Dus je eet geen geflambeerde pannekoeken?quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:14 schreef Viking84 het volgende:
en zeker niet als het woord 'lam' in de naam van het gerecht is verwerkt
quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:44 schreef Biancavia het volgende:
[..]
Terwijl ze het net zo fijn vonden om het voor het zeggen te hebben.
En geen salami.quote:Op donderdag 8 februari 2007 13:06 schreef Lucille het volgende:
[..]
Dus je eet geen geflambeerde pannekoeken?
Zou best kunnen, het was het goedkoopste vlees, en men had toen nog veel paarden voor transport. Mijn overgrootvader had een voerwerk en vervoerde daar vracht mee door brabant. Mijn oma kon daar mooi over vertellen (maar dat was nog voor de eerste wereldoorlog trouwens).quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:11 schreef Dwersdriever het volgende:
Tot de Tweede Wereldoorlog was paardenvlees het meest gegeten vlees in Nederland, heb ik me weleens laten vertellen.
Mijn opa en oma aten het ook gewoon tot hun dood. Wakker Dier is simpelweg tegen vleesconsumptie en denkt hiermee goedkoop te kunnen scoren. Zal ook wel lukken bij sommige mensen. Maar er is echt niets vreemds aan het eten van paardenvlees.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:30 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Zou best kunnen, het was het goedkoopste vlees, en men had toen nog veel paarden voor transport
Moeilijker dan een koe inderdaad.quote:Op donderdag 8 februari 2007 13:04 schreef Lucille het volgende:
[..]
Niet moeilijker als een koe denk ik.
Dank voor de tip, ben gek op paarden.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:38 schreef Dwersdriever het volgende:
[..]
Mijn opa en oma aten het ook gewoon tot hun dood. Wakker Dier is simpelweg tegen vleesconsumptie en denkt hiermee goedkoop te kunnen scoren. Zal ook wel lukken bij sommige mensen. Maar er is echt niets vreemds aan het eten van paardenvlees.
Hier in de polder lopen wilde paarden, Koniks. Via een stichting kun je dat vlees kopen. En duur is het ook niet.
http://www.arknatuurontwikkeling.nl/index.asp?Section=vlees&Level=6
Is echt heerlijk...
oh...dan zal ik na 20.00 uur wel niet meer postenquote:Op donderdag 8 februari 2007 15:47 schreef sungaMsunitraM het volgende:
Gelukkig zitten hier op Fok! nog wél nuchtere mensen![]()
Je moet niet vergeten dat een organisatie als Wakker Dier al lang geen verzameling enthousiaste vrijwilligers meer is. Het is een organisatie met een professioneel hoofdkantoor, gelikte public relations en een fors reclamebudget. Neem daarbij het principe dat nieuws met dieren over het algemeen wel goed scoort en je snapt een beetje waarom iedere scheet van die club de media haalt.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:47 schreef sungaMsunitraM het volgende:
Ook net NOS nieuws debiliseert steeds meer
Er zijn er nog 2 heb ik begrepen...quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:01 schreef Lucille het volgende:
Paardenvlees is best lekker, heb het redelijk vaak gegeten. Vroeger had je zelfs paardenslagers.
Tja, net als Lamsvlees ook geen bioindustrie is, of wild (echt wild) het ultieme scharrelvlees is.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:54 schreef Pikkebaas het volgende:
Feitelijk is paard trouwens vriendelijker om te eten dan koe. Paarden hebben vaak een lang, goed leven achter de rug (of hebben hard gewerkt) en worden dan pas geslacht. Er zijn geen kistveulens of legbatterij-paarden....
Die zelf slachten?quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:55 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Er zijn er nog 2 heb ik begrepen...
ik zal nog genieten van een stukje lamsvlees al zit ik het in een wei vol schattige lammetjes te eten, gewoon lekker!quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:56 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Tja, net als Lamsvlees ook geen bioindustrie is, of wild (echt wild) het ultieme scharrelvlees is.
Tof! Dan mogen ze dus ook weer van het voedingscentrum!quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:57 schreef King_of_Kool het volgende:
Nu ook nog kat en hond en je hebt een beetje variatie in de frikadellen
waarom niet, kalf is ook geen uitzondering.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:57 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Die zelf slachten?
Slagers die paardenvlees verkopen zijn er meer, maar NL paardenvlees is zeldzaam, meeste komt uit Zuidamerika.
Ik zou zelf nog wel eens veulen willen eten.
Volgens mij gaat de discussie op dit forum niet de kant op die Wakker Dier wilquote:Op donderdag 8 februari 2007 15:57 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik zou zelf nog wel eens veulen willen eten.
Lamskroon/rack is mijn favoriete vleesje op het moment. Hier in de buurt een restaurant waar ze het af en toe op de kaart hebben uit eigen slacht (de chef is tevens slager)quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:58 schreef Puckzzz het volgende:
[..]
ik zal nog genieten van een stukje lamsvlees al zit ik het in een wei vol schattige lammetjes te eten, gewoon lekker!
En mooi leer !! Het mooiste leer komt van jonge lammetjes.quote:
Is vreselijk moeilijk aan te komen, alleen maar bij noodslachtingen en dan moet je de slager nog goed kennen ook, want er worden hoge prijzen voor betaald door liefhebbers, en de meeste eigenaren van de veulens willen het niet hebben.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:59 schreef Puckzzz het volgende:
[..]
waarom niet, kalf is ook geen uitzondering.
ach. er zijn altijd mensen te vinden die het schokkend vinden, dat zijn ook die mensen die zich niet realiseren waarom lamsvlees nu eigenlijk lamsvlees heetquote:Op donderdag 8 februari 2007 16:03 schreef BazP het volgende:
Ja ik snap ook niet zo goed wat nou eigenlijk het "nieuws" was... Dit wist ik al jaren...
Misschien is het haalbaar om met een groep gelijkgestemden een veulen te kopen en dan te slachten ?quote:Op donderdag 8 februari 2007 16:02 schreef Pietverdriet het volgende:
Is vreselijk moeilijk aan te komen, alleen maar bij noodslachtingen en dan moet je de slager nog goed kennen ook, want er worden hoge prijzen voor betaald door liefhebbers, en de meeste eigenaren van de veulens willen het niet hebben.
Die zelf slachten ja.quote:Op donderdag 8 februari 2007 15:57 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Die zelf slachten?
Slagers die paardenvlees verkopen zijn er meer, maar NL paardenvlees is zeldzaam, meeste komt uit Zuidamerika.
Ik zou zelf nog wel eens veulen willen eten.
Quote "Het vlees is ten opzichte van het rundvlees wel de helft goedkoper. In mijn calculatie neem ik een ruime marge. Dus de winst is uitstekend."quote:Op donderdag 8 februari 2007 16:01 schreef Dwersdriever het volgende:
Paardenvlees is zelfs een nichemarkt volgens het vakblad Slagerswereld:
http://www.zibb.nl/retail(...)r/1242204/index.html
Is een idee, idd.quote:Op donderdag 8 februari 2007 16:04 schreef Pikkebaas het volgende:
[..]
Misschien is het haalbaar om met een groep gelijkgestemden een veulen te kopen en dan te slachten ?
Heb ik ook wel eens met een varken gedaan.
Ah ja ik heb die aflevering gezien, daar liet ie mensen proeven en vroeg dan welk vlees ze lekkerder vonden, bijna allemaal vonden ze het paardenvlees lekkerder tot ze verteld werd dat het paard was, toen reageerden ze ineens met gatverdamme (vooral vrouwen)quote:Op donderdag 8 februari 2007 16:05 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Die zelf slachten ja.
Volgens mij was het eens bij Pierre Winds "Grazend Nederland"
quote:Op donderdag 8 februari 2007 16:07 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ah ja ik heb die aflevering gezien, daar liet ie mensen proeven en vroeg dan welk vlees ze lekkerder vonden, bijna allemaal vonden ze het paardenvlees lekkerder tot ze verteld werd dat het paard was, toen reageerden ze ineens met gatverdamme (vooral vrouwen)
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |