wat krabvlees over, dus zelf even een whisky-cocktailsaus gemaakt en nu dus een voorafje van krabcocktail.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als je lange dagen maakt van 's ochtends vroeg tot ' s avonds laat dan moet je wel.quote:Op maandag 24 augustus 2009 21:57 schreef minilot het volgende:
[..]
Wat eet jij vaak buiten de deur, zeg!
Maar was vandaag vroeg thuis(heerlijk!) en zin om mezelf te verwennen en
de keuken ingedoken en iets bereid wat ik al tijden niet meer had gemaakt.
Verse Chinese zwarte paddenstoelen met pak choi en gamba's met
gebakken en witte rijst. Uiteraard vergezeld van de huissponsor Heineken.
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Roergebakken groente met kogelbiefstuk.
Nu een cola-wodka
Nu een cola-wodka
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heb lasagne in de oven staan,daarbij een mediterraan stokbroodje gevuld met olijf,ui, tomaat en mediterraanse kruiden en natuurlijk een wijntje erbij
It's the hope for a better future, that keeps us cought today
En het betreffende gerecht was gehaald uit de laatste Allerhande, namelijk de Cajunkrabburger.quote:Op woensdag 26 augustus 2009 16:35 schreef golfer het volgende:
Van het gerecht met echte krab dat ik straks ga maken had ik nog wat krabvlees over, dus zelf even een whisky-cocktailsaus gemaakt en nu dus een voorafje van krabcocktail.
Alleen heb ik het recept waarin sprake van krab uit blik was vervangen door echt krabvlees dat vacuum verpakt was:
Allereerst de krab afwegen:
Daarna samenprakken met ui, knoflook, zout, peper en cajunkruiden:
Vervolgens koriander en een paar surimisticks fijnsnijden:
Alles samenvoegen en wat mosterd en een ei erdoorheen mengen:
Daarna er balletjes van draaien en die pletten tot hamburgervorm:
Olie in de pan en vervolgens op matig hoog vuur 6 minuten bakken (halverwege even draaien):
Wij hadden er basmatirijst bij gekookt en aten het samen met een frisse verse meloensalade met een beetje balsamico-azijn eroverheen.
Het eindresultaat op bord:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Soto (indonesische soep, check smulweb.nl voor recepten) met een ei en Japanse plakrijst
Heerlijk, zeker als het uit de vriezer komt (lekkerder dan vers, geen idee waarom)
Helaas is het nu op dus moet ik binnenkort weer nieuwe maken
Heerlijk, zeker als het uit de vriezer komt (lekkerder dan vers, geen idee waarom)
Helaas is het nu op dus moet ik binnenkort weer nieuwe maken
A smell can bring you back in memory so hard, it hurts.
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
-
Ik was een kind hoe kon ik weten - dat het voorgoed voorbij zou gaan...
-
Meestal niet, nee.quote:
Veel koolvis samenperst met surimi. Zelden echte krab. Zie ook dit krantenartikel
Kan ook nauwelijks, want die blikjes kosten ca. 2 euro terwijl ik voor 400 gram echt krabvlees 19,50 betaalde.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je gebruikt nu dure krab en dan doe je er als nog surimi doorheen, dat snap ik dan niet helemaal .quote:Op woensdag 26 augustus 2009 19:21 schreef golfer het volgende:
[..]
Meestal niet, nee.
Veel koolvis samenperst met surimi. Zelden echte krab. Zie ook dit krantenartikel
Kan ook nauwelijks, want die blikjes kosten ca. 2 euro terwijl ik voor 400 gram echt krabvlees 19,50 betaalde.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Als smaaktoevoeging, maar was achteraf inderdaad niet nodig geweest. De krab is al smaakvol genoeg van zichzelf.quote:Op woensdag 26 augustus 2009 21:53 schreef Curiosity het volgende:
Je gebruikt nu dure krab en dan doe je er als nog surimi doorheen, dat snap ik dan niet helemaal .
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Momenteel eet ik een lekker stokbroodje met brie en chorizo
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Beetje fusion vanavond.
Cong you bing (soort pannekoeken van deeg in plaats van beslag, luchtig en met laagjes, en vol met lente-ui) met daarbij een dip van zongedroogde tomaten met harissa.
Cong you bing (soort pannekoeken van deeg in plaats van beslag, luchtig en met laagjes, en vol met lente-ui) met daarbij een dip van zongedroogde tomaten met harissa.
Let me see you stripped down to the bone
vanavond Chicken and Puy Lentil Salad with Coriander van Rachel Allen.
ben benieuwd, is de eerste keer dat ik t maak.
ben benieuwd, is de eerste keer dat ik t maak.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Zometeen rijg ik kipsate aan een stokje, grillpan in.
En een stokje met sjalot, paprika en hele knoflookteen, ook grillpan in.
Vanavond een stoommaaltijd van de Appie (daar kom ik nooit) met scampie, limoenroomsaus en pasta.
En een stokje met sjalot, paprika en hele knoflookteen, ook grillpan in.
Vanavond een stoommaaltijd van de Appie (daar kom ik nooit) met scampie, limoenroomsaus en pasta.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Net 2 boterhammen met grilworst en een glas Karvan Cevitam Specials perzik
Die laatste zag ik van de week in de winkel staan, kleinere bus vergeleken met de andere aanmaaklimonades, wat mij nieuwsgierig maakte, vind m lekker!
Die laatste zag ik van de week in de winkel staan, kleinere bus vergeleken met de andere aanmaaklimonades, wat mij nieuwsgierig maakte, vind m lekker!
Vanavond een ovenschotel met aardappel, witte kool, rode ui, bacon en Belgische trappistenkaas.
Daarbij voor dochter en man een kippebout en voor mezelf een peperbiefstukje.
Daarbij voor dochter en man een kippebout en voor mezelf een peperbiefstukje.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Die carvancevitam perzik is idd lekker, en handig in zow kleine bus (ze hebben hem ook in mango)
nu een latte machiato met jelly beans.
vanavond nog geen idee
nu een latte machiato met jelly beans.
vanavond nog geen idee
