Vorige delen:
Meet Mr Bento
Bento-topic - deel 2
Bento Topic - Deel 3
Bento-topic #4
Bento topic #5
Bentō (弁当 or べんとう) is een Japanse meeneem-maaltijd die over het algemeen bij de lunch gegeten wordt. Een traditionele bento bestaat uit rijst, vis of vlees en één of meer groente-gerechten. De dozen waar de maaltijd inzit variëren van handgemaakte lacquer-waar tot plastic wegwerpbakjes. Sommige bento’s, met name de bento’s die voor kinderen worden gemaakt kenmerken zich door een uitgesproken design. Schattige ontwerpen en figuren uit anime series spelen vaak de hoofdrol en lenen zich dankbaar om een aantrekkelijke lunch te crëeren.
Hoewel een bento van origine Japans is, kan er van alles in het bakje gedaan worden, variërend van traditioneel Japanse gerechten, tot pasta en brood of oerhollandse zaken zoals poffertjes. Over het algemeen wordt in het achterhoofd gehouden dat een bento:
- goed volgepakt moet zitten;
- vooral gezonde ingrediënten moet bevatten;
- 3 delen koolhydraten bevat (zoals rijst/pasta/brood etcetera);
- 1 deel proteïne, zoals tofu, ei of vlees(waren);
- en 2 delen groente of fruit. (waarbij het fruit eigenlijk als snack gezien wordt.)
Wanneer dit het geval is zal de inhoud van het bakje in ml. ongeveer gelijk staan aan het aantal kcal. die de maaltijd zal leveren.
Nuttige links:
- Lunchinabox.net (topsite met veel tips, recepten; no-nonsense)
- Cookingcute.com (veel lekkere recepten en goeie tips, mooie ontwerpen; sinds kort weer geupdate!)
- Tips, trucs en FAQ over bento (van lunchinabox.net)
- Sakurakitsa’s Flickr (erg uitgebreide esthetische bento’s)
- Bento op Flickr
- Japanse bento’s (klik bovenin op de kalender voor foto’s)
- Lunch links (zeer uitgebreid website overzicht van lunchinabox.net)
- Bento TV (filmpjes met een ietwat vreemd meiske, wat en hoe over bento. de spullen die zij verkoopt zijn erg prijzig! )
- Just Bento // Just Hungry (zeer uitgebreide sites van een Zwitserse met veel recepten en tips.)
- Bento Babe Bento Babe, Nederlandse Bento-Blog
In Nederland zijn slechts sporadisch bento’s en bento-accesoires te krijgen. Het loont om de lokale toko’s af te struinen en creatief te denken, zo heeft de Xenos een hoop spulletjes staan die interessant zijn voor bentomakers, zoals kleine sausbakjes en siliconen muffinvormpjes, ook bij de halfords is een bento gesignaleerd die verdacht veel lijkt op de Mr. Bento van Zojirushi . Andere opties zijn bijvoorbeeld Ebay of Japan Centre. Het loont hierbij om zoveel mogelijk bij dezelfde verkoper te kopen in verband met de verzendkosten, of om met meerdere mensen tegelijk te bestellen.
Uiteindelijk draait het bij bento vooral om het maken van een smakelijke en leuke lunch, dus kom maar op met al die foto’s van jullie bento’s zodat we inspiratie op kunnen doen!
Voor de vorm alvast wat inspiratie:
Van Amthezia
Links: Een apart doosje voor mijn satésaus met extra pinda's erin.
Rechts: Ster-onigiri, sla, ei, taugé, peultjes, wortel en peultjes.
Er zit in: Ster-onigiri, ei, pinda's, satésaus, taugé, peultjes, wortel, paksoi en peultjes.
Van M0nr03
Van Zeven7
Boven: bevroren bramen en bosbessen, rolletjes pepersalami, tomaatjes, flesjes zelfgemaakte saladedressing, rolletjes van lekker vers maisbrood met nutella
Onder: veldsla, tomaatjes, komkommer, eitje
Van Vahmpcat
Linksboven: Cheeze and onion minicrackertjes, kaasje met een piraat erop , veldsla en wortel
Linksonder: Silicone vormpje met ijsbergsla en in de ochtend toe te voegen konijnen-ei, gemengde pitloze druiven (en wat extra prikkertjes als er mensen een druifje mee pikken ^.^ )
Rechts: Salade van gemengde sla, radijs, wortelhartjes, flesje met light mayo en paar stukjes leftover gepaneerde kipstukjes Oh en een kip-prikkertje dat de boel in de gaten houd voor me.
Van Guppyfriend (ik moet nog een foto maken van met iets erin)
Van _Arual_
Met deze post gooide ik het vorig deel dicht:
quote:Op donderdag 23 april 2009 21:29 schreef _Arual_ het volgende:
Net in de stad staan staren naar de etalage van een sushirestaurant - zien we daar opeens onigirivormen liggen. In de vorm van een hart en een bloem. Dus die heb ik nou ook. Bij de Xenos silliconenen muffinvormpjes aan de haak geslagen.
M0nr03, ik zie nu toevallig worteltjes op jouw foto staan. Bij mij hebben ze afgegeven op het dekseltje (maakt niet uit, had het maar geen dekseltje moeten worden). Heb je daar geen last van?
Het is allemaal wat.
[ Bericht 85% gewijzigd door Vork op 24-04-2009 09:39:14 ]
*nieuw* hihi.. eerste poging
ik had een lange dag voor de boeg 
ik heb helaas geen bento spullen, alleen wat plastic bakjes van m'n moeder ^^vond deze foto wel beter maar hij is een beetje te breed voor het topic denk ik?
wat er in zit: aardappeltjes, schnitzel, komkommer, mais, salade en stukjes ei, ham kaas komkommer sandwiches en.. nog meer mais
@aiai, ziet er hartstikke leuk uit!! Heel bento achtig hoor, je hebt alles mooi geschikt enzo
Misschien voortaan een beetje rood nog gebruiken 
Geen bento hier vandaag, beetje koppijn, en ben vrij....
[ Bericht 28% gewijzigd door Guppy op 24-04-2009 09:54:40 ]
Misschien bij de nuttige links ook mijn nederlandse website zetten? (suggestie, hoeft zeker niet!)
Vanavond ga ik weer 3 bento's maken om mee te nemen naar de Elf Fantasy Fair morgen, lekker op het gras zitten en daar lekker onze bento leeg eten
hmm jumjumIk ga california rolls maken, en kleine bladerdeeg hapjes....
quote:Done! Het is ook een leuke websiteOp vrijdag 24 april 2009 08:21 schreef Amthezia het volgende:
Lol!! Zo houden we onszelf bezig
Misschien bij de nuttige links ook mijn nederlandse website zetten? (suggestie, hoeft zeker niet!)
Vanavond ga ik weer 3 bento's maken om mee te nemen naar de Elf Fantasy Fair morgen, lekker op het gras zitten en daar lekker onze bento leeg eten
Ik ga california rolls maken, en kleine bladerdeeg hapjes....
Ik ben morgen ook op de EFF
Wordt vast heel leuk! 
En bento's met een ijspak erop zijn zooo handig om bij je te hebben! Lekker picknicken in de zon op het gras, met goede muziek op de achtergrond
quote:Ik heb de OP een beetje aangepast met recente foto's, en een vraag in het Feedback forum gezet of ie even in de OP geplakt kan worden.Op vrijdag 24 april 2009 09:10 schreef Amthezia het volgende:
Hihihi ow leuk!! Grappig dat het zo'n groot event is geworden......ik kan me de eerste keer nog herineren in het Archeon, het was toen echt ienieminie *grin*
En bento's met een ijspak erop zijn zooo handig om bij je te hebben! Lekker picknicken in de zon op het gras, met goede muziek op de achtergrond
Lekkere hapjes eten op de EFF is leuk
Hmm krijg al helemaal zin in de hapjes haha, ik moet trouwens echt eens boodschappen doen........ *zwaai*
Fijne dag allemaal!
Een 6e topic alweer!En wat leuk dat we ook steeds meer mensen bij krijgen hierzo en ook leuke creaties
EFF hmm was dat dit weekend, wie weet als het niet uitverkocht is en we tijd over mochten hebben, altijd wel leuke dagen ^^ En inderdaad handig om bij uitjes Bento's mee te nemen! Lekker op het gras in het zonnetje ploffen, doosje op schoot, yummm
Ze gaan ook zeker mee gaan als we in de zomervakantie dagtrips maken ofzo, dat weet ik nu al!
Moet mijn bento voor vanmiddag nog fabriceren, pas vanmiddag les dus kan rustig aan doen.
En ik hoop dat de post opschiet met pakjes
Oh en Coldfeet, meestal dingen die echt smaak kunnen afgeven doe ik in van die muffinvormpjes zodat smaken niet mengen, of met scheidingsmuurtjes ertussen. Dat scheelt al heel veel, heb eigenlijk daardoor nooit meer dat dingen smaak mengen. Een keer fout gegaan, en sinds dien houd ik het goed in de gaten hoe ik het opbouw
Soms kan je het ook in je voordeel gebruiken! Bijv. als ik salade meeneem met feta, ui, tomaat en olijven. Die doe ik juist lekker bij elkaar, daar word de salade alleen nog maar lekkerder van!
ik heb ergens gelezen hoe je rode en andere aanslag uit je plastic kan krijgen. als ik het weer tegen kom dan post ik het hier wel even.
jeetje alweer nr 6! wat kunnen mensen leuteren over bento's
ik lag vanochtend nog in bed, wat denk je.... mijn vriend heet mijn zwarte bento box mee naar zijn werk genomen en er boterhammen in gestopt! ik had hem nog zo gewaarschuwd! dit wordt straf
vandaag voor mij ook geen bento, ben thuis. ik heb met mezelf afgesproken dat als ik mijn paper af heb (ben aan het afstuderen en schiet niet zo hel erg op) dat ik nieuwe doosjes mag bestellen.
ik heb een hele cute thermo bento gezien die ik toch wel aan mijn verzameling wil toevoegen.
fijne dag allemaal!
quote:Nouja, de doosjes gaan er niet dood van ofzo als er keer iets anders in mee word gesleept, maar tochOp vrijdag 24 april 2009 10:02 schreef M0nr03 het volgende:
ik lag vanochtend nog in bed, wat denk je.... mijn vriend heet mijn zwarte bento box mee naar zijn werk genomen en er boterhammen in gestopt! ik had hem nog zo gewaarschuwd! dit wordt straf
vandaag voor mij ook geen bento, ben thuis. ik heb met mezelf afgesproken dat als ik mijn paper af heb (ben aan het afstuderen en schiet niet zo hel erg op) dat ik nieuwe doosjes mag bestellen.
ik heb een hele cute thermo bento gezien die ik toch wel aan mijn verzameling wil toevoegen.
En thermo bento's zijn handig, vooral in de winter
Wat voor een heb je op het oog? Een die zo ronde doosjes boven elkaar stapelt, een met 2 halfronde bakjes en een ronde hogere (heb ik een) of een van staal in een meer vierkante vorm? Net mijn bento gefabriceerd voor vanmiddag. Leftoverbento is het geworden. Er moesten nou eenmaal wat dingen mee op ook, dus design is niet al te geweldig, t'is vrij basic geworden. Ik mis wat rood in de kleuren. Nouja.
Boven: Leftover kerrie (pittige) met groenten en paar stukjes kip, rijst met prei/ham/ei stukjes erdoor. Nori sterretjes
Onder: Bedje van ijsbergsla, pitloze rode druiven, kaasje, wortelsterretjes.
Smaken zal het wel, daar ben ik niet bang voor
In het bovenste bakje: pastasalade met zelfgemaakte pesto, verse basilicum, een hartjeplak kaas en in het flesje pijnboompitjes. Erbij een gekookt konijnen-ei.
In het onderste bakje: 2 wrapjes met roomkaas, ham en verse bieslook, een custardpuddinkje en een kiwi. Stevige kost vandaag, maar er moet ook hard gewerkt worden.
En custard
*noteert kiwi's halen op boodschappenlijst voor morgen*
Ik ga ze nu gewoon vooral als meeneembento's gebruiken, of gewoon voor thuis. Vanaf september ga ik op jaarstage, dus dan kan ik 4 dagen in de week Bento-en, aangezien ik dan 8 uur per dag stage moet lopen. Nu heb ik op school te weinig les om Bento's te maken.
Bentoboxjes zijn trouwens ook erg handig om fruit in mee te nemen, met al die vakjes. Ik eet nu veel meer fruit dan normaal.
! Mijn man liep te zeuren (ja echt!) dat zijn (40-jarige) collega gisteren kabouter plop koekjes bij zich had, en dat hij ook schattige koekjes wil hebben TSSSS Maar ik heb net deze hartige koekjes (ik heb de haaitjes) gevonden, en denk dat ze ook wel heel leuk zijn in de bento:
Bovenste bakje: 250 ml, onderste bakje 360 ml
Van Yingka:
Inhoud: 800 ml
Bovenste bakje: 305 ml, onderste bakje: 265 ml
Voorlopig moet dit wel weer genoeg zijn
[ Bericht 10% gewijzigd door _Hestia_ op 24-04-2009 15:09:35 ]
Maar heb nu iig wat boxen met normale inhoud, want had alleen 1 zo'n 3 -op-elkaar boxje waar amper wat in kan. Dus dan hoef ik geen gewone broodtrommels er meer voor te gebruiken, want die zijn vaak toch te hoog. Hoop dat ik het snel binnen heb 
Ik ga dit weekend eens wat uit de andere topics lezen
[ Bericht 21% gewijzigd door #ANONIEM op 24-04-2009 23:21:16 ]
quote:Wat een leuke dingen heb je besteld ^^Op vrijdag 24 april 2009 20:43 schreef Sylvana het volgende:
Je hebt ze idd in meerdere kleuren ja
Die lichtblauwe met dat beetje motief bovenop en die clips is echt heel leuk
Simpel maar toch mooi ^.^ Vakantie nu, dus zullen minder bento's gemaakt worden maar ga er toch paar pogen te maken
Anders blijf ik twijfelen wat ik in hemelsnaam moet lunchen, ben het zo gewend een fijn pakketje te hebben quote:Thnx en ja die vind ik zelf ook het leukst en vooral die clipjes lijken me erg handigOp vrijdag 24 april 2009 23:22 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Wat een leuke dingen heb je besteld ^^
Die lichtblauwe met dat beetje motief bovenop en die clips is echt heel leuk
En het sluit echt heel tidy, nooit rommel mee gehad.
Dat doosje was er niet toevallig ook in groen met zo'n motiefje erboven?
Heb al een blauw doosje, nog geen 2laags groen, zou een excuus kunnen worden
:
quote:Oeh! Dat ziet er goed uit ^.^Op zondag 26 april 2009 10:32 schreef Amthezia het volgende:
Picknick bento's voor de Elf Fantasy Fair
[ afbeelding ]
En voor hoeveel personen is dat? Is flinke hap zo.
Moet smakelijk zijn, dat wel
SPOILERIk heb uit de serie van de rode Urara bentobox die Sylvana besteld heeft zo'n driehoekige onigiri box liggen met bijpassend (effen rood) bento elastiek, nog geheel nieuw in plastic. Iemand belangstelling om 'm over te nemen? Ik dacht aan ¤5,- ex. verzendkosten. Verzenden is denk ik duurder dan de hele box, dus zelf afhalen in Den Haag is handiger. Ik wil 'm ook best even overhandigen op een station of bij een geschikte lokatie in het centrum
quote:jammer dat ik in arnhem woon...Op zondag 26 april 2009 18:12 schreef Macka66 het volgende:
Oeh, lekkere picknick bentoSPOILERIk heb uit de serie van de rode Urara bentobox die Sylvana besteld heeft zo'n driehoekige onigiri box liggen met bijpassend (effen rood) bento elastiek, nog geheel nieuw in plastic. Iemand belangstelling om 'm over te nemen? Ik dacht aan ¤5,- ex. verzendkosten. Verzenden is denk ik duurder dan de hele box, dus zelf afhalen in Den Haag is handiger. Ik wil 'm ook best even overhandigen op een station of bij een geschikte lokatie in het centrum
Vorige week ook 2 bento's gemaakt maar geen foto's Mijn bento box (beetje donker, het bakje is dezelfde keur roze als de dondere bloempjes):
De inhoud van deze keer:
Boven:
wraps met philadelphia paprika kaas en sla met komkommer, tomaat, mozarella en bosui
Onder:
Een busje sojasaus
, Komkommer, tomaat/mozarella spiesjes en er komt nog rijst bijLos meenemen (hoe weet ik nog niet ... moet eigenlijk zo'n mooi meeneemtasje hebben): sladressing & light mayo
ff een vraagje, misschien dat iemand een briljant idee heeft: wat zou ik in het bovenste deel kunnen doen? mijn sojaflesje past er net niet in dus dat wordt het niet
Met couscoussalade, cherrytomaatjes, radijs, ei, bosvruchten en druiven.
quote:Wat een leuk lepeltje! Waar heb je die gehaald?Op zondag 26 april 2009 20:08 schreef _Arual_ het volgende:
Ik heb me ook weer uitgeleefd:
[ afbeelding ]
Met couscoussalade, cherrytomaatjes, radijs, ei, bosvruchten en druiven.
ik ben nog op zoek naar ene lepeltje om mijn laatste beetje rijst iedere keer mee op te eten ... stokjes zijn dan erg irritant en is het eitje erg hoog (want dat kan ie misschien onder mijn dekseltje )quote:Het was voor 2 personen, maar wel van 10.00 's ochtends tot 20.00 's avonds, en de fruit bento wou natuurlijk iedereen van meeetenOp zondag 26 april 2009 13:41 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Oeh! Dat ziet er goed uit ^.^
En voor hoeveel personen is dat? Is flinke hap zo.
Moet smakelijk zijn, dat wel
Links: Tomaatjes en wat druiven
Rechts: Seranno ham, veldsla, tomaatjes en pijnboompitten
Snelle snack bento vandaag!
Nog een paar daagjes en dan komen hopelijk al mijn nieuwe spullentjes binnen!! *yay*!
quote:Je hebt ook van die kleine setjes met kindebestek, dat is ook vrij bruikbaar en zit ook meestal wel een lepeltje bij. Ik krijg juist geen klein mesje gevonden (hoeft niet al te scherp zijn ofzo, maar gewoon om evt crackertjes met spul te besmeren ) Maar ik zal er vroeg of laat wel een tegenkomen denk ikOp zondag 26 april 2009 20:14 schreef Tinkerbel_ACC_ het volgende:
[..]
Wat een leuk lepeltje! Waar heb je die gehaald?
Mijn bento voor vandaag zal ik later vandaag posten, had ik vanochtend geen tijd meer voor. Was al beetje halsoverkop maken aangezien ik beetje vergeten was dat ik vandaag nog wel les had *oops*
En ik hoop ook dat deze week mijn paar spulletjes binnen komen, ben erg benieuwd, vooral omdat ik dit keer het niet zelf besteld had
*nieuwsgierig* ^.^En dan ga ik nu frambozen snoepen uit mijn bento
Edit:
nog half bevroren / koude maar toch lekker zoete frambozen zijn [ Bericht 5% gewijzigd door vahmpcat op 27-04-2009 10:29:21 ]
quote:Nee ik heb hem volgens mij niet in het groen gezien, maar zal nog wel ff voor je kijken
Ja die clips zijn super, ook leuk met doorzichtig dekseltje. Ik heb 2 met clips, een 1laags en een 2laags, alleen jammer dat daar geen doorzichtig dekseltje bij zit, nog laagje ertussen voor bestek. Vind het zo leuk om naar mijn eten te kunnen gluren voor ik het open maak. Even nog kijken wat ik ook alweer bij had.
En het sluit echt heel tidy, nooit rommel mee gehad.
Dat doosje was er niet toevallig ook in groen met zo'n motiefje erboven?
Heb al een blauw doosje, nog geen 2laags groen, zou een excuus kunnen worden
Mn spullen zijn trouwens allemaal verzonden
Edit: Deze boxen heeft hij in het groen, zijn wel iets andere motiefjes
Dezelfde als ik heb heeft hij niet in het groen.
quote:Kleine botermesjes?? Moet volgens mij wel te doen zijn......Op maandag 27 april 2009 10:22 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Ik krijg juist geen klein mesje gevonden (hoeft niet al te scherp zijn ofzo, maar gewoon om evt crackertjes met spul te besmeren ) Maar ik zal er vroeg of laat wel een tegenkomen denk ik
Die groene bakjes zien er vrolijk uit zeg!! Zeker die met legerprint is hip
quote:Dille & Kamille heeft botermesjes met houten heftje voor bij maiskolven, die zijn iig heel kort (maar wel wat bol).Op maandag 27 april 2009 10:22 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Je hebt ook van die kleine setjes met kindebestek, dat is ook vrij bruikbaar en zit ook meestal wel een lepeltje bij. Ik krijg juist geen klein mesje gevonden (hoeft niet al te scherp zijn ofzo, maar gewoon om evt crackertjes met spul te besmeren ) Maar ik zal er vroeg of laat wel een tegenkomen denk ik
Ik heb er wel onwijs trek opeens in......dus misschien word het eens tijd om het te maken!
ik had een restje salade met kipreepjes, een restje tabouleh en een restje quiche.
geen spannende versier dingen gedaan verder (paste ook niet mijn doosjes zaten prop)
niet fotowaardig maar wel erg lekker!
quote:Aw wel jammer en dank voor het opzoeken, maar duurt toch nog even tot ik van mezelf weer doosjes zelf mag bestellen nog. Die eerste is wel cute ^.^ maar mag niet. *foei tegen zichzelf*Op maandag 27 april 2009 11:59 schreef Sylvana het volgende:
[..]
Nee ik heb hem volgens mij niet in het groen gezien, maar zal nog wel ff voor je kijken
Mn spullen zijn trouwens allemaal verzonden
Edit: Deze boxen heeft hij in het groen, zijn wel iets andere motiefjes
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Dezelfde als ik heb heeft hij niet in het groen.
En dank voor tips over mesje, moet er deze meivakantie maar eens goed naar neuzen
Hier nog mijn bento van vandaag, geen lange dag dus niet super veel/machtig:
Links: Bevroren frambozen
ijsbergsla en een poging tot radijsbloem. (ging aan zijkanten al goed open, maar denk dat ie niet lang genoeg in water lag voor midden ook mooi?)Rechts: Pasta (spaghetti bij gebrek aan andere soort ) met rode pesto en wat geraspte mozzarella.
quote:In die serie van dat lepeltje heb ik nog veel meer. Een eierkloppertje. Een eierkoker. Dit lepeltje hoorde bij een eierdopje (mét pootjes).Op zondag 26 april 2009 20:14 schreef Tinkerbel_ACC_ het volgende:
[..]
Wat een leuk lepeltje! Waar heb je die gehaald?
In Japan heb ik in een warenhuis de hele serie gezien: diverse soorten eierpannetjes, een ding waarmee je eigeel en eiwit van elkaar kon scheiden, een eierwekker - alles eigerelateerd. Moest me bedwingen, maar heb er uiteindelijk niks van gekocht. In Nederland moet je gewoon goed opletten. Alle dingen die ik heb, komen uit verschillende winkels. Kookwinkels. Maar dit eierdopje met lepeltje is gewoon afkomstig van de plaatselijke Jan Linders - waar ze ook een pannetje hadden met kuiken op de steel, maar die was niet geschikt voor inductie.
quote:Ik heb nu gewoon couscous van Lassie gebruikt, daar zitten de kruiden al doorheen, en dat smaakt echt prima. Heeeel simpel: halve liter water koken, pan van het vuur, couscous erbij, vijf minuten wachten. Klaar. Je hebt ook couscous die nog niet gekruid is. Dan ga ik zelf creatief doen met sinaasappelschilletjes enzo.Op maandag 27 april 2009 14:50 schreef Amthezia het volgende:
Vraagje aan arual trouwens, hoe maak je couscous salade?? Ik heb dat echt nog nooit gekookt
Ik heb er wel onwijs trek opeens in......dus misschien word het eens tijd om het te maken!
Verder was dit echt een containersalade, met alles wat er in de kast stond: kikkererwten, stukjes feta, zongedroogde tomaten, cherrytomaatjes, radijsjes, peterselie en munt.
hij is best lekker geworden, al zeg ik het zelf.Ik had ook een paar bento's gemaakt voor collega's van mij:
De mijne is:
Er zit in: Couscoussalade met tomaten en extra rode paprika. Kip, bloem-chocolaatje, macedemia noten, veldsla en kleine droge worstjes.
Om nog iets sneller 's ochtends te kunnen zijn heb ik een boel voorwerk gedaan met nori
ik vond het wel een slim idee van mezelf 
Ook leuk die chocolaatjes zo, zien er erg mooi uit. Hoop alleen dat dat niet naar elkaar gaat smaken zo op ander voedsel.
Ik maak zo ook geregeld wat voorraden met nori vormpjes, maar moet er nog een keer handige doosjes voor vinden. Van die pillendoosjes is een prima idee! *mental note* Regent nu alleen iets te hard om de stad in te gaan op jacht naar spulletjes
Heb deze week vrij dus minder bento's. En week erop ben ik weekje weg op studiereis dus dan ook al geen bento's
Is niet helemaal handig zonder mogelijkheid tot afwassen op een hotelkamertje enzo. Helaas.De chocolaatjes zijn ingewikkeld in huishoudfolie, zodat ze schoon en lekker blijven!
Ik dacht dat ik de enige gek was die het handig vind om een nori voorraadje te hebben
goed om te horen dat jij dat ook doet!!Ik zal mijn bento's ook erg missen als ik op vakantie ben, gewoon 2 weken geen bento
lijkt me heel apart......quote:Aha folie, dan had ik dat niet goed gezien dan ^.^Op dinsdag 28 april 2009 10:43 schreef Amthezia het volgende:
Ja wel luxe heh, ga ik niet regelmatig doen ofzo hoor
De chocolaatjes zijn ingewikkeld in huishoudfolie, zodat ze schoon en lekker blijven!
Ik dacht dat ik de enige gek was die het handig vind om een nori voorraadje te hebben
Ik zal mijn bento's ook erg missen als ik op vakantie ben, gewoon 2 weken geen bento
Vonden ze het lekker?
En beetje voorbereiding kan geen kwaad, zeker als er dingen echt in de ochtend gedaan moeten worden snel, dan is het handig om gewoon snel te kunnen decoreren
Als je dan even hebt zitten punchen/knippen in een vrij uurtje dan scheelt dat gewoon enorm veel, zeker aangezien mijn schaarkunsten dan ook nog niet alles zijn. En tja als je zelf geen keukentje hebt op vakantie is het jammer genoeg onhandig, vooral de mogelijkheid tot afwassen en een winkel. Je zou ze natuurlijk wel mee kunnen nemen als fruit-doosje ofzo, dingen die je er in kan doen zonder dat je er een hele keuken voor nodig hebt. Koekjes, fruit dat soort spul ofzo. Naast de studiereis ga ik niet echt weg dus tja.
*de smeerlappen* !De couscous salade was lekker, maar volgende keer iets minder water erbij, ik vond de couscous te zacht nu...... Vanavond eten we beenham gemarineerd in whisky marinade+zelfgemaakte whiskysaus erbij...... ik heb er al de hele dag zin in
!!! Ik houd denk ik een beetje apart, zodat dat morgen lekker meekan in de bento.....jummie !!! *YAY*!!Nu nog de boel van Jlist
ik zal binnenkort ff foto's maken! : Nieuwe spullen deel-1 blogVandaag heb ik meteen de draakbox mee genomen naar het werk:
Er zit in: Gebraden beenham, olijven, radijsjes, kleine droge worstjes.
Aardappel/paprika/lenteui salade met een hello kitty eitje.
quote:Leuke spulletjes hoor, en vooral dat uilendoosje, is dat echt hout of houtlook? Vind dat wel mooi altijd, staat nog op verlanglijstje hier ^.^ En die grote zwarte ziet er ook wel netjes uit, toch nog iets erop, ik vind die van mijn vriend zo zakelijk en strak -.- Maar zo is ie nog wel mooiOp woensdag 29 april 2009 09:04 schreef Amthezia het volgende:
Dit zijn mijn nieuwe spullentjes
Vandaag heb ik meteen de draakbox mee genomen naar het werk:
[ afbeelding ]
Er zit in: Gebraden beenham, olijven, radijsjes, kleine droge worstjes.
Aardappel/paprika/lenteui salade met een hello kitty eitje.
En die beenham ziet er lekker uit
Yum. Ookal kijkt ie wel wat triestig dat ie opgegeten gaat worden
Edit: Me spulletjes zijn ook binnen, twas maar beetje maar toch
De apendoosjes zijn <3 en de prikkertjes ook, en dat tasje ben ik heel benieuwd te proberen met koeling [ Bericht 7% gewijzigd door vahmpcat op 29-04-2009 13:30:31 ]
De beenham was ook erg jummie, alleen voortaan in kleinere stukken snijden, want zo met mijn stokjes opeten was toch een tikje lastig!
Leuk dat je spullentjes binnen zijn
ben je er blij mee?? Altijd fijn heh zo'n pakketje wat dan als een soort cadeautje dan binnenkomt *grin* Pikko heeft een klein stukje over mij geschreven in haar blogs echt superlief!Op mijn blogje staan mijn bento's van de afgelopen week, maar hier alvast een plaatje van een nieuw bakje!
Ik was bij Xenos (where else), en kwam toen dit bakje tegen:
Ik heb hem getest, hij is 2x 500 ml en 1x 100 ml. Dat is veel te groot, maar er past als het goed is in een van de grote bakjes een pakje caprisonne, en dan is ie weer prima van formaat.
Hij is niet 100% waterdicht, dus geen soep erin doen, maar een dikke saus moet kunnen als je er niet te hard mee gaat schudden, anders kan hij lekken naar de andere compartimenten.
En het mooiste was, dat ze maar 1,25 kosten! Ik heb dus ook meteen een groene gekocht
quote:!!Op woensdag 29 april 2009 23:12 schreef liessa het volgende:
Zo, ik ben weer terug van vakantie!
Op mijn blogje staan mijn bento's van de afgelopen week, maar hier alvast een plaatje van een nieuw bakje!
Ik was bij Xenos (where else), en kwam toen dit bakje tegen:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb hem getest, hij is 2x 500 ml en 1x 100 ml. Dat is veel te groot, maar er past als het goed is in een van de grote bakjes een pakje caprisonne, en dan is ie weer prima van formaat.
Hij is niet 100% waterdicht, dus geen soep erin doen, maar een dikke saus moet kunnen als je er niet te hard mee gaat schudden, anders kan hij lekken naar de andere compartimenten.
En het mooiste was, dat ze maar 1,25 kosten! Ik heb dus ook meteen een groene gekocht
Waarom ben ik deze op mijn strooptochten in den xenos nooit tegen gekomen, en zelfs met bestek erbij.
Interessant.... Inderdaad wel groot formaat maar lijkt me zeker leuk bij een picknick ofzo. Wat zijn de afmetingen van het ding in zijn geheel? (kijken of het dan wel zowiezo in mijn rugzak past ) En ze waren er dus in meerdere kleuren? Hmz. En Amthezia tuurlijk ben ik blij met mijn pakje, was net een klein kind en heb echt een uur alles grondig zitten bekijken, minimaal 50 keer per item open en dicht gedaan e.d
Mogelijkheden laten borrelen enzo. Pakje in de post krijgen met bento spulletjes is altijd feest quote:Ze hebben nu een soort thema-afdeling met allerlei kampeerspullen, volgens mij hadden ze ze daarvoor ook niet.Op donderdag 30 april 2009 09:46 schreef vahmpcat het volgende:
!!
Waarom ben ik deze op mijn strooptochten in den xenos nooit tegen gekomen, en zelfs met bestek erbij.
Ik ga hem straks opmete, maar nu naar de oranjemarkt
Ik ga meteen even op je website kijken Liessa!!
erg vervelend ! Ik had getikt dat ik de kipworstjes en bimi een goede combi vind lekker!!! En cool dat jullie vrijwilligers waren op de EFF! Wij waren daar zaterdag, en het was erg top dit jaar! Beter dan de laatste 2-3 jaar...... Ook hielp dat James Marsters gezongen heeft voor mij *grin* quote:Ah bij de kampeerspullen dus? Dat moet ik in mijn geheugen printen dan. Eens zien of ik vrijdag tijd heb na den kapper om er even langs te hobbelen. Mijn nieuwsgierigheid neemt toe :p En ik moet me lately al zo van e-bay afhouden, t'is dat er een studiereis aan komt, anders was er al lang weer te veel besteld denk ikOp donderdag 30 april 2009 10:28 schreef liessa het volgende:
[..]
Ze hebben nu een soort thema-afdeling met allerlei kampeerspullen, volgens mij hadden ze ze daarvoor ook niet.
Ik ga hem straks opmete, maar nu naar de oranjemarkt
Vandaag is natuurlijk niets open
behalve markten e.d maar ja, laat ik nou niet helemaal fan zijn van het gemiddelde volk wat hier in tilburg daar op af komt (niet te vergeten de gemiddelde muziek waar je dan niet omheen kan O.o )quote:Wil je het nog eens proberen? Ik heb even zitten spelen met de instellingen, maar geen idee of het nu werkt :-)Op donderdag 30 april 2009 10:53 schreef Amthezia het volgende:
@Liessa ik kan helemaal niet meer comments geven op je website
Ik heb de hele week zonder internet en tv gezeten vanwege een storing bij Ziggo
Ben nu bij mn vriend, dus kan eindelijk weer een beetje bijlezen. Hoop dat ik als ik volgende week terugga naar huis briefje van de postbode heb dat mn bestellingen binnen zijn quote:Ik kon dat bakje nergens vinden, kom net van de xenos afOp vrijdag 1 mei 2009 11:09 schreef Sylvana het volgende:
Ik heb dat bakje idd ook bij de Xenos gezien!
Ik heb de hele week zonder internet en tv gezeten vanwege een storing bij Ziggo
Nog gevragen maar ze hebben ze echt niet, dus kan ze zo ook niet bestuderen of ik et wat vind. Nouja, misschien komt et nog ofzo, je hebt wel vaker dat ene xenos iets al wel heeft en ander niet. En dat is wel lang! Ik zou op zijn minst geld voor een hele week terugvragen, je betaalt er toch niet voor niets voor?
Bastards.Had iets nodig duidelijk om me ook op te beuren onder het 3d gedoe, dus bedacht me vanochtend dat ik dan een bento daar natuurlijk perfect voor is ^.^ Desondanks "vakantie" dus
Boven: Rijstballetjes met nori/ham decoratie, ijsbergsla, teryaki kip/scrambled ei
Onder: Nog bevroren frambozen, appel, wortel
Ik besloot eindelijk mijn al tijdje aangekomen rijstbal-vormpjes te proberen! En ze werken toffer dan verwacht! Ik had al eens eerder plaatje gepost geloof ik maar hier nog een keer:
Je moet ze van binnen nat maken en dan met het lepeltje de (nog warme) rijst erin doen, en dan schudden. Ik had de gele gebruikt en dat resulteerde dus in nette bolletjes die prima plakte en zelfs nog met de hand wat verplaatsbaar waren enzo.
En ik wou al zo lang keer proberen rijstvarkentjes te maken, dus voor een eerste poging vind ik het niet slecht, dacht er te laat aan om roze rijst te maken, had de balletjes al. Dus dat volgende keer eens proberen
Close van de balletjes:
Net gegeten en het was heerlijk
-- edit: wat een stilte hier vandaag!
[ Bericht 4% gewijzigd door vahmpcat op 02-05-2009 17:50:30 ]
Nu een paar weken geduld hebben quote:Dat is nog het moeilijkste deel, wachten op pakjeOp zaterdag 2 mei 2009 22:27 schreef Chell het volgende:
Ik heb bento spulletjes besteld
Wat heb je besteld als ik vragen mag? ^.^
Welkom in bentomania
En Chell, welkom bij de club
Het wachten op de pakjes is altijd het moeilijkst Wat heb je besteld? Ben meteen enthousiast en ga gelijk even rondneuzen voor een mooi bentobakje
Eten jullie trouwens alles op met stokjes of gebruiken jullie bestek?
- edit- oh wacht ik zie dat er speciale vorkjes en lepeltjes zijn om dit op te eten 
Vandaag heb ik voor het eerst Sushi gemaakt. Jammie! En ik heb er ook een aantal in m'n Bento Box gestopt, voor morgen op het werk
Voor het Sushi-proces, klik hier!
quote:Een polkadot bento-box, een Hello Kity egg-mold, prikkertjes, wandjes, een Hello Kitty flesje, kleine flesjes voor dressinkjes enzo en Hello Kitty vormpjesOp zondag 3 mei 2009 11:50 schreef Sylvana het volgende:
Wat leuk die rijstballetjes Vahmpcat!
En Chell, welkom bij de club
Beetje veel, maar goed
@Chell, welkom bij de bento-verslavingsgroep
klinkt als leuke spullentjes!Morgen niet veel soeps denk ik, we zijn net thuis van een concert, en over kleine 6 uur staan we weer op!
Slaap lekker allemaal!
Er lag een briefje in de brievenbus dat mijn pakket van Jlist bij de buren ligt, dus die mag ik vanmiddag gaan ophalen!!
Verwacht niet al te creatieve creaties van mij hoor, daar ben ik echt niet gedisciplineerd genoeg voor Maar je maakt toch soms wel een fotootje, is altijd leuk om te zien wat mensen meenemen in hun bento
ik hoor het graag van jullie!quote:Leuk zeg
[..]
Een polkadot bento-box, een Hello Kity egg-mold, prikkertjes, wandjes, een Hello Kitty flesje, kleine flesjes voor dressinkjes enzo en Hello Kitty vormpjes
Beetje veel, maar goed
En het hoeft er idd niet perse leuk/creatief uit te zien, als het maar lekker is En Amthezia, zo je 100e bento al weer
quote:Men neme een (bento)doosje, men neme leuke frutsels en bakjes.Op maandag 4 mei 2009 08:48 schreef Chell het volgende:
Ik ben heeel benieuwd hoe ik het ga vinden
Men pleurt daar smakelijk liefst kleurrijk, mits mogelijk gerangschikt, voedsel in met genoeg voedingsstoffen voor de dag. Prikt er eventueel wat prikkers en frustsels tussen.
Men duwt er de deksel op, clips dicht en/of elastiek d'r over. Eventueel in tasje ofzo... klaar
Je mag zo moeilijk en makkelijk doen als je zelf wilt
En chaos kan ook lekker smaken ^.^
quote:Oeh spannend ^.^ Ik had er uiteindelijk toen geen tijd voor om er ook maar iets speciaals mee te doen, maar een thema is wel leuk! Als je nog nooit echt heel traditioneel hebt gedaan zou je zoiets kunnen proberen. Rijstballetjes, onigiri e.d Je hebt geloof ik ook van die klassieke opbouw dingetjes, zou je evt op kunnen zoeken. Ben benieuwdOp maandag 4 mei 2009 12:01 schreef Amthezia het volgende:
Morgen wil ik mijn #100e bento gaan maken!!! Hebben jullie nog goede ideeen?? Ik zit te denken aan een traditionele bento met onigiri ballen.......
Zal alleen over een weekje kunnen checken waarschijnlijk, want ik ga morgen t/m zaterdag op studiereis
Maar ga mijn bento's wel missen
. ik heb al een week geen bento's hoeven maken. woensdag staat er weer een op de planning.Amthezia, de 100ste al weer. ik zou er een feestelijke van maken met vlaggetjes en zo.
feestende onigiri.
chell ik ben erg benieuwd naar je polkadot box.
vahmpcat heel veel plezier met je studiereis.
(Meer staat op: http://www.bento-babe.nl/?p=741)
ja!Maar er zitten eigenlijk regels aan bento's vast, en bepaalde kleur-verdelingen.
Voor mij is dat het een aantrekkelijke lunch is, die gezond en heerlijk is! (zie meer op pag. 1 van dit topic)
't Ziet er weer erg leuk uit!
je ziet druiven en frambozen, kiwi met wat tropisch fruit (voor de kleur)
pasta salade met olijven, augurk en cherry tomaatjes en snijbonen met olijven en cherry tomaten.
GEWELDIG hahaha, echt supercute!!! Hoe heb je dat tropisch fruit gedaan? Uit een blikje ofzo??
En (ik blijf vragen, sorry ben nieuwsgierig!) wat voor een dressing doe je door je pasta salade heen??
Ik heb aardig veel foto's vandaag, dus ik zet er 2 hier, de rest is op mijn blog te vinden.
(dit is dus geen reclame, maar 9 foto's inplakken met alle tekst vind ik gewoon teveel/dubbel werk.)
In mijn lunchbento zit:
Links: Aardappelsalade met wortel, doperwtjes, lenteui, parika en augurk.
Rechts: Avocado, veldsla, tomaten, vis eitje, rode ui
Onbijt
!!
Banaan en appel
Gisteren ook 2 opbergdozen gekocht voor mn spulletjes, zodat het mooi bij elkaar zit Alleen mn 2 thermo-bento's zitten er niet bij.
Bento's van vandaag
Bonte sla met cherrytomaatjes en komkommerhartjes, 3 wraps met philadelphia kruiden en beenham ( wraps volgende keer ff wat anders doen, ziet er niet echt mooi uit nu) en nasi
2 bakjes met ananas, aardbeien en worteltjes
Lekkere bento! Ik moest lachen om de aardbeien/wortel combinatie, want ik dacht dat er alleen aardbeien inzaten
alleen toen ik goed keek, dan zag ik het!! Alleen de volgende keer dus iets anders snijden, zodat ze wat beter in het bakje passen.En die worteltjes en aardbeien zien er idd zowat hetzelfde uit ja, moet je idd goed kijken.
lol!Ik moet ook weer es wraps kopen......krijg er helemaal zin in met je philedelphia en beenham.....lekker! Beetje mosterd erbij.....of groene kruiden... Hm krijg honger, ik ga mijn bento ook es aanbreken!
lekker eten in een boxje klaar hebben staan is nooit iets mis mee! Ik heb zelf nog nooit gebento'd (of zou dat met een t zijn?), wel ooit bij een kookprogramma op RTL4 gezien (Aziatisch meisje/vrouw die in de oude keuken van Jamie Oliver kookte volgens mij, haha), maar dat was volgens mij ook lang niet zo schattig als de foto's hier. Vraag 1: Die vormeieren, worden die met bakjes gemaakt (ja, ik snap dat ze niet zo uit een kip komen
)? Zijn dat die bakjes die bij Sylvana in de blauwe bak onderin zitten? Kwestie van eitje erin breken, bakje dicht en dan? Vraag 2: Hoe lang zijn jullie gemiddeld bezig met een Bento met veel figuurtjes (rijst, eieren, die zwarte dingetjes waarvan ik zag dat iemand die in een medicijnendoosje bewaarde)? Ik vind het er allemaal wel heel erg leuk uitzien en het lijkt me wel grappig om mijn vriend een keer een Bento (of een namaak-Bento) mee te geven met allemaal veel te schattige dingen erin
Maar ik heb eigenlijk weinig tijd om er uren mee bezig te zijn...Vraag 3: Zijn de meeste dingen de avond van tevoren te maken en te bewaren in de koelkast? Wat moet je niet doen en wat kan wel makkelijk?
Ik denk dat mijn zus dit ook wel heel leuk vindt: die heeft ruim een jaar in Zuid-Korea gewoond en ze hebben daar ook allemaal uber-schattige dingen, dus ze heeft een hoop uber-schattige dingen meegenomen die misschien ook wel voor Bento te gebruiken zijn
http://www.bramli.com/?cat=1000&products=5
Ik ben benieuwd hoe ze zijn met vulling. Ze hadden 3 kleuren, die van mij heeft een lichtgele deksel met wijnrood bestek.
Wat leuk dat je enthousiast bent! Ik denk dat je vriend het superleuk vind
mijn man vind het ook helemaal geweldig!Maar om antwoord te geven op je vragen:
Vraag 1: http://www.bento-babe.nl/?p=533 Een blog over hoe je ze precies maakt.
Vraag 2: Meestal doe ik er 20 minuten over als ik de bento erg schattig maak
maar als je helemaal over "the top" gaat ben je ook zo 40 minuten bezig Vraag 3: Op zich kan je alles van te voren al maken, het meeste gaat prima in de koelkast. Komkommer en spinazie heeft wel de neiging om veel vocht los te laten, dus gebruik dat in mate!
Ben heel benieuwd wat je gaat maken, post je hier een leuke foto dan
??@Yinny, die zijn echt heel leuk!! Ik wil die saladbreak dinges wel!!!
Mijn vriend is niet zo van het schattige, maar ik denk dat ik zonder alle schattige dingen erbij wel een lekkere Bento-box kan maken
Ik ben nu nog niet van plan om echt dingen aan te schaffen, eerst maar eens kijken hoe het met 'gewone' Bento's af gaat lopen Ik zal proberen foto's te maken, maar ik heb zelf geen camera en mijn vriend ook niet, dus dan zouden het hele slechte telefooncamera foto's worden.
Lunchbento met koude schotel, wortel, feta, radijs, rode vruchten, cherrytomaten en ei.
Tussendoorbento met ongeveer dezelfde inhoud
Tussendoorbento met onigiri, druiven, rode vruchten en bieslookkaas
Lunchbento met onigiri, bieslookkaas, druiven, aardbeien, rode vruchten en volvezel (op het werk mogen we gratis zuivel pakken, dus daar gaat de volvezel in).
Links: Zalm wraps, konijn-eitje, sla, wortel.
Rechts: Tomaatjes, wortel, avocado, peultjes (verstopt eronder)
Voor mijn lief:
Gevulde onigiri met zalm en sesamzaadjes, wortel, peultjes, ei, droge worstjes en pinda's.
[ Bericht 10% gewijzigd door Amthezia op 07-05-2009 09:55:28 ]
quote:
Vraag 1: Die vormeieren, worden die met bakjes gemaakt (ja, ik snap dat ze niet zo uit een kip komen
Ja, dat zijn idd die vormeieren die ik in die blauwe doos heb zitten. je kookt een ei, pelt hem, doet hem erin en legt hem 10 minuten in de koelkast
Vraag 2: Hoe lang zijn jullie gemiddeld bezig met een Bento met veel figuurtjes (rijst, eieren, die zwarte dingetjes waarvan ik zag dat iemand die in een medicijnendoosje bewaarde)? Ik vind het er allemaal wel heel erg leuk uitzien en het lijkt me wel grappig om mijn vriend een keer een Bento (of een namaak-Bento) mee te geven met allemaal veel te schattige dingen erin
Met die van van de week ben ik zo'n 20-30 minuten mee bezig geweest. Als ik een simpele bento maak ben ik iets minder tijd kwijt, 10-15 minuten en als ik een hele uitgebreide maak ben ik zo'n 40-45 minuten kwijt.
Vraag 3: Zijn de meeste dingen de avond van tevoren te maken en te bewaren in de koelkast? Wat moet je niet doen en wat kan wel makkelijk?
Ja, het meeste kun je wel gewoon van te voren klaarmaken en in de koelkast zetten. Alleen bij vochtige groentes, zoals komkommer en tomaat moet je wel opletten dat je scheidingswandjes gebruik ofzo, zodat het vocht niet in de rest van je bento komt.
Ik heb al meer dan 1.5 week geen internet thuis, dus ga vanmiddag wel een bento maken, maar als ik thuis nog geen internet heb, komen de foto's morgen pas als ik weer bij mn vriend ben
Eet smakelijk iedereen
Ik denk dat mijn zus dit ook wel heel leuk vindt: die heeft ruim een jaar in Zuid-Korea gewoond en ze hebben daar ook allemaal uber-schattige dingen, dus ze heeft een hoop uber-schattige dingen meegenomen die misschien ook wel voor Bento te gebruiken zijn
quote:Je bedoelt Ching-He Huang!Op woensdag 6 mei 2009 16:00 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Even wat vraagjes
Ik ben fan!
Maar op YouTube is wel veel terug te vinden zie ik nu. Maar ik heb ook het boek thuis
Ik heb China Modern, maar zie nu ook Veel Lekkers Uit China, dus die ga ik ook bestellen!
dus is wel handig! Tis wel geen bentobox, maar dan kan ik iig wel vast een beetje beginnen met gezonde dingetjes meenemen Vanaf vandaag slik ik medicijnen die de eetlust onderdrukken, dus ik moet sowieso wat meer opletten dat ik wel voldoende blijf eten (hoewel er wel een kilo of 30 af mag, dus wat dat betreft
)quote:Chell, dan is de officiële bento juist ideaal voor jou!Op donderdag 7 mei 2009 13:43 schreef Chell het volgende:
Ik heb bij Kruidvat zo'n lunchbakje gekocht voor 1.99
Vanaf vandaag slik ik medicijnen die de eetlust onderdrukken, dus ik moet sowieso wat meer opletten dat ik wel voldoende blijf eten (hoewel er wel een kilo of 30 af mag, dus wat dat betreft
Als je een goede maat bentobox hebt en je aan de regels houdt qua verdeling van koolhydraten en proteinen e.d. kun je met een bento er voor zorgen dat je steeds aan het gewenste aantal calorieën komt.
Guide to choosing the right size bento box
Maar het schijnt dus wel problematisch te kunnen zijn in sommige gevallen en het wordt dus goed in de gaten gehouden of je niet te veel/ te snel gaat afvallen. @Macka: goede link! Thnx! Enige wat wel lastig is, is dat ik in principe gewoon wel op m'n werk lunch met brood enzo. Dat staat er namelijk elke middag
M'n bento's worden dus meer ontbijt+tussendoortje. Want ontbijten doe ik nu nooit en tussendoortjes worden al snel slecht en ongezond.quote:Sterkte ermee. Eén van de redenen dat ik na twee jaar helemaal ben gestopt met Ritalin en Concerta is dat het mijn plezier in eten behoorlijk verpestte, terwijl ik zó vréselijk veel van eten en koken hou!Op donderdag 7 mei 2009 13:43 schreef Chell het volgende:
Ik heb bij Kruidvat zo'n lunchbakje gekocht voor 1.99
Vanaf vandaag slik ik medicijnen die de eetlust onderdrukken, dus ik moet sowieso wat meer opletten dat ik wel voldoende blijf eten (hoewel er wel een kilo of 30 af mag, dus wat dat betreft
Ik overweeg trouwens deze Totoro-set te kopen bij Jlist:
Iemand ervaring met dit soort thermos-bento's? Ik wil zo graag soep mee!
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 07-05-2009 14:42:00 ]
Die totoro is ook echt KEILIEF!! Alleen wel vrij prijzig. Een vriendin van mij heeft zo'n soort, ik zal eens navragen wat haar ervaringen zijn.
Ik wilde eigenlijk een Hello Kitty, maar ik vrees dat ik daarme zo gigantisch gepest ga worden op mijn werk dat ik het maar iets minder kinderachtig heb gehouden
quote:Die ja! Ik vond die Bento-aflevering wel leuk om te zien, maar ik vind haar een beetje te rustig/sloom, zeker in vergelijking met Jamie Oliver (Op donderdag 7 mei 2009 10:37 schreef Guppyfriend het volgende:
[..]
Je bedoelt Ching-He Huang!
[ afbeelding ]
Ik ben fan!
)En Totoro is kei schattig! Als ik ooit iets van Bento koop, wordt het ook een Totoro-box. Zijn er ook Totoro-eier-vormpjes? Dat zou gaaf zijn. Alleen vind ik het een beetje zonde om voor 1 ding een hoop verzendkosten te gaan betalen... Mijn zus heeft me in aanraking gebracht met Totoro, dus die zal er misschien ook wel voor de porren zijn
(Oh, ze heeft net een hoop geld van de belasting gekregen, even hinten, haha)Oh ja, ik had gisteren tegen mijn vriend gezegd dat ik een keer een Bento-box wilde maken voor hem en zijn reactie was: Oh. Ok. Als jij dat wilt doen. Mij best. (Lekker enthousiast dus
) Maar hij heeft wel lage bakjes van een cm of 5 denk ik(die eigenlijk van mij zijn, maar goed), misschien makkelijker dan die lunchbox die hij heeft.[ Bericht 8% gewijzigd door Filiassi_Jane op 07-05-2009 15:30:02 ]
Zoiets?? Ik kon de verleiding gewoon niet weerstaan *drool*
Zover ik weet zijn er geen Totoro ei vormpjes...... de enige die ik ken naast de "standaard" ei vormpjes is Winnie the pooh.....en die wil ik ook heel graag lol!
quote:Ja zoietsOp donderdag 7 mei 2009 15:22 schreef Amthezia het volgende:
[ afbeelding ]
Zoiets?? Ik kon de verleiding gewoon niet weerstaan *drool*
Of gewoon met een plaatje, dat is ook leuk. Maar ik ben ICT-er en werk dus vrijwel met alleen maar mannen....
Nu kan ik wel wat hebben en ben ik écht wel wat gewend, maar om het nou over mezelf uit te gaan roepen
maar ik krijg echt verrassende reacties hoor!!Mijn bazen vinden het ook echt gewellldig, en veel mensen die ik ken vinden het super!
quote:Heeeeel klein beetje rode kleurstof en paarsige pruimenfurikake. Dat laatste gok ik want mijn Japans is bagger.Op donderdag 7 mei 2009 06:30 schreef Amthezia het volgende:
Wat voor een furikake doe jij in die roze onigiri?? Het ziet er leuk uit!!!
quote:Daar heb ik echt lak aan. Ik krijg over het algemeen toffe reacties, overigens, en vaak ook van de mensen waarvan je het niet verwachten zou.Op donderdag 7 mei 2009 15:19 schreef Chell het volgende:
Oh die Totoro is gaaf zeg!
Ik wilde eigenlijk een Hello Kitty, maar ik vrees dat ik daarme zo gigantisch gepest ga worden op mijn werk dat ik het maar iets minder kinderachtig heb gehouden
Maar misschien wel een goed excuus om weer te bestellen
http://annathered.wordpress.com/tag/mini-totoro/
Alle bento's op die site zijn
[ Bericht 30% gewijzigd door _Arual_ op 07-05-2009 19:59:48 ]
Ik heb besteld:
- rode bento set
- gele bento set
- oranje box met clipjes
- ocean picks
- aapjes sausbakjes
- dieren flesjes
- eiervormpjes (4 stuks)
- sushivormpjes (totaal 5, beer, app, hond, ster en bloem)
Ik ben benieuwd!!
dat is wel slecht *grin*Klinkt als een leuke set!!
quote:Ah vandaar!! Is het een zoetige furikake? Of meer kruidig?? Het kan ook nog een paarse shiso furikake zijn. Shiso is een soort van japanse paarse basilicum! Hmm moet ff bento-en, anders heb ik geen lunch!Op donderdag 7 mei 2009 17:52 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Heeeeel klein beetje rode kleurstof en paarsige pruimenfurikake. Dat laatste gok ik want mijn Japans is bagger.
Bento vandaag:
Zalmwraps met roomkaas en basilicum, gemengde sla, tomaatjes en avocado.
En ik ga proberen om deze misosoep te maken!
Jammer alleen dat de instructies in het japans zijn, ik heb geen idee hoeveel water erbij moet, en hoelang dat droge spul ff moet weken...... jullie nog suggesties??? (heb wel lekker extra lenteui en wortels bij me, en tofu, maar dat vind ik nog een beetje eng
)wat een gave creaties zijn er gemaakt!
ik heb een heel cute ietwat hoog bakje van tinkerbell gekocht bij de action. met van die clips aan de zijkant.
ideaal voor salades of noedels ed.
ze hadden ook cars, de prinsessen en pooh bear.
helemaal blij mee.
vandaag ben ik thuis en gister had ik geen tijd en puf om wat in elkaar te flansen. ik heb wat tomaatjes en repen komkommer meegenomen.
ik heb het boek bento boxes besteld bij bol. ben benieuwd of het wat is.
@ amthezia, ik had nu gewoon alleen wat olie door mijn pasta gedaan. de olijven gaven al genoeg smaak.
anders gewoon balsamico azijn of iets uit een fles wat in de koelkast staat.
Iemand nog tips voor die Misosoep??
Maar wel slecht hoor, dat je het niet tegen je aanstaande hebt verteld Hier nog even mijn bento's van gisteren
quote:Aardbeien!Op vrijdag 8 mei 2009 17:01 schreef Sylvana het volgende:
Liessa, leuk dat je zoveel besteld hebt
Hier nog even mijn bento's van gisteren
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb er meteen trek in.Als ik een tip mag geven.. Als je wraps in je bento doet, zet ze dan met de snijkant naar boven. Dat ziet er doorgaans wat lolliger uit - je kunt dan echt zien dat het gevulde rolletjes zijn.
ik heb een seller gevonden die nieuwe (voor mij althans) egg molds verkoopt!
heb zelf geen ervaring met de verkoper maar ik vind de egg molds wel erg stoer, wie wil er nou geen eitje in de vorm van een ijsje?
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=370198597578&ssPageName=ADME:B:FSEL:US:1123
quote:23 dollar om een ei in een vormpje te knedenOp zaterdag 9 mei 2009 09:15 schreef M0nr03 het volgende:
Oo ik ben enthousiast,
ik heb een seller gevonden die nieuwe (voor mij althans) egg molds verkoopt!
heb zelf geen ervaring met de verkoper maar ik vind de egg molds wel erg stoer, wie wil er nou geen eitje in de vorm van een ijsje?
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=370198597578&ssPageName=ADME:B:FSEL:US:1123
quote:Negen eierenOp zaterdag 9 mei 2009 17:27 schreef jpg97 het volgende:
[..]
23 dollar om een ei in een vormpje te kneden
quote:Ja, dat wilde ik ook wel, maar lukte niet echt omdat ik ze nogal groot gesneden had. Dus volgende keer als ik ze wat kleiner snij dan zet ik ze idd met de snijkant naar boven
[..]
Aardbeien!
Als ik een tip mag geven.. Als je wraps in je bento doet, zet ze dan met de snijkant naar boven. Dat ziet er doorgaans wat lolliger uit - je kunt dan echt zien dat het gevulde rolletjes zijn.
quote:Het smaakt zoetig. (Maar misschien word ik bedrogen door mijn zintuigen. Als iets een roze kleur heeft smáákt het ook roze. Begrijpen jullie wat ik bedoel?)Op vrijdag 8 mei 2009 06:02 schreef Amthezia het volgende:
[..]
Ah vandaar!! Is het een zoetige furikake? Of meer kruidig?? Het kan ook nog een paarse shiso furikake zijn. Shiso is een soort van japanse paarse basilicum! Hmm moet ff bento-en, anders heb ik geen lunch!
En dit is ook wel grappig, maar ook wel heeeeeel erg duur voor iets wat eigenlijk uit Nederland komt en waar je ook hele leuke lunchboxen van kunt kopen
Het is er nog niet van gekomen om een Bento-box te maken, maar ik kan 's nachts niet slapen, omdat ik aan het bedenken ben wat ik wil maken
Tot nu: zalm-wraps, kip-wraps, cherrytomaatjes, sla met van alles erin, een ei (in ei-vorm) en verder weet ik het nog niet En ik herken het ook wel ja, dat ik in bed lig te bedenken wat ik in mn Bento zal doen
Bento's zijn gewoon leuk!!
Hele gave eivormpjes zeg, die wil ik ook hebben!!! En die tomatenbakjes zien er zo lief uit, echt heel schattig!!
Wat een leuke creaties allemaal, ik hoop vanavond weer iets in elkaar te zetten, maar het word even kijken wat er nog in huis is na een week weg zijn
Wel heb ik natuurlijk nog nieuw besteld liggen wat nog geprobeerd moet worden
2 thermotasjes nog, zeeprikkertjes, muziekprikkertjes en bij mijn urara doosje passende fleskoelers (een blauwe en een rode) Ben zo benieuwd
En ik heb in Stuttgart bij een animatie-merch-stand een "Shaun the Sheep" lunchbox gekocht, zit ook scheidingswandje enzo in, ben erg benieuwd hoe hij zich gedraagt als bentobox!
quote:En ik heb ervaring met precies die bento, dat is mijn eerst gekochte setje zelfsOp donderdag 7 mei 2009 14:32 schreef minilot het volgende:
[..]
Sterkte ermee. Eén van de redenen dat ik na twee jaar helemaal ben gestopt met Ritalin en Concerta is dat het mijn plezier in eten behoorlijk verpestte, terwijl ik zó vréselijk veel van eten en koken hou!
Ik overweeg trouwens deze Totoro-set te kopen bij Jlist:
[ afbeelding ]
Iemand ervaring met dit soort thermos-bento's? Ik wil zo graag soep mee!
Ik vind die vooral erg fijn werken in de winter, als je toch net iets meer behoefte hebt aan iets warms, noodles ofzo blijven er redelijk warm in, en soepen zijn ook vrij goed te vervoeren, al kan je er dan voor de zekerheid ook wat plasticfolie over doen en dan pas dicht doen voorzichtig. Ik ben altijd beetje paranoïde met spul wat kan lekken dus ik neem altijd het zekere voor het onzekere. Zorg wel dat je het echt goed warm maakt voor het erin gaat. Verder vind ik het wel altijd lastig om de zijbakjes netjes te vullen wegens de vorm maar dat is even wennen gewoon.
Dit kan wel lastig zijn als dit je eerste of enige doosje is om mee te beginnen, ik raad je aan om een simpel goedkoop non-thermo doosje er eventueel bij te bestellen om die reden.
Moet hem nog een keer proberen met warm weer, of hij dan ook spul goed koel houd, maar daar heb ik eventueel mijn gewone doosjes ook voor met thermo tasjes
Ter illustratie van het thermo-bakje erin. Inhoud:
Pittige noodles met bosui en wortel en nori decoratie.
[ Bericht 3% gewijzigd door vahmpcat op 10-05-2009 10:24:14 ]
mijn bento inspiratie komt altijd tijdens het studeren, (lees soggen)
de bento van morgen zal igg bestaan uit een pesto pasta salade.
Edit: ik heb bij de action heel veel ponsjes (of punshes) gezien.
kost zoals je van die winkel kan verwachten geen drol!
[ Bericht 22% gewijzigd door M0nr03 op 10-05-2009 16:40:50 ]
Ik heb wel siliconen cakevormpjes, oranje, dus die kan ik ook gebruiken, toch een beetje echt Bento
Ik had ook nog hartige mini-muffins bedacht, ik heb hier ergens een mini-muffinbakvorm liggen en een boekje met 500 cakejesrecepten waar ook hartige muffins in staan. Ik kan natuurlijk altijd vals spelen en van die overheerlijke mini- chocoladecakejes maken en fruit erbij
En iedereen heeft het altijd over de Action, maar ik heb daar nog nooit een winkel van gezien
Weet iemand of die ook in Tilburg zit?http://www.action.nl/pages/ShopInfopage.aspx?id=172
ben benieuwd naar je hartige muffin recepten.
als ze lekker zijn wel plaatsen he?
verder is iets van tabouleh of couscous salade ook erg lekker in je bento.
of een noodle salade
mini quiches en deegpakketjes zijn ook heel fijn.
Ik was de hele dag weg, en deze zeer uitgebreide bento was dus voor lunch en diner.
Eindelijk een "cute" ding erin, ik heb een beer-omeletvorm gekocht, en die nu dus gebruikt
Morgen wil ik een muziek bento maken, ik heb nog ponsen van toen ik kaarten maakte en daar zit een muzieknootje bij.
ik heb vandaag en niet kawaii bento (maar wel lekker)
wat je ziet zijn druiven en kiwi
in het andere bakje zit onder alle blauwe cupjes pasta/pesto salade van vanavond
ik heb kleine oranje paprika in ringen gesneden, wortel olijven en mozzarella en cherry tomaatjes.
voor de groen heb ik wat peterselie erbij gegooit. morgen kan ik er voor kiezen om alle bakjes om te kiepen en bij de salade te doen of ik snoep ze op.
het kleine blauwe ronde dingetje in het midden is de mini kruiden strooier van de xenos/kampeerwinkel
Vandaag voor mij geen bento, was gister nog echt te moe van de reis e.d en ben in slaap gesukkelt. Maar ik ben vandaag dagje thuis dus wie weet, als ik nog energie vind
quote:Die zit zekers in Tillie ja, in oude vestiging van de Lidl vlakbij de Korvelseweg.Op zondag 10 mei 2009 17:46 schreef Filiassi_Jane het volgende:
*mental note: Pastasalade*
Ik heb wel siliconen cakevormpjes, oranje, dus die kan ik ook gebruiken, toch een beetje echt Bento
Ik had ook nog hartige mini-muffins bedacht, ik heb hier ergens een mini-muffinbakvorm liggen en een boekje met 500 cakejesrecepten waar ook hartige muffins in staan. Ik kan natuurlijk altijd vals spelen en van die overheerlijke mini- chocoladecakejes maken en fruit erbij
En iedereen heeft het altijd over de Action, maar ik heb daar nog nooit een winkel van gezien
Trouwlaan als ik het me goed herinner? Ik ben niet zo goed in straatnamen.
Moet daar toch weer eens heen hobbelen op me fietsje deze week, cheap punches kan ik me niet voorbij laten gaan! Die ik nu heb komen gewoon van de Pipo's maar dat is veel te duur naar mijn mening, alles daar trouwens.
Mijn bento van vandaag:
Chili met creme fraiche en tortilla chips.
Tomaten, veldsla, droge worstjes en een baby bell kaasje.
Het recept van mijn chili staat bij de post op mijn website.
quote:Dan ga ik daar binnenkort ook maar eens heen met de auto of als ik een fiets bij m'n vriendje heb staanOp maandag 11 mei 2009 08:14 schreef vahmpcat het volgende:
Die zit zekers in Tillie ja, in oude vestiging van de Lidl vlakbij de Korvelseweg.
Trouwlaan als ik het me goed herinner? Ik ben niet zo goed in straatnamen.
Moet daar toch weer eens heen hobbelen op me fietsje deze week, cheap punches kan ik me niet voorbij laten gaan! Die ik nu heb komen gewoon van de Pipo's maar dat is veel te duur naar mijn mening, alles daar trouwens.
Ik ben benieuwd, ik gok dat ik daar elke 10 cm sta: "Oeh, dat is leuk, dat wil ik ook hebben!" Als ik mini-muffins heb gemaakt, zal ik zeker het resultaat posten! Ik denk aan mini-coucouscakejes, basilicumpestocakejes (hm, ze noemen het allemaal cakejes... nou ja, past ook in een mini-muffinsiliconenblik
) of spinaziemuffins met parmezaanse kaas. Handig boekje, je hebt steeds een stuk of 10 recepten bij een thema (bv. chocola, gezond, klassiek) en daar worden weer 3 varianten op gegeven Dus dan kom je op zo'n 500 recepten uit.quote:Het heet (heel toepasselijk) 500 cakejes van Fergal Connolly, een klein, roze, vierkant boekje. Ik geloof dat ze die bij de Selexyz-ketens hebben en ook andere boekjes hebben (ik weet alleen niet meer welke). Ik weet niet hoe duur ze zijn, want het was een cadeautjeOp maandag 11 mei 2009 11:06 schreef Amthezia het volgende:
Hmm die cake-jes klinken heerlijk!! Ik ben sowieso erg fan van hartig eten..... Wat voor een boekjes zijn dat??
Bol.com heeft hem ook zie ik, alleen hebben ze er heel stom neergezet dat het van Sean Connolly is Er staan heel veel cakejes en muffins in. Ik heb tot nu toe vanillecakejes, appel-kaneel cakejes en appelmuffins gemaakt (eerste is met appelmoes, had er te veel in gedaan, waardoor ze niet goed rezen) en zachte chocoladecakejes en cakejes met aardbei erop gemaakt. Echt heel lekker!
volgens mij krijg ik dit jaar alleen maar boeken voor mijn verjaardag 
Monster op mijn Bento
Monster ernaast
Doek
Mijn oude Nijntje-trommel van de middelbare school
De inhoud! Ik heb in drie oranje siliconenvormpjes cherry-tomaatjes, augurkjes en komkommer gedaan, in het midden rode paprika (met prikkertjes, ik had alleen saaie prikkertjes
) en links onderin ligt een ei met een verpest mayonaise gezicht. Maar hoera dus! Foto's zijn trouwens met een telefoon gemaakt, dus niet heel erg scherp...
Edit: Heb de inhoudsfoto groter gekregen, maar nu heb ik ruzie met Photobucket en heb geen idee waarom die andere foto's niet groter willen...
[ Bericht 2% gewijzigd door Filiassi_Jane op 11-05-2009 20:40:15 ]
quote:Op maandag 11 mei 2009 13:11 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Kijk! Kijk! Mijn eerste Bento-box! Het is toch nog een beetje Japans/Koreaans, want die doek en dat knuffeltje heb ik van mijn zus gehad, die heeft ze in Japan of in Zuid-Korea gekocht
[ afbeelding ]
Monster op mijn Bento
[ afbeelding ]
Monster ernaast
[ afbeelding ]
Doek
[ afbeelding ]
Mijn oude Nijntje-trommel van de middelbare school
[ afbeelding ]
De inhoud! Ik heb in drie oranje siliconenvormpjes cherry-tomaatjes, augurkjes en komkommer gedaan, in het midden rode paprika (met prikkertjes, ik had alleen saaie prikkertjes
Maar hoera dus! Foto's zijn trouwens met een telefoon gemaakt, dus niet heel erg scherp...
Dat monster is tien soorten van awesome! Nomnomnom
En nou heb ik zin in augurken
Ik had er vroeger ook een, maar die is spoorloos verdwenen
Maar ziet er leuk uit, en voor foto's genomen met telefoon kan het erger de kwaliteit moet ik zeggen, zijn nog vrij scherp.
Ik ben niet helemaal lekker, dus ook geen bento meer gemaakt voor vandaag uit angst dat het niet opgegeten zou worden. En dat zou jammer zijn natuurlijk.
De inhoud foto mag voortaan wel iets groter, dan kunnen we lekker kwijlen bij de inhoud! Mijn foto's worden trouwens ook altijd met een telefoon gemaakt! Dat is het enige wat ik snel bij de hand heb 's ochtends vroeg Ik had alleen hele erge honger, dus ik had geen zin om alles nog te vergroten En mijn knuffeltje is ook gewoon ubercool
quote:Bij lange na niet mijn eerste: een jaar geleden stond deze bento van mij al eens in nrc.next!Op zondag 10 mei 2009 10:17 schreef vahmpcat het volgende:
Dit kan wel lastig zijn als dit je eerste of enige doosje is om mee te beginnen, ik raad je aan om een simpel goedkoop non-thermo doosje er eventueel bij te bestellen om die reden.
Ik heb inmiddels al wat doosjes versleten, omdat ik er steeds in slaag om bakjes en deksels kwijt te raken!
In elk geval bedankt voor je review van de thermosbento. Ik ga 'm gauw bestellen!
Ook ik maak foto's met mijn mobiel, want a) die hoef ik niet te zoeken, b) hij maakt veel betere foto's en c) de batterij is ten minste niet elke keer dat ik hem wil gebruiken leeg...
Dat boekje ga ik ook vragen denk ik,dat klinkt zeer smakelijk!
Mijn bento vandaag:
Groente, olijven en de geweldige ham-olijven cake waarvan ik het recept nu op mijn blog ga zetten, dankzij ktycat, een lid van een ander forum.
Haar blog: http://bentoblog.fr.nf/
Mijn bento vandaag:
Zelfgemaakte pesto, salade caprese, worteltjes, veldsla, tamagoyaki omelet/roerei
Komkommerstukjes, tomaatjes, feta in olie, sla met heel veel knoflook-kruidendressing. Gelijk alle bakjes na de foto omgekieperd en gemixt met alles, daarom zit er ook al saus op. Het was wel heel lekker, niet bijzonder eigenlijk.
Edit: stomme foto's, doen nooit wat ik wil... nu wel eindelijk groot gekregen.
Edit 2: Wat drinken jullie er eigenlijk bij? Sap? Frisdrank? Thee? Water? Zelfgemaakte blendervloeistof? Of gewoon niks of verschillend?
niks bijzonders lol! Hoewel ik nog wel een fles sake thuis heb staan maar op het werk is dat geen goed idee *grin*Je bento ziet er wel lekker uit!
quote:Aha, excuses dat is mij dan helaas ontgaanOp dinsdag 12 mei 2009 00:40 schreef minilot het volgende:
Bij lange na niet mijn eerste: een jaar geleden stond deze bento van mij al eens in nrc.next!
Ik heb inmiddels al wat doosjes versleten, omdat ik er steeds in slaag om bakjes en deksels kwijt te raken!
In elk geval bedankt voor je review van de thermosbento. Ik ga 'm gauw bestellen!
En tja, ik verwonder mij er nog altijd om dat ik nooit dekseltjes ben kwijt geraakt! Geloof dat ik er toen goed aan gedaan heb om een deel van een keukenkastje aan vaste ruimte heb ingedeeld. Anders was ik vast al een en het ander kwijt. Die Miffy thermo-sets zijn ook leuk trouwens
(en bakjes die erbij zitten naast thermo ding hebben geloof ik iets andere vorm, iets makkelijker in te delen als ik het me goed herinner)quote:Verschilt, meestal gewoon water of thee, maar een koel sapje in de zomer sla ik niet af, dat staat zeker in de planningOp dinsdag 12 mei 2009 14:00 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Edit 2: Wat drinken jullie er eigenlijk bij? Sap? Frisdrank? Thee? Water? Zelfgemaakte blendervloeistof? Of gewoon niks of verschillend?
Vanochtend helemaal vergeten foto's te maken
Ja ik had haast... tikje verslapen
Ik ga vanavond (en ja dit klinkt ONWIJS dom) voor het eerst echt japans (proberen) te koken.
Dus ik heb wat combinaties qua kruiden/mirin etc gevonden online, en ik ben heel benieuwd of het gaat lukken....
Mijn Bento's van vandaag
Aardbeien en ananas en cherrytomaatjes en komkommer
Nasi met een konijn-ei en gehaktballen, sla gerookte kipfilet, zilveruitjes en Amsterdamse uitjes
quote:Ziet er mooi uit!Op dinsdag 12 mei 2009 17:02 schreef Sylvana het volgende:
Ik drink meestal gewoon cola-light of Optimel bij mn bento, ligt eraan hoe laat het os.
Mijn Bento's van vandaag
Aardbeien en ananas en cherrytomaatjes en komkommer
Nasi met een konijn-ei en gehaktballen, sla gerookte kipfilet, zilveruitjes en Amsterdamse uitjes
En ananas, dat moet ik snel ook eens combineren met aardbei, lijkt me lekker!
En het ziet er nog feestelijk uit ook.
Net mijn bento gemaakt voor morgen, restjesbento aangevuld met random spul. En nieuw tasje voor bento en flesje voor eerst gebruikt o.a ^.^
Boven: Pasta met verse rode pesto, courgette, paprika, broccoli en beetje geraspte kaas.
Onder: Mozzarella, pittige gehaktballetjes met nieuwe prikkertjes
, stukjes verse kokosLinks: Muffin met vanillie smaak, in een nieuw doosje daarvoor
Los : suikervrije muesli-reep voor als het langere dag word dan verwacht
Verder heb ik een van mijn 2 nieuwe thermotasjes als test voor morgen, de blauwe (bijpassende kleur leek me wel zo mooi bij doosje) ^.^ En mijn nieuwe thermohoes voor mijn drinkensfles. Dit maakt mij mogelijk om als het straks erg warm is bevroren water mee te nemen zonder condens in mijn tas! En ik had deze vandaag al getest met flesje water uit de koelkast, en dit was de hele dag koel gebleven
Tasje dicht
Tasje open, veel ruimte voor nog stuk fruit ofzo en koelende elementen als het straks warm word!
Thermo voor flesje, past makkelijk 500ml flesje in, bijpassend bij mijn blauwe urara doosje, ook een in het rood liggen voor dagtripjes extra
Ahum, back to normal...
Bento vandaag:
zelfgemaakte sate-gehaktballetjes (zoooo lekker), olijven, ketchup, fruit flakes, gele en rode paprika, courgette, sla, sesamzaad.
Ik had vorige week bij de action een setje klei-vormpjes gekocht, en ik kon er gelukkig ook paprika en courgette mee snijden. Fleurt de boel meteen op!
en dat muffinbakje?? Ik word weer es hebberig hoor!Het japanse eten hier was best goed gelukt, alleen de onigiririjst gebruiken voor gebakken rijst is niet zo lekker. Hij was wat te kleverig
ik zal morgen ff foto's posten!quote:Dat muffinbakje komt gewoon van de xenos, zag het liggen en MOEST het hebben, en dr past een flinke muffin inOp dinsdag 12 mei 2009 22:00 schreef Amthezia het volgende:
Ja! Waar komen die muziekpicks vandaan
Het japanse eten hier was best goed gelukt, alleen de onigiririjst gebruiken voor gebakken rijst is niet zo lekker. Hij was wat te kleverig
Wou er al een tijd een meenemen, maar had er niet echt een bakje voor, tot ik dit tegen kwam. En de muziek prikkertjes weet ik niet waar die vandaan komen precies, ze zaten als free gift bij een bestelling die mijn vriend voor me had gedaan. Ergens van e-bay gok ik in ieder geval, heb ze al eens eerder in Engelstalige community zien langs komen op livejournal. Heb nu al zin in mijn lunch straks
quote:Mijn voornaamste setje met cutters komt gewoon van een hobbywinkeltje, waren eigenlijk vormpjes voor klei, fimo ofzo geloof ik. Werken geweldigOp dinsdag 12 mei 2009 21:53 schreef liessa het volgende:
Ik had vorige week bij de action een setje klei-vormpjes gekocht, en ik kon er gelukkig ook paprika en courgette mee snijden. Fleurt de boel meteen op!
Close up van mijn onigiri-hart.
Krokante kip, tamagoyaki omelet, hart onigiri, edamame, wortel, tomaat, veldsla.
Schattig onigiri hartje, edamame, wortel, pittige kip, zoetzuur komkommer.
Voor mijn man:
Links: witte rijst, tamagoyaki omelet, edamame, krokante kip en wortel.
Rechts: Gebakken rijst met tofu en lenteui, paksoi en wortel.
Voor de bentoïsten in Nijmegen en omgeving kan ik het winkeltje Stippels aanraden. Ik heb daar net prikkertjes met vlindertjes erop gekocht. Helaas van hout, dus ik weet niet of ik ze meerdere keren kan gebruiken. Ze hadden ze ook met sterretjes en (echte) schelpjes. Verder hadden ze er heeeeeel veel botermesjes en grappige lepeltjes, bijvoorbeeld in de vorm van een mannetje. En allerlei kleurige papieren muffinvormpjes.
http://www.stippels.nu/webshop/index.php?toontype=tekst&titel=Home
Deze webshop is bij lange na niet compleet, maar geeft wel een idee van hoe kleurig het winkeltje is!
Behalve de prikkertjes heb ik er niks gekocht. Ik wilde me niet helemaal laten gaan, want ik heb elders in de stad ook stansen (noem je die dingen zo?) en uitsteekvormpjes gekocht.
Ziet er als een superleuk winkeltje uit zeg
kei-cute! We zien de prikkertjes binnenkort wel heh ??
Rijst met ei, nori-, wortel- en paprikasterretjes
Creatief met dezelfde ingrediënten als hierboven, plus surimi en tomaatjes
Flesje met sesamzaad
De bewuste prikkertjes
Vandaag voor mij simpele boterhammen met kaas (sorry, geen foto
), anders moest ik naar de winkel. Vraagje: Nori (dat is toch dat zwarte waar al die grappige figuurtjes van gemaakt worden), is dat een soort van zeewier? Ik kon het niet in de woordenlijst vinden. Is de smaak ergens mee te vergelijken of proef je niet zoveel omdat het zo'n kleine dingetjes zijn?
Oh en ik bedacht me net dat ik nog ergens een punchding gevonden heb van vroeger, van een ballerina! Dus als ik weet wat nori is en waar ik het kan kopen (Vahmpcat, jij woont ook in Tilburg of omgeving toch?), dan kan ik ballerina's in mijn eten doen
Volgens mij hebben we hier nog ergens zeewier liggen van mijn zus uit Korea... Ook te proberen denk ik [ Bericht 28% gewijzigd door Filiassi_Jane op 13-05-2009 21:02:55 ]
quote:Nori is gedroogd zeewier. Het heeft een iets ziltige smaak, maar is totaal niet overheersend als je het verwerkt in gerechten. Beetje het snoeppapieridee. Je koopt het bij de toko. Nou ja, daar kopen anderen het. Ik sla het altijd groot in als de Xenos het weer eens heeft, voor 1 euro 50 per pak waar 10 velletjes in zitten. Koop het niet bij de AH, daar is het absurd duur.Op woensdag 13 mei 2009 20:57 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Toch heel leuk (en smakelijk) hoor! En leuke prikkertjes! Misschien kun je na gebruik de vlindertjes eraf halen en ergens plastic prikkertjes of iets in die richting kopen en dan de vlindertjes weer daarop zetten?
Vandaag voor mij simpele boterhammen met kaas (sorry, geen foto
Vraagje: Nori (dat is toch dat zwarte waar al die grappige figuurtjes van gemaakt worden), is dat een soort van zeewier? Ik kon het niet in de woordenlijst vinden. Is de smaak ergens mee te vergelijken of proef je niet zoveel omdat het zo'n kleine dingetjes zijn?
Oh en ik bedacht me net dat ik nog ergens een punchding gevonden heb van vroeger, van een ballerina! Dus als ik weet wat nori is en waar ik het kan kopen (Vahmpcat, jij woont ook in Tilburg of omgeving toch?), dan kan ik ballerina's in mijn eten doen
quote:Ah, bedankt voor het uitleggen! We hebben hier nog een pak staan, maar ik dacht dat die al open was. Misschien heeft mijn zus nog wat. Ik vind het iets te ziltig, maar ik heb het eigenlijk ook alleen los op, misschien op eten dat het lekkerder is.Op woensdag 13 mei 2009 21:11 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Nori is gedroogd zeewier. Het heeft een iets ziltige smaak, maar is totaal niet overheersend als je het verwerkt in gerechten. Beetje het snoeppapieridee. Je koopt het bij de toko. Nou ja, daar kopen anderen het. Ik sla het altijd groot in als de Xenos het weer eens heeft, voor 1 euro 50 per pak waar 10 velletjes in zitten. Koop het niet bij de AH, daar is het absurd duur.
Misschien dat ik een keer (samen met mijn zus) een Koreaanse Bento maak. Ze heeft een keer sla, met rijst erin, stukje gebakken spek en kimchi gemaakt, dat was wel lekker. En dan moet je alles in het slablad vouwen, maar je kunt het misschien ook eerst in een Bento doen. Mocht dit er ooit van komen, dan maak ik zeker een foto
Jammer dat het niet echt makkelijke afstand is, doet me denken als ik de site zie aan wat van-alles-en-nog-wat winkeltjes die je in Zwolle hebt (tijdje gewoond voor studie) Altijd leuke rondneus winkeltjes waar ik altijd te veel geld uit gaf Filiassi: Ik woon momenteel inderdaad in Tilburg, en je hebt op de Korvelseweg Asiana zitten (als ik naam goed heb?) Grotere Aziatische winkel waar ik meestal mijn tokospul haal, ze hebben er ook een hoek voor japans spul en daar haal ik mijn nori. In het centrum vlakbij de Emma Passage heb je ook op een hoekje een toko, die hebben het misschien ook wel.
Je hebt bij Asiana in ieder geval van die grote vellen pakketjes. Maar ik geloof ik dat ik pas geleden ook een pak had staan met kleinere losse pakjes kleine velletjes, die misschien handiger zijn als je niet zo'n grote nori-eter bent. Ik ben ook niet van te veel nori, vind ik het iets te ziltig voor. Die zijn dan handig omdat het dan niet te lang open ligt. Maar een beetje bij/door rijst, als bijvoorbeeld decoratie, vind ik wel lekker. Het is ook wel lekker beetje in kippensoep vind ik als je het niet lang voor serveren erin doet.
Kan je ook gewoon om een keer los te neuzen die winkel aanraden, heb dr vaak leuke dingen gevonden en ideeën opgedaan voor mijn bento's !
Morgen geen bento, te kort les
[ Bericht 7% gewijzigd door vahmpcat op 13-05-2009 21:57:41 ]
links: champignons, toast, tonijn
rechts: courgette, gele paprika, wortel, Ardenner boterhamworst
Vandaag mijn andere klei-vormpjes gebruikt voor een hart en beestjes van Ardenner boterhammenworst. Ik heb een paar plakjes op elkaar gelegd, dan heeft het wat meer substantie.
Ja, ik vind nori ook erg lekker, maar gebruik het niet zo vaak. Sinds kort een enkele keer voor decoratie van mijn bento, en ik heb ergens een recept voor nori-furikake, dat lijkt me ook erg lekker. De nori die ik nu gebruik heb ik uit een "maak je eigen sushi"-pakket. Er zaten 3 vellen in het doosje, en daarvan heb je er voor de sushi maar 1 of 2 nodig. De toko's hier hebben het niet allemaal, we hebben een aparte Surinaamse, Indische en Chinese toko. En gelukkig een Japanse, die hebben het in elk geval wel.
Mijn moeder belde net, ze heeft een bento-tasje voor me gemaakt! Ik had het met haar over bento, en toen gaf ze aan dat er een quilt-patroon is dat ook bento-box heet. Nu heeft ze dus een tasje gemaakt met allemaal etenswaren-stofjes, zodat mijn bento niet meer in een plastic tasje van de supermarkt hoeft.
Ik krijg hem woensdag, want dan zie ik haar pas (ze moest eens wagen niet te komen op mijn trouwdag...)
maak je foto's (na je huwelijksreis ) van het zakje? Ik ben erg benieuwd!Ik voel me vandaag niet goed, maar uiteindelijk toch wel naar mijn werk gegaan. Dus de bento was ff snel...
Links: wraps met gedroogde tomaat en roomkaas, basilicum.
Rechts: Tomaten, komkommer, babybell kaasje.
Liessa: Gefeliciteerd met je aankomende huwelijk! Ga je een trouw-Bento maken? Of een laatste-dag-als-ongetrouwd-Bento?
Wat leuk en lekker allemaal!
Ik zie veel pasta en rijst voorbij komen. Eet je dat koud? Of warm je dat met bakje en al op in de magnetron?
Ik ga zo eens kijken of ik creatief kan zijn met mijn lunch. En vanavond eens in de stad neuzen voor leuke bakjes.
En dat smaakt me erg goed altijd
Als je klaar bent, maak je een foto?? Ik ben dollll op foto's!!
Ik heb de rijst gevuld met zalm/mayo en tonijn/mayo/wasabi. En het ei met soyasaus, wat suiker een een snufje dashipoeder opgeklopt.
Dit is wat ik standaard in huis voor sushi. Als ik dat ga maken haal ik er nog verse ingredienten bij. Komkommer, mango en verse vis. Dan is mijn bento maaltijd wel compleet!
Het lijken wel paaseieren!
Wat is dat rode dingentje wat erbij ligt?
Ik maak ze ook nog regelmatig maar ik houd het wel simpel en ik heb nog steeds geen officiële bento. Morgen moeten ik eerst vroeg naar een afspraak en daarna rijden we naar Enschede dus we hebben weinig tijd om te eten. Ik heb voor onderweg dus een bento gemaakt met wraps met roomkaas, rucola uit mijn eigen tuin
, paprika en ham, een paar gekookte eitjes, komkommer/tomaat/feta salade, een bakje druiven en frambozen en humus met pitabroodjes. En als we dan toch in Enschede zijn gaan we ook even boodschappen doen in Duitsland want je kan daar heel goed zakken met bevroren fruit kopen en veel goedkoper dan hier. Zakken frambozen, bosbessen, aardbeien, bramen en kersen.
Vandaag een simpele snelle boxen, niet zoveel inspiratie vanochtend.
Voor mijn man:
Tonijn pasta salade, bakje met dressing, bere eitje en een gesneden appel.
Voor mij:
Een gothic hello kitty eitje (niet zo geweldig gelukt
) in mijn tonijn pasta salade.In het onderste bakje zit salade caprese (tomaat, sla, mozzerella en basilicum)
een snack bento, ik had geen tijd en zin er een enorme heisa van te maken maar het was erg lekker!
eindelijk weer eens een bento voor mijn vent gemaakt, omdat hij aan zijn bureau eet wil hij graag makkelijk voedsel. ik maakte vaak salades ed maar dat eet volgens hem niet zo makkelijk. gelukkig vind hij wraps erg lekker en heb ik er wat tomaatjes en wortel bij gegooid.
voor mij dezelfde inhoud, de wraps bestaan uit een guacamole mix met kipfilet en rucola sla, het rode wat je ziet in de wraps zijn pepadew pepertjes.
voor de nieuwsgierigen de bovenkant van mijn cheap ass action doosje, hij is wat hoger dan normaal maar er past veel meer in dan in mijn echte bento boxjes. handig voor salades en wraps.
hmm foto's werken niet??? zijn toch echt jpgjes.
voor de nieuwsgierigen check mijn blog.
http://bentosbyme.blogspot.com/
Ik ben er helemaal blij mee. Nu nog muffins maken. Trouwens ook een hoop geld uitgegeven aan een theepot en theelicht van Blond Amsterdam en Lady Earl Grey thee van Simon Levelt Alleen niet echt Bentomateriaal... Ik had ook nog bij de Xenos gekeken naar leuke uitsteekvormpjes, maar ik kon alleen maar hele grote vinden of hele rare (die je aan een kopje kunt hangen of zo?), dus dat was nog niet zo'n succes.
k hoef helaas de deur niet uit, maar ben er wel over aan t denken om zoiets te gaan maken voor de lunch
quote:Ik heb bij de pipoos een hele zooi piepkleine klei-uitsteekvormpjes gekocht. (En ook punches, de kassadame vond het geen combinatie.)Op vrijdag 15 mei 2009 14:01 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Ik heb nu ook de muffinbakjes
Ik had ook nog bij de Xenos gekeken naar leuke uitsteekvormpjes, maar ik kon alleen maar hele grote vinden of hele rare (die je aan een kopje kunt hangen of zo?), dus dat was nog niet zo'n succes.
quote:Daar komen mijn mini-uitsteek vormpjes geloof ik ook vandaan ^.^ In ieder geval waren ze voor fimo ofzo.Op vrijdag 15 mei 2009 14:45 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Ik heb bij de pipoos een hele zooi piepkleine klei-uitsteekvormpjes gekocht. (En ook punches, de kassadame vond het geen combinatie.)
Werkt prima op groenten en kaas enzo.
Creaties zien er allemaal weer leuk uit, ga zo door!
Vandaag helaas geen bento voor mij, thuiswerk en het word gewoon een snelle boterham tussendoor helaas. En het internet ligt eruit, dus bruikleen van de overburen op moment internet
Hoogst irritant,
Ik heb net wel hele lekkere chococakejes gemaakt, dus die ga ik straks in mijn muffinbakjes stoppen
quote:Viel me mee, de prijs. Voor 10 euro ongeveer had ik 2 punches en een blikje met zeker 10 snijvormpjes. Daar kun je al heel wat mee!Op vrijdag 15 mei 2009 17:13 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Maar Pipo's is duur
Ik heb net wel hele lekkere chococakejes gemaakt, dus die ga ik straks in mijn muffinbakjes stoppen
quote:Ik heb ze al! Ze staan in een eerdere post en op mijn blog liessaslunch.blogspot.comOp vrijdag 15 mei 2009 13:34 schreef Guppyfriend het volgende:
Ik heb bij Kruidvat lunchboxjes gespot die best door kunnen gaan voor Bento Box! Het zijn drie vakjes, en er zitten ook vork en mes bij. En het kost ook nog eens niks. Heb ze niet meegenomen, maar het zag er leuk uit. Misschien een tip voor iemand die nog zoekt naar een leuke box.
Inderdaad kost het echt niks, en ik vind ze erg handig.
Bento komt straks, ik moet nu ff boodschappen gaan doen...
edit: hier issie! In een Xenos-bento box trouwens
Boven: omelet, wortel, sla
Onder: champignons, courgette, gedroogde tomaat, sla
Links: tonijn met pesto
Muziek-omelet!
Ik heb een van mijn oude punches gebruikt voor de nootjes, dat gaat prima. Nori is droog, dus heb je geen restjes die blijven plakken en zo.
edit 2:
http://www.eurekakids.net/?productos=In+alle+producten&action=buscar&idioma=ned&cadena=papier+pons
Linkje gevonden voor verschillende pons-setjes voor leuk prijsje. Misschien leuk om met iemand anders te bestellen ivm verzendkosten? Boven de 55 euro is het gratis...
[ Bericht 22% gewijzigd door liessa op 15-05-2009 23:08:18 ]
quote:Pipo's is idd veel te duur, maar tja, kreeg et verder nergens gevonden at the time.Op vrijdag 15 mei 2009 17:13 schreef Filiassi_Jane het volgende:
Maar Pipo's is duur
Ik heb net wel hele lekkere chococakejes gemaakt, dus die ga ik straks in mijn muffinbakjes stoppen
En klinkt lekker die cakejes!
En leuk die muzieknootjes in je omelet Liessa ^.^
Nog altijd stom dat ik die doosjes niet gevonden krijg bij de xenos, ben erg benieuwd hoe ze er in het echt uit zien, wil toch altijd eerste even grondig inspecteren enzo.
Vanavond hopelijk weer bento-en ^.^
Zelf heb ik wel een vrolijke broodtrommel, zoeen in de vorm van een boterham waar naast de bammetjes bv. een peer, appel of groentes kunnen met een scheidingsstukje ertussen. Ik kom echter niet verder dan boterhammetjes met smeerkaas of kipfilet met daarnaast wortelbolletjes, cherrytomaatjes, schijfjes komkommer oid.
Het lijkt me zoveel werk om klaar te maken, en je zal zoveel over hebben (denk ik?!). Bv. als je wraps maakt, hoe doen jullie dat dan? Of mikken jullie dat zo uit dat je er een paar over hebt van het avondeten die je dan kan vullen? En die plakjes groenten zo leuk in een figuurtje gesneden; wat doe je met de rest? Eet je dat tijdens het maken uit 't handje of gaat dat de vuilnisbak in?
quote:Het valt best mee het klaarmaken hoor ^.^ En ik heb altijd de neiging om iets te veel te maken bij het avondeten, dus meestal word dat opgelost door het in een bento te verwerken. En dan gaat dat in ieder geval al recht na het eten meestal de bento in. En de groente stukjes die over zijn eet ik zo op en mijn konijn helpt daar ook erg graag bij als extra bij zijn avond-portie groenvoerOp zondag 17 mei 2009 19:05 schreef Yvonnetje het volgende:
Ik word zo vrolijk van die gekleurde, heerlijk gevulde Bento's die hier voorbij komen!
Zelf heb ik wel een vrolijke broodtrommel, zoeen in de vorm van een boterham waar naast de bammetjes bv. een peer, appel of groentes kunnen met een scheidingsstukje ertussen. Ik kom echter niet verder dan boterhammetjes met smeerkaas of kipfilet met daarnaast wortelbolletjes, cherrytomaatjes, schijfjes komkommer oid.
Het lijkt me zoveel werk om klaar te maken, en je zal zoveel over hebben (denk ik?!). Bv. als je wraps maakt, hoe doen jullie dat dan? Of mikken jullie dat zo uit dat je er een paar over hebt van het avondeten die je dan kan vullen? En die plakjes groenten zo leuk in een figuurtje gesneden; wat doe je met de rest? Eet je dat tijdens het maken uit 't handje of gaat dat de vuilnisbak in?
Ik verspil niet graag voedsel, dus probeer er altijd wel een zo goed mogelijke oplossing voor te vinden.
Net mijn bento voor vanavond geprutst, word een lange computer dag, dus extra losse salade mee. Dit moet wel een fijn vooruitzicht kweken voor de lunchpauze
Het is wel een beetje een zondag-bento dus afhankelijk van wat er na het weekend nog in huis was.Excuses voor de slechte foto's, het wou niet vandaag, licht niet, kleuren niet, veel niet
Boven: Kersen
en meloen met prikkertjesOnder: Crackertjes, mini-leverworstje, komt nog opendingetje voor bij, beetje krulsla en gedroogde cranberry
Salade: Mozzarella bolletjes met een prikkertjes, walnoten, krul/veld/ijsbergsla, erin verstopt gepaneerde leftover gebakken kip, 2 flesjes met yoghurt dressing
Doosje dicht, was een souvenir van animatie festival in Stuttgart, zat al een scheidingswandje in
Shaun the sheep is zo cool!
*kuch* sorry, einde rant...
Ziet er lekker uit Vahmpcat! Vooral de salade met mozzarella en walnoot. Mmmmmm...
Ik ben nog aan het denken of ik morgen een bento zal maken of niet. We hebben allebei vrij, om nog de laatste dingen voor de bruiloft te regelen. Mijn schoonmoeder en wijzelf hebben de afgelopen twee dagen het hele huis opgeruimd en schoongemaakt *hoera voor schoonmama!* dus dat hoeft niet meer, maar als ik de hele dag thuis ben ontbijt ik meestal laat, en eet dan geen aparte lunch. Ik zie het wel, licht aan mijn ontbijttijd denk ik.
Ik heb trouwens supermooie borden gevonden voor een thuis bento:
Het zijn eigenlijk fondue borden, maar ik vond ze erg mooi voor een chique thuis bento, met bijvoorbeeld een salade in het grote vak en lekkere hapjes in de kleine vakjes.
Voor een "normale" thuis-bento zou ik liever gewoon mijn eigen bakje gebruiken, dan hoeft het niet zo netjes eruit te zien
quote:Op zondag 17 mei 2009 22:14 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Doosje dicht, was een souvenir van animatie festival in Stuttgart, zat al een scheidingswandje in
@Liessa, dat zijn inderdaad leuke borden! Geinig om ze ook voor zoiets te gebruiken!
Gisteren hadden wij een lekker lunchbento in de trein:
Er zit in: Aardappelsalade, peultjes, kip, babybell, pinda’s, pijnboompitten en beiden een griesmeelpuddingkje.
Ik zal straks ff onze bento's van vandaag plaatsen!
quote:De marktOp maandag 18 mei 2009 09:24 schreef Amthezia het volgende:
@Vahmpcat Erg leuk dat schaapje, very cute! Waar haal je die kersen al zo vroeg vandaan????
Kheb nu al zin in mijn lunch, maar mag nog niet
Nog even wachten, de lunch komt er vanzelf aan!
dan heb ik dat niet goed in mijn hoofd zitten! Sorry...........Onze bento's van vandaag:
Voor mijn liefje:
Paksoi salade, wortel, zalm, ei, onigiri.
Voor mij:
Paksoi, zalm, japanse komkommersalade. In het andere bakje tomaat en sla.
In het onigiriboxje zit een simpele driehoekonigiri.
De rest staat op de website, waaronder een recept voor die komkommersalade. Ik heb die voor het eerst gemaakt vorige week, en hij is echt superlekker!! Die gaat vaker mee in de bento
yumyumquote:Haha kan gebeuren, ik had er ook nog niet op gerekend, maar voor deze tijd van het jaar vrij cheap toch een kilo kunnen halen op het eind van de markt ^.^ IkOp maandag 18 mei 2009 10:15 schreef Amthezia het volgende:
lol
van kersen Moet toch eens kijken of die dingen vries-baar zijn, dan ga ik als ze in het hoogseizoen inslaan.
Was erg smakelijk moet ik zeggen me lunch.
En die vlinder nori versiering is zo lief, ik moet binnenkort toch maar eens kijken voor meer punches
http://www.amazon.co.uk/500-Bento-Boxes-Recipes-Brilliant/dp/0955339855/ref=sr_1_49?ie=UTF8&s=books&qid=1242678441&sr=8-49
De foto's:
Vandaag ga ik er toch een maken, maar die zien jullie nog wel...
quote:Dat boekje had ik 8 maanden geleden al besteld, toen was het niet op voorraad. Paar weken terug kreeg ik een mail dat het niet meer geleverd werd. Heb jij 'm wel gekregen?Op maandag 18 mei 2009 22:29 schreef M0nr03 het volgende:
ik wil jullie dit boekje niet onthouden
http://www.amazon.co.uk/500-Bento-Boxes-Recipes-Brilliant/dp/0955339855/ref=sr_1_49?ie=UTF8&s=books&qid=1242678441&sr=8-49
quote:er zijn op amazone meerdere verkopers misschien dat het daar aan ligt?Op dinsdag 19 mei 2009 17:36 schreef Day het volgende:
[..]
Dat boekje had ik 8 maanden geleden al besteld, toen was het niet op voorraad. Paar weken terug kreeg ik een mail dat het niet meer geleverd werd. Heb jij 'm wel gekregen?
ik kwam het boekje tegen tijdens het shoppen voor studieboeken maar deze heb ik niet gekocht.
wel balen dat je je boekje niet gekregen hebt, ben wel benieuwd het staat op mijn lijstje
Ben heel benieuwd wat je ermee gaat maken. Ik moet zelf dat rode urara doosje toch echt maar eens bestellen, staat al zo lang op lijstje, en gebruik de blauwe ervan zo vaak! Ik heb de fles-thermo ook in het rood, dus waarom er geen set van maken *foei tegen zichzelf zegt wegens al tijdlang aandrang om boxen te bestellen *
quote:Dat is handig! Ik was destijds op zoek (is al aantal jaartjes geleden) en kwam toen echt niets tegen, dus toen uiteindelijk omdat ik et beu was en leuke vormpjes wou, toch maar naar de pipo's gegaan. (had wel kortingsbon van iemand gekregen, dat was dan wel weer meegenomen)Op dinsdag 19 mei 2009 09:38 schreef piepster het volgende:
Ik heb afgelopen week klei-uitsteekvormpjes gehaald bij zo'n alles-moet-weg-voor-een-of-twee-euro-winkel. Kostte een euro, vormpjes zijn heel klein en ik kreeg er ook klei bij.
quote:M0nr03: Dat lijkt me een handig boekjeOp maandag 18 mei 2009 22:29 schreef M0nr03 het volgende:
ik wil jullie dit boekje niet onthouden
http://www.amazon.co.uk/500-Bento-Boxes-Recipes-Brilliant/dp/0955339855/ref=sr_1_49?ie=UTF8&s=books&qid=1242678441&sr=8-49
Ziet er lekker uit de kaft al Ik was echter wellicht van plan om binnenkort de onderstaande boeken die op bol.com staan aan te schaffen, sinds ik ook nog paar andere boeken daar wou bestellen leek me dat misschien handiger 
Vrijdag met een beetje geluk als stufi binnen is Mja word nog even kijken.
Net wel me bento gemaakt voor morgen:
Op de lege plek komen morgen gewoon boterhammen, ik moet boodschappen doen duidelijk, dus dan moet je wat
Huzarensalade, apenprikkertje, walnoten, gemengde sla (ijsberg met veldsla), radijsbloem, apendoosje met yoghurt dressing
Doh, dat was een lange post weer
face food, schijnt alleen maar foto's te zijn van gezellige bento boxen maar die vind je op inet ook. geen recepten dus.
ik wil die van 500 cakjes ook dus misschien samen met 500 bento's bestellen
quote:Ik ben toch erg curieus naar de plaatjes, wellicht geeft het me inspiratie op dagen waarop dat weinig aanwezig isOp woensdag 20 mei 2009 12:24 schreef M0nr03 het volgende:
ik heb het boekje bento boxes ook, staan lekkere dingen in, ikmoet toch eens wat gaan maken
face food, schijnt alleen maar foto's te zijn van gezellige bento boxen maar die vind je op inet ook. geen recepten dus.
ik wil die van 500 cakjes ook dus misschien samen met 500 bento's bestellen
Maar eerst maar eens stufi afwachten, vaste boel betalen, etc. Heb laatste tijd weer veel te veel zin om veel te veel geld uit te geven
En 500 cakejes? Dat zou gevaarlijk zijn voor inspiratie
Links: Blauwe bessen-limoen cakeje
Rechts: Glycemische Index cakeje: wortel, volkorenmeel, appel, walnoten, rozijnen, gedroogd rood fruit, gedroogde abrikozen (met sinaasappelsmaak
), basterdsuiker, eieren en olie. Is geschikt voor mensen met diabetes (en anders dan moet m'n tante zo naar het ziekenhuis denk ik...)Het rechtercakeje is verbazingwekkend lekker! Het beslag zag er namelijk uit alsof iemand het al een keer had opgegeten...
[ Bericht 1% gewijzigd door Filiassi_Jane op 21-05-2009 13:20:46 (Stomme foto's die altijd klein blijven...) ]
Ik wou van de zomer aangezien ik dus inderdaad ook zo'n muffinbakje heb eens gaan rommelen met wat smaakjes voor muffins. Ook wou ik kijken of ik zo'n blik/vorm gevonden krijg voor hele kleine muffins zodat ik er eventueel ook in bento-doosje zelf kan proppen
Lijkt me vooral bij van die minimuffins leuk om er dan een heleboel te maken in elk smaakje wat ik maar kan bedenken en dan naast bento's bij picknicken ervan een mandje oid meenemen ^.^ Het is dat ik er nu pas aan denk, anders hadden we vandaag eigenlijk best picknick bento's kunnen maken, maar plannen liggen al anders nu. Jammer.
) pas bij de Xenos gezien.quote:Ziet er heerlijk uit!
Zou je het recept daarvan willen posten? Maar in de 500 cakejes staan ook veel hartige muffins, misschien meer passend bij een lunchbento als je echt gezond wil eten. Of als toetje Recept Glycemische Indexcakejes (Net ook al gekopieerd voor mijn ooms en tantes
)g.i. wortelcakejes
Dit zijn volmaakte cakejes voor degenen die de Glycemische Index raadplegen bij het samenstellen van hun voeding. Laag-glycemische producten laten de suikers langzaam vrij - waardoor de bloedsuikerspiegel gelijkmatig blijft.
Ingrediënten
1,25 dl lichte plantaardige olie
115 g lichtbruine basterdsuiker
1 losgeklopt ei
3 eiwitten
115 g geraspte wortel
175 g geraspte moesappel (Ik had Jonagold, maar het werd nogal papperig vond ik)
200 g rozijnen
100 g gehakte dadels (vervangen door gedroogde abrikozen)
100 g gedroogd gemengd zomerfruit
100 g gehakte walnoten
1 theel. gemalen piment
1 zakje plus 1 theel. bakpoeder
285 g volkorenmeel
Bereiding
Verwarm de oven voor tot 175 graden Celsius/gasstand 2-3. Zet 12 papieren vormpjes in een muffinbakplaat. Klop in een grote kom de olie en suiker met een handmixer in 2-3 minuten luchtig en glad. Klop er een voor een het ei en de eiwitten door, gevolgd door wortel, appel, gedroogde vruchten en walnoten.
Zeef de overige ingrediënten in een kom. Schep ze door het wortelmengsel tot alles net is vermengd. Vul de vormpjes met het beslag. Bak de cakejes 20 minuten. Neem de bakplaat uit de oven en laat hem 5 minuten staan. Zet de muffins op een rooster en laat ze afkoelen. Geef ze met een vetarm margarinesmeersel (dit heb ik niet gedaan).
Bewaar ze maximaal 3 dagen in een goed gesloten trommel, of 3 maanden in de vriezer.
Variaties
Je kan er meer dan 12 bakjes mee vullen. Ik had mijn 12 (laatste) bakjes tot aan het randje gevuld en omdat de cakejes zelf ook gevuld zijn, is het (voor mij) een beetje te veel. Ik had ook nog beslag voor 1 of 2 cakejes over, maar dat heb ik weggegooid. Ik dacht namelijk dat ze wat kruimeliger zouden zijn en dan zijn siliconenvormpjes niet handig. Dus reken maar op 18 muffins, half gevulde bakjes.
quote:Bedankt!!!
Die ga ik van het weekend ff uitproberen
Er zit in voor beiden rode en gele parika met een courgette "som" en hart en roomkaasstukjes (die ga ik niet meer zo erin doen, want ik vind het niet zo lekker zonder verder iets van een toastje)
Voor mezelf (rode box) zat er verder olijven en framboos-mosterd dressing in, voor hem (gele box) eiersalade en ketchup.
Snel een trouwfoto:
Het uitgebreide verslag van onze topdag staat op mijn blog, wel in het Engels, maar ben te lui om te vertalen
Een picknickmand zou niet misstaan hebben op de auto. Of lagen de bento boxjes op de achterbank?
en een hele leuke bento's!! Ik was een paar dagen ziek, dus daarom geen bento's van mij Morgen gaan wij naar een schotland festival, dus vanavond maak ik 1 bento voor mij
lief heeft meer zin in kleffe bolletjes (IEUW!) Er is trouwens een japans festival in amstelveen op 6/7 juni, gaan hier meer mensen naar toe??
edit: al gevonden!
Japan Festival
Gaan we FOK! Bento meeten dan?
quote:Wat leuk die bento! Dat zal zeker gesmaakt hebbenOp donderdag 21 mei 2009 22:56 schreef liessa het volgende:
Ik heb eergisteren mijn laatste bento gemaakt als vrijgezel. Ik heb meteen ook de eerste gemaakt voor mijn nu-man!
[ afbeelding ]
Er zit in voor beiden rode en gele parika met een courgette "som" en hart en roomkaasstukjes (die ga ik niet meer zo erin doen, want ik vind het niet zo lekker zonder verder iets van een toastje)
Voor mezelf (rode box) zat er verder olijven en framboos-mosterd dressing in, voor hem (gele box) eiersalade en ketchup.
Snel een trouwfoto:
[ afbeelding ]
Het uitgebreide verslag van onze topdag staat op mijn blog, wel in het Engels, maar ben te lui om te vertalen
En wat een mooie foto
Vandaag viel les van vanmiddag uit, en dus geen bento gemaakt voor die middag. Wel die 2 boeken besteld op bol.com en ben erg benieuwd ^.^ Als het goed is weekje wachten, dat kon ook erger. En ook gelijk weer wat leesvoer alvast voor vakantie erbij
Wie weet als het zondag lekker weer is! Ik wil een picknick bento maken
dus wie weet Zonet deze bento's gemaakt:
Gesneden kiwi en mango
Wortelsalade, kaas, hello kitty marshmellow, pijnboompitten en 2 eitjes
Zalm wraps en komkommersalade. Lekker met sesamzaad en zalmeitjes.
Heb wel kiwi in huis denk ik, zo maar eens een pakken
Dat festival lijkt me erg leuk, maar denk dat we er geen tijd voor hebben om te gaan.
Schoolwerk
Laatste weken nog volhouden, dan ein-de-lijk vakantie. Maar zeker met dit lekkere weer zou ik het liefst luieren en dagtripjes maken (met bento's natuurlijk!) Maar helaas. Ben zo benieuwd naar de boeken
Wachten is stom.
Veel goedkoper dan de AH M'n bento spulletjes zijn er Ik snap alleen niet zo goed hoe die box nou in elkaar zit
quote:Ik kom sowieso zelden bij de AH, ga liever naar een toko, en lang leve lidl en aldiOp zaterdag 23 mei 2009 10:56 schreef Guppyfriend het volgende:
Bij mijn Xenos hadden ze weer sushi-spul
Maar ik zal er binnenkort weer keer gaan rondneuzen voor bentospulletjes ^.^ Snap nog steeds niet waarom hier o.a die "lieveheersbeestjes vorm bakjes" hier niet in het assortiment zitten. Misschien komt dat nog, wil ze nog altijd een keer bestuderen op zijn minst
quote:Oh leuk!Op zaterdag 23 mei 2009 11:19 schreef Chell het volgende:
Ik had zojuist post vanuit Japan
Ik snap alleen niet zo goed hoe die box nou in elkaar zit
Foto's? Ben toch wel benieuwd hoe je box zit dan
Wellicht kunnen wij helpen? Ik heb zeg maar een box die bestaat uit twee boxen, maar ik snap dus niet helemaal hoe die in/op elkaar moeten Maar inmiddels was ik dus een plaatje aan het zoeken om te laten zien en zag daarop al hoe het moet
De kleine moet blijkbaar onder 
Het doosje pas waarschijnlijk het beste op maar 1 manier, zat het niet op elkaar in de verpakking ook? Ik denk dat ze zelfde werken als die van Urara met een konijn/bloem/libelle erop, dan hoort kleinste inderdaad onder
Soms ben ik wel een beetje blonT hoor Laatst kwam hier (volgens mij) voorbij dat iemands moeder een Bento-tasje had genaaid aan de hand van een patroon. Nou Bento ik zelf niet actief met een echte box enzo, maar vind het wel leuk om te naaien. Dus.... ik kan de post zo gauw niet terugvinden, maar heeft degene wiens moeder een tasje genaaid heeft hier ook een patroon van? Als het niet al te ingewikkeld is wil ik wel tasjes naaien op verzoek (in bepaalde kleurstijlen, met specifieke stofjes, etc)
quote:ik winkel altijd bij AH XL in winkelcentrum Kronenburg, maar neem daar nooit iets mee aan sushi spul. probleem is alleen dat de toko in Kronenburg ook niet een van de goedkoopsten isOp zaterdag 23 mei 2009 11:59 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Ik kom sowieso zelden bij de AH, ga liever naar een toko, en lang leve lidl en aldi
Maar ik zal er binnenkort weer keer gaan rondneuzen voor bentospulletjes ^.^ Snap nog steeds niet waarom hier o.a die "lieveheersbeestjes vorm bakjes" hier niet in het assortiment zitten. Misschien komt dat nog, wil ze nog altijd een keer bestuderen op zijn minst
dus het is òf naar de binnenstad (wat ik dus vaak doe) òf mn slag slaan bij de Xenosquote:En? Hoe vind je ze? Ik heb de laatste paar die over waren in de vriezer gedaan, ik hoop dat ze dan ook nog lekker blijven.Op zaterdag 23 mei 2009 14:00 schreef Yvonnetje het volgende:
De GI-cakejes van filiassi-Jane staan nu in de oven, ik ben benieuwd... Het beslag zag er idd niet al te feestelijk uit, maar da's wel vaker met muffins waar noten e.d. in zitten.
quote:Dat was ik!Op zaterdag 23 mei 2009 14:00 schreef Yvonnetje het volgende:
Laatst kwam hier (volgens mij) voorbij dat iemands moeder een Bento-tasje had genaaid aan de hand van een patroon. Nou Bento ik zelf niet actief met een echte box enzo, maar vind het wel leuk om te naaien. Dus.... ik kan de post zo gauw niet terugvinden, maar heeft degene wiens moeder een tasje genaaid heeft hier ook een patroon van? Als het niet al te ingewikkeld is wil ik wel tasjes naaien op verzoek (in bepaalde kleurstijlen, met specifieke stofjes, etc)
Ik zal meteen plaatjes posten:
De tas open
Er zit een drukknoop aan de bovenkant,
En in de andere richting een sluiting met klittenband. Zo krijg je een beetje het dichtgeknoopte effect van een furoshiki, maar dan in een tas met hengsels.
De binnenkant bestaat uit stroken van de verschillende stoffen
Je ziet hier alle stofjes: kersen, citroenen, knoflook, bosbessen, wortels en groene paprika's. Dit was op mijn verzoek, ik wilde graag stofjes met etenswaren om aan te geven wat er in de tas zit.
Dit is het patchwork patroon dat "bento box" heet. Voor een uitgebreide beschrijving met het patroon kun je gaan googlen, maar het komt neer op een variant op een Log Cabin, met 4 vierkantjes in het midden, en dan langs de kanten steeds een blokje en een strook om het patroon uit te breiden.
Voor de tas heeft mijn moeder 8 hele en 4 halve blokken gebruikt. De voering en hengsels zijn van dezelfde stof, waardoor alles ook helemaal opwas...
De tas is ongeveer 30 bij 30 cm, ik heb hem gisteren ook meegenomen naar de bioscoop, want er past lekker veel cola en chips in voor tijdens de film
Mijn moeder heeft geen bestaand patroon gebruikt, mar aan de hand van plaatjes van furoshiki's en andere tassen bedacht dat deze sluiting handig en mooi is. En ik ben het roerend met haar eens, ik vind de hele tas geweldig!
Die is leuuuuk!
Erg picknick proof ook wegens de grootte, past lekker veel in! ^.^
En voor gewoon de bios is het natuurlijk ook niet mis
Geinige tas! Alle 4 de zijkanten zijn ongeveer 30x30 neem ik aan? Ik vermoed dat ik 'm wel kan maken, als iemand er graag eentje wil laat maar weten
Dus mijn vraag is: Waar krijg ik een lekkere Bento in de buurt van sittard/Geleen?
Ben helemaal gek van de aziatische keuken, dus dit gerecht zal mij zeker plezieren!
Ben benieuwd!
Dat effect had het tenminste op mij En die tas is echt super! Vooral al die verschillende eetstoffen zijn leuk. Ik heb vorige week de naaimachine van mijn oma gekregen, misschien kan ik zelf ook een tas naaien (eerst dat ding eens schoonmaken en maar eens leren hoe hij werkt...)
quote:Kan iemand mij vertellen wat het verband is tussen de heerlijke keuken van Azië, en de handtassen die in het topic voorbij komen vliegen?Op zaterdag 23 mei 2009 17:27 schreef Filiassi_Jane het volgende:
En je voelt je zo gezond na het eten van die cakejes
En die tas is echt super! Vooral al die verschillende eetstoffen zijn leuk. Ik heb vorige week de naaimachine van mijn oma gekregen, misschien kan ik zelf ook een tas naaien (eerst dat ding eens schoonmaken en maar eens leren hoe hij werkt...)
Bij voorbaat dank!
quote:Op zaterdag 23 mei 2009 17:31 schreef LuKaLiKe het volgende:
[..]
Kan iemand mij vertellen wat het verband is tussen de heerlijke keuken van Azië, en de handtassen die in het topic voorbij komen vliegen?
Bij voorbaat dank!
Welkom! Bento's maak je zelf. Het is een meeneemlunch uit Japan. Je kan er van alles indoen, van traditioneel Japanse gerechten, tot gewone Nederlandse dingen. Het is helemaal aan jou. De sport is om het er leuk uit te laten zien, maar dat is natuurlijk geen verplichting.
Je kunt (voor zover ik weet) geen kant en klaar bento's kopen. Je zult dus zelf aan de bak moeten
De Japanners nemen hun Bento mee in een soort wikkeldoek. De furoshiki. Een variant hierop kan de zelfgemaakte tas zijn zoals je die voorbij zag komen.
Je kan dus overal je eigen invulling aan geven! Neem gewoon de OP eens door, daarin staat al heel veel over het hoe, wat en waarom. Veel plezier!
En je moet je lunch toch ergens in meenemen. Een tasje met een quiltpatroon dat Bento box heet is dan wel zo leuk!
quote:Zoals al uitgelegd werd is dit topic vooral gericht op het zelf fabriceren (met wat voor vulling dan ook) van bento's. Daarom komen er ook tasjes en vaak ook andere assecoires voorbij, omdat deze vaak handig zijn voor het meenemenOp zaterdag 23 mei 2009 17:31 schreef LuKaLiKe het volgende:
Kan iemand mij vertellen wat het verband is tussen de heerlijke keuken van Azië, en de handtassen die in het topic voorbij komen vliegen?
Bij voorbaat dank!
Ik denk wel dat ik weet wat je bedoelt. Je hebt inderdaad zaken waar je kant en klaar bento's kan halen voor je lunch. Dit zijn de traditionele 1laags bento's en zijn ook in Nederland verkrijgbaar bij sushi zaken vooral.
Zoals:
Ik heb ze gezien in Amsterdam bij http://www.konnichiwa.nl/media/sushibar/Lunch.html
(staan ook paar voorbeelden op site zelf, maar niet link-baar) En ik geloof dat ik in Den Haag ook voorbij een zaakje ben gekomen waar ze ze verkochten. Geloof ook als take-away in weg-werp plastic boxen.
Enkel zou ik niet weten waar je ze zou kunnen krijgen bij jou in de buurt, je zou het kunnen vragen dus bij een lokale sushi-bar
Krijg zo snel in een google poging niet in de buurt waar je in een eerdere post had gevragen iets gevonden, maar wellicht dat iemand uit de omgeving gerichter kan googlen dan ik.Mocht je toch geïnteresseerd zijn om er zelf een te maken, dan zijn dit soort (ongevulde) traditionele dozen wel te koop in Nederland. Ik heb ze beiden in Amsterdam als Den Haag geregeld in winkels zien liggen. De doosjes die wij veel gebruiken zijn vaak meer de schattigere japanse varianten van die doosjes
Of meer gericht op het meenemen, dit soort boxen worden tegenwoordig nog het meest gebruikt in restaurants. Hoop dat het nu beetje duidelijker voor je is
Humz.
Wel had ik de vraag of iemand ooit heeft besteld ofzo bij jlist en weet wat daar ongeveer de verzendkosten zijn? Ik krijg het nergens gevonden, en vanuit USA vrees ik het ergste. En ik wil toch eerst weten waar ik aan toe ben, ook al ben ik wel enorm verliefd op die box
Maar me budget is gelimiteerd vrees ik Dan word het e-bay speuren
quote:AhaOp zondag 24 mei 2009 19:08 schreef Chell het volgende:
Ik heb bij J-List besteld en moest $15.30 verzendkosten betalen. Het kwam overigens uit Japan, niet uit de USA. Ik heb op 1 mei besteld en betaald en had het gister binnen.
Dat valt nog wel mee, hmmmm. Dat word bestellen
2 doosjes 
Beide groter dan mijn doosjes die ik heb, dat was mijn voorwaarde en ik heb op mijn 1laags doosje na geen vierkante voor mezelf dus nu wel straks
En ik ben vooral verliefd op de onderste, kheb er geen die er zo traditioneel uit ziet nog. Die is ongeveer 800ml gok ik op afmetingen (15x8x7 cm). En die van Hello Kitty is 320x400ml met in 1 laag 2 losse bakjes die precies passen erin en onderin nog een bijhorend scheidingswandje. Nu kan ik straks weer volop schuimbekkend bij de brievenbus hangen
Ik had misschien ook beter een doosje met bakjes erin kunnen nemen....
Naja, voorlopig doe ik het er maar mee, eerst maar zien in hoeverre ik het ga gebruiken. Ik moet ook echt nog een beetje inspiratie krijgen, vooral omdat mijn bento's geen volledige lunch zijn, maar ontbijt/tussendoor.
Of nog simpeler gewoon wandje van aluminium folie. Tword dus nog maar zien of ik et echt vaak ga gebruiken die bakjes erin, t'is optioneel natuurlijk ^.^
Kan niet wachten tot ze er zijn wel
En is eerste bestelling buiten ebay, das toch wel spannend Ontbijt/tussendoor bento's hmm.
Crackertjes zou kunnen met mini-beleg erbij. Cruesli, cornflakes, fruit natuurlijk, rozijnen, minisandwiches, (mini-)pitabrood etc kan er in. Rijstballetjes met vulling kan ook prima ^.^
Salade kan ook prima tussendoor in wat voor vorm dan ook
Ben erg benieuwd wat je gaat maken !
@Liessa, leuk tasje! Wel lekker psychedelisch
Ik heb een blije kleurtjes dag, lekker met paprika:
Links: tomaten, peultjes, mini kaasje (disney thema), kip, hello kitty eitje
Rechts: ei, edamame's, rood/groen/gele paprika + nog een bakje met satésaus en extra sambal
quote:Al zou ie kleiner zijn dan vind ik het nog niet erg, kheb er dan in ieder geval een grotere bij en kvind het toch wel erg tof om ook een traditioneel doosje te hebbenOp maandag 25 mei 2009 11:04 schreef Amthezia het volgende:
Toffe doosjes!! Volgens mij is die traditionele ook maar 600ml, maar je zou even Jlist kunnen emailen! Binnen een dag heb je antwoord meestal.
@Liessa, leuk tasje! Wel lekker psychedelisch
Ik heb een blije kleurtjes dag, lekker met paprika:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Links: tomaten, peultjes, mini kaasje (disney thema), kip, hello kitty eitje
Rechts: ei, edamame's, rood/groen/gele paprika + nog een bakje met satésaus en extra sambal
Is dan wel spannend om te kijken hoe groot ie is ^.^ Hij staat op moment op "Preparing your order for shipping" Kan echt niet wachten En ziet er lekker uit!
Zijn die kaasjes lekker? Had staan twijfelen aangezien ze er zo leuk uitzagen in de winkel maar vond ze wel prijzig! Zeker voor iets waarvan ik niet het kaasje kon zien of het er lekker uit zag. Ik ben anti-plastic-smaak-kaasjes. Maar verpakking was inderdaad leuk.
Leuk de kleurtjes, en het zal zeker smaken denk ik
Hoeveel ml gaat er eigenlijk ongeveer in dat bloemendoosje, zat te twijfelen maar kvond 2 wel even genoeg weer. Maar zeker leuk doosje! Damn, wou rijstballetjes maken als lunch maar dat gaat niet door, me rijst is onverwacht op!
En platte band -.- Die eerst maar eens plakken zo.
Het bloemendoosje is rond de 600ml, en is een fijne maat vind ik! Wel heb je een furoshiki nodig, want elastiek past niet eromheen (kreeg je er ook niet bij) en anders gaan die bloementjes zo van elkaar af....
Sterkte met je band!!
plastic en zoetig....... BAH! Nou heb ik er nog 5....wat moet ik daar mee doen??? En jammer wel dat ze zo raar smaken, zoetige kaas? yuck
Raar dat ze er dan toch iets meer dan babybel voor durven te vragen, denk dat zo'n verpakking ook veel kost in zoveel kleur e.d En euhm tja, wat ermee te doen. Misschien vind je man ze wel lekker? En anders zou ik het ook niet weten eigenlijk. Wel sonde....
Bij mijn ouders gaat al het overige altijd naar de kippen, maar die moet je ook maar net hebben
Die lusten echt alles.
Mijn meeste doosjes zijn rond de 500/600ml en dat is meestal de perfecte maat.
Of het moet echt een erg lange dag school ofzo worden, dan heb ik straks net iets meer nodig, maar verder had de tabel die ik ooit es opgezocht had op Lunch in a Box gelijk
Nog over die tasjes, hoeveel zou et kosten zo'n tasje met van die voedselstofjes?
Ik vind ze toch wel erg leuk
Gaan we een forummeet op zondag 7 juni houden in Amstelveen???? Lijkt me wel supertof om eens iedereen te zien (of ben ik de enige
)?? quote:Helaas geen andere keuzeOp maandag 25 mei 2009 18:19 schreef Amthezia het volgende:
harde werkers hier!! Ik ga zo japanse venkel/biefstuk salade maken....leek me lekker fris voor vandaag!
Anders nog langer voor eindelijk vakantie En dat klinkt lekker
En dat moet evt killer leftovers geven voor door saladebento Poog nog te bedenken wat ik er voor morgen in ga doen.
quote:Jupsch.
quote:Succes! Welke academie zit je?
Ontopic, ik heb natuurlijk bij de Xenos een hele berg sushi spul gekocht, maar ik ben met dit weer echt te lam om iets te doen
Zeer slechtquote:St. JoostOp maandag 25 mei 2009 20:53 schreef Guppyfriend het volgende:
[..]
Succes! Welke academie zit je?
Ontopic, ik heb natuurlijk bij de Xenos een hele berg sushi spul gekocht, maar ik ben met dit weer echt te lam om iets te doen
(excuses voor slowchat )
Net bento gemaakt voor morgen, en ik heb met dit weer amper puf om ook maar iets te doen helaas. Dus hier was avondeten een tosti
Waar natuurlijk geen verwerkbare leftovers van waren. Het is vooral salade-achtige-bento geworden:
Boven: Bedje van ijsbergsla, daarop veldsla met rauwkost gemengd en mini stukjes brie, huzarensalade met een radijs-bloem en aan rechterkant flesje met yoghurt-dressing/dip.
Beneden: Walnoten, pitloze groene druiven, wortel, gedroogde cranberry's en prikkertjes voor druiven/random
Closer van bovenkant:
(excuus ook voor de slowchat
)quote:Zie pm, dat scheelt dit topic weerOp maandag 25 mei 2009 21:15 schreef Guppyfriend het volgende:
Wat tof, ik ben vorig jaar afgestudeerd in Den Bosch, dus ook AKV/St Joost
(excuus ook voor de slowchat
En kheb zin in me bento, maar word nog wachten
Met spercieboontjes, tonijn, salade, ketchup, omelet hartjes.
Voor mij:
Japanse beef salade met venkel, spercieboontjes, tomaten. Het vlees is gemarineerd met gember, sake, mirin en sojasaus
. Gevulde onigiri met tonijn en daarna in een omelet gewikkeld. Verder wat paprika en mozzerella.ik lees al een tijdje (kwijlend) mee in dit topic, en ik wil zelf ook gaan bento'en... Nu kwam ik op ebay de volgende bento-box tegen:
Zijn er ervaren bento-makers die kunnen zeggen of dit een beetje een goede koop is?
advertentie
Alvast bedankt!!!
quote:Op pagina 10 van dit #6 topic heeft iemand die in het rood trouwensOp dinsdag 26 mei 2009 11:46 schreef tombolafan het volgende:
Hallo allemaal,
ik lees al een tijdje (kwijlend) mee in dit topic, en ik wil zelf ook gaan bento'en... Nu kwam ik op ebay de volgende bento-box tegen:
[ afbeelding ]
Zijn er ervaren bento-makers die kunnen zeggen of dit een beetje een goede koop is?
advertentie
Alvast bedankt!!!
Voor zover ik weet zijn ze ook hetzelfde formaat als de urara doosjes (komen veel voor, gele met bloem, rood met konijntje, blauw met libellen ) Zo'n formaat (ong 600ml) is vrij standaart.
Het is volgens mij een prima aankoop, zeker om mee te beginnen! Dit soort sets zijn meestal niet veel te duur te ofzo en je hebt er gelijk tasjes en wat assecoires bij. En ik moet zeggen dat zo'n thermo ding voor je flesje erbij erg handig is met warm weer! Gebruik ze zelf nu bijna constant
Lekker koel drinken Leuk setje
quote:Doel je op mijn post over dat ik ze wel zou willen maken?Op maandag 25 mei 2009 14:32 schreef vahmpcat het volgende:
Nog over die tasjes, hoeveel zou et kosten zo'n tasje met van die voedselstofjes?
Ik vind ze toch wel erg leuk
Ik heb geen idee of ik dezelfde stofjes kan vinden, tot nu toe heb ik op de markt alleen aardbeienstofjes gevonden, geen andere etenswaren erop. Bovendien is het afhankelijk van hoeveel stof er nodig is, dus wat je precies wil... (qua grootte/vorm/sluiting/hengsel)
Voor mijn liefje:
Mini ster koekjes, sla, omelet puzzel stukje, venkel salade (die zit onder het ei verstopt). Zalm-citroen risotto met een plukje basilicum.
Voor mij vandaag:
Zalm-citroen risotto, olijven, mini ster koekjes, sla, tomaatjes, omeletrolletjes en venkelsalade
Heb je een recept? quote:Oh ok, ik heb geen flauw benul hoeveel stof erin zou gaan en wat voor patroonOp dinsdag 26 mei 2009 17:30 schreef Yvonnetje het volgende:
[..]
Doel je op mijn post over dat ik ze wel zou willen maken?
Ik heb geen idee of ik dezelfde stofjes kan vinden, tot nu toe heb ik op de markt alleen aardbeienstofjes gevonden, geen andere etenswaren erop. Bovendien is het afhankelijk van hoeveel stof er nodig is, dus wat je precies wil... (qua grootte/vorm/sluiting/hengsel)
Dus tja.
En ziet er lekker uit amthezia
Mooie kleurtjes ook zo allemaal ^.^ desondanks 1 bakje vol risotto toch variatie, lekker hoor!
Pakje vanuit jlist is onderweg
*ongeduldig afwacht*quote:
Die van jou vindt het niet erg om met een Hello Kitty bakje op zijn werk te verschijnen?
" Ik vond de risotto er ook heel mooi uitzien! Op mijn website staat zelfs nog een extra foto, gewoon omdat het er jummie uitziet
Mijn recept is:
Ter voorbereiding (voor 2 personen)
- dep 2 zalmfilets droog, en peper/zout ze
- maak een citroen goed schoon, rasp de schil totdat het geel er vanaf is, niet verder raspen, het wit is beetje bitter
- citroen uitpersen
- lenteuitjes snijden
- klein flesje witte droge wijn op kamertemperatuur (of 500ml heet water)
Koop risottorijst (bijv. bij de AH, daar zitten geen toevoegingen/kruiden bij)
Verwarm een wok, doe er beetje olie in. Doe daarna de risottorijst erbij en bak het even aan (halve minuut, mag niet bruin worden)
Doe daarna er een scheut water bij zodat het onder staat. Als het langzaam droogkookt voeg de wijn toe en nog meer water desnoods.
Ook mag de geraspte citroenschil erin en wat peper.
Dit is de truc, je moet leren wanneer de risotto bijna gaar is. Mijn trucje is dat je de korrels veeel groter ziet worden, en het word romiger (en desnoods even proeven of er geen harde kern meer in zit).
Regelmatig roeren is ook heel belangrijk!! Maar het gaat erom dat de risotto al het vocht langzaam opneemt, en dat het heel romig word.
Ergens in het midden van het risotto-kook proces gooi je een halve zak doperwtjes erbij (diepvries), meestal duurt het dan nog maar 5 minuten.
Rond dezelfde tijd bak ik de zalm goed aan, en houd ik het midden nog klein beetje rauw. Je kan hem iets verder bakken en de zalm ernaast serveren, maar wij halen hem een klein beetje los (in grote stukken) en mengen het door de risotto.
Aan tafel doe je er pas zout en peper overheen (zout kookt echt weg, proef je niks meer van als je het tijdens het koken erdoor heen doet). En de lenteuitjes en citroensap natuurlijk!
Het klinkt ingewikkeld, maar je moet er een beetje een gevoel bij krijgen, en dan is het heel makkelijk!!
)Maakt echt een wereld van verschil.
Ik heb overigens ook wel eens risotto mee in mijn bento, maar ik ben er stiekem toch niet zo kapot van. Ik vind de structuur van versgemaakte risotto heerlijk, maar na een kwartiertje wordt het al rap minder...
Deze citroen risotto vind ik juist zo lekker omdat hij superfris is, en naar citroen/lenteui/zalm smaakt.
Boter en kaas maken hem weer zwaarder en te romig naar mijn smaak! Als ik risotto met champignons maak doe ik er trouwens wel boter en kaas door, lekker!!!!!
het is wat "harder" dan normaal, maar een beetje zoals onigiri rijst Experiment = geslaagd! (en mijn collega's zitten heet jaloers te kijken dat ik zalm bij me heb *mhuahha*
quote:Dat ligt er dus aan hoe groot je 'm wil, en of je bv. een strokenpatroon of quiltpatroon wil. Welke stof je aan de binnenkant wil speelt ook mee (effen is meestal goedkoper dan bedrukt)Op woensdag 27 mei 2009 10:17 schreef vahmpcat het volgende:
[..]
Oh ok, ik heb geen flauw benul hoeveel stof erin zou gaan en wat voor patroon
Dus tja.
Ik kan wel eens kijken of ik meer eetstofjes kan vinden, als je wil? Nu doe ik vrij veel met ruitjes-, stippen-, bloemen- en dus aardbeienstof
quote:Aardbeienstofje lijkt me wel schattig ^.^Op woensdag 27 mei 2009 14:59 schreef Yvonnetje het volgende:
[..]
Dat ligt er dus aan hoe groot je 'm wil, en of je bv. een strokenpatroon of quiltpatroon wil. Welke stof je aan de binnenkant wil speelt ook mee (effen is meestal goedkoper dan bedrukt)
Ik kan wel eens kijken of ik meer eetstofjes kan vinden, als je wil? Nu doe ik vrij veel met ruitjes-, stippen-, bloemen- en dus aardbeienstof
Maar heb voor in ieder geval deze maand mijn limiet bereikt wat ik mezelf toeliet aan bentospul uit te geven dus kan nu toch nog niet
Mijn bento van vanmiddag nog, latere post wegens haaaaast, had nog net tijd voor foto.
Ook iets grotere foto's wegens andere camera, want natuurlijk batterij leeg dus even andere camera uit tasje geslingerd snel
Links: Gemengde sla met rauwkost erdoor en radijs, babybell kaasje, aapje met yoghurtdressing.
Rechts: scheidingswandje ter decoratie, druiven en plakjes kiwi, octoprikkertje nog ergens tussen, walnoten en chocoballetjes met een hazelnoot erin
Dichte shot, en in het aardbeien dingetje zit nog van dat snoepspul. Het word een sausflesje na goed schoonmaken, leek me wel proberen waard
Die totoro box is wat hoger dan de "normale" of niet?? Je kiwi steekt nog fier uit het bakje, daarom vraag ik het even
quote:Ja ik vond het ook zo'n leuk flesje, dus is het proberen waard!Op woensdag 27 mei 2009 18:39 schreef Amthezia het volgende:
Leuk idee zeg Vahmp!!! Zo'n aardbeienflesje ziet er errug lief uit! Ziet er sowieso allemaal weer jummie uit
Die totoro box is wat hoger dan de "normale" of niet?? Je kiwi steekt nog fier uit het bakje, daarom vraag ik het even
En voor de prijs van die dingen hoef je het niet te laten, kost bijna niets
En het bakje zelf is niets hoger, maar doordat er een doorzichtige click-on deksel op zit zit daar nog iets meer ruimte tussen dan normaal. Heb dus iets meer speling tussen bakje en deksel, wat ik maar al te graag gebruik in dit bakje. Als er normaliter iets uit me bakje steekt, dan is dat voor de foto om te laten zien wat erin zit, omdat het anders verstopt zit. Het heeft dan ruimte om "plat" gemaakt te worden tussen iets anders als bakje dicht moet
Net mijn bento alvast gemaakt voor morgen omdat het een leftover bento is.
Boven: Gedroogde cranberry's, pitloze witte druiven met prikkertjes, flesje yoghurtdressing, rauwkost met daarbovenop een babybell kaasje.
Onder: Leftover (zeer) pittige groene curry rijst, erop een bedje van champignons, met daarop een bloemetje van radijs/wortel. Boontjes scheidingswandje, wat blokjes kip, bakje met wortelstukjes.
Ik weet dat radijs waarschijnlijk niet zo goed gaat bij de rijst, maar zal dan ook gegeten worden met de rauwkost, vandaar dat er champignonnetjes onder liggen zodat de curry niet in de radijs trekt. Maar Ik moest er echt iets van kleur op fabriceren, anders vond ik die helft zo somber
quote:Ik ben blij met het n00b verhaal hoorOp woensdag 27 mei 2009 11:03 schreef Amthezia het volgende:
(ik had recept geschreven voor risotto n00bs, dus vandaar het uitgebreide verhaal
ik heb m opgeslagen in ieder geval en ga misschien van het weekend eens proberen dat is mooi laat je nog weten gelukt is?Vandaag mijn bentootje:
Er zit in: Salade, tomaatjes, tonijn, courgette. Tomaten vlinder op de aardappelsalade
Op mijn website heb ik een klein recept/verslagje/foto's neergezet hoe ik aardappelsalade maak.
quote:Will doOp donderdag 28 mei 2009 08:43 schreef Amthezia het volgende:
@Guppy, ok
Vandaag mijn bentootje:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Er zit in: Salade, tomaatjes, tonijn, courgette. Tomaten vlinder op de aardappelsalade
Op mijn website heb ik een klein recept/verslagje/foto's neergezet hoe ik aardappelsalade maak.
Die van vandaag ziet er ook lekker uit!!
Of eigenlijk, gisteravond Uiteindelijk ben ik thuis gaan werken, dus het is een bento voor thuis geworden, maar goed
Ik heb foto's gemaakt maar vrees dat die niet super goed gelukt zijn. Had geen zin het met m'n spiegelreflex te doen, maar compact en telefoon maken eigenlijk wel echt kutfoto's.Nieuw topic