De oorlog op vleesconsumptie gaat onverminderd door. Het advies is doordrenkt van idealistisch geneuzel zonder wetenschappelijke onderbouwing. Leuk dat peulvruchten stikstof uit de lucht halen, maar onder de streep ga je zo ruften van bonen en linzen dat het helemaal niets uitmaakt.quote:De Gezondheidsraad stelt dat ons voedingspatroon moet veranderen en dat we meer eiwitten moeten eten uit plantaardig voedsel. Als we gezonder willen worden en de planeet leefbaar willen houden, moet er vooral minder vlees op ons bord en meer peulvruchten en noten.
De onafhankelijke wetenschappelijke adviesraad kwam al eerder met de conclusie dat we plantaardiger moeten eten. Nu komt die ook met een concreet advies Richtlijnen goede voeding: eiwitbronnen en voedingspatronen 2025, dat vandaag is overhandigd aan de ministeries van Volksgezondheid, Welzijn en Sport en Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.
Waar eerdere rapporten algemener bleven, komt de Gezondheidsraad nu met specifieke hoeveelheden. De consumptie van rood vlees moet naar beneden: maximaal 200 gram per week. Rood vlees is dat van runderen, kalveren, varkens, geiten, schapen en paarden.
Peulvruchten mogen veel meer gegeten worden: zo'n 250 gram per week. Denk daarbij bijvoorbeeld aan linzen, bruine bonen, sojabonen en kikkererwten. De helft van de Nederlanders eet nu nog helemaal geen peulvruchten, terwijl ze goed zijn voor het verlagen van cholesterol. Voordeel van peulvruchten voor het milieu is dat het gewas bij de groei stikstof uit de lucht haalt.
Voldoende eiwitten
Om bij het minderen met vlees toch voldoende eiwitten binnen te krijgen, is het advies om ook meer volkoren graanproducten te eten, zoals volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst. In mindere mate kan rood vlees ook vervangen worden door eieren en wit vlees, zoals kip.
Daarbij geldt ook het advies om elke dag een handje ongezouten noten of pinda's te eten: zo'n 15 tot 30 gram.
Voor vis geldt het advies om te kiezen voor 100 gram duurzaam gevangen of gekweekte vis per week, zodat overbevissing en ecologische schade worden teruggedrongen.
De richtlijnen zijn opgesteld voor de hele Nederlandse bevolking. Het Voedingscentrum zal de nieuwe richtlijnen weer vertalen in goede voorlichting over gezonde eetpatronen, ook voor specifieke doelgroepen. Het voedingscentrum verwacht in het voorjaar van 2026 met een update van de Schijf van Vijf te komen.
Meer wetenschappelijk onderzoek
Net zoals voorheen zijn de richtlijnen vooral gericht op het terugdringen van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker. Nieuw is dat de Gezondheidsraad nu ook nadrukkelijker de voedselveiligheid en de milieueffecten van ons eetpatroon meeneemt.
De Gezondheidsraad geeft van tijd tot tijd adviezen over voedingsmiddelen, dranken en voedingspatronen. De laatste versie van de richtlijnen verscheen in 2015.
De afgelopen tien jaar is er meer wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de gezondheidseffecten van voeding. Die uitkomsten zijn gebruikt voor de vernieuwing van de richtlijnen.
Kamervragen stellen over een adviesje is toch wel echt enorm next level sneu.quote:
quote:Als we gezonder willen worden en de planeet leefbaar willen houden, moet er vooral minder vlees op ons bord en meer peulvruchten en noten.
quote:Earth's population growth rate is slowing, dropping from over 2% in the 1960s to around 0.8-0.9% annually recently (2022-2023), adding roughly 70-80 million people per year, with projections showing continued slowing towards stabilization by 2100, around 10.4 billion people.
Naar deze berekening ben ik wel benieuwd.quote:Op zaterdag 6 december 2025 13:26 schreef Mortaxx het volgende:
Als je al die advies hoeveelheden bij elkaar optelt kom je op 900kcal per dag. De WEF wil ons tot slaven naar Noord-Koreaans voorbeeld maken! Trap er niet in
Als ik volkorenbrood, pasta en rijst ga eten kan ik geen sixpack maintainenquote:Om bij het minderen met vlees toch voldoende eiwitten binnen te krijgen, is het advies om ook meer volkoren graanproducten te eten, zoals volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst.
https://www.sensecare.nl/(...)t-u-eraan-kunt-doen/quote:Bruine rijst bevat meer arseen dan witte rijst, vanwege de manier waarop witte rijst wordt verwerkt.
Lijkt me voor de bevolking, aan wie het gericht is, wel fijn om te weten hoe serieus dit advies tot stand is gekomen. Beter dat het daar over gaat dan 3 weken bezig zijn met een retweet van Mona Keizerquote:Op zaterdag 6 december 2025 13:22 schreef xpompompomx het volgende:
[..]
Kamervragen stellen over een adviesje is toch wel echt enorm next level sneu.
Dat ligt er aan. Ik heb mijn vlees van koeien die onder windmolens grazen dus ik zit safe dunkt mequote:Op zaterdag 6 december 2025 13:30 schreef Hyaenidae het volgende:
Is biefstuk dan ongezonder dan vlees als spareribs, speklappen, worst etc?
Dit is toch allang geen nieuws meer?quote:Op zaterdag 6 december 2025 13:28 schreef MoreDakka het volgende:
Wat een overdreven gedoe weer zeg. Waarom kan zoiets niet wat praktischer? Geef gewoon aan dat elke dag vlees echt niet nodig is en dat je met het huidige supermarktaanbod prima goedkoop en simpel doch gevarieerd kunt koken.
Op deze manier luistert er echt helemaal niemand. Voor wie is dit nou bedoeld?
Wat een onzin.quote:Op zaterdag 6 december 2025 13:46 schreef Cruzinats het volgende:
De bevolking in het westen heeft niet de darmflora om grote hoeveelheden peulvruchten en graan te verteren. We doen het veel beter op een portie aardappelen, groenten en een mals sukadelapje om maar even een voorbeeld te noemen.
In landen waar men overwegend plantaardige eiwitten eet zoals India heb je 'designated shitting streets'. De bevolking doet daar hun behoefte op straat omdat iedereen er 24/7 darmklachten heeft.
Ik vind dit wel heel gemakzuchtig. Ze kunnen ook een potje nemen en daarna in de kliko legenquote:Op zaterdag 6 december 2025 13:59 schreef MissButterflyy het volgende:
[..]
Wat een onzin.
En de behoefte wordt nog vaak op straat gedaan omdat de armsten geen toilet hebben of aangesloten zijn op riolering.
Er is geen kliko.quote:Op zaterdag 6 december 2025 14:18 schreef the-eye het volgende:
[..]
Ik vind dit wel heel gemakzuchtig. Ze kunnen ook een potje nemen en daarna in de kliko legen
[ afbeelding ]
Sjeesus (ik zal daar never nooit heen gaan)quote:Op zaterdag 6 december 2025 14:21 schreef MissButterflyy het volgende:
[..]
Er is geen kliko.
Er is geen vuilnisophaaldienst.
Alleen bij de armsten hè.quote:Op zaterdag 6 december 2025 14:24 schreef the-eye het volgende:
[..]
Sjeesus (ik zal daar never nooit heen gaan)
Leuk advies. Doen we niks mee.quote:Op zaterdag 6 december 2025 13:15 schreef Cruzinats het volgende:
https://nos.nl/artikel/25(...)uk-meer-peulvruchten
Nieuwe richtlijnen van Gezondheidsraad: minder biefstuk, meer peulvruchten
[..]
De oorlog op vleesconsumptie gaat onverminderd door. Het advies is doordrenkt van idealistisch geneuzel zonder wetenschappelijke onderbouwing. Leuk dat peulvruchten stikstof uit de lucht halen, maar onder de streep ga je zo ruften van bonen en linzen dat het helemaal niets uitmaakt.
Bijna alle vegans hebben te maken met darmklachten. Het lichaam verzet zich op alle mogelijke manieren tegen het — voor de mens — compleet onnatuurlijke voedingspatroon.
Nee. De rest doet dat in de Gangesquote:Op zaterdag 6 december 2025 14:32 schreef MissButterflyy het volgende:
[..]
Alleen bij de armsten hè.
Zo erg is het nu ook weer niet.
Het is niet waar dat op straat in India iedereen overal maar z’n behoefte doet.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |