CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik had de vorige op slot dus hierbij de laatste post.
Straks maar even bestellen denk ik. Pizzaatje waarschijnlijk. :p
Wasabi? Die japanse mosterd? Is die zo lekker dan?quote:Op zondag 30 maart 2008 18:42 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
* SeaOfLove morgen naar de Xenos rent om wasabi in te slaan
Straks maar even bestellen denk ik. Pizzaatje waarschijnlijk. :p
Yepzz en onmisbaar in de Japanse keuken.quote:Op zondag 30 maart 2008 18:45 schreef Haijo het volgende:
[..]
Wasabi? Die japanse mosterd? Is die zo lekker dan?
In de supermarkt betaal je meer dan 3 euro ofzo voor een tubetje, dus vandaar dat ik er blij van word als ik lees dat het ook goedkoper kan
Ik weet niet of iedere Xenos het heeft! Ik ben eens in één week bij drie verschillende filialen geweest, en ze hadden allemaal een ander assortiment.quote:Op zondag 30 maart 2008 18:42 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
* SeaOfLove morgen naar de Xenos rent om wasabi in te slaan
I know, ik probeer het gewoon even, moet er sowieso even heen om mijn dagelijkse servies uit te breiden met 2 ontbijtbordjesquote:Op zondag 30 maart 2008 19:01 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Ik weet niet of iedere Xenos het heeft! Ik ben eens in één week bij drie verschillende filialen geweest, en ze hadden allemaal een ander assortiment.
vandaag ga ik iets uitproberen wat ik gisteren bij de Sligro zag 
een Smokerbag]
ben heel benieuwd, heb een lamsbout zonder been van een kleine kilo, ik ga er wat verse tijm en knoflook bijgooien en als groente lekker frisse groente in de tajine klaargemaakt met citroensap en munt.
* Puckzzz hungry now...
een Smokerbag]
ben heel benieuwd, heb een lamsbout zonder been van een kleine kilo, ik ga er wat verse tijm en knoflook bijgooien en als groente lekker frisse groente in de tajine klaargemaakt met citroensap en munt.
* Puckzzz hungry now...
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
We zijn uit eten geweest.
Vooraf:
had carpaccio met kaas en pijboompitjes
Ik had champignons gevuld met pittig gehakt en kaas
Ernaast een stokbroodje kruidenboter.
Hoofd:
had een T-rex schotel (varkenshaas, biefstukje, saté en kipfilet in stroganoffsaus)
Ik had een tournedos
Ernaast frietjes en salade.
Vooraf:
had carpaccio met kaas en pijboompitjesIk had champignons gevuld met pittig gehakt en kaas
Ernaast een stokbroodje kruidenboter.
Hoofd:
had een T-rex schotel (varkenshaas, biefstukje, saté en kipfilet in stroganoffsaus)Ik had een tournedos
Ernaast frietjes en salade.
Vanavond nieuwe aardappelen en knoflook uit de Römertopf en bloemkool met kerrie-kaassaus.
Gister overheerlijke gegratineerde pastinaak en aardappel, door vriendje gemaakt.
Heeft iemand een linkje naar het recept van die courgettekoekjes voor me?
Gister overheerlijke gegratineerde pastinaak en aardappel, door vriendje gemaakt.
Heeft iemand een linkje naar het recept van die courgettekoekjes voor me?
Hier is het recept. Ikzelf heb ze dus dit weekend tweemaal gemaakt (quote:Op zondag 30 maart 2008 21:19 schreef vergeetmewelletje het volgende:
Vanavond nieuwe aardappelen en knoflook uit de Römertopf en bloemkool met kerrie-kaassaus.
Gister overheerlijke gegratineerde pastinaak en aardappel, door vriendje gemaakt.
Heeft iemand een linkje naar het recept van die courgettekoekjes voor me?
) en ik had er ook knoflook bijgedaan. Oh ja, en bij gebrek aan verse dille gedroogde gebruikt en in plaats van munt had ik tijm genomen. Ze zijn echt heerlijk! Kabak mücveri- oftewel courgettekoekjes
(voor 4 personen en je kan het zowel koud als warm eten)
1 grote ui gesnipperd, beetje zonnebloemolie, 500 gram courgettes fijngehakt, 3 eieren, 3 el bloem, zwarte peper, wat takjes munt (2-3), wat takjes dille (zelfde) allebei fijngehakt, 200 gr feta fijngeprakt en olie om te bakken....
De ui fruiten in de olie tot hij gaar is en lichtgekleurd. de courgettes toevoegen en die mee roerbakken tot ze beetgaar zijn.
In een kom de eieren en de bloem goed door elkaar gooien, peper erbij (geen zout ivm zoute feta), de kruiden er ook bij en alles vermengen... Daarna de fijngeprakte feta en het ui/courgettemengsel er ook doorheen mengen...
Koekenpan met antidingeslaag beetje olie in gooien en schep er dan bergjes beslag in van twee eetlepels per keer. (ik gebruikte vorige keer een juslepeltje ging veel sneller en in mijn pan passen er 6 bergjes per keer) en bak ze zachtjes tot ze aan beide kanten lichtbruin zijn... (even op keukenpapiertje laten uitlekken
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Claudia Roden FTW 
Ik vond in mijn vriezer een lekkere bak provencaalse runderstoof met linzen en een beetje pastis, dus die heb ik toen maar opgewarmd en genuttigd met wat brood en verse peterselie. Geen zin en geen tijd om te koken!
Ik vond in mijn vriezer een lekkere bak provencaalse runderstoof met linzen en een beetje pastis, dus die heb ik toen maar opgewarmd en genuttigd met wat brood en verse peterselie. Geen zin en geen tijd om te koken!
Knoflook lijkt me een prima aanvulling.quote:Op zondag 30 maart 2008 22:26 schreef Tezz het volgende:
Hier is het recept. Ikzelf heb ze dus dit weekend tweemaal gemaakt (
Dank je voor het recept!
Rooibosthee. 
.
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Vandaag word het op brood leven. Gister was idd om 22u de vette hap van de smulturk nog 
Maar vandaag doen we het alleen met broodjes met lekkere grilham en oude kaas.
Maar vandaag doen we het alleen met broodjes met lekkere grilham en oude kaas.
Appeltaart . En ik heb voor de lunch nog boterhammen met rookvlees.
. En ik heb voor de lunch nog boterhammen met rookvlees.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Chicken tonight zoetzuur met rijst en sperzieboontjes.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vandaag Indisch stoofvlees met meegranenrijst en Chinese kool. Ben benieuwd naar de rijst, die komt uit de Aziatische supermarkt. Zit van alles in maar de kooktijd staat er niet op.
Rijst was yeghhh, na drie kwartier koken nog steeds taai en bitter. Dat werd dus een bakje magnetronrijst uit de noodvoorraad. De overgebleven rijst wordt steunvulling voor gebak, denk ik.
Heb je een recept voor de stamppot bruine bonen?quote:Op maandag 31 maart 2008 19:09 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wij hadden stampot bruine bonen met een speklap en verse worst
Het klinkt zo intrigerend namelijk.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Ik at heel luxe bij mijn ouders vandaag: spaghetti met een sausje van spinazie/room/spekjes/knof/ui/champ.
En net heb ik voor morgenvroeg Bircher Musli gemaakt en ik kon het niet laten om alvast een kommetje te nemen, wat is dat spul toch goddelijk. Maar ja, het is en blijft een ontbijt gerecht dus ik moet er nu echt af gaan blijven....
En net heb ik voor morgenvroeg Bircher Musli gemaakt en ik kon het niet laten om alvast een kommetje te nemen, wat is dat spul toch goddelijk. Maar ja, het is en blijft een ontbijt gerecht dus ik moet er nu echt af gaan blijven....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Sinds héél lange tijd weer een magnetronmaaltijd.. maar wel een hele lekkere, moet ik zeggen . Zo'n Surinaamse maaltijd met noodles, boontjes en kip. Maar het vult nooit echt, die magnetron dingen 
.
. Zo'n Surinaamse maaltijd met noodles, boontjes en kip. Maar het vult nooit echt, die magnetron dingen .
Net veel te veel koffie gedronken, en ik ga nu een heel klein stukje proeven van m'n monchou taart met perzik en mandarijntjes. 
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Heel simpel spaghetti met kip in pesto-roomsaus.. En ik ga zo denk ik wat zoute magnetropopcorn erin gooien
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Melk met cruesli..
Vanavond zelfgepaneerde snitzel met heul veel gestoomde broccoli
Vanavond zelfgepaneerde snitzel met heul veel gestoomde broccoli
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Rooibosthee. En vanavond maak ik rode kool met aardappelen en een varkenslapje.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ja hoi!quote:
Die bruine bonen stamppot van jou, wat houdt dat nou precies in? Is dat gewoon bruine bonen met aardappelpuree door elkaar geroerd of is het iets exotischer?
Hier overigens net een vies vet klef kaasbroodje.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
quote:Op dinsdag 1 april 2008 11:27 schreef Liejannuh het volgende:
[..]
Ja hoi!
Die bruine bonen stamppot van jou, wat houdt dat nou precies in? Is dat gewoon bruine bonen met aardappelpuree door elkaar geroerd of is het iets exotischer?
Hier overigens net een vies vet klef kaasbroodje.
Dat is inderdaad gewoon bruine bonen met kleine aardappelblokjes, voor het stampen beetje melk er door en stampen maar
Heeerlijk vind ik dat!
volkoren panini met kaas en tonijn
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
Net nasi op, was weer lekker. Zo direct nog even proeven of m'n appelkruimeltaart goed gelukt is, daarna gevulde eieren en een worstschaal maken (zo standaard, maar zo lekker..).
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Vanavond cheeseburger van de grill, patatas bravas erbij (met veul knof) en tomatensalade. Een beetje fastfood dus, maar dan vers
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ok. Het klinkt nou niet echt aanlokkelijk ofzo.quote:Op dinsdag 1 april 2008 12:39 schreef KiwiTjuHh het volgende:
[..]
Dat is inderdaad gewoon bruine bonen met kleine aardappelblokjes, voor het stampen beetje melk er door en stampen maar
Is het echt alleen bonen en aardappels of doe je er nog meer doorheen? Het klinkt zo .... saai.
Stuur eens een kind naar school, steun Madalief!
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Kerstactie: Fok! voor Madalief, deel 4: ¤ 2000 and counting!
[Madalief] Speciale acties voor een goed doel! + de V&A topics
Nu Optimel frambozenyoghurt Goddelijk spul! Vanavond tortellini gevuld met paddestoelenshizzle en daarbij veel groenten en ananas !
Goddelijk spul! Vanavond tortellini gevuld met paddestoelenshizzle en daarbij veel groenten en ananas !
Zoutquote:Op dinsdag 1 april 2008 14:50 schreef Liejannuh het volgende:
[..]
Ok. Het klinkt nou niet echt aanlokkelijk ofzo.
Is het echt alleen bonen en aardappels of doe je er nog meer doorheen? Het klinkt zo .... saai.
Het is ook saai! Maar ik vind het gewoon erg lekker
