CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat is een MJ'tje?quote:Op woensdag 18 juni 2025 23:53 schreef marc0871 het volgende:
[..]
Jij was degene die zijn MJ'tje op een boterhambordje sneed met een boterhammes?
@:Sigaartje of zo?
Ja, dat was ik ja.quote:
En ik leer nog steeds. Zo ben ik er een tijdje geleden achter gekomen dat pannenkoeken bakken met gewoon meel, melk en boter helemaal niet moeilijk is. En daar heb ik jaaaaren tegenop gezien. Ik had alleen de pech dat mijn vriendin geen zin had in pannenkoeken toen ze binnen kwam lopen, terwijl ik aan het bakken was.
Ook uitstekend vrijgezellenvoer TS! En je kunt ze invriezen (ja, ze behouden hun smaak, echt).
Die mixen hebben dacht ik nog een deel boekweitmeel, wat bakpoeder en een snuf zout.quote:
[..]
Ja, dat was ik ja.
En ik leer nog steeds. Zo ben ik er een tijdje geleden achter gekomen dat pannenkoeken bakken met gewoon meel, melk en boter helemaal niet moeilijk is. En daar heb ik jaaaaren tegenop gezien. Ik had alleen de pech dat mijn vriendin geen zin had in pannenkoeken toen ze binnen kwam lopen, terwijl ik aan het bakken was.
Ook uitstekend vrijgezellenvoer TS! En je kunt ze invriezen (ja, ze behouden hun smaak, echt).
Maar met zelfrijzend bakmeel gaat het ook en als je in tarwemeel wat bakpoeder toevoegd, ben je net zo ver.
Melk, eieren, een snuf zout, evt een zakje vanillesuiker en een toef kaneel erin en gaan.
Bekijk deze YouTube-video
Ondertussen staan die fabrikanten zich op de knieën te slaan van het lachen, omdat niemand het meer vanuit de basis kan.
Die mixen zijn pure onzin. Met een pak bloem gaat het ook heel goed.quote:
[..]
Die mixen hebben dacht ik nog een deel boekweitmeel, wat bakpoeder en een snuf zout.
Maar met zelfrijzend bakmeel gaat het ook en als je in tarwemeel wat bakpoeder toevoegd, ben je net zo ver.
Melk, eieren, een snuf zout, evt een zakje vanillesuiker en een toef kaneel erin en gaan.
Bekijk deze YouTube-video
Ondertussen staan die fabrikanten zich op de knieën te slaan van het lachen, omdat niemand het meer vanuit de basis kan.
En moedermelk.quote:
Je kunt ook elke dag pap eten, als baby werkte dat toch ook?
Que?quote:Op woensdag 18 juni 2025 18:01 schreef Helenattenek het volgende:
Tientje per avond kom je moeilijk onderuit als je gezond/gevarieerd wilt eten incl vlees
350 euro per maand is toch helemaal niet zo erg om goed mee te eten
Je kan ook broodjes hamburger of pizzas eten..
Wij zijn met zn 2 100,- per week kwijt voor de boodschappen.
Wij eten dus afgerond voor 7,20 per dag pp. Ontbijt, lunch, avondeten. Inclusief tussendoortjes
Gevarieerd, vlees, vis. Met het seizoen en ik hou me echt niet in.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Terwijl het zo makkelijk is want iedereen heeft inmiddels een vergroeing vanwege de smartphone. Ffies dat ding nuttiggebruiken en binnen 3 tellen weet je het originele recept.quote:
[..]
Die mixen hebben dacht ik nog een deel boekweitmeel, wat bakpoeder en een snuf zout.
Maar met zelfrijzend bakmeel gaat het ook en als je in tarwemeel wat bakpoeder toevoegd, ben je net zo ver.
Melk, eieren, een snuf zout, evt een zakje vanillesuiker en een toef kaneel erin en gaan.
Bekijk deze YouTube-video
Ondertussen staan die fabrikanten zich op de knieën te slaan van het lachen, omdat niemand het meer vanuit de basis kan.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Volgens mij is de insteek van dit topic dat er geen 2e persoon is om mee te etenquote:
[..]
Que?
Wij zijn met zn 2 100,- per week kwijt voor de boodschappen.
Wij eten dus afgerond voor 7,20 per dag pp. Ontbijt, lunch, avondeten. Inclusief tussendoortjes
Gevarieerd, vlees, vis. Met het seizoen en ik hou me echt niet in.
Ik snap werkelijk niet dat mensen kunnen leven op kant-en-klare maaltijden uit de supermarkt. Ik vind dat totaal niet voedzaam. Een beetje als eten van de Chinees: lekker maar om 8 uur ‘s avonds knaagt de honger al. Als ik geen AGV eet voel ik me de volgende dag niet fit. En als ik het heel bont heb gemaakt (een paar dagen niet goed gegeten) word ik niet lekker. Ik snap niet dat anderen dat niet hebben.
Geen probleem G !quote:
[..]
Er zit altijd wat spanningsveld daartussen. Meestal scoort de ene G minder en de ander G meer, maar dat is geen probleem.
pindazakje
Ik gebruik dus altijd die mix, en dan ook de Koopmans waar geen ei in hoeftquote:
[..]
Die mixen hebben dacht ik nog een deel boekweitmeel, wat bakpoeder en een snuf zout.
Maar met zelfrijzend bakmeel gaat het ook en als je in tarwemeel wat bakpoeder toevoegd, ben je net zo ver.
Melk, eieren, een snuf zout, evt een zakje vanillesuiker en een toef kaneel erin en gaan.
Bekijk deze YouTube-video
Ondertussen staan die fabrikanten zich op de knieën te slaan van het lachen, omdat niemand het meer vanuit de basis kan.
Eerst deed ik weleens de normale en een ei erin, maar ik proef het verschil nauwelijks. En het voordeel is nu dat ik geen eieren op voorraad hoef te hebben als ik pannenkoeks wil eten.
En ja zo'n pak kost 1,69 maar kan ik 2x van eten. Inclusief de kaneel die ik nog doorheen en de stroop erop nog steeds een ontbijt / lunch van nog minder dan een euro. Lekker boeiend dat ik dan 50ct teveel heb betaald, gemak mag ook wat kosten. Als avondmaaltijd maak ik niet zo vaak pannenkoeken, daarvoor vind ik het minder geschikt.
Nou dit was mijn betoog over pannenkoeken, dan weten jullie dat ook weer groetjens.
pindazakje
Weetje. Ik heb 15 jaar alleen gewoond en mn gemiddelde was 45 euro per week.quote:
[..]
Volgens mij is de insteek van dit topic dat er geen 2e persoon is om mee te eten
Slim inkopen, meer maken en invriezen en koken met het seizoen. Ik doe niks anders nu dan toen.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
En deze gast. Bekijk zn site eens. Wel meer op sport gericht maar zit vast wat tussen.
https://prephetzelf.nl/
https://prephetzelf.nl/
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Poh, bijna alsof je net zo goed een waardevolle reactie in dit topic had kunnen plaatswnquote:
[..]
Weetje. Ik heb 15 jaar alleen gewoond en mn gemiddelde was 45 euro per week.
Slim inkopen, meer maken en invriezen en koken met het seizoen. Ik doe niks anders nu dan toen.
gewoon meer eten ecto
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Goeie AIquote:
Zeker! Hier komt een korte en humoristische versie van jouw verhaal:
---
🍽️ Alleen eten: culinair of gewoon klaar?
Zelf koken goedkoper? Ja... als je het leuk vindt om 2,5 kg aardappels op te eten voor ze muteren tot plant.
Vers-afdeling-maaltijd (¤8–12):
✅ Geen afwas, geen restjes, geen gezeik.
✅ Eén portie, geen discussies met je koelkast.
❌ Zoutgehalte waar je nieren van huilen.
❌ Soms zo inspiratieloos als een PowerPoint bij KPN.
Goedkopere fabriekskost (¤4–8):
✅ Goedkoop.
❌ Smaakt alsof het in 2006 bereid is.
Zelf koken:
🥔 Aardappels: koop je in bulk, gooi je half weg.
🥦 Groenten: uit de diepvries als je geen textuur-eisen hebt.
🥩 Vlees: altijd per twee. Waarom? Omdat jij single bent, dat is waarom.
🧾 + gas, tijd, afwas, zweet, wanhoop.
---
💡 De slimme eenling:
🥡 Eet maaltijdsalades als ware het haute cuisine.
🧊 Vriest alles in, behalve z’n gevoelens.
🍳 Maakt omelet met alles wat dreigt te bederven.
🛒 Pakt 35% korting stickers alsof het Black Friday is.
---
Conclusie?
Koken is tof… voor wie tijd, ruimte en een mentale gezondheid op niveau heeft. Voor de rest van ons zijn kant-en-klare maaltijden gewoon een warme knuffel in plastic.
Wil je een weekmenu met humor én gemak? Tik maar!
Wow nee echt wajo busteddddquote:
Op dinsdag 25 februari 2020 12:55 schreef Pumpalov het volgende:
een beetje zo'n lichtgetinte inteeltkop als dat filosoofert heeft.
een beetje zo'n lichtgetinte inteeltkop als dat filosoofert heeft.
????quote:
Tientje per avond kom je moeilijk onderuit als je gezond/gevarieerd wilt eten incl vlees
350 euro per maand is toch helemaal niet zo erg om goed mee te eten
Dat is extreem veel. Ik doe het voor minder dan de helft. En ik eet normaliter elke dag vlees of vis.
Vlees haal ik van drie bronnen:
• Biologische boerderij, vleespakket Rund 10 kilo is 125 EUR. (Dat zijn 80 porties van 125 gram, 1,56 per dag)
• Slagerij gekoppeld aan slachterij (zoals Beimer, verkoopt ook online) Runderlappen zijn ongeveer 10 euro de kilo, aanbiedingen daargelaten. (1-1.25 per dag)
• Esbro -een Kippenslachterij in Didam- verkoopt aan consumenten. Als je op aanbiedingen wacht heb je 5 kilo kip(pedij)fillet voor 25 euro (0.63 per dag)
Meestal eet ik drie of vier dagen hetzelfde, en ik gebruik A.I. om recepten te zoeken voor groenten die ik al heb liggen. Standaard heb ik altijd wel komkommer, tomaat, citroen, ui (gewoon en rood), knoflook, een rode kool, een witte kool en appels liggen. Blijven lang goed. Eet vaak zelfgemaakte maaltijdsalades.
_-L'avenir est déja là
Aah helderquote:
[..]
????
Dat is extreem veel. Ik doe het voor minder dan de helft.
Meestal eet ik drie of vier dagen hetzelfde
Naar mijn weten bevatten de koken en stomen van de Appie niet zoveel zout. Niet meer dan wat je zelf zou toevoegen tijdens het koken.quote:
Zeker! Hier komt een korte en humoristische versie van jouw verhaal:
---
🍽️ Alleen eten: culinair of gewoon klaar?
Zelf koken goedkoper? Ja... als je het leuk vindt om 2,5 kg aardappels op te eten voor ze muteren tot plant.
Vers-afdeling-maaltijd (¤8–12):
✅ Geen afwas, geen restjes, geen gezeik.
✅ Eén portie, geen discussies met je koelkast.
❌ Zoutgehalte waar je nieren van huilen.
❌ Soms zo inspiratieloos als een PowerPoint bij KPN.
Goedkopere fabriekskost (¤4–8):
✅ Goedkoop.
❌ Smaakt alsof het in 2006 bereid is.
Zelf koken:
🥔 Aardappels: koop je in bulk, gooi je half weg.
🥦 Groenten: uit de diepvries als je geen textuur-eisen hebt.
🥩 Vlees: altijd per twee. Waarom? Omdat jij single bent, dat is waarom.
🧾 + gas, tijd, afwas, zweet, wanhoop.
---
💡 De slimme eenling:
🥡 Eet maaltijdsalades als ware het haute cuisine.
🧊 Vriest alles in, behalve z’n gevoelens.
🍳 Maakt omelet met alles wat dreigt te bederven.
🛒 Pakt 35% korting stickers alsof het Black Friday is.
---
Conclusie?
Koken is tof… voor wie tijd, ruimte en een mentale gezondheid op niveau heeft. Voor de rest van ons zijn kant-en-klare maaltijden gewoon een warme knuffel in plastic.
Wil je een weekmenu met humor én gemak? Tik maar!
|
|
