CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Pitabroodjes met knoflooksaus!
Recept: Zet de broodrooster aan.
Maak het pak pitabroodjes open.
Flikker twee pitabroodjes in je broodrooster
Maak je pot knoflooksaus open
Doe een grote klodder knoflooksaus op je bord
Haal de pitabroodjes er na 4 minuten uit
Dip ze royaal in de knoflooksaus
Verder snack ik graag: stokbrood met camembert, paturain of andere kaassoorten; chips met dipsaus; mini-sauzijcebroodjes; wrap met roomkaas en zalm.
Recept: Zet de broodrooster aan.
Maak het pak pitabroodjes open.
Flikker twee pitabroodjes in je broodrooster
Maak je pot knoflooksaus open
Doe een grote klodder knoflooksaus op je bord
Haal de pitabroodjes er na 4 minuten uit
Dip ze royaal in de knoflooksaus
Verder snack ik graag: stokbrood met camembert, paturain of andere kaassoorten; chips met dipsaus; mini-sauzijcebroodjes; wrap met roomkaas en zalm.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Jip & janneke tostiijzer opwarmen tot lampje uit is. Eitje in het middenstuk breken ff dicht doen.....klaar is je superbe eitje!
eitje met spek bakken; peper & zout erover en ketchup erover op brood (liefst wit)
Makkelijk en lekker
Makkelijk en lekker
Op dinsdag 17 april 2007 14:13 schreef Gia het volgende over haar kinderen:
al zitten die op het vmbo, ze denken in ieder geval logischer dan goofup.
al zitten die op het vmbo, ze denken in ieder geval logischer dan goofup.
ideaal om voor de tv weg te werken: mini stroopwafeltjes
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
2 eitjes klutsen in een kommetje, scheutje melk erbij.
Zachtjes bakken in een koekenpan, als het eiwit begint te stollen er in het midden fijngensneden (cheddar) kaas en ham/bacon er over verspreiden.
Eitje vervolgens "oprollen" (als een pannenkoek) en op een hoog vuur verder afbakken.
(Vergeet natuurlijk de peper en zout niet).
En voila, een ham and cheese omelet.
Ok, klint niet echt super, maar dat smaakt het wel
Zachtjes bakken in een koekenpan, als het eiwit begint te stollen er in het midden fijngensneden (cheddar) kaas en ham/bacon er over verspreiden.
Eitje vervolgens "oprollen" (als een pannenkoek) en op een hoog vuur verder afbakken.
(Vergeet natuurlijk de peper en zout niet).
En voila, een ham and cheese omelet.
Ok, klint niet echt super, maar dat smaakt het wel
Het merk 'Becker' heeft vaak heerlijke magnentronsnacks. Van loempias tot kroketten. Ga dus eens langs de plaatselijke supermarkt voor heerlijke magnetronsnacks. Binnen twee minuten een bijvoorbeeld lekker kroketje
Net toevallig 2 op.
Net toevallig 2 op.
Recept voor lemper:
750 gr. ketan (kleefrijst)
250 gr. pandanrijst
zout
1/4 blok santen
voor de vulling:
500 gr kipfilet
1 blok bumbu lemper (van Koningsvogel of zo)
Kook en stoom de rijst met de santen en een beetje zout (ik heb een magnetron stomer dus dat gaat allemaal in een keer).
Kook de kipfilet gaar, pluis de kip fijn. Fruit de boemboe in een beetje olie en doe de kip er bij, goed mengen en laat het afkoelen.
Nu komt het leukste (mij lukt het nooit en heb dus altijd allemaal vreemdsoortige pakketjes):
leg op een stuk folie een schepje rijst, druk het plat en leg er wat vulling op. Rol de rijst om de vulling en sluit de folie af. Klaar!
Als je lempers over hebt, kun je ze invriezen, opwarmen in de magnetron of rijststomer.
750 gr. ketan (kleefrijst)
250 gr. pandanrijst
zout
1/4 blok santen
voor de vulling:
500 gr kipfilet
1 blok bumbu lemper (van Koningsvogel of zo)
Kook en stoom de rijst met de santen en een beetje zout (ik heb een magnetron stomer dus dat gaat allemaal in een keer).
Kook de kipfilet gaar, pluis de kip fijn. Fruit de boemboe in een beetje olie en doe de kip er bij, goed mengen en laat het afkoelen.
Nu komt het leukste (mij lukt het nooit en heb dus altijd allemaal vreemdsoortige pakketjes):
leg op een stuk folie een schepje rijst, druk het plat en leg er wat vulling op. Rol de rijst om de vulling en sluit de folie af. Klaar!
Als je lempers over hebt, kun je ze invriezen, opwarmen in de magnetron of rijststomer.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Ik haal bij de Lidl wel eens een blikje makreel in tomatensaus. Openmaken een beetje fijnprakken, op een melbatoastje doen, yummie
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Oblivion: spek in de magnetron? Hoe doe je dat en hoe lekker is het vergeleken bij uitbakken?
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Bladerdeeg gooi der wat kaas overheen in reepjes snijden en in de oven
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Ongeveer hetzelfde, alleen is het spek uit de magnetron een stuk slapper.quote:Op maandag 6 juni 2005 10:39 schreef DancingPhoebe het volgende:
Oblivion: spek in de magnetron? Hoe doe je dat en hoe lekker is het vergeleken bij uitbakken?
wat champignon snijden, in de pan gooien, spek erbij, 2 eieren erbij, (cayenne)peper endergelijke erbij gooien, op brood leggen, stukje tomaat en wat sla erbij (en wat je nog meer kan vinden) en je hebt een heerlijk eitje!
en voor wat variatie de ei en champignon en een beetje zalm
en voor wat variatie de ei en champignon en een beetje zalm
Je neemt een groot bord, daar doe je keukenpapier op.quote:Op maandag 6 juni 2005 10:39 schreef DancingPhoebe het volgende:
Oblivion: spek in de magnetron? Hoe doe je dat en hoe lekker is het vergeleken bij uitbakken?
Dan leg je de plakken spek op het keukenpapier.
Je kan nog een laagje papier eroverheen leggen, maar dat laat ik meestal achterwege.
Minuut of 2, zie je dat ze nog niet bruin zijn, nog een half minuutje.
Ligt aan de magnetron.
Hard uitgebakken spek. Heerlijk!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ham kaas croisants van bakker bart
Of tosti's, pizza punten, broodjes frikadel/kroket, broodje bal
Dat soort dingen snack ik graag
Of tosti's, pizza punten, broodjes frikadel/kroket, broodje bal
Dat soort dingen snack ik graag
The only easy day, was yesterday. (USMC)
Live for today, cause yesterday is gone and tomorrow may never come. (Ducky, NCIS)
I'll grow old with her, just from a far. (Harold, POI)
Live for today, cause yesterday is gone and tomorrow may never come. (Ducky, NCIS)
I'll grow old with her, just from a far. (Harold, POI)
Probeer dit ook eens met naanbroodquote:Op vrijdag 20 mei 2005 20:03 schreef MaLo het volgende:
Pitabroodjes met knoflooksaus!
Recept: Zet de broodrooster aan.
Maak het pak pitabroodjes open.
Flikker twee pitabroodjes in je broodrooster
Maak je pot knoflooksaus open
Doe een grote klodder knoflooksaus op je bord
Haal de pitabroodjes er na 4 minuten uit
Dip ze royaal in de knoflooksaus
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Wat ook erg lekker is, zijn afbakcroissantjes met ham en kaas uit de oven. Erg lekker om te snacken, maar ook erg lekker als ontbijt.
Lemper ik ben het nu ook weer aan het maken, heerlijk is dat
edit: ik zie dat charmian ook al een recept heeft gegeven hiervan, dat moet dus iemand met een goede smaak zijn
Ik ben nu dus ook bezig om het te maken en heb foto's gemaakt.... kijk maar
lemper maken
charmian gebruikte pandan rijst, ik gebruik ketan.. deze rijst plakt beter en dat is dus handiger voor het rollen..... eerst even koken met van die blaadjes en zo'n stengeltje + een stukje santenblok (moet wel goed oplossen) als m'n moeder terug is vraag ik de namen wel weer even als het water laagje weg is doe je het in de stoompan
Dit gebruik ik allemaal om de kipfilet zijn heerlijke lemper smaak te geven: koenjit (2 soorten), 2 bouillonblokjes, ui (die als eerste, kleine stukjes maken en even bakken in olie) wat knoflook (ik heb zo'n potje), laospoeder, kenfjoer, peper en djinten van alles ca 1 theelepeltje.. verder gaan op gevoel
zoals je ziet heb ik er nog wat water bij gedaan, en de kipfilet erin.... nu gewoon wachten totdat de kipfilet gaar is, dan in kleine stukjes snijden zodat je iets als dit krijgt:
daarna kun je gaan rollen.... hoe ik dat doe laat ik later wel zien als ik er foto's van maak... nu eerst even uit de pan snoepen
als het water weg is doe je het in de stoompan, even ruiken/voelen/proeven en je weet wel of het klaar is, in de tussentijd natuurlijk ervoor zorgen dat er genoeg water inzit
[ Bericht 60% gewijzigd door mordradead op 19-06-2005 14:27:49 ]
ik ben het nu ook weer aan het maken, heerlijk is dat edit: ik zie dat charmian ook al een recept heeft gegeven hiervan, dat moet dus iemand met een goede smaak zijn
Ik ben nu dus ook bezig om het te maken en heb foto's gemaakt.... kijk maar
lemper maken
charmian gebruikte pandan rijst, ik gebruik ketan.. deze rijst plakt beter en dat is dus handiger voor het rollen..... eerst even koken met van die blaadjes en zo'n stengeltje + een stukje santenblok (moet wel goed oplossen) als m'n moeder terug is vraag ik de namen wel weer even als het water laagje weg is doe je het in de stoompan
Dit gebruik ik allemaal om de kipfilet zijn heerlijke lemper smaak te geven: koenjit (2 soorten), 2 bouillonblokjes, ui (die als eerste, kleine stukjes maken en even bakken in olie) wat knoflook (ik heb zo'n potje), laospoeder, kenfjoer, peper en djinten van alles ca 1 theelepeltje.. verder gaan op gevoel
zoals je ziet heb ik er nog wat water bij gedaan, en de kipfilet erin.... nu gewoon wachten totdat de kipfilet gaar is, dan in kleine stukjes snijden zodat je iets als dit krijgt:
daarna kun je gaan rollen.... hoe ik dat doe laat ik later wel zien als ik er foto's van maak... nu eerst even uit de pan snoepen
als het water weg is doe je het in de stoompan, even ruiken/voelen/proeven en je weet wel of het klaar is, in de tussentijd natuurlijk ervoor zorgen dat er genoeg water inzit
[ Bericht 60% gewijzigd door mordradead op 19-06-2005 14:27:49 ]
Bernie en ik zijn tof.
Ik gebruik 3 delen ketan en een 1 deel pandanrijst, ik hou niet zo van dat superplakkerige en van de pandan gaat het zo lekker ruiken, maar ketan is essentieel.quote:Op zondag 19 juni 2005 13:24 schreef mordradead het volgende:
Lemper ik ben het nu ook weer aan het maken, heerlijk is dat
edit: ik zie dat charmian ook al een recept heeft gegeven hiervan, dat moet dus iemand met een goede smaak zijn
Ik ben nu dus ook bezig om het te maken en heb foto's gemaakt.... kijk maar
lemper maken
charmian gebruikte pandan rijst, ik gebruik ketan.. deze rijst plakt beter en dat is dus handiger voor het rollen..... eerst even koken met van die blaadjes en zo'n stengeltje + een stukje santenblok (moet wel goed oplossen) als m'n moeder terug is vraag ik de namen wel weer even als het water laagje weg is doe je het in de stoompan
Ik denk dat het steeltje wat je gebruikt sereh is en de blaadjes daun djeroek . Maar jah ik ben een luie kokkie en gebruik gewoon de boemboes uit de toko. Hoop dat je nog goede tips hebt voor het rollen van die dingen, ik kan het echt niet.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Dat ene is idd sereh, dat andere zou best kunnen .... zo, even een plastic zak zoekenquote:Op zondag 19 juni 2005 14:41 schreef Charmian het volgende:
[..]
Ik gebruik 3 delen ketan en een 1 deel pandanrijst, ik hou niet zo van dat superplakkerige en van de pandan gaat het zo lekker ruiken, maar ketan is essentieel.
Ik denk dat het steeltje wat je gebruikt sereh is en de blaadjes daun djeroek . Maar jah ik ben een luie kokkie en gebruik gewoon de boemboes uit de toko. Hoop dat je nog goede tips hebt voor het rollen van die dingen, ik kan het echt niet.
zo, even een paar plaatjes geschoten....
hier zie je hoe ik het doe.... een plastic zak, leg daarin wat rijst en daarmidden op kip (mag wel wat minder kip dan hier.... dit ging eerst niet helemaal goed )
)
Dan moet je de 2 uiteinden tegen elkaar doen (ongeveer dan) zodat de 2 uiteinden van het rijst tegen elkaar aankomen... dan gewoon drukken zodat de sliert langer maar dunner word.... uiteindelijk krijg je dan dit:
Prima te rollen alleen zijn mijn folietjes wat te klein
ik heb er nog nooit een gedeelte andere rijst bij gedaan..... de vriend van mijn nicht heefft een keer lemper gemaakt zonder ketan te gebruiken dat was dus geen succes
[ Bericht 41% gewijzigd door mordradead op 19-06-2005 15:11:56 ]
Bernie en ik zijn tof.
.
wel lekker
Op dinsdag 17 april 2007 14:13 schreef Gia het volgende over haar kinderen:
al zitten die op het vmbo, ze denken in ieder geval logischer dan goofup.
al zitten die op het vmbo, ze denken in ieder geval logischer dan goofup.
ja, maar je moet ook meteen een voorraadje maken en dan invriezen dan is het een kwestie van even opwarmen in de magnetron of rijststomer.quote:Op zondag 19 juni 2005 16:08 schreef karoltje het volgende:
Beetje bewerkelijke snack .
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Briscotti's of hoe die krengen ook heten.
-Snijd een witte boterham in tweeën of in vieren (ligt aan het formaat boterham )
-Haal beide kanten van het bammetje door de olijfolie
-Strooi over beide kanten wat zout en peper
-Ongeveer acht minuten in een voorverwarmde oven
-Klaaar
-Snijd een witte boterham in tweeën of in vieren (ligt aan het formaat boterham )
)-Haal beide kanten van het bammetje door de olijfolie
-Strooi over beide kanten wat zout en peper
-Ongeveer acht minuten in een voorverwarmde oven
-Klaaar
Spekreepjes
-Snijd een plakje bladerdeeg in vier of vijf reepjes
-Beleg elk reepje met een iets minder breed reepje spek
-Rol de reepjes diagonaal in de lengte op (dus niet van onder naar boven)
-Bestrijk de boel met een beetje ei
-Ik geloof een minuut of twintig in de oven
-Even laten afkoelen
-Klaaar!
-Snijd een plakje bladerdeeg in vier of vijf reepjes
-Beleg elk reepje met een iets minder breed reepje spek
-Rol de reepjes diagonaal in de lengte op (dus niet van onder naar boven)
-Bestrijk de boel met een beetje ei
-Ik geloof een minuut of twintig in de oven
-Even laten afkoelen
-Klaaar!
Boterhammetje nemen
Besmeren met ketchup (variatie: mosterd)
Plakkie ham erop (variatie: in de lengte doorgesneden Frankfurters)
Ananasring erop, gaatje vullen met ketchup
Goed afdekken met kaas
Minuutje of 5 onder de grill...
SNACKTIME!
Besmeren met ketchup (variatie: mosterd)
Plakkie ham erop (variatie: in de lengte doorgesneden Frankfurters)
Ananasring erop, gaatje vullen met ketchup
Goed afdekken met kaas
Minuutje of 5 onder de grill...
SNACKTIME!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
quote:Op vrijdag 20 mei 2005 18:12 schreef MissyMirjaM het volgende:
Ik maak hem ietsje anders
een gevuld eitje.
kook eieren. veel weinig, weet tik veel, hangt van de trek/ aantal personen af.
kook ze hard
laat de eieren goed schriken,en wat afkoelen alvorens ze te pellen.
Prak ze fijn
doe er geraspte kaas bij ,
doe er nu mayo bij, genoeg om het eigeel aan elkaar te laten plakken zeg maar.
zout, peper, kerrie + Maggi erdoor naar smaak.
de hele handel terug in de eitjes stoppen en voila, heerlijke gevulde eitjes
//Jij bent een user waar er meer van zouden moeten zijn, zhe devilll // Ik dacht dat je schreef Hitler ofzo//Huillie is mine!
Ik maak het ook wel eens, verschillende variaties (liefst met kipgehakt!) , maar ik vind het ff teveel werk als ik een luie snackbui hebquote:Op zondag 19 juni 2005 13:24 schreef mordradead het volgende:
Lemper ik ben het nu ook weer aan het maken, heerlijk is dat
edit: ik zie dat charmian ook al een recept heeft gegeven hiervan, dat moet dus iemand met een goede smaak zijn
, maar ik vind het ff teveel werk als ik een luie snackbui heb 
Desalniettemin een ontieglijk lekkere hap! Desnoods maak je ze vantevoren in voorraad, kan je ze ook invriezen?
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
invriezen kan prima ik had kip over dus dat heb ik ook meteen ingvoreren zodat ik dat een andere keer kan rollen.... maar vandaag neem ik niet meer.. ik heb al teveel uit de pan gesnoeptquote:Op zondag 19 juni 2005 22:32 schreef dutch-mamma het volgende:
[..]
Ik maak het ook wel eens, verschillende variaties (liefst met kipgehakt!) [afbeelding], maar ik vind het ff teveel werk als ik een luie snackbui heb
Desalniettemin een ontieglijk lekkere hap! Desnoods maak je ze vantevoren in voorraad, kan je ze ook invriezen?
ik had kip over dus dat heb ik ook meteen ingvoreren zodat ik dat een andere keer kan rollen.... maar vandaag neem ik niet meer.. ik heb al teveel uit de pan gesnoept
Bernie en ik zijn tof.
Nog afgekoelde gare aardappels in de koelkast? Meng met een kwats fritessaus, een lik ketchup en een snuif peper en zout naar smaak.
Prak ze met een vork.
Meng erdoorheen: blikje vis (of stukjes gerookte, gestoomde, verse, weet ik veel wat je in je koelkast hebt).
Augurk in kleine stukjes.
Toevallig nog een afgekoeld hardgekookt ei in voorraad? Prak er maar door!
Proeven, eventueel op smaak brengen met peper en zout.
Andere kruiden en specerijen kan ook altijd (het is weer tuinkruidentijd... en bieslook is ideaal!).
Zo maak je snel een snackslaatje.
Prak ze met een vork.
Meng erdoorheen: blikje vis (of stukjes gerookte, gestoomde, verse, weet ik veel wat je in je koelkast hebt).
Augurk in kleine stukjes.
Toevallig nog een afgekoeld hardgekookt ei in voorraad? Prak er maar door!
Proeven, eventueel op smaak brengen met peper en zout.
Andere kruiden en specerijen kan ook altijd (het is weer tuinkruidentijd... en bieslook is ideaal!).
Zo maak je snel een snackslaatje.
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
quote:Op vrijdag 20 mei 2005 19:10 schreef DJKoster het volgende:
[..]
's nachts wel (1 minuutje fietsen naar de snackbar, stoeptegel lospeuteren en door raam keilen, boze snackbarallochtoon dwingen om zijn frituur aan te zwengelen.)
feest
Variant: In plaats van de zalm een paar plakken achterham in stukjes snijden..quote:Op vrijdag 20 mei 2005 19:34 schreef DarkElf het volgende:
blikje zalm openmaken, in stukjes prakken (graatjes eruit halen als dat moet), augurkjes fijnsnijden, beetje mosterd erbij, peper en zout, en mayo erbij
lekker husselen en zo klaar: lekker op toastjes op een boterhammetje
Dan heb je vleessalade... Hmmmmm
Pom.. Pom.. Tiedom..
Pestokoekjes:
Bladerdeeg laten ontdooien, (groene) pesto erop smeren en beleggen met Parma- of Ardennerham..
Dan oprollen, in de koelkast (of heel even in de vriezer) leggen en als ze echt koud zijn in plakjes snijden, op een bakplaat leggen en 20 minuutjes (offuh.. gewoon tot ze klaar zijn, dat zie je vanzelf) in de oven.
Je kunt er zoveel maken als je wilt!
Erg geslaagd op verjaardagen hier!
Bladerdeeg laten ontdooien, (groene) pesto erop smeren en beleggen met Parma- of Ardennerham..
Dan oprollen, in de koelkast (of heel even in de vriezer) leggen en als ze echt koud zijn in plakjes snijden, op een bakplaat leggen en 20 minuutjes (offuh.. gewoon tot ze klaar zijn, dat zie je vanzelf) in de oven.
Je kunt er zoveel maken als je wilt!
Erg geslaagd op verjaardagen hier!
Pom.. Pom.. Tiedom..
zelfgemaakte worstebroodjes
Gehakt, kruiden, eitje erdoor en wat je er nog meer doorheen doet (naar eigen inzicht dus), en inpakken in uitgerold bladerdeeg.
Simpel, maar o zo lekker (Bovenop bestooien met maanzaad , MAANzaad ja, niet MANzaad!)
Gehakt, kruiden, eitje erdoor en wat je er nog meer doorheen doet (naar eigen inzicht dus), en inpakken in uitgerold bladerdeeg.
Simpel, maar o zo lekker (Bovenop bestooien met maanzaad , MAANzaad ja, niet MANzaad!)
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Als je tartaar neemt wordt het niet zo'n vette bende in het gehaktbroodje, vind ik persoonlijk lekkerder
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
En kruidje dat dan net zoals het gehakt?quote:Op vrijdag 1 juli 2005 14:47 schreef BBQ-kip het volgende:
Als je tartaar neemt wordt het niet zo'n vette bende in het gehaktbroodje, vind ik persoonlijk lekkerder
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Yepquote:Op vrijdag 1 juli 2005 19:54 schreef Martijn_77 het volgende:
[..]
En kruidje dat dan net zoals het gehakt?
Ik had het met sinterklaas gemaakt als hartig hapje ipv die zoete troep.
Bladerdeeglapjes in de vorm van een ring neergelegd en daarop tartaar gemixd met Italiaanse kruiden (of welke je dan ook wil gebruiken), dan lapjes aan de bovenkant mooi sluiten en in de oven mikken die hap
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
In hoeveel plakjes snij je je bladerdeegrolletje ongeveer? Het klinkt lekker, ik denk dat ik dit over 3 weken als ik jarig ben ga maken.quote:Op woensdag 29 juni 2005 18:19 schreef RedRoses het volgende:
Pestokoekjes:
Bladerdeeg laten ontdooien, (groene) pesto erop smeren en beleggen met Parma- of Ardennerham..
Dan oprollen, in de koelkast (of heel even in de vriezer) leggen en als ze echt koud zijn in plakjes snijden, op een bakplaat leggen en 20 minuutjes (offuh.. gewoon tot ze klaar zijn, dat zie je vanzelf) in de oven.
Je kunt er zoveel maken als je wilt!
Erg geslaagd op verjaardagen hier!
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
-croque uit het vuistje:
Je neemt 2 boterhammen, hesp en kaas erop en in het croque monsieur apparaat (heeft dat ding een 'nederlandse' benaming?)
Je kan er ook ananas of spaghettisaus overheen doen.
-Tomaat in 2 snijden, van die bertolli pesto erop. Vervolgens mozarella eroverheen en de oven in.
Je neemt 2 boterhammen, hesp en kaas erop en in het croque monsieur apparaat (heeft dat ding een 'nederlandse' benaming?)
Je kan er ook ananas of spaghettisaus overheen doen.
-Tomaat in 2 snijden, van die bertolli pesto erop. Vervolgens mozarella eroverheen en de oven in.
dat heet een tostie (en een tostie apparaat of ijzer) bij onsquote:Op zaterdag 2 juli 2005 05:37 schreef Sandstorm_81 het volgende:
-croque uit het vuistje:
Je neemt 2 boterhammen, hesp en kaas erop en in het croque monsieur apparaat (heeft dat ding een 'nederlandse' benaming?)
Je kan er ook ananas of spaghettisaus overheen doen.
-Tomaat in 2 snijden, van die bertolli pesto erop. Vervolgens mozarella eroverheen en de oven in.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Reminds me of something
Een "echte" croque monsieur:
Boterham besmeren met boter, beleggen met een plakje ham en wat kaas, daarop een boterham met de gesmeerde kant onder.
Op die bovenste boterham een plakje ham doen en daarop bechamelsaus (zakje van Gran d'Italia) met een snufje zout, peper en nootmuskaat (dit laatste is wel essentieel voor de smaak ).
Daarover wat geraspte kaas strooien en in de oven afbakken
Wijntje erbij en het is net of je in Frankrijk bent
Een "echte" croque monsieur:
Boterham besmeren met boter, beleggen met een plakje ham en wat kaas, daarop een boterham met de gesmeerde kant onder.
Op die bovenste boterham een plakje ham doen en daarop bechamelsaus (zakje van Gran d'Italia) met een snufje zout, peper en nootmuskaat (dit laatste is wel essentieel voor de smaak ).
Daarover wat geraspte kaas strooien en in de oven afbakken
Wijntje erbij en het is net of je in Frankrijk bent
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Net zo dik als je zelf wilt, ik snijd ze ongeveer 1 cm dik. Als je hele dunne koekjes wilt kan dat natuurlijk ook..quote:Op vrijdag 1 juli 2005 21:45 schreef MaLo het volgende:
[..]
In hoeveel plakjes snij je je bladerdeegrolletje ongeveer? Het klinkt lekker, ik denk dat ik dit over 3 weken als ik jarig ben ga maken.
Je kan ze trouwens ook met roomkaas maken, de pesto dan gewoon vervangen voor roomkaas (boursin bijvoorbeeld) Die worden wel wat plakkeriger, en bij ons in de familie zijn de pestokoekjes veel sneller op dan de roomkaaskoekjes
Ik zou van te voren trouwens wel een testje doen hoor, een keer proberen..
Pom.. Pom.. Tiedom..
- Witte snee boterham in het broodrooster apparaat.
- Plak geitenkaas erop, deze insmeren met honing
- In de oven zetten tot de honing begint te pruttelen.
heerlijk
- Plak geitenkaas erop, deze insmeren met honing
- In de oven zetten tot de honing begint te pruttelen.
heerlijk
"Looooooooooooosch!!"
"Onze doelgroep is dan natuurlijk ook vooral jongeren die nog echt keihard Loosch kunnen gaan"
- Pim Derks, 1 juni 2005
"Onze doelgroep is dan natuurlijk ook vooral jongeren die nog echt keihard Loosch kunnen gaan"
- Pim Derks, 1 juni 2005
|
|
