Daarnaast hebben we de PUC
Espresso
Kopi tubruk
Nespresso
etcetera
Hoe zetten wij ons hoognodige dagelijkse zwarte goud?
quote:Mag ik lenen?
quote:Ja, is zo, maar schandalig duur!Op vrijdag 27 juni 2008 13:42 schreef JortK het volgende:
Senseo, al vind ik Nespresso veel lekkerder
Lekkerste koffie vind ik nog altijd kopi tubruk: Da's heel erg fijngemalen koffie, doe je in je mok, (bijna) kokend water erop en wachten tot de koffieprut naar de bodem is gezakt.
Heb je echt de meest volledige koffiesmaak.
Voordeel van Senseo, en nog meer van Nespresso: De koffie wordt minder snel oud en duf...
Dat is voor mij echt het nadeel van een pak normale koffie...
Wil wel heel graag een Nespresso
quote:Maar dan het huismerk van 1,53 per pot. Beetje Amaretto likorette er doorOp vrijdag 27 juni 2008 13:34 schreef titanio het volgende:
Nescafe!
meestal Lavazza
quote:Dit dus, is ook verre weg de lekkerste koffie. Stukken beter dan senseo/nespresso dingenOp vrijdag 27 juni 2008 14:26 schreef Hephaistos. het volgende:
Gewoon een ouderwets koffiezet-apparaat, met een ouderwets papieren filter, en ouderwetse filterkoffie erin.
quote:Collega heeft zo'n ding, sindsdien ben ik dus echt verpest. Kwistniet dat koffie zó goed kon smaken!
Met zo'n kast: die koffie is echt lekker!
Past alleen niet in mijn keukentje, en nee dan hebben we het niet over stijlkenmerken: gewoon over de grootte van dat ding icm formaat keukentje.
quote:Het ding past vooral niet in m'n budget!Op vrijdag 27 juni 2008 15:15 schreef Gummibeer79 het volgende:
Met zo'n kast: die koffie is echt lekker!
Past alleen niet in mijn keukentje, en nee dan hebben we het niet over stijlkenmerken: gewoon over de grootte van dat ding icm formaat keukentje.
.quote:Haha dit is de Jura J 7 chrome edition ik heb zn oudere broer hoor , gewoon in zwart maar idd wel grandioos lekkere koffieOp vrijdag 27 juni 2008 15:16 schreef Jarno het volgende:
[..]
Het ding past vooral niet in m'n budget!
Trouwens voor wie in de buurt is zou ik deze tent aanraden http://www.urbanespressobar.nl/ supergoeie koffie , kan die illy crap niet tegenop
quote:Mijn collega was geloof ik zo'n 1100 euro kwijt aan zijn Jura, nou hou ik best vaneen bak koffie maar dat wordt me te gekOp vrijdag 27 juni 2008 15:19 schreef fm07 het volgende:
[..]
Haha dit is de Jura J 7 chrome edition ik heb zn oudere broer hoor , gewoon in zwart maar idd wel grandioos lekkere koffie
Trouwens voor wie in de buurt is zou ik deze tent aanraden http://www.urbanespressobar.nl/ supergoeie koffie , kan die illy crap niet tegenop
. Maar eerlijk is eerlijk, zelden zo'n goeie bak koffie op. Maar dat ligt ook aan de gebruikte koffie natuurlijk.Bonen er in, druk op knop: whieeheheeeeeeeiiieeeerrrrr....klik (malen van de bonen en vullen van het filter), klonkklonk (aanstampen van de koffie), pssssjjjjssjjj-drup.
Koffie of espresso = klaar
En kijkt smachtend naar de plaatjes hierboven...
quote:Ook hier.Op vrijdag 27 juni 2008 14:26 schreef Hephaistos. het volgende:
Gewoon een ouderwets koffiezet-apparaat, met een ouderwets papieren filter, en ouderwetse filterkoffie erin.
+
.Meestal neem ik de Extra Dark Roast koffiepads, of speciale smaakjes van DE. Prima te drinken.
met een PID (automatische digitale thermostaat voor betere precisie)
Samen met een Horecastyle bonenmaler de garantie voor de beste koffie uit dit topic.
met :
Op het werk :
met :
bonenquote:Voor mij ook niet, maar op m'n koffie wens ik niet te besparen.Op vrijdag 27 juni 2008 19:40 schreef Mikkie het volgende:
De Senseo, puur vanwege het gemak. Koffie uit een normaal koffiezetapparaat of zelfs dat apparaat hierboven is natuurlijk grandioos veel lekkerder, maar voor mij niet rendabel.
.quote:Eigenlijk zou ik daar ook voor moeten kiezen, maar stiekem heb ik ook geen plek voor een groot apparaat. Maar bovenal drink ik ook geen enorme sloten koffie en hebben we op het werk en op de uni voornamelijk ranzige koffie, dus als ik dan thuis perfecte koffie heb valt de koffie ergens anders zo enorm tegenOp vrijdag 27 juni 2008 20:17 schreef nietzman het volgende:
[..]
Voor mij ook niet, maar op m'n koffie wens ik niet te besparen.
.quote:Dit is de Z5.
Superhandig ding, geen scheppen meer tellen maar het vlottertje vertelt je of de koffie-water verhouding goed is
- reservoir vullen
- filtertje ering
- boontjes erin om af te wegen
- boontjes eruit
- boontjes malen
- maling erin
- aanzetten en weglopen(hij gaat vanzelf uit)
quote:Idd, een ouderwetse douwe egberts techni vorm pruttelaar + douwe egberts koffie =Op vrijdag 27 juni 2008 14:26 schreef Hephaistos. het volgende:
Gewoon een ouderwets koffiezet-apparaat, met een ouderwets papieren filter, en ouderwetse filterkoffie erin.
+
Savanne Melange
quote:Juist!! Simon Levelt!!!Op zaterdag 28 juni 2008 20:41 schreef Pinball het volgende:
[ afbeelding ]
+
Savanne Melange
[ afbeelding ]
Heb zelf een senseo
Maar dat wachten als je dat ding aanzet 
quote:Bijna, 't is een Impressa Z5 second generation chrome edition.Op vrijdag 27 juni 2008 15:19 schreef fm07 het volgende:
[..]
Haha dit is de Jura J 7 chrome edition ik heb zn oudere broer hoor , gewoon in zwart maar idd wel grandioos lekkere koffie
Trouwens voor wie in de buurt is zou ik deze tent aanraden http://www.urbanespressobar.nl/ supergoeie koffie , kan die illy crap niet tegenop
Ik drink mijn meeste koffie ook uit zo een, zij het een 'gewone' grijze, maar als ik tijd heb doe ik het ouderwetsch met een Italiaanse espressomachine. Daardoor ben ik wel zodanig verwend dat ik mijn Senseo nu al een jaar of anderhalf al niet meer aan heb gehad.
Mischien dat ik voor thuis nog eens een percolatortje neem, lekker goedkoop voor zo af en toe een kopje.
quote:Dat woord zocht ik: percolator!Op zaterdag 28 juni 2008 23:56 schreef Fixers het volgende:
[..]
Bijna, 't is een Impressa Z5 second generation chrome edition.
Ik drink mijn meeste koffie ook uit zo een, zij het een 'gewone' grijze, maar als ik tijd heb doe ik het ouderwetsch met een Italiaanse espressomachine. Daardoor ben ik wel zodanig verwend dat ik mijn Senseo nu al een jaar of anderhalf al niet meer aan heb gehad.
Mischien dat ik voor thuis nog eens een percolatortje neem, lekker goedkoop voor zo af en toe een kopje.
Ook erg lekker!
Zelfs met lidl-espresso
quote:Dat is inderdaad ook mijn manier van koffie zetten.Op zaterdag 28 juni 2008 20:41 schreef Pinball het volgende:
[ afbeelding ]
+
Savanne Melange
[ afbeelding ]
Aangezien ik de enige koffiedrinker thuis ben.
Bovendien vindt ik dit verreweg de lekkerste manier om koffie te zetten.
Smaakt zoveel beter dan een Senseo-bakje
(imho)Kost meer tijd dan een gewoon druppelmachientje, maar de koffie is veel pittiger dan die slappe hap uit de druppelaar. Qua culinaria ben ik redelijk old school, ik vind het erg leuk om gewoon simpele maar doeltreffende apparaten te hebben waar je geen stroom etc voor nodig hebt. Een handmatig bediend espressoapparaat zou ik het liefst hebben maar vind ik te duur; zo'n automatische espressomaker vind ik dan weer niks. Een percolator is echt zo elegant en efficient. En heel erg mooi bovendien.
(ik ben er ook zoeen die geen keukenmachine heeft maar gewoon een handmatige vijzel en rasp enzo. En als ik ooit nog een koffiemaler koop dan wordt dat zo'n ouderwetse, waar je aan moet draaien.
)vers gemalen espresso van de Inproc, dat koffiebrandertje op de Denneweg in Den Haag (en ja, daar fiets ik dus regelmatig voor naar DH ;-) )
Het nadeel van superlekkere koffie thuis, is dat je koffie-buiten-de-deur bijna nergens meer lekker vindt....
Illy vind ik te bitter qua nasmaak, en Senseo is geen koffie.
[ Bericht 0% gewijzigd door Makamba070 op 07-07-2008 10:52:59 ]
Dus vandaar gisteren 2dehands een silvia gekocht!
Eerste kopje gisteren gelijk gemaakt smaakte best goed alleen de rubbers waren op
(een beetje een natte bende) maar dat mag de pret niet drukken ff vervangen en goed ontkalken en ik heb een bijna nieuwe machine! Nu hou ik geld over voor een goede grinder! En waarschijnlijk word het een Rancilio rocky Ik moet alleen nog ff kijken of ik niet goedkoop aan een pads kan komen voor de silvia zodat vrouw lief ook een een lekker bakkie kan zetten voor de gasten als ik niet thuis ben of als ze mij wilt verwennen
quote:LinkJe koopt een koffiezetapparaat, een yuppendingetje, waar overigens wel lekkere koffie uit komt. Bij het apparaat krijg je standaard een aantal tinnetjes, die vrij snel op zijn. Bijbestellen kan of via het internet of je moet naar speciale Nespressowinkels. Die zitten niet in Vogelaarwijken. In Amsterdam is er een in de PC Hooft. In die winkel staan superslanke jonge dames en heren in het zwart. Ze glimlachen je de zaak in en uit. Ik vrees dat veel mensen zich hierdoor vereerd voelen, maar aan mij is het niet besteed. Komt waarschijnlijk omdat ik zelf in het theater werk. Ik weet zeker dat ze het regelmatig uitproesten als je als klant de winkel hebt verlaten.
Komt nog bij dat de PC mijn straat niet is. Te veel domme Burberrymutsen en vooral veel te veel maffiosi. Heb er altijd een unheimisch gevoel.
Het bestellen van de koffie kan ook via internet. Dan moet je naar de website. Daar schiet je doorlopend in de lach om het taalgebruik. Het komt er op neer dat een slokje koffie een beleving is, een regelrecht orgasme. De website spreekt over Grand Crus. Ze hebben het over de aanblik, de geur, de smaak en de tastzin. Er zit een opgewonden copywriter achter, een zwakzinnige met te veel coke in zijn neus. Dat lees je het beste in het stukje over de Nespressoclub, waar je na aanschaf van zo’n machine of een stuk of wat tinnetjes automatisch lid van bent.
Voorbeeld? De Club brengt mensen samen die allen dezelfde passie koesteren voor een uitzonderlijke koffie. In deze uitwisselingsruimte tussen kenners, omgeven door onze koffiespecialisten, beleeft u intens alle geneugten van het ontdekken en het proeven. We hebben het hier over een doodgewoon bakkie troost. Aanstellerij is prima, maar je kunt ook echt totaal de weg kwijt zijn.
Het is een concept, bedacht door hele handige marketingcowboys, die weten hoe ze van iets doodgewoons iets zogenaamd bijzonders moeten maken. Hoe geef je de mens, die door de alles verdovende welvaart volledig gevoelloos is geworden, nog een kick? Dan ga je heel raar en aanstellerig doen over iets doodgewoons als koffie.
De kleuren van de tinnetjes geven de sterkte van het bakkie aan. Zwart is heel sterk en dat loopt terug tot lichtgeel. Onlangs ging ik naar de Nespressowinkel en omdat ik het liefst zo kort mogelijk in dat etablissement verblijf bestelde ik heel veel koffie tegelijk. Zeshonderd kopjes om precies te zijn. Drie smaken, dus drie dozen van elk tweehonderd. Ik wees de blauwe, de gele en de grijze aan. Binnen de kortste keren stond de bestelling op de toonbank. Vlak voor het afrekenen sprak de dienstdoende George Clooney: “Meneer weet zeker dat hij de Roma wil?” En hij wees op de doos met grijze tinnetjes.
“Ja”, sprak ik zo kort en bot mogelijk, terwijl ik dacht: waar bemoei je je mee? Hierna herhaalde hij de vraag nog twee keer op irritante toon.
Toen ik hem vroeg waar hij zich zorgen over maakte, antwoordde hij blikkend op een computerscherm: “Omdat u de Roma nog nooit gehad heeft!”
Wat blijkt? Big Brother is watching us. Zelden heb ik zo snel afgerekend. Helemaal nerveus kwam ik thuis en siste tegen mijn vrouw: “Die engerds houden bij welke koffie wij slurpen”, waarop zij vertelde dat ze ook precies weten welk je apparaat hebt en wanneer het ontkalkt moet worden. Ik kreeg de meest gruwelijke visioenen. Twee dagen later werd ik gebeld door een meisje van de Nespressoclub, die een ingestudeerd riedeltje afstak. Of ik me nog veilig voelde bij de club? En of ik….? Ik liet haar niet uitpraten.
quote:Op woensdag 22 oktober 2008 12:14 schreef Lieke_K het volgende:
Bonen zelf malen, in de cafetière met net gekookt water erop, 4 minuten laten trekken et voilà: lekker bakkie! Koffie zonder poespas en verser dan vers.
En goed voor de cholesterol!
quote:Same here.Op vrijdag 27 juni 2008 14:26 schreef Hephaistos. het volgende:
Gewoon een ouderwets koffiezet-apparaat, met een ouderwets papieren filter, en ouderwetse filterkoffie erin.
Tijdlang een Senseo gehad, maar dat bijsmaakje dat aan alle Senseo-koffie zit ging me zo irriteren.
quote:Er gaat even iets langs me heen volgens mij...Op woensdag 22 oktober 2008 18:01 schreef rekenwonder het volgende:
[..]
En goed voor de cholesterol!
met hema koffiebonen
Wel sterk en zwart als mijn ziel.
quote:Zo maak ik hem ook als ik visite heb.
En de koffie wordt uiteraard in de vriezer bewaard. Er staat wel een Senseo want die moesten wij hebben want 'dat was handig en zulke lekkere koffie' aldus schoonmama
maar we drinken zelf zelden of nooit koffie.quote:En voor dat soort mensen is de senseo juist.Op zaterdag 28 juni 2008 20:50 schreef HeaRt_woRm het volgende:
Is die Puc nog een beetje lekker dan?
Heb zelf een senseo
Stuk ongeduld.
quote:Mijn espresso-unit is pas na 3 kwartier goed warmOp donderdag 23 oktober 2008 10:53 schreef fotostarter het volgende:
[..]
En voor dat soort mensen is de senseo juist.
