CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik had het over de curry udon van blues en golferquote:Op maandag 27 oktober 2025 18:48 schreef ondeugend het volgende:
[..]
Ja huisgenoot wilde helpen en mocht de wortels snijden. Ik vond dit zelf ook heel jammer en heb wel even zachtjes gebromd.
Maar het smaakte voortreffelijk iig.
Vind het ook jammer dat het in de allerhande waar ze hun recept vandaan hebben gehaald de wortels ook niet rangiri zijn gesneden
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Wat voegt een bepaalde kunstmatige snijwijze dan allemaal toe?quote:Op maandag 27 oktober 2025 18:56 schreef hemarookworst het volgende:
Ik had het over de curry udon van blues en golfer
Vind het ook jammer dat het in de allerhande waar ze hun recept vandaan hebben gehaald de wortels ook niet rangiri zijn gesneden
Maakt het de smaak anders?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ohh lol! Neem me niet kwalijk.quote:
[..]
Ik had het over de curry udon van blues en golfer
Vind het ook jammer dat het in de allerhande waar ze hun recept vandaan hebben gehaald de wortels ook niet rangiri zijn gesneden
Ik had de wortels graag in plakjes gehad zodat er wat meer wortelopppervlak was geweest en dus meer zichtbaar. Vandaar mijn moppers.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Meer oppervlakte om de saus op te nemenquote:
[..]
Wat voegt een bepaalde kunstmatige snijwijze dan allemaal toe?
Maakt het de smaak anders?
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Koffie 
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Ontbijt: harinkje vers van het mes van onze viswinkel.
Lunch: portie kabeljauwkibbeling met ravigottesaus van dezelfde viswinkel.
Lunch: portie kabeljauwkibbeling met ravigottesaus van dezelfde viswinkel.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En vanavond maak ik uit Project Gezond Boureki. 
In plaats van met feta, maak ik het met gehakt van rundersaucijzen.
[ Bericht 13% gewijzigd door golfer op 28-10-2025 13:22:37 (toevoeging) ]
In plaats van met feta, maak ik het met gehakt van rundersaucijzen.
[ Bericht 13% gewijzigd door golfer op 28-10-2025 13:22:37 (toevoeging) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond salade met geitenkaas, bacon en mandarijn. Italiaanse bol met knoflook en olijfolie uit de oven. Na drie dagen uiteten dit weekend even weer beetje gezonder
Spruitjes, pompoen, aardappel, rode ui, spekjes, rozemarijn, honing, pecannoten op de bakplaat.
Gaat zo de oven in
Daarbij dikke Duitse Kassler ribkarbonades
Gaat zo de oven in
Daarbij dikke Duitse Kassler ribkarbonades
Begrijpelijk en klinkt lekker.quote:
Vanavond salade met geitenkaas, bacon en mandarijn. Italiaanse bol met knoflook en olijfolie uit de oven. Na drie dagen uiteten dit weekend even weer beetje gezonder
Was uit eten ook goed bevallen?
Ik eet vanavond 2 kipbouten van Kippie met sambalboontjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zekerquote:
[..]
Begrijpelijk en klinkt lekker.
Was uit eten ook goed bevallen?
Ik eet vanavond 2 kipbouten van Kippie met sambalboontjes.
bij Italiaan geweest, zuid-Amerikaans restaurant en gisteren nog wezen lunchen. Ik hou van uiteten
quote:
En vanavond maak ik uit Project Gezond Boureki.
In plaats van met feta, maak ik het met gehakt van rundersaucijzen.
Ik vond t
Enchiladas tweede dag, hmmmm lekker man 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
bouillon pruttelt
Karkas van de kip met nog wat vlees eraan, guanciale spek, takjes rozemarijn, takjes tijm, laurier, bol knoflook, rode ui, 3 roma tomaten
Karkas van de kip met nog wat vlees eraan, guanciale spek, takjes rozemarijn, takjes tijm, laurier, bol knoflook, rode ui, 3 roma tomaten
Omdat we het de vorige keer zo lekker vonden gaat de confit de canard met spitskool en krokante aardappels vandaag weer in de herhaling.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben goulash aan het maken, dat eten we vanavond met bruine basmatirijst en verse sperzieboontjes
Goulash volgens ongeveer dit recept https://culinea.nl/hongaarse-goulash/ met, op vakantie in Drenthe, zelfverzamelde jeneverbessen
Goulash volgens ongeveer dit recept https://culinea.nl/hongaarse-goulash/ met, op vakantie in Drenthe, zelfverzamelde jeneverbessen
Lekker bezigquote:Op woensdag 29 oktober 2025 12:32 schreef Karzai het volgende:
bouillon pruttelt
Karkas van de kip met nog wat vlees eraan, guanciale spek, takjes rozemarijn, takjes tijm, laurier, bol knoflook, rode ui, 3 roma tomaten
[ afbeelding ]
Ook lekker bezigquote:
Omdat we het de vorige keer zo lekker vonden gaat de confit de canard met spitskool en krokante aardappels vandaag weer in de herhaling.
Ik had een carpese als lunch.
Vanavond gebakken aardappeltjes, spruiten en een varkensoesterbiefstuk.
Vanavond gebakken aardappeltjes, spruiten en een varkensoesterbiefstuk.
Oh wat heerlijk!quote:
Ben goulash aan het maken, dat eten we vanavond met bruine basmatirijst en verse sperzieboontjes
Goulash volgens ongeveer dit recept https://culinea.nl/hongaarse-goulash/ met, op vakantie in Drenthe, zelfverzamelde jeneverbessen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Hier net een courgettesoep in elkaar gehannest, harde broodjes met crème fraiche en gerookte zalm erbij zo
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Boh!quote:
Gözleme
[ link | afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Omdat we het de vorige keer zo lekker vonden gaat de confit de canard met spitskool en krokante aardappels vandaag weer in de herhaling.
Ziet er heerlijk uit, zelfgemaakt?quote:
Gözleme
[ link | afbeelding ]
En wat is de saus, of is het boter...in dat schaaltje?
Seht gut aus!quote:
Hier nog even boontjes gekookt want kind zei 'gadverdamme die soep van jou is nog smeriger dan die soep van Unox en die is ook niet te vreten'
Heerlijk die eerlijkheid van kinderen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Schandalig op dit tijdstip en door de week, maar ik heb wat te vieren, dus; warme chocolade met baileys erin
Whut?quote:
Gözleme
[ link | afbeelding ]
Bij Ekmekci, 2e keer voor mij. Serveerster zei zoete pesto maar het is sweet peppadew roomkaasquote:
[..]
Ziet er heerlijk uit, zelfgemaakt?
En wat is de saus, of is het boter...in dat schaaltje?
Was wel lekker erbij.Haha, aan duidelijkheid heb je het meestquote:
[..]
Seht gut aus!
Hier nog even boontjes gekookt want kind zei 'gadverdamme die soep van jou is nog smeriger dan die soep van Unox en die is ook niet te vreten'
Heerlijk die eerlijkheid van kinderen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Voor vanavond, omdat B. in haar functie elders vertoeft, voor mijzelf Chinees besteld:
Si Tjap Ha (garnalen met knoflook en zwarte bonensaus) met daarbij vegetarische bami.
Si Tjap Ha (garnalen met knoflook en zwarte bonensaus) met daarbij vegetarische bami.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond roodbaarsfilet op de huid gebakken, geroosterde winterwortel met kruiderij uit de oven en doperwtenpuree met creme fraiche
Andijvie stamppot van de AH, diegene die in de bonus is deze week. Zin in
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Lekkerquote:
Vieren dat mijn moeder weer thuis is. Dus we hebben curry besteld
En wat fijn dat ze weer thuis is!
Bijna dezelfde kleur:
Dragonfruit en mango toetje
Dragonfruit en mango toetje
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
