CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hallo allemaal, met Black Friday had ik een gat in mijn hand (uitdrukking) en heb ik een goedkope vriezer besteld met korting. Die is vrij flink ook nog. En mijn idee was om bv een heel stuk koe of varken of zo te kopen en dan heb ik altijd stukken vlees in de vriezer.
Nu vroeg ik me af of jullie tips hebben van waar je dit voordelig kan halen. Helaas woon ik niet in de buurt van een islamitische slager en ik heb geen autorijbewijs dus het is lastig om veel mee te nemen. Dus ze moeten wel bezorgen.
Ik had wel dit gevonden https://sameneenkoekopen.nl/apart-vlees-bestellen.php maar ik zoek ook wel een aanbieder die misschien wat goedkoper aanbiedt en dan ook graag echt alles zeg maar. Zo eet ik graag pens (runder maag dus) en dat soort dingen die zijn bij NL slagers erg lastig te krijgen. Had er ook een gevonden uit mijn regio maar die is vergelijkbaar beetje op de NL en luxere markt gericht.
Oh en vis is ook heel welkom om dus ook liefst al bevroren te bestellen.
Ik heb helaas geen sligropas of andere groothandel. En sowieso wordt dat zonder auto ook lastig.
Nu vroeg ik me af of jullie tips hebben van waar je dit voordelig kan halen. Helaas woon ik niet in de buurt van een islamitische slager en ik heb geen autorijbewijs dus het is lastig om veel mee te nemen. Dus ze moeten wel bezorgen.
Ik had wel dit gevonden https://sameneenkoekopen.nl/apart-vlees-bestellen.php maar ik zoek ook wel een aanbieder die misschien wat goedkoper aanbiedt en dan ook graag echt alles zeg maar. Zo eet ik graag pens (runder maag dus) en dat soort dingen die zijn bij NL slagers erg lastig te krijgen. Had er ook een gevonden uit mijn regio maar die is vergelijkbaar beetje op de NL en luxere markt gericht.
Oh en vis is ook heel welkom om dus ook liefst al bevroren te bestellen.
Ik heb helaas geen sligropas of andere groothandel. En sowieso wordt dat zonder auto ook lastig.
Dan pak je toch de trein (en een steekkarretje).
r_one in WGR / [WGR] Feedback
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
quote:Op donderdag 5 december 2024 23:04 schreef pedaalemmerzak het volgende:
een heel stuk koe of varken of zo te kopen
Ehm .....quote:
Helaas woon ik niet in de buurt van een islamitische slager
r_one in WGR / [WGR] Feedback
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
quote:
Ik koop altijd paketten bij farmfields, schotsehooglanders of zorg & natuur.
Die hebben soms ook wel orgaanvlees enzo, maar is vaak snel uitverkocht.
De stierenballen staan hier nog steeds op het verlanglijstje.
In het verleden ook bij grutto, maar die vind ik heel duur geworden de laatste tijd.
quote:
[..]
Slagerij Marcus ging in maart van dit jaar failliet.
En die was islamitisch en slachtte ook varkens?quote:Op vrijdag 6 december 2024 00:42 schreef CommissarisMissionaris het volgende:
[..]
De enige slager in Zeeland is onlangs failliet gegaan.
r_one in WGR / [WGR] Feedback
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
.
Op vrijdag 20 juni 2025 08:15 schreef VEM2012 het volgende:
Misschien moet je juridische discussies gewoon overlaten aan juristen. Want je begrijpt er overduidelijk niets van.
Ik koop mijn kip elke maand in bulk bij Mr. Fillet. Als het binnenkomt, vacumeren en in de vriezer.
Uitvinder van de biersmiley.
met 8,- de kilo weet je dat dit gewoon de zelfde kiloknallers zijn die je in de supermarkt ook gewoon kan kopenquote:
Ik koop mijn kip elke maand in bulk bij Mr. Fillet. Als het binnenkomt, vacumeren en in de vriezer.
Ik had dan tegelijkertijd vlees en vriezer moeten bestellen en ik had die dag gee tijd daarvoor dus die loop ik dan maar mis, jammerdebammer.quote:
Hebben ze geen black friday deals bij de slager dan?
Ik heb ook nog andere dingen te doenquote:
Dan pak je toch de trein (en een steekkarretje).
En weet je hoe lang dat duurt, straks ontdooit het nog. Niet echt praktisch. Probeer het eens zelf en laat dan nog eens weten of je dit een goed idee vindt.
Ok dank ga ik kijken.quote:
Ik koop altijd paketten bij farmfields, schotsehooglanders of zorg & natuur.
