CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Een broodje beenham.
En vanavond kippensoep of kung pao kip, afhankelijk van hoe ik me dan voel.
En vanavond kippensoep of kung pao kip, afhankelijk van hoe ik me dan voel.
There is no love sincerer than the love of food.
heb precies het zelfde gister gegetenquote:
Heb net een appel op en ga vanavond macaroni eten
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
Turks brood met bifteki, tasty tom tomaten, sla en zelfgemaakte knoflooksaus
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
risotto gemaakt met groentebouillon met daarbij gegrilde groente (courgette, rode ui, broccoli en champignon)
rucola met geitenkaas, honing-azijndressing en appelstukjes
rucola met geitenkaas, honing-azijndressing en appelstukjes
Ja doei.
Ik heb geen zin om te koken en de mr ook niet dus we gaan maar chinees halen zometeen 
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Draadjes vlees...
Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn.
En komkommer in zuur...
Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn.
En komkommer in zuur...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Pasta met courgette, rode ui, paprika en geitenkaas . En nu koffie na, met een stukje hele pure chocolade.
. En nu koffie na, met een stukje hele pure chocolade.
Geen zin om te koken net, dus maar ff wat spaghetti gemaakt, met alleen wat tonijnstukjes erdoor. Simpel maar o zo lekker
Stoommaaltijd garnalen/surumi met extra een pak stoomgroente erbij. Daarbij een salade van ijsbergsla en kidneybonen.
Morgen eten we spruitjes, spinazie en een gegrilde tonijnsteak.
Morgen eten we spruitjes, spinazie en een gegrilde tonijnsteak.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:Op maandag 3 november 2008 14:11 schreef MinderMutsig het volgende:
Een broodje beenham.
En vanavond kippensoep of kung pao kip, afhankelijk van hoe ik me dan voel.
Dit ga ik perfectioneren, was lekkah.
There is no love sincerer than the love of food.
Net andijviestamp met spekjes op
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Vertel, hoe maak je het, en wat ga je nog veranderen?quote:Op maandag 3 november 2008 19:59 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Dit ga ik perfectioneren, was lekkah.
Ik heb nu dit recept gebruikt met iets minder pepers in verband met ziek en dus ook iets minder suiker omdat het anders wel heel zoet wordt. En in plaats van lente-ui een sjalotje en een stuk van het groene deel van een prei in reepjes omdat ik geen lente-ui in huis had en cashews in plaats van pinda's.quote:Op maandag 3 november 2008 20:10 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Vertel, hoe maak je het, en wat ga je nog veranderen?
Wat ik ga veranderen weet ik nog niet, eerst maar eens een aantal andere recepten proberen en dan de lekkerste samenvoegen in het ultieme recept. Maar ik vond dit wel heel veel maizena dus dat mag van mij wel wat minder. En de volgende keer absoluut meer pepers.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik heb een milkshake gemaakt. 
Met vanille-ijs, melk en een het merg van een stukje vanillestokje.
Met vanille-ijs, melk en een het merg van een stukje vanillestokje.
There is no love sincerer than the love of food.
Zijn nogal fan van juicy details smoothies maar die zijn zo duur. Vandaag blender gekocht en nu al 4 glazen "Cinnamon beauty" gemaakt. Volle yoghurt met honing, appelsap, banaan en kaneel. Heaven! Hebben de prijs van de blender er al bijna uit door de smoothies zelf te maken 
.
Verder chinees weten eten. Dim sum en Kantonese nasi.
.Verder chinees weten eten. Dim sum en Kantonese nasi.
Ah, dan moet je zeker mijn geperfectioneerde recept voor Kip Kung Pao eens uitproberen!quote:Op maandag 3 november 2008 20:20 schreef MinderMutsig het volgende:Wat ik ga veranderen weet ik nog niet, eerst maar eens een aantal andere recepten proberen en dan de lekkerste samenvoegen in het ultieme recept. [/sub]
Kijk, hierzo : http://kokrobin.wordpress.com/2008/09/13/chicken-kung-pao/
Toevallig ooit begonnen met hetzelfde recept als waar jij naar linkt, dat boek heb ik ook. En ik ken het dus uit de tijd dat ik in Peking woonde. En dat was waar ik naartoe werkte, die herinnering. En dit recept was het eindresultaat. Behalve dan dat ik vaak liever cashewnoten gebruik dan pinda's, maar dat komt omdat ik stiekem iets tegen pinda's heb.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat klinkt allemaal alsof jij mij wel kan vertellen hoe lang ik die rijstwijn kan bewaren.quote:
[..]
Ah, dan moet je zeker mijn geperfectioneerde recept voor Kip Kung Pao eens uitproberen!
Kijk, hierzo : http://kokrobin.wordpress.com/2008/09/13/chicken-kung-pao/
[ afbeelding ]
Toevallig ooit begonnen met hetzelfde recept als waar jij naar linkt, dat boek heb ik ook. En ik ken het dus uit de tijd dat ik in Peking woonde. En dat was waar ik naartoe werkte, die herinnering. En dit recept was het eindresultaat. Behalve dan dat ik vaak liever cashewnoten gebruik dan pinda's, maar dat komt omdat ik stiekem iets tegen pinda's heb.
Ik vrees niet zo heel lang gezien het alcoholpercentage?
Ik zal hem de volgende keer proberen en dan laat ik je weten wat ik er van vond.
There is no love sincerer than the love of food.
Jawel hoor, die shaoxing rijstwijn kun je gewoon wel een jaar of zo goed houden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Oh tof. Want ik zag mezelf al een maand lang alleen maar Chinees eten omdat die wijn op moest.
There is no love sincerer than the love of food.
Nee joh. Ik gebruik het echt heel veel, maar dan staat het evengoed nog zo een maand of 2 op het schap. Niet eens in de koeling dus. Sake staat nog veel langer!
Ik zou ze beiden niet willen drinken, maar door het eten gaat prima.
Ik zou ze beiden niet willen drinken, maar door het eten gaat prima.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Jouw beschrijving van de smaak intrigeert me. Morgen ga ik er voor zitten om het eens goed te proeven. 
There is no love sincerer than the love of food.
Shaoxing?!?! Dat is vies hoor! Hahahaha, proeven voor eigen rekening!
Maar door het eten is het heerlijk!
Of bedoel je de kip kung pao?
Ik snap het even niet... Misschien dat het mijn bedtijd is. :-)
Maar door het eten is het heerlijk!
Of bedoel je de kip kung pao?
Ik snap het even niet... Misschien dat het mijn bedtijd is. :-)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vanavond een overblijfsel van 't stoofvlees met paprika van een paar weken terug uit de vriezert, met wat bio-pasta.
Gisteren lekker. hutspot. . op.
Gisteren lekker
. hutspot. . op.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
vanavond dan biefstukje met verse spinazie en pijnboompitjes enzo
Ah koken met Ashwin, ik ga vrijdag de pastasaus maken, die zoveel uur moet staan. ben benieuwd
Ah koken met Ashwin, ik ga vrijdag de pastasaus maken, die zoveel uur moet staan. ben benieuwd
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vandaag wordt het boerenkoolstamp met een Duits biefstukje. .
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ik wil 'm van het weekend weer eens gaan maken, met vers spul uit de groententas van deze week.quote:Op dinsdag 4 november 2008 10:49 schreef DarkElf het volgende:
vanavond dan biefstukje met verse spinazie en pijnboompitjes enzo
Ah koken met Ashwin, ik ga vrijdag de pastasaus maken, die zoveel uur moet staan. ben benieuwd
. Hij's echt super! Zorg wel voor goede, smaakvolle tomaten!!!!
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Mijn tomaten haal ik bij de turk dus zijn sowieso al geen keiharde kleurloze waterbommenquote:Op dinsdag 4 november 2008 10:50 schreef Jarno het volgende:
[..]
Ik wil 'm van het weekend weer eens gaan maken, met vers spul uit de groententas van deze week.
maar ze staan nu leuk op het aanrecht nog lekkerder te worden. Een goeie tomaat is geen perfecte gladde tomaat tenslotte
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik had van het weekend 4 biotomaten voor door de goulash (ook van Aschwin ) en die 4 voegden al veel meer smaak toe dan 3 kilo bonustomaten van de AH vorige keer. 
. Echt suf/verbazingwekkend wat een verschil er in tomaten kan zitten zeg!
) en die 4 voegden al veel meer smaak toe dan 3 kilo bonustomaten van de AH vorige keer. . Echt suf/verbazingwekkend wat een verschil er in tomaten kan zitten zeg!
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Klopt.
Ik trap er ook niet meer in om mooie tomaten te kopen alleen... de wat rijpere en dus misschien lelijkere zijn gewoon lekkerder..
Ik trap er ook niet meer in om mooie tomaten te kopen alleen... de wat rijpere en dus misschien lelijkere zijn gewoon lekkerder..
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik kom er net achter dat dit zo'n beetje in onze achtertuin ligt. Van het weekend eens gaan kijken .
.
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Net een beschuitje met kaas, straks een courgettesoepje met reepjes gerookte ham.
There is no love sincerer than the love of food.
Ashwin rulez!!!!! Hij heeft echt super recepten!
Ik heb ook nog een restje tomatensaus staan. Misschien vanavond maar eens lasagna van maken of zo (ik heb nog 'verse' lasagne bladen in de vriezer, ben benieuwd wat er gebeurt als ik het ga ontdooien).
Lunch waren overheerlijke crackers met roomboter en Beemster belegen kaas......ohhhhhh ik heb er teveel gegeten volgens mij, hihi.
Ik heb ook nog een restje tomatensaus staan. Misschien vanavond maar eens lasagna van maken of zo (ik heb nog 'verse' lasagne bladen in de vriezer, ben benieuwd wat er gebeurt als ik het ga ontdooien).
Lunch waren overheerlijke crackers met roomboter en Beemster belegen kaas......ohhhhhh ik heb er teveel gegeten volgens mij, hihi.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Vanavond bietjes (koud, want warm lust ik ze niet) en gebakken aardappels met spekjes en ui. Toe neem ik nog wat fruit.
Mijn vriendje heeft zin in gehaktballen dus gehaktballen it is. Met gestoomde broccoli en aardappeltjes.
There is no love sincerer than the love of food.
Zuurkool 
Voor de eerste keer dit seizoen.... Gewoon met piepers en een kuiltje jus. Voor man en kids doe ik er spekkies en rookworst bij, voor mezelf vegetarische balletjes.
Voor de eerste keer dit seizoen.... Gewoon met piepers en een kuiltje jus. Voor man en kids doe ik er spekkies en rookworst bij, voor mezelf vegetarische balletjes.
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
