CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heel erg achterhaald.quote:Op vrijdag 26 december 2025 14:16 schreef RobertoCarlos het volgende:
Interessant
Ik schrok even en dacht dat je toch een PFAS antiaanbaklaag bedoelde..., maar je bedoelt de ingebrande laag...
Ik heb 1 keer een uitzending van de Keuringsdienst van Waarde gezien over het risico op kanker bij antiaanbaklagen en let daar enorm op
De oude Tefal pannen bevatten de PFAS-variant PTFE (Teflon) voor de antiaanbaklaag, maar ze zijn vrij van de zorgwekkende PFAS zoals PFOA, omdat Tefal dit al sinds 2012 niet meer gebruikt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Alle polyfluor verbindingen zijn niet echt goed, beter als het er helemaal niet in zitquote:Op vrijdag 26 december 2025 14:31 schreef golfer het volgende:
[..]
Heel erg achterhaald.
De oude Tefal pannen bevatten de PFAS-variant PTFE (Teflon) voor de antiaanbaklaag, maar ze zijn vrij van de zorgwekkende PFAS zoals PFOA, omdat Tefal dit al sinds 2012 niet meer gebruikt.
Ik heb een airfryer gekregen van de kerstman met drie kookboeken erbij 
Maandag boodschappen doen en het apparaat en de recepten uitproberen
Dus dat was even mijn patsgedrag
Maandag boodschappen doen en het apparaat en de recepten uitproberen
Dus dat was even mijn patsgedrag
Kun je mooi oliebollen maken uit de airfryer! Minder vet en minder geurtjes door het huisquote:
Ik heb een airfryer gekregen van de kerstman met drie kookboeken erbij
Maandag boodschappen doen en het apparaat en de recepten uitproberen
Dus dat was even mijn patsgedrag
Lo que no se ve es lo que cuenta.
Ik ben alleen. Mocht ik zin in een oliebol krijg (denk het niet) loop ik even naar een kraamquote:
[..]
Kun je mooi oliebollen maken uit de airfryer! Minder vet en minder geurtjes door het huis
Uitdelen kan aan iedereen. Altijd. Desnoods ga je bij de wachtrij van de oliebollenkraam staan en deel je daar uitquote:
[..]
Ik ben alleen. Mocht ik zin in een oliebol krijg (denk het niet) loop ik even naar een kraam
Maar goed, je moet bakken wel leuk vinden en dat geldt niet voor iedereen natuurlijk
Lo que no se ve es lo que cuenta.
Ik heb drie kookboeken erbij gekregen, waarvan een bakboek voor de airfryerquote:
[..]
Uitdelen kan aan iedereen. Altijd. Desnoods ga je bij de wachtrij van de oliebollenkraam staan en deel je daar uit
Maar goed, je moet bakken wel leuk vinden en dat geldt niet voor iedereen natuurlijk
Wil wel binnenkort brood en zo proberen! Maar komende week beginnen we eenvoudig
Goed plan. Zelfgebakken brood is zo lekker!quote:
[..]
Ik heb drie kookboeken erbij gekregen, waarvan een bakboek voor de airfryer
Wil wel binnenkort brood en zo proberen! Maar komende week beginnen we eenvoudig
Dan wil je nooit meer dat slappe supermarktbrood! 
Lo que no se ve es lo que cuenta.
In de oven lukt het me nooit... ben benieuwd of dat en andere baksels gaat lukkenquote:
[..]
Goed plan. Zelfgebakken brood is zo lekker!
Gewoon stap voor stap uittesten
Brood haal je bij de echte bakker.quote:
[..]
Goed plan. Zelfgebakken brood is zo lekker!
Liefst een die de broden gewoon onverpakt op houten planken hebben liggen en vers snijden.
Het trieste is, ik koop bij D discounters in bake off beter brood dan bij de meeste NL bakkers.quote:Op vrijdag 26 december 2025 20:59 schreef SiGNe het volgende:
[..]
Brood haal je bij de echte bakker.
Liefst een die de broden gewoon onverpakt op houten planken hebben liggen en vers snijden.
Die broden van achtenzeventig cent uit de supermarkt heb ikquote:
[..]
Brood haal je bij de echte bakker.
Liefst een die de broden gewoon onverpakt op houten planken hebben liggen en vers snijden.
En binnenkort eens echt vers brood eten
Ligt wel aan de bakker hoor. Ik heb hier eentje die heeft meerdere winkels ik loop wel naar de AH dan aangezien ik meestal geen zin heb om naar andere kant Apeldoorn te gaan voor bakkerij de ochtendstond doe echt fantastisch isquote:
[..]
Brood haal je bij de echte bakker.
Liefst een die de broden gewoon onverpakt op houten planken hebben liggen en vers snijden.
Doordeweeks heb ik meestal afbak pistoletjes, ook krokant en "vers"quote:Op vrijdag 26 december 2025 21:41 schreef Goitske het volgende:
[..]
Ligt wel aan de bakker hoor. Ik heb hier eentje die heeft meerdere winkels ik loop wel naar de AH dan aangezien ik meestal geen zin heb om naar andere kant Apeldoorn te gaan voor bakkerij de ochtendstond doe echt fantastisch is
in het weekend moe tik heir toch naar het centrum, dan neem ik meestal wel een vers brood van de bakker mee (meestal zonnepit).
Die bakker bakt nog zelf .
Al hebben bakkers wel vaak standaard melen en dus smaakt brood van de verse bakker overal eigenlijk wel hetzelfde.
Laat je door niemand vertellen wat je moet eten of waar je het moet halen.quote:
[..]
Die broden van achtenzeventig cent uit de supermarkt heb ik
En binnenkort eens echt vers brood eten
Daar heb je helemaal gelijk in jaquote:
[..]
Laat je door niemand vertellen wat je moet eten of waar je het moet halen.
Dank je wel 
Afbakken van broodjes in de airfryer gaat uitstekend, stuk sneller dan in de oven.
Echt broodbakken in de airfryer lijkt me lastig.
Echt broodbakken in de airfryer lijkt me lastig.
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb een bakboek gekregen over (brood en zoete dingen) speciaal gericht op de airfryerquote:
Afbakken van broodjes in de airfryer gaat uitstekend, stuk sneller dan in de oven.
Echt broodbakken in de airfryer lijkt me lastig.
(Plus twee boeken met warm eten)
Ik ga het gewoon proberen
In het ergste geval is het niet lekker
Heb jij tips? Ik krijg het nooit goed. Ik krijg ze nooit goed. Of ze zijn binnen niet helemaal warm, maar de buitenkant is nog okay. Of ze zijn van binnen helemaal goed en de buitenkant is veel te krokant geworden.quote:
Afbakken van broodjes in de airfryer gaat uitstekend, stuk sneller dan in de oven.
Echt broodbakken in de airfryer lijkt me lastig.
Als je tips hebt graag, in de oven krijg ik nu altijd vele betere resultaten.
Mensen, het spijt me, ik mag niemand meer liken.
Triangels van de Lidl doe ik op 200 graden, zes minuten.quote:
[..]
Heb jij tips? Ik krijg het nooit goed. Ik krijg ze nooit goed. Of ze zijn binnen niet helemaal warm, maar de buitenkant is nog okay. Of ze zijn van binnen helemaal goed en de buitenkant is veel te krokant geworden.
Als je tips hebt graag, in de oven krijg ik nu altijd vele betere resultaten.
Vers ingevroren broodjes die daarna zijn ontdooid: onder de kraan natmaken en dan 4 á 5 minuten op 180 graden.
Ik verwarm dan niet voor.
The love you take is equal to the love you make.
Proberen is goed. Wie weet heb jij straks de goede recepten voor ons.quote:
[..]
Ik heb een bakboek gekregen over (brood en zoete dingen) speciaal gericht op de airfryer
(Plus twee boeken met warm eten)
Ik ga het gewoon proberen
In het ergste geval is het niet lekker
The love you take is equal to the love you make.
Vorig jaar had ik een kleinere blender via de spaaractie van de AH
Nou die had na een klein half jaar dat hij naar verbrand rubber begon te ruiken
Tijd getwijfeld tussen verschillende blenders en uiteindelijk deze week een ninja foodi nutri blender gekocht. Hopelijk leeft deze langer
Nou die had na een klein half jaar dat hij naar verbrand rubber begon te ruiken
Tijd getwijfeld tussen verschillende blenders en uiteindelijk deze week een ninja foodi nutri blender gekocht. Hopelijk leeft deze langer
Mijn eerste oplaadbare minichopper heb ik best lang en heel vaak kunnen gebruiken, de tweede nog geen maand.
Dus maar weer een gewoon (goed) mes maar dat lukt toch niet goed.
Rondgekeken, reviews gelezen en sinds vandaag woont deze bij mij. Niet zo fijn klein als de minichoppers maar klein genoeg om standaard op het aanrecht te hebben.
Dus maar weer een gewoon (goed) mes maar dat lukt toch niet goed.
Rondgekeken, reviews gelezen en sinds vandaag woont deze bij mij. Niet zo fijn klein als de minichoppers maar klein genoeg om standaard op het aanrecht te hebben.
We have far more in common than that which devides us..
Kaatje kocht een elektrische.
Mooi hoor. Alleen wilde ik - bij gebrek aan voldoende wkd’s bij het aanrecht - een minichopper zónder electra.
Het werd deze van Brabantia, ondanks de kleur😉 https://www.bol.com/nl/nl(...)hEAQYASABEgI2S_D_BwE
Het werkte prima gister op de gember stukken.
Vanavond is het amandelen hakken.
Alleen: weet iemand de functie van het “steeksleuteltje’?
Rechtsonder op de foto.
Mooi hoor. Alleen wilde ik - bij gebrek aan voldoende wkd’s bij het aanrecht - een minichopper zónder electra.
Het werd deze van Brabantia, ondanks de kleur😉 https://www.bol.com/nl/nl(...)hEAQYASABEgI2S_D_BwE
Het werkte prima gister op de gember stukken.
Vanavond is het amandelen hakken.
Alleen: weet iemand de functie van het “steeksleuteltje’?
Rechtsonder op de foto.
In het filmpje zit dat onderdeel boven op de andere onderdelen die in het midden gaan.quote:
Kaatje kocht een elektrische.
Mooi hoor. Alleen wilde ik - bij gebrek aan voldoende wkd’s bij het aanrecht - een minichopper zónder electra.
Het werd deze van Brabantia, ondanks de kleur😉 https://www.bol.com/nl/nl(...)hEAQYASABEgI2S_D_BwE
Het werkte prima gister op de gember stukken.
Vanavond is het amandelen hakken.
Alleen: weet iemand de functie van het “steeksleuteltje’?
Rechtsonder op de foto.
[ link | afbeelding ]
https://www.brabantia.com(...)rekkoord-jade-green/
The love you take is equal to the love you make.
|
|
