CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik had dus laatst iets ontdekt. Vroeger als ik bijv vlees maakte in de pan, en rijst en boontjes of zo. Dan ging ik mijn rijst en boontjes in een aparte pan koken. Maar ik ben er inmiddels achter, dat je het gewoon in dezelfde pan kan koken 
Duurt toch ongeveer even lang. Of soms doe ik bijv de rijst 2 minuten eerder en erna pas de boontjes erbij. Scheelt afwas, scheelt water, scheelt gas. En weet je hoe het smaakt? Gewoon precies hetzelfde.
Duurt toch ongeveer even lang. Of soms doe ik bijv de rijst 2 minuten eerder en erna pas de boontjes erbij. Scheelt afwas, scheelt water, scheelt gas. En weet je hoe het smaakt? Gewoon precies hetzelfde.
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Ik heb het ook over de rijst en boontjes.quote:
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
In dezelfde pan als het vlees.quote:Op vrijdag 6 november 2026 13:22 schreef incel het volgende:
[..]
Ik heb het ook over de rijst en boontjes.
Nee, vlees in koekenpan, en rijst en boontjes in de pan met water.quote:
Je gaat toch geen vlees in een pan met water doen
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Waarom niet?quote:
[..]
Nee, vlees in koekenpan, en rijst en boontjes in de pan met water.
Je gaat toch geen vlees in een pan met water doen
Meestal het begin van mijn soep.
Vind ik niet lekker, soep maak ik nooit. Wil gewoon vlees bakken en mn tanden erin zettenquote:
[..]
Waarom niet?
Meestal het begin van mijn soep.
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Je kunt ook eerst het vlees aanbakken en dan gaar laten sudderen met rijst en boontjes in één pan.quote:
[..]
Nee, vlees in koekenpan, en rijst en boontjes in de pan met water.
Je gaat toch geen vlees in een pan met water doen
Lijkt me niks en dan heb je alsnog 2 pannen nodig.quote:Op vrijdag 6 november 2026 13:28 schreef maily het volgende:
[..]
Je kunt ook eerst het vlees aanbakken en dan gaar laten sudderen met rijst en boontjes in één pan.
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Juist GEEN twee pannen.quote:
[..]
Lijkt me niks en dan heb je alsnog 2 pannen nodig.
Je moet het toch eerst aanbakkenquote:
oooh wahct in de koekenpan ik dacht in kookpan ik snap
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
quote:
[..]
Je moet het toch eerst aanbakken
oooh wacht in de koekenpan ik dacht in kookpan ik snap
Aanbakken,quote:
[..]
Lijkt me niks en dan heb je alsnog 2 pannen nodig.
Afblussen met water, of voor mijn part boullion,
Rijst en boontjes toevoegen terwijl je vlees gaar suddert
Ik heb gewoon nog nooit gedacht dat ik rijst en boontjes indezelfde koekenpan als waar ik mn vlees aan het bakken ben kan gaarkokenquote:
[..]
Aanbakken,
Afblussen met water, of voor mijn part boullion,
Rijst en boontjes toevoegen terwijl je vlees gaar suddert
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Wel deksel op de panquote:
[..]
Ik heb gewoon nog nooit gedacht dat ik rijst en boontjes indezelfde koekenpan als waar ik mn vlees aan het bakken ben kan gaarkoken
En dit is GEEN illegale truc
Of in zo'n pan investeren.quote:
[..]
Je moet het toch eerst aanbakken
oooh wahct in de koekenpan ik dacht in kookpan ik snap
Ik heb zo eentje oranje la cruset of zo die schijnt fucking duur te zijn was een erfstukquote:
[..]
Of in zo'n pan investeren.
[ afbeelding ]
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Mja, zelfde idee.quote:
[..]
Ik heb zo eentje oranje la cruset of zo die schijnt fucking duur te zijn was een erfstuk
Gebruik die maar goedquote:
[..]
Ik heb zo eentje oranje la cruset of zo die schijnt fucking duur te zijn was een erfstuk
Is goed meesteresquote:
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Tenzij je een soep of stoofpot gaat maken zie ik geen enkele reden om alles in 1 pan te flikkeren.
Je pakt een pan voor aardappelen, een koekenpan voor vlees, en een klein pannetje voor groenten.
Wat boeit het nu dat je 1 pan extra aan afwas hebt?
Je pakt een pan voor aardappelen, een koekenpan voor vlees, en een klein pannetje voor groenten.
Wat boeit het nu dat je 1 pan extra aan afwas hebt?
