CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige week even een krat ingeslagen, was in de bonusquote:Op maandag 1 april 2013 11:46 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Dat is inderdaad een mieters biertje.
Leffe is mijn inziens juist één vd mindere Belgische bieren. Weinig bijzonder of onderscheidend. Mijn voorkeur gaat meer uit naar bieren als Orval, Rochefort, bieren van Het Anker, De Dolle Brouwers en nog vele anderen...quote:
[..]
Dat is inderdaad een mieters biertje.
Tjah, smaken verschillen hequote:Op maandag 1 april 2013 12:15 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Leffe is mijn inziens juist één vd mindere Belgische bieren. Weinig bijzonder of onderscheidend. Mijn voorkeur gaat meer uit naar bieren als Orval, Rochefort, bieren van Het Anker, De Dolle Brouwers en nog vele anderen...
De smaak staat me gewoon aan. Dat geldt ook voor bijna alle bieren van Chouffe en de Halve Maan bijvoorbeeld.
Genoeg over bier, er is nieuwe whisky aangekondigd voor vandaag, een islay gericht op vrouwen gok ik zo.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Goede grap...quote:Op maandag 1 april 2013 12:36 schreef Karstman het volgende:
Genoeg over bier, er is nieuwe whisky aangekondigd voor vandaag, een islay gericht op vrouwen gok ik zo.
[ afbeelding ]
Oh ja, 1 april... 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik zou hem kopen.quote:
Genoeg over bier, er is nieuwe whisky aangekondigd voor vandaag, een islay gericht op vrouwen gok ik zo.
[ afbeelding ]
Carpe Libertatem
ik zie de mensen van big peat er ook nog wel voor aan dat dit zomaar geen 1 april grap kan zijnquote:
Genoeg over bier, er is nieuwe whisky aangekondigd voor vandaag, een islay gericht op vrouwen gok ik zo.
[ afbeelding ]
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Op
Oké, bedankt voor de tip!quote:
[..]
Radieuse is niet hetzelfde als ruby..de ruby vind ik niet te drinken
Een dram is 43 ml hè? Dus laten we zeggen een procent of zes van de inhoud van een gemiddelde fles whisk(e)y?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Ik denk dat mijn laphroaig tripple wood er vandaag doorheen gaat ik vind hem eigenlijk niet zo lekker als de quarter cask.. als ik het me goed herinner maar het kan ook komen omdat ik daar tussendoor een coal ila 12 en een glen moray 16yo had gehad.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Vanavond een setje Bowmore-mini's soldaat gemaakt. Nou ja, nog mee bezig.
3 Flesjes: 12yo, 15yo en 18yo. Leuk om ze eens zo direct te vergelijken. Ze lopen op in zachtheid, niet per se in smaak, maar alledrie zeker OK.
3 Flesjes: 12yo, 15yo en 18yo. Leuk om ze eens zo direct te vergelijken. Ze lopen op in zachtheid, niet per se in smaak, maar alledrie zeker OK.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Bowmore vind ik één van de lekkerste merken die ik tot nu toe heb geproefd! 
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Net weer eens eens single malt ingeschonken. Een Glen Elgin 12yo, want die fles is bijna leeg en dan mag ik weer een nieuwe, andere, whisky kopen 
.
Fijne whisky, mooie combinatie van zoetige smaken met een licht rokerig tintje.
Maar; ik heb het idee dat 'ie wat anders smaakt. De fles staat al enige tijd open. Hoe snel kan dat invloed geven op de smaakt?
.Fijne whisky, mooie combinatie van zoetige smaken met een licht rokerig tintje.
Maar; ik heb het idee dat 'ie wat anders smaakt. De fles staat al enige tijd open. Hoe snel kan dat invloed geven op de smaakt?
Ik merk het zelf niet zo, maar vooral als de fles meer dan half leeg is schijnt het zeker wat uit te kunnen maken, vanwege het effect van zuurstof op de drank. Dan zou ik hem niet te lang meer laten staan.quote:
Net weer eens eens single malt ingeschonken. Een Glen Elgin 12yo, want die fles is bijna leeg en dan mag ik weer een nieuwe, andere, whisky kopen
Fijne whisky, mooie combinatie van zoetige smaken met een licht rokerig tintje.
Maar; ik heb het idee dat 'ie wat anders smaakt. De fles staat al enige tijd open. Hoe snel kan dat invloed geven op de smaakt?
maar je laat de stop er wel op he?quote:
Net weer eens eens single malt ingeschonken. Een Glen Elgin 12yo, want die fles is bijna leeg en dan mag ik weer een nieuwe, andere, whisky kopen
Fijne whisky, mooie combinatie van zoetige smaken met een licht rokerig tintje.
Maar; ik heb het idee dat 'ie wat anders smaakt. De fles staat al enige tijd open. Hoe snel kan dat invloed geven op de smaakt?
Normaal kan ie dan wel ff mee...
Het hangt ook erg af van de whisky. Sommigen hebben er meer last van dan anderen. Ik heb wel eens een geturfde whisky gehad die _ontzettend_ veranderd was na 3 maanden met 1/3 in de fles. (Ik kon goed vergelijken, want had toen hij nieuw was een 20cl flesje gevuld uit die fles).quote:Op maandag 1 april 2013 22:38 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik merk het zelf niet zo, maar vooral als de fles meer dan half leeg is schijnt het zeker wat uit te kunnen maken, vanwege het effect van zuurstof op de drank. Dan zou ik hem niet te lang meer laten staan.
Dank! Fijn als mijn harde werk geapprecieerd wordtquote:
Drankvinder heeft trouwens een make-over gehad. Ziet er veel beter uit! Mooi gedaan Matthijs!
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Yes, die laat ik er wel op zitten.quote:
[..]
maar je laat de stop er wel op he?
Normaal kan ie dan wel ff mee...
Maar die fles staat wel al bijna een jaar open...
Ik heb flessen die veel langer open staan en nog prima zijn.quote:
[..]
Yes, die laat ik er wel op zitten.
Maar die fles staat wel al bijna een jaar open...
Ligt ook aan zaken als licht, warmte e.d.
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 02-04-2013 15:29:09 ]
Hmm. Nou, het zal wel aan mij gelegen hebbenquote:
[..]
Ik heb flessen die veel langer open staan en nog prima zijn.
Licht ook aan zaken als licht, warmte e.d.
.Zit nu nog maar 1 glaasje in de fles dus die nog effe wegtikken en dan ga ik een flesje Caol Ila halen
.
Nee, het hoeft niet aan jou te liggen, maar mogelijk wel aan de omstandigheden...quote:
[..]
Hmm. Nou, het zal wel aan mij gelegen hebben
Zit nu nog maar 1 glaasje in de fles dus die nog effe wegtikken en dan ga ik een flesje Caol Ila halen
quote:
[..]
Hmm. Nou, het zal wel aan mij gelegen hebben
Zit nu nog maar 1 glaasje in de fles dus die nog effe wegtikken en dan ga ik een flesje Caol Ila halen
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Inderdaad. Ik heb het nu ik er over nadenk toch meegemaakt met een fles Macallan 12yo Sherry gehad die nog voor ongeveer een vijfde vol zat. Heerlijke sherry'd whisky, maar na een paar maanden in mijn kast smaakte hij meer naar een slappe new make spirit. Erg jammer.quote:Op dinsdag 2 april 2013 15:29 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Nee, het hoeft niet aan jou te liggen, maar mogelijk wel aan de omstandigheden...
Ik bewaar mijn flessen trouwens in het donker op kamertemperatuur, dacht dat dat ok was?
