CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kosten om mee te doen vallen me mee. Wel jammer dat het totaal niet duidelijk is wanneer je een medaille krijgt. Ik ben blij dat bijna 90 procent van de Nederlandse brouwerijen zo slim is om niet mee te doen.quote:Op zondag 10 mei 2026 21:34 schreef Sarabi het volgende:
Laat ook maar
De winnaars zijn erg blij en het was sowieso een mooi feestje.
Ben groot fan van de IPAs en sours van Arpus, allemaal erg lekker. En de stouts die ze af en toe maken ook.quote:Op zondag 10 mei 2026 02:28 schreef pfefferkatze het volgende:
[ afbeelding ]
Dan mag dit Letse brouwsel dat ik net had wel platinum elite krijgen.
Arpus ben ik ook erg gecharmeerd zijn. Hebben bij Decaigny veel van staan. Dat is sowieso mijn hofleverancier geworden. Ruim wisselend aanbod voor fijne prijzen.
https://nos.nl/artikel/26(...)r-over-het-doet-pijnquote:Bierbrouwer Grolsch neemt familiebedrijf Gulpener over: 'Het doet pijn'
Bierbrouwer Grolsch neemt Gulpener over. Grolsch had al 15 procent van de aandelen in de Limburgse brouwer en koopt nu het hele bedrijf. De overnamesom is niet bekendgemaakt.
Gulpener heeft last van de stevig dalende markt, zegt directeur Jan-Paul Rutten. "Als bierbrouwer merkten we dat de broekriem elk jaar steeds harder moesten aantrekken. Als je dan niets verandert sta je op een gegeven moment tegen de muur, en dat willen we vermijden."
Gulpener bestaat al 200 jaar en was al die tijd een familiebedrijf. Nu neemt Grolsch de aandelen over van Jan-Paul Rutten en zijn zus Maartje. "Het is echt afscheid nemen van een identiteit. Het doet pijn, en je voelt een verantwoordelijkheid", zegt hij. "Maar als je erbij wil blijven is dit een verstandige keuze. Dat strookt niet altijd met de emotie die we voelen."
75 werknemers
Schaalvoordelen spelen een belangrijke rol bij het besluit om samen te gaan met het veel grotere Grolsch. Volgens Rutten worden de details in de komende zes tot negen maanden uitgewerkt.
Hij verzekert dat Gulpener-bier ook in de toekomst te vinden is in de schappen. "De merken en alle producten blijven bestaan zoals nu. Dat is juist onze kracht."
Op het Gulpener-terrein in Gulpen werken ongeveer 75 mensen. Volgens directeur Rutten zijn er op dit moment geen plannen om mensen te ontslaan.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Morgen Van Moll Fest 
. Hopelijk een leuke Nederlandse ‘opvolger’ nu Borefts is weggevallen
. Hopelijk een leuke Nederlandse ‘opvolger’ nu Borefts is weggevallen
Makkelijk eerste (volgens de expected goals)
Bron: https://www.nederlandsebr(...)at-zwaar-onder-druk/quote:In het eerste halfjaar van 2026 is er 2,8% minder alcoholhoudend bier verkocht dan in dezelfde periode in 2025. Ten opzichte van 2024 is er zelfs sprake van een daling van 5,3%. Dit heeft impact op de vele brouwerijen die Nederland rijk is én op de Nederlandse biercultuur. “Het raakt de werkgelegenheid van ruim 70.000 mensen: bij de brouwerijen zelf, maar ook bij de horeca, logistiek, retail, dienstverlening en de agrarische sector rondom gerst- en hopteelt”, aldus Nederlandse Brouwers-voorzitter Fred Teeven.
(...)
Of lees: https://www.nu.nl/economi(...)end-drinkgedrag.html
Of lees: https://www.volkskrant.nl(...)onder-druk~b36856b8/
[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 29-07-2026 19:29:50 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vandaag werd bekend dat 2 brouwerijen stoppen.
Lost en een kleinere brouwerij Tomblond, beide kwamen we veel tegen op festivals.
Lost en een kleinere brouwerij Tomblond, beide kwamen we veel tegen op festivals.
Oooow. Lost was bij Bronckhorster en had heerlijke smoothy sours 
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Daar waren ze echt goed inquote:Op woensdag 5 augustus 2026 23:40 schreef Troel het volgende:
Oooow. Lost was bij Bronckhorster en had heerlijke smoothy sours
Blauwe Ijsbeer stopt ook hoor ik. Geen idee of dat al bekend was. Kende ze zelf niet.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ow nee echt?quote:
Blauwe Ijsbeer stopt ook hoor ik. Geen idee of dat al bekend was. Kende ze zelf niet.
Die zijn zo leuk
Kwam hier om te kijken of dit al gepost was. Maar idd ik kende Blauwe IJsbeer ook niet. Die andere twee wel.quote:
Blauwe Ijsbeer stopt ook hoor ik. Geen idee of dat al bekend was. Kende ze zelf niet.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
|
|
