CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu:
Koffie
Straks:
Verse Duitse broodjes
Vanavond:
Paella, de rijst gekookt in bouillon van garnalen, met Saffraan en knoflook, kip, chorizo, gamba's, mosselen en inktvis
Koffie
Straks:
Verse Duitse broodjes
Vanavond:
Paella, de rijst gekookt in bouillon van garnalen, met Saffraan en knoflook, kip, chorizo, gamba's, mosselen en inktvis
Heerlijk voor ontbijt als je aardappels over hebt van de vorige avond.quote:Op vrijdag 14 februari 2025 15:02 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ link | afbeelding ]
Tortilla con patata met jamón
Onze 7 kippen leggen nu per dag een ei of zes a zeven, dus het is vooral dat ik eieren over hebquote:Op vrijdag 14 februari 2025 15:13 schreef Jan_Onderwater het volgende:
[..]
Heerlijk voor ontbijt als je aardappels over hebt van de vorige avond.
La derecha oprime, la izquierda libera
Klassiek arme mensen eten, aardappels van eigen land en eieren van eigen kippen. Spek is een luxe.quote:
[..]
Onze 7 kippen leggen nu per dag een ei of zes a zeven, dus het is vooral dat ik eieren over heb
Moet nog boodschappen doen maar heb daar absoluut geen zin in. Maar zal vanavond nog wel even gaan want op zaterdag is het al helemaal verschrikkelijk in de supermarkt.
Als iedereen aan zichzelf denkt wordt er aan iedereen gedacht.
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Op 't randje en erover.
Op fietsen zonder bende kwam'm zie schooieren um spek
Ik had souvlaki kip met tzaziki,harissa style flatbread en een simpele salade.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vanavond zelfgemaakte hamburgers uit ons 2e Project Gezond boek (nog 1 week, dan is ie uit).
De hamburger is gemaakt van rundergehakt met ei, ui, paneermeel, hamburgerkruiden en courgette erdoor.
Die op een afbak kaiserbroodje besmeerd met ketchup, daarbovenop botersla en augurk en op de hamburger gesmolten kaas en met honing en balsamico gekaramaliseerde uien.
Zalig!
De hamburger is gemaakt van rundergehakt met ei, ui, paneermeel, hamburgerkruiden en courgette erdoor.
Die op een afbak kaiserbroodje besmeerd met ketchup, daarbovenop botersla en augurk en op de hamburger gesmolten kaas en met honing en balsamico gekaramaliseerde uien.
Zalig!
Volgend jaar alle drie van eigen land.quote:
[..]
Klassiek arme mensen eten, aardappels van eigen land en eieren van eigen kippen. Spek is een luxe.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijnquote:Op donderdag 13 februari 2025 18:06 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Daar ben je!
Ik wilde al even vragen waar je bleef. Hoop dat het goed gaat met je.
Gratis (of met korting) naar Chipotle, yeah, geniet ervan!
! )De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
.
Spannende tijden!quote:
[..]
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijn
De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
Kwam je nou naar Nederland, had ik dat elders ergens begrepen?
Hier nu gehaktbal, bimi en aardappelballetjes uit de Airfryer
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ooh heerlijk zeg, Indiaasquote:
[..]
Ja ik leef nog, beetje druk af en toe (ben hard aan het solliciteren na ruim 5 jaar thuis zijn
De chipotle was heerlijk, ook echt een van de weinige tenten waar de prijzen niet zo enorm zijn gestegen de afgelopen jaren. Gisteravond uiteindelijk Indiaas gegeten, butter chicken samosas, lamcurry en mango lassi
En solliciteren, wow, dacht dat je aangaf naar NL te hopen komen
Veel succes en hoop dat iets leuks gaat komen!Ik had allemaal hapjes vanavond met wat ik in huis heb.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik wil heel graag maar heb mijn man helaas (nog) niet kunnen overtuigen 
. Hopelijk wel dit jaar naar NL op vakantie 
.
Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar .
. Hopelijk wel dit jaar naar NL op vakantie .Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar
.
Oeh, dat lijken me lastige kwesties zeg!quote:
Ik wil heel graag maar heb mijn man helaas (nog) niet kunnen overtuigen
Gebruik jij je airfryer veel, Molo? Zit er weleens aan te denken er eentje aan te schaffen. Onze oven heeft blijkbaar ook een airfyer stand maar dat vind ik zo raar
En yep, stiekem wel. Mijn man stond te mopperen toen ik m gekocht had 'weer een nieuw apparaat erbij wat we nooit gebruiken'.
Inmiddels gebruiken we m bijna dagelijks, en soms wel meerdere keren per dag.
Even wat opwarmen (stukje overgebleven zalm, kip, groente, brood etc), maar ook om even iets snel te bakken zoals losse kippenpootjes voor mijn dochter als wij een pittige curry oid eten. Slinger m heel makkelijk aan, itt een hele oven.
Extreem snel warm en gerechtjes zijn ook echt heel erg snel klaar en dat is gewoon retemakkelijk
Snacks of patat bak ik bijna nooit, en hele gerechten ook niet want ik heb maar een klein apparaat.
Maar dingetjes als een paar taai geworden koekjes, of een stompje brood, die kun je ook even oppiepen en zijn dan na een minuut weer knapperig. Ideaal
Dat zou ik nooit in een gewone oven doen en dan zou het de vuilnisbak in gaan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wat beendroge Riesling uit Pfalz.
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 15-02-2025 01:08:05 ]
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 15-02-2025 01:08:05 ]
anonieme razernist
Dat is een spaanse omelet. Ziet er zeer smakelijk uit. Ik heb het recept opgezocht, maar wat me tegenstaat is de grote hoeveelheid olijfolie die je nodig hebt (330 ml). Dat is allemaal leuk en aardig, maar hoe kom je daar van af? Zo even door de wc spoelen, dat doe je gewoon niet. (Frituren in olie doe ik ook niet om deze reden, ik heb een airfryer, en daar ben ik erg blij mee).quote:
[ link | afbeelding ]
Tortilla con patata met jamón
