FOK!forum / Culinesse à gogo / Koken met een budget, als student.
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 08:45
Hoi! Ik ben nu 17, en woon nog thuis. Ik kook elke dag, en krijg daarvoor braaf geld enzo. Maar wat me de laatste tijd opvalt, is dat ik rustig 20 euro kwijt ben voor met zn 5en. Nu ga ik volgend jaar op kamers, en vanzelfsprekend wil ik daar ook koken. Ik snap dat ik dan niet elke dag uit mn Jamie O. kookboeken kan eten, maar een beetje lekker is toch wel leuk. Ik heb gehoord van een hoop studenten dat ze ongeveer een budget van 2euro per dag hebben. Hoe kunnen ze dan normaal eten? Ze kunnen alles bij bv. de Lidl gaan halen, maar dan lijkt me het nog moeilijk, vooral vlees.

Zijn hier studenten/ex-studenten die hun ervaringen willen delen?
Jarnodinsdag 10 oktober 2006 @ 08:46
20 Euro per dag voor 5 man?! Wat eet je dan in godsnaam?!
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 08:49
tsja, kgeef toe dat er nog wel een paar kleine dingetjes die niet voor het avond eten zijn bij zitten, maar dingen zoals kruiden hakken er behoorlijk in... Ik probeer die nu zelf te kweken.. (maar kheb geen groene vingers )

Ik eet bv vaak italiaans, dus parmezaan, 3euro enzo. (kheb t nie over nasi, dat is stuk goedkoper, maar k eet geen 7x nasi in de week )
timmeeehdinsdag 10 oktober 2006 @ 08:50
20 euro voor 5, das 4 pp. Das niet zoveel toch?

BTW: probeer de search eens. en google.
Jarnodinsdag 10 oktober 2006 @ 08:51
Volgens mij is het vooral een kwestie van beter inkopen dan. Een blok Parmezaan is niet goedkoop, maar dat jas je er ook niet in 1x doorheen toch? Of koop je 'm geraspt en al in een duur zakje?
timmeeehdinsdag 10 oktober 2006 @ 08:54
een student (lees: timmeeeh) eet goedkope gerapste kaas van de aldi of jumbo
Jarnodinsdag 10 oktober 2006 @ 08:54
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 08:50 schreef timmeeeh het volgende:

20 euro voor 5, das 4 pp. Das niet zoveel toch?
Het ligt er natuurlijk maar net aan wát je wilt eten.
Pitselehdinsdag 10 oktober 2006 @ 08:56
Als je eenmaal op jezelf woont ga je echt geen maaltijden van twintig euro meer in elkaar staan draaien. .
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 08:56
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 08:54 schreef timmeeeh het volgende:
een student (lees: timmeeeh) eet goedkope gerapste kaas van de aldi of jumbo
jammer naja die moet ik dan maar meejatten van thuis...
timmeeehdinsdag 10 oktober 2006 @ 08:58
bij de aldi hebben ze 1 kilo lasagne voor 2.79. das 1.40 per persoon
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 09:00
ik denk wel minder, want zoveel eet ik niet, maar meestal krijg ik die kant en klaar dingen niet door mn keel Ik ben wat betreft eten ook wel verwend enzo...

Maar als je naar types eten kijkt, wat is dan t goedkoopste? Pasta, Rijst, Brood, Couscous, Aardappelen of andere varianten?
Jarnodinsdag 10 oktober 2006 @ 09:01
Overigens, als je graag Italiaans eet loont het de moeite een keer een enorme pan met saus te maken en die in te vriezen. Even de juiste aanbiedingen qua groenten en vlees.
timmeeehdinsdag 10 oktober 2006 @ 09:01
wat je opnoemt is allemaal goedkoop, vlees en groente is duur. dus het hangt er vanaf wat je erbij doet.

maargoed, die lasagne van de aldi is een van de lekkerste.
Pitselehdinsdag 10 oktober 2006 @ 09:04
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 09:01 schreef timmeeeh het volgende:
maargoed, die lasagne van de aldi is een van de lekkerste.
Lekkerder en goedkoper dan een pot saus, wat bladeren, kaas en gehakt?
MouseOverdinsdag 10 oktober 2006 @ 09:06
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 09:01 schreef Jarno het volgende:
Overigens, als je graag Italiaans eet loont het de moeite een keer een enorme pan met saus te maken en die in te vriezen. Even de juiste aanbiedingen qua groenten en vlees.
Scheelt inderdaad erg veel, en het smaakt prima.
MouseOverdinsdag 10 oktober 2006 @ 09:08
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 09:00 schreef K-mail het volgende:

Maar als je naar types eten kijkt, wat is dan t goedkoopste? Pasta, Rijst, Brood, Couscous, Aardappelen of andere varianten?
Gebakken aardappeltjes met rozemarijn, koolvisfilet uit de oven en sperzieboontjes

Als je euroshopper spul neemt 1,80 voor vier personen (dus 0,45 pp )
Jarnodinsdag 10 oktober 2006 @ 09:48
Volgens mij is die no-name mie of een grootverpakking rijst naar verhouding erg goedkoop.
piepsterdinsdag 10 oktober 2006 @ 10:20
Ik ben zelf ook gek op lekker koken en eten, maar ik vind 20 euro relatief veel. Zeker voor een studentenmaaltijd.

Vlees en groenten zijn idd duur. Probeer groenten op de markt te halen, en vlees in de supermarkt, niet bij de slager (en ja ik weet ook wel dat dat beter vlees is, maar het is ook 2 keer zo duur vaak).

Het is als student trouwens niet gebruikelijk om elke dag entrecote te eten. Je moet meer denken aan gehakt, kip, worst etc.

Funky verse kruiden uit de koeling van de AH zijn bijna 2 euro per bakje. Niet meer doen dus. Je kan ook gedroogde kruiden kweken, en als je echt graag wilt, lukken je zelfkweekkuiden ook wel.

Probeer het als een uitdaging te zien om van goedkoop spul iets lekkers te maken. Voorbeeldje: van goedkoop suddervlees en een goedkope fles rode wijn kan je goddelijke stoofschotels maken.
DarkShinedinsdag 10 oktober 2006 @ 10:32
Als ik iedere dag uit een Jamie O boek kan eten voor 20 euro per 5 personen... Wil je het nog goedkoper hebben dan?
Ozziecardinsdag 10 oktober 2006 @ 11:12
Als je echt goedkoper wilt gaan eten, dan kan ik je van harte aanraden om een goede koelkast + vriezertje te kopen.
Als je je boodschappen bij een goedkope winkel en/of de aanbiedingen af gaat, kun je veel geld besparen.
Voor meerdere dagen koken en een deel invriezen kan ook voordelig zijn.

Alleen jammer dat ik het allemaal zo goed weet maar nooit bereid ben om het zelf te doen...... Ozziecar gaat bijna elke dag naar de Appie om juist hetgene te kopen dat niet in de aanbieding is
Mikkiedinsdag 10 oktober 2006 @ 11:20
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -

[ Bericht 84% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 13:43:09 ]
Unihoc_ACEdinsdag 10 oktober 2006 @ 12:54
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 11:20 schreef Mikkie het volgende:
Ik vind 20 euro voor 5 man niet duur. Ik eet meestal voor 3 à 4 euro pp als we met meerdere mensen eten. Dan eet je gewoon lekker, maar wel met verse dingen en kruiden erin enzo. Goede maaltijden, niet van die flauwe zooi.

2 euro per dag is echt veel te weinig, dan kom je op een budget van 60 euro per maand!
Ik doe iedere week voor ongeveer 15 a 20 euro boodschappen, dus 60 tot 80 euro per maand is inderdaad mijn budget. Dit is inclusief brood en beleg.

Ik kook wel bijna altijd met verse groenten, maar ik pas me aan aan wat er in de aanbieding is. Dit eet ik de komende dagen:

- wraps met gehakt en groenten (paprika, ui en prei)
- aardappelbolletjes met italiaanse omelet (paprika, ui en courgette)
- stamppot prei met spekjes en kerrie
- pasta met courgette en kaas

Ik doe dus voor een paar dagen tegelijk boodschappen zodat ik gunstig kan inkopen (twee dagen doen met paprika en cougette bijv.). Verder eet ik ook wel vaak rijst en couscous etc... Lekkere groenten en kruiden maken dat wat mij betreft smakelijk genoeg.

Gehakt en kipfilet koop ik vaak in de actie en vries ik in. Groenten koop ik dus in het seizoen of in de actie. Kruiden en dingen als uien en knoflook houd ik op voorraad. Ik ben niet zo'n vleesliefhebber, dus ik koop meestal geen aparte stukjes vlees. Alleen als ik iets lekkers in de actie zie (kipvleugeltjes of duitse biefstuk ). Kaas en allerlei soorten nootjes vind ik ook lekkere vleesvervangers.
VinoTintodinsdag 10 oktober 2006 @ 12:57
2 euro lijk me een beetje weinig als je af en toe een beetje normaal wil eten (denk aan aardappels groenten en vlees). Dan moet je in ieder geval zeker je groenten en vlees niet in een supermarkt kopen (zeker niet bij AH).
Acathladinsdag 10 oktober 2006 @ 13:01
Zoals eerder al gezegd in dit topic; koop groenten en fruit op de markt. Scheelt niet met alles, maar wel met veel verschillende groenten.

Grotere hoeveelheden koken en portioneren/invriezen. Bolognesesaus kun je eventueel bewaren en op een stokbrood smeren. Kaas erover en in de oven. Hallo pizzabroodje. Het is een kwestie van niet te duur inkopen en beetje verstandig/creatief met eten omgaan.
Acathladinsdag 10 oktober 2006 @ 13:02
Oh... enne, zoek een bijbaan.
MrSASOdinsdag 10 oktober 2006 @ 13:06
Bamisoep met rijst.
Rijst met gezouten vis.
Rijst met bruine bonen.
Rijst met kip gebraden in kerrie.
Spaghetti, Macaroni, Lasagna.

Ik snap echt niet hoe jij 20 Euro aan eten kwijt kan zijn.
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 14:06
ff voor de duidelijkheid, ik kook nu gewoon voor mn familie enzo hoor Ik krijg het geld van mn ouders.

Bedankt voor jullie reacties, ennne keep them coming
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 14:39
Ik heb ff zitten brainstormen (is altijd leuk over eten ) En heb een idee bedacht, als je nou gewoon een hele kip koopt, die kosten ongeveer 4 euro. Kun je daar 4dagen van eten, met zn 2en.

Dag 1: Kipfilet door de nasi
Dag 2: Aardappels met een kippenpoot
Dag 3: Kippen vleugeltjes gemarineerd met mie ofzo.
Dag 4: Bouillon trekken van het karkas en soep maken.

Zit ik nu een beetje op de studenten gedachte?

Ik heb btw over enkele weken vakantie, kga, denk ik, een hele week voor met minimaal geld koken
Acathladinsdag 10 oktober 2006 @ 15:29
Nou... ik zou er niet aan moeten denken. 4 dagen kip eten. Je kunt de verschillende delen toch ook verdelen/invriezen. Probeer zelf altijd een balans te houden. Verschillende soorten vlees, aardappelen, groenten, pasta etc, etc.
n0adinsdag 10 oktober 2006 @ 15:33
Stoofpot met vlees of kip. Hoeft niet duur te zijn voor een flinke hoeveelheid en je kan de rest invriezen.
piepsterdinsdag 10 oktober 2006 @ 15:33
Vaak is het goedkoop om gewoon aardappels, vlees met groente te eten. De zak aardappels van de Aldi oid. Groenten van de markt, vlees van de supermarkt.

Oh ja, en pannekoeken maken is bijna gratis.
timmeeehdinsdag 10 oktober 2006 @ 15:49
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 09:04 schreef Pitseleh het volgende:

[..]

Lekkerder en goedkoper dan een pot saus, wat bladeren, kaas en gehakt?
ja
Keroppidinsdag 10 oktober 2006 @ 16:02
Hmmm ik geef wel meer uit dan 2 euro per dag. Dan bezuinig ik liever ergens anders op dan dat ik dagenlang op 'pasta met rode saus' moet leven.

Een spiedend oog voor 35% korting stickers is trouwens ook handig
#ANONIEMdinsdag 10 oktober 2006 @ 16:06
Kijk ookeens bij de Xenos als je inkopen gaat doen .

Weet niet of je het grootste gedeelte van je uitzet straks als hebt als je op kamers gaat, zoja, dan kan je bijv. voorraden peper voor in de pepermolen vragen, verschillende soorten olie's/azijnen e.d.

Je had het net al over om nu al eens te proberen budget te koken voor je familie.
Vraag je ouders om bijv. de laatste 2 maanden voor je op kamers gaat dat als je budget kookt het verschil mag houden van die 20 euro om daar voor als je op kamers gaat zelf een flinke voorraad aan kruiden, olie, potten groenten e.d. aan te leggen.
7th_wavedinsdag 10 oktober 2006 @ 16:21
tomatenpuree, vissaus, knoflook, ui, rode pepersaus -> kost geen fuck
droge pasta -> kost geen fuck

wat groenten en vlees is dan het enige wat je nodig hebt om je eten een beetje bite te geven.
Coelhodinsdag 10 oktober 2006 @ 16:32
Waarom bezuinigen op lekker eten als je straks toch bakken met geld gaat verdienen? Lenen bij IBG is ontzettend voordelig, je begint pas 2 jaar na het einde van je studie af te betalen met een minimum van 50 euro per maand (oid), en als je echt te weinig verdient, schelden ze na 15 jaar nog een groot deel van je schulden kwijt.
Als je een bijbaantje neemt, dan heb je met gemak veel meer te besteden (van 100 euro per week moet je lekker kunnen eten en drinken + stappen).

Maar goed, nu over eten: Ik deed altijd voor zo'n 30-50 euro per week aan boodschappen, waarbij gemiddeld zo'n 25 euro aan eten. Als je 4 dagen op je kamer bent, is dat 6 euro per dag. Naarmate er meer mensen mee-eten kun je voordeliger uit zijn, omdat grootverpakkingen goedkoper zijn. Je voorbeeld van 20 euro voor 5 mensen lijkt me zeer goed te doen.
Zeg nou zelf: aan de ene kant beknibbelen op eten (ik heb ook studenten gezien die voor 20 cent aan pasta kookten, vervolgens 1 blikje tomatensaus erbij deden a 30 cent, en dat avondeten noemden...), en aan de andere kant een krat bier per week (24 flesjes Heineken a 9 euro) leegdrinken, dan zijn de verhoudingen toch ver te zoeken?
Matnessdinsdag 10 oktober 2006 @ 16:34
Ik ben blut maar ik wil toch wat eten vanavond.
Schnelle (studenten)maaltijden
voor inspiratie
K-maildinsdag 10 oktober 2006 @ 17:50
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 16:06 schreef SeaOfLove het volgende:
-knip-

Je had het net al over om nu al eens te proberen budget te koken voor je familie.
Vraag je ouders om bijv. de laatste 2 maanden voor je op kamers gaat dat als je budget kookt het verschil mag houden van die 20 euro om daar voor als je op kamers gaat zelf een flinke voorraad aan kruiden, olie, potten groenten e.d. aan te leggen.
De halve keuken gaat nu al met me mee... Vind mn moeder niet zo leuk, maar het is toch echt zo

Ik heb bv al:

3 prachtige messen van Zwilling Twin select serie
meerdere schalen
vijzel
glazen
een hoop kruiden e.d. zijn van mij
kookboeken
en nog wel meer.

Nogmaals bedankt voor jullie reacties !
Martijn_77dinsdag 10 oktober 2006 @ 19:35
boodschappen doen op de markt, bij de toko en de lokale turk wil ook al een hoop helpen
Richie_Richdinsdag 10 oktober 2006 @ 22:09
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 17:50 schreef K-mail het volgende:

[..]

De halve keuken gaat nu al met me mee... Vind mn moeder niet zo leuk, maar het is toch echt zo

Ik heb bv al:

3 prachtige messen van Zwilling Twin select serie
meerdere schalen
vijzel
glazen
een hoop kruiden e.d. zijn van mij
kookboeken
en nog wel meer.

Nogmaals bedankt voor jullie reacties !
Haha, dat heb ik ook. Ik ga ook binnenkort uit huis en kwam er achter dat best veel dingen al van mij zijn.
woniyadinsdag 10 oktober 2006 @ 22:44
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 08:45 schreef K-mail het volgende:
Hoi! Ik ben nu 17, en woon nog thuis. Ik kook elke dag, en krijg daarvoor braaf geld enzo. Maar wat me de laatste tijd opvalt, is dat ik rustig 20 euro kwijt ben voor met zn 5en. Nu ga ik volgend jaar op kamers, en vanzelfsprekend wil ik daar ook koken. Ik snap dat ik dan niet elke dag uit mn Jamie O. kookboeken kan eten, maar een beetje lekker is toch wel leuk. Ik heb gehoord van een hoop studenten dat ze ongeveer een budget van 2euro per dag hebben. Hoe kunnen ze dan normaal eten? Ze kunnen alles bij bv. de Lidl gaan halen, maar dan lijkt me het nog moeilijk, vooral vlees.

