CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zeker, da's vrij simpel.
Je kookt eerst een paar handjes Puy-linzen gaar, maar niet kapot en giet ze af. Die hou je apart.
Dan fruit je een uitje, doet daar tegen de tijd dat ie glazig wordt wat koriander en komijn en chilivlokken bij. 1 a 1,5 l bouillon toevoegen (zelfgemaakt is heerlijk, maar een blokje is geen ramp), 4 grote handen linzen, grofgehakte knoflook, liefst een hele bol, en een stuk of 4 geroosterde paprika's, gewoon uit een pot. Je laat alles koken tot de linzen gaar zijn en een beetje stuk beginnen te gaan, zeg 30-40 minuten. Je hangt de staafmixer in de soep totdat ie min of meer glad is, dan doe je de hele linzen erbij en maak je m op smaak met peper, zout of vegeta en indien gewenst tabasco.
Simpel en oh zo lekker, de textuur van linzen met een lichtzoet smaakje van de paprika's.
Wat betreft de linzen: Puy-linzen zijn echt zo'n Jamie O-delicatesse uit snobby Italiaans/Franse speciaalzaken, maar vaak stervensduur. De Natuurwinkel is your friend! Grote zak voor 1,30 ofzo. En ze zijn echt lekker!
OT ga zo es een portje pakken
Je kookt eerst een paar handjes Puy-linzen gaar, maar niet kapot en giet ze af. Die hou je apart.
Dan fruit je een uitje, doet daar tegen de tijd dat ie glazig wordt wat koriander en komijn en chilivlokken bij. 1 a 1,5 l bouillon toevoegen (zelfgemaakt is heerlijk, maar een blokje is geen ramp), 4 grote handen linzen, grofgehakte knoflook, liefst een hele bol, en een stuk of 4 geroosterde paprika's, gewoon uit een pot. Je laat alles koken tot de linzen gaar zijn en een beetje stuk beginnen te gaan, zeg 30-40 minuten. Je hangt de staafmixer in de soep totdat ie min of meer glad is, dan doe je de hele linzen erbij en maak je m op smaak met peper, zout of vegeta en indien gewenst tabasco.
Simpel en oh zo lekker, de textuur van linzen met een lichtzoet smaakje van de paprika's.
Wat betreft de linzen: Puy-linzen zijn echt zo'n Jamie O-delicatesse uit snobby Italiaans/Franse speciaalzaken, maar vaak stervensduur. De Natuurwinkel is your friend! Grote zak voor 1,30 ofzo. En ze zijn echt lekker!
OT ga zo es een portje pakken
cornflakes met yoghurt en een kopje thee.
vanavond ga ik denk ik een warme witlof salade maken met peer en blauwe kaas
vanavond ga ik denk ik een warme witlof salade maken met peer en blauwe kaas
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik eet vanavond op mn werk (koopavond) uit de magnetron:
* broccolistamppot met ham en kaas (albert heijn)
Man en dochter zijn thuis en eten patat en frikandellen..
* broccolistamppot met ham en kaas (albert heijn)
Man en dochter zijn thuis en eten patat en frikandellen..
"..Hij Spreekt Alien-taal! Kicken!!!.."
Verneukte Koffiepads..
Verneukte Koffiepads..
Nu: brood van de broodpiraat, een geniaal lekkere en goedkope markt-bakker met jong belegen.
Vanavond: nog geen flauw idee...
Vanavond: nog geen flauw idee...
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
zij.quote:Op vrijdag 10 augustus 2007 11:47 schreef hello_moto1992 het volgende:
Hij heeft nog over van gisteravond .
En ik heb nog 6 bussen
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
lekker stoofpotje met rode wijn en verse kruiden, stond nog kant en klaar in de vriezer. Lekker met rijst en creme fraiche
Goede links naar de beste erotische producten en shops: http://www.eroshoplinks.nl
Vanavond aan de Tapas .
Even uitzoeken wat ik ga maken .
Even uitzoeken wat ik ga maken .
.
Friends don't let friends remain beardless...
Vanavond gekookte aardappels, diepvriesspinazie en biefstuk.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Hier is het pizza, lekker makkelijk. Manlief en de kids dan. Doe zelf wel een uitsmijtertje bakken of een lekker tosti of zo, met wat salade erbij.
Zometeen lekker lunchen met een restje soep van gister
Vanavond pastasalade, dat maak ik nu, en dan kan ik het na het sporten meteen opeten.
Vanavond pastasalade, dat maak ik nu, en dan kan ik het na het sporten meteen opeten.
Ontbijt
2 manderijnen en 2 crackers met smeerkaas
Lunch
Bak yoghurt met crusli
Vanavond
Macaroni met jachtsaus
2 manderijnen en 2 crackers met smeerkaas
Lunch
Bak yoghurt met crusli
Vanavond
Macaroni met jachtsaus
Er staat nu een appeltaart in de oven. Straks volgt nog een andere taart.
De drumsticks voor vanavond hebben ook al lekker een nachtje in de marinade gestaan...
De drumsticks voor vanavond hebben ook al lekker een nachtje in de marinade gestaan...
Are you pondering what I'm pondering?
Lieve schat, je moet wel genoeg eten he...quote:Op vrijdag 10 augustus 2007 14:38 schreef Patries86 het volgende:
Ontbijt
2 manderijnen en 2 crackers met smeerkaas
Lunch
Bak yoghurt met crusli
Vanavond
Macaroni met jachtsaus
OT:
Nu: een Mentos Pure kauwgom... ff bijkomen van die 5 Chocotofs...
spaghetti met groene pesto, gebakken hamreepjes, pijnboompitjes, lekkere salade erbij en chocomousse of soufflé na. Dalijk effe maken.
Kan ook een pizza worden, heb nog twee stukken (tuna en bbq ofzoiets). Is ook lekker, salade erbij en chocomousse of soufflé na.
Kan ook een pizza worden, heb nog twee stukken (tuna en bbq ofzoiets). Is ook lekker, salade erbij en chocomousse of soufflé na.
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
