[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go

Hebben ze ook niet overal, miniatuurtjes koop ik sowieso wel vaak. Maar van ierse whisky heb ik ze niet gezien geloof ik. Altijd alleen maar Red Label en Famous Grouse.

bushmills, connemerra en jameson hebben ze zowiezo ook. Tenminste, hier in den haag wel.

quote:

Op dinsdag 29 januari 2008 20:04 schreef Maeghan het volgende:
Ik heb inderdaad nog nooit een Ierse whisky op, maar je koopt niet zo snel een fles om iets even uit te proberen he? Verder ben ik niet zo van 'leren' drinken. Als ik iets niet lekker vind, dan ga ik het niet weg zitten werken. Misschien komt het nog, misschien niet. Vroeger dronk ik ook geen rode wijn, alleen zoete witte. Nu krijg ik die zoete troep juist niet meer weg. Maar ook in wijn ben ik niet weg van hele zware houtsmaken.

Ik heb weleens bourbon op (Jim Beam), dat heeft toch ook geen rooksmaak? Dat vond ik ook niet lekker, maar daar vond ik dan weer geen diepgang in zitten. Vlak, zoet en scherp vond ik het.

Nee sorry, ik houd het (voorlopig in ieder geval) toch maar bij bier, wijn, likeur en wodka, goed? Hebben jullie meer whisky!

Ierse whisky is juist makkelijker weg te drinken als je geen whisky-drinker bent. Begin gewoon 's met Jameson of Bushmills. Mijn twee favorieten! Al zouden de liefhebbers uit dit topic ze waarschijnlijk nooit aanraden

Als je een hele fles te duur vind, kan je natuurlijk ook in de kroeg het eerst eens proberen he...

[ Bericht 2% gewijzigd door Innocence op 30-01-2008 14:44:27 ]

Niets mis met Jameson en Bushmills (spelling ) ... Jameson is gewoon goede prijs/kwaliteit, en Bushmills levert degelijke malts en een van mijn favoriete blends (Black Bush)

He, gelukkig

quote:

Op zaterdag 26 januari 2008 16:37 schreef Zoot het volgende:

[..]

Murray (Bible 2006): Score 94.
Nose (22): caramelised ginger wrapped in bitter chocolate; taste (24): enveloping, spellbinding, shocking...an immediate outbreak of Deremara sugar before the tastebuds are crept up on by stealthy malt and coshed by a voluptuous outbreak of Fox's ginger chocolate biscuits; the middle arrival of faintly chilli-ish spice combines beautifully with the warming ginger; finish (24) lengthier and with more ginger than a very lengthy, gingery thing; balance (24) in some respects one of the sweetest single malts of all time. It would be too sweet altogether except for a balancing ginger-led spice attack that drags the oak into action. The closest thing to a liqueur whisky you will ever find: pure entertainment, sheer class and immeasurable fun. (48%)

thanks!

http://link.marktplaats.nl/142366708

miniatuurtjes iemand?


en nog een paar
http://link.marktplaats.nl/141721634

Ik heb momenteel deze twee toppers in huis...De Talisker was prijzig ( 60 euro) maar zn geld dubbel en dwars waard.

De Talisker 18y is een hele mooie whisky. Een all-time favoriet.

Net genuttigd:
Dailuaine 1993-2006 (Refill American Hogshead), 13y, Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 43%

Nu in m'n glas:
Mannochmore 1991-2005 (Matured in S.African Sherry Butt), 13y, Signatory, 56,9%

Groet,
Crucisalus

Hoi, 'k heb een hele domme vraag maareh... hoe 'werkt' bovenstaand dop-geval? Als ik schenk komt het er slechts druppelgewijs uit... en ik heb dorst! Moet ik nog handelingen verrichtingen of is ie gewoon kapot?

^{M'n eigen schuld natuurlijk, omdat ik 's een goedkope whisky kocht... wordt meteen afgestraft...}

Famous Grouse Gold Reserve (12yo)

Heb 't middenstukje eruit gebroken en er komt nu wat meer uit.

is dat zo'n horeca fles?

Laatst voor het eerst Chivas 12 yo op, erg goed bevallen. Binnenkort de 18 yo proberen

quote:

Op zondag 10 februari 2008 22:02 schreef Its-Jojo-4you het volgende:
is dat zo'n horeca fles?

ik weet het niet. Maar mijn fles William Lawson had dat pas ook (alleen de liter fles, bij de 0.7 nooit gezien)

Is 't trouwens heiligschennis als ik stiekem die Famous Grouse lekkerder vind dan m'n 3 jaar oudere en ca. 30 euro duurdere Laphroaig ?

ik heb nog nooit whiskey gedronken, maar word er wel steeds nieuwsgieriger naar, dus wil binnenkort een miniatuurflesje halen om uit te proberen
hebben jullie nog aanraders voor me, do's en dont's?
en hoe drink je het beste? met ijs, of juist zonder?

Zonder ijs! Maar een drupje water kan weer wél leuke effecten hebben .
En je kan 't best beginnen met een wat zachtere whisky, dus geen vage rokerige Islay-whiskies.

Als beginners whisky is Connemerra toch wel aan te raden. Een gerookte ier. En idd zonder ijs.

Zowiezo zijn ieren iets toegangekijker IMHO

'k Herinner me Dalwhinnie ook wel als een zachte, maar misschien vergis ik me?

Maar je kunt gewoon beginnen met een simpele Famous Grouse oid van twee tientjes. Verwacht dan niet de 'complexiteit' van duurdere whiskies.

quote:

Op vrijdag 15 februari 2008 22:09 schreef MissyMirjaM het volgende:
ik heb nog nooit whiskey gedronken, maar word er wel steeds nieuwsgieriger naar, dus wil binnenkort een miniatuurflesje halen om uit te proberen
hebben jullie nog aanraders voor me, do's en dont's?
en hoe drink je het beste? met ijs, of juist zonder?

Een simpele balantines is ook wel te doen voor een beginner.

quote:

Op zaterdag 16 februari 2008 02:31 schreef True_infidel het volgende:

[..]

Een simpele balantines is ook wel te doen voor een beginner.

Eens.
Jameson (Ier) is trouwens ook een echte beginners-aanrader

Ik ga morgen die Murray van the whisky bible ontmoeten
Zijn er enige essentiële vragen die ik hem moet stellen?

quote:

Op vrijdag 15 februari 2008 21:13 schreef DennisMoore het volgende:
Is 't trouwens heiligschennis als ik stiekem die Famous Grouse lekkerder vind dan m'n 3 jaar oudere en ca. 30 euro duurdere Laphroaig ?

over smaak valt niet te twisten, er zijn ook mensen die ik ken die zweren bij Jack daniels en Jom beam....wat ik persoonlijk bagger vind.

quote:

Op vrijdag 15 februari 2008 21:13 schreef DennisMoore het volgende:
Is 't trouwens heiligschennis als ik stiekem die Famous Grouse lekkerder vind dan m'n 3 jaar oudere en ca. 30 euro duurdere Laphroaig ?

Famous Grouse was mijn favourite whiskey.

Glen Morangie (single malt) voor de bijzondere gelegenheden.

Als "daily" whisky koop ik Queen Margot bij Lidl. Prima kwaliteit voor de prijs!

quote:

Op zondag 17 februari 2008 02:18 schreef True_infidel het volgende:

[..]

over smaak valt niet te twisten, er zijn ook mensen die ik ken die zweren bij Jack daniels en Jom beam....wat ik persoonlijk bagger vind.

Idd, JB en JD vind ik weer erg lekker en FG vind ik alleen lekker door de cola


En Whisky bij de Lidl? Je gaat vaak in duitsland boodschappen doen?

quote:

Op zondag 17 februari 2008 02:18 schreef True_infidel het volgende:

over smaak valt niet te twisten, er zijn ook mensen die ik ken die zweren bij Jack daniels en Jom beam....wat ik persoonlijk bagger vind.

Nouja, bij die Laphroaig proefde ik gewoon weinig midden op m'n tong. Hoewel het beter werd toen ik er wat druppels water bij deed (grappig dat dat echt effect heeft ).

quote:

Op zondag 17 februari 2008 09:06 schreef Conekiller het volgende:

[..]

Idd, JB en JD vind ik weer erg lekker en FG vind ik alleen lekker door de cola


En Whisky bij de Lidl? Je gaat vaak in duitsland boodschappen doen?

Dat bedoel ik, de één vind dat lekker, en de ander weer iets anders.
Zo vind ik zelf JD en JB voor door de cola...maja dat is dan weer geen whisky drinken.
Zelf vind ik dimple ook wel een goeie blend ( de 15 jaars is wel iets lekkerder dan de 12)

quote:

Op zondag 17 februari 2008 02:27 schreef pepu het volgende:

[..]

Famous Grouse was mijn favourite whiskey.

Glen Morangie (single malt) voor de bijzondere gelegenheden.

Als "daily" whisky koop ik Queen Margot bij Lidl. Prima kwaliteit voor de prijs!

Die Lidl whisky is inderdaad best oké! Ik vind 'm ook een stuk beter smaken dan Nederlandse buggettitels als Johnny Walker Red label, terwijl een fles Queen Margot maar 6,50 kost. Dat is ongeveer de helft van de allergoedkoopste whisky die je in Nederland kunt kopen!

Ik ben nu sinds anderhalf jaar langzaamaan serieus begonnen met het drinken van de betere whiskies. Volg deze topicreeks al een tijdje en moet zeggen dat ik al browsende veel bruikbare informatie ben tegengekomen.

Op het moment heb ik de volgende flessen staan:
Dalwhinnie 15yo
Springbank 10yo
Caol Ila 12yo
Talisker 18yo
Lagavulin 16yo
Laphroaig 10yo Quarter Cask
Black Bush (irish)
Connemara miniset (irish)
Knob Creek (bourbon)

Heb hiervoor al zo'n 15 whiskies gehad en tot nu toe gelukkig nog geen tegenvallers. Alleen de Glenmorangie 10yo en Dimple 15yo vond ik niet echt bijzonder. Ben als een blok gevallen voor de Islay's maar zachtere/zoetere whiskies drink ik ook erg graag overigens.

Tot nu toe heb ik alleen nog maar gewone distillery bottelings gekocht maar wil tzt. ook nog wel eens wat van de independent bottelaars gaan proberen. Heeft iemand nog tips waar je op moet letten of wat evt. aanraders zijn? Ik kom op internet bv. vaak verhalen tegen dat de independent bottelings van Caol Ila superieur zouden moeten zijn aan de distillery bottlings. En aangezien ik de standaard Caol Ila 12yo die ik nu heb staan al erg lekker vind ben ik zeer benieuwd naar de alternatieve versies maar ik zie door de bomen het bos eigenlijk niet meer zo.