NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
https://www.parool.nl/ps/(...)het-gewoon~b9de064c/
Een frikandel beleggen met joppiesaus? Snackbar “De Kim.” in Amstelveen doet het gewoon
Deze week snackbar “De Kim.” in Amstelveen, vlak bij winkelcentrum Groenhof. Let op dat lidwoord (en de aanhalingstekens en de punt), want daar zit het allermooiste in. Je leest het goed: geen snackbar Kim, maar “De Kim.” – de enige echte. De bekendste van Amstelveen. De beste. Uit dat ene lidwoord spreekt een zelfvertrouwen waar ik als Amsterdammer wel van hou.
De cafetaria is strikt genomen eerder een kiosk dan een snackbar, met aan de muur nog de elftalfoto’s van Oranje van voor het EK van 2012. Voor wie het verdrongen heeft: drie wedstrijden, drie nederlagen, naar huis. Als die foto’s een voorbode waren voor wat ik ging bestellen, dan kon het niet goed komen. Maar niets bleek minder waar.
Ik ging voor de frikandel joppie speciaal: een frikandel met joppiesaus en uitjes, meer niet. Joppiesaus is zoeter en voller dan gewone fritessaus, met een uitgesproken kerrietoon en rauwe ui erin verwerkt, en dat gaat verrassend goed samen met de kruidige frikandel. De ui bovenop voegt scherpte en een bite toe, waardoor het geheel niet blijft plakken. Het deed me denken aan de polderdel van Greg’s Snacks in De Kwakel, ook net buiten Amsterdam, waar ze de frikandel beleggen met joppiesaus, uitjes én twee gefrituurde kaastengels. Een smaaksensatie van jewelste. “De Kim.” doet het zonder kaastengels en dat mag ook. Het is gewoon weer eens iets anders, en precies dat maakt een ritje naar Amstelveen de moeite waard.
___________________________________________________
___________________________________________________
Dit is een misdaad tegen de mensheid en alle betrokkenen moeten voor het tribunaal verschijnen
Altijd respect gehad voor snackspert, maar hier scheiden onze wegen!
Een frikandel beleggen met joppiesaus? Snackbar “De Kim.” in Amstelveen doet het gewoon
Deze week snackbar “De Kim.” in Amstelveen, vlak bij winkelcentrum Groenhof. Let op dat lidwoord (en de aanhalingstekens en de punt), want daar zit het allermooiste in. Je leest het goed: geen snackbar Kim, maar “De Kim.” – de enige echte. De bekendste van Amstelveen. De beste. Uit dat ene lidwoord spreekt een zelfvertrouwen waar ik als Amsterdammer wel van hou.
De cafetaria is strikt genomen eerder een kiosk dan een snackbar, met aan de muur nog de elftalfoto’s van Oranje van voor het EK van 2012. Voor wie het verdrongen heeft: drie wedstrijden, drie nederlagen, naar huis. Als die foto’s een voorbode waren voor wat ik ging bestellen, dan kon het niet goed komen. Maar niets bleek minder waar.
Ik ging voor de frikandel joppie speciaal: een frikandel met joppiesaus en uitjes, meer niet. Joppiesaus is zoeter en voller dan gewone fritessaus, met een uitgesproken kerrietoon en rauwe ui erin verwerkt, en dat gaat verrassend goed samen met de kruidige frikandel. De ui bovenop voegt scherpte en een bite toe, waardoor het geheel niet blijft plakken. Het deed me denken aan de polderdel van Greg’s Snacks in De Kwakel, ook net buiten Amsterdam, waar ze de frikandel beleggen met joppiesaus, uitjes én twee gefrituurde kaastengels. Een smaaksensatie van jewelste. “De Kim.” doet het zonder kaastengels en dat mag ook. Het is gewoon weer eens iets anders, en precies dat maakt een ritje naar Amstelveen de moeite waard.
___________________________________________________
___________________________________________________
Dit is een misdaad tegen de mensheid en alle betrokkenen moeten voor het tribunaal verschijnen
Altijd respect gehad voor snackspert, maar hier scheiden onze wegen!
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵🇷🇺☭
Denk dat je dit bij de meeste snackbars wel kan krijgen als je het vraagt. Verder lijkt me dit prima te eten.
Your beauty never ever scared me.
Ik heb nog liever dit... frikandel met joppiesaus, hoe verzin je het.quote:Op zaterdag 12 september 2026 12:20 schreef Ama het volgende:
Denk dat je dit bij de meeste snackbars wel kan krijgen als je het vraagt. Verder lijkt me dit prima te eten.
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺🇰🇵🇷🇺☭
Oei, ik hoop maar dat er geen slecht lezende Russen een raket op de snackbar gooien.quote:Je leest het goed: geen snackbar Kim, maar “De Kim.”
Bijzonder
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Gewoon, je snack eten met de saus die toch al op je bord ligt.quote:Op zaterdag 12 september 2026 12:29 schreef Mikeytt het volgende:
Ik heb nog liever dit... frikandel met joppiesaus, hoe verzin je het.
Your beauty never ever scared me.
quote:
Snackbar “De Kim.” – de enige echte.
Enige echte Kim inspecteert de joppiesaus
You can learn anything, the secret lies in discipline.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
"What the mind can conceive and believe, it can achieve"
You will make mistakes. Forgive yourself. Move on. Start rebuilding.
Frikandel opengesneden met kaasstengel en joppiesaus en uitjes is goddelijk.
A Robin Redbreast in a Cage Puts all Heaven in a Rage.
Joppiesaus smaakt toch niet zo heel veel anders dan curry, mayo en uitjes?
Of zeg ik nu iets heel geks?
Of zeg ik nu iets heel geks?
Het is pas echt crisis als het bier op is.
bijzondere klachtquote:
Op zondag 8 december 2013 00:01 schreef Karina het volgende:
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Dat gaat me te diep sp3c, daar is het te laat voor.
Laat Janine het niet horen.
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
Laat jij nou eens de laatste persoon zijn om over culinaire wansmaak te kunnen oordelenquote:
Dit is een misdaad tegen de mensheid en alle betrokkenen moeten voor het tribunaal verschijnen
Altijd respect gehad voor snackspert, maar hier scheiden onze wegen!
[ Bericht 0% gewijzigd door Lenny77 op 12-09-2026 17:35:54 ]
Horum omnium fortissimi sunt Belgae
quote:
Doe mij maar een frikandel met @:Jippie saus
[ afbeelding ]
Wat dacht je van De Franske Bauer speciaal; frikandel met piccalilly, extra ui en een laag pindasaus.
Gatverdegatver..
Gatverdegatver..
|
|
