CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ziet eruit als zo'n gaar truckersrestaurant, al snap ik niet waarom ze de term restaurant gebruikenquote:Op donderdag 13 augustus 2009 22:37 schreef golfer het volgende:
[..]
Waar is dat restaurant te vinden? Lijkt mij ook wel eens een bezoek waard om ergens te eten waar je voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht tegelijkertijd aan tafel geserveerd krijgt in dit soort porties.
Nachooooooooos con Todooooooos 
met verse guacamole enzo
zodadelijk maar aan de saus beginnen als ik thuis ben
met verse guacamole enzo
zodadelijk maar aan de saus beginnen als ik thuis ben
Ja doei.
Ik heb net zelf mayonaise gemaakt, dus we gaan lekker frietjes eten. Met een salade.
Oh, en natuurlijk zelf gemaakte ketchup
Oh, en natuurlijk zelf gemaakte ketchup
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
quote:Op donderdag 13 augustus 2009 22:48 schreef Bluezz het volgende:
Morgen Straks een döner kebab van station Beverwijk
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik heb nu een tomaten/paprika soep aan het maken, en er staat een spinazie/feta pie (uit pie winkeltje) in de oven op te warmen
Net thuis en onderweg naar huis wederom bij het 'truckers' restaurant 
met de bikers 
wat gegeten.
gebraden visfilet(2),aardappelpuree(altijd goed) ravigot saus en haricoverts. Drank? biertje.
oh ja, er was iets wat op een garnalen cocktail moest lijken maar heb het maar laten staan
en voor de liefhebbers een birds eye view van alles.
met de bikers wat gegeten.
gebraden visfilet(2),aardappelpuree(altijd goed) ravigot saus en haricoverts. Drank? biertje.
oh ja, er was iets wat op een garnalen cocktail moest lijken maar heb het maar laten staan
en voor de liefhebbers een birds eye view van alles.
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
Voor verjaardag van mn vader voor de fam gekookt (wat hij lekker vind);
Mixed grill; kipfilet in ketjapmarinade, stukje biefstuk en varkenshaas. Met champignonroomsaus en extra gebakken champignons.
Daarbij; aardappelwedges uit de oven, erwtjes/worteltjes, rucolasalade met ei, balsamico, tomaat, komkommer, rode ui en evt. extra honingmosterd dressing.
Toe; dame blanche met fruitsalade en slagroom.
Fam vond het lekker
Mixed grill; kipfilet in ketjapmarinade, stukje biefstuk en varkenshaas. Met champignonroomsaus en extra gebakken champignons.
Daarbij; aardappelwedges uit de oven, erwtjes/worteltjes, rucolasalade met ei, balsamico, tomaat, komkommer, rode ui en evt. extra honingmosterd dressing.
Toe; dame blanche met fruitsalade en slagroom.
Fam vond het lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat valt niet tegen voor een truckershapquote:Op vrijdag 14 augustus 2009 20:12 schreef fokkerspy het volgende:
Net thuis en onderweg naar huis wederom bij het 'truckers' restaurant
[ afbeelding ]
gebraden visfilet(2),aardappelpuree(altijd goed) ravigot saus en haricoverts. Drank? biertje.
oh ja, er was iets wat op een garnalen cocktail moest lijken maar heb het maar laten staan
en voor de liefhebbers een birds eye view van alles.
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Ijsthee en wat nacho's.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
vanavond Pulled Pork! moet alleen nog een uurtje of tien op de BBQ
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
Vanavond bbquen!
Gegrilde courgette met balsamicodressing, net kip in de sate marinade gezet, garnalen aan een spies of in een pakketje, spiesjes met gehaktballetjes, spek en eigengemaakte aardappelsalade! Erbij natuurlijk lekker brood en eigengemaakte knoflook en cocktailsaus + tomatensalsa
Gegrilde courgette met balsamicodressing, net kip in de sate marinade gezet, garnalen aan een spies of in een pakketje, spiesjes met gehaktballetjes, spek en eigengemaakte aardappelsalade!
Erbij natuurlijk lekker brood en eigengemaakte knoflook en cocktailsaus + tomatensalsa
mn stokbrood is in de oven, pindasaus pruttelt, nog even mn ham in de koekenpan opwarmen en
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Broodje warm vlees met pindasausquote:Op zaterdag 15 augustus 2009 12:10 schreef The_Hives het volgende:
mn stokbrood is in de oven, pindasaus pruttelt, nog even mn ham in de koekenpan opwarmen en
, kijken of ik nog rollade of zo in de vriezer heb liggen want dan ga ik dat morgen eten.
Straks broodje hamburger, gebakken aardappeltjes en sla
"When I get sad, I stop being sad and be awesome instead. True story."
Wij gaan zo barbecueen (eindelijk.. zit al twee uur op schoonpapa te wachten die "ietsje later" kwam...)
Ik heb gemaakt:
Karbonades in honing-mosterd-tijm-marinade
Speklapjes in pittige chili-marinade
En ik had nog wat standaard-spiesjes liggen.
Dan erbij lekkere donkere afbakbroodjes, tapenade, kruidenboter.
En salades:
Witlofsalade met appel, rozijntjes, ananas en een yoghurtdressing.
Griekse salade met feta, rode ui, tomaat en olijfolie.
Ik heb gemaakt:
Karbonades in honing-mosterd-tijm-marinade
Speklapjes in pittige chili-marinade
En ik had nog wat standaard-spiesjes liggen.
Dan erbij lekkere donkere afbakbroodjes, tapenade, kruidenboter.
En salades:
Witlofsalade met appel, rozijntjes, ananas en een yoghurtdressing.
Griekse salade met feta, rode ui, tomaat en olijfolie.
Speklapjes klinken lekker! Iquote:Op zaterdag 15 augustus 2009 18:50 schreef Razztwizzle het volgende:
Wij gaan zo barbecueen (eindelijk.. zit al twee uur op schoonpapa te wachten die "ietsje later" kwam...)
Ik heb gemaakt:
Karbonades in honing-mosterd-tijm-marinade
Speklapjes in pittige chili-marinade
En ik had nog wat standaard-spiesjes liggen.
gemarineerde speklapjes. Voor mij werd het groente avond; bloemkool, worteltjes, sla en een kaasburger. Toe wat vruchtjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nu wat frikandellen in kleinere stukjes gesneden en gebakken met mayonaise
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Zelfgemaakte zalmsalade (wilde rode zalm uit blik van velletjes en graten ontdoen, gekookt eitje en augurk fijnsnipperen, Zaanse mayo erover en goed mengen) met witte vloerkadetjes 
Nu een glas gekoelde rosé.
Nu een glas gekoelde rosé.
een biertje.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Pff nu pas thuis en lange dag gehad. Heb vanavond maar onderweg een late Jap gepakt
zo een "all you can eat" zaak en moet zeggen: Heb wel zitten bunkeren daar voor 1 bedrag.
(van L naar R) Witvis met een knoflook saus,miso soep en verschillende sushi en zeewier en natuurlijk BANZAII bier.
zo een "all you can eat" zaak en moet zeggen: Heb wel zitten bunkeren daar voor 1 bedrag.
(van L naar R) Witvis met een knoflook saus,miso soep en verschillende sushi en zeewier en natuurlijk BANZAII bier.
Begrip: iets wat je krijgt als je het gegeven hebt.
je hebt dit nieuws ook al meegekregen?quote:Op zaterdag 15 augustus 2009 23:31 schreef fokkerspy het volgende:
Pff nu pas thuis en lange dag gehad. Heb vanavond maar onderweg een late Jap gepakt
zo een "all you can eat" zaak en moet zeggen: Heb wel zitten bunkeren daar voor 1 bedrag.
© ANP
Een aantal oosterse restaurants laat gasten extra betalen als ze hun bord niet leegeten. Het gaat om eetgelegenheden die voor een vast bedrag onbeperkt sushi serveren.
Ze willen voorkomen dat de klanten meer van de hapjes bestellen dan ze op kunnen.
Eigenaar Shao Ming Hu van restaurant Asian Palace bevestigde zaterdag een bericht hierover in De Telegraaf. Behalve zijn etablissement hanteren ook collega's in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag dit beleid.
De boete in Asian Palace, waar de nieuwe sushikeuken vorige week open ging, bedraagt een euro voor elk overgebleven koud gerecht en 3 euro voor de warme lekkernijen. Volgens de eigenaar reageren de gasten met begrip.
''Ze vinden het logisch dat het gebeurt.''
''Het gaat niet alleen om kostenbesparing. Het is gewoon zonde om goed voedsel weg te gooien'', zegt hij verder.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
2 crackers met boerenpate erop en een glas yogurtdrink.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Net als ontbijt broodjes met hagelslag en Nespresso en vanmiddag BBQ.
"When I get sad, I stop being sad and be awesome instead. True story."
aardappelpurree, kebabbb, worteltjess
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
net verse kippensoep gemaakt , zo ff testen en voor vanavo 
nd nog pannekoeken erbij en/of knakworstjes
nd nog pannekoeken erbij en/of knakworstjes
Koken vandaag voor mijn ouders.
Amuse: Ciabatta met zelfgemaakte kruidenboter, zelfgemaakte anjovisboter en tapenade
Voorgerecht: Zelf gemaakte mini-pizza (iedereen mag zijn eigen pizza beleggen)
Tussengerecht: Verse Pasta met bospaddenstoelensaus (verse bospaddestoelen, boullion, verse italiaanse kruidens etc)
Hoofdgerecht: Kalfsoesters Toscana
Kalsfoester in een bedje van tomatensaus, op de kalfsoester verse spinazie en daarover plakje mozzarella ) Leg vlees even in de saus in de pan erbij en doe de deksel erop om de mozzarella te laten smelten. Dan saus op het bord, vlees erop.
Nagerecht: Zucotto (toetje vat mascarpone, chocolade, slagroom, amandelen en ei)
En ook nog salade met mozzarella en ei en beetje dressing
Amuse: Ciabatta met zelfgemaakte kruidenboter, zelfgemaakte anjovisboter en tapenade
Voorgerecht: Zelf gemaakte mini-pizza (iedereen mag zijn eigen pizza beleggen)
Tussengerecht: Verse Pasta met bospaddenstoelensaus (verse bospaddestoelen, boullion, verse italiaanse kruidens etc)
Hoofdgerecht: Kalfsoesters Toscana
Kalsfoester in een bedje van tomatensaus, op de kalfsoester verse spinazie en daarover plakje mozzarella ) Leg vlees even in de saus in de pan erbij en doe de deksel erop om de mozzarella te laten smelten. Dan saus op het bord, vlees erop.
Nagerecht: Zucotto (toetje vat mascarpone, chocolade, slagroom, amandelen en ei)
En ook nog salade met mozzarella en ei en beetje dressing
Ik ben lui, nog dronken en brak. Dus ik laat iets bezorgen.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
er staat een simpele edoch smakelijke bolognesesaus te pruttelen, straks lekker pasta dus met sla erbij
Pastasalade en de Weber gaat gewoon weer even aan om wat gemarineerde rund- en lamsspiezen op te BBQ-en.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Und het is geworden ; grieks!
Q ;
KEFTEDES gebakken gehaktballetjes met saus
KREATOSOUPA kruidige kalfsbouillon, met verse groente en stukjes kalfsvlees
KOUNELLI een specialiteit van Kreta; konijnenbout bereid in de oven, met paprika, uien, champignons, tomaten en rode wijn
MM;
KEFTEDES gebakken gehaktballetjes met saus
KREATOSOUPA kruidige kalfsbouillon, met verse groente en stukjes kalfsvlees
LINDOS SOUFLAKI gegrilde ossenhaas, varkenshaas en kalfsfilet aan een spies, overgoten met champignonsaus
Schaamteloos van de menu kaart gejat.
Nog een uur
Q ;
KEFTEDES gebakken gehaktballetjes met saus
KREATOSOUPA kruidige kalfsbouillon, met verse groente en stukjes kalfsvlees
KOUNELLI een specialiteit van Kreta; konijnenbout bereid in de oven, met paprika, uien, champignons, tomaten en rode wijn
MM;
KEFTEDES gebakken gehaktballetjes met saus
KREATOSOUPA kruidige kalfsbouillon, met verse groente en stukjes kalfsvlees
LINDOS SOUFLAKI gegrilde ossenhaas, varkenshaas en kalfsfilet aan een spies, overgoten met champignonsaus
Schaamteloos van de menu kaart gejat.
Nog een uur
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Heb vandaag spaghettisaus gemaakt voor de thuisblijvers; ik ga zelf weer naar de Koreaan 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Laatste dagen lekker gegeten (weggeweest) oa: klikkerdeklik en gisteren Spans: vistapas (gamba's , mosselen, zwaardvis, sardientjes, garnalen, intvis) en vleestapas (lam, kipenpootje, varkenslapje en nog wat dingen) en patas bravas. erbij een fles cava.
Dus vanavond eten we makkelijk: focaccia vullen met tomaat/komkommer/tonijn/ansjovis/paprika/hard gekookte eitjes, fijngesneden uitje, basilicum..... brood insmeren met knoflook. wat olijfolie en rode wijnazijn erover sprenkelen... en beleggen maar. Toe eten we jello
Dus vanavond eten we makkelijk: focaccia vullen met tomaat/komkommer/tonijn/ansjovis/paprika/hard gekookte eitjes, fijngesneden uitje, basilicum..... brood insmeren met knoflook. wat olijfolie en rode wijnazijn erover sprenkelen... en beleggen maar. Toe eten we jello
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
