CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zondag 10 augustus 2025 14:26 schreef Cat-astrophe het volgende:
Nu ik de foto’s van Anne terugkijk nog even een compliment aan @:sigme als chef stoelen aansleper
En zo had iedereen zijn of haar eigen gespecialiseerde taakje(s)
Daarnaast gewoon weer tof hoe het werk zich met de vele bereidwillige handjes altijd weer organiseert.
En uiteraard dank aan @:Lucky_Strike en @:Jflip voor hun gastvrijheid!Die spoilerSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Idem.quote:Op zondag 10 augustus 2025 14:23 schreef fietsie het volgende:
Zo. Inmiddels is alle vaat, verooorzaakt bij het maken van de Char Siu ook weer schoon en opgeruimd.
En de bult theedoeken die gebruikt is tijdens het proces is ook weer gewassen.
Leuk weer @Blues
Ik zat net even m’n agenda voor komende week door te nemen. Woensdagmiddag is er een feestje voor bewoners, medewerkers en vrijwilligers op de kade…in de zon, geen wind, geen schaduw en 34 gr verwacht. Denk dat ik oversla.
Ik zat net even m’n agenda voor komende week door te nemen. Woensdagmiddag is er een feestje voor bewoners, medewerkers en vrijwilligers op de kade…in de zon, geen wind, geen schaduw en 34 gr verwacht. Denk dat ik oversla.
We have far more in common than that which devides us..
Op die afwerkplek?quote:
[..]
Uiteraard
Aan de berichtjes te zien wilde iedereen graag hun geld aan me geven
@:Starflyer en @:Queller hebben DM met een tikkie.
En Blues en Kaatje hebben het tikkie al betaald voor ik klaar was met het lijstje.
LS en ik deden iets in natura.
Na het bestellingsdebacle kreeg ik een halve kruisbessenvlaai gratis
Dus ik deed een Oprahtje: iedereen korting
Blijkbaar was het wel tijd voor een middagdut want de bedoeling was een euro per halve vlaai per persoon. Hoofd maakte er 1 euro per bestelling vanStuur me maar een tikkie, dan betaal ik die euro pp nog terug.
Ja zeg…ook in de planning: golfen in een landschap zonder bomen…quote:
Leuk weer @:blues
Ik zat net even m’n agenda voor komende week door te nemen. Woensdagmiddag is er een feestje voor bewoners, medewerkers en vrijwilligers op de kade…in de zon, geen wind, geen schaduw en 34 gr verwacht. Denk dat ik oversla.
Andere keer dan.
Daar vond de… uitwisseling wel plaats ja.quote:
Op tafel
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Mocht je ooit een Limburg Culinair toer willen organiseren, dan meld ik me bij deze aan…quote:
Blij dat iedereen blij is met de buit
En stempelkaart vol dus binnenkort halve gratis vlaai voor mij. Win-winsituatie!
Als Eckte Limburgse ben ik vanmorgen alweer getrakteerd op zelfgemaakte bienestich
En hoe viel jouw verrassing uit?quote:Op zondag 10 augustus 2025 17:17 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Mocht je ooit een Limburg Culinair toer willen organiseren, dan meld ik me bij deze aan…
Prima, we hebben met z'n zessen heerlijk bij The Seafood Bar gegeten (veelal hun signature dish fruit de mer) en gedronken.quote:
Binnenkort doen we het nog een keer over, omdat de gerechten van andere tafels er fantastisch uitzagen…
*kijkt rond*
*wacht*
*speelt wat met haar glas*
*wacht nog wat langer*
…..
Waar is die tafel van gisteren gebleven, die zich (auto)magisch vulde met allerlei lekkernijen?
*sperzieboontjes schoonmaken gaat*
Misschien dat de tafel bij het toetje(s) wel weer werkt!
*hoopt*
*wacht*
*speelt wat met haar glas*
*wacht nog wat langer*
…..
Waar is die tafel van gisteren gebleven, die zich (auto)magisch vulde met allerlei lekkernijen?
*sperzieboontjes schoonmaken gaat*
Misschien dat de tafel bij het toetje(s) wel weer werkt!
*hoopt*
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Kan je vertellen dat de magie niet naar Arnhem verplaatst is, in ieder geval is mijn tafel overgeslagenquote:
*kijkt rond*
*wacht*
*speelt wat met haar glas*
*wacht nog wat langer*
…..
Waar is die tafel van gisteren gebleven, die zich (auto)magisch vulde met allerlei lekkernijen?
*sperzieboontjes schoonmaken gaat*
Misschien dat de tafel bij het toetje(s) wel weer werkt!
*hoopt*
We have far more in common than that which devides us..
Goed gevuld ? En rijkelijk voorzien ?quote:
*kijkt rond*
*wacht*
*speelt wat met haar glas*
*wacht nog wat langer*
…..
Waar is die tafel van gisteren gebleven, die zich (auto)magisch vulde met allerlei lekkernijen?
*sperzieboontjes schoonmaken gaat*
Misschien dat de tafel bij het toetje(s) wel weer werkt!
*hoopt*
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
quote:
[..]
Kan je vertellen dat de magie niet naar Arnhem verplaatst is, in ieder geval is mijn tafel overgeslagen
quote:
[..]
Goed gevuld ? En rijkelijk voorzien ?
Ik troost me met een stukje melkchocolade van een ‘chique’ chocolaterie… niet goed getempereerd, vies zoet, geen knak. Het lijkt wel vermomde witte chocolade of een koetjesreep
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Niets mis met koetjesrepen of witte chocolade 
We have far more in common than that which devides us..
Dit gesprek gaan we niet overdoenquote:
Niets mis met koetjesrepen of witte chocolade
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik had gister al tomatensaus voorbereid (lees: lang op het vuur gehad), en die had ik vandaag met wat geruld half aangebraden lamsgehakt weer de hele dag op een zacht pitje gezet.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Smeerlapjequote:
[..]
Daar vond de… uitwisseling wel plaats ja.
Op tafel
Kliekjesdag
Lunch:
En net hebben we o.a. een salade van Kaatjes vergeten tomaten, Borisz' brood, Teles olijven en mijn eigen champignonspies gemaakt.
Straks nog taart. Zwaar leven weer mensen.
Lunch:
En net hebben we o.a. een salade van Kaatjes vergeten tomaten, Borisz' brood, Teles olijven en mijn eigen champignonspies gemaakt.
Straks nog taart. Zwaar leven weer mensen.
Spoilers!
Daarom hou je toch zoveel van mequote:
Op
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
quote:
Kliekjesdag
Lunch:
[ afbeelding ]
En net hebben we o.a. een salade van Kaatjes vergeten tomaten, Borisz' brood, Teles olijven en mijn eigen champignonspies gemaakt.
Straks nog taart. Zwaar leven weer mensen.
Verder vreeeselijk zwaar leven ja! Welverdiend
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Kliekjes onder jullie fijne afkapping op de mooie hoekbank in diequote:
Kliekjesdag
Lunch:
[ afbeelding ]
En net hebben we o.a. een salade van Kaatjes vergeten tomaten, Borisz' brood, Teles olijven en mijn eigen champignonspies gemaakt.
Straks nog taart. Zwaar leven weer mensen.
tuin.Gadverdamme!
Kwarktaartquote:
[..]
Verder vreeeselijk zwaar leven ja! Welverdiend
Spoilers!
Ooo, bofkonten! Want die was (ook) fantastischquote:
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Met de geweldige servetten
Zijn jullie erachter wat er in een van de smeersels van @borisz zat? Op het plaatje de onderste. Ik kan er maar niet opkomen, heb het idee dat het gember is
Zijn jullie erachter wat er in een van de smeersels van @borisz zat? Op het plaatje de onderste. Ik kan er maar niet opkomen, heb het idee dat het gember is
We have far more in common than that which devides us..
Ssssttttt!quote:
[..]
Daarom hou je toch zoveel van me
The making of Char Siu:
:
:
SPOILER: Recept Char SiuOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILER: Char Siu, foto'sOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILER: Recept AtjarOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILER: Atjar , foto'sOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 0% gewijzigd door fietsie op 10-08-2025 22:37:43 ]Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Wow, wat een werk
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.Ach, houdt je van de straatquote:
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?De atjar was heerlijk en lekker knapperig. Had niet begrepen dat je de eerst verse niet kon gebruiken, maar daar zat zeker glas in?We have far more in common than that which devides us..Ja die zat vol scherven.quote:
De atjar was heerlijk en lekker knapperig. Had niet begrepen dat je de eerst verse niet kon gebruiken, maar daar zat zeker glas in?Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?Owh, bijna vergeten: we hebben @Lucky_Strike en JFlip een pastel de natalikeur cadeau gedaan. En zelf ook wat gekocht aangezien het ons heerlijk leek (want pastel de nata
Zal ik wat proeven om dit weekend in stijl af te sluiten?"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinDus naast het de ellende van de ontploffing kon je het weggooien.quote:
We have far more in common than that which devides us..quote:
The making of Char Siu:
:SPOILER: Recept Char SiuOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILER: Char Siu, foto'sOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILER: Recept AtjarOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Je had absoluur eer van al je werk, het was heerlijk!SPOILER: Atjar , foto'sOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt."He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinDoenquote:
Owh, bijna vergeten: we hebben @:Lucky_Strike en JFlip een pastel de natalikeur cadeau gedaan. En zelf ook wat gekocht aangezien het ons heerlijk leek (want pastel de nata
Zal ik wat proeven om dit weekend in stijl af te sluiten?Spoilers!Opgezocht hoe je het moet drinken (puur met een klontje ijs). Dus zojuist een ijsklontje in een glas gedaan en de likeur erbij. Nu eerst ff mijn oorspronkelijke glas leegdrinkenquote:"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinHet is romig en alcoholisch. Zeker lekkerquote:
Maar wellicht ligt dat aan mij."He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Nou, dat is weer een supergezellig topic geworden! Met prachtige foto's. Hoewel ik er niet bij was, heb ik toch meegenoten.quote:
Owh, bijna vergeten: we hebben @:Lucky_Strike en JFlip een pastel de natalikeur cadeau gedaan. En zelf ook wat gekocht aangezien het ons heerlijk leek (want pastel de nata
Zal ik wat proeven om dit weekend in stijl af te sluiten?
Owh wacht, ben vergeten te schudden. Je moet goed schudden..
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinNa het schudden smaakt het er meer naar! Vollere, meer custardachtige smaak"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinVoor wie het zelf wil proeven: het is Portugees en heet Licor 35.
Je kunt het onder andere online én fysiek kopen bij 'Portugese Producten' gevestigd op de Riga 4E in Barendrecht (alleen op zaterdag open voor particulieren): https://portugeseproducte(...)/likeur-alcoholisch/
Alleen online ook bij bijv. Drankgigant.
Of binnenkort op bezoek gaan bij @Lucky_Strike of @Starflyer of mij
[ Bericht 44% gewijzigd door Whiskers2009 op 10-08-2025 23:05:47 ]"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinKen wel de Spaanse Licor 43 met een soort vanillesmaak.quote:
Voor wie het zelf wil proeven: het is Portugees en heet Licor 35.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golferIk ook, maar die is echt héél anders. Dit ziet er ook echt romig uit, net als bijv. Baileys. Licor 43 is een heldere likeur.quote:
[..]
Ken wel de Spaanse Licor 43 met een soort vanillesmaak."He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin@Lucky_Strike Owh, er zit dus waarschijnlijk room in ofzo. Was jij lactose-intolerant?quote:
[..]
Ik ook, maar die is echt héél anders. Dit ziet er ook echt romig uit, net als bijv. Baileys. Licor 43 is een heldere likeur.
Sorry, wat dom van me dan!
En voor @golfer is het dan dus ook niks
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin FranklinTe koop bij de Mitra.quote:
Voor wie het zelf wil proeven: het is Portugees en heet Licor 35.
Je kunt het onder andere online én fysiek kopen bij 'Portugese Producten' gevestigd op de Riga 4E in Barendrecht (alleen op zaterdag open voor particulieren): https://portugeseproducte(...)/likeur-alcoholisch/
Alleen online ook bij bijv. Drankgigant.
Of binnenkort op bezoek gaan bij @:Lucky_Strike of @:Starflyer of mij
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”Zo, hier komt een lange post. Ik heb nog allemaal nabranders. Vergeten koffie aan te bieden, precies genoeg borden en zelfs glazen en stoelen, verbaasd dat we allemaal onder de overkapping passen, blij met de lampjes die we die middag hebben opgehangen, blij dat ik net nieuwe bakjes heb gekocht want die kwamen van pas, etc. Grappig dat beide kaashaters juist hun eten parkeerden op de kaasplank in mijn koelkast. Want ja, ik heb een kaasplank. Zou iedereen moeten hebben.
Ik vond het tof om te zien dat het zo soepel ging met aanpassen van ieders smaak. Kaas apart, granaatappelpitjes apart, allemaal geen enkel probleem.
Handig ook voor de drankjes dat schoonoma's koelkast ook een vriezer heeft. En ook handig voor de vlaaien dat mijn vriendin toevallig vorige week haar elektrische koelbox had achtergelaten i.v.m. onze trip naar Duitsland. Wij gebruiken haar koelbox vaker dan zij en hij kwam weer van pas.
@Kaatje1, heb jij eigenlijk nog iets van de char siu kunnen eten i.v.m. de oestersaus? Er heeft de hele dag een bakje tomaatjes uit mijn tuin op het aanrecht gestaan voor je salade maar ik vergat het te zeggen
@golfer, ik heb je satémarinade genoteerd. Erg smaakvol. En mais is altijd geweldig. Gisterenavond schoot me pas te binnen dat je nog boter had verzocht.
@borisz, ik ben al half een tripje naar Haarlem aan het plannen. Cultuur enzo maar zeker ook ciabatta's en die dips
@Tele6, ik heb je recept voor de tempehspiezen opgeslagenl. Ik was nog niet toegekomen aan tempeh op de bbq maar dat is echt succesvol. Ik ben blij dat ik zodra ze op tafel kwamen een halve spies pakte want ze waren zo verdwenen.Wat kon er nog beter dan?quote:
Ik heb wel verbeterpunten voor mezelf inmiddels.
En ik denk niet dat ik voor morgen 16:00 een correctie daarop kan doen.
@Leintjeuh, die folie kwam echt geweldig goed van pas! Ben wel je citroenen vergeten te gebruiken maar die komen wel op.Tegen de tijd dat de restjes op zijn, regel ik wel een volgende meerquote:
Heel veel plezier vandaag en eet smakelijk alvast!
Ben benieuwd of alles op gaat…
Heeft er iemand nog iets vliegends in de buurt van het eten gezien? Ik weet niet wie, maar er was een groepje erg bezig met insectenkoepels. Ik vond die opvouwbare ploepdingen wel geniaal speelgoed trouwens.Hier moesten wij erg om lachenquote:Op zaterdag 9 augustus 2025 11:33 schreef golfer het volgende:
Ik zit al de hele ochtend met "Heb je even voor mij?" in mijn hoofd.
De gazpacho van @sigme was geweldig! Wat een goed idee ook zeg. Ik snap niet waarom ik dat nooit maak. Vanaf nu dus wel. Gelukkig had Kaatje die bekertjes, dat kwam goed uit. Had ik al gezegd zie ik bij nalees.Haha, zo gaat dat he? Ik heb het bij deze groep inmiddels niet meer. Maar herinner het me nog goed. Is @Starflyer al weer hersteld van de migraine? Weet niet hoe lang zijn aanvallen duren. Ik had er ook een zondagmiddag maar ze duren bij mij nooit zo lang. En hij was ingecalculeerd, hoort er voor mij bij na zo'n drukke dag en avond vol gekwek.quote:
Ha, ha, ik heb het meerendeel van jullie al eens ontmoet en ik wéét gewoon dat het straks heel gezellig wordt. Maar ik ben nu al zenuwachtig aan het worden..
@Cat-astrophe, ik kwam je geitenkaas nog tegen. Niets mee gedaan dus. Maar je bent waarschijnlijk blij dat je er vanaf bent. Ligt dus op de kaasplank nu, zoals dat hoortJa maar ik heb daar pilletjes voorquote:
[..]
@:Lucky_Strike Owh, er zit dus waarschijnlijk room in ofzo. Was jij lactose-intolerant?
Sorry, wat dom van me dan!
En voor @:golfer is het dan dus ook niksDeal!quote:Op zondag 10 augustus 2025 11:56 schreef flipsen het volgende:
Wat een gezellig topic en leuke foto´s @:golferSpoilers!
Forum Opties Forumhop: Hop naar:
Op 
