De rest van het persberich kan je hier lezen.quote:Snackfabrikanten verwerken massaal paardenvlees in frikandellen, kroketten, gehaktballen, bitterballen en hamburgers. Dit blijkt uit keten-onderzoek van studenten aan Wageningen Universiteit in opdracht van Stichting Wakker Dier. Van de 286 onderzochte snacks bleek in 32% paardenvlees te zitten. In frikandellen en gehaktballen werd in meer dan de helft van de snacks paardenvlees aangetroffen. Wakker Dier liet het onderzoek uitvoeren vanwege het sterk stijgende aantal consumentenvragen die zij hierover ontvangt.
nog steeds hoor. gewoon goed zoeken.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:01 schreef Lucille het volgende:
Paardenvlees is best lekker, heb het redelijk vaak gegeten. Vroeger had je zelfs paardenslagers.
Nog steeds. In m'n geboortestad is het nog een redelijk standaard product bij de diverse slagers.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:01 schreef Lucille het volgende:
Paardenvlees is best lekker, heb het redelijk vaak gegeten. Vroeger had je zelfs paardenslagers.
Precies, zat er maar paardenvlees in een frikandel, da's een stuk beter dan wat er daadwerkelijk voor rotzooi in zit.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:07 schreef Oud_student het volgende:
Ach was het maar vlees, het is echter gewoon slachtafval,
daar zou ik mij meer zorgen over maken
In Amsterdam is paardenworst een zeldzaamheid. Helaas. Vroeg het bij een goede slager in de Jordaan en zijn antwoord was: 'misschien volgende week'. De slager van m'n ouders heeft tweemaal in de week warme paardenworst en sowieso kun je elke dag paardenworst kopen.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:07 schreef Fixers het volgende:
Ik eet al jaren gewoon paardeworst. Gespecialiseerde paardeslager zijn zeldzaam, maar vaak hebben gewone slagers het ook wel. Ik vind het helemaal niet vreemd om paard te eten. Ook al zou het een 'huisdier' zijn geworden, konijnen worden ook gewoon gegete en varkens worden gehouden als huisdier. Een paard is net zo een stuk vee als koeien of kippen bijvoorbeeld.
Kalkoen op zich is niet erg, maar het betreft hier separatorvlees.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik vind het ergerlijker dat er kalkoen in Kipnuggets zit
Dus je blijft gewoon kroketten eten?quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:14 schreef Viking84 het volgende:
1) ik wist niet dat paardenvlees verwerkt werd in kroketten
2) nu ik het wel weet zal ik een kroket waarschijnlijk niet laten liggen
3) ik kan me wel vinden in het idee dat een paard meer een huisdier is dan een koe en dus niet op je bord zou moeten belanden (al weet ik ook wel dat dit nergens op slaat). Lammetjes eet ik in principe ook niet (en zeker niet als het woord 'lam' in de naam van het gerecht is verwerkt).
Niets mis met seperatorvlees imho.quote:Op donderdag 8 februari 2007 12:14 schreef UIO_AMS het volgende:
[..]
Kalkoen op zich is niet erg, maar het betreft hier separatorvlees.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |