CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik had niet door dat ik de laatste was
Edit en nu ook nog de teller in de tt verkloot
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Hey, dat is knap!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
@FutureFairytale , komkommersalade is op zich geen vereiste in onze familie
Mijn moeder vond alles heerlijk en de komkommer moest erbij ter verkoeling want het was aardig pittig voor haar doen.
Rendang
Mijn moeder vond alles heerlijk en de komkommer moest erbij ter verkoeling want het was aardig pittig voor haar doen.
Rendang
Kip tandoori uit een wereldgerecht
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Suanla tang, egg drop, tauge, erwten, Szechuanpeper, rijstazijn
La derecha oprime, la izquierda libera
Wat zijn die eerste twee dingen die je noemt?quote:Op woensdag 27 september 2023 22:39 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[ afbeelding ]
Suanla tang, egg drop, tauge, erwten, Szechuanpeper, rijstazijn
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Stukje Pencee taartje en kom alpenkruidenthee (typte eerst alpenkreutzerthee 
)
)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Suanla tang (hete zure soep) is het gerecht, egg drop is de "haaienvin" in haaienvinnensoep; breek een ei (of drie) in je soep, en roer dit er door zodat je witte sliertjes krijgt.quote:Op woensdag 27 september 2023 22:44 schreef Molo het volgende:
[..]
Wat zijn die eerste twee dingen die je noemt?
La derecha oprime, la izquierda libera
Bah.quote:Op woensdag 27 september 2023 23:19 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
breek een ei (of drie) in je soep, en roer dit er door zodat je witte sliertjes krijgt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik lees dit en denk “Frau Kirchgasser in Oostenrijk “ Daar waren wij vaak met vakantie en kregen zoiets, maar zeker niet Aziatisch. Wikipedia gaf inderdaad aan dat “eieren door de soep roeren” ook een recept is.quote:
[..]
Suanla tang (hete zure soep) is het gerecht, egg drop is de "haaienvin" in haaienvinnensoep; breek een ei (of drie) in je soep, en roer dit er door zodat je witte sliertjes krijgt.
We have far more in common than that which devides us..
Ik hou niet van bonken en sliertjes.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het liefst maak ik deze soep. Zo lekker altijd!quote:
[ afbeelding ]
Suanla tang, egg drop, tauge, erwten, Szechuanpeper, rijstazijn
Ik noem het geen egg drop maar simpel 'sliertjes' maar ik begrijp je term
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren niet zo lekker gegeten, ik dacht ik heb zin in iets met rijst. En wou eerst thais bestellen, maar toch niet gedaan (stom). Toen zelf maar iets met ossenhaas en zwarte bonen saus in elkaar geflanst maar vond het maar zo-zo. Toen een diepvries pizza en viel ook tegen. Had mijn dag niet denk.
Vanmorgen broodje ham / kaas / roerei. Dat was wel lekker.
Nu peperkoek met roomboter (ook lekker, van de bakker)
Vanmiddag broodje halen denk ik, denk broodje tonijnsalade.
Vanavond Hello Fresh taco's met varkenshaas en koolsalade.
Vanmorgen broodje ham / kaas / roerei. Dat was wel lekker.
Nu peperkoek met roomboter (ook lekker, van de bakker)
Vanmiddag broodje halen denk ik, denk broodje tonijnsalade.
Vanavond Hello Fresh taco's met varkenshaas en koolsalade.
tacos met varkenshaas?quote:Op donderdag 28 september 2023 10:26 schreef anndb het volgende:
Vanavond Hello Fresh taco's met varkenshaas en koolsalade.
varkenshaas in de tacos? of gewoon los erbij?
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
AH laten bezorgen gisteravond, dus nu allemaal maaltijden die tot vandaag en morgen goed zijn ipv een iets logischer houdbaarheidsdatum...
Dat wordt dus zo maar brunchen met pinsa Margherita (hippe naam voor een ovale pizza, maar was in de aanbieding dus wilde proberen)
Dat wordt dus zo maar brunchen met pinsa Margherita (hippe naam voor een ovale pizza, maar was in de aanbieding dus wilde proberen)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Erin.quote:Op donderdag 28 september 2023 10:50 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
tacos met varkenshaas?
varkenshaas in de tacos? of gewoon los erbij?
https://www.hellofresh.be(...)cda2788f6ee4ca33c38e
Ziet er lekker uit!quote:
[..]
Erin.
https://www.hellofresh.be(...)cda2788f6ee4ca33c38e
Moet jij jou nog rekening houden met je voeding na je laatste ziekenhuisavontuur? Of is dat stabiel met medicatie?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Oh hier bestel ik juist omdat ze leveren met lange houdbaarheid/verser ipv dat ik het haal en vaak al minder vers is.quote:Op donderdag 28 september 2023 10:54 schreef Molo het volgende:
AH laten bezorgen gisteravond, dus nu allemaal maaltijden die tot vandaag en morgen goed zijn ipv een iets logischer houdbaarheidsdatum...
Dat wordt dus zo maar brunchen met pinsa Margherita (hippe naam voor een ovale pizza, maar was in de aanbieding dus wilde proberen)
Ik bestel eigenlijk maar drie keer per jaar ofzo, zware voorraad zut en specifieke dingen die mijn eigen kleine AH niet heeft in assortiment.quote:
[..]
Oh hier bestel ik juist omdat ze leveren met lange houdbaarheid/verser ipv dat ik het haal en vaak al minder vers is.
Maar tot nu toe echt iedere keer dit gezeur met die superkort houdbare maaltijden/spullen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Moeilijk nog wel, maar dat komt omdat ik ook pas sinds kort diabeet ben (vastgesteld) en toch anders/onregelmatig eet. Diabetes type 2 is natuurlijk vooral "oudere" waar ik nog niet echt onder al die in redelijk vast ritme zitten van eten, en ik eet heel mijn bord leeg en het is elke dag een beetje het zelfde. Dat is bij mij natuurlijk heel anders, want ik ga nogal vaak uit eten en weet dan vaak niet eens wat ik krijg en wat ik ga eten en dat is met insuline wel lastiger. Komt dus nog wel eens voor dat ik te veel heb gespoten of te weinig met hypo/hyper als gevolg. Maargoed, zal met de jaren/ervaring wel beteren denk.quote:
[..]
Ziet er lekker uit!
Moet jij jou nog rekening houden met je voeding na je laatste ziekenhuisavontuur? Of is dat stabiel met medicatie?
De term ouderdomssuiker is behoorlijk achterhaald wel helaas. Leefstijlproblemen zijn grote oorzaak (ik geen DM2 maar wel historie van fors overgewicht dus ligt altijd op de loer).quote:
[..]
Moeilijk nog wel, maar dat komt omdat ik ook pas sinds kort diabeet ben (vastgesteld) en toch anders/onregelmatig eet. Diabetes type 2 is natuurlijk vooral "oudere" waar ik nog niet echt onder al die in redelijk vast ritme zitten van eten, en ik eet heel mijn bord leeg en het is elke dag een beetje het zelfde. Dat is bij mij natuurlijk heel anders, want ik ga nogal vaak uit eten en weet dan vaak niet eens wat ik krijg en wat ik ga eten en dat is met insuline wel lastiger. Komt dus nog wel eens voor dat ik te veel heb gespoten of te weinig met hypo/hyper als gevolg. Maargoed, zal met de jaren/ervaring wel beteren denk.
Horeca in combinatie gezonde voeding is een drama ja. Altijd onvoorspelbaar hoe laat, wat en hoeveel.
En altijd verleidingen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Achterhaald wel wat ja, maar moet wel zeggen toen ik week in het ziekenhuis lag er voor was ik toch wel de jongste. Ze vonden ook wel dat ik het snel oppakte allemaal de materie, maarja vond dat ook niet zo gek als ik in de kamer naast mij hoorde die ze 10x per dag moesten vertellen meneer u kunt dit niet eten nu u hebt diabetes (zal wel dement zijn geweest denk).quote:
[..]
De term ouderdomssuiker is behoorlijk achterhaald wel helaas. Leefstijlproblemen zijn grote oorzaak (ik geen DM2 maar wel historie van fors overgewicht dus ligt altijd op de loer).
Horeca in combinatie gezonde voeding is een drama ja. Altijd onvoorspelbaar hoe laat, wat en hoeveel.
En altijd verleidingen
Als je lang genoeg problemen hebt met je glucose gaan je vaten in je hersenen naar de klote en word je idd ook dement ervan. Dus dat kan kloppenquote:
[..]
Achterhaald wel wat ja, maar moet wel zeggen toen ik week in het ziekenhuis lag er voor was ik toch wel de jongste. Ze vonden ook wel dat ik het snel oppakte allemaal de materie, maarja vond dat ook niet zo gek als ik in de kamer naast mij hoorde die ze 10x per dag moesten vertellen meneer u kunt dit niet eten nu u hebt diabetes (zal wel dement zijn geweest denk).
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vanavond voor het eerst in jaren weer eens bloemkool eten.
Lekker op zijn Nederlands met een aardappeltje een prakkie van maken, met een komkommersalade erop.
Varkenshaasje erbij. Nog even verzinnen voor een sausje. Stroganoff? Peperroomsaus? Naturel?
Lekker op zijn Nederlands met een aardappeltje een prakkie van maken, met een komkommersalade erop.
Varkenshaasje erbij. Nog even verzinnen voor een sausje. Stroganoff? Peperroomsaus? Naturel?
Straks restant mie, rendang en boontjes van gisteren.
Plus Turks brood met krokante kipstukjes (chicken tenders) met sla, tomaat en pittige knoflook-yoghurt-mayo-peterselie-crispy-chili-oil-saus.
Plus Turks brood met krokante kipstukjes (chicken tenders) met sla, tomaat en pittige knoflook-yoghurt-mayo-peterselie-crispy-chili-oil-saus.
Peperroomquote:
Vanavond voor het eerst in jaren weer eens bloemkool eten.
Lekker op zijn Nederlands met een aardappeltje een prakkie van maken, met een komkommersalade erop.
Varkenshaasje erbij. Nog even verzinnen voor een sausje. Stroganoff? Peperroomsaus? Naturel?
Aardappelen, spitskool met een schouderkarbonade.
Ik krijg weer zin in ouderwets wintervoer. Sowieso kan ik de hele dag wel eten de afgelopen dagen. Mijn lichaam probeert een winter speklaagje te kweken.
Ik krijg weer zin in ouderwets wintervoer. Sowieso kan ik de hele dag wel eten de afgelopen dagen. Mijn lichaam probeert een winter speklaagje te kweken.
raspatat speciaal, kalfsvlees kroket en een halve kip. Daarbij zelfgemaakte satesaus.
Morgen maar weer iets met groente, denk spinazie, gekookte aardappelen en saucijzen met jus
Morgen maar weer iets met groente, denk spinazie, gekookte aardappelen en saucijzen met jus
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Bij Friet van Piet: Raspatat, frikandel, gehakt/ui-snack en ham-kaassoufflé. Die laatste twee uit eigen keuken. 
De vakantie goed begonnen.
De vakantie goed begonnen.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Hoop dat je vandaag een betere dag hebt gehad. Balen zo'n dag, kan er best van slag van zijnquote:
Gisteren niet zo lekker gegeten, ik dacht ik heb zin in iets met rijst. En wou eerst thais bestellen, maar toch niet gedaan (stom). Toen zelf maar iets met ossenhaas en zwarte bonen saus in elkaar geflanst maar vond het maar zo-zo. Toen een diepvries pizza en viel ook tegen. Had mijn dag niet denk.
Vanmorgen broodje ham / kaas / roerei. Dat was wel lekker.
Nu peperkoek met roomboter (ook lekker, van de bakker)
Vanmiddag broodje halen denk ik, denk broodje tonijnsalade.
Vanavond Hello Fresh taco's met varkenshaas en koolsalade.
Vakantiequote:Op donderdag 28 september 2023 19:37 schreef borisz het volgende:
Bij Friet van Piet: Raspatat, frikandel, gehakt/ui-snack en ham-kaassoufflé. Die laatste twee uit eigen keuken.
De vakantie goed begonnen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Met mn ouders naar de pannenkoekenboerderij geweest vnv. Aanbieding was 4 pannenkoeken voor 30 euro dus hup, we hebben de 4e met zn 3-en gedeeld.
Pa had rozijnen (áááltijd, echt een gewoontedier. Raar dat ie het menu nog steeds bekijkt maar goed).
Ma en ik allebei spek-appel-rozijnen. En gedeelde pannenkoek was boerenjongens (vond pa de rozijnenfan gelukkig ook lekker).
Dus behoorlijk wat rozijnen al met al.
Pa had rozijnen (áááltijd, echt een gewoontedier. Raar dat ie het menu nog steeds bekijkt maar goed).
Ma en ik allebei spek-appel-rozijnen. En gedeelde pannenkoek was boerenjongens (vond pa de rozijnenfan gelukkig ook lekker).
Dus behoorlijk wat rozijnen al met al.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Vanavond voor het eerst in jaren weer eens bloemkool eten.
Lekker op zijn Nederlands met een aardappeltje een prakkie van maken, met een komkommersalade erop.
Varkenshaasje erbij. Nog even verzinnen voor een sausje. Stroganoff? Peperroomsaus? Naturel?
Done.quote:
quote:
[..]
Moge het je welbekomen, lekker AVG-tje mèt komkommer!
Salade met haloumi, tomaat, little gem. Soep van kleinste soepfabriek.
La derecha oprime, la izquierda libera
Voel me niet zo lekker, corona vaccin gehad woensdag middag en niet zo comfortabel wakker geworden. Alleen nog maar fruit op, vanavond pizza semi zelfgemaakt met bodems van crisp. Hoop dat lekker word. Denk 1 flammkuchen stijl met zure room/spek/ui en 1 tomatensaus / mozerella / mortadella en/of ham.
Deze ovenschotel gemaakt vanmiddag, JA MENSEN IK HEB GEKOOKT 
Straks alleen nog een half uurtje in de oven.
Heb uitgebakken spekjes toegevoegd en de walnoten zijn cashewnoten geworden.
https://www.leukerecepten(...)n-ovenschotel-pasta/
Straks alleen nog een half uurtje in de oven.
Heb uitgebakken spekjes toegevoegd en de walnoten zijn cashewnoten geworden.
https://www.leukerecepten(...)n-ovenschotel-pasta/
Je knapt vast snel op, beterschapquote:
Voel me niet zo lekker, corona vaccin gehad woensdag middag en niet zo comfortabel wakker geworden. Alleen nog maar fruit op, vanavond pizza semi zelfgemaakt met bodems van crisp. Hoop dat lekker word. Denk 1 flammkuchen stijl met zure room/spek/ui en 1 tomatensaus / mozerella / mortadella en/of ham.
De pizza's klinken goed.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Beterschap!quote:
Voel me niet zo lekker, corona vaccin gehad woensdag middag en niet zo comfortabel wakker geworden. Alleen nog maar fruit op, vanavond pizza semi zelfgemaakt met bodems van crisp. Hoop dat lekker word. Denk 1 flammkuchen stijl met zure room/spek/ui en 1 tomatensaus / mozerella / mortadella en/of ham.
Hmmmmm, lekker! Leuk, kokkkerellenquote:
Deze ovenschotel gemaakt vanmiddag, JA MENSEN IK HEB GEKOOKT
Straks alleen nog een half uurtje in de oven.
Heb uitgebakken spekjes toegevoegd en de walnoten zijn cashewnoten geworden.
https://www.leukerecepten(...)n-ovenschotel-pasta/
Heb een dikke, dure, biologische kip in de oven liggen. Met in haar buik citroen, knoflook, tijm, rozemarijn en onder haar vel roomboter met diezelfde kruiden.
Kleine vastkokende krieltjes met schil liggen er ook bij.
Een schotel met champignons, gerookt spek, bospeentjes, ui en doperwten afgeblust met wijn komt er nog bij
Kleine vastkokende krieltjes met schil liggen er ook bij.
Een schotel met champignons, gerookt spek, bospeentjes, ui en doperwten afgeblust met wijn komt er nog bij
