CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
nee hoor.quote:Op zondag 5 maart 2006 14:32 schreef SHE het volgende:
Ik moet er trouwens niet aan denken een tosti te eten die gebakken is in een koekepan..met boter
Gatverdamme wat een vette, vieze zooi
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Je kan het zo vet maken als je zelf wil .quote:Op zondag 5 maart 2006 14:32 schreef SHE het volgende:
Ik moet er trouwens niet aan denken een tosti te eten die gebakken is in een koekepan..met boter
Gatverdamme wat een vette, vieze zooi
Grillen is ook lekker maar een tosti ijzer vind ik echt bagger
I'm sick of all this pooping stuff i'm getting my buttcheeks pierced together .
Je hebt ijzers ( zoals die waar je ook vlees onder kunt grillen ) die een perfecte tosti afleveren.
Die oesters die je dichtklapt echter, vind ik ook viezig...je krijgt vreemde randjes en de kaas smelt niet mooi gelijkmatig.
Grillen is het lekkerst
Bakken in de koekepan echter...brrrr
Ik krijg er gewoon zo'n flodder gevoel bij
Die oesters die je dichtklapt echter, vind ik ook viezig...je krijgt vreemde randjes en de kaas smelt niet mooi gelijkmatig.
Grillen is het lekkerst
Bakken in de koekepan echter...brrrr
Ik krijg er gewoon zo'n flodder gevoel bij
ik grill ze in mijn dunribbelige grillpan.quote:Op zondag 5 maart 2006 14:42 schreef SHE het volgende:
Je hebt ijzers ( zoals die waar je ook vlees onder kunt grillen ) die een perfecte tosti afleveren.
Die oesters die je dichtklapt echter, vind ik ook viezig...je krijgt vreemde randjes en de kaas smelt niet mooi gelijkmatig.
Grillen is het lekkerst
Bakken in de koekepan echter...brrrr
Ik krijg er gewoon zo'n flodder gevoel bij
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op zondag 5 maart 2006 14:43 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik grill ze in mijn dunribbelige grillpan.
Dat is lekker!
Krijg je mooie streepjes van
ja. en niet vet. ik smeer het meestal in met truffelolie. olijfolie, gezond. kan je wel een litertje per maand van gebruiken.quote:Op zondag 5 maart 2006 14:44 schreef SHE het volgende:
[..]
Dat is lekker!
Krijg je mooie streepjes van
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Mijn favo tosti:
- witbrood
- kaas
- banaan
- 1 eetlepel jam
- eventueel wat rum erover
Heerlijk
- witbrood
- kaas
- banaan
- 1 eetlepel jam
- eventueel wat rum erover
Heerlijk
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
In 5 minuten te bereiden:
Grillpan
2 sneetjes witbrood casino
Beide sneetjes aan 1 kant boter erop
ham + kaas op de niet besmeerde kant
ff grillen
omdraaien
ff grillen
Klaar
Grillpan
2 sneetjes witbrood casino
Beide sneetjes aan 1 kant boter erop
ham + kaas op de niet besmeerde kant
ff grillen
omdraaien
ff grillen
Klaar
Confidence through competence
Uiteraard anders krijg je idd wel zo'n spons .quote:Op zondag 5 maart 2006 14:43 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik grill ze in mijn dunribbelige grillpan.
I'm sick of all this pooping stuff i'm getting my buttcheeks pierced together .
Toastiequote:Op zondag 5 maart 2006 13:11 schreef Drumpie het volgende:
Hoe schrijf je nou Tosti/Tostie
Volgens het Groene Boekje is het: tosti en de tosti's. (en tosti-ijzer)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Tosti-Burger:
Hamburger grillen of in de koekepan, sneetje brood op het tosti ijzer
hamburger erop, ketchup, plakje kaas, sneetje brood daarop en tosti-ijzeren
Hamburger grillen of in de koekepan, sneetje brood op het tosti ijzer
hamburger erop, ketchup, plakje kaas, sneetje brood daarop en tosti-ijzeren
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ieuw...quote:Op zondag 5 maart 2006 15:19 schreef Isabeau het volgende:
Mijn favo tosti:
- witbrood
- kaas
- banaan
- 1 eetlepel jam
- eventueel wat rum erover
Heerlijk
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Je hebt geen idee hoe zalig die tosti smaaktquote:
Iedereen die ik zo'n tosti voorzet is blij verrast en maakt het nu thuis ook zelf klaar
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Whehe, ik zal het eens proberen. Is er een alternatief voor de rum? Ik ben nog net niet 18quote:Op maandag 6 maart 2006 11:01 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Je hebt geen idee hoe zalig die tosti smaakt
Iedereen die ik zo'n tosti voorzet is blij verrast en maakt het nu thuis ook zelf klaar
Er zit een knop op je TV
Die helpt je zo uit de puree
Druk 'em in en ga maar mee, de bloemen buiten zetten.
Jailbait Gallery
Die helpt je zo uit de puree
Druk 'em in en ga maar mee, de bloemen buiten zetten.
Jailbait Gallery
Witbrood (maar volkoren vind ik ook lekker), ketchup, vleeswaren (vind het meeste wel lekker ), plakjes kaas en wat extra geraspte kaas uit een zakje. Beetje boter aan de boven- en onderkant.
[ Bericht 6% gewijzigd door hp22 op 06-03-2006 11:14:52 ]
[ Bericht 6% gewijzigd door hp22 op 06-03-2006 11:14:52 ]
"Kijk hem daar nu harken op z'n buitenblad met z'n mijnwerkersgezicht"
Ik doe er meestal geen rum bij, maar het restaurant waar ik de tosti voor het eerst kreeg deed er wel rum bij.quote:Op maandag 6 maart 2006 11:07 schreef cappp het volgende:
Whehe, ik zal het eens proberen. Is er een alternatief voor de rum? Ik ben nog net niet 18
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Oh is meer een nagerecht dan?quote:Op maandag 6 maart 2006 11:13 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik doe er meestal geen rum bij, maar het restaurant waar ik de tosti voor het eerst kreeg deed er wel rum bij.
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Ik heb geen idee, het is gewoon heel erg lekker (het was lunch, geloof ik)
(het was lunch, geloof ik)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ham-kaas-sambal, en dan in het tosti-ijzer. prima. mag van mij met elke boterham die ik heb liggen, wit of bruin. Als ik om 4 uur 's nachts thuiskom ben ik niet kieskeurig
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Niemand is om 4 uur 's nachts kieskeurig, anders zouden er geen shoarma-tenten bestaanquote:Op maandag 6 maart 2006 11:31 schreef Gripper het volgende:
Ham-kaas-sambal, en dan in het tosti-ijzer. prima. mag van mij met elke boterham die ik heb liggen, wit of bruin. Als ik om 4 uur 's nachts thuiskom ben ik niet kieskeurig
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Bij ons in de kroeg is de 'Tosti Amsterdam' erg populair, daarop zit kaas (oud Amsterdam), Osseworst en grove mosterd).
Tosti ham/kaas op witbrood
Samen met geroerde mayo en ketchup
Samen met geroerde mayo en ketchup
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Oeh, dat klinkt ook goed! Ik zou er nooit aan denken om osseworst op een tosti te doen, maar ik ben dol op osseworst, dus waarom niet!quote:Op maandag 6 maart 2006 13:05 schreef Coolfool het volgende:
Bij ons in de kroeg is de 'Tosti Amsterdam' erg populair, daarop zit kaas (oud Amsterdam), Osseworst en grove mosterd).
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mijn oma deed dat ook altijd, osseworst, en da's best lekker inderdaad. Wel een heel gekke hap krijg je dan.
Lijkt mij een lekkere combinatie.quote:Op maandag 6 maart 2006 13:05 schreef Coolfool het volgende:
Bij ons in de kroeg is de 'Tosti Amsterdam' erg populair, daarop zit kaas (oud Amsterdam), Osseworst en grove mosterd).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
nog nooit van gehoord, ga ik ook eens testen 
Maat van me heeft zo'n dure tefal grill ding, dat ding maakt echt tosti's
De beste tosti's maak je van turks brood + hele oude kaas + salami !
Ik snap mensen die ananas op de tosti/pizza of wat dan ook warm is smijten echt niet
De beste tosti's maak je van turks brood + hele oude kaas + salami !
Ik snap mensen die ananas op de tosti/pizza of wat dan ook warm is smijten echt niet
Lekkerrrrrrrrrrrrr!quote:Op donderdag 2 maart 2006 16:45 schreef beefstick het volgende:
kaas tomaat ui sla en een stuk vlees
zodat het op een hamburger lijkt ja!
Wat voor vlees doe jij er tussen??? Iets ala Salami?
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
als osseworst liefhebber moet je de plakjes eens instrijken met ketjap en dan elke kant in een hete pan halve minuut bakken!quote:Op maandag 6 maart 2006 13:23 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Oeh, dat klinkt ook goed! Ik zou er nooit aan denken om osseworst op een tosti te doen, maar ik ben dol op osseworst, dus waarom niet!
lekker peper en zout als je ze op je broodje legt.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Volgens mij doen heel veel mensen het zonder. Vroeger hadden we een tosti-ijzer waarbij het moest omdat de bende anders aankoekte, maar nu smeer ik er ook geen boter meer op.quote:
Ik zie hier dat veel mensen het onder de gril bereiden.
dat ga ik ook eens proberen, normaal gebruik ik daar gewoon zo'n klap tosti-ijzer voor.
dat ga ik ook eens proberen, normaal gebruik ik daar gewoon zo'n klap tosti-ijzer voor.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
niet onder de grill. in je grillpan.quote:Op maandag 6 maart 2006 23:29 schreef __Saviour__ het volgende:
Ik zie hier dat veel mensen het onder de gril bereiden.
dat ga ik ook eens proberen, normaal gebruik ik daar gewoon zo'n klap tosti-ijzer voor.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Ik prefereer ook de grill. Ook lekker is om daaronder een boterham met boter en daar overheen geraspte kaas te leggen, even gratineren...Een soort enkele tosti dus.
wit brood. dan smaakt ie altijd
Het is het eindpunt van de trein, bijna geen mens hoeft er te zijn, bijna geen hond gaat zover mee:
[b]Enschede![/b]
[b]Enschede![/b]
dat hebben we ook, eens proberen dan.quote:Op maandag 6 maart 2006 23:32 schreef zoalshetis het volgende:
niet onder de grill. in je grillpan.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
Van dat donkerbruine brood (oerkoren of oerdonker, bv.) met daarop:
- oude kaas
- gegrilde paprika (uit een potje)
- beetje gesnipperde uitjes
- plakjes salami
Staat garant voor een vette hap
- oude kaas
- gegrilde paprika (uit een potje)
- beetje gesnipperde uitjes
- plakjes salami
Staat garant voor een vette hap
heel laag vuur.quote:Op dinsdag 7 maart 2006 00:23 schreef __Saviour__ het volgende:
[..]
dat hebben we ook, eens proberen dan.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Een tosti met kipfilet en honingmosterdsaus is ook niet te versmaden (ik heb altijd de Remia Salata Honing Mosterd, maar heeft dus meer mogelijkheden dan alleen gebruik als sladressing)
ham kaas
grillen
klein beetje cury erbij
mmmmm ~ barra is weer blij
grillen
klein beetje cury erbij
mmmmm ~ barra is weer blij
~ barra is weer blij
Death is lighter than a feather, duty heavier than a mountain.
The only easy day is yesterday
stay frosty
The only easy day is yesterday
stay frosty
De ouderwetse ham/kaas tosti met achteraf een toefje ketchup .
Maar dan wel in een houtvuurtje/ roodgloeiende kolen in een metalen tosti-ijzer.
Type 2 dikstalen platen met uitsparing waar je je tosti in plaats. Dichtklapt met de lange stalen hendels en zo in de gloeiende kolen plaatst. Heerlijk een beetje die rokerige tosti. Alleen perfecte tosti's te maken door de expert, aangezien de hitte goed verdeeld moet zitten.
Boter op de buitekant van de boterham is onontbeerlijk.
Lekker met in gepofte tamme kastanjes en blikken soep of knakworst die je opwarmt door vrijwel in het vuur te plaatsen.
Eigenlijk maakt die hele smaak mjin geen hol uit, als ik maar een goede fik kan bouwen
Vuur meer fascinerend dan vrouwen, en warmer ook
Maar dan wel in een houtvuurtje/ roodgloeiende kolen in een metalen tosti-ijzer.
Type 2 dikstalen platen met uitsparing waar je je tosti in plaats. Dichtklapt met de lange stalen hendels en zo in de gloeiende kolen plaatst. Heerlijk een beetje die rokerige tosti. Alleen perfecte tosti's te maken door de expert, aangezien de hitte goed verdeeld moet zitten.
Boter op de buitekant van de boterham is onontbeerlijk.
Lekker met in gepofte tamme kastanjes en blikken soep of knakworst die je opwarmt door vrijwel in het vuur te plaatsen.
Eigenlijk maakt die hele smaak mjin geen hol uit, als ik maar een goede fik kan bouwen
Vuur meer fascinerend dan vrouwen, en warmer ook
[ Bericht 100% gewijzigd door Martijn_77 op 07-03-2006 20:10:09 (Dat kan veel netter) ]
Een sinaasappel is een heel slecht fallussymbool.
Mmmm, 2 witte boterhammen, goed beleggen met kaas en ossenworst. Fles ketchup er naast.
Of: Boterhammen besmeren met ketchup. Kaas er op (beide kanten), bestrooien met Oregano en andere Italiaanse kruiden. Cervelaatworst er tussen....soort minipizzatosti.
Of: Boterhammen besmeren met ketchup. Kaas er op (beide kanten), bestrooien met Oregano en andere Italiaanse kruiden. Cervelaatworst er tussen....soort minipizzatosti.
Take on the situation, but not the torment ...
Kaas, ham, rode ui, champignons, oregano, tomatenpuree of basissaus. Een soort 'pizza-tosti'
Post hierboven nog niet gelezen. Punt is duidelijk lijkt me.
Post hierboven nog niet gelezen. Punt is duidelijk lijkt me.
Post hierboven nog niet gelezen. Punt is duidelijk lijkt me.
Love will be my strongest weapon
Salami
Ham
Kaas
Cherry tomaatjes
Knoflook
Peper
Hij wordt er anders best dik van en daarom doe ik hem meestal in de grill of heteluchtoven.
Ham
Kaas
Cherry tomaatjes
Knoflook
Peper
Hij wordt er anders best dik van en daarom doe ik hem meestal in de grill of heteluchtoven.
De boven- en onderkant van je tosti met boter smeren, en dan het ijzer in
LastFM
03/06 Maccabees - 10/06 Gaslight Anthem - 18/06 Oi Vai Voi - 20/06 Green Beats - 24/06 Ghinzu - 18/07 Extrema Outdoor
03/06 Maccabees - 10/06 Gaslight Anthem - 18/06 Oi Vai Voi - 20/06 Green Beats - 24/06 Ghinzu - 18/07 Extrema Outdoor
Brood met boter is jouw ideale tosti?quote:Op woensdag 8 maart 2006 12:42 schreef -skippybal- het volgende:
De boven- en onderkant van je tosti met boter smeren, en dan het ijzer in
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Er zal vast nog kaas en ham tussen gaanquote:Op woensdag 8 maart 2006 12:59 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Brood met boter is jouw ideale tosti?
quote:Op woensdag 8 maart 2006 12:59 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Brood met boter is jouw ideale tosti?
Neeeeeeee, er zit ook dus nog ham en kaas tussen en af en toe nog wat tomaat.
LastFM
03/06 Maccabees - 10/06 Gaslight Anthem - 18/06 Oi Vai Voi - 20/06 Green Beats - 24/06 Ghinzu - 18/07 Extrema Outdoor
03/06 Maccabees - 10/06 Gaslight Anthem - 18/06 Oi Vai Voi - 20/06 Green Beats - 24/06 Ghinzu - 18/07 Extrema Outdoor
Is toch echt witbrood, beide kanten in smeren, met kaas beleggen, boter in koekepannetje, boterham er in, bakken!! Flink aandrukken en flink opbikken!! Heerlijk!!
