https://nos.nl/artikel/26(...)n-gehaktbal-per-weekquote:Voedingscentrum vernieuwt Schijf van Vijf: maximaal één gehaktbal per week
Nederlanders zouden minder vlees en meer plantaardige eiwitten moeten eten. Dat staat in de nieuwe Schijf van Vijf, die het Voedingscentrum vandaag presenteert. Het advies is om maximaal 100 gram rood vlees per week te eten, vergelijkbaar met een gehaktbal.
Daarmee gaat het Voedingscentrum verder dan de Gezondheidsraad. Die adviseerde in december nog om maximaal 200 gram rood vlees per week te eten. Volgens het Voedingscentrum is het beter voor het milieu om te minderen.
Wat is de Schijf van Vijf?
In de Schijf van Vijf staan sinds 1953 producten die volgens de wetenschap goed zijn voor de gezondheid en het milieu. Volgens het Voedingscentrum moet je het zien als hulpmiddel voor een gezond en duurzaam voedingspatroon. In het blauwe vak staan dranken als water, thee en frisdranken zonder suiker. In het gele vak staan volkorenbrood, volkoren pasta's en zilvervliesrijst; producten waar veel vezels in zitten.
De laatste Schijf van Vijf was tien jaar oud. Tussendoor zijn er wel kleine updates geweest, maar geen grote veranderingen zoals nu. Wereldwijd wordt veel onderzoek gedaan naar voeding en eetpatronen. De nieuwe Schijf van Vijf is opgesteld op basis van de nieuwste inzichten waar de meeste wetenschappers het over eens zijn.
De vakken zelf zijn hetzelfde gebleven, maar binnen het roze vak heeft een grote verandering plaatsgevonden. Het advies voor vlees gaat van maximaal 500 gram per week naar 300 gram, waarvan slechts 100 gram rood vlees. De overige 200 gram is voor vis en kip. Ook moeten Nederlanders minder kaas op hun boterham doen: maximaal 20 in plaats van 40 gram per dag.
Minder dierlijke eiwitten dus en meer plantaardig, luidt de aanbeveling. Het Voedingscentrum adviseert om bijna twee keer zoveel linzen en bonen te nemen als eerst. Duurzaamheid is daarin doorslaggevend. Het advies was 120 tot 180 gram per week, dat gaat naar 250 gram per week.
Het zou beter zijn om nog meer peulvruchten te nemen, maar dat is volgens gezondheidsexpert Marije Verwijs van het Voedingscentrum niet realistisch. "Peulvruchten zijn voor veel mensen nog geen onderdeel van hun eetpatroon. Haalbaarheid is ook belangrijk."
'Verandering is hard nodig'
De makers van de nieuwe Schijf van Vijf zeggen dat een gezond, duurzaam en veilig eetpatroon "belangrijker dan ooit" is. Daarom moet het eetpatroon veranderen. "De helft van de Nederlanders heeft overgewicht en 1,2 miljoen mensen kampen met diabetes. Het huidige voedselsysteem is verantwoordelijk voor een derde van de klimaatimpact."
Het Voedingscentrum zegt te benadrukken dat niet alleen consumenten iets moeten veranderen aan hun eetpatroon. "Ook de overheid, producenten en aanbieders hebben veel invloed op de eetkeuzes die mensen maken."
D66-minister Van Essen van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur laat in een reactie weten in het najaar met plannen te komen om de Nederlandse consument te helpen bij een meer plantaardig eetpatroon, zoals prijsafspraken met supermarkten.
Dit.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:51 schreef Cockwhale het volgende:
Gaat het hier om gezondheid of is het Groenslinks-D666 die hier letterlijk weer hun ideologisch roet in het eten aan het gooien zijn?
Het schijnt dat je kaal wordt als je teveel tofoe eet.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:52 schreef Domnivoor het volgende:
Jelle en zijn harem gaan voor peultjes
En volgens het milieucentrum?quote:Op donderdag 9 april 2026 00:43 schreef tjoptjop het volgende:
Volgens het Voedingscentrum is het beter voor het milieu om te minderen.
Beter voor het milieu? Is dit advies van Milieudefensie, of is dit advies van het Voedingscentrum? Als expert van het voedingscentrum ga je toch ook niet adviseren in wat voor een auto we moeten gaan rijden?quote:Daarmee gaat het Voedingscentrum verder dan de Gezondheidsraad. Die adviseerde in december nog om maximaal 200 gram rood vlees per week te eten. Volgens het Voedingscentrum is het beter voor het milieu om te minderen.
Wordt tijd dat ze daar gaan streven naar een afspiegeling van de samenleving.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:46 schreef tjoptjop het volgende:
Weinig divers clubje trouwens, kunnen we het dan nog wel serieus nemen?
[ afbeelding ]
En dan is er nog Amerika.quote:Op donderdag 9 april 2026 02:28 schreef Gimmick het volgende:
Het Nederlandse voedingsadvies wijkt ook niet af van andere landen, op wat details na.
Dus toch een milieuorganisatie? Adviseer dan gelijk om geen kinderen te nemen, want elke scheet is er één te veel.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:43 schreef tjoptjop het volgende:
Volgens het Voedingscentrum is het beter voor het milieu om te minderen.
Ik verwacht van een voedingscentrum advies over wat de beste voeding voor mij is maar blijkbaar kan dat niet zonder klimaatactivisme.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:43 schreef tjoptjop het volgende:
Volgens het Voedingscentrum is het beter voor het milieu om te minderen.
NIET.quote:Op donderdag 9 april 2026 00:46 schreef tjoptjop het volgende:
Weinig divers clubje trouwens, kunnen we het dan nog wel serieus nemen?
[ afbeelding ]
Veel supermarkten hebben er ook een bakker in zitten, ik haal vaak dat brood.quote:Op donderdag 9 april 2026 03:57 schreef raptorix het volgende:
Ik ben sinds dit jaar heel gezond gaan eten, en eet sowieso nog maar weinig vlees, maar ik zou liever hebben dat ze eens een grote bek zouden hebben over de Supermarkten en Unilevers van deze wereld die ons voedsel verpesten.
Neem alleen maar dat supermarkt brood, dat is zo fucking ongezond, ik kan iedereen aanraden om gewoon kwaliteits brood bij een goede bakker te kopen, nog maar niet te spreken over die maaltijd salades die eigenlijk vol met ongezond vet en suikers zitten. Ik ben inmiddels 15 kilo afgevallen, niet door dieeten maar gewoon door een hoop troep te skippen, ik kan het iedereen aanraden.
Wel jammer dat het brood bij de bakker al snel vier keer zo duur is, dat kan natuurlijk niet iedereen zich als standaard veroorloven (om maar één voorbeeld te noemen).quote:Op donderdag 9 april 2026 03:57 schreef raptorix het volgende:
Ik ben sinds dit jaar heel gezond gaan eten, en eet sowieso nog maar weinig vlees, maar ik zou liever hebben dat ze eens een grote bek zouden hebben over de Supermarkten en Unilevers van deze wereld die ons voedsel verpesten.
Neem alleen maar dat supermarkt brood, dat is zo fucking ongezond, ik kan iedereen aanraden om gewoon kwaliteits brood bij een goede bakker te kopen, nog maar niet te spreken over die maaltijd salades die eigenlijk vol met ongezond vet en suikers zitten. Ik ben inmiddels 15 kilo afgevallen, niet door dieeten maar gewoon door een hoop troep te skippen, ik kan het iedereen aanraden.
Dit was vroeger niet zo. Dus gewoon een valse tekst.quote:In de Schijf van Vijf staan sinds 1953 producten die volgens de wetenschap goed zijn voor de gezondheid en het milieu.
Gelukkig eet ik alleen bruine gehaktballen. Zit daar een limiet op?quote:Op donderdag 9 april 2026 00:43 schreef tjoptjop het volgende:
[..]
https://nos.nl/artikel/26(...)n-gehaktbal-per-week
100gr per weeken vooral die laatste alinea weer, we weten allemaal waar dat op uit gaat komen
Dat is waar, maar je hoeft er veel minder van te eten omdat echt vult, je voelt het ook alleen al aan het gewicht van zo een brood.quote:Op donderdag 9 april 2026 06:19 schreef heywoodu het volgende:
[..]
Wel jammer dat het brood bij de bakker al snel vier keer zo duur is, dat kan natuurlijk niet iedereen zich als standaard veroorloven (om maar één voorbeeld te noemen).
Die krijgen het deeg centraal aangeleverd, het enige wat ze doen is het in de oven stoppen.quote:Op donderdag 9 april 2026 06:16 schreef theguyver het volgende:
[..]
Veel supermarkten hebben er ook een bakker in zitten, ik haal vaak dat brood.
Andersom zijn er genoeg mensen die geen overgewicht hebben maar wel ongezond eten, ik moet zeggen dat de tools van het voedingcentrum goed inzicht geven over je eetgedrag, daarnaast zijn er veel mensen met overgewicht omdat ze niet zozeer extreem veel eten, maar vooral niet regelmatig waardoor ze pas gaan eten als ze honger krijgen.quote:Op donderdag 9 april 2026 06:39 schreef OmniRocket het volgende:
Voedingscenrum moet zich niet bezig houden met het milieu maar met de gezondheid van mensen. Het probleem is dat mensen met overgewicht zich al niet aan de schijf van vijf houden, ze eten veel te ongezond.
Daar gaat een wijziging in de schijf van vijf niet bij helpen. Al helemaal niet als je zegt dat het voor het milieu moet.
Dat klopt. Dat is ook wat ik van het voedingscentrum verwacht, advies over wat je wanneer het beste kan eten zodat je gezond blijft. Niet dat je minder vlees moet eten vanwege het milieu.quote:Op donderdag 9 april 2026 06:50 schreef raptorix het volgende:
[..]
Andersom zijn er genoeg mensen die geen overgewicht hebben maar wel ongezond eten, ik moet zeggen dat de tools van het voedingcentrum goed inzicht geven over je eetgedrag, daarnaast zijn er veel mensen met overgewicht omdat ze niet zozeer extreem veel eten, maar vooral niet regelmatig waardoor ze pas gaan eten als ze honger krijgen.
Gelukkig hebben we jou.quote:Op donderdag 9 april 2026 01:13 schreef Red_85 het volgende:
[..]
Dit.
Gaat niet om gezondheid, gaat om ideologie pushen.
Derhalve dus niet meer serieus te nemen. Helaas.
Ja dat staat mij ook tegen.quote:Op donderdag 9 april 2026 01:50 schreef Lyrebird het volgende:
[..]
Beter voor het milieu? Is dit advies van Milieudefensie, of is dit advies van het Voedingscentrum? Als expert van het voedingscentrum ga je toch ook niet adviseren in wat voor een auto we moeten gaan rijden?
Mwah, als ik tegenwoordig één boterham van AH eet vult dat eigenlijk hetzelfde als één boterham van de bakker toen ik dat nog atquote:Op donderdag 9 april 2026 06:37 schreef raptorix het volgende:
[..]
Dat is waar, maar je hoeft er veel minder van te eten omdat echt vult, je voelt het ook alleen al aan het gewicht van zo een brood.
Aha! Dus je valt toch af omdat je minder eet!quote:Op donderdag 9 april 2026 06:37 schreef raptorix het volgende:
[..]
Dat is waar, maar je hoeft er veel minder van te eten omdat echt vult, je voelt het ook alleen al aan het gewicht van zo een brood.
Gewoon heel veel peterselie eten, heeft negatieve verbrandingswaarde!quote:Op donderdag 9 april 2026 07:33 schreef Zorro het volgende:
[..]
Aha! Dus je valt toch af omdat je minder eet!
Die piramide is niet alleen bat shit crazy, maar ook hypocriet. Het officiële voedingsadvies in de VS zegt bijvoorbeeld nog steeds dat je verzadigd vet moet vermijden. Dat advies heeft ook RFK niet veranderd. Maar als je dan deze piramide volgt krijg je teveel verzadigd vet binnen. Sterker nog: met de rib eye en boter in de linker bovenhoek krijgt het een prominente plek. Er worden dus twee werkelijkheden gecreëerd: een leuke afbeelding die het goed doet in de maga echokamer en de wetenschap schappelijke werkelijkheid.quote:Op donderdag 9 april 2026 03:48 schreef Knurft-Zork3 het volgende:
[..]
En dan is er nog Amerika.
[ afbeelding ]
Rare vergelijking. Het blijft toch om voeding gaan? Alleen de redenen waarom ze bepaalde voeding adviseren gaat blijkbaar mee met de tijdsgeest.quote:Op donderdag 9 april 2026 01:50 schreef Lyrebird het volgende:
[..]
Beter voor het milieu? Is dit advies van Milieudefensie, of is dit advies van het Voedingscentrum? Als expert van het voedingscentrum ga je toch ook niet adviseren in wat voor een auto we moeten gaan rijden?
Ik denk dat je je vergist in de kwaliteit van veel bakkers.quote:Op donderdag 9 april 2026 03:57 schreef raptorix het volgende:
Ik ben sinds dit jaar heel gezond gaan eten, en eet sowieso nog maar weinig vlees, maar ik zou liever hebben dat ze eens een grote bek zouden hebben over de Supermarkten en Unilevers van deze wereld die ons voedsel verpesten.
Neem alleen maar dat supermarkt brood, dat is zo fucking ongezond, ik kan iedereen aanraden om gewoon kwaliteits brood bij een goede bakker te kopen, nog maar niet te spreken over die maaltijd salades die eigenlijk vol met ongezond vet en suikers zitten. Ik ben inmiddels 15 kilo afgevallen, niet door dieeten maar gewoon door een hoop troep te skippen, ik kan het iedereen aanraden.
Mag ik er ook eentje? Met ketchup van Heinz graag. Halvegare flexitariër die ik ben. Eet van alle walletjes. En dan met een leren jackie naar het partijcongres PvdD. Ik ben zo.quote:Op donderdag 9 april 2026 07:42 schreef nostra het volgende:
Donderdag, vandaag dus, is mijn cheat day voor een broodje bal mayo van de slager. Voldoe dus aan alle normen, yay.
Dus Obelix had die niet in zijn oor moeten steken?quote:Op donderdag 9 april 2026 07:36 schreef raptorix het volgende:
[..]
Gewoon heel veel peterselie eten, heeft negatieve verbrandingswaarde!
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |