CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
en weer verder 
kom net terug van een geweldig (tent)feest en heb nu zo'n trek in:
helaas heb ik t niet in huis, dus ga maar met een lege maag naar bed
kom net terug van een geweldig (tent)feest en heb nu zo'n trek in:
helaas heb ik t niet in huis, dus ga maar met een lege maag naar bed
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tsja, altijd pizza in de diepvries hebben hè 
Ik heb net boterhammetjes met ham & banaan op
Ik heb net boterhammetjes met ham & banaan op
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Brood met hagelslag en kaas. En koffie.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Zometeen zelfgebakken brood, speck uit sud-tirol, olijfolie om het brood in te dopen en wat buffelmozzarella met truffelolie en basilicum.
Maar nog even wachten, want het is nog wat vroeg voor een lunch.
Maar nog even wachten, want het is nog wat vroeg voor een lunch.
Nou ik kan je melden, dat waren ze ook. En weet je wat heel vervelend is? Ik heb over. Heb nog vier creme brulees en vier chocolademousses in de koelkast staan en in de vriezer ook nog een restje van het zelfgemaakte ijs van witte chocolade. Zelfs nog wat frambozen. Kortom, ik kan het nog eens dunnetjes over doenquote:Op zaterdag 6 september 2008 11:03 schreef FutureFairytale het volgende:
Die toetjes!! Wat ziet dat er heerlijk uit
hè, wat vervelend is dat nou ... mocht het echt niet lukken met opeten, ik meld me bij deze aanquote:Op zaterdag 6 september 2008 11:06 schreef Sorbootje het volgende:
[..]
Nou ik kan je melden, dat waren ze ook. En weet je wat heel vervelend is? Ik heb over. Heb nog vier creme brulees en vier chocolademousses in de koelkast staan en in de vriezer ook nog een restje van het zelfgemaakte ijs van witte chocolade. Zelfs nog wat frambozen. Kortom, ik kan het nog eens dunnetjes over doen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
heeey jij ook al zelf gemaakte eiersaladequote:Op zaterdag 6 september 2008 12:41 schreef Patries86 het volgende:
Wit bolletje met zelf gemaakte eiersalade
Volgende keer kom ik naar de meetquote:Op vrijdag 5 september 2008 23:32 schreef motorbloempje het volgende:
en waarom waren wij niet uitgenodigd?
OT: Vanavond curry van bambooshoots, minimais, aardappel, en mango met notenrijst
Gekookte aardappels, bloemkool met papje, rundervink en een salade van botersla enzovoorts...
Morgen lekker uit eten naar iets wat ik uit mag kiezen, geen idee watte nog maar ik heb er nu al zin in
Morgen lekker uit eten naar iets wat ik uit mag kiezen, geen idee watte nog maar ik heb er nu al zin in
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Hier net pizza gemaakt.
Voor man en dochter met zeevruchten, paprika, champignons, oregano en mozzerella.
Voor mijzelf met salami, ui, courgette, knof, paprika, champignons, oregano en mozzerella.
Lekker dat het was!!!!!
Voor man en dochter met zeevruchten, paprika, champignons, oregano en mozzerella.
Voor mijzelf met salami, ui, courgette, knof, paprika, champignons, oregano en mozzerella.
Lekker dat het was!!!!!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Frietje oorlog & een kipknots zometeen 
And you know I might
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Verse pappardella, met in goede olijfolie roergebakken groente (rode ui, wortel, prei, courgette, knoflook + italiaanse kruiden) en verse tonijnfilet gemarineerd met peper, citroensap en dille. Lekker wit wijntje (prima sauvignon uit Zuid-Afrika) erbij. Mijn god wat kan het leven toch lekker zijn!
Gisteravond heerlijke waterkers/rucolasoep met paling.. en een grote fles champagne
als hoofdgerecht langzaam gegaarde kipdelen met citroen, tijm en knoflook, olie en witte wijn... met erbij gemarineerde kropjes bindsla. En toe aardbeien met grand marnier en aardbeienslagroom..
Vanmorgen een broodje kaas en een fruitsalade met aardbeien, watermeloen (ontdaan van pitjes, pokke klus maar goed..) fijngehakte munt en rozenwater
als hoofdgerecht langzaam gegaarde kipdelen met citroen, tijm en knoflook, olie en witte wijn... met erbij gemarineerde kropjes bindsla. En toe aardbeien met grand marnier en aardbeienslagroom..
Vanmorgen een broodje kaas en een fruitsalade met aardbeien, watermeloen (ontdaan van pitjes, pokke klus maar goed..) fijngehakte munt en rozenwater
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Penang Curry met kip, boontjes en verse zoete thaise basilicum geserveerd met Jasmijn rijst.
Modus Vivendi!
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
Beetje aan het werk @ Lao P.D.R.
Soda water en Earl Grey :-)
net een lekker simpel tomatensoepje gemaakt, erg lekker
straks kalfsbiefstukje met appelmoes.
straks kalfsbiefstukje met appelmoes.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
golfer heeft zitten smullen van zijn eigen gevangen gemaakte mosseltjes :
En ik eet voor de gezelligheid er een stuk of 3 mee, en daarna stort ik mij altijd op het brood met sausjes
En ik eet voor de gezelligheid er een stuk of 3 mee, en daarna stort ik mij altijd op het brood met sausjes
Wat een mooi -na-gerechtje, wat was het?quote:Op zaterdag 6 september 2008 10:53 schreef Sorbootje het volgende:
Gisteravond had ik dit gemaakt:
[ afbeelding ]
mmmmmmmmmmmmmmm
Vanavond hier http://www.gasterijhettheehuis.nl/ gegeten, het dinerbuffet....
Kortweg?.... Heerlijk en Hertog Jan
Kortweg?.... Heerlijk en Hertog Jan
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Rösti, kippenvleugeltjes, witlofsalade met chocovla toe
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
salade met kip en een dressing van avocado, rode ui, tomaat, paprika en komkommer en een pietsie yoghurt en natuurlijk wat zout, chili poeder en peper
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
vanavond wat groenten en pangasiusfilet uit de oven (met wat olie, knoflook, peterselie en citroen)
lekker en simpel
lekker en simpel
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Hamburger, gebakken aardappeltjes en erwtjes met worteltjes (niet uit een pot want dat vind ik niet lekker) Simpel dus vndg!
ik eet pasta met een restje osso buco-tomatensaus dat ik nog in de vriezer had en wat parmezaan erover.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Spinazie/kaas tortelini met geroerbakte spinazie, knof en ui.
Door de tortelini nog extra kaas, ei en hamblokjes.
Simpel maar erg smakelijk
Door de tortelini nog extra kaas, ei en hamblokjes.
Simpel maar erg smakelijk
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Mannetje heeft gekookt en het was errug lekker!
Hamburgers van de grill (van tartaar, met ui, knof, peper en gevuld met feta)
IJsbergsla met zoete tomaatjes, groene paprika en komkommer
Gebakken aardappels.
Hij kan eigenlijk best wel lekker koken! Vooral die tartaartjes vond ik errug creatief gepimpt van hem....
Hamburgers van de grill (van tartaar, met ui, knof, peper en gevuld met feta)
IJsbergsla met zoete tomaatjes, groene paprika en komkommer
Gebakken aardappels.
Hij kan eigenlijk best wel lekker koken! Vooral die tartaartjes vond ik errug creatief gepimpt van hem....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Creme brulee, ijs van witte chocolade en chocolademousse. En aan de zijkanten lagen frambozen en caramel.quote:Op zondag 7 september 2008 19:21 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Wat een mooi -na-gerechtje, wat was het?
Heb die avond verder alleen een simpele salade gegeten. Toetje was 't hoogtepunt van de maaltijd
zometeen een eitje en thee.
Vanavond eet ik wat sla (veldsla denk ik) met carapccio, kappertjes, zwarte olijven, pijnboompitjes en parmezaanse kaas en voor toe maak ik een salade van watermeloen, aardbei, fijngesneden munt en rozenwater
Vanavond eet ik wat sla (veldsla denk ik) met carapccio, kappertjes, zwarte olijven, pijnboompitjes en parmezaanse kaas en voor toe maak ik een salade van watermeloen, aardbei, fijngesneden munt en rozenwater
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
ik mis een hoofdgerecht ... ben je na die salade al verzadigd?quote:Op dinsdag 9 september 2008 07:28 schreef DarkElf het volgende:
zometeen een eitje en thee.
Vanavond eet ik wat sla (veldsla denk ik) met carapccio, kappertjes, zwarte olijven, pijnboompitjes en parmezaanse kaas en voor toe maak ik een salade van watermeloen, aardbei, fijngesneden munt en rozenwater
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
ik vind dat wel genoeg ja, samen met het fruit.quote:Op dinsdag 9 september 2008 07:30 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
ik mis een hoofdgerecht ... ben je na die salade al verzadigd?
beetje brood erbij en das plenty dan
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
offe... ik ben een vreetzakquote:Op dinsdag 9 september 2008 07:28 schreef DarkElf het volgende:
zometeen een eitje en thee.
Vanavond eet ik wat sla (veldsla denk ik) met carapccio, kappertjes, zwarte olijven, pijnboompitjes en parmezaanse kaas en voor toe maak ik een salade van watermeloen, aardbei, fijngesneden munt en rozenwater
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:Op dinsdag 9 september 2008 07:31 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
offe... ik ben een vreetzak
dat weet ik niet maar ik vind een flink bord vol sla, vlees en toebehoren om alles op te leuken met wat brood en daarna een bak fruit echt wel genoeg
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Muesli met yoghurt. Een kop koffie.
Vanavond aardappelen met tuinbonen en een scholfilet.
Vanavond aardappelen met tuinbonen en een scholfilet.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
zo aangezien de mr mee eet vanavond (ipv etentje met collega's 
) maak ik nog een bietensoeppie erbij straks.
) maak ik nog een bietensoeppie erbij straks.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
ik zat te denken aan Ainsley's Fajita's
maar even bladeren in de boekjes of ik nog iets leukers/lekkerders vind.
Iig wel iets wat fris is, want het is zulk lekker weer
maar even bladeren in de boekjes of ik nog iets leukers/lekkerders vind.
Iig wel iets wat fris is, want het is zulk lekker weer
Ja doei.
Ik ga in elk geval een kip in een braadslee donderen met aardappelen erbij. Wat ik er verder qua kruiden etc mee ga doen weet ik nog niet.
Hier hollandse pot vandaag (geinspireerd door het topic hierover): bloemkool met witte saus, gekookte aardappels en gehaktballen met jus.
Jummie!
Jummie!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
het blijven de fajita'squote:Op dinsdag 9 september 2008 10:45 schreef motorbloempje het volgende:
ik zat te denken aan Ainsley's Fajita's
maar even bladeren in de boekjes of ik nog iets leukers/lekkerders vind.
Iig wel iets wat fris is, want het is zulk lekker weer
Ja doei.
Hmm, ik voorzie een winter met veel stamppotten! Thanks MoBlo!quote:
En nu drink ik een kopje thee. Mijn huis meurt naar bloemkool. Dat dan weer wel.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Dat wil ik ook!! Maar ja ik heb nietquote:Op dinsdag 9 september 2008 22:17 schreef Bluezz het volgende:
Lekkere echte hemaworst ligt nu in het pannetje
Vandaag nasi gehad met een salade, atjar, sambal, augurken, gebakken ei, saus enz..
Morgen weet ik nog niet
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
aah nee das al meer, ik dacht dat je alleen wat carpaccio met fruit toe hadquote:Op dinsdag 9 september 2008 07:33 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Ik vnv aan de patat en noodles, toffe combi
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een gedwongen menza op de universiteit vandaag; laffe friet met mayo. 
Ter compensatie een bak gemengde salade en een hardgekookt ei (ipv erger ) erbij. Holladijee!
Ter compensatie een bak gemengde salade en een hardgekookt ei (ipv erger ) erbij. Holladijee!
De twee overgebleven gehaktballetjes in de koelkast waren mij al de hele avond heeeeel irritant aan het roepen. 'Eet me, Eet me, Eet me'.
Ik werd er gek van. Ik heb ze uiteindelijk dus maar opgegeten. Koud. Met mosterd.
Ik werd er gek van. Ik heb ze uiteindelijk dus maar opgegeten. Koud. Met mosterd.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Straks wat boterhammen met kipfilet en rookvlees. Misschien nog een cup a soepje.
Vanavond is een verrassing, lang leve catering.
Vanavond is een verrassing, lang leve catering.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
3 eitjes gebakken in wat roomboter; sunny side up
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
vanmiddag gebakken rijst
[ Bericht 72% gewijzigd door DarkElf op 10-09-2008 10:39:40 ]
[ Bericht 72% gewijzigd door DarkElf op 10-09-2008 10:39:40 ]
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Zouden vanavond eetvisite krijgen, maar ze hebben afgezegd. Heb bijna alles al voorbereid... Dan maar met zijn tweeën dikdakken. Vervelend!
Eerst tonijntartaar met kappertjes en zelfgemaakte ansjovismayo
Dan aardbeienrisotto met gegrilde courgette
Vervolgens gestoomde tarbot met paprikacoulis
Tot slot creme brulee..
Eerst tonijntartaar met kappertjes en zelfgemaakte ansjovismayo
Dan aardbeienrisotto met gegrilde courgette
Vervolgens gestoomde tarbot met paprikacoulis
Tot slot creme brulee..
Een of ander kaneelbroodje als ontbijt. Vanmiddag 2 kampioentjes, eentje met kip kerrie en eentje met kalfsfilet met uitjes
Een bak macaroni bolognese, gewoon omdat het erin gaat.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Dat klinkt lekker! Doe eens een recept!quote:Op woensdag 10 september 2008 10:34 schreef Sorbootje het volgende:
Dan aardbeienrisotto met gegrilde courgette
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Yeah!quote:
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
4 rijstewafels, 2x smeerkaas en 2x pindakaas
Vanavond spercibonen eten, met gekookte aardappelen en een gehaktbal
Vanavond spercibonen eten, met gekookte aardappelen en een gehaktbal
Eten is nooit foutquote:Op dinsdag 9 september 2008 23:20 schreef renzell het volgende:
Oeh.... lekker Tezz! Heel fout natuurlijk
Vanavond eten we een receptkaartje van de appie : Knoflookkip, andijvie op risotto
Klinkt lekker Zo-is-dat! Moest het wel eerst ff googlen. Hoe maak je het precies?
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Ik heb echt geen flauw idee wat dat is! Maar alleen voor de naamquote:Op woensdag 10 september 2008 15:35 schreef Zo-is-dat het volgende:
Ik heb net voor het eerst baba ganoush gemaakt en ik vind het heerlijk!
zou ik het al eten!! Wij eten vanavond rosti-taartjes uit de oven (geraspte aardappel, ui, ei, tijm, zeezout), speklapje met knoflookmarinade, gekookte wortels en courgette van de grill.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
het is echt heel makkelijk!quote:Op woensdag 10 september 2008 16:16 schreef coltje87 het volgende:
Klinkt lekker Zo-is-dat! Moest het wel eerst ff googlen. Hoe maak je het precies?
Aubergines +- 40 min op 200 graden in de oven, wel vantevoren even inprikken. Ze zijn klaar als ze zacht zijn. Dan stop je ze een kwartiertje in een plastic zak. Als ze wat afgekoeld zijn trek je het velletje eraf. het vruchtvlees pureer je of in mijn geval; prak je. Dan meng je er een eetlepel tahin door en wat geperste knof en citroensap, op smaak brengen met peper en zout en klaar is kees! Morgen voor het serveren giet ik er nog wat olijflie over maar zonder vond ik het ook al erg lekker!
Ik heb net het volgende hapje af; makreelpate, ook erg lekker!
(is gerookte makreel met griekse yoghurt, citroensap en peper.. Hmm!)Ik ga nu beginnen aan de geitenkaasrolletjes met uienmarmelade want die laatste is net klaar!
Dank! Dit is iets voor zondag, hoop dat ze het lusten..
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
De geitenkaasrolletjes zijn ook erg lekker, heb ook nog gemarineerde kleine mozarella bolletjes gemaakt en plakjes mozarella gesneden om morgen op een stukje ciabatta te leggen met daarop tomaatblokjes met knof, olijfolie, peper, zout en basilicum. Los nog gerookte zalm voor op brood en rauwkost met dip. Ik denk dat mn gasten er blij van gaan worden!
nu ga ik zelf een restje babi pangang eten! Wel erg saai vergeleken bij wat er nu allemaal in de koelkast ligt...
nu ga ik zelf een restje babi pangang eten! Wel erg saai vergeleken bij wat er nu allemaal in de koelkast ligt...
