CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu:
Koffie
Straks:
Verse Duitse broodjes
Vanavond:
Paella, de rijst gekookt in bouillon van garnalen, met Saffraan en knoflook, kip, chorizo, gamba's, mosselen en inktvis
Koffie
Straks:
Verse Duitse broodjes
Vanavond:
Paella, de rijst gekookt in bouillon van garnalen, met Saffraan en knoflook, kip, chorizo, gamba's, mosselen en inktvis
Heerlijk voor ontbijt als je aardappels over hebt van de vorige avond.quote:Op vrijdag 14 februari 2025 15:02 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ link | afbeelding ]
Tortilla con patata met jamón
Onze 7 kippen leggen nu per dag een ei of zes a zeven, dus het is vooral dat ik eieren over hebquote:Op vrijdag 14 februari 2025 15:13 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Heerlijk voor ontbijt als je aardappels over hebt van de vorige avond.
La derecha oprime, la izquierda libera
Klassiek arme mensen eten, aardappels van eigen land en eieren van eigen kippen. Spek is een luxe.quote:
[..]
Onze 7 kippen leggen nu per dag een ei of zes a zeven, dus het is vooral dat ik eieren over heb
Moet nog boodschappen doen maar heb daar absoluut geen zin in. Maar zal vanavond nog wel even gaan want op zaterdag is het al helemaal verschrikkelijk in de supermarkt.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Ik had souvlaki kip met tzaziki,harissa style flatbread en een simpele salade.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vanavond zelfgemaakte hamburgers uit ons 2e Project Gezond boek (nog 1 week, dan is ie uit).
De hamburger is gemaakt van rundergehakt met ei, ui, paneermeel, hamburgerkruiden en courgette erdoor.
Die op een afbak kaiserbroodje besmeerd met ketchup, daarbovenop botersla en augurk en op de hamburger gesmolten kaas en met honing en balsamico gekaramaliseerde uien.
Zalig!
De hamburger is gemaakt van rundergehakt met ei, ui, paneermeel, hamburgerkruiden en courgette erdoor.
Die op een afbak kaiserbroodje besmeerd met ketchup, daarbovenop botersla en augurk en op de hamburger gesmolten kaas en met honing en balsamico gekaramaliseerde uien.
Zalig!
Volgend jaar alle drie van eigen land.quote:
[..]
Klassiek arme mensen eten, aardappels van eigen land en eieren van eigen kippen. Spek is een luxe.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijnquote:Op donderdag 13 februari 2025 18:06 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Daar ben je!
Ik wilde al even vragen waar je bleef. Hoop dat het goed gaat met je.
Gratis (of met korting) naar Chipotle, yeah, geniet ervan!
! )De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
.
Spannende tijden!quote:
[..]
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijn
De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
Kwam je nou naar Nederland, had ik dat elders ergens begrepen?
Hier nu gehaktbal, bimi en aardappelballetjes uit de Airfryer
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ooh heerlijk zeg, Indiaasquote:
[..]
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijn
De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
En solliciteren, wow, dacht dat je aangaf naar NL te hopen komen
Veel succes en hoop dat iets leuks gaat komen!Ik had allemaal hapjes vanavond met wat ik in huis heb.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik wil heel graag maar heb mijn man helaas (nog) niet kunnen overtuigen 
. Hopelijk wel dit jaar naar NL op vakantie 
.
Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar .
. Hopelijk wel dit jaar naar NL op vakantie .Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar
.
Oeh, dat lijken me lastige kwesties zeg!quote:
Ik wil heel graag maar heb mijn man helaas (nog) niet kunnen overtuigen
Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar
En yep, stiekem wel. Mijn man stond te mopperen toen ik m gekocht had 'weer een nieuw apparaat erbij wat we nooit gebruiken'.
Inmiddels gebruiken we m bijna dagelijks, en soms wel meerdere keren per dag.
Even wat opwarmen (stukje overgebleven zalm, kip, groente, brood etc), maar ook om even iets snel te bakken zoals losse kippenpootjes voor mijn dochter als wij een pittige curry oid eten. Slinger m heel makkelijk aan, itt een hele oven.
Extreem snel warm en gerechtjes zijn ook echt heel erg snel klaar en dat is gewoon retemakkelijk
Snacks of patat bak ik bijna nooit, en hele gerechten ook niet want ik heb maar een klein apparaat.
Maar dingetjes als een paar taai geworden koekjes, of een stompje brood, die kun je ook even oppiepen en zijn dan na een minuut weer knapperig. Ideaal
Dat zou ik nooit in een gewone oven doen en dan zou het de vuilnisbak in gaan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wat beendroge Riesling uit Pfalz.
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 15-02-2025 01:08:05 ]
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 15-02-2025 01:08:05 ]
anonieme razernist
Dat is een spaanse omelet. Ziet er zeer smakelijk uit. Ik heb het recept opgezocht, maar wat me tegenstaat is de grote hoeveelheid olijfolie die je nodig hebt (330 ml). Dat is allemaal leuk en aardig, maar hoe kom je daar van af? Zo even door de wc spoelen, dat doe je gewoon niet. (Frituren in olie doe ik ook niet om deze reden, ik heb een airfryer, en daar ben ik erg blij mee).quote:
[ link | afbeelding ]
Tortilla con patata met jamón
Ik heb deze met een scheut olie in de oven gemaakt, dat maakt het leven een stuk makkelijker.quote:
[..]
Dat is een spaanse omelet. Ziet er zeer smakelijk uit. Ik heb het recept opgezocht, maar wat me tegenstaat is de grote hoeveelheid olijfolie die je nodig hebt (330 ml). Dat is allemaal leuk en aardig, maar hoe kom je daar van af? Zo even door de wc spoelen, dat doe je gewoon niet. (Frituren in olie doe ik ook niet om deze reden, ik heb een airfryer, en daar ben ik erg blij mee).
Voor dingen die ik frituur bewaar ik de olie.
La derecha oprime, la izquierda libera
Dan meng je dus het ei, aardappelstukjes, ui en ham door elkaar in die ovenschaal en dan iets van 20 minuten 200 graden?quote:
[..]
Ik heb deze met een scheut olie in de oven gemaakt, dat maakt het leven een stuk makkelijker.
Voor dingen die ik frituur bewaar ik de olie.
Avondeten:spaghetti met een variatie op een Bolognesesaus en Italiaanse roerbakgroenten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
quote:Op zaterdag 15 februari 2025 18:52 schreef golfer het volgende:
Avondeten:spaghetti met een variatie op een Bolognesesaus en Italiaanse roerbakgroenten.
Gratis dag
Gratis grote pistache lattes
Gratis thee/fris en eten van mijn favo pannenkoektent
Geitenkaas, gekarameliseerde appel, honing, walnoot.
'Masterpiece'; American pancakes met burger, bacon, cheddar, gebakken ei, teriyakisaus en gefrituurde uitjes.
Gratis grote pistache lattes
Gratis thee/fris en eten van mijn favo pannenkoektent
Geitenkaas, gekarameliseerde appel, honing, walnoot.
'Masterpiece'; American pancakes met burger, bacon, cheddar, gebakken ei, teriyakisaus en gefrituurde uitjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
wat een feest maak jij er toch elk weekend vanquote:
Gratis dag
Gratis grote pistache lattes
[ link | afbeelding ]
Gratis thee/fris en eten van mijn favo pannenkoektent
Geitenkaas, gekarameliseerde appel, honing, walnoot.
[ link | afbeelding ]
'Masterpiece'; American pancakes met burger, bacon, cheddar, gebakken ei, teriyakisaus en gefrituurde uitjes.
[ link | afbeelding ]
Spreekbeurt voor de oven
https://youtube.com/shorts/OuuO0GtBzDI?si=brsyje55LyDPhgcZ
Wij eten brood vandaag.
https://youtube.com/shorts/OuuO0GtBzDI?si=brsyje55LyDPhgcZ
Wij eten brood vandaag.
En vanmiddag al 3 uur laten sudderen voor morgen: rendang met zelfgemaakte boemboe.
Morgen nog een uurtje erbij en dan eten met nasi en haricots verts.
Morgen nog een uurtje erbij en dan eten met nasi en haricots verts.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! Šgolfer
Poef.....gone! Šgolfer
Heldin!!!quote:
Gratis dag
Gratis grote pistache lattes
[ link | afbeelding ]
Gratis thee/fris en eten van mijn favo pannenkoektent
Geitenkaas, gekarameliseerde appel, honing, walnoot.
[ link | afbeelding ]
'Masterpiece'; American pancakes met burger, bacon, cheddar, gebakken ei, teriyakisaus en gefrituurde uitjes.
[ link | afbeelding ]
Die pistache latte, waar heb je die gedronken?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
curry met vis rijst en groente, door mijn moeder gemaakt
[ Bericht 34% gewijzigd door Karzai op 15-02-2025 19:23:01 ]
[ Bericht 34% gewijzigd door Karzai op 15-02-2025 19:23:01 ]
Aardappel gekookt en dan met zout en een scheut olijfolie in de oven voor wat kleur en smaak.quote:
[..]
Dan meng je dus het ei, aardappelstukjes, ui en ham door elkaar in die ovenschaal en dan iets van 20 minuten 200 graden?
6 eieren, scheut groente bouillon, scheut melk, scheut olijfolie en zout samen klutsen tot emulsie.
Zodra aardappels mooi de jamón er op en het eimengsel er op.
In de oven tot gaar. Deze was een pietsje te lang.
La derecha oprime, la izquierda libera
Starbucks!quote:
[..]
Heldin!!!
Die pistache latte, waar heb je die gedronken?
Tijdelijk beschikbaar en al 3x gehad. Aanrader hoor, mede-pistache fan
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond vegetarische burgers met patat en veldsla. Probleem: deze vegetarische burgers zijn uit het AH-assortiment gehaald. Eerst de Garden Gourmet Japaleno eruit en nou deze japaleno's eruit. De rest is trouwens gewoon slecht. Onbegrijpelijk dat ze de smakelijkste vegetarische dingen weghalen.
Kijkkkkk, dat zie ik wel zitten ja!quote:
[..]
Starbucks!
Tijdelijk beschikbaar en al 3x gehad. Aanrader hoor, mede-pistache fan
Heb net een McSmart menu op, met cheeseburger. Oldskool
Niet lekker maar kind was heel blij hier, ook wat waard
Die zit nu nog even gelukzalig een diabetische McFlurry met ijs, Oreo én karamel te verorberen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Het verkoopt wellicht niet zo bestquote:
Vanavond vegetarische burgers met patat en veldsla. Probleem: deze vegetarische burgers zijn uit het AH-assortiment gehaald. Eerst de Garden Gourmet Japaleno eruit en nou deze japaleno's eruit. De rest is trouwens gewoon slecht. Onbegrijpelijk dat ze de smakelijkste vegetarische dingen weghalen.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik wilde ‘m voor mijn verjaardag proberen (want gratis) maar uiteindelijk iets anders gekozen. Ben wel benieuwd! Ik heb pistache creamer hier in de koelkast staan, maakt ook best lekkere pistache lattes! Die burger ziet er goed uit trouwensquote:
[..]
Starbucks!
Tijdelijk beschikbaar en al 3x gehad. Aanrader hoor, mede-pistache fan
! McDonalds blijft nog altijd een van mijn favoriete fast food ketensquote:
[..]
Kijkkkkk, dat zie ik wel zitten ja!
Heb net een McSmart menu op, met cheeseburger. Oldskool
Niet lekker maar kind was heel blij hier, ook wat waard
Die zit nu nog even gelukzalig een diabetische McFlurry met ijs, Oreo én karamel te verorberen
.
Topmoedertje jij!quote:
curry met vis rijst en groente, door mijn moeder gemaakt
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Oh de paaseitjes van de Jamin in de ludieke smaak 'nasi goreng' moet je trouwens echt laten liggen
Gad-ver-dam-me
Echt nog veel en veel smeriger dan verwacht
Uitgespuugd, kokhalzend boven de vuilnisbak gehangen en mond gespoeld. Kind en man los van mij zelfde ervaring 
Gad-ver-dam-me
Echt nog veel en veel smeriger dan verwacht
Uitgespuugd, kokhalzend boven de vuilnisbak gehangen en mond gespoeld. Kind en man los van mij zelfde ervaring
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Iedereen weet dat ik dit ga kopen nuquote:Op zaterdag 15 februari 2025 21:06 schreef Molo het volgende:
Oh de paaseitjes van de Jamin in de ludieke smaak 'nasi goreng' moet je trouwens echt laten liggen
Gad-ver-dam-me
Echt nog veel en veel smeriger dan verwacht
Uitgespuugd, kokhalzend boven de vuilnisbak gehangen en mond gespoeld. Kind en man los van mij zelfde ervaring
Zie graag je review tegemoetquote:
[..]
Iedereen weet dat ik dit ga kopen nu
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Je kind heeft groot gelijk!quote:
Die zit nu nog even gelukzalig een diabetische McFlurry met ijs, Oreo én karamel te verorberen
Dat klinkt fantastisch, hebben we helaas niet hier. Zo goed met trends zijn we hier nietquote:
[..]
Ik wilde ‘m voor mijn verjaardag proberen (want gratis) maar uiteindelijk iets anders gekozen. Ben wel benieuwd! Ik heb pistache creamer hier in de koelkast staan, maakt ook best lekkere pistache lattes! Die burger ziet er goed uit trouwens
Haha, tof dat je die hebt geproefd!quote:
Oh de paaseitjes van de Jamin in de ludieke smaak 'nasi goreng' moet je trouwens echt laten liggen
Gad-ver-dam-me
Echt nog veel en veel smeriger dan verwacht
Uitgespuugd, kokhalzend boven de vuilnisbak gehangen en mond gespoeld. Kind en man los van mij zelfde ervaring
Ik had em gezien maar alleen slechte dingen gehoord dus niet gekocht. Sojasaus smaak in chocola klinkt niet als lekker in mijn oren. Maar top van jou, en nu nóg een slechte review dus
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hier weer eens chipotle black bean chili (ben nog steeds in mijn chipotle era ) .
En ik had vandaag weer eens agege brood gemaakt. Stuk beter gelukt dan de vorige keer, aldus de expert in huis.
) .En ik had vandaag weer eens agege brood gemaakt. Stuk beter gelukt dan de vorige keer, aldus de expert in huis.
quote:
Oh de paaseitjes van de Jamin in de ludieke smaak 'nasi goreng' moet je trouwens echt laten liggen
Gad-ver-dam-me
Echt nog veel en veel smeriger dan verwacht
Uitgespuugd, kokhalzend boven de vuilnisbak gehangen en mond gespoeld. Kind en man los van mij zelfde ervaring
https://www.tiktok.com/@mowglitch/video/7457180450151435543
