CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De vraag is denk ik duidelijk wat is volgens jullie het beste japanse restaurant van Nederland?
Ik kwam zelf vaak bij Tokyo in Utrecht maar die bestaat helaas niet meer.
Ook in Heerenveen zit een goede japanner.
Ik probeer namelijk nog steeds een goeie vervanger voor Tokyo te vinden en daar wil ik best een flink stukje voor omrijden
Ik kwam zelf vaak bij Tokyo in Utrecht maar die bestaat helaas niet meer.
Ook in Heerenveen zit een goede japanner.
Ik probeer namelijk nog steeds een goeie vervanger voor Tokyo te vinden en daar wil ik best een flink stukje voor omrijden
Okura hotel in Amsterdam. De beste van Nederland.. misschien wel van een nog groter gebied. Neem wel een goed gevulde portomonee mee.
2nd, alhoewel beste misschien een beetje te veel gezegd is. Tis iig lekker daar.quote:Op woensdag 9 mei 2007 13:43 schreef Ryoga het volgende:
Sumo @ Rotterdam
Ook al eens Shabu Shabu geprobeerd? Heb het zelf nog niet gewaagd.
Dat zou ik ook zeggen ja...quote:Op woensdag 9 mei 2007 13:47 schreef TokkieB het volgende:
Okura hotel in Amsterdam. De beste van Nederland.. misschien wel van een nog groter gebied. Neem wel een goed gevulde portomonee mee.
Yamazato in het Okura inderdaad. (1 michelinster).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hebben die een ster? (in het Okura dus) Ik vond het bij een ander Japans restaurant lekkerder, maar misschien lag dat aan wat ik had besteld
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Yups, die hebben een ster, zie hierquote:Op woensdag 9 mei 2007 15:31 schreef Isabeau het volgende:
Hebben die een ster? (in het Okura dus) Ik vond het bij een ander Japans restaurant lekkerder, maar misschien lag dat aan wat ik had besteld
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Okura lijkt mij het beste, maar ben daar nooit geweest. Van de japanse restaurants waar ik gegeten heb, vind ik Sui Sha Ya in scheveningen het beste.
Their eyes opaque.
6 jaar geleden ook al?quote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik ben eens in ede of daar in de buurt naar een japans restaurant geweest. Dat was ook heel lekker. Zal wel geen okura zijn maar ik vond het zeer de moeite waard.
Nee, vanaf 2002 hebben ze hun Michelinster.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb gehoord dat het daar niet altijd lekker is, vooral als het druk is neemt de kwaliteit af. Bij Sumo is de kwaliteit constant:) Verder heb ik niet in veel japanse restaurants gegeten dus ik kan geen oordeel geven, wel moet ik zeggen dat het bij Sumo erg lekker is:Pquote:Op woensdag 9 mei 2007 14:27 schreef n0a het volgende:
[..]
2nd, alhoewel beste misschien een beetje te veel gezegd is. Tis iig lekker daar.
Ook al eens Shabu Shabu geprobeerd? Heb het zelf nog niet gewaagd.
Hier ook zo, was tevens ook de eerste Japanner waar ik heb gegetenquote:Op woensdag 9 mei 2007 15:37 schreef rashudo het volgende:
Van de japanse restaurants waar ik gegeten heb, vind ik Sui Sha Ya in scheveningen het beste.
Ik mag de vreetschuur Tokyo Cafe op het Spuiplein in Amsterdam waarbij je onbeperkt Sushi kunt (vr)eten zeker niet aanraden hier.
Confidence through competence
Bij mij ook, het was dus meteen raak! Maar ik wil toch een keer Okura proberen.quote:Op woensdag 9 mei 2007 20:27 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Hier ook zo, was tevens ook de eerste Japanner waar ik heb gegeten
Their eyes opaque.
Kent iemand het Japanse restaurant konichua in Utrecht?
JFK: "Ask not what your country can do for you; ask what you can do for your country".
Loop er elke dag langs maar nog nooit gegeten. Is het wat?quote:Op donderdag 10 mei 2007 09:08 schreef LENUS het volgende:
Kent iemand het Japanse restaurant konichua in Utrecht?
Vroeg het me ook af, ben er zelf namelijk nog nooit geweestquote:Op donderdag 10 mei 2007 10:36 schreef Stansfield het volgende:
[..]
Loop er elke dag langs maar nog nooit gegeten. Is het wat?
JFK: "Ask not what your country can do for you; ask what you can do for your country".
Hm, woon in DH, toch eens proberen.quote:Op woensdag 9 mei 2007 15:37 schreef rashudo het volgende:
Okura lijkt mij het beste, maar ben daar nooit geweest. Van de japanse restaurants waar ik gegeten heb, vind ik Sui Sha Ya in scheveningen het beste.
Betekent dit ook dat hun Sushi de beste is, of staat dat daar weer los van?
De keren dat ik daar ben geweest had ik zo'n groot menu genomen aan de plaat, dus veel sushi heb ik niet op daar.quote:Op donderdag 10 mei 2007 10:38 schreef cinnamongirl het volgende:
[..]
Hm, woon in DH, toch eens proberen.
Betekent dit ook dat hun Sushi de beste is, of staat dat daar weer los van?
In Delft zit ook een Japanner waar het eten meer dan verrukkelijk is, maar de bediening, ambiance en akoestiek meer dan kut is.
Oeiii ben tegenwoordig vaak in Amsterdam, leuk om te wetenquote:Op donderdag 10 mei 2007 01:23 schreef Stereotomy het volgende:
Ik mag de vreetschuur Tokyo Cafe op het Spuiplein in Amsterdam waarbij je onbeperkt Sushi kunt (vr)eten zeker niet aanraden hier.
De sushi is erg goed maar kan beter, zo is de rijst neutraal van smaak (waar niks mis mee is) maar zou het beter zijn als de rijst iets meer naar azijn zou smaken. De vis is altijd heel erg vers.quote:Op donderdag 10 mei 2007 10:38 schreef cinnamongirl het volgende:
[..]
Hm, woon in DH, toch eens proberen.
Betekent dit ook dat hun Sushi de beste is, of staat dat daar weer los van?
Their eyes opaque.
Okura is TOP maar dat mag ook wel met zo een gerenomeerde chef die ook nog een ster heeft.
Wil je gewoon voor een betaalbare prijs echt goede 'rolls' eten en niet dat chinees-japans- spul
waar je tegenwoordig mee wordt doodgegooid dan is mijn persoonlijke voorkeur Kaiko & Issa!
Wil je gewoon voor een betaalbare prijs echt goede 'rolls' eten en niet dat chinees-japans- spul
waar je tegenwoordig mee wordt doodgegooid dan is mijn persoonlijke voorkeur Kaiko & Issa!
Die is zeker wel lekker als je je het Okura niet kan/wil veroorlovenquote:Op donderdag 10 mei 2007 10:49 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Oeiii ben tegenwoordig vaak in Amsterdam, leuk om te weten
Een vriend is iemand die je verleden kent, in je toekomst gelooft en je vandaag accepteert zoals je bent.
Wat bedoel je daarmee?quote:Op zaterdag 12 mei 2007 18:28 schreef sanni het volgende:
niet dat chinees-japans- spul
Fuji op de Kruiskade in Rotterdam.
Everyone's got a bit of sadism and masochism in them, but not me, I'm 100% sadistic.
I'm going to burn in hell anyway, so why can't I ???
I'm going to burn in hell anyway, so why can't I ???
Is geen 'goed' restaurant en zeker niet het beste van Nederland. Maar gewoon lekker eten voor weinig geld, was niets bij was echt vies of slecht was. De sushi bij bijvoorbeeld Ben Kei is niet eens zoveel beter.quote:Op woensdag 9 mei 2007 14:27 schreef n0a het volgende:
[..]
Ook al eens Shabu Shabu geprobeerd? Heb het zelf nog niet gewaagd.
Het vreetschuur-gehalte valt heel erg mee
Sweet and innocent...
Tegenwoordig overspoelen de chinezen de markt met overnames van sushi-bar's e.d. Dit is niet omdat ze iets nieuws willen neerzetten maar een noodoplossing om geld te verdienen aangezien de formule met chinese restaurants nu wel is uitgewerkt en er haast geen goeie boterham mee valt te verdienen. Wat krijg je dan: De chinezen - netzo als met de originele chinese keuken - passen de orginele keukens aan de pas-europese smaak met als gevolg dat het vaak allemaal erg vlak en veel-van-hetzelfde-smaakt en.... dat men er vaak ingredienten indoet die niets te maken hebben met het originele concept. Wat krijg je dan? Slechte rijstkorrel en allemaal smaken die vaak weer te herleiden zijn aan die rotzooi die je zondag ook bij de chinees afhaalt. M.a.w. nep-japans en niet orgineel.quote:
Gelukkig zijn er uitzonderingen op de regel en wel die restaurants die ik eerder melde. I.i.g weet ik waar ik in Amsterdam echt lekker Japans - en als het kan goedkoop - kan eten.
[ Bericht 0% gewijzigd door sanni op 14-05-2007 19:02:07 ]
Aha, precies wat ik al dacht dat je bedoelde. In NL zijn de Japanse restaurants inderdaad voor zeker 90% in handen van Chinezen. Je kunt het ze niet kwalijk nemen. Er is geld in te verdienen en de gemiddelde Nederlander weet toch niet wat goede sushi is, die vind alles lekker. Het is een systeem dat zichzelf in de hand houdt.quote:Op maandag 14 mei 2007 18:55 schreef sanni het volgende:
[..]
Tegenwoordig overspoelen de chinezen de markt met overnames van sushi-bar's e.d. Dit is niet omdat ze iets nieuws willen neerzetten maar een noodoplossing om geld te verdienen aangezien de formule met chinese restaurants nu wel is uitgewerkt en er haast geen goeie boterham mee valt te verdienen. Wat krijg je dan: De chinezen - netzo als met de originele chinese keuken - passen de orginele keukens aan de pas-europese smaak met als gevolg dat het vaak allemaal erg vlak en veel-van-hetzelfde-smaakt en.... dat men er vaak ingredienten indoet die niets te maken hebben met het originele concept. Wat krijg je dan? Slechte rijstkorrel en allemaal smaken die vaak weer te herleiden zijn aan die rotzooi die je zondag ook bij de chinees afhaalt. M.a.w. nep-japans en niet orgineel.
Gelukkig zijn er uitzonderingen op de regel en wel die restaurants die ik eerder melde. I.i.g weet ik waar ik in Amsterdam echt lekker Japans - en als het kan goedkoop - kan eten. [afbeelding]
Maar ik denk dat niet veel mensen geinteresseerd zijn in echte authentieke edomae sushi (nigiri en hele simpele rollen zo'n beetje). De meeste mensen willen de Amerikaniseerde sushi zoals de fancy smancy rolls en dat kan natuurlijk. Al heb ik ook die iin Nederland niet zo zien bereiden als in de VS.
Heb daar eens eend gegeten waar de hagel nog in zat.quote:Op woensdag 9 mei 2007 13:47 schreef TokkieB het volgende:
Okura hotel in Amsterdam. De beste van Nederland.. misschien wel van een nog groter gebied. Neem wel een goed gevulde portomonee mee.
Wordt als iemand die voortdurend dood is. De ware volgeling van bushidõ sterft elke ochtend en avond opnieuw. En wordt niet gehinderd door angst voor de dood. Yamamoto Tsunetomo's hagakure.
Laten we tegenwoordig maar eerst beginnen door japanse restaurants te scheiden van diegen die door japanners en door chinezen gerund worden.
Sumo is chinees in feit, relatief goedkoop lekker, maar niet super. Bediening is meer dan vaak pet. Zelf is yamazato idd 1 vd de toppers, maar ben kei in r'dan is ook errug goed.
Sumo is chinees in feit, relatief goedkoop lekker, maar niet super. Bediening is meer dan vaak pet. Zelf is yamazato idd 1 vd de toppers, maar ben kei in r'dan is ook errug goed.
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Was me bij het langslopen nog niet opgevallen. Zonde zeg...quote:Op dinsdag 15 mei 2007 12:28 schreef n0a het volgende:
Volgens de site is Ben Kei niet meer.
Was me bij het langslopen nog niet opgevallen. Zonde zeg...
Sweet and innocent...
Ik heb daar nu een paar keer gegeten en ik vind het heel erg lekker. Ik moet wel zeggen dat we daar alleen nog maar aan de teppan yaki plaat hebben gezeten. De sushi die we bij ons menu kregen vond ik trouwens gewoon erg lekker en vers.quote:Op donderdag 10 mei 2007 01:23 schreef Stereotomy het volgende:
Ik mag de vreetschuur Tokyo Cafe op het Spuiplein in Amsterdam waarbij je onbeperkt Sushi kunt (vr)eten zeker niet aanraden hier.
Ja chinezen nemen de boel over he. Dus je krijgt nu een japans restaurant waar je naast nasi en bami speciaal met sateh en lange strook kroepoek, ook een california roll kan krijgen met plakje ham en glibberei.quote:Op dinsdag 15 mei 2007 12:41 schreef Innocence het volgende:
[..]
Was me bij het langslopen nog niet opgevallen. Zonde zeg...
En dan voor sushirollen gewoon surinaamse rijst gebruiken dan he.
Sumo is echt fokked up geworden. Laatste keer dat ik er was, was de service echt zwaar klote.
Je hebt in den haag, bij de grote kerk nog een kleine echte japanner zitten, maar die is dus ook niet te betalen en rekenen kunnen ze ook al niet. 3 van die calif, rolls wel afrekenen (a 8 euri) maar niet servieren. Je zou denken dat in het land van de rijzende zakjapanner ze wel een telraam kunnen hanteren. En dan niks geen excuses of wat dan ook als je komt reclameren, eerder een sjaggo kop. Nee dar kom ik dus ook niet meer.
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
ja, die is wel ok. Er zit ook eentje vlakbij Centraal Station, maar volgens mij is dat een japanese noodles tent. Sumo was te doen (ze zijn nu toch verhuisd, toch?)
Er gaat niets boven een lopende band met sushi daarop, dat was gewoon schalen stapelen.
Er gaat niets boven een lopende band met sushi daarop, dat was gewoon schalen stapelen.
Fugu is toch ook nog wel echt Japans? Hoor daar veel goede dingen over, maar ben er zelf niet geweest.quote:Op woensdag 16 mei 2007 00:21 schreef hassanjassan het volgende:
[..]
Ja chinezen nemen de boel over he. Dus je krijgt nu een japans restaurant waar je naast nasi en bami speciaal met sateh en lange strook kroepoek, ook een california roll kan krijgen met plakje ham en glibberei.
En dan voor sushirollen gewoon surinaamse rijst gebruiken dan he.
Sumo is echt fokked up geworden. Laatste keer dat ik er was, was de service echt zwaar klote.
Je hebt in den haag, bij de grote kerk nog een kleine echte japanner zitten, maar die is dus ook niet te betalen en rekenen kunnen ze ook al niet. 3 van die calif, rolls wel afrekenen (a 8 euri) maar niet servieren. Je zou denken dat in het land van de rijzende zakjapanner ze wel een telraam kunnen hanteren. En dan niks geen excuses of wat dan ook als je komt reclameren, eerder een sjaggo kop. Nee dar kom ik dus ook niet meer.
Sweet and innocent...
Fugu zit in het westelijk handelsterrein in Rotterdam. Niet byzonder,heb er een tijdje terug met iemand gegeten en het is gewoon een standaard Japanner met chinese invloeden en relatief stevige prijzen.quote:Op woensdag 16 mei 2007 10:48 schreef Innocence het volgende:
[..]
Fugu is toch ook nog wel echt Japans? Hoor daar veel goede dingen over, maar ben er zelf niet geweest.
Van wat ik weet hebben ze in Rotterdam wel aardige 'Japanners' maar het is bijna allemaal 'chinees/Japans ipv echt Japans/Japans. In Amsterdam heb je tenminste echt Japanse sushibars.
Ik vind zelf dat er maar 2 echte goede Japanse restaurants zijn.
Okura in Amsterdam
Shirasagi in Den Haag en op Schiphol (sushitent)
Okura in Amsterdam
Shirasagi in Den Haag en op Schiphol (sushitent)
Okura in Amsterdam
En voor de iets minder volle portemonee:
Hosokawa op het Max Euweplein in Amsterdam
Tokyo in Hilversum
En voor de iets minder volle portemonee:
Hosokawa op het Max Euweplein in Amsterdam
Tokyo in Hilversum
Geen idee, ik ben er nog nooit geweest. Okura wel, Shirasagi in DH ook (al kan ik niet in de keuken kijken). Saporo in R'dam, denk ik ook. Ben Kei in r'dam ook (geweest).quote:Op woensdag 16 mei 2007 10:48 schreef Innocence het volgende:
[..]
Fugu is toch ook nog wel echt Japans? Hoor daar veel goede dingen over, maar ben er zelf niet geweest.
Hoe is Saporo eigenlijk, iemand goede ervaringen daarzo?
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Ik was dus vorige week weer even in Rotterdam en BK is opgeheven en bestaat niet meer. Saporo benik langs geweest en vrij goed. Ligt buiten het centrum van Rotterdam,richtin Capelle ad IJse naar ik meen.quote:Op zaterdag 19 mei 2007 22:12 schreef hassanjassan het volgende:
[..]
Geen idee, ik ben er nog nooit geweest. Okura wel, Shirasagi in DH ook (al kan ik niet in de keuken kijken). Saporo in R'dam, denk ik ook. Ben Kei in r'dam ook (geweest).
Hoe is Saporo eigenlijk, iemand goede ervaringen daarzo?
Gesellige zaak en redelijke prijzen voor een goeie sushi! Aanrader! Heb vandaag trouwens na mijn terugkeer uit Rozenburg - geen reet te doen daar - hier in Mokum lekker Japans gegeten. Zaalig!
Ik ben ooit eens naar Londen geweest en daar was ook een Japans "restaurant": Yo Sushi.Daar had je echt iets vreemd, je zat op een hoge kruk , voor jou zat een band met een kom met eten en rond je zat allemaal andere stuff ( stokjes , sojasaus , water , miniborden) , en als je iets wou nam je het..
Het was lekker en heel duur......
Het was lekker en heel duur......
Ik zie daar 2 dwergen staan en ze zijn dronken ;[.
Osaka in Amsterdam Noord - onbeperkt teppan en sushi voor een vaste prijs, drinken wel heel duur - de plaat is verrukkelijk, de sushi matigjes...
It's never too late to be, what you might have been...
Okura is idd de beste. Als je dan toch goed aziatisch wilt happen, Lai Sin's in Driebergen is een chinees met een Michelinster. ook hier zul je wat duiten moeten meenemen maar daar voor krijg je dan ook een oraal orgasme dat je nog niet eerder hebt mogen meemaken.
Shabu Shabu, tsja. Was mijn derde keer een in Japans restaurant, en de eerste keer dat ik de sushi lekker vond (en de rest ook. ). En het was niet duur. Maar misschien is het niks voor de echte kenners, want heb verder totaal geen ervaring met Japans eten / Japanse restaurants..quote:Op woensdag 9 mei 2007 14:27 schreef n0a het volgende:
[..]
2nd, alhoewel beste misschien een beetje te veel gezegd is. Tis iig lekker daar.
Ook al eens Shabu Shabu geprobeerd? Heb het zelf nog niet gewaagd.
Maar misschien is het niks voor de echte kenners, want heb verder totaal geen ervaring met Japans eten / Japanse restaurants.. www.shabushabu.nl
Ik heb geen semi-intelligente signature.
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
Goede verhalen over gehoord en volgende week ga ik zelf even proberen.....quote:Op donderdag 10 mei 2007 10:37 schreef LENUS het volgende:
[..]
Vroeg het me ook af, ben er zelf namelijk nog nooit geweest
It's all a blur!!!
Ben Kei en Fuji zijn idd weg.
Alle Japanse restaurants en sushi bars in Rotterdam worden nu gerund door Chinezen.
Sapporo heeft iig. nog wel een echte Japanse chef in dienst.
Wat Shabu Shabu en Sumo betreft. Voor een all-you-can-eat is het goed te doen.
Maar het is voor een wat meer doorgewinterde Japanse voedselliefhebber niet de summun.
Alle Japanse restaurants en sushi bars in Rotterdam worden nu gerund door Chinezen.
Sapporo heeft iig. nog wel een echte Japanse chef in dienst.
Wat Shabu Shabu en Sumo betreft. Voor een all-you-can-eat is het goed te doen.
Maar het is voor een wat meer doorgewinterde Japanse voedselliefhebber niet de summun.
なんだっけ
Ik heb nu toch wel in verschillende Japanse restaurants gegeten, van gemiddeld tot redelijk prijzig en ik moet zeggen dat de kwaliteit van Shabu Shabu best aardig is, ze hebben alleen een aardig beperkte kaart. Ik heb bij duurdere restaurants wel slechtere rijst en minder verse vis gehad. Prijs/kwaliteit verhouding is gewoon goed, je moet alleen geen culinaire hoogstandjes verwachten natuurlijk.
Waarom heeft een restaurant die Shabu Shabu heet, geen Shabu Shabu? .
.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
Sumo heeft wel shabu shabu, maar dan weer geen sumo worstelaars.quote:Op maandag 17 september 2007 08:31 schreef speknek het volgende:
Waarom heeft een restaurant die Shabu Shabu heet, geen Shabu Shabu? .
Chinezen hè... Als het maar cliché is en goed klinkt.quote:Op maandag 17 september 2007 08:31 schreef speknek het volgende:
Waarom heeft een restaurant die Shabu Shabu heet, geen Shabu Shabu? .
なんだっけ
Dat gebeurt wel vaker als je wild eet.quote:Op dinsdag 15 mei 2007 05:29 schreef Megumi het volgende:
[..]
Heb daar eens eend gegeten waar de hagel nog in zat.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Ook wel goed, maar niet super: Minato Mirai in IJmuiden (op de visafslag).
Prijzen zijn wel ietwat aan de stevige kant in verhouding.
Prijzen zijn wel ietwat aan de stevige kant in verhouding.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Shabu shabu schijnt goed te zijn, maar je moet echt reserveren. Ik werd daar weggestuurd omdat ik niet gereserveerd had en ze wisten ook niet hoe lang ik zou moeten wachten op een tafel. lol Ik ga zelf meestal naar Sumo, omdat het lekker dichtbij is voor mij. Tokyo cafe Amsterdam vind ik beter. Ik ben ook meer van de all you can eat, en niet van a la carte als het om sushi gaat. Bij Sakura zal je me dus niet vinden.
Koel
Koel
Kast
Koel
Kast
Fugu Rotterdam! Erg lekkere sushi, goede noodles- & rijstshizzle, nice prijsje. Nieuwe locatie hebben ze het interieur ietwat veranderd, erg fijn en hip zo.
Whatever I want.
Hebben er nog meer mensen ervaring met deze Japanse Tent?
http://www.shabushabu.nl
Mijn vrouw wil er binnenkort eens gaan eten
http://www.shabushabu.nl
Mijn vrouw wil er binnenkort eens gaan eten
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
quote:Op zaterdag 22 september 2007 20:47 schreef Martijn_77 het volgende:
Hebben er nog meer mensen ervaring met deze Japanse Tent?
http://www.shabushabu.nl
Mijn vrouw wil er binnenkort eens gaan eten
quote:Op maandag 14 mei 2007 14:59 schreef Innocence het volgende:
Is geen 'goed' restaurant en zeker niet het beste van Nederland. Maar gewoon lekker eten voor weinig geld, was niets bij was echt vies of slecht was. De sushi bij bijvoorbeeld Ben Kei is niet eens zoveel beter.
Het vreetschuur-gehalte valt heel erg mee
quote:Op vrijdag 22 juni 2007 09:36 schreef Cutebutpsycho het volgende:
Shabu Shabu, tsja. Was mijn derde keer een in Japans restaurant, en de eerste keer dat ik de sushi lekker vond (en de rest ook. ). En het was niet duur. Maar misschien is het niks voor de echte kenners, want heb verder totaal geen ervaring met Japans eten / Japanse restaurants..
www.shabushabu.nl
quote:Op zondag 24 juni 2007 05:10 schreef Crashcat het volgende:
Wat Shabu Shabu en Sumo betreft. Voor een all-you-can-eat is het goed te doen.
Maar het is voor een wat meer doorgewinterde Japanse voedselliefhebber niet de summun.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gisteren weer bij Sumo geweest. Halverwege gebruikten ze nieuwe rijst voor de sushi. Verschil was heel goed te proeven. Jammer dat ze wel vaker oude (uitgedroogde) rijst gebruiken.
Ik vroeg naar nog meer reacties die had ik al gelezenquote:
Ik vroeg naar nog meer reacties die had ik al gelezen
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Nou ja, Shabu Shabu is niet slecht, maar vond de sushi nogal vlak qua smaak en volgens mij was het ook niet de juiste rijst voor sushi. Ben geen expert ofzo, maar dat viel me enorm op. Als het druk is en dat is het bijna altijd is schiet de bediening een beetje tekort. Maar al met al is het een leuke trendy tent, maar het kon beter.
The Internets, I needs it..
Ik ben bij Tokyo cafe in scheveningen, Shabu Shabu en Sumo geweest, alsmede sapporo, Asia, Sui Shi Ya en Sakure gegeten.. Over d eeerste drie kan ik je vertellen dat bij Sumo de de sushi eigelijk altijd het lekkerste is (als je later op de avond gaat dan), en bij Tokyo Cafe de warme gerechten het lekkerst zijn. Maar bij shabu shabu vind ik eigenlijk alles wel lekker, dus ik zou zeggen dat die overall het beste is...
Over de laatste vier, vond ik Sakura het best. Het kwam mischien omdat we op uitnodiging van de eigenaar waren, want normaal schijnt ie tukken minder te zijn dan Sui Shi Ya, maar hij steeg er nu absoluut ver boven uit. Asia herrinner ik me als zijnde erg lekker, maar kan ik me niet goed herinneren. Sapporo ligt ongeveer op hetzelde niveau als Sui Shi Ya...
Over de laatste vier, vond ik Sakura het best. Het kwam mischien omdat we op uitnodiging van de eigenaar waren, want normaal schijnt ie tukken minder te zijn dan Sui Shi Ya, maar hij steeg er nu absoluut ver boven uit. Asia herrinner ik me als zijnde erg lekker, maar kan ik me niet goed herinneren. Sapporo ligt ongeveer op hetzelde niveau als Sui Shi Ya...
Iemand ooit naar Matsuki (www.matsuki.nl) of Oka (www.restaurantoka.nl) is geweest in Den Haag?
Ik kwam vaak bij Matsuki om te lunchen tijdens mijn opleiding (lekker decadent, I know ) en die obento en udon waren GOED te doen.
Vraag me af hoe deze toko's in verhouding staan met andere zaken.
Ik kwam vaak bij Matsuki om te lunchen tijdens mijn opleiding (lekker decadent, I know ) en die obento en udon waren GOED te doen.
Vraag me af hoe deze toko's in verhouding staan met andere zaken.
"Being a procrastinating, instigating, exasperating chameleon is a damn tiring job!"
quote:Op woensdag 9 mei 2007 13:43 schreef Utrecht het volgende:
De vraag is denk ik duidelijk wat is volgens jullie het beste japanse restaurant van Nederland?
Ik kwam zelf vaak bij Tokyo in Utrecht maar die bestaat helaas niet meer.
Ook in Heerenveen zit een goede japanner.
Ik probeer namelijk nog steeds een goeie vervanger voor Tokyo te vinden en daar wil ik best een flink stukje voor omrijden
Er zit een vrij aardige nieuwe sushitent (van Japanners) in de Voorstraat. Je kunt er meer krijgen dan sushi, overigens.
Kyushu, maar volgens mij had ik al gelezen op iens.nl dat het toch ook Chinezen waren.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:41 schreef speknek het volgende:
Kyushu, maar volgens mij had ik al gelezen op iens.nl dat het toch ook Chinezen waren.
Niet die keer dat ik er was.
Hmm, dit stond er dus op iens:
(ik neem aan Masashi wel een Japanner is).
Maar ik moet het nog een keer uitproberen. Ik kan wel wat Japans, dus dan zie ik wel hoe ze erop reageren .
(disclaimer) De rest van de recensies zijn wel goed. Maar aan de andere kant, de gemiddelde Nederlander weet echt niet wat goed of slecht Japans is. Dat zie je natuurlijk al aan het feit dat we alleen sushi of teppanyaki restaurants hebben, wat beiden in Japan niet echt hot is, maar toch.
quote:Een schande voor Japanse restaurants! De sushichefs waren de enigen die gastvrijheid toonden, de tempura is schandalig slecht, donbori gerechten (alle rijst/noodle gerechten in een kom) zijn erg slap, vlees is slecht gebakken en bevat veels te veel saus. Waar deze restaurant in verschilt met andere Japanse restaurants, gedraaid door Chinezen, is dat de sushi _wel_ de juiste maat heeft. Jammer genoeg dat het allemaal niet robuust genoeg is of op de juiste temperatuur. Prijs is, voor wat je krijgt, ook totaal niet cool.
26-07-2007 Masashi
(ik neem aan Masashi wel een Japanner is).
Maar ik moet het nog een keer uitproberen. Ik kan wel wat Japans, dus dan zie ik wel hoe ze erop reageren .
(disclaimer) De rest van de recensies zijn wel goed. Maar aan de andere kant, de gemiddelde Nederlander weet echt niet wat goed of slecht Japans is. Dat zie je natuurlijk al aan het feit dat we alleen sushi of teppanyaki restaurants hebben, wat beiden in Japan niet echt hot is, maar toch.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
Ja, maar ik ben er nog niet zo goed in. Sushi kon ik al maken (maar ja, als je dan een echt goede sushi hebt gegeten smaakt het ook al minder); okonomiyaki lukt me aardig, maar ik kan bij geen enkele toko Chinese Yam vinden, dus het blijft naar pannenkoek smaken; en ik heb een keer ramen geprobeerd, maar dat is behoorlijk mislukt.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:53 schreef speknek het volgende:
Ja, maar ik ben er nog niet zo goed in. Sushi kon ik al maken (maar ja, als je dan een echt goede sushi hebt gegeten smaakt het ook al minder); okonomiyaki lukt me aardig, maar ik kan bij geen enkele toko Chinese Yam vinden, dus het blijft naar pannenkoek smaken; en ik heb een keer ramen geprobeerd, maar dat is behoorlijk mislukt.
Ik probeer het ook. Mijn prijs was sushi met St. Jacobsschelp
Sinds in Zuid-Korea een schelpdier van m'n bord af probeerde te kruipen heb ik alle schelpdieren afgezworen.
[/snob]
[/snob]
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:59 schreef speknek het volgende:
Sinds in Zuid-Korea een schelpdier van m'n bord af probeerde te kruipen heb ik alle schelpdieren afgezworen.
[/snob]
Ik had een speer gepakt, een lendenboek en bijpassend bovenstukje omgedaan, en ik was er op gaan jagen.
quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:17 schreef LoudGirl het volgende:
Het is geen Japanse haute cuisine, maar ik ben toch wel erg blij met Wagamama. Wat vinden jullie?
Dat is niet alleen geen Japanse haute cuisine, het is niet eens Japans.
Ze serveren er Aziatische gerechten. That's it, bij mijn weten.
Wel prima trouwens, kom er graag.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Maar het is in ieder geval wel duidelijk dat Yamazato in het Okura Hotel met 1 michelin ster toch het beste Japanse restaurant is van Nederland.
Lotus in Dordrecht! Je hebt een Chinese zijde en een Japanse zijde. Alles wordt vers voor je neus klaargemaakt en lekker Het kobe menu is heeeerlijk!
http://www.lotusdordrecht.nl/index.htm
http://www.lotusdordrecht.nl/index.htm
In me Burberry......
Hee ze hebben wel katsudon bij Kyushu, pluspuntje. Jammer dat het gemiddeld vijf keer zo duur is als in Japan, maar toch.
They told me all of my cages were mental, so I got wasted like all my potential.
Die beschuldiging van 'japans restaurant is gerund door chinezen' staat bij een heleboel japanse restaurants, in precies dezelfde bewoording. Volgens mij is het gewoon een gefrustreerde concurrent die dat telkens post. De gemiddelde nederlander ziet echt niet of iemand uit japan of china komt.quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:49 schreef speknek het volgende:
Hmm, dit stond er dus op iens:
[..]
(ik neem aan Masashi wel een Japanner is).
Maar ik moet het nog een keer uitproberen. Ik kan wel wat Japans, dus dan zie ik wel hoe ze erop reageren .
(disclaimer) De rest van de recensies zijn wel goed. Maar aan de andere kant, de gemiddelde Nederlander weet echt niet wat goed of slecht Japans is. Dat zie je natuurlijk al aan het feit dat we alleen sushi of teppanyaki restaurants hebben, wat beiden in Japan niet echt hot is, maar toch.
Their eyes opaque.
We zitten net weer een special te lezen over Japan en Japanse restaurants in Nederland en we hebben besloten dat we toch echt binnenkort eens naar Amsterdam gaan eten bij Okura’s traditionele Japanse Restaurant Yamazato van Akira Oshima.
Als je het menu leest loopt het kwijl mij uit de mond.
Als je het menu leest loopt het kwijl mij uit de mond.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je bedoelt die vreselijke tent in Amsterdam? Neeuh daar heb ik niet zulke goede ervaringen mee. Onvriendelijke bediening, eten viel tegen, en vind het meer een walk in walk out snackbar dan een echt restaurant. (Al merk jij dat ook op met "geen haute cusine")quote:Op zaterdag 6 oktober 2007 23:17 schreef LoudGirl het volgende:
Het is geen Japanse haute cuisine, maar ik ben toch wel erg blij met Wagamama. Wat vinden jullie?
Echter vorige week weer naar Shabu Shabu Rotterdam (wat ook niet perse haute cuisine is, maar wel leuk trendy
)geweest, en dat was weer super lekker!
Ik heb geen semi-intelligente signature.
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
Gisteren geweest en het viel me wat tegen. Smaak was niet om over naar huis te schrijven. De sushi die ik kreeg was absoluut niet vers gemaakt. het zeewier was niet vers.quote:Op woensdag 19 september 2007 14:52 schreef PeRi het volgende:
Fugu Rotterdam! Erg lekkere sushi, goede noodles- & rijstshizzle, nice prijsje. Nieuwe locatie hebben ze het interieur ietwat veranderd, erg fijn en hip zo.
Ik ga dan liever terug naar happy sushi dan naar Fugu.
Is die goed ja? Er is niet zo veel keuze in Groningen, wat Japans betreft, dus ik heb mijn hoop op Fujiyama gezet...quote:
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik heb een tijd bij Mitsubishi gewerkt, en de Jappen die daar werken kwamen daar ook vaak en graag. Lijkt me een goed teken.quote:Op zondag 28 oktober 2007 02:12 schreef golfer het volgende:
We zitten net weer een special te lezen over Japan en Japanse restaurants in Nederland en we hebben besloten dat we toch echt binnenkort eens naar Amsterdam gaan eten bij Okura’s traditionele Japanse Restaurant Yamazato van Akira Oshima.
Als je het menu leest loopt het kwijl mij uit de mond.
Everything you want is on the other side of fear.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een grote uitdaging.
Ik geef het topic maar een schop
Wat is een goede Japanner in Rdam?
Wat is een goede Japanner in Rdam?
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
Wat hij zegt dusquote:Op woensdag 9 mei 2007 15:14 schreef golfer het volgende:
Yamazato in het Okura inderdaad. (1 michelinster).
.
Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
Restaurant Juliana in utrecht -> http://www.restaurantjuliana.nl/
En dan lekker aan zon bakplaat eten
zo goddelijk
En dan lekker aan zon bakplaat eten
zo goddelijk
Dit weekend eindelijk naar Yamazato in Amsterdam. 
"Ik heb geen tijd voor leuk,... ik maak alleen tijd voor episch! - Chocobo
|
|
