CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Macaroni, die nu staat te verpieteren omdat vriend en dochter nog niet thuis zijn.
Mij maakt het niet uit, ben nog steeds ziek, heb toch geen honger
. Ik eet nu even een mandarijntje 
.
Mij maakt het niet uit, ben nog steeds ziek, heb toch geen honger
. Ik eet nu even een mandarijntje .
Vis in een pakketje met peterselie/citroen/knoflook en olie uit de oven met erbij worteltjes
en voor na t eten rabarbercrumble
en voor na t eten rabarbercrumble
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
De nieuwe Turske aardappelschotel van Aviko. Vind het alleen niet echt een succes, in deze versie zit wel errug weinig vlees. In de andere "landen" zit er nog wel redelijk wat vlees in, naast de aardappelen, maar dit is echt alleen maar aardappelen, 3 stukjes vlees en 2 reepjes paprika :S
oh oh oh, wat ruikt het hier toch lekker 
de coq au vin staat lekker te pruttelen, die mag nog ff een uurtje ofzo
de coq au vin staat lekker te pruttelen, die mag nog ff een uurtje ofzo
oeh lekker , ga ik ook snel weer eens maken..quote:Op maandag 17 november 2008 18:12 schreef MissyMirjaM het volgende:
oh oh oh, wat ruikt het hier toch lekker
de coq au vin staat lekker te pruttelen, die mag nog ff een uurtje ofzo
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik heb bij mams gegeten: bloemkool met een sausje, aardappels met jus en een varkenslapje.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik denk dat ik een lekkere rendang aan het pruttelen zet... Mmmm die geur die dan in je huis hangt....
Had gister een nieuw recept geprobeerd; gehaktballetjes met komijn en chilivlokken, gestoofd met gedroogde abrikoosjes en rode uien. In een pitabroodje met rucola en zelf gemaakte knoflooksaus..... Hmmm!
Twas geslaagd!
Vanavond pizza halen met nog een aantal medestudente; vnvnd vergadering
Twas geslaagd!
Vanavond pizza halen met nog een aantal medestudente; vnvnd vergadering
.Straks als lunch geroosterd brood met filet américain en met avocado.
Are you pondering what I'm pondering?
Sla, komkommer, romaatjes ... nou ja sla dus.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Buiten de deur gelunched: foccacia met runderreepjes, tauge, knof, champignons en ui met een pittige sojasaus.
Vanavond chipolataworstjes met gegrilde groentes en een gepofte aardappel
Vanavond chipolataworstjes met gegrilde groentes en een gepofte aardappel
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Klinkt idd goed!quote:Op dinsdag 18 november 2008 12:34 schreef Zo-is-dat het volgende:
Had gister een nieuw recept geprobeerd; gehaktballetjes met komijn en chilivlokken, gestoofd met gedroogde abrikoosjes en rode uien. In een pitabroodje met rucola en zelf gemaakte knoflooksaus..... Hmmm!
Twas geslaagd!
Net een restje pasta op als lunch. Voor straks heb ik nog nootjes, een smoothie en een klein stukje appeltaart. Vanavond thaise curry.
Zie hier het recept!quote:Op dinsdag 18 november 2008 15:15 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Klinkt idd goed!
Net een restje pasta op als lunch. Voor straks heb ik nog nootjes, een smoothie en een klein stukje appeltaart. Vanavond thaise curry.
Ik ben met mijn dochtertje pepernoten aan het bakken. Ze heeft ze expres 'mislukt'' gemaakt, want dat zijn (volgens haar) de lekkerste, hihi. Anyway, mijn huis ruikt heeeeeeeeerlijk!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
quote:Op dinsdag 18 november 2008 16:28 schreef Tezz het volgende:
Ik ben met mijn dochtertje pepernoten aan het bakken. Ze heeft ze expres 'mislukt'' gemaakt, want dat zijn (volgens haar) de lekkerste, hihi. Anyway, mijn huis ruikt heeeeeeeeerlijk!
Dat ga ik morgenmiddag met mijn dochter en een vriendinnetje doen!Ik verheug me nu al op de heerlijke geur
De pepernotengeur was wel snel weer verdwenen, want inmiddels is er een diner for two in progress:quote:Op dinsdag 18 november 2008 16:51 schreef MaLo het volgende:
[..]
Ik verheug me nu al op de heerlijke geur
Alleen met zelfspot kun je overleven...
owjah jij had een keuken bbq! hoe werkt dat nou eigenlijk precies? op gas?quote:Op dinsdag 18 november 2008 16:59 schreef Tezz het volgende:
[..]
De pepernotengeur was wel snel weer verdwenen, want inmiddels is er een diner for two in progress:
[ afbeelding ]
ontopic
wij eten vanavond simpele ovenschotel, aardappeltjes, met uit, tomaat, chorizo en een kwak aardappel anders eroverheen.[ Bericht 6% gewijzigd door littledrummergirl op 18-11-2008 19:13:42 ]
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
De mijne is op electriciteit. Je vult de onderbak met water, hangt daar een bak met lavasteentjes boven en daar zitten de grillelementen onder. De stap met de lavasteentjes sla ik inmiddels over, want het is iedere keer zo'n gedoe om die krengen schoon te maken (uitkoken). Dus in principe werkt het heel simpel: ik giet een litertje water in de bak, zet de grillelementen aan, wacht tot de bbq-grill goed heet is en mik mijn eten eten er op!quote:Op dinsdag 18 november 2008 17:58 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
owjah jij had een keuken bbq! hoe werkt dat nou eigenlijk precies? op gas?
ontopic o-) wij eten vanavond simpele ovenschotel, aardappeltjes, met uit, tomaat, chorizo en een kwak aardappel anders eroverheen.
Na het grillen gaat de gietijzeren bbq-grill de vaatwasser in (af en toe moet ik er wel eerst even met een borstel over, bij aangekoekte dingen), tap ik het water af (onder zit een kraantje) en ga ik met een doekje door de bak en klaar! Ik gebruik hem bijna dagelijks. Ideaal ding!
En ontopic: de verse pepernoten van vanmiddag!!!!!!!! Die zijn echt super lekker.........
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik moest alleen eten dus lekker makkelijk: vega-saté (kant en klaar, van Quorn) met geroosterd brood en rauwe wortel en paprika. Nooit eerder gehad maar hij is best goed te eten.
Are you pondering what I'm pondering?
Heerlijk wezen wokken.. Dat blijft toch een mooie bezigheid!
Toetjes ook, potjandorie wat een heerlijke echte slagroom
met appeltaart en fruit en ijs.
Nu een cola berenburg en dan lekker slapen
Toetjes ook, potjandorie wat een heerlijke echte slagroom
met appeltaart en fruit en ijs.Nu een cola berenburg en dan lekker slapen
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Andijviestamp en hutspot gegeten van mijn moeder en een heerlijke romige, calorierijke chocolademousse van mijn zus
Duitse biefstuk, brocolli en een gepofte aardappel. Voor doordeweeks goed genoeg.
Never try to outstubborn a cat.
En welk merk was niet voor herhaling vatbaar?quote:Op dinsdag 18 november 2008 23:08 schreef ikwilookwatzeggen het volgende:
Ik zit nu een rundvlees salade schotel ding te eten
Niet voor herhaling vatbaar.
Of zelfgemaakt/verprutst...
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
net een gekookt eitje en roggebrood met een plakje kaas.
vanavond aubergineplakjes met yoghurt/tahin en pijnboompitten en spiesjes met gehakt, lekker gekruid met oa gedroogde munt
vanavond aubergineplakjes met yoghurt/tahin en pijnboompitten en spiesjes met gehakt, lekker gekruid met oa gedroogde munt
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanavond ciabatta met een vegaburger, tomaat, ui, rucola, kaas en ketchup.
Nu koffie.
Nu koffie.
Are you pondering what I'm pondering?
vooralsnog is het plan om als lunch wentelteefjes te eten
vanavond als het goed is mijn overheerlijke spaghetti carbonara, en toe een appel crumble
vanavond als het goed is mijn overheerlijke spaghetti carbonara, en toe een appel crumble
Wentelteefjes!!! Ik heb net weer een periode gehad ik sla soms door met eten . Heerlijk!
OT: een saai broodje met saaie kipfilet en een kopje Minty Morocco thee.
Ik heb net weer een periode gehad ik sla soms door met eten . Heerlijk! OT: een saai broodje met saaie kipfilet en een kopje Minty Morocco thee.
ik heb ooit eens zo'n ding gewonnen en nooit gebruikt!quote:Op dinsdag 18 november 2008 18:10 schreef Tezz het volgende:
[..]
De mijne is op electriciteit. Je vult de onderbak met water, hangt daar een bak met lavasteentjes boven en daar zitten de grillelementen onder. De stap met de lavasteentjes sla ik inmiddels over, want het is iedere keer zo'n gedoe om die krengen schoon te maken (uitkoken). Dus in principe werkt het heel simpel: ik giet een litertje water in de bak, zet de grillelementen aan, wacht tot de bbq-grill goed heet is en mik mijn eten eten er op!
Na het grillen gaat de gietijzeren bbq-grill de vaatwasser in (af en toe moet ik er wel eerst even met een borstel over, bij aangekoekte dingen), tap ik het water af (onder zit een kraantje) en ga ik met een doekje door de bak en klaar! Ik gebruik hem bijna dagelijks. Ideaal ding!
En ontopic: de verse pepernoten van vanmiddag!!!!!!!! Die zijn echt super lekker.........
vanaf nu gaat dat dus wel gebeuren, nu ik zie hoe eenvoudig dat gaat.
er staat een bourgondische stoofpot op het vuur. vlees gemarineerd in wijn, peper en ui aangebraden en gevoegd bij lauwarme wijn met tomatenpuree, knoflook, laurierblad en bouillon. spekjes en ui aangebraden erbij gedaan. dit laat ik een paar uur sudderen en dan doe ik er stukken wortel, bleekseldrij en champignons bij. dan wat maizena. een uur later is het klaar om gegeten te worden met stokbrood en een fles fleurie.
Nu een courgettesoepje met een pistoletje uit de oven.
There is no love sincerer than the love of food.
rucolapasta?quote:Op dinsdag 18 november 2008 19:43 schreef Sunnythesun het volgende:
Ik had gemaakt: gevulde portobello's met rucolapasta
Spaghetti bolognese.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Had een broodje kipfilet, beker melk en een beker tuinkruidenbouiilon. Heb weer een bouillon-fase
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
vier boterhammen waldkornbrood met filet americain
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Nu wat versgebakken pepernootjes
Vanavond eten we bij mijn ouders, en volgens mij wordt het stamppot zuurkool
Vanavond eten we bij mijn ouders, en volgens mij wordt het stamppot zuurkool
Ik ben pepernoten aan het bakken... Zien die dingen er altijd zo lelijk uit als je ze zelf bakt? Of moet ik ze gewoon niet vergelijken met de perfect egale en precies in de juiste kleur bruin gestelde pepernoten zoals ik die ken?
Die van ons waren ook heel lelijkquote:Op woensdag 19 november 2008 15:23 schreef _Arual_ het volgende:
Ik ben pepernoten aan het bakken... Zien die dingen er altijd zo lelijk uit als je ze zelf bakt? Of moet ik ze gewoon niet vergelijken met de perfect egale en precies in de juiste kleur bruin gestelde pepernoten zoals ik die ken?
. Maar wat wil je als twee vierjarigen ze in elkaar draaien . Ze smaakten echter heerlijk .
Ja, maar ik ben 26quote:Op woensdag 19 november 2008 16:00 schreef MaLo het volgende:
[..]
Die van ons waren ook heel lelijk
Was een vlaag van nostalgie om ze weer eens een keer te gaan bakken.Ze smaken iig prima.
Zelfgebakken pepernoten zijn meestal inderdaad lelijker dan die uit de winkel, maar wel lekkerder.
Jeugdsentiment...
Ontopic: klein stukje witte chocolade. Het kuiken-in-ei van Pasen moest er toch maar eens aan geloven.
Jeugdsentiment...
Ontopic: klein stukje witte chocolade. Het kuiken-in-ei van Pasen moest er toch maar eens aan geloven.
Are you pondering what I'm pondering?
Ik wil ook pepernoten maken 
. Zondag maar eens rommelen in de keuken met , vindt 'ie vast leuk. Hoe maken jullie ze?
De laatste keer dat ik ze maakte was ik 4, neem me niks kwalijk
. Zondag maar eens rommelen in de keuken met , vindt 'ie vast leuk. Hoe maken jullie ze? De laatste keer dat ik ze maakte was ik 4, neem me niks kwalijk
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Ik heb voor de pepernoten een recept uit de Allerhande gebruikt:
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=oven&id=511914
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=oven&id=511914
Weet je, als ik het telkens in en uit de kast zou moeten halen zou ik het ook niet zo vaak gebruiken denk ik. De mijne zit gewoon ingebouwd naast mijn gasfornuis. Wanneer ik het niet gebruik ligt er een afsluit(glas)plaat overheen.quote:Op woensdag 19 november 2008 12:24 schreef lies1947 het volgende:
[..]
ik heb ooit eens zo'n ding gewonnen en nooit gebruikt!
vanaf nu gaat dat dus wel gebeuren, nu ik zie hoe eenvoudig dat gaat.
En een tip voor de pepernotenbakkers: probeer niet de vorm van pepernoten te maken voordat je ze gaat bakken. Maak gewoon bolletjes ter grootte van een knikker (iets kleiner misschien) en dan komt het tijdens het bakproces helemaal goed met de pepernoten.
Het recept wat ik gebruikte:
200 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram roomboter (koud)
100 gram bruine suiker
scheut melk
2 eetlepels speculaaskruiden
snufje zout
scheut stroop
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Net een flesje cola soldaat gemaakt. Vanavond weet ik nog niet, ga zo naar huis en dan boodschappen doen. In elk geval iets vers.
Die heb ik ook gebruikt! Ik had alleen geen benul hoeveel 10 gram speculaaskruiden was, ik heb er twee flinke eetlepels doorheen gegooid en dat was prima.quote:Op woensdag 19 november 2008 16:21 schreef _Arual_ het volgende:
Ik heb voor de pepernoten een recept uit de Allerhande gebruikt:
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=oven&id=511914
Bedankt voor de recpeten 
.
Heb zoveel honger, en heb hier op m'n werk niks meer liggen. De koektrommel is ook al zo akelig leeg. Eet pas over een uur, hoop wel dat we iets lekkers eten.
. Heb zoveel honger, en heb hier op m'n werk niks meer liggen. De koektrommel is ook al zo akelig leeg. Eet pas over een uur, hoop wel dat we iets lekkers eten.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
vanaaf afhaal surinaams... allebei vrij laat thuis en totaal geen zin om boodschappen te doen
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
mocht kiezen en dan krijgen we combinaties als: bloemkool, aardappels en een satéschnitzel. *zucht*Maar ik houd van hem, denk ik
, dus ik sta dat nu te koken.
There is no love sincerer than the love of food.
Maak nu een grote pan snert alleen was ik wat later thuis als gepland dus we moeten nog een anderhalf uur wachten. Hoe groter het verlangen ............................
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
En door dat 'gezeur' van zelfgemaakte pepernoten ga ik dit weekend dat ook maken, samen met de nieuwe chefkok in spé, het zoontje van mijn vriend Die is 11 en vind het in de keuken wel interessant
Die is 11 en vind het in de keuken wel interessant
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Blegh! Me Runderschnitzels waren niet lekker mee. Waren tot vandaaggoed, maar blijkbaar had ik ze gisteren al op moeten eten.. 
Dus tot nu toe alleen rostirondjes op.. 
Dus tot nu toe alleen rostirondjes op..
Kreeg een kant en klaar erwtensoep pakket mee van de Appie Dus morgen lekker erwtensoep, nu geen zin meer om te kopen!
Dus morgen lekker erwtensoep, nu geen zin meer om te kopen!
Ik heb net een stukje lasagne op die mijn turkse collega had gemaakt, ze had vanmorgen een stuk voor me meegenomen.
Het was echt overheerlijk, goedgevuld met groenten en lamsgehakt en pittig.
Maandag maar even snel het recept regelen
Het was echt overheerlijk, goedgevuld met groenten en lamsgehakt en pittig.
Maandag maar even snel het recept regelen
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Dan pas?quote:Op woensdag 19 november 2008 21:10 schreef Curiosity het volgende:
Ik heb net een stukje lasagne op die mijn turkse collega had gemaakt, ze had vanmorgen een stuk voor me meegenomen.
Het was echt overheerlijk, goedgevuld met groenten en lamsgehakt en pittig.
Maandag maar even snel het recept regelen
Ik wil het, wil het, wil het
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik heb al weekend helaasquote:Op woensdag 19 november 2008 21:58 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Dan pas?
Ik wil het, wil het, wil het
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Weekend? Ja ik herken datquote:
Nu een cola berenburg.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
das toch mooi? Na al die uitgebreide andere recepten toch stiekem verlangen naar de oer-hollandse gekookte aardappel met groenten, vlees en appelmoes en verder geen poespasquote:Op woensdag 19 november 2008 18:16 schreef MinderMutsig het volgende:
Maar ik houd van hem, denk ik
No offence naar je kookkunsten overigens, volgens mij kun je het geweldig!
Kwam uur geleden thuis, patatje oorlog en satékroket van Van Dobben meegenomen
Morgen uit eten in Den Haag, nog geen idee waar
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
