CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De open proeverij vrijdagavond was voor alle deelnemers toegankelijk.quote:Op zondag 11 april 2010 21:59 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Ah ok, dat valt best wel mee. Maar betekende het dat je aan meerdere proeverijen kon deelnemen maar dan tegen kosten??
Ben zelf van de zomer met de auto met die boot geweest, ook een binnenhut, dus weet een beetje welke kosten er anders voor het eten en zo gevraagd worden. 175,- is niet verkeerd.. (dure boot hoor!! dat wel!!)
Van de Master Classes op zaterdag mocht je er één van de twee bijwonen en aangezien de Glenlivet Master Class aanvankelijk veel rustiger was dan die van de Lost Distilleries mochten geïnteresseerden die ook als extraatje zonder extra kosten bijwonen.
De prijzen aan boord zijn inderdaad behoorlijk hoog.
Maar als je bedenkt dat het dinerbuffet al 31 Euro kost en een ontbijtje 12,50 Euro, dan vind ik de basiskosten van de cruise ook wel meevallen.
CLubjes zijn per definitiequote:Op zondag 11 april 2010 21:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Aan een eigen clubje oprichten is nietsaan.
Ik ben lid van 4 whisky verenigingen en heb er één daarvan ook zelf opgericht, het Amsterdams Whisky Genootschap.
En daarbuiten bezoek ik vaak whisky festivals en nosings en tastings van andere organisaties/clubs.
Het één sluit het ander niet uit...
... vandaar ......
Carpe Libertatem
Ah ok, duidelijk. En ja, buttwizer voor 3,- op het zondek viel niet mee.. Op de terugweg hebben we veel te dure Talisker zitten drinkenquote:Op zondag 11 april 2010 22:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
De open proeverij vrijdagavond was voor alle deelnemers toegankelijk.
Van de Master Classes op zaterdag mocht je er één van de twee bijwonen en aangezien de Glenlivet Master Class aanvankelijk veel rustiger was dan die van de Lost Distilleries mochten geïnteresseerden die ook als extraatje zonder extra kosten bijwonen.
De prijzen aan boord zijn inderdaad behoorlijk hoog.
Maar als je bedenkt dat het dinerbuffet al 31 Euro kost en een ontbijtje 12,50 Euro, dan vind ik de basiskosten van de cruise ook wel meevallen.
Maar goed, het was vakantie.. 
Ik ga het zeker eens in de whiskyvriendengroep gooien. Heb je enig idee wanneer en hoe je je kan aanmelden tzt?
Ik denk dat dat pas eind van het jaar wordt.quote:
Ik ga het zeker eens in de whiskyvriendengroep gooien. Heb je enig idee wanneer en hoe je je kan aanmelden tzt?
In oktober organiseert slijterij Zeewijck eerste nog 'Whisky aan Zee' in IJmuiden.
Als het zover is, dan post ik hier wel weer alle relevante informatie (zoals ik dit jaar ook heb gedaan).
quote:Op zondag 11 april 2010 19:53 schreef Its-Jojo-4you het volgende:
Ziet er goed uit MM. Eens kijken of ik deze voor volgend jaar in mijn agenda kan zetten
Jammer dat ik er niet kon zijn.
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Ah, Black Bottle is weer in de aanbieding bij de Mitra (en een rijtje single malts..) even weer een flesje halen. Lekkere blend om standaard in huis te hebben. 
Ik had zelf de laatste flessen het gevoel dat Black Bottle aan kwaliteit inlevert...quote:Op maandag 12 april 2010 14:51 schreef Sunnythesun het volgende:
Ah, Black Bottle is weer in de aanbieding bij de Mitra (en een rijtje single malts..) even weer een flesje halen. Lekkere blend om standaard in huis te hebben.
Niet alleen in de whiskywereldquote:Op maandag 29 maart 2010 15:15 schreef Superted het volgende:
[..]
In de whisky wereld wordt in ieder geval veel gehyped ja!
Hoort er gewoon een beetje bij tegenwoordig, denk ik.
De Oban 14yo is weer te koop op Schiphol Ik had alleen mijn hele alcoholquotum al aan bier besteed in Brussel...
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Ik heb vandaag een Smokehead op de kop getikt. Morgens eens proberen 
Was op aanraden van de slijter, nadat ik aangaf Bowmore 12 erg lekker te vinden, en een laphroaig ook alleen net iets te overheersend met de jodium smaak. Highlandpark vond ik iets minder.
Denken jullie dat het een goede keuze is geweest? (ik ben gek op het rokerige, het jodium iets minder, maar mag ook goed aanwezig zijn)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-04-2010 23:50:02 ]
Was op aanraden van de slijter, nadat ik aangaf Bowmore 12 erg lekker te vinden, en een laphroaig ook alleen net iets te overheersend met de jodium smaak. Highlandpark vond ik iets minder.