Stuk ongeduld.
quote:Ik had het dan ook over de Senseo
[..]
Mijn espresso-unit is pas na 3 kwartier goed warm
en
en natuurlijk niet te vergeten
Maar momenteel met deze, omdat het blauwe ding in coma ligt
En deze voor lekker cappuccino:
quote:Die middelste is een bonenmaler..... heel erg nodig voor koffie te zetten. Anders is de maling zo grofOp dinsdag 28 oktober 2008 15:11 schreef MinderMutsig het volgende:
Hoe werkt die middelste en hoe heet het?
.Het is trouwens een Elektra MSC
quote:Merci. Ik snapte al niet waar de koffie uit moest komen.
[..]
Die middelste is een bonenmaler..... heel erg nodig voor koffie te zetten. Anders is de maling zo grof
Het is trouwens een Elektra MSC
quote:Nog steeds zo. LekkerOp vrijdag 27 juni 2008 21:55 schreef One_conundrum het volgende:
Kokend water uit de magnetron over mijn Wiener Melange oploskoffie
quote:Hoe dan wel?Op dinsdag 28 oktober 2008 18:24 schreef flipsen het volgende:
Nescafé oploskoffie hier, maar dan wel op de juiste manier klaargemaakt (dus niet gewoon een plens water op 2 theelepels koffiepoeier). Best te drinken
Zo dus.
Heb je speciale koffie nodig?
Hoe is de verhouding water - koffie?
Bereidingswijze?
Kan iemand mij op weg helpen?
quote:Een goed recept is ook vooral een kwestie van smaak. Ik zou gewoon eens naar een Simon Levelt of andere koffieboer gaan, en je even laten voorlichten. Die kunnen je de basis dingen vertellen, en je op weg helpen zodat je wat kan experimenteren om jouw perfecte bakkie te maken.Op woensdag 29 oktober 2008 11:27 schreef Terecht het volgende:
Ik zie dat de percolator nog best populair is. Nu wil ik ook wel eens die magie proeven, maar ik heb geen idee wat nou een goed recept is.
Heb je speciale koffie nodig?
Hoe is de verhouding water - koffie?
Bereidingswijze?
Kan iemand mij op weg helpen?
Smakelijk.
quote:2 lepels oploskoffie en 1 of 2 eetlepels suiker, heel klein beetje water (iets meer dan theelepeltje), dan heeeeeeeeel lang roeren (als in minutenlang) tot er een mooie pasta ontstaat. Vervolgens kokend water erbij en je krijgt een goeie bak koffie, met een heerlijk romig laagje erboven. Ok, het blijft natuurlijk gewoon Nescafe oploskoffie, maar ze hebben hier bijna geen fatsoenlijke koffie of mooie espreso automaten.
quote:Mensen met een gewoon filterapparaat of, nog erger, een Senseo durven hier gewoon niet meer te posten.Op woensdag 29 oktober 2008 11:27 schreef Terecht het volgende:
Ik zie dat de percolator nog best populair is.
quote:Ik ook niet maar je krijgt toch ook wel eens bezoek?
quote:Precies die heb ik ook. Met die geluidjes!Op vrijdag 27 juni 2008 15:26 schreef Liopleurodon het volgende:
Saeco machine.
Bonen er in, druk op knop: whieeheheeeeeeeiiieeeerrrrr....klik (malen van de bonen en vullen van het filter), klonkklonk (aanstampen van de koffie), pssssjjjjssjjj-drup.
Koffie of espresso = klaar
En voor op vakantie / gelegenheden:
quote:Die snap ik ook niet.Op woensdag 29 oktober 2008 18:54 schreef sigme het volgende:
[..]
Precies die heb ik ook. Met die geluidjes!
En voor op vakantie / gelegenheden:
[ afbeelding ]
quote:Je hebt gemalen koffiebonen nodig die geschikt zijn om espresso van te maken. Als het goed is heb je al de goede maling te pakken als je bij een koffiewinkel koopt (tenzij je zelf maalt). Begin met 2,5 ons. Meer kan altijd nog; misschien bevalt het niet en het is niet goedkoop.Op woensdag 29 oktober 2008 11:27 schreef Terecht het volgende:
Ik zie dat de percolator nog best populair is. Nu wil ik ook wel eens die magie proeven, maar ik heb geen idee wat nou een goed recept is.
Heb je speciale koffie nodig?
Hoe is de verhouding water - koffie?
Bereidingswijze?
Kan iemand mij op weg helpen?
Je begint met het reservoir van de percolator te vullen met water tot aan het ventiel. Vervolgens doe je het het filter erin, dat je vult met koffie. Dan aandrukken. De hoeveelheid koffie die je toevoegt, is uiteraard afhankelijk van je smaak. De kunst van een percolator is om de hoeveelheid koffie en water en het aandrukken op elkaar af te stemmen, het duurt even voordat dat helemaal goed gaat. Druk je te hard, dan kan het water er niet doorheen. Druk je te zacht, dan wordt je koffie slap. Meestal gooi ik het filter vol tot de rand en dan zachtjes aandrukken totdat je op driekwart van de hoogte van het filter zit.
Dan schroef je de bovenkant erop en zet je het hele ding met het deksel erop op het vuur of andere warmtebron. Na een paar minuten komt de koffiestroom op gang. Als het nog wat minuten later (hangt af van de grootte van het apparaat) gaat 'sputteren', is de koffie klaar. Zorg ervoor dat de koffie niet gaat koken, want dat is niet lekker.
Succes!
[ Bericht 2% gewijzigd door Thracier op 29-10-2008 19:33:18 ]
quote:Eerst het meest herkenbare: er zit een espresso-piston ongeveer halverwege het ding. Zo'n bakje met een handvat. Daarin gaat espressokoffie en dan draai je dat ding op z'n plek.
Ondertussen heb je een keteltje water opstaan. Die is aan de kook.
Giet het kokende water in het doorzichtige bakje bovenin. Haal de hengsels omhoog - er komt nu een dekseltje omhoog waar het water doorheen stroomt, totdat het dekseltje boven het hete water staat. Nu de hengels langzaam maar stevig naar beneden duwen, dat drukt het deksel naar benee. Dankzij een ingenieus mechanisme is het deksel naar beneden gaand waterdicht.
Het hete water wordt nu door de koffie geduwd, met de kracht die jij op de hendels zet. Hopelijk heb je er een kopje onder staan.
Kortom, de eenvoud ten top
.quote:Ik heb geeneens koffie in huis... Mijn schoonpa drinkt koffie en die neemt ie dan zelf mee en dan zet vriendin lief de koffie..Op woensdag 29 oktober 2008 18:03 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik ook niet maar je krijgt toch ook wel eens bezoek?
quote:Dat meen je niet. Jij laat je bezoek zelf hun koffie meenemen?
[..]
Ik heb geeneens koffie in huis... Mijn schoonpa drinkt koffie en die neemt ie dan zelf mee en dan zet vriendin lief de koffie..
quote:French press/cafetiere. Die gebruik ik ookOp woensdag 29 oktober 2008 19:32 schreef MinderMutsig het volgende:
Net zo'n systeem als deze kannen dus?
[ afbeelding ]
quote:Als je bij mij komt weet je dat ik geen koffie in huis heb, wel tig varianten thee. Als mensen koffie willen drinken bij mij mogen ze het meenemen..Op woensdag 29 oktober 2008 19:32 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Dat meen je niet. Jij laat je bezoek zelf hun koffie meenemen?
quote:NeeOp woensdag 29 oktober 2008 19:32 schreef MinderMutsig het volgende:
Net zo'n systeem als deze kannen dus?
[ afbeelding ]
.Dit presso-ding werkt met druk; een cafetiere werkt juist zonder druk. Bij de presso druk je water door de koffie, bij een cafetiere zeef je koffie uit je water. Daarmee zijn de (smaak)stoffen die het water uit de koffie extraheert heel verschillend.
quote:Het is een hele wetenschap.Op woensdag 29 oktober 2008 19:36 schreef sigme het volgende:
[..]
Nee
Dit presso-ding werkt met druk; een cafetiere werkt juist zonder druk. Bij de presso druk je water door de koffie, bij een cafetiere zeef je koffie uit je water. Daarmee zijn de (smaak)stoffen die het water uit de koffie extraheert heel verschillend.
quote:Dat vind ik dus erg ongastvrij.
[..]
Als je bij mij komt weet je dat ik geen koffie in huis heb, wel tig varianten thee. Als mensen koffie willen drinken bij mij mogen ze het meenemen..
Dat je geen dure apparaten gaat aanschaffen snap ik helemaal maar een percolator kost niet veel en neemt weinig ruimte in, in je kast en een blikje koffie in de vriezer heb je ook geen last van.
quote:Scheikunde, hmm? Maar het is net zoiets als aardappels koken, poffen, bakken, frituren. Allemaal aardappel..
quote:Ik had laatst iemand over de vloer die om thee vroeg! Thee! Nou vraag ik je![..]
Dat vind ik dus erg ongastvrij.
Dat je geen dure apparaten gaat aanschaffen snap ik helemaal maar een percolator kost niet veel en neemt weinig ruimte in, in je kast en een blikje koffie in de vriezer heb je ook geen last van.
Dat heb ik dus niet in huis
. Zoals ik ook nooit rommel-met-prik in huis heb . quote:Dan geldt voor jou hetzelfde. Ik kom niet op bezoek zolang jij geen thee in huis hebt.
[..]
Scheikunde, hmm? Maar het is net zoiets als aardappels koken, poffen, bakken, frituren. Allemaal aardappel..
[..]
Ik had laatst iemand over de vloer die om thee vroeg! Thee! Nou vraag ik je!
Dat heb ik dus niet in huis
Rommel-met-prik heb ik ook voornamelijk voor bezoek.
Ik heb vier verschillende theepotten en meer dan 30 soorten losse thee.
Brandnetelthee idem.
quote:Vooral die brandnetelthee wil je met alle liefde van de wereld maken zeker?Op woensdag 29 oktober 2008 19:55 schreef sigme het volgende:
Verse muntthee heb ik altijd. Heeeel vers.
Brandnetelthee idem.
quote:Ik heb er toch maar een Nepresso bijgekocht. Niet dat dat nou zoveel lekkerder is, maar het is toch net even wat minder werk 's ochtends.
De Krups XN 2100 heb ik gekocht overigens, die ligt nu voor ¤ 104,- bij de Blokker, en dat is retegoedkoop.
quote:Goeie tip, ik haal er ook een!Op vrijdag 27 juni 2008 20:07 schreef Underdoggy het volgende:
[ afbeelding ]
met een PID (automatische digitale thermostaat voor betere precisie)
Samen met een Horecastyle bonenmaler de garantie voor de beste koffie uit dit topic.
+
En een klein beetje kaneel in het filter erbij doen.
Niks mis met een Senseo hoor.
maar wel altijd koffie van vers gemalen bonen.
niet snel maar wel lekker.
quote:http://www.koffie-weetjes.nl/koffie-drinken/koffie-zettenOp dinsdag 19 mei 2009 20:11 schreef Min-e het volgende:
TVP wacht op goede tips, mijn koffie schijnt enige verbetering te kunnen gebruiken.
Hier kun je tips vinden.
quote:Klopt! En ik vind die koffie lekkerder dan de kant en klare pads.Op woensdag 20 mei 2009 14:53 schreef Erasmo het volgende:
Sinds kort doe ik ook regelmatig vers gemalen bonen in een zelfvulpad voor de senseo, werkt prima als je maar 1 kopje blieft
Wij hebben een koffiezetter en een senseo, ik hoef niet altijd een volle kan koffie. quote:Hier hadden we eerste een plastieken pad:Op woensdag 20 mei 2009 15:00 schreef kahaarin het volgende:
[..]
Klopt! En ik vind die koffie lekkerder dan de kant en klare pads.
Maar dat was een onding, nu hebben we hier papieren dingetjes. Dit lijkt me ook wel een tof ding:
quote:Waar kun je zo'n pad kopen?Op woensdag 20 mei 2009 14:53 schreef Erasmo het volgende:
Sinds kort doe ik ook regelmatig vers gemalen bonen in een zelfvulpad voor de senseo, werkt prima als je maar 1 kopje blieft
quote:Ik heb gewoon zo'n plastick ding werkt prima.Op woensdag 20 mei 2009 15:06 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Hier hadden we eerste een plastieken pad:
[ afbeelding ]
Maar dat was een onding, nu hebben we hier papieren dingetjes. Dit lijkt me ook wel een tof ding:
[ afbeelding ]
(Bij de Blokker gehaald geloof ik.)quote:Geen idee eigenlijk
Ze zijn van het merk Melitta:
Ik gok dat ze naast de gewone koffiefilters staan
quote:Niet overal, wel in zo'n XL AH of Jumbo, misschien dat je ze ook wel online kunt kopen?Op woensdag 20 mei 2009 15:18 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Geen idee eigenlijk
[ afbeelding ]
Ik gok dat ze naast de gewone koffiefilters staan
quote:Ik denk dat je dan meer aan verzendkosten kwijt bent dan aan de pads
[..]
Niet overal, wel in zo'n XL AH of Jumbo, misschien dat je ze ook wel online kunt kopen?
quote:Lol, die kans zit er in, maar als je er ver voor zou moeten rijden of met de bus moet dan kan het een optie zijn.Op woensdag 20 mei 2009 15:25 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Ik denk dat je dan meer aan verzendkosten kwijt bent dan aan de pads
quote:http://www.popelectronics.nl/coffeeduck-voor-senseo-pr-1337.htmlOp woensdag 20 mei 2009 15:06 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Hier hadden we eerste een plastieken pad:
[ afbeelding ]
Maar dat was een onding, nu hebben we hier papieren dingetjes. Dit lijkt me ook wel een tof ding:
[ afbeelding ]
http://www.popelectronics(...)-senseo-pr-2088.html
Maar ik zet mijn koffie met de:
_oh.png)
1-2-3 spresso
werkt met speciale pods, maar is wel een 16-bar apparaat. Er zijn verschillende smaken, de meeste zijn fairtrade en/of biologisch. De pads zijn per stuk vacuum verpakt.
Alleen niet ruim in NL te krijgen, Frankrijk en België wel maar ik vind het het waard. In Frankrijk hebben ze zelfs thee voor die machine.
quote:Doe je wel verslag dan?Op woensdag 20 mei 2009 15:28 schreef Erasmo het volgende:
Ik moet vanmiddag zelf nog naar de supermarkt, ik zal eens kijken of ik ze zie liggen
@djkoelkast, ik ken dat apparaat niet maar als het een 16 bar is dan komt er vast wel lekkere koffie uit.
Verder nog een tip!! Kook wat melk, of in magnetron of voor het betere werk: stoom het met je espresso machine, en mix dat met instant koffie poeder....
Klinkt simpel...
maar is zo lekker!
neem nu tegenwoordig vaker de melk+instant poeder dan de espresso... Probeer het eens quote:http://www.rombouts.com/nl/retail/123spresso.htmlOp woensdag 20 mei 2009 15:34 schreef kahaarin het volgende:
[..]
Doe je wel verslag dan?
@djkoelkast, ik ken dat apparaat niet maar als het een 16 bar is dan komt er vast wel lekkere koffie uit.
Ik heb nog de gouden, maar hij is er nu ook in het zwart. Wat ik helemaal top vind is dat je zelf het water bedient, dus ik zet er gewoon bakken koffie mee ipv espresso. De koffie vind ik geweldig, vooral de Grande Reserve is erg lekker, of 1 die ik uit Frankrijk heb.
Of de kleine planters is ook erg goed:
Zit bovendien een waterfilter op en een thermoblok, dus meerdere koppen achter elkaar zetten zonder tussendoor opnieuw opwarmen.
Er passen alleen geen hele hoge koppen onder, maar cappuccino koppen werken prima, of je kunt het lekbakje weghalen voor grotere bekers.
Hiervoor hadden we een Princess Caffe Italiano (verbeterde Senseo zeg maar) maar die is direct buiten gebruik gesteld want uit de Rombouts komt pas èchte koffie!
[ Bericht 5% gewijzigd door djkoelkast op 20-05-2009 17:24:08 ]
quote:Niks bij de AH hier, navraag bij mijn moeder leerde me dat we ze van de fabrikant hebben gekregen toen ze net geïntroduceerd werdenOp woensdag 20 mei 2009 15:34 schreef kahaarin het volgende:
[..]
Doe je wel verslag dan?
@djkoelkast, ik ken dat apparaat niet maar als het een 16 bar is dan komt er vast wel lekkere koffie uit.
quote:Hmm, the plot thickens, ik zal eens op melitta gaan googlen dan, moment, brb.Op woensdag 20 mei 2009 17:36 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Niks bij de AH hier, navraag bij mijn moeder leerde me dat we ze van de fabrikant hebben gekregen toen ze net geïntroduceerd werden
quote:Ik heb wel een paar online shops gezien die ze hebben, en ik denk dat een koffiewinkel ze ook wel heeft
[..]
Hmm, the plot thickens, ik zal eens op melitta gaan googlen dan, moment, brb.
quote:Dat denk ik ook, de Douwe Egberts winkel ook vast wel.Op woensdag 20 mei 2009 17:44 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Ik heb wel een paar online shops gezien die ze hebben, en ik denk dat een koffiewinkel ze ook wel heeft
Google zegt dit: http://www.melitta.nl/nl/1/5/161/163/default.aspx
De Dekamarkt en de Boni verkopen ze blijkbaar per 50 stuks, er staat niet wat het kost trouwens.
Edit, marskramer ook, ik had niet helemaal naar beneden gescrolld.
quote:Haha, erg herkenbaar stukje, ik vind die winkel hier in Rotterdam ook best eng, en ik kom daar alleen af en toe heel snel een grote voorraad van die cupjes halen. Het sfeertje, die dure meuk (kopjes met speciaal gevormde lepeltjes etc.), die koffiedrinkende paupers aan de 'bar', wat een treurnis. Mijn moeder noemt het een enge cult.
Maar de koffie is wel erg lekker en het apparaat werkt perfect, snel en gemakkelijk, dus ja...
quote:De richtprijs is ¤1-3 als ik het zo zie
[..]
Dat denk ik ook, de Douwe Egberts winkel ook vast wel.
Google zegt dit: http://www.melitta.nl/nl/1/5/161/163/default.aspx
De Dekamarkt en de Boni verkopen ze blijkbaar per 50 stuks, er staat niet wat het kost trouwens.
Edit, marskramer ook, ik had niet helemaal naar beneden gescrolld.
+
Panamaria Espresso (bonen) van The Golden Coffee Box
Fijnste maling en grootste dosering koffie: levert een (voor een automaat in deze prijsklasse) goddelijk bakkie.
+
+
\= Heerlijke cappuccino
Rancilio Silvia Espresso machine;
Rancilio Rockey bonenmaler;
Behmor 1600 Koffiebrander;
Koop groene bonen van fascino-coffee. of de Pelikaan te Zutphen.
Een bakje koffie van de hoogste kwaliteit en verser dan je in welke cafe kan kopen, en koffie-kosten per espresso = ongeveer 4 cent. (exclusief dus alle machine kosten
) Ben nu druk bezig om art toe te voegen aan mn machiato's en cappus voor eeuwige faam.
Verder doe ik met de bonen ook snelfilter, zo'n french press, en ben nogal van de gadgets zoals dit soort dingen.
En foto's van mij
[ Bericht 9% gewijzigd door Zith op 08-01-2010 14:06:38 ]
+
of
quote:Deed ik, maar ben overgestapt op een echte bonenbranderOp zaterdag 9 januari 2010 01:09 schreef djkoelkast het volgende:
Doe jij nou bonen branden in een popcornmachine???
quote:Ah, werkt dat een beetje dan? Ik heb er ook 1 staan en het lijkt me best leuk eens mee te experimenteren...Op zaterdag 9 januari 2010 11:18 schreef Zith het volgende:
[..]
Deed ik, maar ben overgestapt op een echte bonenbrander
quote:Grappig dat de grootmeester van het schelden op alles wat anders is, de guru van goed genoeg, alles platslaan wat boven het maaiveld uitsteekt en de Grachtengordel Goebbels van het Gesundes Volksempfinden dus aan de Nespresso is.Op woensdag 20 mei 2009 17:58 schreef heiden6 het volgende:
[..]
Haha, erg herkenbaar stukje, ik vind die winkel hier in Rotterdam ook best eng, en ik kom daar alleen af en toe heel snel een grote voorraad van die cupjes halen. Het sfeertje, die dure meuk (kopjes met speciaal gevormde lepeltjes etc.), die koffiedrinkende paupers aan de 'bar', wat een treurnis. Mijn moeder noemt het een enge cult.
Maar de koffie is wel erg lekker en het apparaat werkt perfect, snel en gemakkelijk, dus ja...
quote:Je verwart me kennelijk met iemand anders.Op zaterdag 9 januari 2010 13:28 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Grappig dat de grootmeester van het schelden op alles wat anders is, de guru van goed genoeg, alles platslaan wat boven het maaiveld uitsteekt en de Grachtengordel Goebbels van het Gesundes Volksempfinden dus aan de Nespresso is.
quote:Cappuccino maak je met espressoOp vrijdag 8 januari 2010 13:43 schreef -Mellow- het volgende:
[ afbeelding ]
+
[ afbeelding ]
+
[ afbeelding ]\
= Heerlijke cappuccino
Ik heb deze
Precies genoeg koffie voor een grote mok of 2 kleine kopjes. Dat gepruttel vind ik gezellig en het ruikt ook heerlijk.
Verder heb ik een Senseo, maar die staat ergens in een doos....
quote:Ik had het over Joup van het HekOp zaterdag 9 januari 2010 14:51 schreef heiden6 het volgende:
[..]
Je verwart me kennelijk met iemand anders.
quote:Op zondag 10 januari 2010 17:00 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik had het over Joup van het Hek
Ik vond het al een ontzettend vreemde opmerking.
Maar ja, de hypocrisie van Yv'tH is toch wel net zo goed aangetoond als de zwaartekracht?
En chocolademelk kan je er ook mee maken.
Of anders een delonghi van ca 65 euro (gezien bij kijkshop)?
quote:Heb je een link van de aldi versie? Kan hem niet vinden op aldi.nl
Heeft er trouwens iemand ervaring met die espressomachine die op dit moment bij Aldi wordt verkocht?
Of anders een delonghi van ca 65 euro (gezien bij kijkshop)?
Ben zelf begonnen op de delonghi van de kijkshop precies een jaar geleden, prima ding als beginner, begon pas echt te shinen toen ik er een 400 eur grinder bij kocht
Maar ja, bonenmaler is dan ook belangrijker dan machine imo.quote:De enige koffie die voor mij als thuis smaakt
Daarom heb ik hier in Amerika ook gewoon DE-koffie en een DE-maatlepel
Gewoon, omdat het heerlijk is.Ik vraag me trouwens af waarom mensen Senseo drinken. Zó veel sneller dan gewoon 1 of 2 mokken filterkoffie gaat het niet en het is niet te zuipen. Als je gewoon 2 koppen water door een gewoon koffieapparaat laat lopen kost het je misschien 2 minuten totaal ipv 1 minuut van een senseo (opwarmen etc).
Hij moest inmiddels voor de tweede keer gerepareerd worden. De eerste keer was het element kapot en nu gaf hij kortsluiting. Kortom een ^&*^(& apparaat
Voor nood en op vakantie gebruiken we deze:
we hebben een kleine en een hele grote. Handig richting de festivals zodat we 's ochtends voor onze tent een lekker bakkie hebben.
En sinds deze week hebben we deze:
Hopelijk blijft deze het wel doen. Nu nog met lavazza bonen maar wil de Kimbo bonen gebruiken.
Bij "toeval" kwam ik op dit forum terecht was een beetje aan het googlen naar kennis weetjes en feiten over koffie.
Ben sinds 6 maanden de trotse bezitter van een isomac giada en ik moet zeggen de koffiekoorts
heeft mij helemaal te pakken.
Ik kon niet vermoeden dat ik het zo leuk zou vinden om hiermee in de weer te zijn.
In het begin was het zwaar wennen heel veel kopjes espresso zijn in de gootsteen beland en heb ik mijn aparaatje in stilte vaak uitgescholden, wat kan er veel veranderen in een korte tijd want nu zou ik nooit meer zonder hem kunnen.
En hier een paar van mijn creaties:
Groetjes, een koffiegek in wording
bij gebrek aan beter...
quote:Mag ik je hier uitnodigen?
Hallo koffiegeeks, (amateur)barista's, en the real deal koffie kenners,
Bij "toeval" kwam ik op dit forum terecht was een beetje aan het googlen naar kennis weetjes en feiten over koffie.
Ben sinds 6 maanden de trotse bezitter van een isomac giada en ik moet zeggen de koffiekoorts
heeft mij helemaal te pakken.
Ik kon niet vermoeden dat ik het zo leuk zou vinden om hiermee in de weer te zijn.
In het begin was het zwaar wennen heel veel kopjes espresso zijn in de gootsteen beland en heb ik mijn aparaatje in stilte vaak uitgescholden, wat kan er veel veranderen in een korte tijd want nu zou ik nooit meer zonder hem kunnen.
[ afbeelding ]
En hier een paar van mijn creaties:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Groetjes, een koffiegek in wording
Koffie voor de fijnproever (aan)gebrand en versgezet, deel 4 Voor de echte koffie-lovers 
Icm met allerlei topbonen die die via internet koopt, beste espresso en cappuccino ooit