Die hebben soms ook wel orgaanvlees enzo, maar is vaak snel uitverkocht.
De stierenballen staan hier nog steeds op het verlanglijstje.
In het verleden ook bij grutto, maar die vind ik heel duur geworden de laatste tijd.
Kip kan ik ook wel lokaal bij de poelier halen. Best voordelig en kwaliteit is goed donderdag op de markt.quote:
Ik koop mijn kip elke maand in bulk bij Mr. Fillet. Als het binnenkomt, vacumeren en in de vriezer.
Het gaat me voornamelijk oim rund geit schaap varken en liefst ook vis al weet ik ook wel dat dat een vak apart is maar misschien weet iemand daar ook een goede site voor.
Zolang het niet de waterkip is uit de supermarkt di soep wordt als je gaat bakken ben ik tevreden. Het hoeft geen topkwaliteit poulet de bresse te zijn voor mij.quote:
[..]
met 8,- de kilo weet je dat dit gewoon de zelfde kiloknallers zijn die je in de supermarkt ook gewoon kan kopen
Bestel wel vaker bij beimer Meat. Met corona echt top, toen konden ze het niet meer kwijt bij restaurants dus werd heel betaalbaar aangeboden. Nu weer duurder maar lekker vlees.
Hoort niet in CULquote:
[..]
Echt niet? Kan je hier wat meer over vertellen?
En bij een boer? Hier in de buurt zit in ieder geval een boer waar dat kan (volgens mij nog wel meer, maar heb me er verder nooit in verdiept), wellicht bij jou ook
Nja voor die prijs kan je dat wel verwachten. Bij schotse hooglanders heb je prima kip zonder water, maar ook dat is wel gewoon kip uit een mega stal geloof ik. Als je echt voor goede bio wil gaan met kip die buiten loopt betaal je minimaal 25,- a 30,- per kiloquote:
[..]
Zolang het niet de waterkip is uit de supermarkt di soep wordt als je gaat bakken ben ik tevreden. Het hoeft geen topkwaliteit poulet de bresse te zijn voor mij.
Grutto:quote:
Ik had wel dit gevonden https://sameneenkoekopen.nl/apart-vlees-bestellen.php maar ik zoek ook wel een aanbieder die misschien wat goedkoper aanbiedt en dan ook graag echt alles zeg maar. Zo eet ik graag pens (runder maag dus) en dat soort dingen die zijn bij NL slagers erg lastig te krijgen. Had er ook een gevonden uit mijn regio maar die is vergelijkbaar beetje op de NL en luxere markt gericht.
https://www.grutto.com/nl/rundvlees/koe-pakket
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Dit is wel echt topvlees (op de wagyu na, want dat is het gewoon echt niet)quote:
[..]
Grutto:
https://www.grutto.com/nl/rundvlees/koe-pakket
Probleem is dat ze echt duur zijn geworden sinds ze grutto geworden zijn.
Ik wil gewoon normale kip van normale kwaliteit waar geen water in is gespoten. Dat soort bio kip is gewoonweg te duur voor iemand met een modaal inkomen zoals ik. Ja met de kerst misschien wild of zo daar blijft het wel bij.quote:
[..]
Nja voor die prijs kan je dat wel verwachten. Bij schotse hooglanders heb je prima kip zonder water, maar ook dat is wel gewoon kip uit een mega stal geloof ik. Als je echt voor goede bio wil gaan met kip die buiten loopt betaal je minimaal 25,- a 30,- per kilo
Ik heb het op facebook gevraagd maar nog geen tips voor een boer gekregen.quote:
En bij een boer? Hier in de buurt zit in ieder geval een boer waar dat kan (volgens mij nog wel meer, maar heb me er verder nooit in verdiept), wellicht bij jou ook
Het is hier nogal volgebouwd (bollenstreek)
Elsbroekerwei Hillegom kan je álles krijgen maar DUUR.
Zit toch een wereld van verschil qua kwaliteit. Dit komt meer in de buurt van de lokale poelier..quote:
[..]
met 8,- de kilo weet je dat dit gewoon de zelfde kiloknallers zijn die je in de supermarkt ook gewoon kan kopen
Uitvinder van de biersmiley.
Tja maar wat zegt een lokale poelier over kwaliteit? De keurslager hier in de buurt verkoopt ook gewoon supermarkt kwaliteit maar dan duurder en in een mooier bakje met een leuk marketing verhaaltje. Uiteindelijk komt het vlees uit het zelfde slachthuis.quote:
[..]
Zit toch een wereld van verschil qua kwaliteit. Dit komt meer in de buurt van de lokale poelier..
|
|
