CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Succes met bakkenquote:Op woensdag 5 februari 2025 16:35 schreef Vincent_student het volgende:
Ik ga vanavond voor het eerst in mijn leven pannenkoeken bakken!
Wens me succes!
Ik ga er zo in: als het mislukt, mislukt het. Dan is het niet aan mij besteed.
En moge het je welbekomen
Braadworst van Pfalzdorfer Landschwein, Reibekuchen, rode bietjes salade, komkommer salade, onbewerkte biomelk erbij.
Ontbijt was een maisboterham met een gebakken ei en gebakken ontbijtspek. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tussendoor: 2 kiwi's.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lunch:
een wrap met paturain, gerookte kipfilet en komkommer.
een wrap met paturain, gerookte kipfilet en komkommer.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En goed gelukt?quote:
[..]
Och, als het bij de eerste blijft, dan ben ik al zeer gelukkig. Even de pan goed warm maken, is de tip en als beginner ga ik het met olie proberen.
Ik had net crackers met avocado en een gekookt ei.
Ben ook hachee aan het maken voor vanavond. Met gekookte aardappels, bruine bonen, rode kool en appelmoes
Ben ook hachee aan het maken voor vanavond. Met gekookte aardappels, bruine bonen, rode kool en appelmoes
Terwijl je het beslag maakt het vuur zachtjes onder je koekenpan aan,dan is de pan goed warm.quote:
[..]
Och, als het bij de eerste blijft, dan ben ik al zeer gelukkig. Even de pan goed warm maken, is de tip en als beginner ga ik het met olie proberen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Tussendoor: Alpro yoghurt met ontdooid diepvriesfruit (bessen, aardbeien, bramen)
Voor vanavond en morgenavond Chinees besteld. (bami goreng met garnalen en een Chinese loempia).
Voor vanavond en morgenavond Chinees besteld. (bami goreng met garnalen en een Chinese loempia).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, denk het wel.quote:
De eerste lukte inderdaad niet goed. De pan was iets te warm. Hij had wat zwartachtige vlekken (op de foto zie je nog een stukje eerste pannenkoek onderaan). Ik had eerst youtubefilmpjes bekeken over pannenkoeken bakken. Eerste kant 2 minuten. Ik heb de stopwatch erbij gehouden. Maar ik kreeg wel door hoe het moest. Vuur wat lager gezet en eerste kant daarna wat korter. En het ging steeds beter, keren ging als vanzelf. Dan heel kort nog. Ik maakte de pannekoeken in de loop van het bakken wat lichter.
De meesten naturel, een paar met spek en kaas en een paar met kaas.
Ok, dit was ook een verrassing voor vriendinlief die langskwam. Tja, en toen.... ze had geen zin in pannenkoeken.
Dus die heb ik maar in delen ingepakt in huishoudfolie en richting vriezer gedaan, voor mezelf later. Ik heb toen maar spaghetti pesto gemaakt, dat ging er wel in.
Knap gedaan!
And what rough beast, its hour come round at last,
Slouches towards Bethlehem to be born?
Slouches towards Bethlehem to be born?
Dank je. Ik had er altijd tegenop gezien, ik dacht altijd, gaat mij nooit lukken. Ik dacht daarbij aan mijn moeder die er altijd een hele heisa van maakte. Maar het viel reuze mee. Als je het eenmaal door hebt, hoe je een beetje met het vuur speelt dat niet alles zwart blakert en weet wanneer de pannenkoek los komt, zodat je hem kunt draaien, dan gaat het heel goed. Zeker een herhaling waard. Als ik ooit neefjes/nichtjes op bezoek krijg, weet ik tenminste hoe ik pannenkoeken moet bakken.quote:
Op
Uit de diepvries van de AH, 'Mama's kip madras'. Beetje kwark en geroosterde cashewnoten erbij. Erg aangename verrassing voor kant en klaar voer.
Lekker!
Lekker!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nou ja zeg,quote:
[..]
Ja, denk het wel.
[ afbeelding ]
De eerste lukte inderdaad niet goed. De pan was iets te warm. Hij had wat zwartachtige vlekken (op de foto zie je nog een stukje eerste pannenkoek onderaan). Ik had eerst youtubefilmpjes bekeken over pannenkoeken bakken. Eerste kant 2 minuten. Ik heb de stopwatch erbij gehouden. Maar ik kreeg wel door hoe het moest. Vuur wat lager gezet en eerste kant daarna wat korter. En het ging steeds beter, keren ging als vanzelf. Dan heel kort nog. Ik maakte de pannekoeken in de loop van het bakken wat lichter.
De meesten naturel, een paar met spek en kaas en een paar met kaas.
Ok, dit was ook een verrassing voor vriendinlief die langskwam. Tja, en toen.... ze had geen zin in pannenkoeken.
Dus die heb ik maar in delen ingepakt in huishoudfolie en richting vriezer gedaan, voor mezelf later. Ik heb toen maar spaghetti pesto gemaakt, dat ging er wel in.
Wel lullig voor je
Aan je pannenkoeken kan het niet liggen!
Gisteren zure pittige soep van de lokale chinees en een paar sushi
Vandaag pistolets met zuurkool, gebakken ui, verse knakworsten, augurk, ketchup, mosterd en krokant gebakken uitjes, oftewel hotdogs
Heb griep, deze week niet echt veel gekokkereld helaas
[ Bericht 0% gewijzigd door Kanaroe op 07-02-2025 18:42:49 ]
Vandaag pistolets met zuurkool, gebakken ui, verse knakworsten, augurk, ketchup, mosterd en krokant gebakken uitjes, oftewel hotdogs
Heb griep, deze week niet echt veel gekokkereld helaas
[ Bericht 0% gewijzigd door Kanaroe op 07-02-2025 18:42:49 ]
Goed gedaan! Vind t wel echt lullig voor je na zoveel (voor)werk dat je vriendin geen zin had erinquote:
[..]
Ja, denk het wel.
[ afbeelding ]
De eerste lukte inderdaad niet goed. De pan was iets te warm. Hij had wat zwartachtige vlekken (op de foto zie je nog een stukje eerste pannenkoek onderaan). Ik had eerst youtubefilmpjes bekeken over pannenkoeken bakken. Eerste kant 2 minuten. Ik heb de stopwatch erbij gehouden. Maar ik kreeg wel door hoe het moest. Vuur wat lager gezet en eerste kant daarna wat korter. En het ging steeds beter, keren ging als vanzelf. Dan heel kort nog. Ik maakte de pannekoeken in de loop van het bakken wat lichter.
De meesten naturel, een paar met spek en kaas en een paar met kaas.
Ok, dit was ook een verrassing voor vriendinlief die langskwam. Tja, en toen.... ze had geen zin in pannenkoeken.
Dus die heb ik maar in delen ingepakt in huishoudfolie en richting vriezer gedaan, voor mezelf later. Ik heb toen maar spaghetti pesto gemaakt, dat ging er wel in.
Toch lekker gegeten!quote:
Gisteren zure pittige soep van de lokale chinees en een paar sushi
Vandaag pistolets met zuurkool, gebakken ui, verse knakworsten, augurk, ketchup, mosterd en krokant gebakken uitjes, oftewel hotdogs
Heb griep, deze week niet echt veel gekokkereld helaas
Wordt snel beter
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Knap dat je daar nog fut voor had!quote:
Gisteren zure pittige soep van de lokale chinees en een paar sushi
Vandaag pistolets met zuurkool, gebakken ui, verse knakworsten, augurk, ketchup, mosterd en krokant gebakken uitjes, oftewel hotdogs
Heb griep, deze week niet echt veel gekokkereld helaas
Hier groentenlasagne
Was weer erg goed gelukt al zeg ik het zelf
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dankje, had wel kookhulp hierquote:Op vrijdag 7 februari 2025 20:06 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Goed gedaan! Vind t wel echt lullig voor je na zoveel (voor)werk dat je vriendin geen zin had erin
[..]
Toch lekker gegeten!
Wordt snel beter
