CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De linzen-kikkererwtensoep was erg lekker. 
http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/
Ik had alleen geen saffraan dus die heb ik weggelaten. En ik heb de bereidingswijze hier en daar aangepast.
http://www.wateetons.com/(...)-saffraan-en-rozijn/
Ik had alleen geen saffraan dus die heb ik weggelaten. En ik heb de bereidingswijze hier en daar aangepast.
Hier een handige site die ik laatst vond, beneden staat de houdbaarheid van veel produkten aangegeven. Altijd handig bij het plannen van het weekmenu 
http://eten-en-drinken.in(...)lang-welke-plek.html
http://eten-en-drinken.in(...)lang-welke-plek.html
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
Ik doe niet aan houdbaarheid 
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen of vis
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen of vis
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Sweet and innocent...
In mijn supermarkt gewoon in dezelfde koeling als de champignons.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:33 schreef Innocence het volgende:
Ik doe niet aan houdbaarheid
Mijn weekmenu:
- Zuurkool met spekjes en slavink
- Pasta met paddestoelen-roomsaus
- Pastinaakpuree met paddestoelen
- Pasta met bloemkool
- Mahi-mahi met wokgroenten en rijst
- Pastasalade met geitenkaas, spekjes en postelein
oid, moet nog boodschappen doen.
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Top, dan ga ik daar eens kijken! Kan me niet herinneren dat ik ze daar wel eens gezien heb.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:35 schreef DevilsAndDust het volgende:
[..]
In mijn supermarkt gewoon in dezelfde koeling als de champignons.
Sweet and innocent...
Ik haal 1x in de week boodschappen (vrijdagmiddag) en haal dan ook voor de hele volgende week. Op zaterdag eet ik meestal brood, zondag iets ongezonds (patat of zo), maandag meestal weer iets gezonds. De rest van de week van alles wat, ik ben niet zo'n kookwonder, dus meestal komt het uit een potje/pak.
Wel eet ik 1x in de week ook pasta, ik maak 1x in de zoveel tijd een heleboel pastasaus, met groente en gehakt erin, niet helemaal zelf gemaakt, maar wel wat gezonde dingen erdoor. Die vries ik dan in porties voor 1 persoon, dat is dan alvast voor 1x in de week wat te eten.
Wel eet ik 1x in de week ook pasta, ik maak 1x in de zoveel tijd een heleboel pastasaus, met groente en gehakt erin, niet helemaal zelf gemaakt, maar wel wat gezonde dingen erdoor. Die vries ik dan in porties voor 1 persoon, dat is dan alvast voor 1x in de week wat te eten.
Ik ook niet, denk dat je ze bij de kleinere supermarkten ook niet/moeilijk kan krijgen. Bij de Xenos willen ze ook wel eens liggen, en natuurlijk bij winkels die Italiaanse "delicatessen" verkopen. Denk aan oil & vinegar etc.quote:Op woensdag 18 maart 2009 15:38 schreef Innocence het volgende:
[..]
Top, dan ga ik daar eens kijken! Kan me niet herinneren dat ik ze daar wel eens gezien heb.
Life is too short not to have fun
woensdag : spaghetti bolognese
donderdag : zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
vrijdag : krielaardappeltjes met worteltjes en kotelettoos
vrijdagavond weer boodschappen doe tot en met dinsdag
donderdag : zelfgemaakte tomatensoep met stokbrood en kruidenboter
vrijdag : krielaardappeltjes met worteltjes en kotelettoos
vrijdagavond weer boodschappen doe tot en met dinsdag
quote:
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Mag ik nog vragen hoe je dat maakt? Lijkt me erg lekkerquote:Op zaterdag 14 maart 2009 13:42 schreef Windigo het volgende:
...
Donderdag: Taart van korstdeeg gevuld met gebakken rode uien en bestrooid met geitenkaas en basilicum
...
Trust me, I know what I'm doing.
Ik haal ze bij de natuurwinkel maar de AH hier heeft ook één of twee soorten bij de olijven en tapenades liggen.quote:
Waar vind je trouwens gedroogde paddestoelen?
Mijn weekmenu:
Ik heb vandaag even geen tijd voor het antwoord, maar ik zal morgen het recept postenquote:Op vrijdag 20 maart 2009 22:33 schreef Unihoc_ACE het volgende:
[..]
Mag ik nog vragen hoe je dat maakt? Lijkt me erg lekker
Vanavond soep met hotdogs (denk) zit bij mijn moeder
Maandag boeuf bourgogne
Dinsdag boerenkool
Woensdag spaghetti bolognese
Donderdag krokante kip
Maandag boeuf bourgogne
Dinsdag boerenkool
Woensdag spaghetti bolognese
Donderdag krokante kip
Maandag: Shoarma (+patat)
Dinsdag: Pizza
Woensdag: Broodje kroket + mexicano
Donderdag: Bitterballen in de kroeg
Vrijdag: Brak, dus alleen een tostie
Zaterdag: Chinees
Zondag: Chips + bier om 19:00 bij het voetbal
Dinsdag: Pizza
Woensdag: Broodje kroket + mexicano
Donderdag: Bitterballen in de kroeg
Vrijdag: Brak, dus alleen een tostie
Zaterdag: Chinees
Zondag: Chips + bier om 19:00 bij het voetbal
The poet presents the imagination with images from life and human characters and situations, sets them all in motion and leaves it to the beholder to let these images take his thoughts as far as his mental powers will permit.
We hebben alweer wat ideeen op het bord gezet, waaronder risotto, zelfgemaakte falafel en tomatensoep
vanavond maar 's bedenken, na de zuurkoolstamp
vanavond maar 's bedenken, na de zuurkoolstamp
Ja doei.
Ik heb gisteren voor 2 a 3 weken inkopen gedaan en was maar ca 300¤ kwijt!
Het plan voor deze week:
maandag-donderdag: ik uit eten, vrouw en 1 kind geen idee, 2 andere kinderen eten bij opa en oma.
vrijdag-zondag: waarschijnlijk de supermarkt in omdat we vergeten zijn vlees uit de diepvries te halen (plannen is niet echt ons sterke punt
).
Het plan voor deze week:
maandag-donderdag: ik uit eten, vrouw en 1 kind geen idee, 2 andere kinderen eten bij opa en oma.
vrijdag-zondag: waarschijnlijk de supermarkt in omdat we vergeten zijn vlees uit de diepvries te halen (plannen is niet echt ons sterke punt
).
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Een poging dan:
zo: shoarma met friet
ma: rode curry met rijst
di: pannenkoeken
wo: lekkerbekje met aardappelpuree
En woensdag doe ik ook weer boodschappen dus verzin ik de rest van de week
zo: shoarma met friet
ma: rode curry met rijst
di: pannenkoeken
wo: lekkerbekje met aardappelpuree
En woensdag doe ik ook weer boodschappen dus verzin ik de rest van de week
stupidity has become as common as common sense was before
Mijn weekmenu:
Zondag: Eten bij vriendin
Maandag: Bonenmix
Dinsdag: Vissticks / rijst / peentjes
Woensdag: Kipfiletje / aardappeltjes uit de oven / tuinbonen
Donderdag: Zelfgemaakte nasi met balletjes en sambalboontjes
Vrijdag: Pasta
Wederom de vriezer maar eens leeg-eten
Zondag: Eten bij vriendin
Maandag: Bonenmix
Dinsdag: Vissticks / rijst / peentjes
Woensdag: Kipfiletje / aardappeltjes uit de oven / tuinbonen
Donderdag: Zelfgemaakte nasi met balletjes en sambalboontjes
Vrijdag: Pasta
Wederom de vriezer maar eens leeg-eten
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Mijn weekmenu:
Zondag: chinees
Maandag: Macaroni-sperziebonenschotel
Dinsdag: Schnitzel, wortels en gebakken aardappeltjes
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Hamburger op brood met satésaus
Vrijdag: iets halen
Zondag: chinees
Maandag: Macaroni-sperziebonenschotel
Dinsdag: Schnitzel, wortels en gebakken aardappeltjes
Woensdag: Lasagne
Donderdag: Hamburger op brood met satésaus
Vrijdag: iets halen
wat geschoven, omdat we gisteren dus chinees aten bij een vriend van me
Menu voor komende week dus:
Maandag: Shoarma
Dinsdag: risotto met spinazie en paddo's
Woensdag: kippenvleugeltjes met zelfgemaakte patat en groente uit de wok
Donderdag: Hamburgers met groente uit de oven en een rosti stukje
Vrijdag: Pasta met rode saus (kliekje) en ciabatta versgebakke
Zaterdag: gehaktwraps
Zondag: Falafel (zelfgemaakt)
Menu voor komende week dus:
Maandag: Shoarma
Dinsdag: risotto met spinazie en paddo's
Woensdag: kippenvleugeltjes met zelfgemaakte patat en groente uit de wok
Donderdag: Hamburgers met groente uit de oven en een rosti stukje
Vrijdag: Pasta met rode saus (kliekje) en ciabatta versgebakke
Zaterdag: gehaktwraps
Zondag: Falafel (zelfgemaakt)
Ja doei.
za: tosti's
zo: tosti's
ma: tomatensoep
di: tomatensoep
wo: risotto
do: risotto
vr: uit eten
weinig inspiratie & budget deze week
zo: tosti's
ma: tomatensoep
di: tomatensoep
wo: risotto
do: risotto
vr: uit eten
weinig inspiratie & budget deze week
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
http://www.dekooktips.com/recepten/falafel.htmquote:
Ik maak ze altijd zo
Ik durf ze alleen nooit in te vriezen, het is best veel werk en ik weet niet hoe ze dan uit de vriezer komen.
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
die gebruik ik ook!quote:
[..]
http://www.dekooktips.com/recepten/falafel.htm
Ik maak ze altijd zo
en invriezen, dat durf ik dus ook niet
maar wil idd wel weten of 't kan en hoe dan
Ja doei.