Zijn hier studenten/ex-studenten die hun ervaringen willen delen?
Je kunt natuurlijk een aantal grote verpakkingen vlees halen en die in porties verdelen in de vriezer aan het begin van de maand, want je hebt ongeveer 60 euro te besteden per maand. Groenten kun je voordelig bij Lidl kopen, en ook blikken groenten zijn daar niet duur. Gerechten als nasi, chili en pasta zijn vrij goedkoop en af en toe een blik maaltijdsoep met een stokbroodje kan ook. Een enkele keer pannenkoeken bakken en gebakken eieren met champignons zijn ook niet duur. Ik denk dat 2 euro per dag wel weinig is, maar het moet wel lukken als je af en toe ook eens bij je familie mee mag eten, als je toch net op visite bent
Erosjuhhhdinsdag 10 oktober 2006 @ 23:09
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 17:50 schreef K-mail het volgende:

[..]

De halve keuken gaat nu al met me mee... Vind mn moeder niet zo leuk, maar het is toch echt zo

Ik heb bv al:

3 prachtige messen van Zwilling Twin select serie
meerdere schalen
vijzel
glazen
een hoop kruiden e.d. zijn van mij
kookboeken
en nog wel meer.

Nogmaals bedankt voor jullie reacties !
laat die zwilling messen maar thuis. die messen heb je er zo bot/kapot. tenzij je ze elke keer mee naar je kamertje neemt als je hebt gekookt.
Acathlawoensdag 11 oktober 2006 @ 02:24
Soep met wat brood noem ik geen avondeten. Dat maak ik 's middags zelf. Geen pakjes voor nodig. Ook geen unox-blikken. Het is maar wat je van koken wil maken. Je kunt zelf veel leren, mits je ervoor openstaat.
timmeeehwoensdag 11 oktober 2006 @ 03:27
-dubbel-

[ Bericht 56% gewijzigd door timmeeeh op 11-10-2006 03:30:38 (dubbel dus) ]
timmeeehwoensdag 11 oktober 2006 @ 03:29
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 16:32 schreef Coelho het volgende:
Waarom bezuinigen op lekker eten als je straks toch bakken met geld gaat verdienen? Lenen bij IBG is ontzettend voordelig, je begint pas 2 jaar na het einde van je studie af te betalen met een minimum van 50 euro per maand (oid), en als je echt te weinig verdient, schelden ze na 15 jaar nog een groot deel van je schulden kwijt.
Als je een bijbaantje neemt, dan heb je met gemak veel meer te besteden (van 100 euro per week moet je lekker kunnen eten en drinken + stappen).
Inderdaad. Gewoon die lening op maximaal en een bijbaantje. En zorgen dat je 1000 e-tjes rood kan staan.
quote:
Maar goed, nu over eten: Ik deed altijd voor zo'n 30-50 euro per week aan boodschappen, waarbij gemiddeld zo'n 25 euro aan eten. Als je 4 dagen op je kamer bent, is dat 6 euro per dag. Naarmate er meer mensen mee-eten kun je voordeliger uit zijn, omdat grootverpakkingen goedkoper zijn. Je voorbeeld van 20 euro voor 5 mensen lijkt me zeer goed te doen.
4 dagen op je kamer?
dan moet je 3 dagen dus ergens anders eten?
quote:
Zeg nou zelf: aan de ene kant beknibbelen op eten (ik heb ook studenten gezien die voor 20 cent aan pasta kookten, vervolgens 1 blikje tomatensaus erbij deden a 30 cent, en dat avondeten noemden...), en aan de andere kant een krat bier per week (24 flesjes Heineken a 9 euro) leegdrinken, dan zijn de verhoudingen toch ver te zoeken?
Kijk, dat kratje bier hoort er natuurlijk bij.

Ik zeg: je merkt wel als je geld op is als de PIN automaat dat zegt!
Geld moet rollen!
#ANONIEMwoensdag 11 oktober 2006 @ 03:44
Woensdag gehaktdag.
Hutchwoensdag 11 oktober 2006 @ 08:40
als ik het met 2 euro per dag zou moeten doen als student
Ben student maar bij mij gaat er per week toch al gauw rond de 75 euro aan boodschappen doorheen...alleen voor mezelf.
Heeft in mijn situatie met prioriteiten stellen te maken: een avondje stappen kost je toch ook minimaal 50 euro. Aangezien mijn hobby/ontspanning koken is geef ik het daar liever aan uit
Mini_rulezwoensdag 11 oktober 2006 @ 10:17
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 14:39 schreef K-mail het volgende:
Ik heb ff zitten brainstormen (is altijd leuk over eten ) En heb een idee bedacht, als je nou gewoon een hele kip koopt, die kosten ongeveer 4 euro. Kun je daar 4dagen van eten, met zn 2en.

Dag 1: Kipfilet door de nasi
Dag 2: Aardappels met een kippenpoot
Dag 3: Kippen vleugeltjes gemarineerd met mie ofzo.
Dag 4: Bouillon trekken van het karkas en soep maken.

Zit ik nu een beetje op de studenten gedachte?
Nou, nee.
De reden dat veel studenten voor 2 euro per dag eten, is dat ze leven op diepvriespizza's en pasta met kant-en-klare saus. Die gaan echt geen kippenvleugeltjes marineren, laat staan die hele kip verdelen in pootjes, vleugeltjes en filet. De echte student koopt nog voorgesneden blokjes kipfilet voor in de chicken tonight.

Maar goed, ik ben ook student en ik zit ook ver boven de 2 euro per dag. Het is, zoals iemand anders ook al zei, maar net hoe je je prioriteiten legt. Als ik uitga geef ik bijvoorbeeld maar 10 of 15 euro uit, waar anderen soms wel 50 euro kwijt zijn. Ik hou van koken en lekker eten, en daar geef ik dan weer meer aan uit.
Mini_rulezwoensdag 11 oktober 2006 @ 10:29
Wel een tip voor als je écht krap bij kas zit: koop een paar blikjes bonen en champignons, tomatenpuree, uien. Lekkere kruiden erbij (uit een zakje of wat je in huis hebt) et voila, voor weinig geld een grote pan chili waar je meerdere dagen van kunt eten (of anderen van kunt laten mee-eten tegen betaling ). Het is niet zo culinair verantwoord, maar wel heel handig. Niet voor niets is chili hét studentengerecht.
Alle ingrediënten kun je goed bewaren, dus je kunt het bijv. ook in huis hebben voor als je een keer geen tijd gaat hebben om te koken, dan kun je het van tevoren maken en opwarmen. Dit soort gerechten wordt juist lekkerder als je het weer opwarmt, het lijkt wel of de smaken dan langer op elkaar hebben kunnen inwerken ofzo. Anyway, die dingen zijn bij mij echt deel van de basisvoorraad die ik altijd in huis heb. Zo kan ik tenminste altijd nog iets eten als ik geen geld meer heb.
VinoTintowoensdag 11 oktober 2006 @ 12:52
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 14:39 schreef K-mail het volgende:
Ik heb ff zitten brainstormen (is altijd leuk over eten ) En heb een idee bedacht, als je nou gewoon een hele kip koopt, die kosten ongeveer 4 euro. Kun je daar 4dagen van eten, met zn 2en.

Dag 1: Kipfilet door de nasi
Dag 2: Aardappels met een kippenpoot
Dag 3: Kippen vleugeltjes gemarineerd met mie ofzo.
Dag 4: Bouillon trekken van het karkas en soep maken.

Zit ik nu een beetje op de studenten gedachte?

