We have a winnerquote:
Heb ooit van een chinees gehoord dat er gewoon suiker doorheen gaat om de boel zoeter te krijgenquote:Op donderdag 16 februari 2006 11:37 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Ik geloof dat Chinese tomatensoep ook met appelmoes is(althans, dat is mij ooit verteld)
Een scheutje koffiemelk, wat suiker, ff roeren en dan maar cola, sinas, casis, of zoiets erdoor heen.quote:Op donderdag 16 februari 2006 17:56 schreef --Christiaan-- het volgende:
Spoetnik, in welke verhoudingen gaat dat?
Serieus, m'n oom at z'n pannenkoeken ALTIJD zoquote:
Met een fijngesneden uitje erdoor is het nog lekkerder en rijst door de soep is toch doodnormaalquote:Op donderdag 16 februari 2006 16:05 schreef Cici het volgende:
Corned beef met rijst.
Gewoon de corned beef bakken, rullen meer, dus fijnprakken en dan met rijst en wat ketjap.
Of groentesoep met rijst.
Of frikandel met rijst.
(Indo etenvinden veel mensen raar).
Ja, rijst in de tomatensoep =quote:Op vrijdag 17 februari 2006 10:27 schreef Isabeau het volgende:
Ik vind rijst door de soep ook normaal![]()
Ham in cola schijnt ook lekker te zijn. Binnenkort maar eens proberenquote:Op donderdag 11 augustus 2005 03:48 schreef Stereotomy het volgende:
Mijn aziatische tante heeft toen ik klein was vaak cola-kip gemaakt.
Het erge is, dat er gewoon zat recepten ervoor te vinden zijn.
quote:Trashy: Ham in Coca-Cola
4 1/4-4 1/2 pound bone-in fresh ham
1 onion, peeled and cut in half
2-liter bottle of Coca-Cola
For the glaze:
Handful of cloves
1 heaping tablespoon of molasses
2 teaspoons of English mustard powder
2 tablespoons of granulated brown sugar
One thing before you start: Don't even consider using Diet Coke--it's full of sugar. If you know that you're dealing with a salty ham, put it in a pan covered with cold water, bring to the boil and then tip into a colander in the sink and start from here; otherwise, put the ham in a pan (skin-side down, if it fits like that), add the onion and then pour over the Coke. Bring to the boil, reduce to a good simmer, put the lid on (though not tightly) and cook for just under two-and-a-half hours. If your joint is larger or smaller, work out timing by reckoning on an hour for every two pounds, remembering that it's going to get a quick blast in the oven later. But do take into account that if the ham's been in the refrigerator right up to the moment you cook it, you will have to give it a good 15 minutes or so extra, so that the interior is properly cooked.
Meanwhile, preheat the oven to 500° F. When the ham's had its time, take it out of the pan (but do not throw away the cooking liquid) and let cool a little for ease of handling. (Indeed, you can let it cool completely and then finish off the cooking at some later stage if you want.) Then remove the skin, leaving a thin layer of fat. Score the fat with a sharp knife to make fairly large diamond shapes and stud each diamond with a clove. Then carefully spread the molasses over the bark-budded skin, taking care not to dislodge the cloves. Gently pat the mustard and sugar onto the sticky fat. Cook in a foil-lined roasting pan for approximately 10 minutes or until the glaze is burnished and bubbly. Should you want to do the braising stage in advance and then let the ham cool, clove and glaze it and give it 30-40 minutes, from room temperature, at 350° F, turning up the heat towards the end if you think it needs it.
Serves eight people.
copyright: nigella lawson
rauwe aardappelen zijn niet giftig, alleen je moet de blauwe plekken er goed itsnjiden, die zijn wel giftig (hoerwl ik betwijfel of je er echt ziek van wordt)quote:Op donderdag 23 maart 2006 13:04 schreef Apekoek het volgende:
rouwe aardappelen? weetje dat dat giftig is?
Doe ik ook, als ik ze al gekruid hebquote:Op donderdag 23 maart 2006 13:34 schreef erodome het volgende:
De goorste eetgewoonte die ik heb is dat ik het te vaak niet kan laten even wat rouw gehakt te eten...
Ook zonder kruiden hier, kan er niets aan doen, vind het gewoon lekker...quote:
Waar is het verdrietig om dan?quote:Op donderdag 23 maart 2006 13:34 schreef erodome het volgende:
De goorste eetgewoonte die ik heb is dat ik het te vaak niet kan laten even wat rouw gehakt te eten...
quote:Op donderdag 23 maart 2006 13:55 schreef Ludwig het volgende:
Ik at vroeger complete pakken cup-a-soup alleen dan zonder water..
quote:Op donderdag 23 maart 2006 21:34 schreef Isabeau het volgende:
Chocomel met pina colada is ook heerlijk (vloeibare bounty)
Chips op een bolletje zijn ook lekker.
Solanine is een giftige stof dat door aardappels word geproduceerd.quote:Op donderdag 23 maart 2006 13:27 schreef buzzer het volgende:
[..]
rauwe aardappelen zijn niet giftig, alleen je moet de blauwe plekken er goed itsnjiden, die zijn wel giftig (hoerwl ik betwijfel of je er echt ziek van wordt)
Ja, leek mij ook niet lekker, maar het is eigenlijk verrassend lekkerquote:Op donderdag 23 maart 2006 23:53 schreef Bluurgh het volgende:
eerste dag van een baantje stond ik raar te kijken naar een Ier, die pakte in de eerste pauze een zak paprikachips, daarna z'n boterhammetje met kaas, haalde de bovenste boterham eraf, legde wat chips op de kaas, duwde de boterham er weer op en ging eten... daarna hetzelfde, maar dan met een broodje ham. Het lijkt mij niet lekker, maar hij vond het heerlijk.
Zeker weten! heerlijk combiquote:Op zaterdag 11 december 2004 17:38 schreef zoalshetis het volgende:
aardbeien met basilicum.
Goddelijke combi!quote:Op zondag 9 april 2006 21:35 schreef teh_m0nkey het volgende:
Pindakaas/Banaan
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |