CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Sinaasappelsap
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
brrodje pindakaas,broodje boeren metworst,appel en water
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
is een verassing..... 
kben dan ook erg benieuwd.... 
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 60% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 16:11:40 ]
[ Bericht 60% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 16:11:40 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
ik ook!!! 4e bakkie!!!!quote:Op maandag 26 februari 2007 11:06 schreef Mikkie het volgende:
Zit nu maar weer aan de koffie.
Kaas stengeltjes van de aldi
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
en hoe smaakt sonja??quote:Op maandag 26 februari 2007 11:26 schreef Koningin het volgende:
Ben weer met Sonja begonnen
Vanavond :
Klassieke uiensoep (wegens overschot uien hier in huis )
3 pers.
Bak de ui op laag vuur onder af en toe roeren 25 minuten, of totdat de uien diep goudbruin zijn en beginnen te karameliseren.
Voeg de knoflook en de bloem toe en blijf 2 minuten roeren.
Voeg nu langzaam en al roerend de bouillon en de wijn toe en breng aan de kook.
Voeg het laurierblad en de takjes tijm toe en breng op smaak met zout en peper.
Doe een deksel op de pan en laat 25 minuten zachtjes pruttelen.
Verwijder het laurierblad en de takjes tijm en proef of de soep goed van smaak is.
Verwarm de grill voor.
Rooster de sneetjes stokbrood, verdeel ze over je soepkommen en schep de soep erover.
Bestrooi met geraspte Gruyère kaas en zet de soep onder de grill tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 26-02-2007 17:17:08 (verhoudingen veranderd) ]
Klassieke uiensoep (wegens overschot uien hier in huis )
)3 pers.
Smelt de boter in een pan met dikke bodem en voeg de ui toe.quote:25 gr boter
375 gr uien, in dunne ringen gesneden
1 tenen knoflook, fijngehakt
20 gr bloem
1 liter runder-of kippenbouillon
125 ml witte wijn
1 laurierblad
1 takje tijm
zout en peper
paar sneetjes stokbrood
50 gr Gruyère, geraspt
Bak de ui op laag vuur onder af en toe roeren 25 minuten, of totdat de uien diep goudbruin zijn en beginnen te karameliseren.
Voeg de knoflook en de bloem toe en blijf 2 minuten roeren.
Voeg nu langzaam en al roerend de bouillon en de wijn toe en breng aan de kook.
Voeg het laurierblad en de takjes tijm toe en breng op smaak met zout en peper.
Doe een deksel op de pan en laat 25 minuten zachtjes pruttelen.
Verwijder het laurierblad en de takjes tijm en proef of de soep goed van smaak is.
Verwarm de grill voor.
Rooster de sneetjes stokbrood, verdeel ze over je soepkommen en schep de soep erover.
Bestrooi met geraspte Gruyère kaas en zet de soep onder de grill tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
[ Bericht 0% gewijzigd door Blues op 26-02-2007 17:17:08 (verhoudingen veranderd) ]
Zulks een toeval! Wij ookquote:Op maandag 26 februari 2007 16:57 schreef Sylvana het volgende:
nasi en een bakje sla
Nouja, wij hebben geen sla dan.. maar dan nog.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
quote:Op maandag 26 februari 2007 17:16 schreef Jennifer_dewit het volgende:
Ik eet vanavond weer pizza ben ik bang - mijn vriend weigert voor me te koken - nep toch!?!?!
Weigeren
Gewoon iets koken wat je zelf lekker vind en geen rekening met hem houden
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
wokgroenten in zoetzure saus, sambalomelet en notenrijst
"We meet every day at the same cafe, six-thirty and no one knows she'll be there."
quote:Op maandag 26 februari 2007 17:01 schreef Kuukske het volgende:
[..]
Zulks een toeval! Ik ook
Nouja, ik heb ook geen sla dan.. maar dan nog.
Op vrijdag 12 januari 2007 03:39 schreef Xennia het volgende:
Mayo is de dochter die ik nooit had!
Mayo is de dochter die ik nooit had!
Laat voor mij de gorgonzolasaus zitten, verder .quote:Op maandag 26 februari 2007 19:31 schreef Xennia het volgende:
Krieltjes, varkenshaas met gorgonzola-saus en sla met geitenkaas, walnoten en honing
Op vrijdag 12 januari 2007 03:39 schreef Xennia het volgende:
Mayo is de dochter die ik nooit had!
Mayo is de dochter die ik nooit had!
en dat ziet er zo uit :quote:Op maandag 26 februari 2007 16:57 schreef Bluezz het volgende:
Vanavond :
Klassieke uiensoep (wegens overschot uien hier in huis )
3 pers.
[..]
Smelt de boter in een pan met dikke bodem en voeg de ui toe.
Bak de ui op laag vuur onder af en toe roeren 25 minuten, of totdat de uien diep goudbruin zijn en beginnen te karameliseren.
Voeg de knoflook en de bloem toe en blijf 2 minuten roeren.
Voeg nu langzaam en al roerend de bouillon en de wijn toe en breng aan de kook.
Voeg het laurierblad en de takjes tijm toe en breng op smaak met zout en peper.
Doe een deksel op de pan en laat 25 minuten zachtjes pruttelen.
Verwijder het laurierblad en de takjes tijm en proef of de soep goed van smaak is.
Verwarm de grill voor.
Rooster de sneetjes stokbrood, verdeel ze over je soepkommen en schep de soep erover.
Bestrooi met geraspte Gruyère kaas en zet de soep onder de grill tot de kaas goudbruin en gesmolten is.
En het eindresultaat is bewogen
Ik heb net gegeten, maar ik heb nu alweer trek door jullie foto's.
On topic: good noodles kip met snijbonen en wat tofu-spul (gemarineerd in teriyaki). Luie student.
On topic: good noodles kip met snijbonen en wat tofu-spul (gemarineerd in teriyaki). Luie student.
Dit nog een keer dusquote:Op zondag 25 februari 2007 18:56 schreef PdeHoog het volgende:
Net kipshoarmareepjes met een champignonne-roerbakmix van de AH in de pan gedaan. Daarbij rijst. Was verbazingwekkend goed te eten
Nu koffie met tia maria en slagroom
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Nu Cola Light
Vanavond tuinbonen, boomstammetje en aardappels
Vanavond tuinbonen, boomstammetje en aardappels
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
En vandaag weer, ik had nog wat over en dat was precies genoeg voor een maaltijdquote:Op zondag 25 februari 2007 19:42 schreef Vava het volgende:
Kip tikka massala met basmati rijst.
Tof! Ik ben net op tijd voor de gnoes!
Let's plant a tree
Let's plant a tree
Net Lindt chocola met Chilipepers bij de caffe. Beter dan sex (nou ja, de sex momenteel hiero dan )
Echt lekker; weet niet of je het in NL gemakkelijk kan krijgen, maar is in de meer beschaafde delen van Europa ruim verkrijgbaar
)Echt lekker; weet niet of je het in NL gemakkelijk kan krijgen, maar is in de meer beschaafde delen van Europa ruim verkrijgbaar
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
vandaag een receppie van inet afgehaald :
salade met makreel, rode puntpaprika, appel (zoet), en sla met een dressing van olie, gembersiroop en witte wijnazijn , met geroosterd brood met boter erbij
was erg lekker moet ik zeggen
salade met makreel, rode puntpaprika, appel (zoet), en sla met een dressing van olie, gembersiroop en witte wijnazijn , met geroosterd brood met boter erbij
was erg lekker moet ik zeggen
Thank Drunk I'm a Goddess!
pepesan met rijst
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
pepesan? wat is dat voor iets?quote:Op maandag 26 februari 2007 21:04 schreef Shark.Bait het volgende:
pepesan met rijst
Thank Drunk I'm a Goddess!
wij aten zuurkool (stampot) met rookworst. Morgen bloemkool met slavink
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Makreel in een indisch sausje-die van mij had ook nog een bananeblad eromheen gevouwenquote:Op maandag 26 februari 2007 21:08 schreef prupke het volgende:
pepesan? wat is dat voor iets?
een versie
een andere versie
weer een andere
etc.
Too many men / There's too many people / Making too many problems / And not much love to go round / Can't you see This is a land of confusion - Genesis
Ik heb geroerbakt, biefstuk, tauge, gele paprika, rode ui, knoflook en noodles met een teriyaki saus.
Met tot slot reepjes lente-ui.
Als toetje had ik hopjes vla .
Met tot slot reepjes lente-ui.
Als toetje had ik hopjes vla .
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
klinkt heerlijkquote:Op maandag 26 februari 2007 21:17 schreef Shark.Bait het volgende:
[..]
Makreel in een indisch sausje-die van mij had ook nog een bananeblad eromheen gevouwen
een versie
een andere versie
weer een andere
etc.
Thank Drunk I'm a Goddess!
ja klinkt heerlijk! alleen heb ik de meeste ingredienten van "boemboes" niet in huis en ken ik ze ook niet, dus dan wordt het te hoogdrempelig voor me
Ingrediënten:
2 makrelen (samen ongeveer1000 gram)
2 middel grote uien
4 teentjes knoflook
1/2 eetlepel assem
1/2 a 3/4 dl slaolie
aluminiumfolie
Boemboes:
3 fijngemaakte kemirie nootjes
2 blaadjes salam
1 theelepel serehpoeder
1 theelepel laospoeder
3 theelepels koenjit
2 theelepels ketoembar
2 eetlepels sambal oelek
1 theelepel trassi
2 theelepels suiker
zout naar smaak
Ingrediënten:
2 makrelen (samen ongeveer1000 gram)
2 middel grote uien
4 teentjes knoflook
1/2 eetlepel assem
1/2 a 3/4 dl slaolie
aluminiumfolie
Boemboes:
3 fijngemaakte kemirie nootjes
2 blaadjes salam
1 theelepel serehpoeder
1 theelepel laospoeder
3 theelepels koenjit
2 theelepels ketoembar
2 eetlepels sambal oelek
1 theelepel trassi
2 theelepels suiker
zout naar smaak
Die derde versie lijkt me leuk voor een beginner zoals ikquote:Op maandag 26 februari 2007 21:17 schreef Shark.Bait het volgende:
Makreel in een indisch sausje-die van mij had ook nog een bananeblad eromheen gevouwen
een versie
een andere versie
weer een andere
etc.
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 90% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 16:11:40 ]
[ Bericht 90% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 16:11:40 ]
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
