abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_61999431
Vis is Maarten ook zo gek op
Bijna elke zaterdag eet hij vis. Heerlijk!!
En in de vriezer liggen kleine garnaaltjes en zo nu en dan een handjevol eruit en door zijn eten doen.
Er zijn tot nu toe maar 2 dingen die hij niet zo vond en dat is broccoli(?) en pindakaas.
Voor de rest eet hij echt alles

Die humous/hummus/humus ook maar eens proberen.
  maandag 29 september 2008 @ 16:43:27 #82
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_61999972
Ja, dat zal het wel zijn inderdaad. En ze hebben een neusje voor vet en zout, ook dat. Die snacktrek zit er al vroeg in. Bij dat monster van mij wel tenminste. Die weet dondersgoed wat 'feestvoedsel' is en wat 'gezond'. Mais heeft bij ons dus ook géén groente. Een appel, ho maar. Tomaten, niet het strotje door te duwen. Maar die smaakexplosies gaan erin, met lepels tegelijk! Achterbakse, kleine schepselen zijn het.
pi_62002800
Ik ga die humus toch maar eens proberen te maken dan. Ik heb het ooit eens gegeten bij iemand die het zelf gemaakt had. (Toen smaakte het bijna als pepermunt, en dat vind ik helemaal niet lekker als avondeten. )Toen vond ik het niet lekker dus ik heb het nooit weer geprobeerd eigenlijk. Als ik het recept lees klinkt het juist erg lekker. En doe je dat dan gewoon op brood? Of is het meer toastjeswerk?
Kuit, dat zijn toch van die eitjes? Hier zijn de dochters dol op zalmforel, door opa gevangen en gerookt. Gewoon op een bordje als tussendoortje. Heerlijk! Ideaal voor kinderen die niet willen eten aan tafel.
Mais is hier ook geen groente, dat vinden ze veel te lekker. Rauwe groenten zoals tomaten, paprika en komkommer doen het hier het best.
Geluk zit in een klein Wolkje
Wil degene die vroeg om een witte kerst ook even vragen naar een mooie zomer?
  † In Memoriam † maandag 29 september 2008 @ 18:43:57 #84
7074 moussy
kuttekop
pi_62002919
Hier ook, hoe heftiger, scherper de smaak hoe beter het er in gaat, mijn DNA zat ook al vroeg aan de haring en madam van 9 gaat regelmatig zelf een haring halen
Je zou er haast een boek over schrijven!
  maandag 29 september 2008 @ 19:35:12 #85
11803 Vivi
Computer off. Life on.
pi_62004408
quote:
Op zondag 28 september 2008 14:40 schreef doshi2 het volgende:

[..]

Mijn zoon krijgt gewoon roosvice, stuk goedkoper dan diksap en smaakt hem evengoed.
Ja, en hij zal patat ook vast lekkerder vinden dan spinazie... .

Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
pi_62005326
Ronja eet ook het liefste pittige, sterk smakende dingen. Een olijf, stukje gorgonzola, etc. Misschien ook omdat ze, net als haar moeder, het liefst losse componenten eet. Een bord met kleine hapjes en veel verschillende dingen gaat zó op terwijl prakachtige zaken als stamppot of rijst er gewoon nooit in zijn gegaan.

She, wat is jouw mening over aardappels tegenover granen? Bij ons op het consultatiebureau zijn ze behoorlijk anti-aardappel, zeker voor kinderen. Met als achterliggende gedachte dat het behoorlijk loze vulling is die verder niets goed doet voor je lichaam. Zou je ze daarin gelijk geven?
Nou vind ik zelf gekookte aardappelen op stamppot na ook niet echt lekker dus wij eten meestal stevig grof brood of volkorenpasta áls we al een koolhydratenelement bij de maaltijd hebben.
  maandag 29 september 2008 @ 20:20:28 #87
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62005935
In aardappel zit veel vitamine C, dus loos vind ik het niet. Als er een loos bijgerecht bestaat dan is dat witte pasta wel, daar zit letterlijk niets in. Vreemde opmerking van het CB
Wel vind ik het wat eenzijdig om het dagelijks op het menu te zetten. Afwisselen met rijst, bulgur, couscous, pasta etc is een must.

Daarbij is een extra KH bron niet zo nodig voor het avondeten, vlees met salade, of vlees met groenten is eigenlijk al meer dan genoeg en voorkomt ook overgewicht.
pi_62007529
quote:
Op maandag 29 september 2008 18:37 schreef Lishe het volgende:
Ik ga die humus toch maar eens proberen te maken dan. Ik heb het ooit eens gegeten bij iemand die het zelf gemaakt had. (Toen smaakte het bijna als pepermunt, en dat vind ik helemaal niet lekker als avondeten. )Toen vond ik het niet lekker dus ik heb het nooit weer geprobeerd eigenlijk. Als ik het recept lees klinkt het juist erg lekker. En doe je dat dan gewoon op brood? Of is het meer toastjeswerk?
Een schoteltje volledig bedekken met (bij voorkeur zelfgemaakte) houmus. Olijfolie eroverheen plenzen en een flinke hand pijnboompitjes, rood paprikapoeder en fijngehakte (platte) peterselie erover...
En dan met een heerlijk (oven)vers pitabroodje de boel opdeppen Of met patatjes, ook lekker en een stuk gezonder dan vette mayo.
Maar gewoon zo op een broodje is het ook goed te doen hoor, vooral met stukjes tomaat erbij!
.... met gevoel voor drama....
pi_62007905
quote:
Op maandag 29 september 2008 21:13 schreef Kersjes het volgende:

[..]

Een schoteltje volledig bedekken met (bij voorkeur zelfgemaakte) houmus. Olijfolie eroverheen plenzen en een flinke hand pijnboompitjes, rood paprikapoeder en fijngehakte (platte) peterselie erover...

Jah! En dan een zwarte olijf in het midden gooien

Is trouwens al met al best vet, hoor. Maar allez, vet is niet per se ongezond.
pi_62010425
quote:
Op maandag 29 september 2008 20:20 schreef SHE het volgende:
In aardappel zit veel vitamine C, dus loos vind ik het niet. Als er een loos bijgerecht bestaat dan is dat witte pasta wel, daar zit letterlijk niets in. Vreemde opmerking van het CB
Wel vind ik het wat eenzijdig om het dagelijks op het menu te zetten. Afwisselen met rijst, bulgur, couscous, pasta etc is een must.

Daarbij is een extra KH bron niet zo nodig voor het avondeten, vlees met salade, of vlees met groenten is eigenlijk al meer dan genoeg en voorkomt ook overgewicht.
Thanks!
Ik heb nog even teruggekeken wat ik had genoteerd na het voedingsgesprekje op het CB en ik moet het iets nuanceren geloof ik (niet dat het heel belangrijk is, maar toch ) Ze gaven aan aardappels meer te zien als een soort groente, iets dat je zo af en toe eet. Als koolhydraten zagen ze liever bruin brood, gekookte granen, volkorenpasta, zilvervliesrijst, etc.
  maandag 29 september 2008 @ 22:45:26 #91
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62011029
Dan hebben ze wel weer gelijk
Aardappel is ook gewoon een groente.
  maandag 29 september 2008 @ 22:51:17 #92
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62011245
Kom net thuis van mijn werk. Ik denk dat ik nog ff een broodje humous ga eten.

[ Bericht 21% gewijzigd door renzell op 29-09-2008 22:59:28 ]
pi_62011885
quote:
Op maandag 29 september 2008 22:51 schreef renzell het volgende:
Kom net thuis van mijn werk. Ik denk dat ik nog ff een broodje humous ga eten.
Ik heb net na al die berichten hier een cracotte met sla, humous en tomaat gemaakt. Te lekker
She said you can paint your sky any colour
And you can paint your dark as dark as you need
And you can paint your light as light as you please
It's all up to you
  maandag 29 september 2008 @ 23:18:40 #94
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62012274
Oeh.... nú ga ik écht! Geroosterd broodje, sla, lente-ui, tomaatjes en humous.
  maandag 29 september 2008 @ 23:32:11 #95
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62012715
Geheeeeeel offtopic; dat was heerlijk!
  dinsdag 30 september 2008 @ 08:30:16 #96
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62016387
Ok, enough about houmus nu.

Hoe zit het met de vragen die Troel in de OP stelt? Kool en uien etc. Wanneer kan je dat aan je kindje geven?

En weet iemand iets over extra flessen etc?
***
pi_62016689
bloemkool valt niet onder kool, is een andere soort net als broccoli

kolen zijn net als uien gasvormend. en daardoor lastig te verteren met kans op krampjes.
zuurkool is door het omzetten van witte kool in zuurkool al makkelijker te verteren.

als je kindje niet snel last heeft van krampjes dan zou je die dingen best water eerder kunnen proberen lijkt me.
Wij zijn met uien en knoflook ook eerder begonnen, beginnen met kleine beetjes en niet meteen uiensoep serveren Kool krijgt Pepijn onderstussen ook al even, net als prei. Terwijl het borstvoedingsintroductieschema aanraad vanaf 1,5 jaar.

bruine bonen, kikkererwten en linzen zijn ook wat lastiger te verteren dan sperzieboontjes en doperwten. Daarom worden die ook pas aangeraden vanaf een maand of 9.
Maar ook dat verschilt weer per kindje.
pi_62016881
Hier was het advies voor kool en ui ook met 1 jaar. Maar omdat Chris weinig/niet last met zijn darmen heeft zijn we langzaam begonnen met uien prei, vanaf een maand of 9. Nooit een reactie gezien. Rode kool hebben we met 10 maanden voor het eerst geprobeerd, maar dat was geen succes. Hij heeft een half uur buikpijn/kramp gehad later op de avond. Nu met 13 maanden gaat dat wel goed. Je kunt het dus gewoon proberen, maar als je zeker wil zijn, kun je misschien beter wat langer wachten.

Qua flessen: de max hoeveelheid opvolgmelk is 700/800cc (tegen 1000cc nr1). Omdat het wat meer geconcentreerd is. Maar misschien is het gewoon dorst? Dan zou een flesje water/thee/water misschien ook wel helpen. Eventueel wat water met een beetje melkpoeder voor de smaak?
En eventjes wat meer is niet erg, het moet alleen geen weken duren.
pi_62016972
Een van de redenen om niet te vroeg melk te geven is dat je dan meer risico hebt op het ontwikkelen van een koemelkallergie.
Wat de kool betreft doelt men meer op de kolen waar je gassig van wordt, dat heeft bloemkool nou net weer niet, maar witte kool bv weer meer.

Persoonlijk heb ik het nooit zo nauw genomen met de "regeltjes". Kindje geeft zelf wel aan wattie lust en eet eigenlijk vanaf ruim voor haar 1e jaar al gewoon met de pot mee. Oké iets fijner gehakt dan wij het eten in het begin, maar soit.
Het ene kind kan ook gewoon meer hebben dan het andere kind, daar moet je je gewoon een beetje aan aanpassen.
pi_62024965
Is het ook niet gewoon heel erg kijken naar wat je kindje wil en eten kan?
Voor Sara maakte ik (bijna) alle hapjes zelf in het begin. Gewoon eens in de week een middag in de keuken staan en van alles bij elkaar gooien. Ze at werkelijk alles, maar zonder scherpe kruiden en zonder zout. Tegen de tijd dat ze een maand of 9 was at ze zo goed als met de pot mee, alleen hele pittige dingen maakte ik niet voor haar.
Sinds ze 1 is eet ze gewoon alles mee. Ze lust ook (bijna) alles. Ze houdt niet zo van patat/snacks, maar wel van pannekoeken.
Voor de rest is ze een hartige eter, plakjes worst, olijven (daar kan ze zich echt ziek in eten), kaas, blauwe kazen enz. Pasta pesto is 1 van haar lievelingsgerechten.

Koolsoorten zoals bloemkool kreeg ze vanaf 6 maanden, maar je geeft dat niet dagelijks, dus gewoon rustig opbouwen. Uien kreeg ze toen ze met de pot mee ging eten.

Verder merk ik wel dat een kind gek op kleur kan zijn. Niet alles door elkaar prakken, maar erwtjes en mais apart leggen bijvoorbeeld. Sara eet liever groenten dan aardappels. Ze is gek op vlees en vis, maar eet meestal haar groente ook schoon op.

Overigens heeft Sara ook haar perioden dat ze niet wil weten. Sinds een maand eet ze weer goed mee, daarvoor heeft ze een half jaar lang bijna niets aan avondeten gehad, omdat ze gewoon niet wou eten.
Quote papa: Sara gaat een paar keer in de week naar het kinderdagverblijf en daar leert ze voor blije peuter...
Sara
Merel
Ukje
pi_62029029
Ooh hier heb ik ook zo'n pasta pesto fan Ik wil eigenlijk alleen nog eens kijken of ik er wat groente ik kan verwerken want wij eten er salade bij om het wat gezonder te maken maar Tomas lust geen sla
She said you can paint your sky any colour
And you can paint your dark as dark as you need
And you can paint your light as light as you please
It's all up to you
pi_62030863
quote:
Op dinsdag 30 september 2008 17:47 schreef TearSong het volgende:
Ooh hier heb ik ook zo'n pasta pesto fan Ik wil eigenlijk alleen nog eens kijken of ik er wat groente ik kan verwerken want wij eten er salade bij om het wat gezonder te maken maar Tomas lust geen sla
Ik doe er vaak tomaten door! Gewoon kleinsnijden en lekker laten meepruttelen.
Quote papa: Sara gaat een paar keer in de week naar het kinderdagverblijf en daar leert ze voor blije peuter...
Sara
Merel
Ukje
  dinsdag 30 september 2008 @ 19:26:23 #103
37150 livelink
keek op mijn week ( © DJ11)
pi_62031407
Ik gooi altijd allerlei groenten door de pasta. Wat ik ook maar in huis heb, het smaakt bijna altijd. Worteltjes, spitskool, koolraap, knolselderij en broccoli. Het kan allemaal.

[ Bericht 5% gewijzigd door livelink op 30-09-2008 19:36:36 (bleekselderij moest knolselderij zijn) ]
Als je goed om je heen kijkt zie je dat alles gekleurd is.
  donderdag 2 oktober 2008 @ 15:12:52 #104
12348 _Flash_
Heeft altijd blackjack
pi_62078193
Hier bijna altijd champignons en paprika door de pasta. Vaste prik.
Devil, just come on back if you ever wanna try again, because I told you once you son of a bitch, I'm the best there's ever been!
  donderdag 2 oktober 2008 @ 17:21:36 #105
80443 snakelady
ssss...ssss...
pi_62081551
hier ook champignons, paprika en een uitje, alleen niet ieder kind kan goed tegen ui.
"One cries because one is sad. For example, I cry because others are stupid, and that makes me sad."
  donderdag 2 oktober 2008 @ 18:01:04 #106
35189 Troel
scherp en bot
pi_62082376
quote:
Op dinsdag 30 september 2008 08:59 schreef p_iglet het volgende:
bloemkool valt niet onder kool, is een andere soort net als broccoli

kolen zijn net als uien gasvormend. en daardoor lastig te verteren met kans op krampjes.
zuurkool is door het omzetten van witte kool in zuurkool al makkelijker te verteren.

als je kindje niet snel last heeft van krampjes dan zou je die dingen best water eerder kunnen proberen lijkt me.
Wij zijn met uien en knoflook ook eerder begonnen, beginnen met kleine beetjes en niet meteen uiensoep serveren Kool krijgt Pepijn onderstussen ook al even, net als prei. Terwijl het borstvoedingsintroductieschema aanraad vanaf 1,5 jaar.

bruine bonen, kikkererwten en linzen zijn ook wat lastiger te verteren dan sperzieboontjes en doperwten. Daarom worden die ook pas aangeraden vanaf een maand of 9.
Maar ook dat verschilt weer per kindje.

Ook bruine bonen zit al in potjes vanaf 4 maanden Heerlijk

Knoflook heeft Ruben al vanaf de zwangerschap meegekregen en daarna nog in het beetje borstvoeding wat hij kreeg. Nu krijgt hij het eigenlijk niet meer, als ik weet dat Ruben mee-eet met ons gebruik ik zelf geen knoflook. Maar dat kan dus wel gewoon, mooi
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
  zondag 5 oktober 2008 @ 12:51:22 #107
15869 gr8w8
Better by design.
pi_62145135
Bruine bonen (zoals in de potjes) was/is Roos ook helemaal gek op. Niet zo raar, dat smaakt wat zoeter.
Ze is nu bijna 11 maanden, en als we gewoon iets neutraals eten, expres zonder zout gekookt ed, eet ze geprakt gewoon mee. Alleen vlees niet, dat durven we nog niet zo goed. Bloemkool pureren met een vork gaat makkelijk, maar vlees?
Welkom bij de V&D der webfora.
  zondag 5 oktober 2008 @ 12:53:45 #108
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62145175
Weet iemand hoeveel vis zo'n kleintje mag?
Van dwe eek was hij volgens mij aardig van plan om zo'n 100gr. blokje kabeljauwfilet weg te knagen, maar dat heb ik toch maar niet gedaan. Leek me zo veel.
***
pi_62145565
BE volgens mij zijn daar geen richtlijnen voor bij die kleintjes.

Het voedingscentrum geeft voor kinderen van 1-3 jaar een hoeveelheid van 60gr vis/vlees etc per dag aan.
Maar Sasha eet vast niet dagelijks 100gr vis per dag. Mijn gevoel zegt dat als je afwisselt en regelmatig een dagje geen vis of vlees dat het dan allemaal wel losloopt.
Ik kan me geen schadelijke gevolgen bedenken van 1x een beetje veel vis.

Pepijn smulde van de week ontzettend van de gerookte zalm, voor ik het wist had ie zo 100gram op. Naja dat eten we ook niet dagelijks, dus ik vind he twel best.
  zondag 5 oktober 2008 @ 13:46:44 #110
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62146168
mag?
zeg maar moet.
je kunt je kind niet teveel vis geven. ( uiteraard wel altijd filets en zelfs dan controleren op graat )
  zondag 5 oktober 2008 @ 13:56:38 #111
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62146343
Kijk, dat wilde ik even horen!
Hij vindt het zo lekker dat hij van mij wel door mag smullen dan.
***
pi_62146467
Ik ben nog steeds op zoek naar een lekker tomatensausje voor mijn dames. Of een ander sausje waar je rijst/macaroni enzo lekkerderderder van kan maken. Of iets van een basissaus of zoiets....
pi_62146611
gewoon tomatenpuree (van die pakjes), met uitje, knoflook en italiaanse kruiden laten pruttelen.
Daar dan groenten naar keuze + evt gehakt door heen.

voor rijst kun je kokosmelk met wat kerriepoeder en blikje ananas laten pruttelen, doperwtjes, sperzieboontjes of andere groenten naar keuze erdoorhene + evt kip.
  zondag 5 oktober 2008 @ 14:15:48 #114
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62146712
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 14:03 schreef kapitein_pannekoek het volgende:
Ik ben nog steeds op zoek naar een lekker tomatensausje voor mijn dames. Of een ander sausje waar je rijst/macaroni enzo lekkerderderder van kan maken. Of iets van een basissaus of zoiets....
Er is 1 hypergezonde, niet te mislukken, fantastische basissaus die zoveel voor ouder als kind heerlijk is:

3 kg mooie tomaten.
2 ui, gesnipperd
olijfolie
2 chilipeper ( zaadlijsten eruit halen ) deze sudder je helemaal stuk en kan geen kwaad voor kleintjes
1 glas rode wijn ( alcohol verdampt tijdens sudderen, kan ook geen kwaad )
evt gehakt ( voor pasta oid)
zout/peper
halve bol knoflook
paar laurierblaadjes

Zet een flinke stoofpan op het vuur, snipper de ui.
Giet een scheut olijfolie in de pan, ui erbij. Draai vuur laag en nu is het afwachten. De ui moet super langzaam garen.
Niet alleen wordt deze dan zoeter, maar tevens haal je de scherpte eraf, en is deze geschikt voor kindjes en ouders met lastige darmpjes.
Na 35 minuten ( serieus, zo lang moet het garen! ) doe je fijn gesneden chilipepers erbij.
De capsaicine uit de pepers bindt zich met de ui. Laat ook dit 15 min stoven.
Dan doe je de geperste knof erbij
( verander niets aan de volgorde!! )
Mocht je de saus met gehakt willen maken, dan moet je die er nu in doen. Flink zout en zwarte peper.
Even doorwarmen, en dan ga je de gwassen tomaten erop stapelen.
Niet bang zijn, gewoon de pan helemaal volstapelen.
Vuur moet op standje stoof staan.
Na een uurtje zul je zien dat de tomaten beginnen te zakken; dan giet je er een glas wijn bij en laat je het verder met rust.

Ook geen deksel op de pan!! De saus moet inkoken.

Na 2/3 uur zijn de tomaten helemaal opgelost en is de lycopeen uit de tomaten optimaal opgenomen.
Laat gewoon net zo lang sudderen tot je een mooie dikke , prachtig rode saus hebt.
Soms duurt het 3/4 uur, soms langer, afhankelijk van de tomaat die je gebruikt.

Dit is een fantastische basissaus die je goed kunt invriezen. Het is gezond en heerlijk, bij kleintjes absoluut favoriet.
Je kunt het gebruiken als basis voor pasta, of pizza..maar wat ik vaak deed bij lastige etertjes, is groenten die niet favoriet zijn zoals sperzieboon of spruitjes, bedelven onder deze saus. Dan vreten ze't ineens wel

Eet ze
pi_62146856
thx ! dat klinkt goed ! Dat is een prima klusje voor tijdens een middagdutje ! Dankjewel, SHE !
pi_62146925
SHE, ik hoop dat jij antwoord hebt op deze vraag:
wij eten regelmatig pasta en maken dan vaak saus met tomaten uit blik. Mijn zoon van 4 vindt het heerlijk maar heeft vaak last van de saus op zijn huid rond zijn mond. Ik denk door zuren. Zou dat kunnen? En is dit te neutraliseren door een ietsiepietsie suiker toe te voegen?
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
  zondag 5 oktober 2008 @ 14:39:58 #117
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62147232
Nee, de zuren kunnen dat niet veroorzaken.
Ik denk eerder dat hij een milde tomaten allergie heeft.
Hoe reageert hij op aardappels, aubergine en citrus?

Je zou dit kunnen ondervangen door hem melk te voeren bij de tomatensaus; daar zit vit A in en dat werkt goed tegen oxidatie.
Probeer eerst eens zelf tomatensaus te maken van tomaten. Als hij dat dan nog heeft, dan is hij gewoon licht allergisch voor tomaten.
Heeft hij het dan niet, dan zou ik geen gepelde tomaten/tomatenpuree meer gebruiken. Heb je het label gecheckt?
pi_62147299
Ok, dan vermoed ik een lichte tomatenallergie idd. Hij is wel voor meer dingen allergisch, pinda's bijvoorbeeld. Volgens mijn vriend zat er ook citroensap in het blik... Ik denk dat we het gaan proberen met verse tomaten. Jouw recept lijkt me een uitstekende basis. Bedankt voor het antwoord
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
  zondag 5 oktober 2008 @ 14:47:15 #119
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62147402
Als er idd citroensap in zit, dan klinkt het helemaal aannemelijk.
Veel mensen die een vorm van tomaten allergie hebben, zijn ook in zekere mate overgevoelig voor citrus.
Overigens is een lichte huidreactie geen enkel probleem, mits de kleine er zelf niet sip van wordt, maar wel iets wat je in de gaten moet houden.
Als hij goed reageert op de verse tomatensaus ( wat goed kan ), dan ben je snel klaar natuurlijk.
Sowieso ben ik er wel een voorstander van om kindjes geen blik of zakvoer voor te schotelen. Vaak zit deze vol met flink wat zout en allerhande toevoegingen waar ze gewoon raar op reageren.
pi_62147511
Ik heb ook wel eens gelezen dat tomaten uit blik juist meer goed dingen bevatten dan verse?
Affijn, vers is prima en dan zijn we ook van dat citroenzuur af.
En hijzelf vindt de saus dus heerlijk maar kan erg slecht tegen de uitwerking op zijn huid. We hebben dan ook meestal een vochtig doekje in de buurt om het zsm van zijn gezicht te halen.
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
  zondag 5 oktober 2008 @ 15:06:59 #121
35189 Troel
scherp en bot
pi_62147793
Tomaten uit blik bevatten veel meer kalium dan verse tomaten
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
  zondag 5 oktober 2008 @ 15:08:38 #122
35189 Troel
scherp en bot
pi_62147837
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 12:51 schreef gr8w8 het volgende:
Bruine bonen (zoals in de potjes) was/is Roos ook helemaal gek op. Niet zo raar, dat smaakt wat zoeter.
Ze is nu bijna 11 maanden, en als we gewoon iets neutraals eten, expres zonder zout gekookt ed, eet ze geprakt gewoon mee. Alleen vlees niet, dat durven we nog niet zo goed. Bloemkool pureren met een vork gaat makkelijk, maar vlees?

Ruben eet gewoon kleine blokjes kipfilet enzo, dat hoeft niet meer gepureerd En meestal is vlees ook wel goed klein te snijden.

Hier eten we overigens altijd zonder toegevoegd zout.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
  zondag 5 oktober 2008 @ 15:11:07 #123
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62147899
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 14:52 schreef snoopy het volgende:
Ik heb ook wel eens gelezen dat tomaten uit blik juist meer goed dingen bevatten dan verse?
Affijn, vers is prima en dan zijn we ook van dat citroenzuur af.
En hijzelf vindt de saus dus heerlijk maar kan erg slecht tegen de uitwerking op zijn huid. We hebben dan ook meestal een vochtig doekje in de buurt om het zsm van zijn gezicht te halen.
Awww, de arme snuit

Nee, ze zijn niet gezonder. Integendeel zelfs, die gepelde tomaten komen overal en nergens vandaan. Dus ook uit landen waar de controle op pesticiden niet zo heel nauw genomen wordt als hier.
Veel mensen hebben last van de gepelde tomaten, maar niet van verse. Het is nog niet helemaal duidelijk wát daar de exacte reden van is, maar het lijikt erop dat het met de teelt te maken kan hebben.
In het hierboven gepostte recept maak je optimaal gebruik van de lypoceen uit de tomaten. Deze kan zich namelijk alleen binden aan vetmoleculen. Daarom is het gebruik van olijfolie ook zo essentieel ( of gehakt )
Als je dus moet kiezen tussen gepelde tomaten/tomatenpuree of zelfgemaakte tomatensaus zoals hierboven, dan is die laatste echt favoriet.

Heinz echter, heeft hele goede tomatensauzen op de markt. Als je dan toch een kant en klare saus zoekt, kies dan die van Heinz, OF die van AH eigen merk. Die heeft geen toevoegingen en geen suiker.
Heinz gebruikt ook een procede die de fijne aspecten van de tomaat optimaal benut.

En voor de kleintjes: tomaten ketchup. Je zou het niet denken, maar ketchup is echt een geniaal product.
Maak je dus geen zorgen als je kind overal ketchup overheen kwakt, sterker nog, het is aan te moedigen!
  zondag 5 oktober 2008 @ 15:19:29 #124
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62148046
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 15:06 schreef Troel het volgende:
Tomaten uit blik bevatten veel meer kalium dan verse tomaten
Dat is een fabel, een vitamine neemt niet eens toe in een product omdat je'm anders klaarmaakt.
pi_62148141
Maar zit er niet heel veel suiker in ketchup?

Net even het blik tomaten bekeken, het is van AH en bevat tomaten, tomatensap en citroenzuur.
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
  zondag 5 oktober 2008 @ 15:36:54 #126
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62148367
Nee, Heinz heeft een ketchup genaamd Balanz, die heeft nauwelijks suiker. Ook die van McDonalds is suikervrij ( ook bij AH te koop )

Wellicht dat die combinatie tomaten-sap en citroenzuur hem nekt; als hij er overgevoelig voor is dan is zoiets natuurlijk dubbelop en dat zou zijn huidreactie verklaren. Ik ben wel benieuwd te horen of hij van die verse ook dezelfde reactie krijgt.
pi_62148412
Volgens mij heeft hij geen last van vers want hij 'vreet' van die kleine tomaatjes tijdens de lunch en tussendoor alsof het snoepjes zijn Dus vers it is vanaf nu.
Ik heb een blauw snoepje en ik heb een roze snoepje
pi_62151452
Wauw She, bedankt! Dat klinkt echt lekker
Quote papa: Sara gaat een paar keer in de week naar het kinderdagverblijf en daar leert ze voor blije peuter...
Sara
Merel
Ukje
  zondag 5 oktober 2008 @ 17:50:30 #129
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62152037
Oeh, die saus moet ik echt een keer gaan maken. Klinkt supergoed!

Volgens mij kan hij ook als basis dienen voor een super-chili con carne ofzo.
***
  zondag 5 oktober 2008 @ 17:56:21 #130
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62152235
Daar gebruik ik 'm ook voor , alleen gebruik ik dan hertengehakt/vlees , verdubbel ik de pepers en doe ik er wat chilipoeder bij.
Zo lekker

Chili is alleen niet goed voor mini's
  zondag 5 oktober 2008 @ 18:07:23 #131
170545 DaviniaHR
Mrs. PhysicsRules
pi_62152560
Heb je ook een recept dat minder lang duurt?
Het klinkt erg goed daar niet van, maar uren lang pruttelen en doen...
Ben niet zo'n kookprinces
*O* Trotse mama van E l i en A v i v a *O*
Insanity is heritable. You get it from your children.
Ik ben wel gek, maar niet achterlijk.
If you can't beat them, confuse them.
pi_62154104
Davinia, lang niet vergelijkbaar met het zo te zien heerlijk recept van She maar wij maken altijd snelle pastasaus door een uitje zacht te garen, wat knoflook, (verse) kruiden en tomaten en net wat voor groente in huis hebben er bij te doen en dat dan te blenderen. Supersnel, erg lekker en een ideale manier om een kind groente te laten eten.

De volgende dag wordt de overgebleven pastasaus met wat bouillon, gehaktballetjes en macaroni's een snelle minestrone en zo heb je al weer twee dagen een groente bunkerend kind
  Jubileum moderator zondag 5 oktober 2008 @ 19:19:41 #133
3660 crew  Lois
*trotse mama*
pi_62154300
Dat klinkt geweldig lekker. Dat een ui zolang moest garen is echt nieuws voor mij, ik kan normaliter niets eten waar ui of ui-achtigen (bieslook,prei etc) inzitten maar dit ga ik zeker eens proberen.
Bedankt She!

(nu nog een stoofpan zien te regelen )
En als ze lacht, dan lacht de wereld met haar mee....
Eva ♥ en Iris ♥
  zondag 5 oktober 2008 @ 21:41:04 #134
11682 Moonah
Jolie femme
pi_62158287
Ah, dit topic leeft nog , stel ik hier even mijn vraag aan SHE:
quote:
Op woensdag 1 oktober 2008 21:12 schreef Moonah het volgende:

[..]

Mijn lief en ik hebben een discussie. Hij beweert dat volkorenpasta helemaal niet gezonder is dan witte pasta. ik ben nu een beetje aan het zoeken op i-net naar bewijs dat het wel zo is, maar verder dan vezels kom ik eigenlijk niet. Tenminste, ik zie wel wat meer maar dat snap ik dan weer niet voldoende om mijn lief te overtuigen.
Kun jij het eens uitleggen, liefst met wat heldere linkjes erbij?
"Bloemen zijn rood jongeman... "
Zo. Dan witte gullie dè ôk wir.
  zondag 5 oktober 2008 @ 22:02:26 #135
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62159045
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 21:41 schreef Moonah het volgende:
Ah, dit topic leeft nog , stel ik hier even mijn vraag aan SHE:
[..]


Voedingswaarden:

Vk pasta: 334 kcal per 100gr Witte/353
12 gr eiwit / 13,5
65 gr kh/67
2,5 suikers/3,7
2,5 vet/3,0
9,5 vezel/3,4
B1 0,50/0.17
B2 0, 12/0,07
B6 0,30/0,06
B11 6/-
Kalium 480mcg/160
Calcium 35mgr/30
Fosfor 350mg/200
Mgnesium 100 mg/-
Ijzer 3, 50 mg/1,60


U ziet , het verschil is marginaal.
Voor de vezels kun je beter fruit, groenten of brood eten. Geen volkorenpasta. Je vriend heeft echt gelijk hoor;)
Echter, als je gaat mierenneuken met je voeding, dan kies je automatisch voor die fractie meer B's , mineralen en vezels.
Strikt genomen, in een normaal voedingspatroon, heeft het geen enkele zin om uit gezondheidsoverwegingen volkorenpasta te eten, ipv witte.
  zondag 5 oktober 2008 @ 22:04:42 #136
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62159151
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 19:19 schreef Lois het volgende:
Dat klinkt geweldig lekker. Dat een ui zolang moest garen is echt nieuws voor mij, ik kan normaliter niets eten waar ui of ui-achtigen (bieslook,prei etc) inzitten maar dit ga ik zeker eens proberen.
Bedankt She!

(nu nog een stoofpan zien te regelen )
Ik verdraag ook geen ui. En ook van knof heb ik soms last.
Op deze manier blijft er dus niets van de irriterende eigenschappen over ( omdat je het helemaal doodsuddert) en kan ik het dus zonder buikpijn hebben.
  zondag 5 oktober 2008 @ 22:04:58 #137
11682 Moonah
Jolie femme
pi_62159162
Tnx voor je snelle antwoord!
Aan de ene kant: (want ik vind witte pasta veel lekkerer).
Aan de andere kant: (want nu moet ik hem zeggen dat hij gelijk heeft....
"Bloemen zijn rood jongeman... "
Zo. Dan witte gullie dè ôk wir.
  maandag 6 oktober 2008 @ 09:26:00 #138
35189 Troel
scherp en bot
pi_62165608
quote:
Op zondag 5 oktober 2008 15:19 schreef SHE het volgende:

[..]

Dat is een fabel, een vitamine neemt niet eens toe in een product omdat je'm anders klaarmaakt.

Nou, dan wel een hartnekkige fabel die zelfs door endocrinologen ondersteunt wordt.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
  maandag 6 oktober 2008 @ 12:01:43 #139
116890 _evenstar_
Ba-dum-tisssschhh
pi_62169244
Heinz tomatenketchup wat moet ik zonder wat betreft de suikers, de dieetiste heeft me juist gezegd de normale te nemen, maar goed dat kan wellichtkomen omdat arwen via andere dingen practisch geen suikers krijgt?

Snoopy als vers echt eens niet lukt, dan kan je tomato frito van heinz proberen, die is heel zacht van smaak, makkelijk te gebruiken, alleen arwen kon er niet meer tegen ivm, de sojalecithine. maar die zit in ketchup niet .
Engaging Infinite Improbability Drive..
  maandag 6 oktober 2008 @ 12:05:10 #140
116890 _evenstar_
Ba-dum-tisssschhh
pi_62169343
quote:
Op maandag 6 oktober 2008 09:26 schreef Troel het volgende:

[..]

Nou, dan wel een hartnekkige fabel die zelfs door endocrinologen ondersteunt wordt.
Enige wat dieetiste/kinderarts hier melde, is dat ivm. allergenen wij heir dingen goed gaar moeten koken, daarmee kook je de allergenen tot op zekere hoogte kapot en geeft wel verleis van vitamines.
Voor vitamine behoudt beter om beetgaar te koken, maar je kunt niet iets meer vitamines geven door het niet te koken/ beetgaar te koken/wokken/stomen of wat dan ook
Engaging Infinite Improbability Drive..
  maandag 6 oktober 2008 @ 12:53:15 #141
40180 Stiemie
20-07-2007
pi_62170622
Ik neem altijd de volkorenpasta omdat je dan minder snel een hongergevoel krijgt, maar dat is dus helemaal niet waar?

Linde is gek op alle dingen los van elkaar eten. Dus geen prakje, maar een aardappeltje, dan een stukje vlees en dan een worteltje en dan weer van voren af aan Eigenlijk lust ze bijna alles alleen geen ei en pannenkoek. Pasta pesto is hier ook favoriet. Goed idee van de tomaten door de pesto! Vind het ook een ideaal snel gerecht. De avond ervoor maak je de pesto en dan 's avonds alleen nog pasta koken. Trouwens ook erg lekker met gerookte reepjes kip erdoor
  woensdag 22 oktober 2008 @ 19:36:55 #142
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62591126
Ik heb vandaag die basis-saus van SHE gemaakt en er chili van gemaakt, maar ik kan me voorstellen dat kinderen het echt lekker vinden! Heerlijk!
***
pi_62591407
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 19:36 schreef Brighteyes het volgende:
Ik heb vandaag die basis-saus van SHE gemaakt en er chili van gemaakt, maar ik kan me voorstellen dat kinderen het echt lekker vinden! Heerlijk!
Ik heb 'm afgelopen week gemaakt voor de pasta. Het was echt verrukkelijk
Quote papa: Sara gaat een paar keer in de week naar het kinderdagverblijf en daar leert ze voor blije peuter...
Sara
Merel
Ukje
pi_62593319
Wat grappig, ik wilde net posten dat we afgelopen weekend een enorme pan she-saus hebben gemaakt en dat het zooooooo lekker was We hebben hem als saus op de zelfgemaakte pizza met geitenkaas en blauwe kaas gebruikt en de rest ligt lekker in de vriezer voor tijdens de kraamweek
pi_62595943
Even een vraagje over de SHE-saus: de tomaten hoef je dus niet te snijden? Je stapelt ze er gewoon ongesneden bovenop? Of moet je wel het 'hart' (of hoe het ook heet) eruit snijden? Alvast bedankt.
  woensdag 22 oktober 2008 @ 21:51:00 #146
4089 BE
Gewoon gelukkig!
pi_62596050
Het hart kan je er later uitvissen.
En ik had al zitten bedenken dat ik ze toch wrsch de volgende keer ontvel voor ik ze erin doe, want achteraf die vellen vissen vond ik te veel gedoe. Hoewel ze wel boterzacht waren ook hoor, de stukjes die er nog inzaten.

En als SHE nu hier een relaas af komt steken waarom de vellen erom moeten blijven doe ik dat uiteraard braaf wel.
***
  woensdag 22 oktober 2008 @ 22:55:43 #147
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62598525
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 21:51 schreef Brighteyes het volgende:
Het hart kan je er later uitvissen.
Het enige dat ik las... Ik dacht; OMFG, wat gééf je dat kind!!!


Ik heb een vraag. Qua fruit is de banaan het enige dat ik in mijn kind gestopt krijg. Oké, en incidenteel een muizenhap appel. Aanbieden helpt geen flikker. Ook niet in shake-vorm, ook niet door de yoghurt, of in stukjes, of met kaneel, of zelf geplukt, of samen gekocht op de markt. Edoch, daar gaat mij vraag niet over. Potjes Olvaritfruit gaan er wél in hier, dus die geef ik soms als afwisseling met die eeuwige banaan. Want die jongen lijkt mij nou niet de allerbeste onder de vruchten. Of is het geen probleem als het kind iedere dag (minimaal) 1 zo'n ding naar binnen werkt? Wie kan mij hier iets zinnigs over vertellen?
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:03:48 #148
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62598780
Bananen zijn gezond hoor; lotsa Kalium
Ik heb geen idee wat er in de fruithapjes van Olvarit zit, je zou het label eens moeten checken.
Voor de vezels hoef je het niet te doen, want die zullen er nauwelijks meer inzitten, maar als er niets aan toegevoegd is dan lijkt het me geen kwaad kunnen.
Ik zou dan wel de overige suikerinname beperken, zodat je niet dubbelop geeft. En ook niet na 5 uur geven; kinderen slapen beter als ze geen suikers meer binnenkrijgen na de middag.
( mama's ook trouwens )
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:05:56 #149
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62598861
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 21:48 schreef Extraordinare het volgende:
Even een vraagje over de SHE-saus: de tomaten hoef je dus niet te snijden? Je stapelt ze er gewoon ongesneden bovenop? Of moet je wel het 'hart' (of hoe het ook heet) eruit snijden? Alvast bedankt.
gewoon in zijn geheel erin flikkeren. Als dat 5/6 uur op het vuur staart dan blijft er echt niks van over hoor.
Zelfs de velletjes lossen grotendeels op.

Kom je ze nog tegen en heb je er echt een hekel aan, dan moet je ze er gewoon uitvissen. Doet niets af aan de saus verder.
pi_62599041
Misschien kun je die potjes stap voor stap steeds meer mengen met vers fruit?
Banaan wil nog wel eens verstoppen, heeft "het kind" daar geen last van?
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:12:49 #151
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62599142
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 23:03 schreef SHE het volgende:
Bananen zijn gezond hoor; lotsa Kalium
Ik heb geen idee wat er in de fruithapjes van Olvarit zit, je zou het label eens moeten checken.
Voor de vezels hoef je het niet te doen, want die zullen er nauwelijks meer inzitten, maar als er niets aan toegevoegd is dan lijkt het me geen kwaad kunnen.
Ik zou dan wel de overige suikerinname beperken, zodat je niet dubbelop geeft. En ook niet na 5 uur geven; kinderen slapen beter als ze geen suikers meer binnenkrijgen na de middag.
( mama's ook trouwens )
Precies, dat doe ik dus ook. Verder krijgt hij eigenlijk nooit suiker hier, niet op brood, geen snoep of limonadeachtige troep, alleen soms een koek, of een zelfgemaakte chocoladedetaart. Of kwarktaart, of muffins, of brownies, of koekjes. Aan die potjes is bij mijn weten trouwens geen zooi toegevoegd. Maar goed, voor de vezels hoef ik het niet te geven dus. En voor de vitaminen? Of kost het me alleen maar 99 cent per pot, terwijl ik er net zo goed die banaan in kan stoppen elke dag? In dat geval teken ik voor dat laatste namelijk.

[ Bericht 2% gewijzigd door renzell op 22-10-2008 23:43:26 ]
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:32:22 #152
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62599747
Er zitten wel vitaminen in , waarschijnlijk ook toegevoegde. Een banaan is natuurlijk te eenzijdig om elke dag te geven. Als je gewoon om de dag geeft dan lijkt me dat meer dan voldoende.
Fruit leert het kind vanzelf wel eten en het meeste fruit is nu eenmaal te zuur voor een kleintje. Banaantjes zijn lekker zoet.
Je zou eens bepaalde tropische vruchten kunnen proberen die ook wat zoeter zijn ( goed rijpe mango )

Overigens zit de meeste vitamine C in rode paprika, dus voor de C hoef je geen fruit te geven
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:32:25 #153
35189 Troel
scherp en bot
pi_62599754
Nog even terugkomend op poedermelk:

Maandag op het CB: "laat je niet verleiden tot de nummer 3 melk of opgroeimelk en dergelijke, dat is alleen maar verkooppraat, gewoon lekker 2 blijven geven en pas na het jaar overstappen op echte halfvolle koemelk"
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:35:29 #154
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62599831
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 23:10 schreef Deepfreeze het volgende:
Misschien kun je die potjes stap voor stap steeds meer mengen met vers fruit?
Banaan wil nog wel eens verstoppen, heeft "het kind" daar geen last van?
Wederom een fabel. In bananen zit pectine, dat bindt vocht. Lang heeft men gedacht dat dat verstoppend zou werken.
Is pertinente onzin; banaan is juist heel goed voor een goede darmflora.
Gewoon geven dus.
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:37:36 #155
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62599893
quote:
Op woensdag 22 oktober 2008 23:32 schreef SHE het volgende:
Er zitten wel vitaminen in , waarschijnlijk ook toegevoegde. Een banaan is natuurlijk te eenzijdig om elke dag te geven. Als je gewoon om de dag geeft dan lijkt me dat meer dan voldoende.
Fruit leert het kind vanzelf wel eten en het meeste fruit is nu eenmaal te zuur voor een kleintje. Banaantjes zijn lekker zoet.
Je zou eens bepaalde tropische vruchten kunnen proberen die ook wat zoeter zijn ( goed rijpe mango )

Overigens zit de meeste vitamine C in rode paprika, dus voor de C hoef je geen fruit te geven

Dank je SHE. Het is overigens niet eens een kwestie van niet lusten hoor. Het gaat eerder over peuter zijn en DUS niet willen. Ik krijg de eerste hap er al niet in, maar ik weet bijvoorbeeld ZEKER dat ie mango, peer en zelfs framboos, heerlijk zou vinden, als ie die eerste stap maar eens zou zetten. Maar goed, dat komt wel, ooit. Gelukkig is hij verslaafd aan broccoli, dus dat trekt de boel weer een beetje recht.
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:40:21 #156
105888 renzell
Ik wil alleen maar zwemmen.
pi_62599974
En liever niet elke dag dus, die banaan. Goed om te weten. Dan wissel ik zo nu en dan toch af met een pot en blijf ik putten uit de grote trucendoos om er zo nu en dan wat nieuws in te krijgen. Stap voor stap.
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:48:20 #157
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62600143
Reversed psychology werkt nog weleens bij etterende peuters. Gewoon voor jezelf maken en er heel blij bij kijken, het liefst met de opmerking dat hij het toch niet lust en het bovendien meer iets is voor grote mensen.
Nee = ja en ja = nee en iets niet mogen is het willen en iets mogen is het afwijzen.

Het zijn net mannen
  woensdag 22 oktober 2008 @ 23:49:49 #158
21704 SHE
Shaven, not furred
pi_62600182
Brocolli is powerfood. Als hij dat maar vaak genoeg eet dan hoef je je helemaal niet meer druk te maken om fruit. Een betere fixatie kun je echt niet hebben.
Vreemd trouwens, want brocolli is best een onaantrekkelijke groente.
pi_62600374
Mijn oudste lust ook graag broccoli
En fijn te lezen dat ketchup goed is, mijn jongste wil het nu overal bij. Zelfs zijn krentenbol ging er doorheen
Een beetje vreemd, maar wel lekker
pi_62600933
en druiven? daar is onze Juul gek op. Op de fruitschaal ligt altijd in no-time alleen nog een kaal trosje. En in de AH legt ze zelf wel wat doosjes in haar winkelwagentje.
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')