CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In amersfoort op het station zijn ze nu een, op het eerste gezicht redelijk grote, aziatische super aan het inrichten
Vandaag weer even naar de toko geweest en heb het volgende aangeschaft:
Lemper kip
risolles varken en kip
Cup noodles
Mini pak choy
broodje hete kip / kouseband
broodje moksie meti
broodje kerrie kip/ kouseband
mango candy
gember
spekkoek
cakerol
sambal assem
greenpunch fernandez
palm syrup
boemboe roedjak en bali.
mango gummy candy
mie kerinting
garnalen kroepoek
dat wordt de komende weken weer lekker smullen
Lemper kip
risolles varken en kip
Cup noodles
Mini pak choy
broodje hete kip / kouseband
broodje moksie meti
broodje kerrie kip/ kouseband
mango candy
gember
spekkoek
cakerol
sambal assem
greenpunch fernandez
palm syrup
boemboe roedjak en bali.
mango gummy candy
mie kerinting
garnalen kroepoek
dat wordt de komende weken weer lekker smullen
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Dat is een rol van plakrijst met hierin een mengsel kruiden en kip.quote:
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Klinkt goed.quote:Op vrijdag 26 mei 2006 17:45 schreef Curiosity het volgende:
Dat is een rol van plakrijst met hierin een mengsel kruiden en kip.
Volgende week ook maar eens neuzen in zo'n winkel
Uit Lang leve de Chinese TOKOquote:Op dinsdag 20 juni 2006 19:06 schreef Stansfield het volgende:
Schopje,
In amersfoort zit nu ook een chinese toko, maar eens kijken wat daar voor lekkers te koop is.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
quote:Op dinsdag 23 mei 2006 14:50 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
In amersfoort op het station zijn ze nu een, op het eerste gezicht redelijk grote, aziatische super aan het inrichten
Kun je er al van genieten? Iemand ervaring? Een tijdje geleden had ik dat ding voor het eerst aangeschaft, 3 dagen in zout water gehad, en toen gewokt.. Vervolgens heb ik het weggegooid omdat ik dacht dat ik het fout had klaargemaakt.. Mijn natuurlijke reflexen deden me vermoeden dat het nog te rauw en giftig was...quote:Op vrijdag 14 april 2006 23:29 schreef SHE het volgende:
* SHE toko addict
Ik koop er
[...]
sopropo
[...]
Toen heb ik pas in de winkel gevraagd hoe dat ding klaar te maken, en mijn eerste poging bleek toch goed te zijn... en de smaak trouwens ook. Vervolgens wat meer gegoogled, en het blijkt dus iets te zijn waarvan "je moet leren te genieten", als dat eenmaal gelukt is, ga je dus heel lekker gaan vinden (schijnt).. Dus.. nieuwe gekocht.. binnenkort tweede poging....
Voor de nieuwsgierigen: dat ding is niet bitter, maar heel heel heel erg bitter..
Dat bittere is inderdaad de bedoeling juist! Ik stop 'm ook weleens in het zuur, heeerlijk!quote:Op woensdag 21 juni 2006 02:56 schreef McGry het volgende:
[..]
Kun je er al van genieten? Iemand ervaring? Een tijdje geleden had ik dat ding voor het eerst aangeschaft, 3 dagen in zout water gehad, en toen gewokt.. Vervolgens heb ik het weggegooid omdat ik dacht dat ik het fout had klaargemaakt.. Mijn natuurlijke reflexen deden me vermoeden dat het nog te rauw en giftig was...
Toen heb ik pas in de winkel gevraagd hoe dat ding klaar te maken, en mijn eerste poging bleek toch goed te zijn... en de smaak trouwens ook. Vervolgens wat meer gegoogled, en het blijkt dus iets te zijn waarvan "je moet leren te genieten", als dat eenmaal gelukt is, ga je dus heel lekker gaan vinden (schijnt).. Dus.. nieuwe gekocht.. binnenkort tweede poging....
Voor de nieuwsgierigen: dat ding is niet bitter, maar heel heel heel erg bitter..
Op de Albert Cuyp. Staan twee stalletjes waar je worst kan kopen. Een franse met bv wildzwijn, hert, met truffel etc. En een Hongaar met allerlei Hongaarse producten. Worsten, conserven etc. hij staat er maandag tot donderdag. En z'n worsten zijn 28 of 26 ¤ p/kg. Ik heb er gisteren een halve paprikasalami en een ganzensalami vandaan gehaald.
En je moet naar paardenworst vragen volgens mijn vriendintje.
[ Bericht 9% gewijzigd door Thorical op 12-07-2006 19:23:00 ]
En je moet naar paardenworst vragen volgens mijn vriendintje.
[ Bericht 9% gewijzigd door Thorical op 12-07-2006 19:23:00 ]
Gisteren weer even naar de toko geweest, en naast de bekende dingen weer eens wat anders mee genomen.
Waaronder, Thaise sjalotjes, cream soda light, ( erg lekker), mango drink.
Ook weer eens een zak bananenchips meegenomen en dan wel die langwerpige, beetje zoute chips achtig.
Ik heb vanmiddag dus ook weer lekker staan kokkerellen met alle verse kruiden die ik had meegenomen.
Waaronder, Thaise sjalotjes, cream soda light, ( erg lekker), mango drink.
Ook weer eens een zak bananenchips meegenomen en dan wel die langwerpige, beetje zoute chips achtig.
Ik heb vanmiddag dus ook weer lekker staan kokkerellen met alle verse kruiden die ik had meegenomen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
in arnhem zit er een turkse (?) groenteboer tegenover de C1000
ik loop er graag naar binnen! Hij verkoopt namelijk niet alleen goedkoop groente en fruit, maar ook kruiden en koekjes en drankjes enzo. Als ik binnenkom krijg ik al vaak een mandarijn in mijn handen gedrukt om te proeven.
Echt een heel leuk winkeltje! En nog ontzettend aardige mensen ook
ik loop er graag naar binnen! Hij verkoopt namelijk niet alleen goedkoop groente en fruit, maar ook kruiden en koekjes en drankjes enzo. Als ik binnenkom krijg ik al vaak een mandarijn in mijn handen gedrukt om te proeven.
Echt een heel leuk winkeltje! En nog ontzettend aardige mensen ook
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Overzicht Turkse/ Oosterse winkels (helaas zonder adres)
Vandaag ben ik bij Dunya international Su - Nijmegen (Hatert) geweest. Winkel met zeer uitgebreid assortiment 'droge waren', kruiden en conserven, bijvoorbeeld wel 15 schillende soorten couscous en 30 verschillende soorten zwarte olijven in blik. Erg vriendelijk personeel bovendien.
Meegenomen: olijven, amandelen, sesamzaad, pizzakruiden, korianderzaad, mojo marinade, gedroogde abrikozen, verse koriander en aubergines.
Vandaag ben ik bij Dunya international Su - Nijmegen (Hatert) geweest. Winkel met zeer uitgebreid assortiment 'droge waren', kruiden en conserven, bijvoorbeeld wel 15 schillende soorten couscous en 30 verschillende soorten zwarte olijven in blik. Erg vriendelijk personeel bovendien.
Meegenomen: olijven, amandelen, sesamzaad, pizzakruiden, korianderzaad, mojo marinade, gedroogde abrikozen, verse koriander en aubergines.
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
[ Bericht 100% gewijzigd door Martijn_77 op 15-01-2007 19:48:40 (Dit soort reacties graag in foodback) ]
Ik had me verkleed als Freddie Mercury, en we playbackten Queen
Is dat lekker mojo marinade?quote:Op maandag 15 januari 2007 15:06 schreef Serendips het volgende:
Overzicht Turkse/ Oosterse winkels (helaas zonder adres)
Vandaag ben ik bij Dunya international Su - Nijmegen (Hatert) geweest. Winkel met zeer uitgebreid assortiment 'droge waren', kruiden en conserven, bijvoorbeeld wel 15 schillende soorten couscous en 30 verschillende soorten zwarte olijven in blik. Erg vriendelijk personeel bovendien.
Meegenomen: olijven, amandelen, sesamzaad, pizzakruiden, korianderzaad, mojo marinade, gedroogde abrikozen, verse koriander en aubergines.
Is met sinasappel toch?, waar gebruik je dat voor dan.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Inderdaad, obv grapefruit- en sinaasappelsap, ui, azijn en knof.quote:Op maandag 15 januari 2007 19:53 schreef Curiosity het volgende:
Is dat lekker mojo marinade?
Is met sinasappel toch?, waar gebruik je dat voor dan.
Ik weet niet of het lekker is, ik ga het vanavond uitproberen. Er gaat kip in de marinade voor een tapasfeestje. Ervaring zal ik laten weten.
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Mijn adresjes in Rotterdam:
Kazaguruma - Japanse en Koreanse producten: Pannekoekstraat bij de bieb
Slagerij Schell: West-Kruiskade 69
Wah Nam Hong - toko: West-Kruiskade
St Anny - Chinese broodjes en dim sum: West-Kruiskade
Mei Fung - toko (verse peking eend, cha chieuw, spek): West-Kruiskade
Jac A van Zanten - Engelse producten (relishes, jams, clotted cream, ganzenvet): Karel Doormanstraat
Zoek zelf adresjes voor lekker brood en eventueel een slager in Schiedam.
Kazaguruma - Japanse en Koreanse producten: Pannekoekstraat bij de bieb
Slagerij Schell: West-Kruiskade 69
Wah Nam Hong - toko: West-Kruiskade
St Anny - Chinese broodjes en dim sum: West-Kruiskade
Mei Fung - toko (verse peking eend, cha chieuw, spek): West-Kruiskade
Jac A van Zanten - Engelse producten (relishes, jams, clotted cream, ganzenvet): Karel Doormanstraat
Zoek zelf adresjes voor lekker brood en eventueel een slager in Schiedam.
In de Spaanse polder schijnt een bakker te zitten die ambachtelijk brood bakt, maar of iedereen daar kan kopen durf ik niet te zeggen.
Zal als ik thuis ben even voor je opzoeken.
Zal als ik thuis ben even voor je opzoeken.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Schiedam Vlaamsch Broodhuys in de Calandstraat, kan er verder weinig over vinden, ze hadden ooit een eigen site, nu alleen een algemene.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Thnx, ben hun wel eens eerder tegen gekomen. Ik denk alleen dat het adres in Schiedam een hoofdkantoor is. Kan het namelijk nergens als bakkerij terug vinden.
Ik heb er ooit beelden van gezien, op Rijnmond denk ik, maar misschien zijn ze inmiddels weg.quote:Op woensdag 17 januari 2007 20:43 schreef n0a het volgende:
Thnx, ben hun wel eens eerder tegen gekomen. Ik denk alleen dat het adres in Schiedam een hoofdkantoor is. Kan het namelijk nergens als bakkerij terug vinden.
Ik blijf zoeken.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Super dus!quote:Op maandag 15 januari 2007 19:53 schreef Curiosity het volgende:
Is dat lekker mojo marinade?
Is met sinasappel toch?, waar gebruik je dat voor dan.
Stukjes kip een uurtje in laten marineren, stukjes gember erbij...
Dan op een hoog vuur goed bakken, fijngehakte koriander erover, even met de pepermolen eroverheen...
Klaar! Koud of warm serveren. Smullen gegarandeerd...
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
ik ken r 3 in bijlmer e.o die ik regelmatig bezoek. namen ken ik niet. voor mij zijn ze net snoepwinkels
vandaag gehaald mosterdzaad, oregano, citroengras, laos, blikjes kokosmelk en selderij.
Heb paar uur geleden lekker suri-thaise kip gemaakt en gegeten
Heb nog geen idee wat ik met die oregano moet, aangezien ik uitsluitend oosters/surinaams kook. Op termijn wil ik ook mediteraans koken dus zal ooit goed van pas komen
vandaag gehaald mosterdzaad, oregano, citroengras, laos, blikjes kokosmelk en selderij.
Heb paar uur geleden lekker suri-thaise kip gemaakt en gegeten
Heb nog geen idee wat ik met die oregano moet, aangezien ik uitsluitend oosters/surinaams kook. Op termijn wil ik ook mediteraans koken dus zal ooit goed van pas komen
"Religion is simply a parasite on a much older moral sense"
Een aanrader dus, de volgende ook maar eens kopen dan.quote:Op donderdag 18 januari 2007 00:05 schreef Serendips het volgende:
[..]
Super dus!
Stukjes kip een uurtje in laten marineren, stukjes gember erbij...
Dan op een hoog vuur goed bakken, fijngehakte koriander erover, even met de pepermolen eroverheen...
Klaar! Koud of warm serveren. Smullen gegarandeerd...
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
okay adress in utrrecht dan maar:
centrum, achter clarenburg zitten er twee
toko centraal (indonesisch)
en aan de overkant een chinese toko.
turkse supertjes te over in de buurt (woon in zuilen)
maar ik heb op de amsterdamse straatweg (tussen het viaduct en de watertoren)
een geniale toko ontdekt, aziatisch, formaat kleine ah en echt alles hebben ze daar
heel veel kruiden, in fatsoenlijke hoeveelheden en voor een schappelijke prijs.
behalve kikkoman sojasaus
centrum, achter clarenburg zitten er twee
toko centraal (indonesisch)
en aan de overkant een chinese toko.
turkse supertjes te over in de buurt (woon in zuilen)
maar ik heb op de amsterdamse straatweg (tussen het viaduct en de watertoren)
een geniale toko ontdekt, aziatisch, formaat kleine ah en echt alles hebben ze daar
heel veel kruiden, in fatsoenlijke hoeveelheden en voor een schappelijke prijs.
behalve kikkoman sojasaus
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Gewoon de volgende keer vragen, en dan denk ik wel dat ze 'm de volgende keer hebben.quote:
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Er zijn veel meer lekkere soya sauzen behalve kikoman, probeer bv Pearl River Bridge Mushroom Soy eens, die is verrukkelijk.quote:Op donderdag 18 januari 2007 15:03 schreef Tha_Butcha het volgende:
okay adress in utrrecht dan maar:
behalve kikkoman sojasaus
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
uiteraard, tismeer "never change a winning team"
zal es binnen kort een zooi kleine flesjes halen, en es een vergelijkend warenonderzoek houden
overigens meen ik me te herinneren dat jij zwoer bij kikkoman piet?
my bad, hier noemde je pearl ook al:
[ Bericht 47% gewijzigd door Tha_Butcha op 18-01-2007 16:20:17 (toevoeging) ]
zal es binnen kort een zooi kleine flesjes halen, en es een vergelijkend warenonderzoek houden
overigens meen ik me te herinneren dat jij zwoer bij kikkoman piet?
my bad, hier noemde je pearl ook al:
quote:Op dinsdag 14 februari 2006 09:49 schreef Pietverdriet het volgende:
Topmerken Soyasaus vind ik: A (zoet), pearl river bridge mushroom soy (zout, met paddestoelen gemaakt, goddelijk) en Kikoman (een echte gefermenteerde soyasaus, en niet zoals bij die gifmengers van Conimex soyabonen met zoutzuur bewerkt)
[ Bericht 47% gewijzigd door Tha_Butcha op 18-01-2007 16:20:17 (toevoeging) ]
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Ik was net op de Albert Cuyp en heb bij een stalletje waar ze diverse soorten worst en kaas verkopen wat chorizo en salami (cacciatora) gehaald. Is dat een van de twee stalletjes die jij bedoelt?quote:Op woensdag 12 juli 2006 19:04 schreef Thorical het volgende:
Op de Albert Cuyp. Staan twee stalletjes waar je worst kan kopen. Een franse met bv wildzwijn, hert, met truffel etc. En een Hongaar met allerlei Hongaarse producten. Worsten, conserven etc. hij staat er maandag tot donderdag. En z'n worsten zijn 28 of 26 ¤ p/kg. Ik heb er gisteren een halve paprikasalami en een ganzensalami vandaan gehaald.
En je moet naar paardenworst vragen volgens mijn vriendintje.
Nee, die jij bedoeld staan er iedere dag. Daar halen we wel de Herz salami vandaan de Hongaarse kolbaz.quote:Op zaterdag 27 januari 2007 15:55 schreef mirugai het volgende:
[..]
Ik was net op de Albert Cuyp en heb bij een stalletje waar ze diverse soorten worst en kaas verkopen wat chorizo en salami (cacciatora) gehaald. Is dat een van de twee stalletjes die jij bedoelt?
Maar die andere stalletjes vond ik zo speciaal dat ik ze toen ff meldde. De Hongaar sprak alleen Duits en de Franse dame buiten haar eigen koeterwaals ook nog wat Engels.
In deze fase van mn leven en in dit seizon haal ik bij de Toko Tauge, kruiden, miso (soep) en wel eens kim chi
Turk: tomaten, en groenten/fruit aanbiedingen, linzen en bonen en ik heb er een pot chilisaus vandaan.
Turk: tomaten, en groenten/fruit aanbiedingen, linzen en bonen en ik heb er een pot chilisaus vandaan.
In welke fase van je leven zit je dan?quote:Op zondag 28 januari 2007 20:08 schreef ellos het volgende:
In deze fase van mn leven en in dit seizon haal ik bij de Toko Tauge, kruiden, miso (soep) en wel eens kim chi
Turk: tomaten, en groenten/fruit aanbiedingen, linzen en bonen en ik heb er een pot chilisaus vandaan.
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
oh ..smaakfase doel ik op... die wisselt om de zoveel tijd.. niet om de 7 jaar die ervoor staat, wel wat vaker.
(en oh obvious: seizoEn)
(en oh obvious: seizoEn)
1 toko, 1 turkse groenteman en een turkse supermarkt. Goedkoop en ze hebben alles wat ik nodig heb (papaya, "verse" mangistan, bak bananen)
Lawamena hitihala Lawamena haulala
papayaquote:Op zondag 28 januari 2007 22:56 schreef EricT het volgende:
1 toko, 1 turkse groenteman en een turkse supermarkt. Goedkoop en ze hebben alles wat ik nodig heb (papaya, "verse" mangistan, bak bananen)
mangistan
mangistan is naar mijn mening het lekkerste fruit wat er bestaat, op de voet gevolgd door Mangga, Ananas, Papaya en Rambutan (harige lychee). helaas zijn goede mangistan onvindbaar in Nederland, de meeste zijn al lang bedorven voordat ze in de schappen belanden
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Ik heb mangistan eigenlijk nog nooit gezien in Nederland.
In Indonesië staan ze ermee langs de snelweg :p
In Indonesië staan ze ermee langs de snelweg :p
ze zijn hier wel te verkrijgen, alleen zijn de schilletjes hier versteend tot pantsers waar je eerst een weg door moet zagen....heel anders dan in indonesie enzo.
Gelukkig zijn er vol op papaya's hier om in mijn dagelijkse behoeften te voorzien xD
Gelukkig zijn er vol op papaya's hier om in mijn dagelijkse behoeften te voorzien xD
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Salak... nog zo'n tropische vrucht die je nauwelijks in Nederland kan kopen, maar dat is wel terecht
toch soort ananas oid?...nog nooit gezien/gehad in ieder geval. Maar misschien vind ik wel lekker aangezien papaya ook bij mn favo staat ahaha
Lawamena hitihala Lawamena haulala
nee, wat jij bedoelt is misschien nanka, dat lijkt wel een beetje op ananas.
ff googlen
dit is nanka
salak
mangistan
ff googlen
dit is nanka
salak
mangistan
aah dat zal het zijn, mijn excuses. Maar waar smaakt salak naar dan?
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Hoe heeft die vrucht ook al weer die in Azie verboden is in het openbaar vervoer en hotels, omdat ie zo stinkt?
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Durian.quote:Op maandag 29 januari 2007 17:53 schreef Serendips het volgende:
Hoe heeft die vrucht ook al weer die in Azie verboden is in het openbaar vervoer en hotels, omdat ie zo stinkt?
|
|
