CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die zijn prima ja 
Hier spaghetti vanavond, Hollandse stijl met gehaktsaus
Hier spaghetti vanavond, Hollandse stijl met gehaktsaus
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Updatequote:Op vrijdag 29 maart 2024 16:05 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Vanavond iets eenvoudigs gepimpt want een wat verdrietige vriendin komt onverwacht mee-eten.
Vooraf
Gebonden aspergeroomsoep (uit de vriezer, altijd goed wat op voorraad te hebben)
Kippenvleugels met aardappelen uit de oven met een groene salade
Een Hollandse Dame Blance (Perzik uit blik, vanille-ijs van de supermarkt en zelfgemaakte chocoladesaus want ik heb geen fles
Hierbij een Sekt voor bezoek en manlief, ik drink water, nog steeds droog, voel me daar erg goed bij
Morgen komt het verwachte bezoek
Vitello Tonato
Hollandse boerderijeend filet met Sinaasappelsaus, Puree, Rode kool, stoofpeertjes
Na weet ik nog niet, denk aan of nog een keer dame blanche, of Flan Caramel, of of
Vanavond
Vitello Tonato
Confit de canard op een toastje
Hollandse boerderijeend filet rosé op de huid gebakken met sinaasappelsaus, Puree, Rode kool met appeltjes, stoofpeertjes
Dame Blance
Kreeft is lekker, maar als ik heel eerlijk ben, Noordzeegarnalen zijn lekkerder.quote:
geen kreeft te krijgen hier in de buurt ben alle supermarkten en de visboer afgegaan, eet het wel een keertje in een restaurant
Spaghetti Hollandse stijlquote:Op zaterdag 30 maart 2024 15:26 schreef Molo het volgende:
Die zijn prima ja
Hier spaghetti vanavond, Hollandse stijl met gehaktsaus
.
Yaaaay de eerste keer asperges dit seizoen
Verspil mij niet asperges van de Lidl. Nou niks verspild. Van het afval bouillon getrokken.
Verspil mij niet asperges van de Lidl. Nou niks verspild. Van het afval bouillon getrokken.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Wat is een raviolisalade?quote:
Raviolisalade vanavond met sla, tomaatjes, rode pesto en gegrilde paprika.
Ohhhhhhhhhquote:
Yaaaay de eerste keer asperges dit seizoen
[ afbeelding ]
Verspil mij niet asperges van de Lidl. Nou niks verspild. Van het afval bouillon getrokken.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dagje Eindhoven (visite).
En dan naar Friture Martin Zwerts natuurlijk. Wow wow wow, een echt Belgische frituur met het slechte maar zulk lekkere vet, versgesneden friet (alle hoeken erafgesneden of na het bakken verwijderd) en zo vreselijk gul.
Dit was een kleine en grote friet bij elkaar (+ schepten ze nog een paar volle scheppen erbij), een pittige nasischijf en een kenniekiezenie. Zo waard om daarheen te gaan haha.
En dan naar Friture Martin Zwerts natuurlijk. Wow wow wow, een echt Belgische frituur met het slechte maar zulk lekkere vet, versgesneden friet (alle hoeken erafgesneden of na het bakken verwijderd) en zo vreselijk gul.
Dit was een kleine en grote friet bij elkaar (+ schepten ze nog een paar volle scheppen erbij), een pittige nasischijf en een kenniekiezenie. Zo waard om daarheen te gaan haha.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Schnitzel met wortels en gebakken aardappelen.
Net een plak suikerbrood en plak spijsbrood gehad.
Eigenlijk voor morgen, maar ja..het rook zo lekker naar kaneel.
Net een plak suikerbrood en plak spijsbrood gehad.
Eigenlijk voor morgen, maar ja..het rook zo lekker naar kaneel.
Ah, dankje. Ik zou er nooit op komen om ravioli als salade (lauw/koud) te etenquote:
[..]
https://www.leukerecepten.nl/recepten/snelle-ravioli-salade/
Deze was het Kanaroe
Vrolijk Pasen
Hier even het ontbijt overgeslagen, want straks lekkere lunch bij mijn moeder (en een machtige)
We gaan pasteibakjes met champignonragout eten en een frisse salade
Hier even het ontbijt overgeslagen, want straks lekkere lunch bij mijn moeder (en een machtige)
We gaan pasteibakjes met champignonragout eten en een frisse salade
koffie en water
boterham met een gebakken eitje, spek en kaas, kwark met ananas
vanmiddag paasbrunch met allerlei hapjes verwacht ik
mijn nichtje had uitgepakt met de lunch
scones, kaneelbrood, gewoon brood, zalmrolletjes, tonijnsalade, eiersalade en salami gegeten
er was nog meer maar dat ben ik vergeten
vanavond kipsate van kippendij en zelfgemaakte pindasaus met brood, augurkje en een tomaatje
[ Bericht 8% gewijzigd door Karzai op 31-03-2024 16:08:44 ]
boterham met een gebakken eitje, spek en kaas, kwark met ananas
vanmiddag paasbrunch met allerlei hapjes verwacht ik
mijn nichtje had uitgepakt met de lunch
scones, kaneelbrood, gewoon brood, zalmrolletjes, tonijnsalade, eiersalade en salami gegeten
er was nog meer maar dat ben ik vergeten
vanavond kipsate van kippendij en zelfgemaakte pindasaus met brood, augurkje en een tomaatje
[ Bericht 8% gewijzigd door Karzai op 31-03-2024 16:08:44 ]
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Had ik al eens verteld dat ik van mijn buren hou? Ze geven me altijd eten
Één van mijn liefste vrienden komt zo en dan lekker kaasfondue
Één van mijn liefste vrienden komt zo en dan lekker kaasfondue
Het is een eierlikeur en dus te vergelijken met advocaat maar dan zachter romiger van smaak. Deze is gemaakt met jenever maar kan ook met brandewijn. 8% alc.quote:
[..]
dit ken ik niet, waar smaakt het naar?
Eieren, jenever, suiker en zout.
[ Bericht 0% gewijzigd door ondeugend op 31-03-2024 16:45:41 ]
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Toch wel gezellig de regen klettert op de parasol en veel geroezemoes
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 31-03-2024 17:47:24 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 31-03-2024 17:47:24 ]
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Neequote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Sterkte uniek
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat is dat? Een soort advocaat?quote:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Paaslunch gehad:
Kippensoep
Kipkerrie ragout met pasteitjes
Mini ciabatta's
Paasstol met gekonfijte vruchtjes
(Mexicaans) gevulde eieren
Zalmsandwiches
Scones, lemon curd en mascarponeroom
Aardbeien in pure en witte chocola
Behalve de stol en ciabatta's die van de bakker kwamen was alles zelfgemaakt. Iedereen deed wat
's Avonds saté met brood en laatste eieren.
Zelfde dag als @Karzai
Kippensoep
Kipkerrie ragout met pasteitjes
Mini ciabatta's
Paasstol met gekonfijte vruchtjes
(Mexicaans) gevulde eieren
Zalmsandwiches
Scones, lemon curd en mascarponeroom
Aardbeien in pure en witte chocola
Behalve de stol en ciabatta's die van de bakker kwamen was alles zelfgemaakt. Iedereen deed wat
's Avonds saté met brood en laatste eieren.
Zelfde dag als @Karzai
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja een zachtere en lichtgele versie, dus minder alcohol. Tokkelroom zit rond de 8% en advocaat 14%.quote:
[..]
Wat is dat? Een soort advocaat?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Eigenlijk stond carottes a la concierge van Julia Child op de planning. Maar dat bleek meer een magnetronwaardig prakje voor na een drukke werkdag. Dus dan maar iets anders verzinnen.
Tomatenroomsoep met daarbij een lekkere cavia.
Gesmoorde tuinbonen, erwten en little gem met parmezaanrijst a la Ottolenghi
Taart uit de to good to go van de Bijenkorf. Met een restje dessertwijn dat al weken in de koelkast stond weg te kwijnen.
Tomatenroomsoep met daarbij een lekkere cavia.
Gesmoorde tuinbonen, erwten en little gem met parmezaanrijst a la Ottolenghi
Taart uit de to good to go van de Bijenkorf. Met een restje dessertwijn dat al weken in de koelkast stond weg te kwijnen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Lekker bij ijs, appeltaart en andere toetjes ook.quote:
[..]
Ja een zachtere en lichtgele versie, dus minder alcohol. Tokkelroom zit rond de 8% en advocaat 14%.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Oei sterkte met het verlies.quote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Lieverdquote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Gisteren spaghetti met bolognese die zeker 6 uur heeft staan pruttelen.
Vandaag paasstol gebakken. Vanavond karbonades, gekookte aardappelen en verse bladspinazie a la crème. Erbij een rood wijntje uit La Mancha.
Vandaag paasstol gebakken. Vanavond karbonades, gekookte aardappelen en verse bladspinazie a la crème. Erbij een rood wijntje uit La Mancha.
Uniekie wat verdrietig, sterktequote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
Troost gewenst. Naar altijd.quote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Gecondoleerdquote:
Teoostvoer dag 2, chinnees-insdisch rijsttafel.
Onze vrolijke noot, Mechelaar gisteren in moeten laten slapen
.Ik zag veel lekkere dingen voorbij komen! Onze lunch was vrij random; afbakstokbroodjes, eiersalade, tomatensoep en chocolate chip pancakes (voor vriendlief en kinders
). Wel zelfgemaakt (stokbroodjes zelf afgebakken 
).