Denken jullie dat het een goede keuze is geweest? (ik ben gek op het rokerige, het jodium iets minder, maar mag ook goed aanwezig zijn)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-04-2010 23:50:02 ]
Zoals gevraagd, voor in de agenda:
Eind maart volgend jaar zal er weer een Whisky Mini Cruise gehouden gaan worden vanuit IJmuiden.
Wederom 3 dagen (vrijdag heen en zondag weer terug in IJmuiden), maar nu zal er op zaterdag in Alnwick Castle (het kasteel waar Harry Potje opgenomen is) een proeverij gehouden worden, is de bedoeling.
Eind maart volgend jaar zal er weer een Whisky Mini Cruise gehouden gaan worden vanuit IJmuiden.
Wederom 3 dagen (vrijdag heen en zondag weer terug in IJmuiden), maar nu zal er op zaterdag in Alnwick Castle (het kasteel waar Harry Potje opgenomen is) een proeverij gehouden worden, is de bedoeling.
Eind maart.. dat gaat hem niet worden.. ik zit in de organisatie van een groot evenement wat ook eind maart plaats vindt.. helaasch dus.
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Lagavulin.16 yrsquote:Op zaterdag 17 april 2010 22:54 schreef the_legend_killer het volgende:
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Dat duurt nog even, wil dat ook zeggen dat dit jaar verder niets meer zal komen?quote:Op zaterdag 17 april 2010 16:04 schreef MadMaster het volgende:
Zoals gevraagd, voor in de agenda:
Eind maart volgend jaar
Mary had a little lamb
Then Mary had dessert
Then Mary had dessert
12-14 nov Leiden
25 september Vlissingen
International Malt Whisky Festival Gent 2011 12 t/m 14 februari 2011 ICC, Gent
Je hebt er een in het Noorden, maar die is in maart
Zo zijn er vast nog meer
Daarnaast worden er vanuit allerlei winkels/ handelaren N&T's georganiseerd. Check je lokale slijter
25 september Vlissingen
International Malt Whisky Festival Gent 2011 12 t/m 14 februari 2011 ICC, Gent
Je hebt er een in het Noorden, maar die is in maart
Zo zijn er vast nog meer
Daarnaast worden er vanuit allerlei winkels/ handelaren N&T's georganiseerd. Check je lokale slijter
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Tja, 'sterke smaak' is op verlerlei wijze uit te drukken. Welke malts heb je al geproefd, wat beviel je en wat beviel je niet?quote:Op zaterdag 17 april 2010 22:54 schreef the_legend_killer het volgende:
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Begin eens met een Higland Park 12 of een Talisker 10. Een Bruichladdich Peat om mee te beginnen van de Islays.
Andere krachtige smaken:
Laphraoig Quarter Cask
Lagavulin 16
Ardbeg 10
Take on the situation, but not the torment ...
Ik ben meer van de blended. Heb nu toevallig 2 single malts gekocht en die bevallen wel. Morgen ga ik naar de winkel en zal dan eens kijken naar de namen die je mij nu hebt doorgegevenquote:Op zondag 18 april 2010 13:06 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Tja, 'sterke smaak' is op verlerlei wijze uit te drukken. Welke malts heb je al geproefd, wat beviel je en wat beviel je niet?
Begin eens met een Higland Park 12 of een Talisker 10. Een Bruichladdich Peat om mee te beginnen van de Islays.
Andere krachtige smaken:
Laphraoig Quarter Cask
Lagavulin 16
Ardbeg 10
In die folder van de Wilde Label dagen, die er kennelijk aan zit te komen of misschien al bezig is, staat niets interessants...quote:
Er zijn weer kortingsdagen bij de Gall en Gall. Heeft iemand nog leuke aanbiedingen gezien?
Gisteren even een kleine proeverij gedaan met een paar vrienden, die wel whiskey lusten maar nog niet echt veel kennen, met de whiskeys die ik heb staan. Grote winnaar was eigenlijk de glennmorangie burgundy wood finish (sinds kort weer verkijgbaar en mijn persoonlijke favoriet), maar de zeker niet onverdienstelijk tweede was opvallend de Millstone french oak.
Leuk om te doen en leuk om te merken dat mensen met wat minder ervaring de verschillen van whiskies eruit halen als ze ze maar naast elkaar kunnen proberen. Andere whiskeys die geproefd zijn waren de 8 jaar oude millstone (duidelijke salmiak/drop tinten volgens de heren), 15 jaar oude Haig Dimple, en 12 jaar oude Chival regall..
Leuk om te doen!
Leuk om te doen en leuk om te merken dat mensen met wat minder ervaring de verschillen van whiskies eruit halen als ze ze maar naast elkaar kunnen proberen. Andere whiskeys die geproefd zijn waren de 8 jaar oude millstone (duidelijke salmiak/drop tinten volgens de heren), 15 jaar oude Haig Dimple, en 12 jaar oude Chival regall..
Leuk om te doen!
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Ik was gisteren in een winkel waar ze de JW Blue Label in de serverkast bewaarden.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
