CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanavond eet ik een door onze dorpsviswinkel gemaakte paella. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Had eigenlijk kaasfondue in de planning, maar meneer is pas laat thuis en eet onderweg iets en zoon is de deur uit dus voor mezelf een kimchinoedelsoepje gemaakt met wat bloemkoolroosjes, bosuitjes en een perfect zachtgekookt eitje
quote:Op vrijdag 28 november 2025 14:35 schreef golfer het volgende:
Vanavond eet ik een door onze dorpsviswinkel gemaakte paella.
Was lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik at ooit door jou gemaakte paella en die was amazingquote:
Vanavond eet ik een door onze dorpsviswinkel gemaakte paella.
on topic: nu griekse yoghurt met frambozen, noten, chocoladedruppels en maple syrup
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zakje Bram met Belgische mayonaise en hamburger van de bbq
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Arretjescake met kruidnoten
Recept van AH.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Vanavond procureur van scharrelvarken met haricot vert
Edit, er sambal goreng boontjes van gemaakt
Morgen eendenborst met sinaasappelsaus
[ Bericht 20% gewijzigd door Jan_Onderwater op 29-11-2025 19:22:44 ]
Edit, er sambal goreng boontjes van gemaakt
Morgen eendenborst met sinaasappelsaus
[ Bericht 20% gewijzigd door Jan_Onderwater op 29-11-2025 19:22:44 ]
Waarschijnlijk druk ik mijn smoel vavnond vol met kebab. Zo effe de stad in voor een pilsie, dan weten we wel hoe dat gaat.
Morgenvroeg stinken naar een kadaver.
Morgenvroeg stinken naar een kadaver.
Ook in moeilijke tijden.
Straks: pizza's van de dorpsgriekItaliaan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Straks een dikke biefstuk, pepersaus. Erbij opgebakken aardappelen en -jawel- Hollandse kropsla (kluitsla) gehaald bij de Spaanse Lidl. Die eten we zoals vroeger thuis met plakjes gekookt ei, een zeer fijn gesnipperd uitje. Zelf mayo gemaakt, deel gaat verdund door de sla als slasaus, restant voor bij de aardappelen. Rioja en stokbrood erbij om te dopen in de jus.
Capannina (naar het restaurant zelf genoemd) voor mij, Marinara voor golfer.quote:Op zaterdag 29 november 2025 17:18 schreef golfer het volgende:
Straks: pizza's van de dorpsgriekItaliaan.
We doen er 2 dagen mee 🍕🍕
vanavond gebakken aardappeltjes met spek en ui, gerookt paprikapoeder en hot sauce en sla, gegrilde paprika, turkse groene pepertjes, tomaat en feta, dressing van olijfolie en citroensap 
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 30-11-2025 07:16:09 ]
[ Bericht 7% gewijzigd door Karzai op 30-11-2025 07:16:09 ]
Pasta met pecorino, spekjes, knoflook, champignons, ui en ei-parmezaansaus. Was heerlijk!
Toe verse mango en pistache ijstruffels
Toe verse mango en pistache ijstruffels
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond was het erwtensoep, gekregen van en gemaakt door een goede vriendin. Het was heerlijk o ja, ze nam ook roggebrood mee. Dat eten de Friezen erbij. 
De betere avonden natuurlijk datquote:Op zaterdag 29 november 2025 16:43 schreef Gibson88 het volgende:
Waarschijnlijk druk ik mijn smoel vavnond vol met kebab. Zo effe de stad in voor een pilsie, dan weten we wel hoe dat gaat.
Morgenvroeg stinken naar een kadaver.
Hier haggis op, uit de oven op aardappelpuree. Met geroosterde wortelen erbij. Zalig man
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik als Hollander eet dat er ook altijd bij. Als het lukt te halen, met katenspek van de slagerquote:
Vanavond was het erwtensoep, gekregen van en gemaakt door een goede vriendin. Het was heerlijk o ja, ze nam ook roggebrood mee. Dat eten de Friezen erbij.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja, dat hoort er ook bij. Is dat ongeveer iets als bacon?quote:
[..]
Ik als Hollander eet dat er ook altijd bij. Als het lukt te halen, met katenspek van de slager
Vanavond kaasfondue met veel knoflook, als dippers; kort geblancheerde bloemkoolroosjes, geroosterde gehalveerde krieltjes en gekwarteerde rode uien, rauwe bleekselderijstengels en minirunderburgertjes
Met een Kasteel Rouge 0.0 %
Smikkelen ende smullen
Met een Kasteel Rouge 0.0 %
Smikkelen ende smullen
Katenspek is echt buikspek net als ontbijtspek. Het is eerst gekookt en daarna heet gerookt waardoor het een lekker rokerige smaak heeftquote:
[..]
Ja, dat hoort er ook bij. Is dat ongeveer iets als bacon?
Andere structuur en smaak dan bacon
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Lekker manquote:
Vanavond kaasfondue met veel knoflook, als dippers; kort geblancheerde bloemkoolroosjes, geroosterde gehalveerde krieltjes en gekwarteerde rode uien, rauwe bleekselderijstengels en minirunderburgertjes
Met een Kasteel Rouge 0.0 %
Smikkelen ende smullen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
|
|
