[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go

Nieuwste aanwinsten:


(afbeelding van de fles is niet te vinden, redelijk zeldzaam...)

: Een Cadenhead Macallan 1982 (meesterlijk) en een Cadenhead Isle of Jura 1987 (redelijk wat zwavel, moet er nog even aan wennen).

Ook nog een verbazend goede blend gekocht (een oude voor de horeca bestemde partij die onlangs ergens in een voorraad gevonden is) met als basis Lagavulin, ben alleen even de naam kwijt...

En dit verwacht ik binnenkort:





Kleur: Koper, vol amber
Neus: Citrus, Cointreau, toffee, hars, klaverhoning, bloem, gember met een ontwikkeling naar lichte zwavel. Na toevoeging van enkele druppels water komt een lichte rokerigheid naar boven
Smaak: "Flor", rabarber, bittere gember, rumbonen, stevig hout, frisse turf, nougat
Afdronk: Rumbonen, karamel, een goede balans tussen hout en frisse turf, boterzuur

hey, ik ben een beginnende wiskey drinker, ik heb momenteel en flesje Jim bean (de witte fles)...wat vinden jullie van deze wiskey..?.

quote:

Op woensdag 7 mei 2008 11:42 schreef makkie88 het volgende:
hey, ik ben een beginnende wiskey drinker, ik heb momenteel en flesje Jim bean (de witte fles)...wat vinden jullie van deze wiskey..?.

Zie hier: [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go

quote:

Op woensdag 7 mei 2008 11:42 schreef makkie88 het volgende:
hey, ik ben een beginnende wiskey drinker, ik heb momenteel en flesje Jim bean (de witte fles)...wat vinden jullie van deze wiskey..?.

JB is naar horen zeggen wel een aardge bourbon, maar ik zou het niet kunnen bevestigen of ontkennen omdat ik net als MadMaster geen liefhebber van bourbons ben.

Ik hou wel van Bourbouns en vind JB toch een van de beste. Vind 'm zelfs lekkerder dan een aantal hoog aangeschreven Schotse in dezelfde (en wat duurdere) prijsklasse

quote:

Op maandag 28 april 2008 21:43 schreef pavv het volgende:
Oe oe...Aberlour a'Bunadh .... Batch #20 nog wel

Zo voelde ik me ook toen ik 'm meenam ja..

Heb 'm bij de whiskyslijter in Den Bosch gehaald. Iedere keer als ik daar sta voel ik me net Alice in Wonderland...

Jongelui,

Het leuke doet zich voor, dat wij net wat begonnen zijn met Ierse whiskey, morgen buiten de EU vliegen voor vakantie, en dus taxfree wat lekkers kunnen kopen. We zijn net begonnen aan een fles Bushmills 10 year old, en die is heerlijk zacht, dus ik ben eigenlijk op zoek naar een ander merk, met een vergelijkbare smaak. Heeft iemand nog een merk of tip?

Redbreast 15y/o FTW!

En Tyrconell is super

Ik ben als beginnend whiskydrinker ooit begonnen aan de Islays en heb me sindsdien eigenlijk niet meer ontwikkeld en ik zie er ook geen reden toe. Maar nou prees mijn slijter laatst een Caol Ila distillers edition aan. Ik kwam daar Calvados halen dus heb ik het maar even laten zitten. Maar kent iemand die? Normaal ben ik van de Lagavullin en de Bowmore, het moet ook weer niet te gortig zijn met de jodiumsmaakjes namelijk. Behalve dat ik zelf graag sterke smaken zacht ingepakt zie, mag ik bezoek ook graag uit dezelfde fles schenken en sommigen trekken de scherpe kantjes maar matig.

Kent iemand die Caol Ila (distillers edition, net onder de 60e)?

Ik heb de Coal Ila Distillers Edition 1993 in huis en ook dat is een behoorlijke jodiumbom vergeleken met de reguliere Coal Ila. Wel is de smaak iets fijner (heb hier mijn smaaknotities niet liggen, dus kan momenteel niet veel meer detail geven...), maar het blijft een echte Coal Ila.

Wel grappig dat je de Lagavulin zegt te waarderen, die toch ook een behoorlijke portie jodium bevat...

quote:

Op maandag 19 mei 2008 16:18 schreef MadMaster het volgende:
Ik heb de Coal Ila Distillers Edition 1993 in huis en ook dat is een behoorlijke jodiumbom vergeleken met de reguliere Coal Ila. Wel is de smaak iets fijner (heb hier mijn smaaknotities niet liggen, dus kan momenteel niet veel meer detail geven...), maar het blijft een echte Coal Ila.

Wel grappig dat je de Lagavulin zegt te waarderen, die toch ook een behoorlijke portie jodium bevat...

Het is ook maar een beetje hoe het binnenkomt. Ik maak geen notities, maar Lagavulin komt vrij zacht binnen om dan langzaam allerlei aardse smaken te ontvouwen, terwijl andere Islays erin knallen met die jodium.

dalijk ophalen



en waarschijnlijk deze,


maar dat kan nog veranderen, misschien laat ik me gewoon verrassen met een tip daar en zie ik wel. De eerste 2 staan wel vast

De Enigma is voor de prijs/kwaliteit wel OK, maar is niet het beste wat Bowmore heeft uitgebracht.
Was ooit uitsluitend een duty-free produkt (is er daarom volgens mij ook alleen in een 1 liter uitvoering), maar een paar jaar geleden hebben ze die ook op de 'gewone' markt gebracht...

Ben wel benieuwd naar die Greenore, laat eens weten hoe die is...

ik ook, tasting notes voor de greenore

quote:

Tasting Notes from Jim Murray’s Whiskey Bible 2006
Provided by the Cooley Distilery.

Nose – Soft, sweet corn, delicious hints of bourbon

Taste – Rich, soft oils, melt-in-the-mouth grain and just a hint of barley for good measure

Finish – Crisps up as the oak returns

Awards
The distinctive and exceptional quality of Greenore Single Grain has been recognised over the past few years by the International Wine and Spirits Competition where it won a gold medal in 2004 and a Silver and “Best in Category” in 2005.

Endorsements
“Just a lovely grain whiskey from one of the worlds finest grain distilleries.” Jim Murray

en die bowmore was ook nog niet zekern, ik kijk zowiezo even rustig rond

het is deze geworden als 3e

Dat lijkt me beter dan die Bowmore.

Is dit de peated Bunna? Lijkt dat dat op de verpakking staat, maar die Gotische letters zijn wat lastig leesbaar...

jups

http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Signatory&id=1191

quote:

Kleur: vol goud. Neus: Breed uitwaaierend, rijk, boterig, rokerig met kruidige tonen (peper - nootmuskaat), aroma's ontwikkelen zich op het turf en mooie plantaardige tonen (gentiaan), tonen van noten, tropisch fruit en bloemen. Smaak: vol en vettig, eerst tonen van honing en fruit (pruimen, rijpe appels), daarna overheersen de moutige, turfachtige en ziltige tonen. De finale is lang en fris, terugkerende kruidige en fruitige (kokosnoot en passievrucht) aroma's met tonen van as van een sigaar.

Die greenore net open gemaakt.

Meer uitgesproken en wat scherper dan de meeste ieren. Toch nog steeds erg zacht. Het is geen redbreast 15y/o old maar wel tot nu toe voor mij (na de RB 15y/o) de beste ier. Echt een aanrader

Ik zal eens kijken naar de Greenore...

Vanmiddag een fles 'New Waterway Whisky' gekocht na deze geproefd te hebben bij Cadenhead in Amsterdam.
Geen idee wat het precies was, maar ik heb de oorsprong weten te achterhalen:

Whisky Galore op de Nieuwe Waterweg

Geweldig verhaal en een geweldige whisky...
Ik heb dus een fles met een mengsel van 99% Glenfiddich en 1% Balvenie, de Wardhead dus in het verhaal die nu onder een andere naam verkocht wordt.

[ Bericht 2% gewijzigd door MadMaster op 24-05-2008 23:17:25 ]

http://www.whiskymag.com/awards/wwa/best_single_malt.php

Beste whisky dit keer uit Japan.

quote:

Op vrijdag 11 april 2008 19:03 schreef Curiosity het volgende:
http://ilead.itrack.it/clients/DIAGEO/c11721/popup.asp?campaignid=11721&websiteid=1237&scriptid=68377&subwebsiteid=&viralref=0


leuke actie

Inmiddels ook ontvangen, boekje met cd, vanavond maar eens goed bekijken.

Net aangekocht:

Connoisseurs Choice, Teaninich 1991, 46%

Niet zo bekend, maar ik vind hem best te pruimen

quote:

Op donderdag 29 mei 2008 11:17 schreef Curiosity het volgende:
http://www.whiskymag.com/awards/wwa/best_single_malt.php

Beste whisky dit keer uit Japan.

Ik ben zo vreselijk benieuwd naar die tyrconnell sherry finnish, de gewone is al super

Vorige week een a'bunadh batch 8 gehaald. Kwam uit een partij uit Italie ofzo. 45 euro betaald, das volgens mij best goedkoop toch?

quote:

Op donderdag 5 juni 2008 14:40 schreef ullie het volgende:
Vorige week een a'bunadh batch 8 gehaald. Kwam uit een partij uit Italie ofzo. 45 euro betaald, das volgens mij best goedkoop toch?

Dirck III heeft momenteel voor vaderdag best wat whisky in de aanbieding:
Highland park 12 + miniatuur 18 jaar E29,99
Aberlour 10 y E24,99
Ardbeg 10 y E32,99
Scapa 12 y E38,99
The Glenlivet Nadurra (cask strength) E46,99
The Yamazaki 10 y E37,99
Chivas Regal 18 y E49,99
Jameson 12 y E27,99
Glenfiddich Solera 15 y E34,99

De laatste heb ik gekocht. Hoewel ik geen echte whiskydrinker ben (dit is de eerste keer eigenlijk dat ik voor m'n plezier whisky zit te drinken), vind ik de Glenfiddich Solera wel lekker. Beetje aan de zoete kant, erg fruitig (door de sherryvaten vermoed ik) maar dat vind ik wel lekker eigenlijk. Misschien zal ik nog eens wat proberen (maar voorlopig even niet, want m'n drankenkast is meer dan vol). Alhoewel ik toch meer van de wijndistillaten ben geloof ik.

Heeft iemand hier de Aberlour 10 weleens op? of die Yamazaki? In de folder staat "tonen van wit eiken en groene appels, met een lange, droge afdronk". Die groene appels vind ik interessant klinken, maar goed, misschien is het wel niet weg te krijgen he?

Trouwens, voor de bourbondrinkers die ook van wijn houden: er is ook een houtgerijpte rode wijn in de aanbieding voor E6,49 die dezelfde typische vanille-houtlucht heeft: de Vina Albali Gran Reserva 1999. Hij gaf me exact dezelfde rillingen als Jim Beam =P

quote:

Op donderdag 28 februari 2008 00:13 schreef pepu het volgende:

[..]

Jach Daniels, en de andere bourbons vind ik er bokkig. Iets voor koude avonden. Echter, ik vond "Wild Turkey" erg verleidelijk.

Ha, pas geleerd dat Jack Daniels geen bourbon is maar een Tennessee whiskey.

quote:

The Glenlivet Nadurra (cask strength) E46,99

Oe voor alle mensen die deze nog niet geprobeerd hebben, doen! Echt een geweldige whisky zeker voor dat geld. Deze cs-versie is veel beter dan de normale.

quote:

Op dinsdag 10 juni 2008 23:47 schreef -Lone- het volgende:

[..]

Oe voor alle mensen die deze nog niet geprobeerd hebben, doen! Echt een geweldige whisky zeker voor dat geld. Deze cs-versie is veel beter dan de normale.

Eens, de gehele nieuwe Glenmorangie-serie is trouwens zeer de moeite waard...

Vanmiddag deze na een bezoek aan de Whiskykoning in Den Bosch aan de collectie toegevoegd:



Name: Strathisla
Year of Distillation: 1989
Age: 17
Alcohol percentage: 61,3 %
Contents: 0,7
Bottler: Blackadder
Bottling: Blackadder Raw Cask
Casktype / finish : Sherry

A rich, oloroso sherried whisky with lots of raisins and chocolate.