CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Op Walcheren zijn bloempluk randen langs de akkers.quote:Op vrijdag 26 juni 2026 06:23 schreef sigme het volgende:
[..]
De foto is niet scherp genoeg om het goed te kunnen zien; maar het zou boekweit kunnen zijn.
De landbouwgrond hier is de afgelopen 10 jaar steeds meer bloemen geworden; daarvoor mocht(!) dat hier niet. Dat is de reden waarom het *niet* verbouwd wordt...
En pluk tuinen.
https://www.natuurlijkwalcheren.nl/bloemenplukbon
Leuk en goed - bijen! - initiatief.
Goedemorgen 
Vandaag thuiswerken (of niet werken) want gisteren helemaal aan het eind van de werkdag kregen we te horen dat de uni (behalve voor ceremonies en tentamens) dicht is vandaag.
Tentamens zijn deels verplaatst naar de Jaarbeurs met airco. Ik heb medelijden met de mensen die dat hebben moeten organiseren op zo korte termijn, er moest een hoop omgegooid omdat ze het digitale toetssysteem niet mee kunnen nemen.
Ik heb eigenlijk best goed geslapen vannacht
Maar de kortere nachten beginnen wel voelbaar te worden. B was ook vet chagrijnig vanochtend, al vind ik dat hij niet te klagen heeft want hij zit op werk in de airco
Vandaag thuiswerken (of niet werken) want gisteren helemaal aan het eind van de werkdag kregen we te horen dat de uni (behalve voor ceremonies en tentamens) dicht is vandaag.
Tentamens zijn deels verplaatst naar de Jaarbeurs met airco. Ik heb medelijden met de mensen die dat hebben moeten organiseren op zo korte termijn, er moest een hoop omgegooid omdat ze het digitale toetssysteem niet mee kunnen nemen.
Ik heb eigenlijk best goed geslapen vannacht
Maar de kortere nachten beginnen wel voelbaar te worden. B was ook vet chagrijnig vanochtend, al vind ik dat hij niet te klagen heeft want hij zit op werk in de airco
Ik betwijfel of het boekweit is @sigme want dat groeit op veen of schrale zandgrond dacht ik. Niet op zware vruchtbare klei.
Kranplätze müssen verdichtet sein
De foto is genomen vanuit de auto, vandaar.quote:
[..]
De foto is niet scherp genoeg om het goed te kunnen zien; maar het zou boekweit kunnen zijn.
De landbouwgrond hier is de afgelopen 10 jaar steeds meer bloemen geworden; daarvoor mocht(!) dat hier niet. Dat is de reden waarom het *niet* verbouwd wordt...
Het lijkt meer op maanzaad dan op boekweit. En ik zie de akkers best rap veranderen de laatste jaren. Een stuk meer bloemen. Niet voor de verkoop maar voor de diversificatie, kwaliteit grond, insecten.
We hebben hier sinds vorig jaar ook ineens een tulpenveld. Dat is behoorlijk raar voor deze omgeving.
Spoilers!
30,5 graden binnen 🥵
Werewolf
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
Fring is mijn allerliefste knuffelkont
Been haunted by a million screams
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
Fring is mijn allerliefste knuffelkont
Been haunted by a million screams
Bij ons is het beneden 25 graden, dat loopt heel langzaam op. Boven wisselend, ik heb de airco in de avonden aan, 's nachts blijft ie (nog?) uit. Vandaag gewoon aan het werk, de grote is vrij, de opvang van de klein heeft airco 
m, vrouw werkt thuis.
m, vrouw werkt thuis.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Opeens bedacht ik mij om nú de kippendijen te bereiden i.p.v. vanavond.
Nu valt het reuze mee. En vanavond - zeker weten - geen puf voor.
Hoe doen jullie dat met avondeten. Koken? Boterham met kaas?
Nu valt het reuze mee. En vanavond - zeker weten - geen puf voor.
Hoe doen jullie dat met avondeten. Koken? Boterham met kaas?
Mogge!
Redelijk goed geslapen onder de plafondventilator, die zelfs op een gegeven moment uitgezet want koud
, uurtje later toch maar weer aangezet 
Zag dat de moerbei 1 vrucht geeft, is nog te rood om eetbaar te zijn, hopelijk blijven de vogels er vanaf.
Redelijk goed geslapen onder de plafondventilator, die zelfs op een gegeven moment uitgezet want koud
, uurtje later toch maar weer aangezet Zag dat de moerbei 1 vrucht geeft, is nog te rood om eetbaar te zijn, hopelijk blijven de vogels er vanaf.
We have far more in common than that which devides us..
Ik had gisteren caponata met geitenkaas uit de oven. Wel met brood erbij ipv rijst of puree. Voor vanavond weet ik het nog niet, genoeg op voorraad in de vriezer
We have far more in common than that which devides us..
Wij eten normaal deze week. Maar we hebben airco in de keuken dus dat is makkelijk praten. Vanavond gaat de oven zelfs aan. Dat vind ik eigenlijk onzin, een warm apparaat aanzetten en dan de ruimte koelen. Maar dat is helaas even niet anders. Vandaag is de enige dag deze week dat asperges in het menu passen, het zijn de laatste van het seizoen en we hebben er nog geen quiche mee gemaakt dit jaar.
Kaatje, hoe is het met Teuntje inmiddels?
Kaatje, hoe is het met Teuntje inmiddels?
Spoilers!
Maaltijdsalade.quote:Op vrijdag 26 juni 2026 08:51 schreef AnneX het volgende:
Opeens bedacht ik mij om nú de kippendijen te bereiden i.p.v. vanavond.
Nu valt het reuze mee. En vanavond - zeker weten - geen puf voor.
Hoe doen jullie dat met avondeten. Koken? Boterham met kaas?
45 min sport, check.
Het balkon staat nog in de schaduw en er staat een briesje. Dit is niet verkeerd
Ik heb een hoop leeswerk van werk meegenomen dus misschien dat ik dat straks maar op het balkon ga doen. Binnen is alles dicht om het koel te houden, maar dat maakt het er ook muf.
Het balkon staat nog in de schaduw en er staat een briesje. Dit is niet verkeerd
Ik heb een hoop leeswerk van werk meegenomen dus misschien dat ik dat straks maar op het balkon ga doen. Binnen is alles dicht om het koel te houden, maar dat maakt het er ook muf.
Ik krijg mijn studio niet fris ondanks torenventilator
Werewolf
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
Fring is mijn allerliefste knuffelkont
Been haunted by a million screams
Papa 15/11/1950 - 29/08/2025
Fring is mijn allerliefste knuffelkont
Been haunted by a million screams
Gisteren en vandaag kant en klare salades. De dagen ervoor verse pasta's die maar paar minuten hoefde te koken.
En morgen en overmorgen boterhammen met kaas op de festivals
En morgen en overmorgen boterhammen met kaas op de festivals
Met Teuntje gaat het goed. Ze eet, drink en poept goed, komt regelmatig knuffels halen (en brengen omdat er gespeeld moet worden). Overdag lukt het best goed om haar van schoot af te houden maar ‘s nachts helaas niet en als ze dan over me heen loopt wordt ik wakker van de pijn en lig zeker een half uur wakker voordat het wegtrekt.
Contact gehad met de vrijwilliger bij het asiel en ik gun haar echt een of twee schoten om op te zitten, maar ik ga die grappige superslimme dame echt wel missen
Contact gehad met de vrijwilliger bij het asiel en ik gun haar echt een of twee schoten om op te zitten, maar ik ga die grappige superslimme dame echt wel missen
We have far more in common than that which devides us..
Wat sneu voor jullie dat er geen verbetering aan haar gedrag zitquote:Op vrijdag 26 juni 2026 09:23 schreef Kaatje1 het volgende:
Met Teuntje gaat het goed. Ze eet, drink en poept goed, komt regelmatig knuffels halen (en brengen omdat er gespeeld moet worden). Overdag lukt het best goed om haar van schoot af te houden maar ‘s nachts helaas niet en als ze dan over me heen loopt wordt ik wakker van de pijn en lig zeker een half uur wakker voordat het wegtrekt.
Contact gehad met de vrijwilliger bij het asiel en ik gun haar echt een of twee schoten om op te zitten, maar ik ga die grappige superslimme dame echt wel missen
Spoilers!
Euh, ik bedoelde gewoon de commerciële gifteelt van tulpen, lelies etc. Dat mocht veelal niet buiten Noord-Holland maar de provincies hebben dat veel meer vrijgegeven.quote:
[..]
Op Walcheren zijn bloempluk randen langs de akkers.
En pluk tuinen.
https://www.natuurlijkwalcheren.nl/bloemenplukbon
Leuk en goed - bijen! - initiatief.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Als de provincie het gaat toestaan komen de tulpenboeren toeslaan.quote:
We hebben hier sinds vorig jaar ook ineens een tulpenveld. Dat is behoorlijk raar voor deze omgeving.
Ze betalen flink voor het mogen pachten van een akker om er blommen op te zetten, en als er dan landbouwgrond in handen is van derde partijen (pensioenfondsen etc) , bio-industrieboeren die het land hebben om hun beesten te mogen houden in een stal en/of bijna failliete boeren dan sluiten er steeds meer tulpen de provincie in.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vergeleken met gifteelt op de landbouwgronden.quote:
[..]
Euh, ik bedoelde gewoon de commerciële gifteelt van tulpen, lelies etc. Dat mocht veelal niet buiten Noord-Holland maar de provincies hebben dat veel meer vrijgegeven.
Al even geleden dat ik op Walcheren was en vond het een leuk iniatief.
Zwager woont naast een muur van maís en vindt het erg leuk om een 2 meter strook met bloemen te hebben vóór de maismuur, naast zijn strookje grond daar.
Gisterenavond hebben we homebrew gebrouwen. Een experimentje met Kveik gist, die gaat extreem goed op deze temperaturen. We hebben hem om 21u op zolder gezet en de hoofdvergisting is nu al zo goed als klaar. Bij normale gisten duurt dat 1 a 2 weken.
Gisteren heb ik een paar Vietnamese loempia’s in de airfryer gegooid en een smoothie gemaakt met bevroren fruit. Meer zit er echt niet in.
Wel al uur PT achter de rug in de sportschool met airco. Alsnog niet te intensief programma gedaan want zweet blijft maar druppen.
Wel al uur PT achter de rug in de sportschool met airco. Alsnog niet te intensief programma gedaan want zweet blijft maar druppen.
Ah, is dat het. Ik vond het al zo bijzonder. Gelukkig (voor mij dan) is het aan de andere kant van het dorp. Ik hoop niet dat het hier ook gaat komen. Ik probeer als er nu gespoten wordt op de gangbare akkers de ramen dicht te doen maar met bollenteelt kan je helemaal je lol opquote:
[..]
Als de provincie het gaat toestaan komen de tulpenboeren toeslaan.
Ze betalen flink voor het mogen pachten van een akker om er blommen op te zetten, en als er dan landbouwgrond in handen is van derde partijen (pensioenfondsen etc) , bio-industrieboeren die het land hebben om hun beesten te mogen houden in een stal en/of bijna failliete boeren dan sluiten er steeds meer tulpen de provincie in.
Spoilers!
Met peren boomgaarden voor de deur: idem
Tralala’we’ willen wel een gaaf stuk fruit hé zónder beestjes. 🙃
Tralala’we’ willen wel een gaaf stuk fruit hé zónder beestjes. 🙃
Ondanks temperaturen van dik in de dertig graden wist ik mijn keuken tot het bakken van pizza onder de twintig te houden (met dank aan de muren van meer dan een meter dik), maar sinds pizza wel midden twintig ook.
Woonkamer met raam warmste dag 25 meestal 23. Woonkamer zonder raam comfortabel koel.
Sinds gisteren fors lagere temperaturen (midden twintig en snachts onder de twintig) en zelfs wat regen.
Woonkamer met raam warmste dag 25 meestal 23. Woonkamer zonder raam comfortabel koel.
Sinds gisteren fors lagere temperaturen (midden twintig en snachts onder de twintig) en zelfs wat regen.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ik blijf gewoon in de 346 zitten. Goeie temperatuur in de bus. 😎
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Welk gebouw zit je zo in?quote:
Ik blijf gewoon in de 346 zitten. Goeie temperatuur in de bus. 😎
Ik moet vanmiddag toch de deur uit, met kat naar de dierenarts. Sinds vanochtend knijpen met oogje en er zit groen snot in dat ooghoekje, en als ik het weg heel komt er ook nieuw snot weer terug. Ik verwacht weer een paar dagen oogdruppels, met als de vorige twee keer dat 'ie het had vorig jaar. Gelukkig daar wel airco
Wij hebben vooral salades uit de tuin gemaakt. Gisteren bbq want schoonmoeder kwam eten, voorbereiding in de middag al gedaan en er stond een lekker windje dus het was prima te doen savonds.
Met dit weer zijn we heel blij met het buurbosje, geen zon meer in de tuin rond 7 uur, dan wordt het meteen een stuk behaaglijker
Met dit weer zijn we heel blij met het buurbosje, geen zon meer in de tuin rond 7 uur, dan wordt het meteen een stuk behaaglijker
Ik maak dit voor vandaag.quote:
Opeens bedacht ik mij om nú de kippendijen te bereiden i.p.v. vanavond.
Nu valt het reuze mee. En vanavond - zeker weten - geen puf voor.
Hoe doen jullie dat met avondeten. Koken? Boterham met kaas?
https://www.ah.nl/allerha(...)rsen-van-hugo-kennis
Vrijwilliger H. en mijn g werken vdg gewoon. Met een ventilator in het kassahuisje onder de bomen.
Het optreden van Suzanne Vega van vanavond is verplaatst.
Huh? * Blues duikt hier eens inquote:
[..]
Als de provincie het gaat toestaan komen de tulpenboeren toeslaan.
Ze betalen flink voor het mogen pachten van een akker om er blommen op te zetten, en als er dan landbouwgrond in handen is van derde partijen (pensioenfondsen etc) , bio-industrieboeren die het land hebben om hun beesten te mogen houden in een stal en/of bijna failliete boeren dan sluiten er steeds meer tulpen de provincie in.
