Hier zijn de harde cijfers voor Nederland.
Wat gebeurde er rond de euro-cashover (1 januari 2002)?
• Voedingsmiddelen zijn níet “verdubbeld”. De voedsel-CPI (OECD/FRED, 2010=100) ging van 91,73 in 2001 naar 94,74 in 2002 en 95,80 in 2003 – dat is +3,3% in 2002 en nog +1,1% in 2003 (samen +4,4% t.o.v. 2001), géén +100%. 
• Horecaprijzen stegen wel fors in 2002: +6,6% over het jaar (CPB-analyse). Dit voedde de beleving dat “alles” ineens duurder werd. 
• Eurostat schatte het specifieke euro-wisselgeld-effect op de maand-op-maand HICP (dec 2001→jan 2002) voor het eurogebied op 0,0–0,16 procentpunt; de rest kwam o.a. door duurdere groenten (slecht weer) en tabaksaccijnzen. 
• Het CBS concludeerde dat een apart euro-effect niet zuiver te meten is; in januari 2002 droegen o.a. verse groenten en horeca klein bij aan het inflatiecijfer. 
• CBS registreerde bovendien dat supermarktprijzen langzaam werden afgerond (“mooie prijzen”) – juist geen schoksgewijze sprong bij voedingsmiddelen. 
Hoeveel duurder is ‘alles’ sinds de euro?
• Totaalprijspeil (CPI, 2015=100, OECD/FRED) steeg van 80,74 in 2002 naar 130,31 in 2024 ⇒ ≈ +61,4% in totaal. (Rekenvoorbeeld: 130,31 / 80,74 − 1 ≈ 61,4%.) 
• Voor context: inflatie 2002 gemiddeld 3,5% (CPI-jaar). 
Andere meetbare oorzaken van duurdere boodschappen na 2002 (niet de euro zelf):
• BTW-verhogingen: hoog tarief omhoog in jan 2001 (droeg ~0,5 procentpunt bij aan inflatie); laag tarief van 6%→9% in jan 2019, waarna boodschappen ~4% duurder werden dan een jaar eerder.   
• Energie- en grondstofschokken (vooral 2022–2023) trokken het algemene prijspeil en voedselprijzen sterk omhoog; CBS koppelt de hoge inflatie in 2023 expliciet aan energie en voedsel.  
Kortom:
• De stelling “voedsel werd bij de invoering van de euro dubbel zo duur” is feitelijk onjuist: gemeten stijging was ~3% in 2002 en ~1% in 2003. Wel stegen diensten zoals horeca bovengemiddeld in 2002.  
• Dat “alles” nu veel duurder voelt, komt vooral door twee decennia ‘gewone’ inflatie (+≈61% sinds 2002) plus latere btw-verhogingen en recente energie/voedsel-schokken – niet door éénmalige prijsverdubbelingen rond de euro-introductie.  
Wil je dat ik dit in een compacte grafiek zet (voeding vs. totaal CPI sinds 1996) en de data erbij lever? Dat kan ik zo voor je genereren.
MNy paws caiuse aaS ;lotr of typo'zx 🦊