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Wat is daar illegaal of stiekem aan?quote:
Ik had dus laatst iets ontdekt. Vroeger als ik bijv vlees maakte in de pan, en rijst en boontjes of zo. Dan ging ik mijn rijst en boontjes in een aparte pan koken. Maar ik ben er inmiddels achter, dat je het gewoon in dezelfde pan kan koken
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Alles in één pan scheelt ook gas-/elektrakosten.quote:
Tenzij je een soep of stoofpot gaat maken zie ik geen enkele reden om alles in 1 pan te flikkeren.
Je pakt een pan voor aardappelen, een koekenpan voor vlees, en een klein pannetje voor groenten.
Wat boeit het nu dat je 1 pan extra aan afwas hebt?
Zo erg hoef ik nou ook weer niet te besparen.quote:
[..]
Alles in één pan scheelt ook gas-/elektrakosten.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Groentes kook ik echt nooit in een pan. Ik stoom ze in de magnetron of ze gaan in de wok of in de oven.
Hoe doen jullie dat in vredesnaam?
Als ik bonen kook, moet dan echt minimaal een uur... rijst doe ik gewoon in de rijstkoker.
Als ik bonen kook, moet dan echt minimaal een uur... rijst doe ik gewoon in de rijstkoker.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵🇷🇺☭
Groente uit de airfryer of ovenquote:
Groentes kook ik echt nooit in een pan. Ik stoom ze in de magnetron of ze gaan in de wok of in de oven.
Dan zijn ze ook lekker krokant
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵🇷🇺☭
Een uurquote:
Hoe doen jullie dat in vredesnaam?
Als ik bonen kook, moet dan echt minimaal een uur... rijst doe ik gewoon in de rijstkoker.
Dan zijn ze helemaal zacht. Ik hou er juist van dat ze nog beetje knapperig zijn. Jij kookt ook alle vitamines eruit
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
Bonen? Wat voor bonen?quote:
Hoe doen jullie dat in vredesnaam?
Als ik bonen kook, moet dan echt minimaal een uur... rijst doe ik gewoon in de rijstkoker.
Nogmaals de vraag: wat is er illegaal en stiekem aan jouw manier van koken?quote:
Een uur
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zwarte bonen en witte bonen meestal.quote:
Gaat alleen sneller in een snelkookpan, en een nacht lang in water weken.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵🇷🇺☭
Niet bepaald een geheime truc, maar een beetje pastawater door je saus gooien en in de pan je pasta al door de saus mixen. Van huis uit was ik nogal gewend dat de pasta gewoon in een vergiet werd afgegoten en je pasta en saus pas op je bord mixte, maar toen ik eenmaal uit huis zelf interesse in koken begon te krijgen en pastawater aan de saus toevoegde was dat echt een enorme gamechanger. Veel meer dan ik ooit verwacht had.
Ligt eraan of je met droge bonen begint, of uit een pot.quote:
[..]
Een uur
Die uit een pot hoef je alleen op te warmen. Die gaan gaar de pot in.
Droge is een nacht in water laten wellen en dan een uur anderhalf laten koken tot gaar.
Water in de waterkoker laten koken en dan in de pan.
Dan bv de aardappels of groente erin en de pan laten sudderen op klein of half vlammetje.
Dan bv de aardappels of groente erin en de pan laten sudderen op klein of half vlammetje.
Dan garen je aardappels ongelijkmatig, aan de buitenkant meer dan aan de binnenkantquote:
Water in de waterkoker laten koken en dan in de pan.
Dan bv de aardappels of groente erin en de pan laten sudderen op klein of half vlammetje.
Ik snij mijn aardappels altijd in stukken ....quote:
[..]
Dan garen je aardappels ongelijkmatig, aan de buitenkant meer dan aan de binnenkant
Maar ik kan me voorstellen dat je voor sommige gerechten hele aardappels wil.
Doe ik idd ookquote:
[..]
Ik snij mijn aardappels altijd in stukken ....
Ik snijdt ze sowieso door.quote:
[..]
Ik snij mijn aardappels altijd in stukken ....
Maar ik kan me voorstellen dat je voor sommige gerechten hele aardappels wil.
In hoeverre heeft dan weer te maken met waarvoor ik ze gebruik.
Voor stampen bijv, in blokjes, terwijl voor los bij de groente in kwarten.
Dan is het al kleiner voor het stampen en ze zijn nog sneller gaar ook.
Soms al met 15 minuten, ipv de 20 als ik ze in kwarten snijdt
Ik denk dat hier sperziebonen bedoeld werdenquote:
Hoe doen jullie dat in vredesnaam?
Als ik bonen kook, moet dan echt minimaal een uur... rijst doe ik gewoon in de rijstkoker.
Al die tips hier verbinden de onderwereld met de bovenwereld. Zwaar crimineel en zonder twijfel illegaal.
[ Bericht 3% gewijzigd door Invisibli op 07-11-2026 07:42:20 (schrijfpolio) ]
[ Bericht 3% gewijzigd door Invisibli op 07-11-2026 07:42:20 (schrijfpolio) ]
Als ze toch eens wisten wat we allemaal in onze keukens bekokstoofden.
We geven ze een koekje van eigen deeg.
We bakken ze weer bruin.
We zullen ze eens een kooltje stoven
We draaien om de hete brij heen en gieten het naar binnen met de lepel die bij moeders in de pappot staat.
Terwijl vader op zondag het vlees aansneed, vroeg hij aan de oudste om te kijken of er nog brood op de plank lag.
Ja, zei die, maar de kaas is er weer vanaf gegeten.
Tja, want als er geen kat in huis is, dansen de muizen op tafel.
Nou ja, hadden we hem maar niet op het spek moeten binden. Nou zijn we die ook nog kwijt.
Zodoende konden we ook al geen potje met vet op de tafel zetten.
We geven ze een koekje van eigen deeg.
We bakken ze weer bruin.
We zullen ze eens een kooltje stoven
We draaien om de hete brij heen en gieten het naar binnen met de lepel die bij moeders in de pappot staat.
Terwijl vader op zondag het vlees aansneed, vroeg hij aan de oudste om te kijken of er nog brood op de plank lag.
Ja, zei die, maar de kaas is er weer vanaf gegeten.
Tja, want als er geen kat in huis is, dansen de muizen op tafel.
Nou ja, hadden we hem maar niet op het spek moeten binden. Nou zijn we die ook nog kwijt.
Zodoende konden we ook al geen potje met vet op de tafel zetten.
kijk naar koken met kree zou ik zeggen 
Om alles simpel en zonder teveel moeite te doen.
Om alles simpel en zonder teveel moeite te doen.
Do what you love, love what you do!
Water eerst in waterkoker en dan pas op het fornuis doe ik ook, schijnt veel energie te besparen.
Disclaimer: Ik heb PDD-NOS (officiële diagnose) en kan emotioneel reageren. Ik ben niet verantwoordelijk voor de inhoud van mijn berichten. Het verwijderen/wijzigen zonder toestemming van mijn berichten is niet toegestaan. Alle rechten voorbehouden.
het woord 'illegaal' is wellicht niet helemaal goed gekozen, maar volgens mij snapt inmiddels iedereen prima wat TS bedoelt. Dus zullen we daarmee verder gaan?
Dank!
Dank!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Aardappelen in de ovenschaal met de magnetron voorgaren terwijl de oven voorverwarmt.
Sesamzaadjes met knoflooksmaak kopen bij de toko omdat knoflook zo snel aanbrandt in de "wok"
Blokken diepvriesvis bevroren gebruiken voor de juiste garing, kan ze ook makkelijk insmeren met knoflook.
Spaghetti ombuigen tegen de bodem van de pan om zo snel mogelijk helemaal onder water te krijgen
De hele plant uit de vensterbank boven de pan bijknippen en dan hopen dat er geen aarde in de pan valt.
Mijn antieke gasoven opstoken tot 350
De gaspit scheefleggen zodat je één hele hete vlam op een klein stukje pan hebt, heeft wel een kuil in de panbodem getrokken.
Appelboor gebruiken om boter of Ghee naar de pan te transporteren.
Ik heb ook wel coole trucjes, vaak zelf bedacht, maar de lol is er wel af nu al dat soort dingen algemeen bekend zijn door het internet.
Sesamzaadjes met knoflooksmaak kopen bij de toko omdat knoflook zo snel aanbrandt in de "wok"
Blokken diepvriesvis bevroren gebruiken voor de juiste garing, kan ze ook makkelijk insmeren met knoflook.
Spaghetti ombuigen tegen de bodem van de pan om zo snel mogelijk helemaal onder water te krijgen
De hele plant uit de vensterbank boven de pan bijknippen en dan hopen dat er geen aarde in de pan valt.
Mijn antieke gasoven opstoken tot 350
De gaspit scheefleggen zodat je één hele hete vlam op een klein stukje pan hebt, heeft wel een kuil in de panbodem getrokken.
Appelboor gebruiken om boter of Ghee naar de pan te transporteren.
Ik heb ook wel coole trucjes, vaak zelf bedacht, maar de lol is er wel af nu al dat soort dingen algemeen bekend zijn door het internet.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Rijst koken met een theedoek in de pannendeksel. Of inderdaad, waterkoker en dan in de pan en koken.
A Robin Redbreast in a Cage Puts all Heaven in a Rage.
Als dat niet illegaal is...quote:
Mijn antieke gasoven opstoken tot 350
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
quote:
De hele plant uit de vensterbank boven de pan bijknippen en dan hopen dat er geen aarde in de pan valt.
Het einde van de dag is nabij als kleine mensen lange schaduwen werpen.
|
|
