CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Whehehe ja psiesquote:Op dinsdag 30 september 2008 13:20 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
vind het eigenlijk wel slimeerst even een middagje kleien, wie weet heb je wel helemaal geen talent
zit je daar met al je taart spullen.
fimo klei zou je ook nog kunnen proberen, das iets vaster geloof ik ( minder drogig)
Maar mn handen beginnen echt te jeuken als ik al deze leuke dingen zie...willikooookk!!(ik heb jarenlang geboetseerd en keramiek gedaan, en ook met fimoklei gewerkt, dus ik weet stiekem wel wat ik wel en niet kan, maar het is al zooo lang geleden...)
(:
Het plakt prima met wat water. Anders eiwit of botercreme/glazuur oid.quote:Op dinsdag 30 september 2008 13:12 schreef het-is-mij het volgende:
Mooi geworden reinhilde, lekker vrolijk.
Ehm..........ff een gekke vraag maar hoe hou je die sterren etc. vast op de fondant? Plakt t vanzelf aan elkaar of doe je er iets tussen?
Fimo en marsepein/fondant zijn behoorlijk vergelijkbaar. De techniek is hetzelfde 
Als je kan kleien, kan je marsepeinen..ofzo
Als je kan kleien, kan je marsepeinen..ofzo
♫ Saartje ♫
Mooi! *gaat een paar fimopakjes inslaan*quote:Op dinsdag 30 september 2008 13:40 schreef Maneki.Neko het volgende:
Fimo en marsepein/fondant zijn behoorlijk vergelijkbaar. De techniek is hetzelfde
Als je kan kleien, kan je marsepeinen..ofzo
edit: ik krijg zojuist de volgende ingeving: kan je niet gewoon (nieuwe, schone) kleibewerkingsspullen gebruiken voor fondant? Zoals een kleipistool enzo? Da's toch veul goedkoper dan die speciale dingen voor taarten? Of gaat die boel roesten ofzo?
(:
Ik heb ook allerlei plastic kinder-klei-uitsteekvormpjes hoor, werkt net zo goed voor MMF 
Ik wil weer wat maken, maar ik heb geen idee voor welke gelegenheid en ik wil het zelf niet eten
Ik wil weer wat maken, maar ik heb geen idee voor welke gelegenheid en ik wil het zelf niet eten
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
Helaas, de letters zijn verkochtquote:Op dinsdag 30 september 2008 12:11 schreef Trusten het volgende:
Mocht zij geen interesse hebben dan 8 inclusief?
Ben momenteel trouwens bezig om mijn eerste strik te maken
[ Bericht 16% gewijzigd door Trusten op 30-09-2008 18:23:35 ]
O dat is best slimquote:Op dinsdag 30 september 2008 15:12 schreef Merel het volgende:
Ik heb ook allerlei plastic kinder-klei-uitsteekvormpjes hoor, werkt net zo goed voor MMF
Ik wil weer wat maken, maar ik heb geen idee voor welke gelegenheid en ik wil het zelf niet eten
Ik plak MMF vast met abrikozenjam, net als bij marsepein. En dat rood heb ik zo rood door mijn mooie nieuwe kleurstof.
Sommige taartartikelen kun je ook bestellen via www.chocolatewarehouse.nl, misschien heeft iemand er wat aan. Bijv. de chocolade van Callebaut en ook kleurstoffen.
Sanity is (not) statistical
Ook goed! Kun je vertellen waar je ze had gekocht? En krijgen we een foto te zien van die strik?quote:Op dinsdag 30 september 2008 17:07 schreef Trusten het volgende:
[..]
Helaas, de letters zijn verkocht
Ben momenteel trouwens bezig om mijn eerste strik te maken
Reinhilde, ah, thanks. Had je veel kleurstof nofig? En is het in poeder- of druppeltjesvorm?
Gekocht in de maakjetaart.nl webshop. Ook te koop bij deleukstetaartenshop.nl. Foto volgt wel maar voorlopig nog niet want heb alleen de lussen gemaakt en de strik kan ik pas op de taart toen tegen de tijd dat ik de taart ga makenquote:Op dinsdag 30 september 2008 21:08 schreef ColdFeet het volgende:
Ook goed! Kun je vertellen waar je ze had gekocht? En krijgen we een foto te zien van die strik?
Als ik hier nou ook mee wil beginnen he, wat heb ik dan écht nodig? Tot nu toe staat op mijn lijst hetvolgende:
- biscuitmix
- marshmallows
- poedersuiker
- iets van decoratie
- een of meerdere kleurstoffen
Ik heb een deegroller (kunststof en hout), siliconenbakmat, meerdere bakvormen (rond, langwerpig, muffinbakblik, kerstboom, beer, etc.), koekjesuitsteekvormen, vanillearoma, kookchocolade... *loopt in gedachten de keukenkastjes na op alles wat mogelijkerwijs nuttig zou kunnen zijn*.
Ik zit vlak bij meerdere toko's met volgens mij ook wel allerlei kleurstoffen en ik zit vlakbij Planet Cake, dus wat ik nodig heb kan ik zo halen.
- biscuitmix
- marshmallows
- poedersuiker
- iets van decoratie
- een of meerdere kleurstoffen
Ik heb een deegroller (kunststof en hout), siliconenbakmat, meerdere bakvormen (rond, langwerpig, muffinbakblik, kerstboom, beer, etc.), koekjesuitsteekvormen, vanillearoma, kookchocolade... *loopt in gedachten de keukenkastjes na op alles wat mogelijkerwijs nuttig zou kunnen zijn*.
Ik zit vlak bij meerdere toko's met volgens mij ook wel allerlei kleurstoffen en ik zit vlakbij Planet Cake, dus wat ik nodig heb kan ik zo halen.
Sanity is (not) statistical
holy crap, ik zeg het niet snel, maar hier zou ik het toch écht écht heeeel zonde vinden om die taart in stukken te gaan snijden!quote:Op dinsdag 30 september 2008 22:22 schreef Isegrim het volgende:
OMG check deze dan.
http://cakewrecks.blogspo(...)ke-henson-proud.html
(:
Inderdaad.quote:Op dinsdag 30 september 2008 22:33 schreef nein het volgende:
[..]
holy crap, ik zeg het niet snel, maar hier zou ik het toch écht écht heeeel zonde vinden om die taart in stukken te gaan snijden!
Wauw.quote:Op dinsdag 30 september 2008 22:22 schreef Isegrim het volgende:
OMG check deze dan.
http://cakewrecks.blogspo(...)ke-henson-proud.html
Denk dat je er aardig bent zo....ik mis alleen nog de vulling bijv botercrememix (maar dit kun je ook zelf maken)quote:Op dinsdag 30 september 2008 21:30 schreef Maeghan het volgende:
- biscuitmix
- marshmallows
- poedersuiker
- iets van decoratie
- een of meerdere kleurstoffen
en wat ik ook nog mis zijn latex handschoenen...anders loop je een paar dagen/weken met gekleurde handen rond!
quote:
OMG check deze dan.
http://cakewrecks.blogspo(...)ke-henson-proud.html
Wat ongelofelijk mooi! 
***
Deze taart heeft ook een prijs gewonnen, maar ik zou het niet over mijn hart kunnen verkrijgen om hem te snijden of te eten!
Ik had bedacht dat ik een kapsel ook zou kunnen afsmeren met chocopasta? ipv botercreme? Of zou dat niet goed gaan?
Op de 2-cupcakes heb ik met dik suikerwater uiteindelijk de tweetjes erop geplakt, dat ging goed!
Ik had bedacht dat ik een kapsel ook zou kunnen afsmeren met chocopasta? ipv botercreme? Of zou dat niet goed gaan?
Op de 2-cupcakes heb ik met dik suikerwater uiteindelijk de tweetjes erop geplakt, dat ging goed!
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
met chocopasta kan je ook afsmeren. Zou alleen voor lichte kleuren fondant of marsepein witte chocopasta gebruiken .
.
Dat lust ik nietquote:
met chocopasta kan je ook afsmeren. Zou alleen voor lichte kleuren fondant of marsepein witte chocopasta gebruiken
Bedoel je voor het vlekken, of schijnt het ook door?
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Kan prima maar je kunt het dan het beste even in de magnetron doen zodat het iets dunner wordt...en witte pasta is beter want door fondant zie je het snel heen.quote:Op woensdag 1 oktober 2008 10:09 schreef PM-girl het volgende:
Ik had bedacht dat ik een kapsel ook zou kunnen afsmeren met chocopasta?
Je kan ook afsmeren met jam, jam even verwarmen en zeven om de eventuele stukjes eruit te krijgen. Je moet wel een mooi strak kapsel hebben, want je kan er niks mee camoufleren.
Ik gebruik zelf ook wel eens 1 deel boter, 1,5 deel poedersuiker en een scheutje vanille-aroma. dan smaakt helemaal niet naar boter
