CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
En hier weer verder.
Mijn laatste foto uit het gesloten topic.
Mijn laatste foto uit het gesloten topic.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Twee sneetjes brood (fijn volkoren) met cervelaat en kaas.
En een grote mok met kaneelthee
En een grote mok met kaneelthee
(Un)masking for the greater good.
Yoghurt met een banaan en aardbeien, eitje met spek
[ Bericht 48% gewijzigd door Karzai op 27-10-2024 09:36:59 ]
[ Bericht 48% gewijzigd door Karzai op 27-10-2024 09:36:59 ]
Oké... ik lees zoveel over eitjes dat ik bij deze heb besloten om vanmiddag een eitje op brood te doen 
(Un)masking for the greater good.
Gekookt eitje, croissantje (jaaaaren geleden dat ik dat at ) met wat boter, yoghurt, banaan en thee.
) met wat boter, yoghurt, banaan en thee.
Pizza big americans over van gisteravond (hawaii, halbe pizza), vanmiddag kapsalon halen en vanavond een prik maaltijdje met een halve liter coke zero
Ontbijt: warm croissantje met roomboter en een drupje honing, een hardgekookt ei en espresso uit de percolator.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Straks, als tussendoortje, een Spaanse tosti van onze dorpsslager.
Vanavond: zelfgemaakte kip madras met zilvervliesrijst en haricot verts.
[ Bericht 1% gewijzigd door golfer op 27-10-2024 14:38:52 (typo) ]
Vanavond: zelfgemaakte kip madras met zilvervliesrijst en haricot verts.
[ Bericht 1% gewijzigd door golfer op 27-10-2024 14:38:52 (typo) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb hamburgers gemaakt, rundergehakt met fijngehakte guanciale, uitje en knoflook
Zo dadelijk eten met een zacht broodje en gekarameliseerde rode uitjes, tomaat, kropsla, krokant gerookt spek, jalapeño's en voor mij een plakje plastic cheddar
Heb megatrek, stomme klokverzetting
Zo dadelijk eten met een zacht broodje en gekarameliseerde rode uitjes, tomaat, kropsla, krokant gerookt spek, jalapeño's en voor mij een plakje plastic cheddar
Heb megatrek, stomme klokverzetting
Oh dit klinkt heerlijk!quote:Op zondag 27 oktober 2024 16:24 schreef Kanaroe het volgende:
Heb hamburgers gemaakt, rundergehakt met fijngehakte guanciale, uitje en knoflook
Zo dadelijk eten met een zacht broodje en gekarameliseerde rode uitjes, tomaat, kropsla, krokant gerookt spek, jalapeño's en voor mij een plakje plastic cheddar
Heb megatrek, stomme klokverzetting
Gisteren uiteindelijk toch de spicy honey pepper pimento chicken burger (hoop dat ik het goed zeg
) gehaald, genieten was het ! Ik denk dat ik vanavond tikka masala maak want ik heb nog kip die op moet.
En als ik de app check lijkt het erop alsof de supermarkt knolselderij heeft nu, als dit echt zo is ga ik deze week erwtensoep maken.
Ik ga ze zo bakken, ben benieuwdquote:Op zondag 27 oktober 2024 16:40 schreef Smart_ass het volgende:
[..]
Oh dit klinkt heerlijk!
Gisteren uiteindelijk toch de spicy honey pepper pimento chicken burger (hoop dat ik het goed zeg
Ik denk dat ik vanavond tikka masala maak want ik heb nog kip die op moet.
Die chicken burger klinkt ook erg lekker, heerlijk
Eet lekker vanavond!
Is knolselderij doorgaans slecht verkrijgbaar bij jou?quote:Op zondag 27 oktober 2024 16:42 schreef Smart_ass het volgende:
En als ik de app check lijkt het erop alsof de supermarkt knolselderij heeft nu, als dit echt zo is ga ik deze week erwtensoep maken.
Is toch redelijk populair geworden als vegetarische steak, puree en zo
Zit erquote:
uit!Mis alleen de groenten.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Meh. Na 2 van die bouten en dat portie patat, zal het best lukken vanavond.quote:
[..]
Zit er
Mis alleen de groenten.
Morgen weer beter.
Beenhammetje gered (35% korting). Dus die gaat zo de oven in.
Verder... Moet ik het nog even zien.
Verder... Moet ik het nog even zien.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Wat houdt een prik maaltijd in?quote:
Pizza big americans over van gisteravond (hawaii, halbe pizza), vanmiddag kapsalon halen en vanavond een prik maaltijdje met een halve liter coke zero
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bij La Place pumpkin spice latte (met slagroom), met appelnotentaart. Deze week was het 1,50 voor een goed stuk, lekker warm was ie nog.
Straks een emmer kip delen met 2 friet bij KFC.
In het weekend ik niet (gisteren dan toevallig) en bij patat sowieso niet.
Straks een emmer kip delen met 2 friet bij KFC.
Eet jij dan altijd groenten? Goed hoor, daar niet van.quote:
[..]
Zit er
Mis alleen de groenten.
In het weekend ik niet (gisteren dan toevallig) en bij patat sowieso niet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nou ik was eigenlijk vorige week al van plan erwtensoep te maken en toen kon ik het nergens vinden. Nu ook maar bij één supermarkt lijkt het. Misschien een seizoensproduct? Ik heb geen idee, dit is eigenlijk de eerste keer dat ik er eentje koopquote:
[..]
Is knolselderij doorgaans slecht verkrijgbaar bij jou?
Is toch redelijk populair geworden als vegetarische steak, puree en zo
.
Meestal wel.quote:
Bij La Place pumpkin spice latte (met slagroom), met appelnotentaart. Deze week was het 1,50 voor een goed stuk, lekker warm was ie nog.
Straks een emmer kip delen met 2 friet bij KFC.
[..]
Eet jij dan altijd groenten? Goed hoor, daar niet van.
In het weekend ik niet (gisteren dan toevallig) en bij patat sowieso niet.
Bij "een frietje" buitenshuis of buitenshuis gehaald niet want óf niet te koop (ik heb nooit een salade van verse groenten gezien bij de snackbar) óf de friet is koud voor ik de salade thuis gemaakt heb.
Thuis eigenlijk altijd wel. Meestal is het friet met een zelfgemaakte salade. Soms ook met vlees erbij.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Aardappel is toch groentequote:
[..]
Zit er
Mis alleen de groenten.
Daarom benoemde ik het meervoudquote:
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Ah, dat wordt nog een hele ervaring dan!quote:
[..]
Nou ik was eigenlijk vorige week al van plan erwtensoep te maken en toen kon ik het nergens vinden. Nu ook maar bij één supermarkt lijkt het. Misschien een seizoensproduct? Ik heb geen idee, dit is eigenlijk de eerste keer dat ik er eentje koop
Lekker hoor, knolselderij is een hele veelzijdige groente en is ècht noodzakelijk in de erwtensoep
Succes met kopen, snijden en soepen
Was lekkerquote:Op zondag 27 oktober 2024 13:49 schreef golfer het volgende:
Vanavond: zelfgemaakte kip madras met zilvervliesrijst en haricot verts.
Dat begrijp ik en is goed en een volledig maal. Ik maak geen friet want heb geen airfryer of frituur dus altijd buitenshuis.quote:
[..]
Meestal wel.
Bij "een frietje" buitenshuis of buitenshuis gehaald niet want óf niet te koop (ik heb nooit een salade van verse groenten gezien bij de snackbar) óf de friet is koud voor ik de salade thuis gemaakt heb.
Thuis eigenlijk altijd wel. Meestal is het friet met een zelfgemaakte salade. Soms ook met vlees erbij.
Oven wel prima maar niet écht friet te noemen vind ik.
Toevallig heeft een snackbar bij mij in de buurt deze maand salades voor 5 euro (ook carpacciosalade). Wist ook niet dat dat bestond!
Wel de huzarenslaatjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
He, dat is tof!quote:
[..]
Dat begrijp ik en is goed en een volledig maal. Ik maak geen friet want heb geen airfryer of frituur dus altijd buitenshuis.
Oven wel prima maar niet écht friet te noemen vind ik.
Toevallig heeft een snackbar bij mij in de buurt deze maand salades voor 5 euro (ook carpacciosalade). Wist ook niet dat dat bestond!
Wel de huzarenslaatjes
Dat laatste wist ik ook alleen
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Indisch gekookt. Makkelijk met sajoer en rijst. Beetje frisse rauwkost. Toen vond ik het wel best.
(Un)masking for the greater good.
Dus jij eet een dezer dagen carpacciosalade?quote:
[..]
Dat begrijp ik en is goed en een volledig maal. Ik maak geen friet want heb geen airfryer of frituur dus altijd buitenshuis.
Oven wel prima maar niet écht friet te noemen vind ik.
Toevallig heeft een snackbar bij mij in de buurt deze maand salades voor 5 euro (ook carpacciosalade). Wist ook niet dat dat bestond!
Wel de huzarenslaatjes
De avond valt door lang slap ouwehoeren vanmiddag wat laat in hier. Fish and chips worden zo gemaakt hier 
Groenten als snack gehad dus zo gewoon alleen vis, erpels en een dikke dot mayo
Kasteeltjes als toetje
Groenten als snack gehad dus zo gewoon alleen vis, erpels en een dikke dot mayo
Kasteeltjes als toetje
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik krijg hier een beetje jaren 70-vibes vanquote:
Gevulde eieren met olijf en ansjovis
[ afbeelding ]
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
HA!quote:
[..]
Ik krijg hier een beetje jaren 70-vibes van
Zin in gevulde eieren, lief had een recept opgezocht et voila!
Magnetron maaltijd, uiteindelijk is het de hollandse stampot van de AH gewordenquote:
[..]
Wat houdt een prik maaltijd in?
Griekse style yoghurt 2% met(diepvries) kersen en kaki.
+ cappuccino.
En nog een verse afbak croissant..
[ Bericht 30% gewijzigd door Curiosity op 28-10-2024 09:49:31 ]
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Keek raar op de klok, waardoor ik een uur eerder warm at. En mijn ogen waren groter dan mijn maag, maar lekker was het wel
Paprika, ui, wortel, komkommer en zaadjes, met één of ander vaag sausje
Paprika, ui, wortel, komkommer en zaadjes, met één of ander vaag sausje
Vanavond: een variant op dit bloemkoolrecept van de Volkskrant Volkskeuken, met daarbij bavette uit het sousvide waterbad en daarna nog even hard gegrild in de grillpan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oooh die zien er prefect uitquote:
[ afbeelding ]
Vanochtend pancakes gebakken, gaat steeds beter. Kijk hoe fluffy.
So dan.quote:
[ afbeelding ]
Vanochtend pancakes gebakken, gaat steeds beter. Kijk hoe fluffy
Wat heb je gedaan? Normaal heb ik de helft van dat.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik heb dit recept gebruikt:
https://cafedelites.com/best-fluffy-pancakes/
En echt maximaal op medium bakken en wachten tot je allemaal van die bubbeltjes ziet voordat je ze omdraait. Was wel eventjes bezig maar dan heb je ook wat.
https://cafedelites.com/best-fluffy-pancakes/
En echt maximaal op medium bakken en wachten tot je allemaal van die bubbeltjes ziet voordat je ze omdraait. Was wel eventjes bezig maar dan heb je ook wat
.
Dat recept ga ik zeker proberen, bedankt! En misschien kan ik datzelfde beslag ook wel in m'n wafelijzer mikkenquote:
Ik heb dit recept gebruikt:
https://cafedelites.com/best-fluffy-pancakes/
En echt maximaal op medium bakken en wachten tot je allemaal van die bubbeltjes ziet voordat je ze omdraait. Was wel eventjes bezig maar dan heb je ook wat