Ik heb btw over enkele weken vakantie, kga, denk ik, een hele week voor met minimaal geld koken
Vraagje: hoe marineer je iets in mie? En ik dacht dat kippen maar 2 vleugels hadden dus dan heb je een beetje karig diner met z'n tweeën
C.o.C.owoensdag 11 oktober 2006 @ 12:56
Je moet als student gewoon nog steeds veel geld blijven uitgeven aan eten. Goed eten is lekker, leuk en belangrijk! Ik ben gemiddeld zeker wel 5euro per persoon kwiijt. Ik ga altijd netjes naar de slager, de kaasboer, de visman, en de turkse groentewinkel. Het kost wat tijd, en wat geld, maar het eten is een stuk lekkerder en gezonder, dat vind ik veel belangrijker. Ik ga niet ranzige toelie bij de aldi kopen omdat dat 2euro scheelt. (jaja aldi heeft ook wel goeie dingen maar over het algemeen vind ik de kwaliteit zeer matig)
Hutchwoensdag 11 oktober 2006 @ 13:10
Aldi heeft zeker goede dingen, maar ben ook niet zo'n fan van het gehele assortiment.
Schaam me soms wel eens een beetje als ik bij de kassa sta met alleen luxeproducten als garnalen, gerookte zalm, paling, etc
Mini_rulezwoensdag 11 oktober 2006 @ 13:16
Je moet ook een beetje onderscheid maken tussen momenten dat je wel of niet uitgebreid kookt. Of je nou graag kookt of niet, dat komt er bij een student gewoon niet elke avond van. Je hebt gewoon van die dagen dat je geld op is of dat je laat college hebt en 's avonds alweer ergens moet zijn, dan moet de liefde voor het koken toch echt even op een laag pitje (whehe ). Voor dingen die makkelijk en snel klaar zijn, zoals een eenpansgerecht, een bord pasta of rijst met saus, is de Aldi prima vind ik. Pas als je echt de tijd gaat nemen om te koken en eten, merk je het verschil in de kwaliteit van je producten.
Ashramwoensdag 11 oktober 2006 @ 14:18
Ik had in mijn studententijd een bijbaantje, alleen al om mijn voeding te betalen.
Maar ik had dan ook een budget van ongeveer 300 euro per maand voor voeding.

Uit eten hoort daar niet bij en junkfood is uit den boze. Maar verdomme, ik had lekker en gezond gegeten en nu nog steeds.
Dan ging ik maar een avond minder stappen per week.
VinoTintowoensdag 11 oktober 2006 @ 14:20
quote:
Op woensdag 11 oktober 2006 14:18 schreef Ashram het volgende:
Ik had in mijn studententijd een bijbaantje, alleen al om mijn voeding te betalen.
Maar ik had dan ook een budget van ongeveer 300 euro per maand voor voeding.

Uit eten hoort daar niet bij en junkfood is uit den boze. Maar verdomme, ik had lekker en gezond gegeten en nu nog steeds.
Dan ging ik maar een avond minder stappen per week.
voor gemiddeld 10 euro per dag kun je niet een paar keer week uit eten?
Ashramwoensdag 11 oktober 2006 @ 14:27
quote:
Op woensdag 11 oktober 2006 14:20 schreef VinoTinto het volgende:

[..]

voor gemiddeld 10 euro per dag kun je niet een paar keer week uit eten?
Absoluut wel, maar ik ben opgegroeid in de horeca en ik weiger doorgaans om genaaid te worden door de horeca van tegenwoordig.
Ik ben heer en meester in mijn keuken en kan moeilijk vertellen waar ik meer tijd besteed, in mijn bed of aan mijn aanrecht. Dus ga ervan uit dat ik liever 30 euro aan eersteklas ingredienten uitgeef dan hetzelfde aan 2 biertjes, een salade en een biefstukje met koffie erna.
Oh ja...ik hou van koken.
Bijouwoensdag 11 oktober 2006 @ 15:39
De beste aankoop die je kunt doen als student zijnde: een vriezer
Bekijk de aanbiedingen van de slager/supermarkten/enz. en stem daar je weekmenu op af. 1 keer een kilo kip kopen is wel duur, maarals je het verdeeld en invriest kun je er toch al gauw 5-6 keer van eten in je eentje, en dan wordt het ineens een stuk goedkoper
Zo ben ik mijn studententijd doorgekomen, met ong. 120 euro te besteden elke maand gaf ik ong. 70 euro aan eten uit en ik heb geen honger geleden en ben geen vitamientjes misgelopen
Pietverdrietwoensdag 11 oktober 2006 @ 16:07
Gewoon op de markt je G&F kopen wat goedkoop is, vlees heb je niet iedere dag nodig, en is bij de Turkse slager vaak erg betaalbaar, net als bv Kippendelen op de markt (vleugels).
Verder is de Aldi en de Lidl een goede shopping gelegenheid voor mensen met een Budget.
Dupjewoensdag 11 oktober 2006 @ 16:27
Ik woon ook net op kamers, dus moet ook nog beetje wennen aan het boodschappen doen voor zo weinig mogelijk geld... Ik doe aan t begin van de week boodschappen en haal dan voor de hele week. Ben meestal zo'n 15 a 20 euro kwijt. Ga altijd eerst naar de Aldi, en als ik daar niet alles kan halen ga ik naar de AH.
Deze week eet/at ik:
ma: pasta (saus met spaghetti, en gewoon geschaafde kaas, dus niet uit een zakje!)
di: gebakken aardappels met sla en vega ding (ben vegetarier ja)
wo: spaghetti met tomaat, mozzerella, olijven en pesto
do: rijst met sla en vega ding
vr: thuis
Dusja, tis vaak ook maar beetje improviseren...
Pietverdrietwoensdag 11 oktober 2006 @ 17:29
Budget recept:
Neem bloemige aardappels en schild deze en snij ze in stukken zo groot als een pingpongbal of iets kleiner.
Doe ze op een ovenblik dat je met wat olie of boter hebt ingewreven.
Neem kippenvleugels en doe deze in een plastic zak, kruid naar smaak en schud de zak dat de kruiden zich goed egaal verdelen.
Leg de kippenvleugels op de aardappels en voor ca een uur in de oven bij 175 graden, iets langer kan ook.
De vleugels worden krokant en moddergaar, lekker kluiven en de aardappels bakken in het vet, en zuigen de smaak van het sap wat uit de kip loopt op.
Smullen!
Acathlawoensdag 11 oktober 2006 @ 19:09
Slavinken, speklappen zijn relatief goedkoop. Speklappen kun je heerlijk marineren. Zorg gewoon voor aardappelen in huis ipv. al die instant-rotzooi. Zoals eerder gezegd, koop groenten op de markt. Niet alles is daar goedkoper, maar de belangrijkste dingen wel.

Uien vind ik ook onmisbaar. Heerlijk bij verschillende gerechten, en kan eventueel gebruikt worden voor (verse) soepen. Rosbief is ideaal (ik kreeg van thuis altijd een mooi stuk mee). Aanbakken, oven in en smullen maar! Volgende dag ook heerlijk voor op brood.
Haaibaaikewoensdag 11 oktober 2006 @ 21:25
quote:
Op dinsdag 10 oktober 2006 11:20 schreef Mikkie het volgende:
Ik vind 20 euro voor 5 man niet duur. Ik eet meestal voor 3 à 4 euro pp als we met meerdere mensen eten. Dan eet je gewoon lekker, maar wel met verse dingen en kruiden erin enzo. Goede maaltijden, niet van die flauwe zooi.

2 euro per dag is echt veel te weinig, dan kom je op een budget van 60 euro per maand!
Ik vind het ook niet duur voor 4 euro pp eten.. Wij eten gemakkelijk voor 4 euro pp !
Wij zijn wel met zijn tweeën dat wel.
Wij hadden vandaag spaggetti en die is helemaal opgegaan
Walking_On_Sunshinedonderdag 12 oktober 2006 @ 11:44
Ik vind het helemaal niet zo heel veel hoor,die 20 euro.
Het kan minder,maar zolang je het idd van je ouders krijgt (die vinden het vast erg fijn,lekker eten wat ze zelf niet hoeven klaar te maken!)

Je hebt wel het geluk dat je van koken houdt.
Meeste studenten weten amper wat het is,en eten daarom ranzige spagetti met even zo ranzige saus.

Als je idd kipfilet en gehakt in de aanbieding koop en invriest.
Altijd uien en knoflook in huis hebt.
Moet het goed lukken.

Ik vind 2 euro pppd echt enorm weinig!!

Ik hou ook van koken en lekker eten,en geef daarom liever geld daaraan uit dan aan een hoop biertjes a 1,80 in de kroeg!

wokschotels,mexicaanse wraps,macaroni enzo zijn echt niet al te dure gerechten (zeker niet als je met meerdere tegelijk eet)
Sukilovedonderdag 12 oktober 2006 @ 14:22
Goedkoop en lekker/gezond eten kan best hoor. Mij lukt het ook altijd.
Nou ja, soms vliegt er wel eens een diepvriespizza tussendoor, maar meestal is het allemaal erg verantwoord.

Wel heb ik meestal wel van die pastazakjes van 50 cent en wat blikvoer in huis, voor als ik eens geen geld heb. (Of de winkels al dicht zijn wanneer ik aan eten denk.)
fietsmiepdonderdag 12 oktober 2006 @ 16:28
Vooral de basiszaken kun je goedkopen als je de c-merken neemt; pasta, rijst, ed. Voor groenten en vlees een beetje op de aanbiedingen en seizoensgroenten letten; scheelt al een hoop.
Pietverdrietdonderdag 12 oktober 2006 @ 16:39
Als je trouwens écht budget wilt eten, Rijst en Bonen, en af en toe wat goedkope bananen en sinaasappels van de markt, heb je je voedingswaarden en je kan eten voor onder een euro per dag.
Whiteguyvrijdag 13 oktober 2006 @ 12:50
Tip nr 1 voor studenten vind ik nog altijd.. zoek een bijbaantje en/of ga 1 avond in de week minder zuipen. Werk op zaterdag en 1 avond doordeweeks en je bent al 100 per week rijker.
editor2vrijdag 13 oktober 2006 @ 21:41
Ik ben wel geen student meer maar ik heb wel tips voor je om goedkoop en redelijk gezond
te kunnen eten. Meest makkelijke is inkopen te doen tegen sluitingstijd omdat bijvoorbeeld
bij AH dan veel boodschappen flink worden afgeprijsd en je daar je voordeel mee kunt doen.

Verder is inkopen bij bijvoorbeeld supermarkten zoals Aldi en de Markt altijd goedkoper
dan AH. Oh en let op coupons van aanbiedingen die dagelijks bij je in de bus vallen.
En gezond eten is dus niet alleen die magnetron maaltijden voor lage prijzen kopen want ondanks
het zogenaamde gezondheids-etiket is het flink ongezond en zeker niet maagvullend.

[ Bericht 1% gewijzigd door editor2 op 13-10-2006 21:47:28 ]
Phoenixjuhzaterdag 14 oktober 2006 @ 12:41
2 euro per dag is inderdaad een beetje mager, maar voor 2 euro per avondmaal is het makkelijk te doen.

Heb net een zak kipschnitzels gekocht, 10 stuks voor 4 euro. Eet per avondmaal 2 stuks, dus zo'n 80ct. Daarbij koop ik een stuk groente voor 1-1,50 euro, waarmee ik 2-4 dagen mee doe. Dus zo'n 50ct voor groente. Sausje kost je 60-70ct per zak, kan je ruim 2 dagen mee doen, dus 30ct voor saus. Je kunt er ook voor kiezen om zelf saus te maken, kost je zelfs minder dan 30ct. Zit je dus op een bedrag van 1,60 euro. Desnoods koop je een grote zak rijst van 25 kilo, of pasta, praat je over maximaal 5-10ct per dag extra. Regelmatig hebben ze een appelsientjes te koop voor 75ct, laten we zeggen dat je een halve liter drinkt, zit je dus gemiddeld net boven de 2 euro, hoewel je daarmee echt je buik vol eet en nog iets overhoudt. Dus als je er voor zorgt dat je geen restjes overhoudt, kom je netjes uit met 2 euro of zelfs minder.
z80zondag 15 oktober 2006 @ 21:02
Ik ben dan wel geen student, maar woon wel alleen.
wat de kosten voor het eten?
rundvlees haal ik bij de turk
varken en kip bij de suppermarkt als deze in de aanbieding is.
pasta bij super de boer, de 500gram zakken van het Euro merk.
groente of in glas bij de suppermarkt, of in de aanbieding
verder kijk ik altijd even in de bak met t.m.h. tot dingen.

bij een beetje strak inkopen moet je rond kunnen komen van gemideld 2 Euro per dag (brood + beleg niet meegeteld)
en koop een vrieskist, om goedkoop te kunnen koken is dit het belangrijkste onderdeel.
KcAmaandag 16 oktober 2006 @ 01:14
hmmm..dan begin ik toch maar achter mij oren te krabben..ben student en eet voor 50a60euro per week in mijn eentje..(dat is alleen mijn boodschappen, laat staan wat ik op straat koop)

ik ga enkele tips uitvoeren..thnx!
Mokzmaandag 16 oktober 2006 @ 01:24
Wij houden altijd 2,50 per avondmaaltijd per persoon aan. Eten meestal met 4 man. Boodschappen doen we bij de Sanders/Edah, dus middelmatige supermarkten (geen AH, geen Aldi). Die Knorr wereldgerechten etc eten we vaak, of gewoon diepvriesaardappeldingetjes (balletjes, rosti, etc) met potje groenten en wat vlees. Vrij lastig om boven de 15 euro uit te komen over het algemeen (voor 4-5 man).

Als het geld bijna op is kan je ook wat goedkope gerechten nemen, bijvoorbeeld pannekoeken, macaroni, stokbroodjes uit de oven etc. Dan ben je meestal wel voor minder dan een euro p.p. klaar.

Als we ons best zouden doen (niet iedere dag boodschappen maar 1x grote inkoop bij de Aldi bijvoorbeeld), zouden we het makkelijk veel goedkoper redden. Maar ja, geen vriezer, kleine koelkast, en luiheid overwinnen het bij ons.

En de rest van het eten (lunch etc) kan je ook zeer goedkoop houden. Drink bijvoorbeeld koffie, thee, ranja, water, dat kost nagenoeg niks.
#ANONIEMmaandag 16 oktober 2006 @ 02:34
Denk dat TS toch behoorlijk wat diverse tips heeft gekregen Hopelijk doet TS er ook wat mee
K-mailmaandag 16 oktober 2006 @ 08:21
quote:
Op maandag 16 oktober 2006 02:34 schreef SeaOfLove het volgende:
Denk dat TS toch behoorlijk wat diverse tips heeft gekregen Hopelijk doet TS er ook wat mee
Ik heb de tips zeker opgeslagen, en zal ze zeker volgend! jaar gebruiken, nu was het vooral uit nieuwsgierigheid, maar ook zeker nuttig!

thnx!
Kang-Hemaandag 16 oktober 2006 @ 13:28
De grap is ook natuurlijk dat over het algemeen je kosten flink omlaag gaan als je met meerdere mensen gaat koken en eten. Denk ook aan de beschikbare porties van eten. Bij grote studentenhuizen kunnen ze ook vaak alles groot en massaal inkopen waardoor het echt geen fluit kost.

Als ik voor mezelf kook heb ik altijd eten voor twee eigenlijk, dus dat scheelt behoorlijk.
MouseOverdinsdag 17 oktober 2006 @ 09:42
quote:
Op woensdag 11 oktober 2006 17:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Budget recept:
Neem bloemige aardappels en schild deze en snij ze in stukken zo groot als een pingpongbal of iets kleiner.
Doe ze op een ovenblik dat je met wat olie of boter hebt ingewreven.
Neem kippenvleugels en doe deze in een plastic zak, kruid naar smaak en schud de zak dat de kruiden zich goed egaal verdelen.
Leg de kippenvleugels op de aardappels en voor ca een uur in de oven bij 175 graden, iets langer kan ook.
De vleugels worden krokant en moddergaar, lekker kluiven en de aardappels bakken in het vet, en zuigen de smaak van het sap wat uit de kip loopt op.
Smullen!
Veldonderzoek wees uit dat dit erg lekker is
Sathlon_nldinsdag 17 oktober 2006 @ 10:18
koken voor 2 a 3 euro per persoon is prima te doen:
voorbeeld vorige week:

maandag: bloemkool aardappelen en een gehaktbal
dinsdag: spaghetti met zalm en pesto saus
woensdag: stamppot andijvie met spekjes
donderdag: aardappel anders met een sausijcje en een salade
vrijdag: rijst met kip siam

en daarna hedden we elke keer nog een nagerecht
prijs gemiddeld: ¤ 2.17
Voguedonderdag 19 oktober 2006 @ 22:06
Toen ik studeerde maakt ik regelmatig tagliatelle met kruidenkaas en een pak diepvriesspinazie. Beetje gehakt erbij en klaar! Ideaal als je voor meerdere mensen moet koken, en het kan bijna niet mislukken! En het is
janatworkvrijdag 20 oktober 2006 @ 16:48
Je kan als student erg goedkoop eten maken. Persoonlijk doe ik dat alleen maar als ik echt bijna geen geld meer heb. Anders bezuinig ik echt niet op mijn eten. dan bezuinig ik liever op wat andere dingen (een goedkopere kamer bijvoorbeeld).
VinoTintozaterdag 21 oktober 2006 @ 13:37
quote:
Op woensdag 11 oktober 2006 15:39 schreef Bijou het volgende:
De beste aankoop die je kunt doen als student zijnde: een vriezer
Beste tip!
Kang-Hezaterdag 21 oktober 2006 @ 13:59
quote:
Op dinsdag 17 oktober 2006 09:42 schreef MouseOver het volgende:

[..]

Veldonderzoek wees uit dat dit erg lekker is
Ook hier is uit empirisch onderzoek gebleken dat dit zeer goed te verorberen was .
KcAzaterdag 21 oktober 2006 @ 21:05
roerei met paprika, champions, tomaat en uien..snel en goedkoop
Sessyzaterdag 21 oktober 2006 @ 21:21
Ik ben als studente zon 3 euro per dag kwijt aan boodschappen, maar daar zitten ook nog dingen bij als maandverband, deodorant (rexona), haargel, haarlak, shampoo, tandpasta, tandenborstels... Ik kook meestal voor een paar dagen tegelijk, 3-4 porties. Meer blijft niet goed, dan moet je gaan invriezen maar ik heb geen eigen koelkast hier en moet t met de gemeenschappelijke doen en de gemeenschappelijke diepvries blijft regelmatig openstaan (en ik zit op de 5de verdieping zonder lift en ben maar een klein meisje dus ik krijg hem nooit naar boven en als ik hier wegga moet hij ook nog naar beneden). Maar goed. Ja, inderdaad gewoon lidl en aldi.

Gewoon veel goedkope pastas gebruiken, die kosten 20 cent voor 500 gram of zo. En vlees van de Lidl en de aldi, ingevroren, kost ook niet zo veel... Rijst, ook geen duur alternatief, en gelukkig is er ook snelkook zilvervliesrijst te koop en zo, en anders voor 4 euro een 5 kilo zak rijst en zo als je niet zo nodig zilvervlies hoeft. Veel boterhammetjes smeren, de kaas zelf snijden, of jam erop of goedkope hagelslag of chocopasta...
Ook met inkopen, leren dat de goedkoopste producten of helemaal bovenaan, of helemaal onderaan staan (behalve bij Lidl en aldi, waar ze meestal maar 1 soort hebben)

Vandaag trouwens voor een 10tje boodschappen voor de hele week gedaan... Okay klopt niet helemaal, maar toch. Bij de edah.

500 gram spaghetti 0,17
pak basterdsuiker 0,57
ananas (vers, aanbieding) 1,00
500 gram macaroni 0,19
rozijnen 0,25 (x2)
mais in blik 0,29
servetjes 100 st 0,45
soepgroente ingevroren 0,65
aardbeienjam 1,09
appelmoes 720 ml 0,29
waspeen kilo 1,25
saksische bol (leverworst) 0,29
stoofperen ong. 2 kilo 1,25
handperen ong. 1700 gram 1,71

totaal 9,70

Nouja brood, vlees, tomatensaus uit zak en uien had ik dus al. Bij de Aldi en Lidl kost een kilozak vlees iets tussen de 3 en de 5 euro, een beetje afhankelijk van de soort en zo, daar kun je een hele week mee doen. Gesneden kipfilet kan door de spaghetti en macaroni ook bijvoorbeeld, door de rijst en als filet gebakken bij de aardappeltjes. Soepgroente (ingevroren) kun je door de macaroni of spaghetti of rijst doen, gebakken, met een lading worteltjes (waspeen of eh die dikkere die zijn nog goedkoper) erdoorheen en uien en een zakje tomatensaus of kruidenmix voor macaroni van de lidl, wordt heel lekker.
En ook gewoon van die grote bakken kruiden, kipkruiden en gehaktkruiden en zo die heel goedkoop zijn, als je daar flink mee strooit heb je geen saus meer nodig, gewoon gehakt met uien en wortels en veel gehaktkruiden en rijst door mekaar.

En wat ook wel goedkoop eten is zijn trouwens allerhande bonen. Vullen ontzettend, helpen afvallen, zijn goed voor je gezondheid. Alleen niet doen als je vriendin die avond op bezoek komt.

De frisdrank eruit schoppen scheelde bij mij een tientje per week, ik drink veel water maar ook heel veel aanmaaklimonade en diksap.
Serendipszondag 22 oktober 2006 @ 12:08
Slim inkopen is het halve werk. Ik doe altijd maar eens in de 4-5 dagen boodschappen. Studenten die elke dag naar de supermarkt gaan, snap ik echt niet. Dat ze daar tijd voor hebben!

Ik kom veel bij de Aldi, Lidl, toko en Turk. Na een tijdje weet je ook precies wat je wel en niet bij een bepaalde winkel moet halen. Het is voor mij bijna een sport om zo goedkoop mogelijk producten van goede kwaliteit te kopen.
Verder is een truc om niet altijd van tevoren te bepalen wat je gaat eten, maar om je diner af te laten hangen van datgene wat er in de aanbieding is. Ik zorg dat ik altijd een aantal basisproducten als boter, olijfolie, uien, eieren, kaas, citroen, gember, tomaten, spekjes en gehakt (diepvries) thuis heb, zodat ik altijd wel wat kan klaarmaken met datgene wat ik in de supermarkt in de aanbieding vind.

Verder hoef je natuurlijk niet elke dag vlees te eten. Ikzelf ben een echte fan van een grote maaltijdsalade!
Het geld zit 'm bij mij in de voorraad kruiden, olieën en azijnen die ik heb staan. Hierin investeer ik af en toe, ik vraag eens wat cadeau en als er iemand naar Frankrijk of Italië gaat dan komt er wat retour voor me...

TS komt niet geheel onbeslagen ten ijs, zo te lezen. Je bent al heel wat verder gevorderd dan de gemiddelde student die op kamers gaat. Het gros heeft nog nooit een ui of aardappel van dichtbij gezien!
O ja, nog een tip; blijf van de pakjes af! Ik heb eens een huisgenoot gehad die volgens mij eigenhandig de omzet van de firma Honig flink verhoogd heeft. Dat die jongen geen smaak had, hoef ik er niet bij te vertellen. De inhoud van pakjes is een smaakpapillenkiller! Best oké voor een keertje, maar weet ook hoe dingen smaken als je zelf de saus of marinade maakt....
Sessyzondag 22 oktober 2006 @ 12:13
Mja honig is ook veel te duur voor een student en zit vol met smaakversterkers... De macaronimix van de lidl (die overigens geen sausje creert) is best lekker.

Ik haal m'n kruiden altijd uit Oekraine trouwens, veeeeeeeeeeeeeeeeeel goedkoper daar. En ze mixen ze ook gelijk voor je als je wil, wel zo handig.
zoalshetiszondag 22 oktober 2006 @ 12:26
ik denk soms met weemoed terug naar de tijd waar ik een jaar volledig op mezelf was aangewezen. ik was een jaar of 19. had nauwelijks een cent om mijn reet te krabben, maar gelukkig wel in het bezit van een flinke diepvries. dat laatste heeft mij die periode relatief gezond door laten brengen.

begin van de maand groot inkopen bij de goedkoopste aanbieder zodat ik 5 gerechten kon maken die genoeg waren voor 8 personen, groot koken en dan porties invriezen. ik was meestal nog geen twee gulden per maaltijd kwijt.

het kost wat meer planningsinspanning, maar dan kan je redelijk rondkomen als je maar 40 euro per maand aan de warme maaltijd kwijt bent.
Sessyzondag 22 oktober 2006 @ 12:40
Yep... Maar macaroni invriezen is toch niet lekker als je het daarna opwarmt. Bonen, tarly en rijst gaat goed. Aardappelen moet je helemaal niet doen. Pannekoeken zijn lekker, goedkoop en ook in te vriezen, al veranderen ze wel een beetje qua structuur na het ontdooien en eet je dan natuurlijk geen groente en ook niet echt veel eiwit als je die vaak eet.

Soep trouwens is ook super. Kan kool in, da's groente, veel vitamine c, maar goedkoop. En natuurlijk uien worteltjes en bliktomaten. Daarnaast blijkt dat mensen die soep eten gemiddeld minder kilocalorieen per dag binnenkrijgen dan mensen die geen soep eten (goed om af te vallen dus).
BliksemSchigtwoensdag 25 oktober 2006 @ 10:51
quote:
Op zondag 22 oktober 2006 12:08 schreef Serendips het volgende:
Slim inkopen is het halve werk. Ik doe altijd maar eens in de 4-5 dagen boodschappen. Studenten die elke dag naar de supermarkt gaan, snap ik echt niet. Dat ze daar tijd voor hebben!
Tuurlijk heb je daar tijd voor !!! Je bent student, soms ga ik 's morgens en 's middags; haal ik eerst ontbijt en dan pas de rest.

Anyhow, ik heb wel geleerd in twee jaar tijd dat per dag boodschappen doen uiteindelijk te veel gaat kosten. Je koopt meer dan je eigenlijk nodig hebt en dat maakt het duurder. Voordeelverpakkingen, bonusaanbiedingen; het is 1x even wat duurder, maar dan ben je wel klaar voor een paar dagen.

Ik zou trouwens ook nooit amper besparen op eten, daarvoor is het veel te lekker; met goedkope producten kan je nog steeds lekkere dingen maken; met groenten kan je zoveel doen (koken, roerbakken, wokken) en varieren qua smaak dat het ook niet snel saai wordt.
MoChewoensdag 25 oktober 2006 @ 10:53
- pasta penne regatta
- pakje knorr mix voor ovenpasta
- champiognetjes

allemaal samen voor onder 2 euro... kun je best twee dagen van eten
MouseOverwoensdag 25 oktober 2006 @ 11:05
quote:
Op zondag 22 oktober 2006 12:40 schreef Sessy het volgende:
Yep... Maar macaroni invriezen is toch niet lekker als je het daarna opwarmt.
Je hoeft de macaroni toch ook niet mee in te vriezen? Die maak je vers, het gaat om de saus.
Kang-Hewoensdag 25 oktober 2006 @ 11:29
Ik zie hier eigenlijk ook weekbudgetten voorbij komen dat ik in 1 dag eet .
Serendipswoensdag 25 oktober 2006 @ 11:51
quote:
Op zondag 22 oktober 2006 12:40 schreef Sessy het volgende:
Pannekoeken zijn lekker, goedkoop en ook in te vriezen, al veranderen ze wel een beetje qua structuur na het ontdooien en eet je dan natuurlijk geen groente en ook niet echt veel eiwit als je die vaak eet.
Ik eet ze, als ik pannenkoeken maak, vrijwel altijd met groenten. Van de week had ik echt een smulcombinatie te pakken.
Pannenkoeken bakken en ondertussen een prutje koken van een kleine rode ui, (tros)tomaten, een paprika en fijngesneden champignons. Op het allerlaatst doe je geraspte oude kaas (die koop ik bij de Lidl) bij je prutje. Op smaak brengen met zwarte peper. Pannenkoeken open op de borden, streepje prutje in het midden, nog wat geraspte mozzarella (ook van de Lidl, kant-en-klaar in pakje) erover en dichtrollen. Heerlijk!

[ Bericht 1% gewijzigd door Serendips op 25-10-2006 11:56:28 ]
Serendipswoensdag 25 oktober 2006 @ 11:54
quote:
Op woensdag 25 oktober 2006 10:51 schreef BliksemSchigt het volgende:

Tuurlijk heb je daar tijd voor !!! Je bent student, soms ga ik 's morgens en 's middags; haal ik eerst ontbijt en dan pas de rest.
Er zijn ook studenten die het wél best druk hebben!
Nou, en als je dan al tijd hebt, dan snap ik niet dat je er zin in hebt om elke dag die supermarkt binnen te wandelen...
kingmobwoensdag 25 oktober 2006 @ 11:56
quote:
Op woensdag 11 oktober 2006 15:39 schreef Bijou het volgende:
De beste aankoop die je kunt doen als student zijnde: een vriezer
Bekijk de aanbiedingen van de slager/supermarkten/enz. en stem daar je weekmenu op af. 1 keer een kilo kip kopen is wel duur, maarals je het verdeeld en invriest kun je er toch al gauw 5-6 keer van eten in je eentje, en dan wordt het ineens een stuk goedkoper
Zo ben ik mijn studententijd doorgekomen, met ong. 120 euro te besteden elke maand gaf ik ong. 70 euro aan eten uit en ik heb geen honger geleden en ben geen vitamientjes misgelopen
Idem hier. Vlees practisch altijd in de reclame gekocht, dat scheelt flink in de prijs.
Verder kruiden en sommige groenten bij de toko kopen veel goedkoper. Munt, bieslook etc. zelf kweken en andere kruiden gedroogd gebruiken.
Een paar van mijn ultieme goedkope maar niet al te ongezonde maaltijden zijn:
- Pita broodjes met gehakt, macaronigroenten en knoflooksaus of iets anders (extreem simpel en goedkoop)
- avg, oftewel aardappels (uit de vriezer), vlees (uit de vriezer, zie boven), groente (die wel vers, maar kan ook spinazie of rode kool uit de vriezer of conserven zijn natuurlijk)
-diverse thaise currys. Koop potjes curry in de toko en koop veel vlees en groente. Als bij andere gerechten iets overblijft kan het over het algemeen prima in de curry.
- random dingen wokken. Als je de juiste kruiden hebt en vissaus, limoensap en pepers in overvloed is echt overal wat van te maken
- salade kan altijd als er even niks in de aanbieding is of je gewoon eens zin hebt in wat fris.

Andere studenten eten dan nog:
- pasta (lust ik niet)
- nasi (geen idee waarom ik dat nooit eet, best lekker :p)
- ranzige kant en klaar dingen die eigenlijk te duur zijn in mijn mening.
Pietverdrietwoensdag 25 oktober 2006 @ 13:02
quote:
Op zondag 22 oktober 2006 12:26 schreef zoalshetis het volgende:
ik denk soms met weemoed terug naar de tijd waar ik een jaar volledig op mezelf was aangewezen. ik was een jaar of 19. had nauwelijks een cent om mijn reet te krabben, maar gelukkig wel in het bezit van een flinke diepvries. dat laatste heeft mij die periode relatief gezond door laten brengen.

begin van de maand groot inkopen bij de goedkoopste aanbieder zodat ik 5 gerechten kon maken die genoeg waren voor 8 personen, groot koken en dan porties invriezen. ik was meestal nog geen twee gulden per maaltijd kwijt.

het kost wat meer planningsinspanning, maar dan kan je redelijk rondkomen als je maar 40 euro per maand aan de warme maaltijd kwijt bent.
<zing>
mooooi was die tijd..

serieus, zo deed ik dat ook, tegenwoordig eet ik 5 keer in de week buiten de deur, en das vaak geeneens echt lekker
Avaniwoensdag 25 oktober 2006 @ 13:08
Echt een budget heb ik niet, maar ik eet wel gezond. Chips, koekjes, frisdrank etc. koop ik niet. Dat alleen al scheelt heel erg veel.

En verder inderdaad groot inkopen en de vriezer gebruiken.
BliksemSchigtwoensdag 25 oktober 2006 @ 13:09
Nasi is echt perfect; je koopt vlees (kip of die nasi/bami vleesbakken), een pak chinese groenten, een pak rijst en dan zo'n mixpakje. In totaal max 6 euro denk ik, en daar kan je dan 3 a 4x goed van eten. Kant en klaar maaltijden heb ik nooit gegeten - liever zelf wat meer tijd erin steken dan van dat soort shit eten.

Wraps zijn ook ideaal klaar te maken en makkelijk. Ik wissel voornamelijk pastagerechten, rijstgerechten en de gewone vlees-aardappelen (gebakken uiteraard, geen gekookte )-groenten gerechten af. Het is zoveel gezonder dan de hele week kant-klaar, fast food of slecht eten.
tajinevrijdag 27 oktober 2006 @ 16:49
er staat met mie niet in mie!!
Zij-en-Hijvrijdag 27 oktober 2006 @ 17:00
Met een zak aardappelen (vastkokers), een net uien, een doos eieren, wat tomaten en een fles olie kun je ook aardig wat tortilla's maken.. Veel geld zal je daaraan ook niet kwijt zijn.
Gooi er ter afwisseling wat blokjes ham of salami doorheen... Et voilà!
Sessyvrijdag 27 oktober 2006 @ 21:08
he jongens
nou we toch bezig zijn

goedkope toetjes?
en ff geen vla en yoghurt en pudding, die kan ik niet meer zien gewoon.
timmeeehvrijdag 27 oktober 2006 @ 21:12
quote:
Op vrijdag 27 oktober 2006 21:08 schreef Sessy het volgende:
he jongens
nou we toch bezig zijn

goedkope toetjes?
en ff geen vla en yoghurt en pudding, die kan ik niet meer zien gewoon.
raketters
splitters
Matnessvrijdag 27 oktober 2006 @ 21:20
quote:
Op vrijdag 27 oktober 2006 21:08 schreef Sessy het volgende:
he jongens
nou we toch bezig zijn

goedkope toetjes?
en ff geen vla en yoghurt en pudding, die kan ik niet meer zien gewoon.
heel veel meer andere toetjes zijn er toch ook niet?
misschien een paar slagroomsoesjes, die goedkope ingevroren, of wat roomijs, of een stukje chocola, zoiets
Sessyvrijdag 27 oktober 2006 @ 21:25
Hmm slagroomsoesjes da's een goed idee!!!


Is er echt geen *lekkere* fruitsalade of zo te maken zonder dat er gelijk stervruchten en lychees in moeten?
Ik had laatst al stoofpeertjes (aanbieding bij edah) mja.
MouseOvervrijdag 27 oktober 2006 @ 21:30
Toch stiekem yoghurt, maar dan met warme stroop en balsamico eroverheen
Sessyvrijdag 27 oktober 2006 @ 21:33
Azijn? over de yoghurt?!
Serendipsvrijdag 27 oktober 2006 @ 22:00
Zelf creme brulee maken!

Bijvoorbeeld zoals hier staat aangegeven...
Matnessvrijdag 27 oktober 2006 @ 22:23
quote:
Op vrijdag 27 oktober 2006 21:25 schreef Sessy het volgende:
Hmm slagroomsoesjes da's een goed idee!!!


Is er echt geen *lekkere* fruitsalade of zo te maken zonder dat er gelijk stervruchten en lychees in moeten?
Ik had laatst al stoofpeertjes (aanbieding bij edah) mja.
een blik vruchtencoctail van de aldi, zwart blik met opdruk, 89 cent
lekker koud laten worden, en op eten
mijn onhebbelijkheid maar zo'm lekkere cocktail!
Matnessvrijdag 27 oktober 2006 @ 22:23
quote:
Op vrijdag 27 oktober 2006 21:33 schreef Sessy het volgende:
Azijn? over de yoghurt?!
balsamico is niet per definitie azijn
je hebt het ook in een siroop (xenos)
ssebasszaterdag 28 oktober 2006 @ 00:47
Altijd dat gezeik dat studenten totaal geen geld hebben en voor 23 cent pasta moeten kopen is zo'n onzin. Ja er zijn er bij die dat doen, maar je kan prima eten als je iets meer geld overhebt. 20 euro voor vijf man is toch heel normaal en zeker niet duur. Als je weinig geld (eind stufi) eet je gewoon wat pizza van 2euro of je gaat bij je ouders langs.
timmeeehzaterdag 28 oktober 2006 @ 02:56
ik vind het wel wat hebben om aan het eind van de maand met heel het huis zonder geld te zitten en dan samen allerlei schrale dingen eten
Sessyzaterdag 28 oktober 2006 @ 16:39
OMG ik kom er net achter dat 1 van mijn huisgenoten 11 euro PER DAG aan eten besteedt?! Sjeeezus. Hoe krijg je dat nou weer voor mekaar?
Pietverdrietzaterdag 28 oktober 2006 @ 16:41
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 16:39 schreef Sessy het volgende:
OMG ik kom er net achter dat 1 van mijn huisgenoten 11 euro PER DAG aan eten besteedt?! Sjeeezus. Hoe krijg je dat nou weer voor mekaar?
Kant en klaar producten kopen?
Afhaalmaaltijden?
Ik besteed er trouwens meer aan, denk een 30 euro per dag gemiddeld
ssebasszaterdag 28 oktober 2006 @ 16:50
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 16:39 schreef Sessy het volgende:
OMG ik kom er net achter dat 1 van mijn huisgenoten 11 euro PER DAG aan eten besteedt?! Sjeeezus. Hoe krijg je dat nou weer voor mekaar?
11 euro is erg weinig vind ik. Je moet een beetje goed eten. Soms even ergens een broodje halen, uit eten, kant en klaar maaltijden (geen magnetron) etc. Onder de tien euro ben je echt jezelf tekort aan het doen.
zoalshetiszaterdag 28 oktober 2006 @ 18:03
5 euro shag, 6 euro eten, inclusief wc papier?
Sessyzaterdag 28 oktober 2006 @ 22:36
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 16:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kant en klaar producten kopen?
Afhaalmaaltijden?
Ik besteed er trouwens meer aan, denk een 30 euro per dag gemiddeld
PER DAG?! 900 euro per maand?!!!
Eet jij soms alleen zwarte kaviaar of zo.
Sessyzaterdag 28 oktober 2006 @ 22:36
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 18:03 schreef zoalshetis het volgende:
5 euro shag, 6 euro eten, inclusief wc papier?
Hij rookt niet.
Sessyzaterdag 28 oktober 2006 @ 22:41
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 16:50 schreef ssebass het volgende:

[..]

11 euro is erg weinig vind ik. Je moet een beetje goed eten. Soms even ergens een broodje halen, uit eten, kant en klaar maaltijden (geen magnetron) etc. Onder de tien euro ben je echt jezelf tekort aan het doen.
Ja kijk ik ben dan weer allergisch voor gist dus een broodje halen is er voor mij niet bij, maar dan nog... He nee ik snap echt niet hoe je aan dat soort bedragen komt... Tenzij je elk weekeinde uiteten gaat, maar dan nog. Laatst nog wezen uiteten, was 7 euro. Met een groot bord allerhande knapperige groentes en een goed te eten stuk vlees en een cola light. Wel in een studentencafe dan, maar wel heel gezellig en dat eten was echt goed (onze mensa is 10x slechter)...

Echt, wat eten jullie dat jullie zo duur uitkomen? Ik kan daar echt niet bij he, ik bedoel ik kook heel gevarieerd, eet veel groente en fruit (verschillende soorten en ik houd wel van exotisch) en ik eet aanzienlijk meer vlees dan het voedingscentrum aanraadt, maar 11 euro per dag haal ik echt *nooit*, tenzij ik echt kaviaar met lepels naar binnen ga werken.
Rapaillezondag 29 oktober 2006 @ 02:24
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 16:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kant en klaar producten kopen?
Afhaalmaaltijden?
Ik besteed er trouwens meer aan, denk een 30 euro per dag gemiddeld
Serieus? Eet je vaak buiten de deur of drink je vaak wijn bij het eten?
K-mailzondag 29 oktober 2006 @ 09:50
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 02:24 schreef Rapaille het volgende:

[..]

Serieus? Eet je vaak buiten de deur of drink je vaak wijn bij het eten?
Mwah, dingen als goed vlees, en goede vis kunnen ook keihard aantikken... Groente en Zetmeel achtige producten zijn meestal het probleem niet denk ik. Wijn is idd ook duur, naja, kan duur zijn...
z80zondag 29 oktober 2006 @ 15:43
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 09:50 schreef K-mail het volgende:

[..]

Mwah, dingen als goed vlees, en goede vis kunnen ook keihard aantikken... Groente en Zetmeel achtige producten zijn meestal het probleem niet denk ik. Wijn is idd ook duur, naja, kan duur zijn...
Goed vlees hoeft niet duur te zijn.
een goed stuk rund vlees bij de turk heb je onder de 6 Euro de kilo
biefstuk is +- 7 Euro de kilo en schaapsgehakt voor 6 Euro de kilo.
alleen lamsvleesen wilt is duur, maar dat eet je dan ook niet elke dag.
Pietverdrietzondag 29 oktober 2006 @ 15:45
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 02:24 schreef Rapaille het volgende:

[..]

Serieus? Eet je vaak buiten de deur of drink je vaak wijn bij het eten?
4 a 5 keer in de week, en ja, ook wijn bij het eten.
K-mailzondag 29 oktober 2006 @ 15:45
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 15:43 schreef z80 het volgende:

[..]

Goed vlees hoeft niet duur te zijn.
een goed stuk rund vlees bij de turk heb je onder de 6 Euro de kilo
biefstuk is +- 7 Euro de kilo en schaapsgehakt voor 6 Euro de kilo.
alleen lamsvleesen wilt is duur, maar dat eet je dan ook niet elke dag.
Voor sommige mensen is dat niet goed genoeg hoor
Pietverdrietzondag 29 oktober 2006 @ 15:45
quote:
Op zaterdag 28 oktober 2006 22:36 schreef Sessy het volgende:

[..]

PER DAG?! 900 euro per maand?!!!
Eet jij soms alleen zwarte kaviaar of zo.
Ik eet veel buiten de deur.
VinoTintozondag 29 oktober 2006 @ 16:08
alsof piet sowieso een student is
IHVKzondag 29 oktober 2006 @ 17:19
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 16:08 schreef VinoTinto het volgende:
alsof piet sowieso een student is
whehe stalker.
VinoTintozondag 29 oktober 2006 @ 17:44
quote:
Op zondag 29 oktober 2006 17:19 schreef IHVK het volgende:

[..]

whehe stalker.
wat lul je