CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Soort van, blijkbaar.quote:Op zondag 30 augustus 2026 16:34 schreef AnneX het volgende:
[..]
@:marc0871 Is dat (Scottish) shortbread?
Staat op de todo .
Zandkoekjes. Misschien wat te dik. Niet helemaal knapperig.
@Goitske
Jij hebt ook de chef baker xl toch?
Ik kan niet ontdekken of er nou een beschermfolie over het display zit of niet.
Het lijkt me vrij raar die cijfers zo er overheen maar ik voel niet echt een duidelijke folielaag die je makkelijk loshaalt.
Jij hebt ook de chef baker xl toch?
Ik kan niet ontdekken of er nou een beschermfolie over het display zit of niet.
Het lijkt me vrij raar die cijfers zo er overheen maar ik voel niet echt een duidelijke folielaag die je makkelijk loshaalt.
Ik heb je lief mijn hele leven
Je ziet de folielaag zitten bij de knopjes op het paneel. Er zitten ronde gaten in voor de knopjes. Misschien kun je daar een beginnetje vinden om 'm eraf te pulken.quote:
@:Goitske
Jij hebt ook de chef baker xl toch?
Ik kan niet ontdekken of er nou een beschermfolie over het display zit of niet.
Het lijkt me vrij raar die cijfers zo er overheen maar ik voel niet echt een duidelijke folielaag die je makkelijk loshaalt.
[ link | afbeelding ]
M.b.v. een tandenstoker, saté stokje of stompe naald pulleken?
Vraag: wil je het per se eraf?
In de koelkast ontdekte ik - na een jaar - dat de leuke blauwe lijn een beschermfolie op de rekken was.
Vraag: wil je het per se eraf?
In de koelkast ontdekte ik - na een jaar - dat de leuke blauwe lijn een beschermfolie op de rekken was.
Ja ik zie dat ook wel maar het zit heel vast en dan haal je de kg en g ook weg. Ik wil de boel niet onterecht slopen dus wacht even af wat Goitske zegt.quote:Op dinsdag 1 september 2026 11:39 schreef Tele6 het volgende:
[..]
Je ziet de folielaag zitten bij de knopjes op het paneel. Er zitten ronde gaten in voor de knopjes. Misschien kun je daar een beginnetje vinden om 'm eraf te pulken.
Ik heb je lief mijn hele leven
Kan mij wel voorstellen dat je even wacht op een medegebruiker…quote:
[..]
Ja ik zie dat ook wel maar het zit heel vast en dan haal je de kg en g ook weg. Ik wil de boel niet onterecht slopen dus wacht even af wat Goitske zegt.
Het zit hoogstws. / 99% óver de kg/ gram geplakt, want daar zit geen knopje en wel een schermpje.
F5 wacht mee…
In deze video zie je op 5:00 minuten dat ze er een stickertje vanaf haalt: Bekijk deze YouTube-videoquote:
[..]
Ja ik zie dat ook wel maar het zit heel vast en dan haal je de kg en g ook weg. Ik wil de boel niet onterecht slopen dus wacht even af wat Goitske zegt.
Maar natuurlijk prima om even Goitske aka 'The Baking Goddess'
af te wachten.
Wat een gekte. Jammer, maar helaas.
Ook eens havermoutrepen gebakken.
Een HelloFresh recept. Oh kijk ook te vinden op het net:
https://www.hellofresh.nl(...)327107f7f5443341abc7
Weer gaan sporten en dan mag zoiets gezonds er wel in.
Bakken was ook sporten, dus eentje heb ik er al op.😉
Plaatje van het voorbeeld:
Mijn resultaat lijkt er wel een beetje op.
Een HelloFresh recept. Oh kijk ook te vinden op het net:
https://www.hellofresh.nl(...)327107f7f5443341abc7
Weer gaan sporten en dan mag zoiets gezonds er wel in.
Bakken was ook sporten, dus eentje heb ik er al op.😉
Plaatje van het voorbeeld:
Mijn resultaat lijkt er wel een beetje op.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ah, g en kg komt elektronisch tevoorschijn als je gaat wegen. Dat was door de sticker dus niet goed te zien.quote:Op woensdag 2 september 2026 16:04 schreef RobertoCarlos het volgende:
[..]
In deze video zie je op 5:00 minuten dat ze er een stickertje vanaf haalt: Bekijk deze YouTube-video
Duidelijk, dank u!
Ik heb je lief mijn hele leven
Ja zar folie op bij mijquote:
@:Goitske
Jij hebt ook de chef baker xl toch?
Ik kan niet ontdekken of er nou een beschermfolie over het display zit of niet.
Het lijkt me vrij raar die cijfers zo er overheen maar ik voel niet echt een duidelijke folielaag die je makkelijk loshaalt.
[ link | afbeelding ]
Ziet er erg lekker uit!quote:
Ook eens havermoutrepen gebakken.
Een HelloFresh recept. Oh kijk ook te vinden op het net:
https://www.hellofresh.nl(...)327107f7f5443341abc7
Weer gaan sporten en dan mag zoiets gezonds er wel in.
Bakken was ook sporten, dus eentje heb ik er al op.😉
Plaatje van het voorbeeld:
[ link | afbeelding ]
Mijn resultaat lijkt er wel een beetje op.
Ik vrees wel dat je heel intensief en/of heel veel moet gaan sporten, want rond de 1600 kCalorien voor 1 bar ..
.dat is bijna wat ik in 1 hele dag eet.... 
Of je gaat gewoon nog meer bakken, dan mag je ook veel bars eten, want dat is inderdaad ook topsport
Wat een gekte. Jammer, maar helaas.
Boe…dat zal toch voor alles bij elkaar zijn!?!?quote:
[..]
Ziet er erg lekker uit!
Ik vrees wel dat je heel intensief en/of heel veel moet gaan sporten, want rond de 1600 kCalorien voor 1 bar ..
Of je gaat gewoon nog meer bakken, dan mag je ook veel bars eten, want dat is inderdaad ook topsport
Ja sorry, je hebt gelijkquote:
[..]
Boe…dat zal toch voor alles bij elkaar zijn!?!?
Ik keek naar de rechterkolom en daar staat 'per portie', maar ze bedoelen 'voor het hele recept'. Te snel geschreven....
Dus dan wordt het 1581/12 = 132 kcal per stuk/bar, dat is al heel stuk beter!
Wat een gekte. Jammer, maar helaas.
Pfff.
Deze reep ligt bij de sportschool trouwens.
Deze reep ligt bij de sportschool trouwens.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Deeg 'moet' je kneden totdat je een fatsoenlijke windowpane test kunt doen. 40 minuten kneden is redelijk over the top en doe je alleen als je een flutmachine gebruikt die het deeg niet in een fatsoenlijke tijd kan kneden.quote:
Familieweekend dus een doos met twee lagen zoete broodjes. Kanelkringlor, zweedse gistdeeg broodjes met kaneelboter vulling en kaneelsuiker bovenop.
Dit deeg moet 40 minuten kneden en veel kitchenaids schijnen het niet aan te kunnen maar mijn kenwood redde het. Dame van het recept runt een thuisbakkerij en gebruikt een ankarsrum maar daar lees ik hele wisselende reviews over. Een soort love it or hate it blijkbaar.
[ link | afbeelding ]
Met een echte deegkneder zou je in 40 minuten je deeg op zeker overmixen en breek je de opgebouwde glutenstructuur weer af. Je moet stoppen bij de sweet spot, en de windowpane test en je ervaring zeggen je wanneer dat is, niet je machine en niet de kneedtijd.
Maar anyway 40 minuten kneden met een goeie machine is op zeker over the top.
Die dingen zien er wel mooi en lekker uit trouwens
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |