CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De linzen-kikkererwtensoep was erg lekker. 
http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/
Ik had alleen geen saffraan dus die heb ik weggelaten. En ik heb de bereidingswijze hier en daar aangepast.
http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/
Ik had alleen geen saffraan dus die heb ik weggelaten. En ik heb de bereidingswijze hier en daar aangepast.
Hier een handige site die ik laatst vond, beneden staat de houdbaarheid van veel produkten aangegeven. Altijd handig bij het plannen van het weekmenu 
http://eten-en-drinken.in(...)lang-welke-plek.html
http://eten-en-drinken.in(...)lang-welke-plek.html
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
Ik doe niet aan houdbaarheid 
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen of vis
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen of vis
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Sweet and innocent...
In mijn supermarkt gewoon in dezelfde koeling als de champignons.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:33 schreef Innocence het volgende:
Ik doe niet aan houdbaarheid
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Top, dan ga ik daar eens kijken! Kan me niet herinneren dat ik ze daar wel eens gezien heb.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:35 schreef DevilsAndDust het volgende:
[..]
In mijn supermarkt gewoon in dezelfde koeling als de champignons.
Sweet and innocent...
Ik haal 1x in de week boodschappen (vrijdagmiddag) en haal dan ook voor de hele volgende week. Op zaterdag eet ik meestal brood, zondag iets ongezonds (patat of zo), maandag meestal weer iets gezonds. De rest van de week van alles wat, ik ben niet zo'n kookwonder, dus meestal komt het uit een potje/pak.
Wel eet ik 1x in de week ook pasta, ik maak 1x in de zoveel tijd een heleboel pastasaus, met groente en gehakt erin, niet helemaal zelf gemaakt, maar wel wat gezonde dingen erdoor. Die vries ik dan in porties voor 1 persoon, dat is dan alvast voor 1x in de week wat te eten.
Wel eet ik 1x in de week ook pasta, ik maak 1x in de zoveel tijd een heleboel pastasaus, met groente en gehakt erin, niet helemaal zelf gemaakt, maar wel wat gezonde dingen erdoor. Die vries ik dan in porties voor 1 persoon, dat is dan alvast voor 1x in de week wat te eten.
Ik ook niet, denk dat je ze bij de kleinere supermarkten ook niet/moeilijk kan krijgen. Bij de Xenos willen ze ook wel eens liggen, en natuurlijk bij winkels die Italiaanse "delicatessen" verkopen. Denk aan oil & vinegar etc.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:38 schreef Innocence het volgende:
[..]
Top, dan ga ik daar eens kijken! Kan me niet herinneren dat ik ze daar wel eens gezien heb.
Life is too short not to have fun
woensdag : spaghetti bolognese
donderdag : zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
vrijdag : krielaardappeltjes met worteltjes en kotelettoos
vrijdagavond weer boodschappen doe tot en met dinsdag
donderdag : zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
vrijdag : krielaardappeltjes met worteltjes en kotelettoos
vrijdagavond weer boodschappen doe tot en met dinsdag
quote:
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Mag ik nog vragen hoe je dat maakt? Lijkt me erg lekkerquote:Op zaterdag 14 maart 2009 13:42 schreef Windigo het volgende:
...
Donderdag: Taart van korstdeeg gevuld met gebakken rode uien en bestrooid met geitenkaas en basilicum
...
Trust me, I know what I'm doing.
Ik haal ze bij de natuurwinkel maar de AH hier heeft ook één of twee soorten bij de olijven en tapenades liggen.quote:
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Mijn weekmenu:
Ik heb vandaag even geen tijd voor het antwoord, maar ik zal morgen het recept postenquote:Op vrijdag 20 maart 2009 22:33 schreef Unihoc_ACE het volgende:
[..]
Mag ik nog vragen hoe je dat maakt? Lijkt me erg lekker
Vanavond soep met hotdogs (denk) zit bij mijn moeder
Maandag boeuf bourgogne
Dinsdag boerenkool
Woensdag spaghetti bolognese
Donderdag krokante kip
Maandag boeuf bourgogne
Dinsdag boerenkool
Woensdag spaghetti bolognese
Donderdag krokante kip
Maandag: Shoarma (+patat)
Dinsdag: Pizza
Woensdag: Broodje kroket + mexicano
Donderdag: Bitterballen in de kroeg
Vrijdag: Brak, dus alleen een tostie
Zaterdag: Chinees
Zondag: Chips + bier om 19:00 bij het voetbal
Dinsdag: Pizza
Woensdag: Broodje kroket + mexicano
Donderdag: Bitterballen in de kroeg
Vrijdag: Brak, dus alleen een tostie
Zaterdag: Chinees
Zondag: Chips + bier om 19:00 bij het voetbal
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
We hebben alweer wat ideeen op het bord gezet, waaronder risotto, zelfgemaakte falafel en tomatensoep
vanavond maar 's bedenken, na de zuurkoolstamp
vanavond maar 's bedenken, na de zuurkoolstamp
Ja doei.
Ik heb gisteren voor 2 a 3 weken inkopen gedaan en was maar ca 300¤ kwijt!
Het plan voor deze week:
maandag-donderdag: ik uit eten, vrouw en 1 kind geen idee, 2 andere kinderen eten bij opa en oma.
vrijdag-zondag: waarschijnlijk de supermarkt in omdat we vergeten zijn vlees uit de diepvries te halen (plannen is niet echt ons sterke punt
).
Het plan voor deze week:
maandag-donderdag: ik uit eten, vrouw en 1 kind geen idee, 2 andere kinderen eten bij opa en oma.
vrijdag-zondag: waarschijnlijk de supermarkt in omdat we vergeten zijn vlees uit de diepvries te halen (plannen is niet echt ons sterke punt
).
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Een poging dan:
zo: shoarma met friet
ma: rode curry met rijst
di: pannenkoeken
wo: lekkerbekje met aardappelpuree
En woensdag doe ik ook weer boodschappen dus verzin ik de rest van de week
zo: shoarma met friet
ma: rode curry met rijst
di: pannenkoeken
wo: lekkerbekje met aardappelpuree
En woensdag doe ik ook weer boodschappen dus verzin ik de rest van de week
stupidity has become as common as common sense was before
Mijn weekmenu:
Zondag: Eten bij vriendin
Maandag: Bonenmix
Dinsdag: Vissticks / rijst / peentjes
Woensdag: Kipfiletje / aardappeltjes uit de oven / tuinbonen
Donderdag: Zelfgemaakte nasi met balletjes en sambalboontjes
Vrijdag: Pasta
Wederom de vriezer maar eens leeg-eten
Zondag: Eten bij vriendin
Maandag: Bonenmix
Dinsdag: Vissticks / rijst / peentjes
Woensdag: Kipfiletje / aardappeltjes uit de oven / tuinbonen
Donderdag: Zelfgemaakte nasi met balletjes en sambalboontjes
Vrijdag: Pasta
Wederom de vriezer maar eens leeg-eten
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Mijn weekmenu:
Zondag: chinees
Maandag: Macaroni-sperziebonenschotel
Dinsdag: Schnitzel, wortels en gebakken aardappeltjes
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Hamburger op brood met satésaus
Vrijdag: iets halen
Zondag: chinees
Maandag: Macaroni-sperziebonenschotel
Dinsdag: Schnitzel, wortels en gebakken aardappeltjes
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Hamburger op brood met satésaus
Vrijdag: iets halen
wat geschoven, omdat we gisteren dus chinees aten bij een vriend van me
Menu voor komende week dus:
Maandag: Shoarma
Dinsdag: risotto met spinazie en paddo's
Woensdag: kippenvleugeltjes met zelfgemaakte patat en groente uit de wok
Donderdag: Hamburgers met groente uit de oven en een rosti stukje
Vrijdag: Pasta met rode saus (kliekje) en ciabatta versgebakke
Zaterdag: gehaktwraps
Zondag: Falafel (zelfgemaakt)
Menu voor komende week dus:
Maandag: Shoarma
Dinsdag: risotto met spinazie en paddo's
Woensdag: kippenvleugeltjes met zelfgemaakte patat en groente uit de wok
Donderdag: Hamburgers met groente uit de oven en een rosti stukje
Vrijdag: Pasta met rode saus (kliekje) en ciabatta versgebakke
Zaterdag: gehaktwraps
Zondag: Falafel (zelfgemaakt)
Ja doei.
za: tosti's
zo: tosti's
ma: tomatensoep
di: tomatensoep
wo: risotto
do: risotto
vr: uit eten
weinig inspiratie & budget deze week
zo: tosti's
ma: tomatensoep
di: tomatensoep
wo: risotto
do: risotto
vr: uit eten
weinig inspiratie & budget deze week
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
http://www.dekooktips.com/recepten/falafel.htmquote:
Ik maak ze altijd zo
Ik durf ze alleen nooit in te vriezen, het is best veel werk en ik weet niet hoe ze dan uit de vriezer komen.
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
die gebruik ik ook!quote:
[..]
http://www.dekooktips.com/recepten/falafel.htm
Ik maak ze altijd zo
en invriezen, dat durf ik dus ook niet
maar wil idd wel weten of 't kan en hoe dan
Ja doei.
ik gebruik voor falafel dit recept, wat super goed lukt.
Voor de rest weet ik ook niet of je ze goed kan invriezen. Heb zelf jammer genoeg ook niet de vriesruimte om dat eens even te gaan proberen
Mijn lijst voor de komende paar dagen:
nasi met satesaus
rijst-ovenschotel met oa courgette en champs
eieren op een groentebedje (ben benieuwd, vind het er niet heel smakelijk uit zien eigenlijk
)
broccoli-tuinerwtjes-couscous met geitenkaas
Voor de rest weet ik ook niet of je ze goed kan invriezen. Heb zelf jammer genoeg ook niet de vriesruimte om dat eens even te gaan proberen
Mijn lijst voor de komende paar dagen:
nasi met satesaus
rijst-ovenschotel met oa courgette en champs
eieren op een groentebedje (ben benieuwd, vind het er niet heel smakelijk uit zien eigenlijk
)broccoli-tuinerwtjes-couscous met geitenkaas
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Deze week:
Zaterdag: Pannenkoeken
Zondag: Kipsate met frietjes en stukjes komkommer
Maandag: Groentelasagne
Dinsdag: Spareribs met gepofte aardappels een koolsla
Woensdag: Gewokte bloemkool, met gebakken aardappeltjes en een groenteburger
Donderdag: Tortilla's uit de oven met kip prei en oude kaas
Vrijdag: Eten bij schoonouders
Zaterdag: Pannenkoeken
Zondag: Kipsate met frietjes en stukjes komkommer
Maandag: Groentelasagne
Dinsdag: Spareribs met gepofte aardappels een koolsla
Woensdag: Gewokte bloemkool, met gebakken aardappeltjes en een groenteburger
Donderdag: Tortilla's uit de oven met kip prei en oude kaas
Vrijdag: Eten bij schoonouders
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
maandag : zuurkoolstamppot met spekkies en rookworst
dinsdag : bloemkool met een papje aardappels en een balletje gehakt met uitjes
woensdag : aardappelpuree met verse bietjes en vissticks
donderdag : lasagne
vrijdag : aardappels witlof met een papje en haaskarbonade
dinsdag : bloemkool met een papje aardappels en een balletje gehakt met uitjes
woensdag : aardappelpuree met verse bietjes en vissticks
donderdag : lasagne
vrijdag : aardappels witlof met een papje en haaskarbonade
Dinsdag: Pasta met bloemkool
Woensdag: Verrassing van
Donderdag: Chinese kippensoep
Vrijdag: Paddestoelenrisotto met winterpostelein
Zaterdag: Brocolli, krieltjes en kabeljauw-stoof
Zondag: Pittige witlof met grote garnalen en rijst
Maandag: Wortelovenschotel
Woensdag: Verrassing van
Donderdag: Chinese kippensoep
Vrijdag: Paddestoelenrisotto met winterpostelein
Zaterdag: Brocolli, krieltjes en kabeljauw-stoof
Zondag: Pittige witlof met grote garnalen en rijst
Maandag: Wortelovenschotel
Sweet and innocent...
Maandag: Hete bliksem met vegaburger (javaanse schijf)
Dinsdag: Stoofpot van ui, spruitjes, wortel, aardappel en bier.
Woensdag: Quesadilla's met geitenkaas
Donderdag: Thaise noodlesalade met paksoi en broccoli en pindadressing
Vrijdag: Zelfgemaakte frites met bietensalade een een kaassouflé
Zaterdag: Aioli, Olijven, dadels, geitenkaas in olie met basilicum, tzatziki, geroosterde paprika's, pittah brood, stukjes komkommer en tomaat en gekookte eieren en hete muntthee erbij.
Zondag: Curry van mango en aardappel met rijst
Dinsdag: Stoofpot van ui, spruitjes, wortel, aardappel en bier.
Woensdag: Quesadilla's met geitenkaas
Donderdag: Thaise noodlesalade met paksoi en broccoli en pindadressing
Vrijdag: Zelfgemaakte frites met bietensalade een een kaassouflé
Zaterdag: Aioli, Olijven, dadels, geitenkaas in olie met basilicum, tzatziki, geroosterde paprika's, pittah brood, stukjes komkommer en tomaat en gekookte eieren en hete muntthee erbij.
Zondag: Curry van mango en aardappel met rijst
Na de verhuizing ga ik ook enthousiast met weekmenu's werken. Al is het alleen maar om geld te besparen 
Ik plan meestal maar 1 of 2 dagen vooruit op dit moment maar ik wil eigenlijk maar 1x per week na hoeven denken over het eten
Ik plan meestal maar 1 of 2 dagen vooruit op dit moment maar ik wil eigenlijk maar 1x per week na hoeven denken over het eten
zaterdag
palaver-kip
zondag
linzen-kikkererwtensoep ( http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/ ) met rucolasalade
maandag
vergadering, ik eet restant linzensoep, lief eet stoommaaltijd AH
dinsdag
paprikaquiche ( http://mergenmetz.nl/sf.mcgi?3203&cat=0 )
woensdag
restant paprikaquiche (ik heb vergadering)
donderdag
Mexicaanse wraps met gehakt en paprika
vrijdag
pasta met paddestoelen-spekjes-roomsaus
palaver-kip
zondag
linzen-kikkererwtensoep ( http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/ ) met rucolasalade
maandag
vergadering, ik eet restant linzensoep, lief eet stoommaaltijd AH
dinsdag
paprikaquiche ( http://mergenmetz.nl/sf.mcgi?3203&cat=0 )
woensdag
restant paprikaquiche (ik heb vergadering)
donderdag
Mexicaanse wraps met gehakt en paprika
vrijdag
pasta met paddestoelen-spekjes-roomsaus
Mijn weekmenu:
Zaterdag:
Aardappelkroketjes, gekruide frites en aardappelwafeltjes (diepvriesopruiming, ik mik alle restjes in de oven) met gegrilde groenten voor een gemarineerde steak
Zondag:
Stamppot rauwe andijvie
Maandag:
"Restjessoep" (nog meer diepvries en kastopruiming) met brood
Dinsdag:
Paddestoelenravioli met kaassaus
Woensdag:
Preistamppot met kaasburgers
Donderdag:
Rijstprut met mexicaanse groentenmix en vegaballetjes
Vrijdag:
Groentenquiche met paddestoelen
Zaterdag:
Aardappelkroketjes, gekruide frites en aardappelwafeltjes (diepvriesopruiming, ik mik alle restjes in de oven) met gegrilde groenten voor
een gemarineerde steakZondag:
Stamppot rauwe andijvie
Maandag:
"Restjessoep" (nog meer diepvries en kastopruiming) met brood
Dinsdag:
Paddestoelenravioli met kaassaus
Woensdag:
Preistamppot met kaasburgers
Donderdag:
Rijstprut met mexicaanse groentenmix en vegaballetjes
Vrijdag:
Groentenquiche met paddestoelen
Windigo, heb je een recept van die Thaise noodelsalade?
Ik ben nu bezig met een overheerlijk groentensoepje, die staat lekker te pruttelen!
De komende week eten wij:
- Thaise curry
- Pastasalade met tonijn
- Gebakken aardappelen, vega schijf, salade
- Broodjes met zelfgemaakte salades en kaasjes
- Lasagne met spinazie
- Aardappelsalade met tuinkruiden
- Gebakken rijst met bosui en koriander + iets van vis
Ik ben nu bezig met een overheerlijk groentensoepje, die staat lekker te pruttelen!
De komende week eten wij:
- Thaise curry
- Pastasalade met tonijn
- Gebakken aardappelen, vega schijf, salade
- Broodjes met zelfgemaakte salades en kaasjes
- Lasagne met spinazie
- Aardappelsalade met tuinkruiden
- Gebakken rijst met bosui en koriander + iets van vis
Geluk is een richting, geen punt
Ik heb een nog betere manier gevonden om mijn verse kruiden in te vriezen. Ik gooi ze nu in de keukenmachine, maal ze helemaal fijn en doe ze dan in een zakje in de vriezer. Dan kun je gewoon afbreken wat je nodig hebt en hoef je het niet meer te snijden. De bieslook heb ik gewoon fijn gesneden en in een zakje gedaan.
De bieslook heb ik gewoon fijn gesneden en in een zakje gedaan.
Geen wortelovenschotel, maar linzen met wortel en kippenpootjes.quote:Op dinsdag 24 maart 2009 13:02 schreef Innocence het volgende:
Dinsdag: Pasta met bloemkool
Woensdag: Verrassing van
Donderdag: Chinese kippensoep
Vrijdag: Paddestoelenrisotto met winterpostelein
Zaterdag: Brocolli, krieltjes en kabeljauw-stoof
Zondag: Pittige witlof met grote garnalen en rijst
Maandag: Wortelovenschotel
Gedroogde paddestoelen heb ik gevonden bij de Xenos! Vond het erg lekker.
Sweet and innocent...
Gister : Pasta salade met ciabatta (Paprika, mais, doperwtjes, tonijn met dressing van yofresh + groene pesto)
Vandaag : Rollade, aardappels en sperzieboontjes
Maandag : Nasi + kip saté
Dinsdag : Eten op het werk, soep + pistoletje
Woensdag: Stampot snijbonen + rookworst
Donderdag : Pannenkoeken
Vrijdag : Kliekje stampot snijbonen opgebakken
(Paprika, mais, doperwtjes, tonijn met dressing van yofresh + groene pesto)Vandaag : Rollade, aardappels en sperzieboontjes
Maandag : Nasi + kip saté
Dinsdag : Eten op het werk, soep + pistoletje
Woensdag: Stampot snijbonen + rookworst
Donderdag : Pannenkoeken
Vrijdag : Kliekje stampot snijbonen opgebakken
When I'm sad I stop being sad and be awesome instead. True story
Ik probeer ook elke week een menu te maken, het lukt alleen nog niet altijd zo goed om me er ook aan te houden 
maar we doen ons best!
Voor deze week:
Zondag: Groentesoep met ballen, stokbrood erbij.
Maandag: In bier gestoofde zuurkool met gebakken aardappelen en slavinken.
Dinsdag: Fritatta met spinazie en geitenkaas.
Woensdag: Kip Tandoori (wereldgerecht m'n lief kookt.. )
Donderdag: Vis uit de oven met sperziebonen en citroenrijst.
Vrijdag: Spaghetti Bolognese met salade.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2009 16:48:50 ]
maar we doen ons best!Voor deze week:
Zondag: Groentesoep met ballen, stokbrood erbij.
Maandag: In bier gestoofde zuurkool met gebakken aardappelen en slavinken.
Dinsdag: Fritatta met spinazie en geitenkaas.
Woensdag: Kip Tandoori (wereldgerecht
m'n lief kookt.. )Donderdag: Vis uit de oven met sperziebonen en citroenrijst.
Vrijdag: Spaghetti Bolognese met salade.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2009 16:48:50 ]
Ik heb het recept van Nigella gebruikt, dus bij deze:quote:Op zaterdag 28 maart 2009 16:29 schreef Yvonnetje het volgende:
Windigo, heb je een recept van die Thaise noodelsalade?
Ingredients
For the dressing
1 tbsp sesame oil
1 tbsp garlic oil
1 tbsp soy sauce
2 tbsp sweet chilli sauce
100g/3½oz smooth peanut butter
2 tbsp lime juice
For the salad
125g/4oz beansprouts (peultjes)
150g/5¼oz cucumber,
1 red pepper, deseeded and cut into small strips
2 spring onions, finely sliced
550g/1lb 3½oz ready-cooked egg noodles
To serve
20g/¾oz sesame seeds
evt 4 tbsp chopped fresh coriander
Method
1. For the dressing, whisk together all the dressing ingredients in a bowl or jug.
2. For the salad, place all the salad ingredients into a bowl.
3. Pour over the dressing and mix thoroughly to coat everything well.
4. To serve, sprinkle over the sesame seeds and coriander.
Nieuwe week, nieuw menu
Zondag:
Sushi!
Maandag:
Gevulde courgetten + vis uit de oven
Dinsdag:
Moeder jarig dus eten we daar een hapje mee
Woensdag:
Gebakken aardappels + sperzieboontjes met feta + groentenburger
Donderdag:
Spinazie met gekookt eitje + aardappelpuree + zalm
Vrijdag:
Zelfgemaakte pizza met vis
Zondag:
Sushi!
Maandag:
Gevulde courgetten + vis uit de oven
Dinsdag:
Moeder jarig dus eten we daar een hapje mee
Woensdag:
Gebakken aardappels + sperzieboontjes met feta + groentenburger
Donderdag:
Spinazie met gekookt eitje + aardappelpuree + zalm
Vrijdag:
Zelfgemaakte pizza met vis
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
Maandag: Hamlapjes met perziksaus
Dinsdag: gestoofde hamlapjes met ketjap
Woensdag: werken (tapas dus)
Donderdag: Spinaziegehakt schotel
Vrijdag: Nasi met sate en ei.
Verder maak ik aan het begin van de week een huzarensalade, die kan dan lekker makkelijk bij de hamlapjes. (ben beetje laat thuis elke keer).
En de dagen staan niet vast, misschien draai ik nog wel wat om...
Dinsdag: gestoofde hamlapjes met ketjap
Woensdag: werken (tapas dus
)Donderdag: Spinaziegehakt schotel
Vrijdag: Nasi met sate en ei.
Verder maak ik aan het begin van de week een huzarensalade, die kan dan lekker makkelijk bij de hamlapjes. (ben beetje laat thuis elke keer).
En de dagen staan niet vast, misschien draai ik nog wel wat om...
Eet je elke week zo veel vis?quote:Op zondag 29 maart 2009 16:42 schreef Lotje-Plusone het volgende:
Nieuwe week, nieuw menu
Zondag:
Sushi!
Maandag:
Gevulde courgetten + vis uit de oven
Dinsdag:
Moeder jarig dus eten we daar een hapje mee
Woensdag:
Gebakken aardappels + sperzieboontjes met feta + groentenburger
Donderdag:
Spinazie met gekookt eitje + aardappelpuree + zalm
Vrijdag:
Zelfgemaakte pizza met vis
Life is too short not to have fun
Maandag: risotto met broccoli en champignons
Dinsdag: pasta pesto
Woensdag: kippensoep met broodjes
Donderdag: Kipfajita's
Vrijdag: Lasagnette
Zaterdag: nasi (kliekje) met daarbij iets van vlees met kerrie
Zondag: sliptong met groente uit de oven en rostischijven
Dinsdag: pasta pesto
Woensdag: kippensoep met broodjes
Donderdag: Kipfajita's
Vrijdag: Lasagnette
Zaterdag: nasi (kliekje) met daarbij iets van vlees met kerrie
Zondag: sliptong met groente uit de oven en rostischijven
Ja doei.
Maandag: kipschnitzels, rijst met zoetzure saus, doperwtjes en mais
Dinsdag: eten bij schoonouders
Woensdag: eten bij ouders
Donderdag: shoarma, pitabroodjes, ijsbergsla en veul knoflooksaus
Vrijdag: macaroni bolognese en salade met paprika
Zaterdag: vis van de markt, rijst, boontjes
Zondag: gekookte aardappels, rundersteak en rode kool. Of als het echt zulk mooi weer wordt als ze voorspellen, dan halen we zaterdag alles voor de bbq en gaat zondag de bbq aan
Dinsdag: eten bij schoonouders
Woensdag: eten bij ouders
Donderdag: shoarma, pitabroodjes, ijsbergsla en veul knoflooksaus
Vrijdag: macaroni bolognese en salade met paprika
Zaterdag: vis van de markt, rijst, boontjes
Zondag: gekookte aardappels, rundersteak en rode kool. Of als het echt zulk mooi weer wordt als ze voorspellen, dan halen we zaterdag alles voor de bbq en gaat zondag de bbq aan
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ja vind visjes lekker dan vlees. Meestal 3 a 4 keer in de week vis. En 3 dagen vlees. Dat is toch best netjes?quote:
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
Maandag: Vega Nasi-Goreng met gebakken banaan en komkommer in zoetzuur
Dinsdag: Salade van geraspte bietjes en komkommer, met geitenkaas en brood
Woensdag: Pasta met geroosterde paprika, rode peper, feta en olijven
Donderdag: Heldere groentesoep met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter
Vrijdag: Zelfgemaakte aardappelsalade en een vegaburger
Zaterdag: Roti met masala eieren en aardappels, met kousenband
Zondag: Gemengde geroosterde groenten uit de oven met knoflookdip
Dinsdag: Salade van geraspte bietjes en komkommer, met geitenkaas en brood
Woensdag: Pasta met geroosterde paprika, rode peper, feta en olijven
Donderdag: Heldere groentesoep met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter
Vrijdag: Zelfgemaakte aardappelsalade en een vegaburger
Zaterdag: Roti met masala eieren en aardappels, met kousenband
Zondag: Gemengde geroosterde groenten uit de oven met knoflookdip
Godogodogod, wat was mijn maaltijd van vandaag misluktquote:Op maandag 30 maart 2009 17:11 schreef MaLo het volgende:
Maandag: kipschnitzels, rijst met zoetzure saus, doperwtjes en mais
. De kipschnitzels heb ik laten aanbranden, de rijst was te weinig en plakte aan de pan, in de zoetzure saus was ik de bruine suiker vergeten waardoor hij zuur was, verder was hij te dik en zijn mango's erin lang niet zo lekker als perzik, en de doperwtjes en mais was ik vergeten op te warmen . Nog nooit zo'n dramatische maaltijd op tafel gezet .
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Thanks! Lijkt me lekker.quote:Op zondag 29 maart 2009 16:30 schreef Windigo het volgende:
[..]
Ik heb het recept van Nigella gebruikt, dus bij deze:
...
Was jij nou degene die weinig vega-inspiratie had? Als ik zo kijk zien jouw weekmenu's er heerlijk en gevarieerd uit!
Geluk is een richting, geen punt
Och, zie het zo; eerst wordt je plan-prinses, na even oefenen wordt je vanzelf een keukenprinses. Kwestie van plannenquote:Op maandag 30 maart 2009 20:05 schreef MaLo het volgende:
[..]
Godogodogod, wat was mijn maaltijd van vandaag mislukt
Enne... natuurlijk altijd eerst ff proeven voor het opdienen, dan merk je vanzelf dat je bv. de suiker bent vergeten en kan je het nog corrigeren.
Geluk is een richting, geen punt
De consensus tegenwoordig is dat vis in grote hoeveelheden schadelijk is voor de gezondheid. Dit i.v.m. schadelijke stoffen die zich ophopen in vis, en dan met name dioxines. Het voedingscentrum zegt op dit moment dat je max. 4 keer per week vis moet eten i.v.m. de eventuele schadelijke gevolgen. Je zal echter pas op de lange termijn wat merken van deze dioxines etc. dus de kans is aanwezig dat dit advies in de toekomst naar beneden wordt bijgesteld. Persoonlijk zou ik je aanraden wat minder vaak vis te eten om schadelijke effecten in de toekomst te voorkomen.quote:Op maandag 30 maart 2009 19:48 schreef Lotje-Plusone het volgende:
[..]
Ja vind visjes lekker dan vlees. Meestal 3 a 4 keer in de week vis. En 3 dagen vlees. Dat is toch best netjes?
Hier nog even een linkje over de evt. gevolgen: http://www.nu.nl/opmerkel(...)r-te-veel-sushi.html
Life is too short not to have fun
