CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mijn lunch.
Hierbij sinaasappel munt thee.
[ Bericht 7% gewijzigd door Curiosity op 19-04-2026 13:46:47 ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Een bijzondere zondags brunch
Aardappelsalade met kappertjes , gerookte wilde zalm, coppa en droge ham met honing meloen, asperges in gekookte ham, broodsoorten
Aardappelsalade met kappertjes , gerookte wilde zalm, coppa en droge ham met honing meloen, asperges in gekookte ham, broodsoorten
Vanavond wordt het gebakken pepersteaks met uit de oven in ganzenvet gebakken aardappels en een gemengde bladsla met tomaten met een vinaigrette. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Surinaamse bami met Char siu en zuuur.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
quote:Op zondag 19 april 2026 14:11 schreef golfer het volgende:
Vanavond wordt het gebakken pepersteaks met uit de oven in ganzenvet gebakken aardappels en een gemengde bladsla met tomaten met een vinaigrette.
Zo, ja! Geen draadjes en voor volgend weekend weer besteldquote:
Jij ook goed gegeten?
Vanavond was ook fijn. Aardappeltjes met gerookte paprika en knoflook, peulen/edamame/kastanjechampignons gewokt met bbqsaus en biefstuk gevuld met romige kaas (was weekspecial van de slager). Toe rijpe mango's en Oppo karamelijs.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Voor het ontbijt volkorenbrood met kaas-grillworst en een spijs-stolletje met veel boter & koffie 🥰.
Vandaag maak ik uit de Volkskrant Volkskeuken dit recept voor döner kebab. en daarbij een saus van boter, knoflook, sambal, miso en kookroom. Alleen niet met brood maar met pilav-rijst en botersla met een vinaigrette erbij.
[ Bericht 6% gewijzigd door golfer op 20-04-2026 17:54:19 (toevoeging) ]
[ Bericht 6% gewijzigd door golfer op 20-04-2026 17:54:19 (toevoeging) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Crosta en Mollica met extra kaas en gegrilde groenten erop 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Vandaag maak ik uit de Volkskrant Volkskeuken dit recept voor döner kebab. en daarbij een saus van boter, knoflook, sambal, miso en kookroom. Alleen niet met brood maar met pilav-rijst en botersla met een vinaigrette erbij.
Eenpans fusilli met spinazie en spekjes
Was simpel en lekker
https://miljuschka.nl/pasta-met-spinazie-en-bacon-eenpansgerecht/
Zelf nog knoflook, spaanse pepers en zoete tomaatjes toegevoegd
Was simpel en lekker
https://miljuschka.nl/pasta-met-spinazie-en-bacon-eenpansgerecht/
Zelf nog knoflook, spaanse pepers en zoete tomaatjes toegevoegd
Alles eruit gemikt, hatsakiedeejquote:Op maandag 20 april 2026 18:07 schreef Molo het volgende:
Crosta en Mollica met extra kaas en gegrilde groenten erop
Nu maar kruidenthee en bakje slappe havermout
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Jakkes, hopelijk knap je snel weer opquote:
[..]
Alles eruit gemikt, hatsakiedeej
Nu maar kruidenthee en bakje slappe havermout
Dank!quote:Op maandag 20 april 2026 23:45 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Jakkes, hopelijk knap je snel weer op
Heb gelukkig genoeg reserves
Kruidenthee is altijd fijn, en morgen weer een nieuwe dag
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Even langs de warme bakker gefietst voor een verse croissant
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 21-04-2026 14:20:19 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 21-04-2026 14:20:19 ]
Vanavond maak ik, wegens succes in de herhaling, confit de canard met spitskool en geroosterde krieltjes in de schil.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik zou vanmorgen wandelen met een vriendinnetje. Die belde van joh ik kan niet wandelen het lukt lichamelijk niet maar zullen we samen ontbijten in de stad even
Apeldoorn?quote:
Ik zou vanmorgen wandelen met een vriendinnetje. Die belde van joh ik kan niet wandelen het lukt lichamelijk niet maar zullen we samen ontbijten in de stad even
[ afbeelding ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ook leuk! Ik ben benieuwd wat er op de kaas zit.quote:
Ik zou vanmorgen wandelen met een vriendinnetje. Die belde van joh ik kan niet wandelen het lukt lichamelijk niet maar zullen we samen ontbijten in de stad even
[ afbeelding ]
Ik heb net (met mijn ouders) net bij de Mc van cappuccino's, thee en ijsjes genoten.
Vanavond vissticks rösti, wortelen en aardappelpuree.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
AVG: aardappels, asperges en een kipschnitzel
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Klassiekertje hier:
Witte asperges, gekookte krieltjes in de schil, geprakte eieren in botersaus met veel peterselie en bieslook en een paar plakken achterham
Kooknat, schillen en kontjes gaan de vriezer in voor later eetplezier
Witte asperges, gekookte krieltjes in de schil, geprakte eieren in botersaus met veel peterselie en bieslook en een paar plakken achterham
Kooknat, schillen en kontjes gaan de vriezer in voor later eetplezier
quote:
Vanavond maak ik, wegens succes in de herhaling, confit de canard met spitskool en geroosterde krieltjes in de schil.
