Ik lees met wat vertraging de krant, leuk interview met Milan Donie, Louic Boussemaere, Steffen de Schuyteneer en Xander Scheldeman over Paul Seixas. Fragmentje over trainingskamp met AG2R jeudploeg:
De vier Belgen denken met genoegen terug aan de januaristage in Girona. “Een scoutskamp,” zegt Donie. “Tamelijk chaotisch, we verbleven in een soort villa, lagen met vier op een kamer.” Hoewel ‘maar’ drie jaar geleden was het nog een andere tijd. “De clichés die toen bestonden over de Franse ploegen, daarin kwam je ook wel wat terecht. Appelmoes uit duwzakjes op training. Grenadine in de bidons.” De Schuyteneer: “En de onvermijdelijke baguettes als lunch en ’s avonds haricots verts (sperziebonen, red.).” Donie: “Tien dagen stage, vijf dagen haricots verts. Pannenkoeken met choco aten we ook.” Seixas was kennelijk de laatste om dat erg te vinden. Boussemaere: “Op stage in de Alpen bakten Paul en ik samen pannenkoeken. Paul zei: gebruik maar goed veel boter. Hoe vettiger, hoe beter. Hij trainde heel hard, maar met voeding was hij nog niet echt bezig.”