[ Bericht 0% gewijzigd door Wutangtony op 08-03-2006 13:09:24 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door Wutangtony op 08-03-2006 13:09:24 ]
Wat moet je anders?
Klinkt al veel lekkerder dan alleen brood met boterquote:Op woensdag 8 maart 2006 13:02 schreef -skippybal- het volgende:
Neeeeeeee, er zit ook dus nog ham en kaas tussen en af en toe nog wat tomaat.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gisteravond:
Bruinbrood, lekker wat kaas, goede ham, ananas en erg dun gesneden reepjes rode paprika. Buitenkant met boter insmeren en hop de koekenpan in op laag vuur.
Rustig bakken, schuin doorsnijden en serveren met curry en een kop thee.
Tosti's zijn een prima avondmaaltijd voor twee snipverkouden mensjes
Bruinbrood, lekker wat kaas, goede ham, ananas en erg dun gesneden reepjes rode paprika. Buitenkant met boter insmeren en hop de koekenpan in op laag vuur.
Rustig bakken, schuin doorsnijden en serveren met curry en een kop thee.
Tosti's zijn een prima avondmaaltijd voor twee snipverkouden mensjes
Devil, just come on back if you ever wanna try again, because I told you once you son of a bitch, I'm the best there's ever been!
Die an de punt zijn de beste.quote:Op maandag 6 maart 2006 23:35 schreef 9christensen het volgende:
wit brood. dan smaakt ie altijd
Premier League toto winnaar 2007-2008 en [b]2008-2009[/b]
Held Blaise NKUFO [b]All time topscoorder in Enschede[/b]
[b]WE WON IT ELEVEN TIMES![/b]
Held Blaise NKUFO [b]All time topscoorder in Enschede[/b]
[b]WE WON IT ELEVEN TIMES![/b]
Dat is het geheim van een lekkere (krokante) tosti !!!quote:
Ik eet op dit moment een tosti met kaas en chorizo
Hawaii is toch het lekkerste. Ik ben niet zo'n harTig persoon.
Typen met een tosti in de hand is altijd een moeilijk iets.
[ Bericht 21% gewijzigd door yok op 08-03-2006 14:01:17 ]
Typen met een tosti in de hand is altijd een moeilijk iets.
[ Bericht 21% gewijzigd door yok op 08-03-2006 14:01:17 ]
quote:Op woensdag 8 maart 2006 13:52 schreef yok het volgende:
Hawaii is toch het lekkerste. Ik ben niet zo'n harig persoon.
Ik heb denet gedaan:
witte boterham-ham-curry-oregano-kaas-curry-kaas-witte boterham met mosterd.
SUPERRRLEKKER, alleen niet te vaak eten
witte boterham-ham-curry-oregano-kaas-curry-kaas-witte boterham met mosterd.
SUPERRRLEKKER, alleen niet te vaak eten
boter | brood | mosterd | kaas | ham | kaas | mosterd | brood | boter
I follow you......but not on Twitter
ik doe inmiddels alles erop, laatste 3 combi's: bruinbrood, kipfilet + jonge kaas, bruinbrood en brie en zelfs kokosbrood. allemaal goed te eten
rustig aan het terugkrabbelen (zie fase 4 in OP). mijn mooiste (poker)hand ooit!
hij heeft m doorquote:
Het is het eindpunt van de trein, bijna geen mens hoeft er te zijn, bijna geen hond gaat zover mee:
[b]Enschede![/b]
[b]Enschede![/b]
Wat een goed idee, heb ik ook nog!! Heb je er nog meer opgedaan?quote:Op zaterdag 18 maart 2006 15:21 schreef Aventura het volgende:
Had net een tosti gemaakt met tomatentapenade, dat ik nog had liggen. Goddelijk.
Neen, slechts een dikke plak oeroude kaas en dan een lekkere dikke laag tapenade.quote:Op zaterdag 18 maart 2006 15:27 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Wat een goed idee, heb ik ook nog!! Heb je er nog meer opgedaan?
Eet smakelijk
kaas en salami.
al is ham/kaas ook wel goed
al is ham/kaas ook wel goed
Wie een kuil graaft voor een ander is in ieder geval geen egoïst
oh, het water loopt me met stralen uit de mond, na het doorlezen van dit topic.
ik moet echt eens wat exotischere ingredienten dan mijn:
- witbrood (evt. blue-band brood)
- ham
- jonge kaas
- olijfolie
(het lekkere zit hem in het gebruik van een klap-(antiAanbak)ijzer, de olijfolie om de buitenkant dicht te schroeien, en het belangrijkste een paar plakken kaas aan de buitenkant van de broodjes om heerlijke geharde/gestolde(of hoe je het ook noemt) kaas te krijgen, met die magnifique kaas-smaak)
kan niet wachten tot ik weer thuis ben van m'n werk.
ik moet echt eens wat exotischere ingredienten dan mijn:
- witbrood (evt. blue-band brood)
- ham
- jonge kaas
- olijfolie
(het lekkere zit hem in het gebruik van een klap-(antiAanbak)ijzer, de olijfolie om de buitenkant dicht te schroeien, en het belangrijkste een paar plakken kaas aan de buitenkant van de broodjes om heerlijke geharde/gestolde(of hoe je het ook noemt) kaas te krijgen, met die magnifique kaas-smaak)
kan niet wachten tot ik weer thuis ben van m'n werk.
Olijfolie en schroeien gaat bij mij niet samenquote:Op zaterdag 18 maart 2006 17:38 schreef immortalsean het volgende:
olijfolie om de buitenkant dicht te schroeien,
Olijfolie is fijn voor koude gerechten en roerbakken, maar alles wat qua temperatuur daarboven komt is een no-no voor mij, vanwege de lelijke bijsmaak van olijfolie wanneer het te ver verhit wordt.
[ Bericht 1% gewijzigd door Stereotomy op 18-03-2006 22:21:23 ]
Confidence through competence
Eensch. Gezouten echte boter.quote:Op zaterdag 18 maart 2006 22:08 schreef DeVinger het volgende:
Gewoon wat boter op de buitenkanten smeren
Confidence through competence
Smakelijk topic! Die boter aan de buitenkant is nieuw voor mij, . Ik eet sinds kort regelmatig tosti's, sinds ik een snack-grill heb. Die tosti ijzers vond ik verschrikkelijk om mee te werken, .
Ik hou het meestal simpel; mosterdkaas en ham. .
. Ik eet sinds kort regelmatig tosti's, sinds ik een snack-grill heb. Die tosti ijzers vond ik verschrikkelijk om mee te werken, Ik hou het meestal simpel; mosterdkaas en ham. .
"Cats were put into the world to disprove the dogma that all things were created to serve man."
Je moet ook gewone olijfolie gebruiken voor warme gerechten. Voor koude gerechten kan je beter extra vierge gebruiken.quote:Op zaterdag 18 maart 2006 22:07 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Olijfolie en schroeien gaat bij mij niet samen
Olijfolie is fijn voor koude gerechten en roerbakken, maar alles wat qua temperatuur daarboven komt is een no-no voor mij, vanwege de lelijke bijsmaak van olijfolie wanneer het te ver verhit wordt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tosti's eet ik op verschillende manieren: met gril (zo'n klapper) en een tosti ijzer (soort broodrooster).
In de grill, vind ik ze het minst lekker...maar als ik ze dan eet dan gaat er hetvolgende tussen:
kaas-tomaat-provencaalse kruiden-kaas
in het tosti ijzer gewoon:
1.kaas-ham-kaas
2.kaas
3.kaas-salami-kaas
en altijd de fles curry standby
In de grill, vind ik ze het minst lekker...maar als ik ze dan eet dan gaat er hetvolgende tussen:
kaas-tomaat-provencaalse kruiden-kaas
in het tosti ijzer gewoon:
1.kaas-ham-kaas
2.kaas
3.kaas-salami-kaas
en altijd de fles curry standby
Soms zegt stilte meer dan 1000 woorden kunnen
Hoe milder de olijfolie, hoe heter het vuur kan staan, maar de mildste olijfolie is nog niet echt geschikt voor schroeien e.d.quote:Op zondag 19 maart 2006 13:14 schreef henkSX het volgende:
[..]
Je moet ook gewone olijfolie gebruiken voor warme gerechten. Voor koude gerechten kan je beter extra vierge gebruiken.
Gebruik gewoon boter op je tosti.
Confidence through competence
Dat lijkt me niet te vreten.quote:Op maandag 20 maart 2006 14:57 schreef Blik het volgende:
Brie, Honing, walnoten
of
Oude kaas, spek, uienringen
Heerlijk, kaas spek en ui
Gisteravond een witte boterham besmeert met tomatenpesto en een plak kaas, buitenkant besmeerd met boter even op de gloeiend hete grillpan gelegd, even omdraaien
Gisteravond een witte boterham besmeert met tomatenpesto en een plak kaas, buitenkant besmeerd met boter even op de gloeiend hete grillpan gelegd, even omdraaien
Gister ff uitjes gebakken in de pan, daarna wit brood met kaas in de pan gelegd, uitjes ertussen. Oh...
Deze en net nog gegeten.quote:Op donderdag 2 maart 2006 16:41 schreef Sandertje21 het volgende:
Met ham en kaas.
De kruiden worden helemaal vergeten in dit topic: Een gewone ham-kaas tosti, verrijken met wat oregano hmmmm...
ik ben sowieso da bomb
Een tosti ham
een tosti kaas
feta is geen luxe
broodje zonder relaas
En zonder croque monsieur
zeker geen baas
een tosti kaas
feta is geen luxe
broodje zonder relaas
En zonder croque monsieur
zeker geen baas
Voor rede(n) vatbaar :)
In Frankrijk verkopen ze baguettes en croque-monsieurs met knakworstjes erin, en daaroverheen een heleboel gesmolten kaas! Echt een vetbommetje maar wel heel lekker.quote:Op dinsdag 21 maart 2006 01:56 schreef Fonzarelli het volgende:
Een tosti met Kaas en tussen de kaas Knakworstjes!
Wel eerst even de knakworstjes koken.
Confidence through competence
oven voorverwarmen 200 c
Chiabatta bijna gaar afbakken (totdat ie net begint te kleuren)
uitje (of 2) glazig bakken in koekepan (zachtjes)
laat 2 eetlepels(of minder) Jalapeno pepers (uit ut zuur) uitlekken
Chiabatta uit de oven direct overmidden snijden en bestrijken met curry/tom.ketchup/chilli-saus dan beide kanten besprenkelen met laag geraspte kaas, hierover doe je wat van de glazige uitjes vervolgens bedek je de "tosti" met 1 ons ham (naar keuze) hierover weer een laagje kaas en de laatste uitjes.
Als laatste doe je de Jalapeno pepers er over en je bakt de "tosti" nog ff af in oven op 225 c (3a4min)
Daarna wikkel je het hele geval in de alu-folie laat ff rusten .........uitpakken, plakkies snijden
SMULLEN MAAR !!!!!
Chiabatta bijna gaar afbakken (totdat ie net begint te kleuren)
uitje (of 2) glazig bakken in koekepan (zachtjes)
laat 2 eetlepels(of minder) Jalapeno pepers (uit ut zuur) uitlekken
Chiabatta uit de oven direct overmidden snijden en bestrijken met curry/tom.ketchup/chilli-saus dan beide kanten besprenkelen met laag geraspte kaas, hierover doe je wat van de glazige uitjes vervolgens bedek je de "tosti" met 1 ons ham (naar keuze) hierover weer een laagje kaas en de laatste uitjes.
Als laatste doe je de Jalapeno pepers er over en je bakt de "tosti" nog ff af in oven op 225 c (3a4min)
Daarna wikkel je het hele geval in de alu-folie laat ff rusten .........uitpakken, plakkies snijden
SMULLEN MAAR !!!!!
If you can't fix it, fuck it
